Tomate "Big Beef" (Big Beef F1): caracteristicile și randamentul soiului, în special cultivarea și îngrijirea

Descrierea formei de plante

Hibridul este nedeterminat. Aceasta înseamnă că înălțimea sa va crește până când cineva sau ceva îi oprește creșterea. Adesea, o plantă care se formează într-o tulpină crește ușor până la doi metri.

Producătorii de legume cu experiență susțin că roșiile mari de vită sunt perfect formate în două lăstari, în timp ce nu reduc dimensiunea fructelor și randamentul.

Frunza acestei roșii este mare, dar nu diferă prin intensitatea specială a verdeaței, chiar dacă este hrănită cu sârguință cu îngrășăminte cu azot. Lăstarii de roșii sunt puternici, puternici, pentru că trebuie să se țină de fructe destul de grele.

Roșia are o inflorescență simplă.

Îngrijirea roșiilor

Îngrijirea oportună și competentă a roșiilor este baza pentru o recoltă bună și bogată. Regulile pentru îngrijirea plantei sunt tradiționale, constând în udarea de înaltă calitate, hrănirea și tratarea tufișului cu dezinfectanți de la posibili paraziți și dăunători.

Fertilizare și udare

Roșiile din acest soi au nevoie de hrănire mai intensă decât altele. Fără aplicarea regulată a pansamentelor minerale, nu ar trebui să vă bazați pe un randament ridicat de fructe. De asemenea, trebuie remarcat faptul că îngrășămintele cu potasiu ar trebui să predomine de două ori peste îngrășămintele cu azot, deoarece acestea din urmă activează creșterea verdele, dar, în același timp, afectează negativ creșterea fructelor.

Udați roșiile în mod regulat pe măsură ce solul se usucă. Udarea este obligatorie în perioada plantelor cu flori, formarea fructelor, după slăbire și plivire. Experții recomandă organizarea irigării prin picurare într-o seră, prin care gradul de umiditate al solului poate fi controlat. Udați tufișurile direct în găuri, cu o rată de cel puțin 700-900 ml de lichid pe bucșă.

Formarea și ciupirea tufișurilor

Soiul "Big Beef" necesită formarea unui tufiș, de preferință 1 tulpină. Pentru a obține un randament ridicat, este necesar să lăsați 4-5 ovare și să eliminați restul. Se recomandă ciupirea la fiecare 7-10 zile - îndepărtarea proceselor laterale. Periodic, la fiecare 10 zile, este necesar să tăiați frunzele inferioare, care „îndepărtează” componentele nutritive din fructe, încetinind astfel creșterea lor. Dacă nu efectuați procedura de ciupire, atunci fructele roșiilor vor fi mici sau deformate.

Important! Dacă este necesar să se obțină fructe mari, mari, care cântăresc peste 300 g, atunci doar 3 ovare trebuie lăsate pe plantă.

Slăbirea solului și plivirea

O procedură obligatorie pentru cultivarea roșiilor este slăbirea solului, care permite:

• saturați solul cu oxigen și substanțe nutritive;
• creați condiții confortabile pentru o bună încălzire a solului;
• activează procesele metabolice, accelerând astfel creșterea plantelor.

Prima slăbire este recomandată imediat după plantarea puieților. Se efectuează adânc, până la 10-12 cm. În viitor, slăbirea se face sistematic, dacă este necesar, mergând adânc în pământ cu 4-5 cm. Împreună cu slăbirea solului, se efectuează plivirea. Prezența unui număr mare de buruieni afectează negativ creșterea și dezvoltarea tufișului, ceea ce duce la o deteriorare a randamentului său.
Știați? Roșiile roșii conțin mai mulți nutrienți și vitamine decât roșiile galbene.

Făt

Registrul realizărilor de reproducere ale Federației Ruse susține că fructele cântăresc 210 g, dar crescătorii săi nativi, precum și cei americani, susțin că 350 g de greutate de fructe este norma pentru această roșie. Pe Internet, puteți găsi recenzii ale cultivatorilor de legume, care adesea trimit o fotografie a unei roșii pe o scară, a cărei afișare arată 400 sau mai multe. Judecând după poveștile lor, hibridul de roșii reușește să obțină o astfel de greutate nu numai pe primele inflorescențe, ci și pe a doua și a treia.

Fructul este prezentat ca rotund plat. Cu toate acestea, cei care au plantat susțin că o plantă își continuă lăstarii atât roșii plate cât și complet rotunde, chiar și de tip clasic.

Forma fructului este atât rotundă, cât și ușor nervată. Roșiile necoapte sunt verzi, coacerea are loc uniform pe toată suprafața, fără a lăsa pete verzi la tulpină, iar roșia capătă o culoare roșie strălucitoare, bogată.

După ce am tăiat o roșie, putem număra cu ușurință cuiburile - sunt șase, dar în unele fructe pot fi mai multe. Interiorul unei roșii este gros, bogat, cărnos.

Dimensiunea roșiilor de vită este concepută astfel încât, după ce le-ați tăiat în părți transversale plate, să le puteți așeza cu ușurință pe o friptură și să faceți un sandviș, iar o roșie mare de vită, a cărei descriere corespunde absolut acestui scop, este cel mai potrivit pentru o astfel de creație culinară.

Boli și dăunători ai roșiilor

Unul dintre cele mai semnificative avantaje ale soiului de roșii olandez este rezistența lor ridicată la afecțiuni: râs târziu, fusarium, cladosporium, nematod, mozaic de tutun, pată gri etc. Cu toate acestea, dacă nu sunt respectate regulile tehnologiei agricole, chiar și astfel de roșii rezistente pot fi afectate de bacterii și de diverse afecțiuni. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă să efectuați o serie de măsuri preventive:

• slăbirea și săparea regulată a solului;
• tratamentul preventiv al tufișului de la paraziți;
• eliminarea în timp util a solului de buruieni;
• prăfuirea solului cu cenușă de lemn pentru a preveni dezvoltarea afecțiunilor;
• tratarea tufelor cu o soluție de sulfat de cupru cu 21 de zile înainte de recoltare.

Starea plantei poate fi afectată negativ de:

• udare excesivă;
• salturi puternice de temperatură;
• expunere prelungită la lumina directă a soarelui;
• uscăciune excesivă a aerului.

Proprietăți de degustare a roșiei Big Beef

Efectuând o evaluare a degustării hibridului, toți experții au ajuns la o singură evaluare a „Excelent”. Este foarte rar când un hibrid are un gust la fel de bun ca roșiile varietale, dar în acest caz chiar este.

Hibridul de roșii surprinde prin gustul și aroma bogată, plăcută, de roșii.

Roșia se servește ca salată. Cu toate acestea, pentru a pregăti o salată fără cusur, pielea sa este ușor densă, prin urmare, nu ar trebui exclusă o astfel de operație tehnologică precum opărirea.

Sub piele, se va conține pulpa densă, care este perfect tăiată, nu se încrețește și își menține forma în sosuri pentru o lungă perioadă de timp.

Soiuri de roșii carne de vită

O varietate de roșii de vită este reprezentată de o gamă largă de soiuri de diferite perioade de coacere.

Big Beef F1

Un hibrid delicios, popular printre locuitorii de vară. Ei reușesc să cultive exemplare de Big Beef cântărind peste 1 kg. Masa fructelor de dimensiuni medii este de 300 g. Roșiile se coc devreme, durează de la 100 la 110 zile până la coacere. Recolta se păstrează aproximativ 3 săptămâni.

Brandy de vită F1

Hibrid la mijlocul sezonului (115 zile). Bucșele se formează într-o tijă. În timpul sezonului, se recoltează 20 kg de fructe din fiecare metru pătrat, descrierea lor:

• roșu purpuriu;
• cu nervuri;
• cărnos;
• programare salată;
• depozitat timp de 3 săptămâni;
• dulce și acru;
• greutate 180-1000 g.

Vezi si

Cele mai acceptabile soiuri de roșii pentru cultivarea în regiunile Donetsk, Harkov și Lugansk

A citi

Vită neagră

Tufe cu înălțimea de 1,8-2,5 m sunt cultivate în sere. Formați în 1 sau 2 tulpini. Pulpa fructelor coapte de culoare ciocolată. Are o concentrație mare de beta-caroten și zaharuri. Masa de roșii este de 300 g.

Inima taurului

Se coace în 110 zile, dă roade până toamna. Tufișurile necesită ciupire, jartiere, cresc până la 2 m. Sunt plantate conform schemei de 50 x 40 cm. Se recomandă normalizarea culturii. Fructele sunt mari, dulci, în formă de inimă, roșii. Exemplarele individuale cântăresc aproximativ 700 g.

Portar de vită F1

Cultivat în sere și grădini. Bucșele sunt înalte (1,8 m), de la 7 la 8 perii sunt formate pe ele. Scopul fructelor este salata. Sunt rotunde, roșii, cântăresc 300-400 g, cele mai bune exemplare sunt 800 g. Până la 6 kg sunt scoase dintr-un tufiș de roșii și aproximativ 12 kg de pe un metru pătrat.

Baiat mare

Crescut într-o seră. Bucșele conduc în 2 tulpini. Înălțimea plantei 1,7 m. Fructele sunt în formă de inimă, rotunjite, roșii. Majoritatea roșiilor cântăresc 300-500 g. Iubitorii de recorduri cultivă exemplare cu o greutate de 1000 g.

Vită roz Brandy F1

Un hibrid în scopuri de salată, perioade medii de coacere, cu o perioadă lungă de fructificare. Roșiile roz rachiu sunt savurate pe tot parcursul verii. Fructele sunt roz. Greutate de 300 g și mai mult. Conținutul de semințe este redus. Gustul este dulce.

Stăpân de carne de vită

În sud, este cultivat în teren deschis, în regiuni cu un climat temperat - în sere. Productivitate Beef Master - 10-16 kg / m². Caracteristici hibride:

• fructele se coc în 120-125 de zile;
• masa roșiilor este de 600 g;
• culoarea rosie;
• formă rotundă plată cu nervuri;
• gust de inalta calitate;
• programarea este salata.

Mona beef F1

Tufa este nedeterminată, înaltă (1,8 m). Crescut într-o seră. Coacere timpurie (90-95 zile). Fructele sunt foarte mari - aproximativ 700 g, se coc împreună. Pulpa este zaharată, dulce și acrișoară, conține mult suc. Randamentul hibridului de vită Mona este de 16 kg / m², dintr-un tufiș - de la 4,5 la 6 kg.

Big Tasty F1

Hibrid mijlociu-timpuriu, cu fructe roșii. Cultivat în teren deschis și protejat. Descrierea fructelor Big Tasty:

• greutate 200-250 g;
• culoarea rosie;
• forma rotunda;
• nervurile sunt prezente;
• pulpa este cărnoasă, gustoasă.

Big Sasher F1

Roșii de vită de coacere timpurie. Hibridul este cu fructe de culoare închisă, carpian, rezistent la boli. Bucșele sunt formate în 2 tulpini, plantate conform schemei de 3 bucșe la 1 m². Se recomandă utilizarea unui spalier ca suport. Caracteristicile fructelor Big Sasher:

• forma este uniformă, ovală;
• greutate 150-250 g;
• pulpa este densă;
• pielea este lucioasă, netedă.

Vezi si

Cum să crească în mod corespunzător răsaduri de roșii în tablete de turbă, sfaturi pentru plantare și îngrijirea răsadurilor

A citi

Carne de vită roz

Semințele sunt semănate în a doua jumătate a lunii martie. Răsadurile la vârsta de 55 de zile sunt plantate în sere cu 4 plante pe 1 m². Cu această schemă de plantare, producția de carne de vită roz este de aproximativ 26 kg / m². Fructele se coc în termen de 105-115 zile. Descrierea lor: greutate 175-400 g, formă rotunjită, nervuri, culoare roșie. Avantaje ale roșiei de vită:

• Randament;
• rezistență la ciuperci și viruși;
• pastă gustoasă cu un conținut ridicat de oligoelemente utile;
• usor de intretinut;
• rezistenta la seceta.

Productivitatea și comercializarea „Big Beef”

Registrul de reproducere indică un randament de 9,4 kg / m2. Cu toate acestea, cultivatorii de legume spun că randamentul hibridului este mult mai mare.

Hibridul răspunde la fertilizare. Fiecare rădăcină sau hrănire foliară crește randamentul unei plante de roșii uneori.

Producția de produse din roșii este de 98%. Aceasta înseamnă că aproape toate fructele care s-au setat devin apte pentru consum sau vânzare. Un astfel de indicator al comercializării face ca hibridul să fie dorit și iubit.

Aterizare

Cantitatea de cultură de roșii obținută este influențată de tehnologia agricolă de cultivare a acestora. Cu o îngrijire adecvată, fructele Big Beef vor fi foarte mari.

Răsaduri în creștere

Acest soi de roșii ar trebui să fie semănat în februarie sau în prima săptămână din martie. La însămânțarea în cutii, culegerea plantelor este necesară în viitor.

Semințele sunt așezate, făcând o distanță între rânduri de aproximativ 2 cm. După aceea, acestea sunt acoperite cu turbă groasă de 1 cm. Când apar primele lăstari, adăpostul poate fi îndepărtat.Cea mai favorabilă pentru creșterea răsadurilor este o temperatură de aproximativ +23 grade ziua și +16 grade noaptea.

Se recomandă udarea solului cu un pulverizator. Camera în care răsadurile trebuie să fie ventilată, evitând în același timp curenții de aer.

După ce primele 5-6 frunze apar pe tufișuri, acestea trebuie să fie scufundate. Cu două săptămâni înainte de a planta răsaduri în sol, ar trebui să începeți întărirea plantelor. La început, plantele sunt așezate pe balcon timp de două ore. Treptat, timpul de întărire este crescut, aducându-l la o zi întreagă.

Aterizând în pământ

Roșiile sunt transplantate într-un loc permanent atunci când tufișurile ating o înălțime de aproximativ 30 cm și apar 7-8 frunze. În acest caz, rădăcinile sunt deja bine dezvoltate, ceea ce permite plantei să transfere cu ușurință transplantul.

Cei mai buni precursori ai roșiilor sunt morcovii, ceapa, leguminoasele sau varza. Nu ar trebui să plantați roșii în același loc timp de câțiva ani la rând, deoarece în acest caz vor fi mai susceptibile la influența negativă a dăunătorilor și a diferitelor boli.

Paturile pentru plantarea roșiilor trebuie pregătite toamna. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați solul și să adăugați humus. Primăvara, înainte de plantarea roșiilor, va fi suficient să slăbiți solul. Se recomandă să lăsați o distanță de aproximativ 0,7 m între rânduri și 0,4 m între tufișuri. Bucșa de răsad este transferată într-o gaură împreună cu o bucată de pământ, acoperită cu sol. Deoarece tulpinile sunt deja destul de înalte, acestea ar trebui legate imediat.

Mărturii

Lena, Ufa Am plantat această roșie din curiozitate. Foarte gustos. Dar vara trecută vremea a fost rea, sunt sigur că pe vreme bună recolta ar fi fost mult mai mare. Indiferent dacă merită plantat sau nu, este treaba tuturor, dar cred că merită. Nu este foarte capricios, dar iubește căldura, așa că plantați în sere, nu experimentați și totul va fi bine.

Anastasia, Klin Am experiență de „comunicare” cu acest soi. Gustul este foarte gustos și dulce, dar unele tufișuri sunt prea coapte, iar fructele au devenit oarecum apoase. Este necesar să le monitorizați cu strictețe creșterea și să nu permiteți coacerea excesivă și smulgerea la timp. Recomand Bon-Bon tuturor!

Mikhail, Perm Recolta nu a fost foarte abundentă, dar nu am încercat foarte mult. Dar frumoasă și gustoasă, întreaga familie a mâncat cu mare plăcere. Cred că foarte mult atunci când îngrijești acest soi depinde de temperatura ambiantă și că nu este frig. Puteți tricota o pălărie de lână pentru fiecare fruct, dar este mai bine să le plantați într-o seră. Al meu a crescut sub cerul liber și fără pălării, iar rezultatul nu mi-a plăcut prea mult.

Irina M., Khimki Cultivarea oricărui tip de roșie este o artă. Nu poți planta doar semințe în pământ. Obișnuiam să cred că trebuie să plantați semințe în pământ și acestea vor crește de la sine. Și nu am înțeles de ce bunica mea a petrecut ore în seră. Acum, eu însumi plantez roșii în fiecare an și am crescut roșii Bon-bon pentru al treilea sezon și îmi place totul. Am plantat trei tufe anul trecut, toate trei au dat rezultate excelente!

Caracteristici în creștere

Dacă plantați roșii în zonele nordice sau mijlocii, atunci soiul Big Beef este perfect pentru dvs., dar ar trebui să vă gândiți la o seră.

Nu uitați că acest soi are o creștere nelimitată (poate atinge o înălțime de 2 metri, uneori mai mult). Prin urmare, trebuie legat de un suport, pentru a forma o tijă.

Nu plantați prea aproape - nu plantați mai mult de trei tufișuri pe metru pătrat. Dacă crești roșii în aer liber, le poți lega de un cuier.

Pentru a face fructele mari, trebuie să lăsați cinci ovare, restul ar trebui îndepărtat. Este necesar să efectuați ciupirea, adică să eliminați lăstari laterali suplimentari, pentru a nu consuma suplimentar nutrienți pe ei. În caz contrar, fructele sunt mici și deformate sau absente cu totul.Dacă producătorul susține că greutatea aproximativă a unui fruct este mai mare de 300 de grame, atunci nu ar trebui să rămână mai mult de 3 ovare.

Roșiile din acest soi necesită o hrănire bună. Îngrășămintele trebuie să conțină de 2,5 ori mai mult potasiu decât îngrășămintele cu azot ar trebui să conțină de 2,5 ori mai mult potasiu decât azotul.

Dacă pansamentul superior conține o cantitate mare de azot, acest lucru poate afecta negativ creșterea roșiilor, dar va crește creșterea masei verzi a tufișului.

Vă poate interesa: Momentul plantării răsadurilor de roșii în teren deschis și seră conform calendarului grădinii Zile favorabile pentru plantarea roșiilor pentru răsaduri în 2020 conform calendarului lunar de însămânțare Zile favorabile pentru culegerea roșiilor în 2020 după germinare: momentul culegerii răsaduri de roșii în masă pe zile

Recoltarea se efectuează la sfârșitul lunii iulie și poate continua până în septembrie.

Formarea răsadurilor

Timpul de plantare depinde de condițiile meteorologice din zonă, de condițiile de creștere preconizate - sol deschis sau închis, condiții de încălzire în seră. Răsadurile de roșii sunt pregătite cu aproximativ două luni înainte de plantarea planificată în sol.

Semințele sunt semănate într-un recipient cu un amestec de sol pregătit. Puteți cumpăra terenuri gata pregătite sau gătiți singur. Ar trebui să se bazeze pe turbă. Semințele sunt distribuite uniform pe suprafață, apoi se presară puțin cu pământ, grosimea stratului nu depășește 5 mm, udate cu apă caldă. Apoi, trebuie să acoperiți recipientul cu folie și să lăsați într-un loc cald.

Germinarea semințelor are loc la 20-25 de grade. După aproximativ o săptămână, filmul trebuie îndepărtat, deoarece apar răsaduri. Trebuie avut grijă ca solul să nu se usuce.

Când apar trei frunze puternice, la câteva săptămâni după germinare, trebuie să plantați răsadurile în recipiente diferite. După aceea, puteți uda plantele cu stimulente pentru rădăcini. Pentru a menține sistemul rădăcină puternic.

Răsadurile trebuie iluminate timp de cel puțin 12 ore; se pot utiliza lămpi fluorescente.

Înainte de plantare, răsadurile trebuie întărite. Pentru a face acest lucru, reduceți temperatura la 15 grade în două săptămâni. Acest lucru se realizează ventilând treptat câteva ore pe zi, prelungind treptat intervalele de ventilație.

Răsadurile sunt transferate în sol atunci când apar primele perii de flori sau 10 frunze.

Caracteristici