Totul despre pere târzii bieloruse: caracteristici ale cultivării și îngrijirii


Descrierea soiului de pere Belarus târziu

Arborele crește de la 3 la 5 m înălțime, volumul coroanei este de aproximativ 2,5-4 m. Coroana în starea sa adultă va fi densă și sferică. Ramurile de pere cresc la un unghi de aproximativ 90 ° față de trunchi, cu vârfurile în creștere, ajungând spre soare.

Lăstarii de pere sunt de grosime medie, forma lor este geniculată. Coaja este acoperită cu mai multe lentile mici.

Mugurii sunt mici și non-pubescenți, de formă conică. Se îndoaie din trunchi. Frunzele mici cresc și iau forma unei elipse cu o margine ondulată și fin zimțată. Sunt alungite, iar vârful lor se răsucește ca un șurub.

Frunzele sunt verzi, cu o ușoară nuanță deschisă. Venele sunt slab exprimate. Dacă atingeți frunza, aceasta va fi netedă. Pețiolii sunt de grosime medie și destul de scurți, nu pubescenți.

Florile sunt mari. Petalele sunt ovale, iar majoritatea sunt albe.

În timp ce așteptați fructele, aveți răbdare - vor apărea peste 3 sau 4 ani.

Belarusian târziu are un fruct de dimensiuni medii. Cântăresc între 100 și 120 g. Forma este corectă. Perele sunt late, mijlocii. Pielea fructului este aspră și uscată la atingere. Pe acesta se vor observa puncte subcutanate de o nuanță maro deschisă. Pielea este destul de plictisitoare.

Pere târziu din Belarus este gustoasă, suculentă și aromată

O pară este recoltată dintr-un copac atunci când este în mare parte de culoare verde, cu o roșie maroniu-roșie. Devine dulce și gustos când se atinge maturitatea consumatorului, apoi pielea devine galben-portocaliu cu butoaie de zmeură.

Tulpinile de fructe ale perei sunt drepte și scurte, situate într-un unghi. Există o pâlnie mică în partea groasă, este îngustă și ruginită. O mică inimă în formă de elipsă a unei pere.

În prezența unui tub subascular mediu. Este destul de îngust și în formă de cupă. Dacă tăiați para în jumătate, veți găsi semințe maro mici.

Pulpa unei pere este de densitate medie, albă. Dacă te uiți atent, vei observa o granulație fină. Pere are gust suculent și uleios, are o aromă plăcută.

Pulpa coaptă este fragedă, topindu-se în gură. Este acru, care este răcoritor, dar mai dulce. Experții au gustat acest soi și din 5 puncte l-au acordat de la 4,2 la 4,4.

Belorusskaya late este un soi versatil cu o calitate excelentă de păstrare.

Istoria creării soiului

După cum sugerează și numele, locul de naștere al soiului este Republica Belarus. A fost crescut în anii '60 ai secolului trecut la Institutul de cercetare din Belarus pentru cultivarea fructelor, situat în regiunea Minsk. Autorii săi sunt crescători talentați N.I. Mikhnevich, N.G. Myalik și Yu.K. Kovalenko, care a folosit pera franceză Kind Louise în lucrarea lor.

În Belarus, para a primit un permis oficial pentru cultivare în 1989. În instituția federală rusă „State Sort Commission”, a apărut în registru abia în 2002. Pentru cultivarea sa, au fost identificate regiunile centrale și nord-vestice, unde au prezentat o bună productivitate.

Pear Belarus târziu

Târziuul bielorus este deseori ales ca unul dintre principalele tipuri de pere în formarea grădinilor industriale din Belarus, Rusia și statele baltice. De asemenea, soiul este utilizat în testele de reproducere și devine baza pentru crearea de noi soiuri de pomi fructiferi.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantaje:

  1. Arborele este de înălțime medie, ceea ce nu face dificilă culegerea fructelor.
  2. Pereul acestui soi are o maturitate timpurie excelentă.
  3. Recolta este mare.
  4. Pere este delicioasă.
  5. Nu e bolnav de crustă.
  6. Fructele întregi pot fi păstrate timp de 5 luni sau mai mult.

Soiul târziu Belorusskaya se distinge prin randamente bune.

Dezavantaje:

  1. Soiul are rezistență medie la îngheț. Într-o iarnă aspră, trunchiul poate fi înfășurat cu un strat de paie, sau mai bine cu hârtie, astfel încât arborele să fie mai puțin înghețat.
  2. Fructele au o piele oarecum densă și, prin urmare, aspră atunci când sunt consumate. Există pete aspre pe coajă.

Argumente pro şi contra

Avantajele soiului de pere Belorusskaya târziu:

  • rezistență la temperaturi sub -30 ° С;
  • toleranță la secetă;
  • cerințe de întreținere reduse;
  • adaptare rapidă la condițiile meteorologice;
  • randament ridicat stabil;
  • rodirea în al 3-lea an după plantare;
  • gust placut;
  • rezistență la transport;
  • păstrarea calității.

Dezavantaje ale soiului:

  • lipsa imunității la scabie și arsuri bacteriene;
  • scăderea mărimii fructelor în timp ce crește randamentul;
  • tendință de îngroșare a coroanei;
  • nevoia de polenizatori suplimentari.

ramură cu pere

Aterizare

Dacă plantați soiul târziu bielorus în primăvară, răsadurile ar trebui să fie plantate în sol o săptămână sau 2 după ce zăpada se topește de pe sit. Toamna, trebuie să fii la timp înainte de primul îngheț.

Alegerea unui răsad bun

Atunci când cumpărați un răsad, acordați atenție unor nuanțe. Cum ar trebui să arate:

  • Coaja pare densă și plină de viață, nu coagulată și uscată. Frunzele nu sunt uscate.
  • Simțiți ramurile. Ar trebui să fie netede și ferme.
  • Examinați răsadul pentru a găsi rădăcini rupte sau uscate. Acestea, ca și ramurile, trebuie să fie rezistente, flexibile. Este minunat dacă cel puțin 3 rădăcini groase pleacă din trunchi și rădăcini mici suplimentare de la ele.
  • Parul trebuie altoit. Locul altoirii are o scoarță netedă.

Asigurați-vă că rupeți frunzele răsadului atunci când plantați. Apoi nu vor scoate din copac umezeala de care are nevoie pentru a se adapta la un loc nou.

Dacă ați decis să nu plantați o pară în următoarele ore, înfășurați rădăcinile cu o cârpă umedă de bumbac. Apoi înfășurați într-o pungă de plastic și legați la portbagaj. Înainte de plantare, eliberați rădăcinile din pungă și țesut, puneți în apă timp de cel puțin 3 ore.

Unde să plantezi?

Pere va crește cel mai bine pe solul negru. Este necesar un teren gratuit de 4 m2. Planta iubește soarele. Un răsad, ca o pere adultă, nu ar trebui să umbrească nimic prea mult.

O plantă tânără necesită un sol liber cu umiditate medie. Nu-l plantați acolo unde se află constant apa subterană. Rădăcinile vor începe să putrezească și para va muri. Dacă este plantată în sol cu ​​mult nisip sau argilă, va crește încet și va produce recolte slabe în viitor.

Cum se pregătește solul?

Un grădinar cu experiență va pregăti cu siguranță solul înainte de a planta planta: va slăbi solul, va aplica îngrășăminte organice și minerale și va uda gaura.

Selectați o zonă potrivită și săpați o gaură de 0,6 până la 0,8 m adâncime. Solul pus deoparte trebuie amestecat cu 2 găleți de compost de înaltă calitate sau cu gunoi de grajd mai bun. Adăugați nisip aici - 2 găleți, fosfor - 20 g și potasiu - 30 g.

Dacă pământul tău are o aciditate ridicată, trebuie să-l calci. Deficiența poate fi corectată prin adăugarea de var stins, făină de dolomită sau calcar praf. Rata de aplicare depinde în mod direct de nivelul de aciditate:

  • în soluri acide, cu un pH de 4,8 - 5, adăugați până la 400 g de var pe 1 m2;
  • în pH foarte acidificat, 4, adăugați de la 600 la 700 g pe 1 m2.

Gaura de plantare trebuie pregătită în prealabil.

Când este cald și uscat afară, puteți începe să plantați copaci.

Proces de plantare pas cu pas

  1. Ai pregătit groapa din timp.Acum trebuie să faci o depresie în ea. Rădăcinile răsadului pot fi deschise sau închise (cu un bulgăre de pământ). În orice caz, dimensiunea gropii ar trebui să corespundă cu dimensiunea sistemului rădăcină.
  2. Așezați copacul în canelură. Gulerul rădăcinii ar trebui să se ridice cu 7 cm deasupra suprafeței solului.
  3. Acum acoperiți rădăcinile cu sol. La final, trebuie să bateți cu atenție pământul cu o lopată.
  4. Udă bine pomul. Aceasta durează aproximativ 30 până la 40 de litri de apă.
  5. După ce apa a fost absorbită, acoperiți cercul trunchiului cu așchii de lemn sau iarbă uscată.

Groapa de plantare trebuie să se potrivească cu dimensiunea sistemului de rădăcini de pere

Plantarea și pregătirea pentru aceasta

Un răsad selectat corect, plantat în sol pregătit într-un loc potrivit la momentul optim, garantează o recoltă bună a acestui soi de pere.

Știați? Potrivit vechii superstiții chineze, împărtășirea unei pere cu o persoană înseamnă separarea de ea.

Moment optim

Cel mai bine este să plantați acest soi primăvara, când solul se încălzește și pericolul de revenire a înghețului se termină. În regiunile din zona de mijloc, această perioadă începe în principal în a doua jumătate a lunii mai. În regiunile mai sudice, se practică și plantarea de toamnă, care se efectuează cu 2 luni înainte de apariția vremii geroase.

Pear Belarus târziu

Alegerea celui mai bun răsad la cumpărare

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri în pepiniere specializate la vârsta de 2 ani, care se caracterizează prin rata maximă de supraviețuire. În acest caz, ar trebui să acordați atenție:

  • scoarța copacului, care ar trebui să fie netedă, fără semne de descuamare și fisuri;
  • rădăcini de robinet, care ar trebui să fie de cel puțin 3;
  • lăstari, al căror număr trebuie să fie și cel puțin 3 și care trebuie să fie flexibil și rezistent;
  • prezența unui sit de altoire, a cărui absență indică faptul că răsadul vândut este un răsad, foarte adesea incapabil să reproducă trăsăturile caracteristice ale soiului.

Important! În niciun caz nu ar trebui plantat un par din soiul târziu Belorusskaya pe sol, unde distanța de la suprafața sa până la apele subterane este mai mică de 2 m.

Alegerea unui loc pentru plantarea perelor

Ca toate pere, Belorusskaya întârzie să solicite o iluminare bună. În absența sa, randamentul scade, fructele devin mai mici și pierd conținut de zahăr. În plus, coroana luxuriantă a acestui soi necesită spațiu. Fiecare copac necesită un spațiu de cel puțin 16 m². Nu va fi nici o recoltă completă dacă para este plantată în sol nisipos sau argilos. Se simte cel mai bine pe solul cernoziomului liber cu un echilibru acido-bazic la un nivel de pH de 5,5-6.

Pear Belarus târziu

Cum să crești corect

Grădinarii știu că pere sunt copaci nepretențioși, iar para târziu din Belarus nu face excepție. Tot ce are nevoie este să aplice pansamentul superior în timp util, să taie ramurile uscate primăvara și toamna, să efectueze tratament preventiv împotriva diferitelor boli și dăunători. Anii variază în randament. Când vedeți că există prea multe pere pe copac, acestea trebuie să fie subțiate, altfel fructele se vor micșora.

Îngrijirea cercului de butoi

După plantarea perei, trebuie să aveți grijă cu atenție de cercul trunchiului. Dacă buruienile cresc aici, le puteți înlătura manual sau le puteți tunde. Solul nu trebuie să fie complet dezgropat cu o lopată, pentru a nu deteriora accidental rădăcinile. Puteți slăbi ușor solul din jurul trunchiului cu o furcă sau cu un știft.

Este mai bine să nu plantați nimic în cercul trunchiului. Este important să-l păstrați curat. Buruienile pot deveni un adăpost pentru dăunători.

Dacă nu doriți ca buruienile să crească lângă trunchi, puteți trata această zonă cu erbicide. Efectuați procesarea numai pe vreme calmă, când nu există rafale de vânt. Nu lăsați substanțele chimice să pătrundă pe trunchiul sau frunzele copacului.

Când aveți grijă de cercul apropiat de trunchi, nu uitați să slăbiți solul după udare

Udare

Pear Belorusskaya tolerează târziu în mod normal seceta temporară vara.Va fi necesară udarea suplimentară dacă nu plouă mult timp și vremea este fierbinte. Apoi este suficient să turnați de la 50 la 70 de litri de apă sub 1 copac. Lichidul de irigație este așezat în recipiente mari, de exemplu, butoaie. Înainte de udare, este recomandabil să încălziți puțin apa la soare.

Răsadurile tinere au nevoie de udare generoasă

Tunderea

Pentru ca un copac tânăr să rodească bine și să nu crească prea înalt, trebuie să aveți grijă în avans și să-i modelați coroana. La copacul plantat, este suficient să lăsați 3 sau 4 ramuri puternice și să tăiați trunchiul în partea de sus cu общей din înălțimea totală.

Trebuie să tăiați ramurile la începutul primăverii, când nu există un flux activ de seva. În toamnă, inspectați copacul și efectuați tăierea preventivă prin îndepărtarea ramurilor uscate deteriorate de insecte sau bolnave. Subțire astfel anual. Acest lucru va salva arborele de răspândirea bolilor, va reduce numărul de dăunători. Datorită acestor măsuri, randamentul va fi mai mare.

Amintiți-vă că ramurile care cresc mai adânc fac coroana mai groasă. Ar trebui mai întâi îndepărtate. Dacă observați ramuri slabe sau lungi, acestea sunt, de asemenea, tăiate. Utilizați o foarfecă ascuțită sau foarfece de grădină atunci când subțiați.

După tăiere, rănile trebuie lubrifiate cu lac de grădină, care poate fi achiziționat de la un magazin specializat.

Video: tăierea unei pere tinere

Când ramurile mari sunt deteriorate, acestea trebuie tăiate într-un inel.

Tunderea necesită un instrument de grădină bine ascuțit. Acestea sunt foarfece de tăiat, un cuțit de grădină ascuțit sau foarfece de tăiere. Dacă arborele a crescut, atunci va fi nevoie de o scară.

Pregătirea pentru iarnă

Pregătirea pentru iarnă începe în toamnă. Toate fructele sunt scoase din pere. Frunzele căzute sunt colectate cu o greblă sub copac. La urma urmei, cu siguranță insectele se ascund sub ele, care pot mușca în scoarță și pot depune ouă acolo.

Pe vreme uscată, curăță coaja de peri adulți de mușchi, îndepărtează cu atenție stratul vechi, care este crăpat și înfășurat pe alocuri. Ramurile uscate de pe copac trebuie tăiate la timp. Ungeți punctele tăiate cu generozitate cu lac de grădină. Trunchiurile și ramurile scheletice trebuie acoperite cu mortar de var.

În jurul copacilor maturi, solul trebuie săpat într-o jumătate de baionetă lopată. Cel mai adesea, insectele și larvele așezate de acestea sunt situate la o adâncime de cel mult 15 cm de la suprafață.

Pere târziu din Belarus tolerează perfect frigul moderat, dar când este la -20 ° C, rădăcinile cele mai apropiate de suprafața pământului se pot îngheța. Pentru a evita acest lucru, cercul trunchiului trebuie să fie acoperit cu turbă sau mici așchii de lemn. Asigurați-vă că acoperiți rădăcinile copacilor tineri cu mulci. Experții recomandă izolarea trunchiului unei pere prin legarea acestuia cu hârtie sau cu orice material respirabil.

Experții recomandă ca trunchiul unei pere să fie înfășurat cu un material de acoperire

Lapte de var

Primăvara, văruirea protejează împotriva bolilor, dăunătorilor și arsurilor solare. Este important să prelucrați trunchiurile de pere cu var nu numai primăvara, ci și toamna. Vopsirea toamnei va ajuta:

  • preveni dezvoltarea bolilor fungice;
  • salvați de paraziți;
  • protejați-vă de îngheț.

Nu neglijați recomandările grădinarilor experimentați și prelucrați pere de 2 ori pe an. Toamna, văruirea trebuie făcută în perioada 15 octombrie - 15 noiembrie pe timp uscat.

Puteți cumpăra văruire în magazin, dar o puteți face singur. E simplu:

  1. Se amestecă următoarele ingrediente: var - 2,5 kg, sulfat de cupru - 0,5 kg, apă curată - 10 litri, lipici pentru lemn - 0,1 kg.
  2. Se amestecă totul bine pentru a dizolva bine ingredientele.
  3. Lăsați văruirea să infuzeze. Durează cel puțin 2 ore până când poate fi utilizat.

Pansament de top

În primul an de plantare, răsadul nu trebuie fertilizat. Mâncarea adusă la aterizare îi va fi de ajuns. Prima hrănire se aplică după 2 sau 3 ani. Acest lucru se poate face foliar sau prin rădăcină.

Trebuie să hrănești planta primăvara și toamna. Vara, puteți face pansament foliar.Acest lucru este opțional dacă vi se pare că planta este slăbită. Veți observa lipsa oligoelementelor în starea copacului și a fructelor acestuia.

Pentru ca bielorusa să crească târziu sănătos, trebuie fertilizată la timp

Pansament de top pentru pere în funcție de sezon - masă

SezonTipul hrăniriiPerioadăDroguri
ArcRădăcinăCând înflorește
  1. Este necesară o soluție de nitrați. 1:50 este proporția necesară. Când udați 1 m2 de spațiu lângă trunchi, ar trebui să intre 30 g de azotat.
  2. Soluție de uree. Luați 5 litri de apă pe copac și adăugați de la 90 la 110 g de carbamidă acolo.
După ce se estompeazăO soluție de 1 parte nitroammofoska în 200 părți de apă. Norma pentru un copac este de 30 de litri.
VarăFoliar15-30 iunieSoluțiile cu fosfor și calciu sunt preparate conform instrucțiunilor.
ToamnaRădăcinăLa sfârșitul lunii septembrieSoluție: superfosfatul în granule de 2 linguri se ia pentru 10 litri de apă rece. l. + clorură de potasiu 1 lingură. l. Acest lucru este suficient pentru 1 m2 la portbagaj. Pentru 1 m2 din cercul trunchiului, luați de la 120 la 160 g de cenușă. Este adus pentru săpat.

Mărturii

Maria

Întârzierea bielorusă nu a fost degeaba crescută în Belarus - am patru copaci lângă Minsk în casa mea și nu mă bucur. Recolta este suficientă pentru dvs., pentru toate rudele și prietenii, atât cu pere proaspete, cât și cu cele uscate sau înghețate. Gustul este excelent, răcoros și răcoritor vara. Pot recomanda doar acest soi, cu siguranță nu te va dezamăgi.

Nikolay

Am plantat un copac acum trei ani și acum este pera mea preferată. Este destul de mediu din toate punctele de vedere, dar este fiabil și ușor de îngrijit - principalul lucru nu este să supra-apă, pentru că un copac de fapt a putrezit viu pentru mine - l-am plantat într-un loc nefericit, apa subterană era prea mare .

Nataliya

Soiul meu preferat, plantat în grădină în anii 2000 și de atunci suntem fericiți. Nu sunt grădinar, am nevoie de o dacha pentru relaxare, așa că plantez fructe care sunt frumoase de privit și ușor de îngrijit, astfel încât să nu fie necesară o muncă suplimentară. Nu pot spune că Belorusska este cel mai simplu copac în acest sens, dar, în general, este destul de simplu să-l îngrijești. Iar fructele sunt gustoase, dulci, foarte plăcute și sunt surprinzător multe dintre ele.

Boli și dăunători

Dacă doriți să obțineți o recoltă abundentă, astfel încât copacul să nu doară (crustă etc.) și insectele să nu-l erodeze, efectuați un tratament preventiv împotriva bolilor și dăunătorilor.

Boli caracteristice soiului - tabel

BoalăSimptomeMăsuri de controlProfilaxie
ScabiePetele și pustulele apar pe suprafața fructelor și a frunzelor. Infecția duce la uscarea și căderea frunzelor, iar fructele încetează să se dezvolte și se deformează.
  • În perioada de umflare a rinichilor - tratament cu sulfat de cupru.
  • În momentul formării mugurilor - aplicați un fungicid, de exemplu, Hom sau Speed.
  • Aceleași preparate sunt folosite după înflorire, la 2 săptămâni după aceasta și la sfârșitul verii - începutul toamnei.
  • Îndepărtați și distrugeți frunzele afectate la timp.
  • Dezgropați pământul în cercurile apropiate ale trunchiului.
  • În timpul sezonului de vegetație, efectuați inspecții preventive ale copacilor
  • Efectuați tăierea subțire.
Putregaiul fructelorPetele maronii acoperă fructele, după care devin libere și fără gust. Pe măsură ce petele cresc, fructul este mumificat.
  • Primăvara, în faza de muguri roz, pulverizarea cu preparate care conțin cupru: Azophos, oxiclorură de cupru.
  • Toamna, tratament cu sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.
  • Distrugerea fructelor mumificate.
  • Tundere sanitară subțire.
  • Îngrijirea cercului portbagajului.
  • Fertilizarea perelor cu micro și macro elemente.
Pata frunzelorPetele mici care acoperă frunzele cresc și duc la pierderea frunzelor.Primăvara înainte de pauză - lichid Bordeaux. După înflorire - preparate care conțin cupru: Champion sau Meteor.
  • Adună și distruge frunzele.
  • Dezgropați cercul portbagajului.
Licheni și mușchiAcestea împiedică alimentarea cu oxigen a țesuturilor plantei și încetinesc creșterea acesteia. Poate provoca infecții cu boli fungice.
  • Răspândiți o folie de plastic sub pere, îndepărtați coaja cu fulgi cu dăunători pe țesutul sănătos.
  • Se tratează cu vitriol de fier. Terenul înconjurător poate fi tratat cu o soluție de uree.
  • Îndepărtați scoarța veche anual.
  • Tăiați plantele puternic afectate.
  • Produce albirea primăverii și toamnei.

Galerie foto: cum se manifestă bolile


Pere infestate cu scabie


Putrezirea fructelor pe o pere


Spotting sau septoria, o boală fungică care duce la pierderea frunzelor


Mușchiul care acoperă trunchiul perei este un refugiu pentru unii dăunători.


Lichenul perturbă fluxul de aer către lemn

Dăunători care pot ataca o pere - masă

DăunătorMetoda lupteiManifestareProfilaxie
AfideFolosim insecticide: Actellik, Kinmiks, Fitoverm, Lepidocyte, Karate, Aktara. Alegeți oricare dintre ele și pregătiți soluția conform instrucțiunilor. Pentru un copac tânăr, utilizați 2 litri de medicament, pentru un adult - 5 litri.Se așează în colonii pe frunze și lăstari tineri, slăbind para.
  • Efectuați tăierea preventivă.
  • Păstrați în ordine cercul portbagajului.
  • Adună și arde frunzele căzute și fructele deteriorate.
MolieOmida moliei distruge frunzele.
Mâncare de frunzeRăniți frunzele.
Role cu frunzeSe hrănește cu frunze și le rulează într-un tub.

Galerie foto: cum să recunoaștem dăunătorii


Colonia de afide poate slăbi grav o pară


Omizele moliei de ermin dăunează frunzelor Viermele frunze se hrănește cu frunze și le rulează într-un tub

Arborii polenizatori

Bielorusia târziu este o plantă parțial autofertilă. Este capabil să se polenizeze singur și, dacă crește un singur copac pe site, va produce o recoltă. Cu toate acestea, pentru a crește productivitatea, pere cu aceeași perioadă de înflorire ar trebui să fie plantate în apropiere. Însoțitorii ideali pentru acest soi sunt Bere Loshitskaya și Oily Loshitskaya.


Bere loshitskaya


Loshitskaya gras

Recoltarea recoltei

Parul bielorus târziu se coace complet până la mijlocul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Aceasta înseamnă că trebuie să colectați fructele, astfel încât să fie bine depozitate, cu 2 sau mai bine cu 3 săptămâni înainte de această dată. Luați în considerare regiunea dvs., cât de cald sunteți și cât de repede se coc alte soiuri târzii.

Perele sunt culese manual. Folosesc o geantă al cărei fund poate fi desfăcut. Fructele sunt pliate îngrijit într-un recipient. Este important ca suprafața lor să nu fie deteriorată, să nu existe lovituri sau tulpina să nu se desprindă accidental.

Randamentul Belorusskaya târziu este excelent. Pe un copac tânăr, veți recolta 70 până la 100 kg de fructe. O plantă matură care crește în condiții excelente îți va oferi minimum 110 și aproximativ 180 kg.

Fructele perei târzii bieloruse

Care este cel mai bun mod de a păstra fructele?

S-a menționat deja că perele din acest soi pot fi păstrate timp de 5 luni sau mai mult. Dacă le țineți pe un balcon, subsol sau beci neîncălzit, atunci cu siguranță vor dura până la sfârșitul iernii.

Camera în care vor fi depozitate trebuie să aibă o ventilație excelentă și o temperatură de la 0 la 3 ° C. Într-un recipient, fructele sunt așezate într-unul sau în 2 straturi. Cel mai bine este să puneți hârtie între ele. În mod ideal, fiecare pere va fi învelită în hârtie.

Când salvați fructele, este important să nu existe fluctuații bruște de temperatură în cameră. Acest lucru va ajuta la prevenirea fructului să se aburească și să-l împiedice să se strice.

Ce să gătești?

Fructele sunt consumate coapte cu plăcere, cel mai bine proaspete dintr-o ramură. Cele puțin rupte sau fără tulpină sunt transformate în compoturi sau conserve, gemuri, jeleu, diverse deserturi etc. Ele pot fi folosite pentru a face umplutura de plăcintă, pentru a găti terci, pentru a procesa piure de cartofi, pentru a stoarce sucul. Fructele uscate sunt recoltate din pere târzii bieloruse pentru iarnă.

Belarus târziu este bun pentru a face gem

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii

Fructele Belorusskaya târziu sunt recoltate la mijlocul - sfârșitul lunii septembrie (în funcție de vreme).Perele sunt depozitate pentru o perioadă foarte lungă de timp - cel puțin cinci luni, deci sunt consumate de obicei în ianuarie-februarie și, uneori, în aprilie.

Fructele se conservă cel mai bine în cutii de lemn la o temperatură de +2 .. + 10 grade, camera ar trebui să fie bine ventilată.

Dacă nu este posibil să puneți pere într-o cutie într-un singur strat, asigurați-vă că așezați straturile cu iarbă uscată sau hârtie.

Pere produce fructe confiate excelente - transparente și foarte gustoase

Fructele târziei bieloruse pot fi utilizate în toate modurile posibile: mâncați proaspete, gătiți gem, fructe confiate, compot, gem, faceți fructe uscate, sucuri, vin, utilizați în cofetărie, precum și medicină populară și farmacologie (în producție de remedii pentru răceli și bronșită).

Condiții de creștere

Îngrijirea soiului "Belorusskaya pozdnyaya" este simplă și constă în hrănirea în timp util, tăierea, precum și tratamentul împotriva bolilor.

Citește și: Giant Yellow Raspberry: descrierea soiului, regulile de plantare și îngrijire, opiniile grădinarilor


Cercul trunchiului parai trebuie să rămână liber de buruieni

În primii ani, cercul trunchiului de pere trebuie să fie complet curățat de buruieni., în timp ce săparea solului nu merită. Plantarea de trifoi, păiuș roșu și albastru de pajiște sub un copac va îmbogăți solul cu substanțele necesare.

Pere a selecției bieloruse este rezistentă la secetă, dar în perioadele deosebit de uscate, sub copac se aplică de două ori pe săptămână un volum de apă de până la 70 litri pe plantă.

Scopul tăierii tinerilor pere - formarea viitoarei coroane a copacului. Pentru aceasta, trunchiul este tăiat la un sfert din înălțimea sa totală și de la 3 la 4 ramuri puternice sunt lăsate pe trunchi. Tunderea copacilor maturi se face primăvara. În acest caz, toate ramurile mari deteriorate, care se ating, sunt îndepărtate de pe coroană.

Prima hrănire se efectuează la numai 2-3 ani de la plantare. Îngrășămintele pentru pere pot fi aplicate prin metode rădăcinoase și foliare... În viitor, hrănirea de toamnă și de primăvară se efectuează în mod regulat, hrana foliară de vară - dacă este necesar.


Înfășurarea trunchiului unei pere va salva copacul de înghețurile de iarnă

Pregătirea unui pom fructifer pentru iarnă, în ciuda rezistenței sale la îngheț, este necesară. Se recomandă legarea trunchiului cu hârtie și acoperirea cercurilor trunchiului cu un strat de așchii de lemn.

Regulile de plantare

plantarea perei bieloruse
Pentru a obține randamente bune din soiul de pere, trebuie să fie plantate la timp un răsad sănătos la locul potrivit de plantare. În zona de mijloc a țării, „Belorusskaya pozdnaya” este plantată primăvara nu mai devreme de 5 zile după topirea zăpezii finale și în decurs de 2 săptămâni. Puteți efectua aceeași lucrare în toamnă după sfârșitul căderii frunzelor și înainte de primele înghețuri. Este de dorit ca pera să fie uscată în ziua plantării.

Munca pregatitoare:

  • Alegeți un răsad. Semne ale unei plante sănătoase „Belorusskaya Late”: scoarță densă, absență de spini pe trunchi, ramuri izvoare, frunziș proaspăt, absență de deteriorare și „uscăciune” pe rădăcini.
  • Stabiliți locația pe site. Opțiunea ideală: cernoziom slab și moderat umed, iluminare bună, fără plantare pe un „pătrat” de 4 pe 4 m, apă freatică scăzută (de la 3 m). Nu sunt recomandate solurile argiloase și nisipoase.
  • Ei hrănesc terenul pe „patch-ul” selectat. După săparea unei găuri (până la aproximativ 70 cm adâncime), 2 găleți de gunoi de grajd bine înmuiat și nisip, 30 g de potasiu și 10 g mai puțin fosfor sunt amestecați în grămada de pământ rezultată. Dacă este necesar, solul este dezoxidat cu cenușă sau var.

Tehnologie de aterizare:

  • Scoateți frunzele din răsadul de pere, tăiați (dacă există) rădăcinile și ramurile stricate.
  • „Rulați” planta cu sistemul său radicular în apă timp de 3 ore.
  • Așezați o pară mică în gaură.
  • Acoperiți cu pământ, compactați bine, lucrând cu vârful spre trunchi și scuturând ușor.
  • Se toarnă 3 găleți cu apă. Punctul de legătură al trunchiului cu rădăcinile ar trebui să „se târască” din sol cu ​​5-7 cm.
  • Se agită rumegușul sau așchii de-a lungul circumferinței sub butoiul „Belorusskaya Late”.

Descrierea plantelor

Deci, în afară, bielorusul târziu este un arbore destul de mediu. Creșterea sa este scăzută, lăstarii pleacă de la trunchiul principal în unghiuri aproape drepte, în timp ce ramurile tind întotdeauna în sus. Această caracteristică creează o coroană rotundă care arată destul de groasă.

Citește și: Baza de date a soiurilor de cireșe dulci - FGBNU VNIISPK

În perioada de înflorire, para poate deveni o decorație și mândrie a grădinii dvs. - coroana este dens acoperită cu flori albe imense. Sunt foarte delicate și constau din mici petale ovale.

Recolta se coace cel mai des în septembrie - dar timpul de recoltare se poate schimba ușor în funcție de regiunea dvs. și de climatul din ea.

Caracteristicile fructelor

Fructele Belorusskaya târziu sunt de obicei de dimensiuni medii, greutatea lor atingând de obicei undeva la 125 de grame. Forma lor este tradițională în formă de pară. Fructele sunt acoperite cu o piele destul de densă, aspră la atingere. Fructele de maturare sunt verzi, coapte - galben-portocaliu, cu o ușoară „roșie” însorită.

Pulpa este albă sau lăptoasă. Consistența sa este moale, delicată și chiar puțin uleioasă. În același timp, are un gust foarte suculent, dulce și acru. Recenziile întâlnesc adesea persoane care au gust de răcoritoare.

Pentru ca cultura să fie depozitată și mai mult, este necesar să o recoltați corect:

  • Nu așteptați până când pera este complet coaptă - fructul va fi moale și se va strica mai repede. Este mai bine să alegeți ora cu câteva zile înainte de maturarea completă.
  • După cules, lăsați perele să se usuce ușor la soare.
  • Acum fructele trebuie colectate. Cele mai bune opțiuni de depozitare sunt cutii speciale, cutii de carton sau pungi realizate din materiale naturale. Nu luați pungi de plastic, în ele orice mâncare se deteriorează cel mai repede.

Pear Bielorusia se referă târziu la soiurile de pere din iarnă

  1. Denumirea soiului este Belorusskaya Late Pear. Acest soi este inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Belarus.
  2. Forma este un copac de înălțime medie, are o coroană densă și rotunjită. Ramurile scheletice se extind de la trunchi aproape unghiuri drepte. Lăstarii de grosime medie, au coaja maro deschisă.
  3. Frunzele sunt de culoare verde deschis, mici, alungite, de formă eliptică, au margini ondulate zimțate, sunt atașate de ramuri cu butași scurți fără păr.
  4. Flori - albe, petalele sunt ovale
  5. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 110-120 grame. Pielea este aspră, acoperită cu puncte mici. În momentul recoltării, culoarea fructului este verde, în momentul consumului devine galben cu o nuanță portocalie. Pulpa este suculentă, albă, fragedă, uleioasă, de densitate medie. Gustul este dulce cu o ușoară aciditate. Fructele acestui soi au o durată lungă de valabilitate, în condiții adecvate pot fi păstrate până în aprilie.
  6. Fructificarea - începând cu al 4-lea an de viață, randamentul este ridicat. Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie.
  7. Auto-fertilitatea este parțială. Pentru a crește randamentul, se recomandă plantarea perelor Bere Loshitskaya și Oily Loshitskaya în apropiere.
  8. Rezistența la îngheț este destul de mare, cu toate acestea, copacii tineri în înghețuri severe au nevoie de adăpost ușor și mulci.
  9. Rezistența la boli - Rezistentă la dăunători și boli majore. Cel mai adesea este afectat de crustă.
  10. Cerințe de sol - preferă solurile luto-nisinoase, solurile lutoase sau nisipoase cu un nivel scăzut de aciditate.
  11. Plantare - sfârșitul primăverii este considerat cel mai bun moment pentru plantare.
  12. Atitudine față de lumină - iubește locurile însorite și înălțate, protejate de vânt.
  1. Caracteristici varietale.
  2. Sol sarac.
  3. Potrivire incorectă.
  4. Răsaduri de slabă calitate.
  5. Iluminare inadecvată.
  6. Boli și dăunători.
  7. Lipsa soiurilor polenizatoare.
  8. Lipsa umezelii.
  9. Vânturile nordice.
Evaluare
( 2 note, medie 5 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante