Grădinărit »Pere
0
811
Evaluarea articolului
Soiurile de pere de toamnă au propriile caracteristici: fructele sunt depozitate mai mult timp, sunt mai dulci și mai suculente și au, de asemenea, un randament ridicat. Fructele se coc toamna. Toate speciile sunt diferite și au caracteristici de îngrijire și plantare.
Caracteristicile perelor de toamnă
Toamna Moscovei
Fructele toamnei Moscovei sunt suculente, rezistente la boli. Cele mai bune regiuni pentru plantare sunt regiunea Moscovei și fâșia de mijloc a Rusiei. Coroana copacului are forma unei piramide, planta este de dimensiuni medii.
Toamna Moscovei este susceptibilă la frig, așa că grădinarii sunt sfătuiți fie să o mulcească, fie să acopere solul. Recoltarea se efectuează pe tot parcursul lunii septembrie.
Descrierea caracteristicilor toamnei de la Moscova:
- greutatea fructelor - până la 100 g;
- formă alungită;
- culoare verde-galben;
- nuanță roz.
Soiuri de grădină pentru regiunea Moscovei, descriere
Proeminent sau cocoloase
Soi de pere Bumpy
Un soi de pere care a fost mult timp iubit de regiunea Moscovei. Un copac de cel mult 5 m înălțime, cu o coroană tânără destul de răspândită, care ulterior capătă o formă piramidală. În timpul verii, copacul formează multe ramuri tinere, care trebuie tăiate toamna, altfel fructele vor deveni mai mici. Placa frunzelor este alungită, cu dungi deschise, de culoare verde închis. Înflorește la începutul primăverii, multe inflorescențe albe cu o aromă plăcută.
Fructificarea începe în anul 5, fructe de dimensiuni medii, în formă regulată de pară. Culoarea este galben-verzuie în timpul verii, cu o nuanță roșie mai aproape de toamnă. Fructe cu pielea groasă și pulpa albă grosieră... Dulce și suculent la gust, cu o aromă plăcută. Când sunt recoltate, pot dura câteva luni, dar se recomandă recoltarea fructelor la jumătatea lunii august, când fructele sunt destul de tari și ușor subpure.
Sensibilitate
Soi hibrid Tenderness
Soiul obținut ca urmare a traversării Tyoma și Lyubimitsa Klapp. O cantitate deosebit de mare de culturi dă în regiunea Volga, pe banda de mijloc și în regiunea Moscovei... Arborele este de dimensiuni medii, nu mai mult de 4 m înălțime, cu o coroană rară. Ramurile sunt subțiri, de culoare gri deschis. Arborele înflorește la mijlocul primăverii, inflorescențe albe, mici. Frunzele sunt rotunde, cu margini netede, netede. Hardy, capabil să dea roade în fiecare an. Preferă să crească în zone însorite, este rezistent la boli, nu se teme de dăunători, astfel încât creșterea acestui soi nu va fi dificilă.
Fructele sunt mari, cântărind mai mult de 200 de grame, cu un fruct obișnuit în formă de pară... Parul are un gust moale, suculent, cu granulație grosieră, cu o aromă plăcută. Atașat de ramuri cu tulpini scurte. În mijlocul fructului este o cameră cu semințe maronii. Fructele acestei pere se păstrează mult timp atât pe copac, cât și sub forma recoltată, mai ales la o temperatură de 0 grade.
Parul nu este capabil să se deformeze, motiv pentru care, de exemplu, sunt fabricate din el rigle pentru arhitecți.
Fabulos
Pear Fairy este caracterizată ca un soi înalt și foarte productiv.
Și-a luat numele din fructele frumoase. Obținut ca urmare a încrucișării soiurilor Powislaya și Tenderness. Pere are un randament ridicat, mai mult de 30 kg de fructe coapte sunt recoltate de la un copac adult pe sezon... Înălțimea copacului ajunge la 4 m, ramurile sunt dense, subțiri, cu o coroană gri-maro. Placa frunzelor este netedă, destul de mică, de nuanțe verzi, cu dinți mici de-a lungul marginilor.
Când pera se coace, devine galben-roșiatică pe o parte și verzuie pe cealaltă. Mai mult, are forma corectă a fructului o pară poate cântări peste 150 de grame... Pulpa perei este albă, cărnoasă, cu bob mediu. În centrul fructului sunt camere cu semințe maro închis. Acesta tolerează bolile în mod constant, nu se teme de îngheț, răsadurile se înrădăcinează cu ușurință într-un loc nou.
Vera Galben
Vera Galben
Un alt soi potrivit pentru plantare în regiunea Moscovei. Un copac cu o înălțime mai mare de 6 m, cu o formă piramidală a trunchiului, cu ramuri erecte de culoare maro-maro... Frunzele tinere de tonuri verzi deschise, toamna își schimbă culoarea în nuanțe de verde închis. Rezistent la îngheț, nu are nevoie de îngrijire specială. Pere se coace la mijlocul lunii septembrie. Se diferențiază de altele prin faptul că are o scădere a randamentului, fructele devin mai mici, dar după câțiva ani, para se bucură din nou cu o recoltă mare.
Fructele au nuanțe verzi pe tot parcursul verii, dar se schimbă în culori galben-portocalii mai aproape de toamnă. Se fixează pe tulpini scurte, crește 2-3 pere într-o grămadă... După gust, para este parfumată și cărnoasă, pulpă cu bob mediu, cu o piele subțire. Capacitate bună de stocare, mai ales într-un loc răcoros.
Elegant Efimova
Soi Dressy Efimova
S-a dovedit ca urmare a încrucișării soiurilor Lyubimitsa Klappa și Tonkovotka. Crește bine și oferă o recoltă bogată în Regiunea Centrală, Regiunea Moscova și alte regiuni din apropiere. De mare randament, rezistent la iarnă, nu este supus dăunătorilor și bolilor... Arborele este înalt, mai mare de 5 m înălțime, cu coroana densă, maro închis, de formă piramidală. Frunzele sunt mici, de culoare verde închis, cu margini netede.
Aspect frumos de fruct, tonurile roșu-portocaliu se împletesc cu nuanțe verzi. Dar fructele sunt de dimensiuni mici, nu cântăresc mai mult de 120 de grame, au o formă regulată, ușor îndepărtată. Pulpă moale, suculentă, cu o aromă plăcută și dulce. Pielea subțire a parului este predispusă la pete întunecate în timpul verii. Fructele se coc la sfârșitul lunii august, se coacă rapid, deci este mai bine să le colectați puțin greu și este recomandat să le păstrați într-un loc răcoros și întunecat.
Venus
Pere Venus
Un alt soi popular pentru plantare, datorită rezistenței sale la iarnă și îngrijirii fără pretenții. Arborele nu mai mare de 4m înălțime, coroana este destul de răspândită, ramurile tinere sunt ușor coborâte în jos, de culoare maro deschis. Soiul înflorește la începutul primăverii cu inflorescențe albe, cu o aromă dulce. Soiul diferă și în ceea ce privește productivitatea ridicată, un copac adult este capabil să producă peste 40 kg de recoltă în timpul verii. Nu are nevoie de odihnă, este capabil să rodească anual. În plus, soiul tolerează înghețurile, bolile și dăunătorii destul de constant.
Soiul se coace la începutul toamnei, fructele sunt mari, cântărind până la 200 de grame... De culoare roșu-galben, tonuri verzi când sunt coapte. Gustul este moale, suculent, ușor acru, cu o piele subțire. Sunt depozitate mult timp atât pe copac, cât și când sunt asamblate.
Indiferent de varietatea specifică, dintre care există o mulțime astăzi, principalul lucru al unei pere este gustul și microelementele sale utile, care sunt atât de abundente în fructele coapte. Soiurile de iarnă, vară și toamnă diferă unele de altele nu numai prin gust, ci și prin viteza de maturare a fructelor., caracteristicile îngrijirii și capacitatea de a conserva fructele. Ce varietate să alegeți depinde de dvs.
Pară mare
Marea Pere se caracterizează printr-o creștere rapidă a fructelor, copacii sunt înalți, cu coroana răspândită. Locul de plantare ar trebui să fie mare datorită dimensiunii mari a copacului. Recoltarea se face în septembrie.
Descrierea caracteristicilor soiului târziu Big Pear:
- forma rotunda;
- termen de valabilitate - 5 luni;
- culoarea este galben deschis;
- greutatea nu depășește 150-200 g;
Planta are nevoie de udare abundentă.
Cultura este rezistentă la îngheț, ceea ce face posibilă creșterea acesteia în Siberia și în Ural. Copacii au nevoie de tăiere anuală.
Caracteristicile alegerii unui soi potrivit
Astăzi există o mare varietate de soiuri de pere. Deci, unele dintre ele sunt extrem de rezistente la efectele negative ale mediului, în timp ce altele trebuie să fie plantate numai în sol care a fost pregătit cu atenție în prealabil. Toate soiurile unei astfel de plante se disting prin faptul că preferă căldura și au nevoie de un climat destul de blând. Toate soiurile de pere sunt împărțite în 3 tipuri:
- vară;
- toamnă;
- iarnă.
În acest caz, trebuie să alegeți un soi de răsad în funcție de momentul în care doriți să coace pere. Acei grădinari care au experiență în cultivarea perelor preferă să crească singuri toate cele trei tipuri de pere simultan. În acest caz, vă puteți bucura de fructe suculente proaspete pe tot parcursul sezonului. Soiurile de pere cu descrieri vor fi prezentate mai jos.
Pere pere
Pere se păstrează bine
Acest soi este considerat ușor de îngrijit, rezistent la îngheț. Pere Bere sunt de origine franceză și sunt recoltate la mijlocul lunii septembrie.
Copacii ating creșterea maximă cu 10 ani, au o coroană răspândită. Culturarea este o necesitate pentru Bere. Mărimea fructului este de aproximativ 250 g. Forma este alungită. Gustul este delicat și dulce. Planta începe să rodească abia după 6 ani.
Recoltare și depozitare
Acest soi oferă o recoltă bună, un copac poate produce aproximativ 30 kg de fructe pe sezon. Fructele se coc până la sfârșitul lunii septembrie și sunt bine transportate. Recoltarea este recomandată pe timp uscat. Trebuie să culegeți fructele cu atenție, fără a deteriora tulpina. Fructele care nu sunt rănite în timpul colectării și transportului se deteriorează mai puțin în timpul depozitării. Dacă fructele sunt recoltate pe timp cald și însorit, fructele trebuie lăsate la umbră până la răcire. După aceea, fructele trebuie sortate cu grijă, îndepărtându-se putrezite și deteriorate de dăunători.
Ca containere pentru depozitare, se folosesc cutii din lemn sau plastic, precum și cutii din carton. În recipientul selectat, fructele sunt așezate în rânduri, intercalându-le cu paie uscată sau așchii de lemn. Cutiile cu fructe trebuie plasate într-o cameră cu temperatura aerului de +1. + 4 ° С și umiditate la un nivel de 90-95%. Fructele pot fi păstrate până la jumătatea lunii decembrie în condiții adecvate.
Atunci când alegeți o varietate de pere dulci de toamnă pentru plantare, este necesar să luați în considerare particularitățile climatului din regiunea dvs. Știind despre toate caracteristicile îngrijirii acestui soi și aplicându-le în practică, puteți crește un copac sănătos și puteți recolta din acesta o recoltă bogată de fructe parfumate și dulci.
Îngrijire
Pentru ca pera să fie fertilă, trunchiul este văruit: acest lucru ajută la protejarea plantei de dăunători. Iarna, copacii sunt izolați, pentru care se folosește material de acoperiș. Există o rată de udare - 2 găleți de apă pe an din viața perei. În acest caz, se utilizează stropirea.
Copacii sunt tăiați primăvara și după plantarea răsadului.
Tunderea se efectuează de două ori pe an, îndepărtând ramurile proaste, dând coroanei o formă frumoasă și, în același timp, scăpând de dăunători. Prima tăiere se efectuează la vârsta de 2 ani.
Caracteristicile plantării și îngrijirii unei pere
După ce ați ales Sweet Sweet de toamnă pentru site-ul dvs., este necesar să aplicați în practică regulile pentru plantarea și îngrijirea acestui soi.
Regulile de aterizare
Respectarea regulilor pentru plantarea răsadurilor este extrem de importantă. Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce trebuie să acordați o atenție specială.
Vă sfătuim să aflați despre metodele de creștere a perei.
Alegerea celor mai bune răsaduri pentru plantare
Puieții sunt cel mai bine cumpărați în pepiniere, în timp ce trebuie să acordați atenție următoarelor subtilități:
- Vârsta puietului. Există o concepție greșită că fructificarea va avea loc mai repede dacă achiziționați răsaduri înalte, puternice, de 3-4 ani. Cu toate acestea, acești copaci pot fi dureroși și pot muri. Răsadurile de 1-2 ani se înrădăcinează bine. Se pot distinge prin grosimea tulpinii, care este de 12 mm. Copiii de un an nu au ramuri laterale, copiii de doi ani pot avea mai multe ramuri, de până la 30 cm lungime.
- Sistemul rădăcină. Rădăcinile trebuie să fie bine formate și să aibă cel puțin 30 cm lungime, fără deteriorări și creștere. Se recomandă atunci când faceți o achiziție să alegeți răsaduri cu rădăcini deschise.
- Vedere a trunchiului și a ramurilor. Acestea ar trebui să aibă o culoare uniformă, iar petele și petele indică boli ale răsadului.
Alegerea unui site de aterizare
Condițiile optime pentru creșterea toamnei dulci sunt locuri protejate de curenți de aer. Cea mai potrivită opțiune este plantați un par pe o pantă caldă sau o zonă din partea de sud a casei. Nu se recomandă plantarea unei pere în zonele joase și în locuri cu aer rece stagnant. Umbrirea de către alți copaci nu ar trebui permisă în zona copacului în creștere.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu caracteristicile soiurilor de pere din toamnă în creștere:
Schema de aterizare
Este necesar să plantați răsaduri conform schemei de 6x3 sau 5x4 m. În acest caz, procedura trebuie efectuată conform instrucțiunilor de mai jos:
- În toamnă, trebuie să pregătiți o groapă, al cărei diametru și adâncime sunt de 60-70 cm. Introduceți 15 kg de humus și 500 g de superfosfat în groapă.
- Înainte de plantare în primăvară (aprilie-mai), scufundați rădăcinile răsadului într-o „gălăgie” de lut și apă.
- Când coborâți răsadul în gaură, este necesar să acordați atenție faptului că gulerul rădăcinii este ridicat deasupra nivelului solului cu 1,5 cm.
- Îndreptați rădăcinile răsadului și umpleți gaura de plantare cu pământ.
- Udați răsadul și mulciți solul.
Udare și hrănire
În primele 2-3 săptămâni de la plantare, parul are nevoie de udare. Acest lucru ajută la consolidarea sistemului rădăcină. În verile uscate, asigurați-vă că udați perele din abundență. Copacii de toamnă dulce au o nevoie specială pentru această procedură în timpul creșterii (în iunie) și a turnării fructelor (în august). La udare, este necesar ca stratul de sol să fie umezit cu 50-70 cm. În timpul sezonului, trebuie să efectuați 5-6 udări cu o cantitate abundentă de apă. La începutul lunii august, se efectuează ultima udare.
Important! Pentru ca umezeala să rămână la udarea unei pere, este necesar să mulci trunchiurile folosind humus sau turbă.
Pansamentul superior este necesar la 3-4 ani de la plantare. Rata de fertilizare este următoarea:
- organic - este introdus în toamnă o dată la 3 ani în cercul aproape trunchi atunci când se sapă solul (vor fi necesare 3-5 kg de humus sau compost pe 1 m²);
- azot - se aplică în fiecare an primăvara (pentru 1 m² aveți nevoie de 20-30 g azotat de amoniu);
- complex fosfor-potasiu - se introduce toamna în caneluri circulare cu adâncimea de 40-50 cm.
Video: fertilizarea pere
Metode de tăiere
Există 2 moduri de a tăia:
- Scurtarea. În această procedură, părți de lăstari și ramuri sunt parțial îndepărtate. Favorizează creșterea lăstarilor, îngroșarea ramurilor și ajută mugurii să se dezvolte.
- Subțierea. Aceasta este îndepărtarea completă a lăstarilor și a ramurilor. Procedura ajută la evitarea îngroșării coroanei și contribuie la recoltarea generoasă.
Tehnica de tăiere: a) scurtarea; b) Subțierea Tăierea trebuie făcută în fiecare an după ce arborele a iernat. Când lemnul superior îngheață, acesta este scurtat cu o treime. La subțierea primăverii, tăierea se face „pe inel”, fără a lăsa butuci.
Video: tăierea corectă a perei
Lapte de var
Este necesar să văruiți copacii pentru a-i proteja de daune mecanice, degerături și arsuri solare. Vopsirea albă ajută, de asemenea, la dezinfectarea tulpinii și la distrugerea microbilor existenți. Dacă nu văruiți coaja, pot apărea acolo fisuri, care vor fi alese de microbi și dăunători, ceea ce va contribui la infectarea copacului.
În magazinele specializate, puteți cumpăra o soluție gata făcută, deși este ușor să o faceți singură. În 10 litri de apă, adăugați 1,5 kg de lut și 2 kg de var și amestecați bine. Când văluiți un răsad, acesta trebuie acoperit complet cu o soluție. Un copac adult este albit de la baza trunchiului până la creșterea ramurilor inferioare.
Pregătirea pentru iarnă
Pregătirea dulcei de toamnă pentru iarnă, este necesar să mulci solul cu humus sau rumeguș. Acest lucru va proteja sistemul rădăcină și va preveni hipotermia.
Important! Nu se poate folosi pentru pere Materiale de acoperire sintetice dulci de toamnă, rezistente la umiditate. Promovează acumularea de umiditate și determină putrezirea copacilor.
Pentru a izola trunchiul, acesta trebuie învelit cu ramuri de molid, perii, pânză, pânză nețesută sau alt material de acoperire. Trebuie făcute găuri mici în el pentru ca aerul să circule.
Video: pregătirea tristeții pentru iarnă
Caracteristici biologice
În ceea ce privește caracteristicile biologice, para are multe în comun cu mărul, dar este mai puțin rezistent la iarnă decât mărul, dar este mai rezistent la secetă. Pentru majoritatea soiurilor de pere, care sunt considerate toamnă și iarnă, este necesar ca sezonul să fie de cel puțin 110-120 de zile cu o temperatură medie zilnică de 15 ° C sau mai mare.
Pere înflorește ceva mai devreme decât mărul, care, în combinație cu rezistența sa mai mică la îngheț, crește riscul de deteriorare la rece a ovarelor tinere. Cele mai rezistente soiuri de îngheț apropiate de tipul sălbatic sunt copacii înalți cu o coroană asemănătoare unei limbi alungite de flacără și fructe mici.
În forma coroanei, soiurile moderne sunt în cea mai mare parte mai aproape de măr. Înălțimea perelor cultivate rareori depășește 15 m, în timp ce plantele sălbatice pot ajunge la 25 m sau mai mult.
Pere este foarte luminos, cu iluminare insuficientă, randamentul său este mult redus. Spre deosebire de multe alte culturi horticole, calitatea perelor din pere depinde puternic de condițiile și îngrijirea creșterii: pe solurile sărace, rareori și insuficient fertilizate, acestea se dovedesc a fi mai dure și mai acide, mai ales în verile reci.
Majoritatea soiurilor de pere se disting prin longevitate - în condiții favorabile, pot crește și da roade timp de 80-90 de ani. Cele mai multe pere varietale, incl. și autofertil, are nevoie de polenizatori, deoarece odată cu polenizarea încrucișată, calitatea fructelor și randamentul cresc semnificativ.