Tehnologia de creștere a șofranului - rata de însămânțare, planta de miere, video

Proprietăți utile ale uleiului de șofrănel

Florile de șofrănel conțin vitaminele A, C și D. În plus, florile conțin glicozide, magneziu, fier și alte minerale. Uleiul conținut în semințe este compus din mulți acizi grași nesaturați. Semințele conțin și alcooli lignananici.
Având în vedere bogăția ingredientelor sale active, șofranul are multe proprietăți benefice:

• efect diuretic,
• subțiază sângele, îmbunătățind astfel circulația sângelui,
• un agent profilactic pentru psoriazis și tumori maligne,
• ajută la reducerea greutății,
• îmbunătățește activitatea creierului,
• util pentru pacienții hipertensivi,
• crește imunitatea.

Dar pentru majoritatea șofranului este cunoscută sub numele de plantă, a cărei utilizare sub formă de supliment alimentar este utilă pentru slăbit.

Proprietățile mierii

- foarte rar, deoarece șofranul nu este o plantă de miere, înflorește pentru un timp foarte scurt și emite puțin nectar. Mierea de șofran are multe proprietăți benefice, deoarece este bogată în vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi calciu, fier, vitaminele E, C, PP și grupa B. mierea este utilizată pentru artrită, boli de piele, tăieturi și arsuri, puteți folosi mierea pentru boli gât - produce un efect analgezic, este util pentru insomnie.

Mierea de șofrănel este folosită și în cosmetologie. Măștile bazate pe acesta sunt utile pentru scalp și păr.

Pentru a crește și a menține imunitatea, în fiecare dimineață trebuie să beți un pahar de apă cu miere diluată pe stomacul gol (pentru 1 pahar - 2 lingurițe).

Beneficiile ceaiului

Ceaiul de șofrănel este recomandat să beți pentru a normaliza procesele de digestie, pentru a trata gastrita și ulcerele, este util pentru afecțiunile hepatice și renale, subțiază sângele și normalizează tensiunea arterială. Pregătirea ceaiului este ușoară: se ia 1/4 linguriță de culoare (nu se amestecă cu alte ceaiuri), se toarnă într-un recipient și se toarnă apă clocotită, se lasă aproximativ o jumătate de oră, apoi se filtrează. Este recomandat să beți o ceașcă înainte de culcare, dar puteți bea mai multe în timpul zilei. Păstrați ceaiul într-un loc răcoros și uscat.

Aplicarea uleiului

Acest ulei este aproape de prețul uleiului de măsline, poate fi găsit în supermarketuri și farmacii, dar este mai bine să îl cumpărați în departamentele de aromoterapie. Uleiul este utilizat în mod activ pentru a pierde în greutate, pentru a îmbunătăți funcția inimii, pentru a curăța vasele de sânge și pentru a îmbunătăți starea pielii și a părului. Este util și pentru pacienții cu diabet zaharat: scade nivelul zahărului și elimină excesul de grăsimi.

Proprietățile benefice ale șofranului se datorează compoziției chimice a florilor și semințelor plantei. Deci, florile conțin glicozide calcone, printre care se numără: cardamidina, cartamina, izocartamina. Semințele, la rândul lor, conțin 60% uleiuri grase.

Decoctul de ierburi de șofră este folosit pentru ameliorarea constipației cronice. Îmbunătățește motilitatea intestinală, ajută la normalizarea microflorei sale.

Se recomandă utilizarea infuziei de șofran ca tratament auxiliar pentru leziunile erozive și ulcerative ale stomacului și intestinelor. Remediul poate fi utilizat atât pentru gastrită, cât și pentru diferite forme de hepatită.

Șofranul are efect diuretic. În acest sens, se recomandă utilizarea acestuia atât pentru curățarea generală a organismului de toxine și alte produse de degradare, cât și pentru tratamentul bolilor sistemului urinar. Infuziile și decocturile pe bază de șofran ajută la scăderea edemului.

Prin utilizarea șofranului, circulația sângelui în organism poate fi îmbunătățită.Planta are capacitatea de a subția sângele, care este tratamentul și prevenirea aterosclerozei, infarctului, accidentului vascular cerebral.

Șofranul este utilizat ca agent profilactic pentru amenințarea psoriazisului și a tumorilor maligne. Substanțele incluse în compoziția sa contribuie la normalizarea proceselor metabolice din organism, curăță ficatul și rinichii de produse de degradare și au proprietăți antitoxice.

Șofranul este recomandat a fi utilizat pentru tratamentul bolilor ginecologice, pentru normalizarea ciclului menstrual, pentru amenoree în adolescență. Șofranul este capabil să relaxeze mușchii netezi, este recomandat ca adjuvant pentru sângerările abundente în timpul menopauzei, cu sângerări postpartum prelungite.

Ca parte a terapiei complexe, șofranul este utilizat pentru a scăpa de patologiile endocrine. În special, uleiul de șofran contribuie la scăderea mai rapidă a kilogramelor în plus, ceea ce este deosebit de important în diabetul zaharat.

Infuzia și decoctul șofranului ajută la reducerea durerilor reumatice caracteristice artritei reumatoide. Mai mult, decocturile și infuziile pe bază de flori de plante pot fi luate pe cale orală și utilizate în exterior.

Apărările imune ale organismului sunt îmbunătățite, răspunsul imun este normalizat cu utilizarea corectă a medicamentelor pe bază de șofrănel.

Deci, șofranul este utilizat în scopuri medicinale pentru a obține un efect diuretic, coleretic, laxativ, subțire a sângelui.

Proprietățile benefice ale șofranului utilizate în industria alimentară. Florile de șofrănel sunt utilizate pe scară largă pentru a obține un colorant roșu, galben, de culoare șofran, care este fără pat pentru sănătatea umană. Materia colorantă este kartamina. Coloranții sunt folosiți în industria alimentară, sunt adăugați în principal la produsele de cofetărie pentru a le da culoarea dorită. Uleiul de șofrănel se folosește la prepararea margarinei. Florile sale sunt folosite pentru a face ceai medicinal.

Proprietăți utile ale șofranului utilizate în cosmetologie. Pentru industria cosmetică, uleiul de șofrănel are o valoare deosebită. Se compune în principal din acid linoleic, care are un efect hidratant, hrănește și întărește pielea și îmbunătățește circulația sângelui.

Șofranul nu este considerat o plantă meliferă, deci ar trebui să fie plantat împreună cu alte plante mellifere. Florile apar de la mijlocul verii și înfloresc până la sfârșitul lunii august. Dacă condițiile sunt favorabile, atunci de la 5 hectare de șofran, albinele pot produce până la 2,5 kg de miere în fiecare zi.

Mierea conține o cantitate semnificativă de potasiu și iod, puțin mai puțin sodiu, mangan, cupru, calciu, fosfor, seleniu și alte minerale. Aminoacizii, enzimele, proteinele, dextrinele, vitamina C, vitamina E, vitamina PP, vitaminele din grupa B sunt prezente în mierea de șofrănel. În plus, conține acizi grași: palmitic, lauric, arahidonic, oleic și altele.

Mierea de șofrănel este utilizată în cosmetologie și medicină, din ea se fac măști și aplicații pentru scabie, dermatită, rozacee, arsuri, psoriazis, lichen. mierea ajută la prevenirea modificărilor pielii legate de vârstă, previne îmbătrânirea acesteia, are un efect tonic.

Măștile pe bază de miere de șofrănel sunt utile pentru păr și scalp. Îmbunătățesc nutriția părului, făcându-l mai fin și mai strălucitor. Ca parte a terapiei complexe, mierea de șofran vă permite să luptați împotriva cheliei.

În interior, mierea este luată nu doar ca o delicatesă, ci și ca profilaxie pentru boli precum: tromboflebită, hipertensiune arterială, infarct miocardic, accident vascular cerebral, amenoree, endometrită, gastrită, ulcer gastric și ulcer intestinal, enterocolită.

Compresele cu miere ajută la artrită, ajutând la reducerea durerii, ameliorarea inflamației.

Utilizarea mierii naturale de șofran va ajuta la tratamentul anginei, laringitei, faringitei, bronșitei.Este recomandabil să-l luați oral pentru tratamentul eventualelor răceli. Dacă mierea este amestecată cu lapte cald, atunci puteți obține un efect analgezic ușor al durerii în gât. În plus, mierea are efect bactericid și mucolitic.

Pentru a menține imunitatea, este util să beți un pahar de apă cu miere diluată în el (2 lingurițe pe pahar) în fiecare dimineață pe stomacul gol. Puteți suplimenta această băutură care stimulează imunitatea cu suc de lămâie. Un astfel de obicei util va avea un efect pozitiv asupra metabolismului, metabolismul se va normaliza, va fi posibilă îmbunătățirea poftei de mâncare și reducerea umflăturii.

Dacă luați miere de șofrănel înainte de culcare, puteți scăpa de insomnie, puteți reduce impactul negativ asupra psihicului stresului și puteți ameliora mai eficient tensiunea nervoasă.

Mierea de șofrănește ar trebui să fie achiziționată numai de la producătorii de încredere care își apreciază reputația și nu vor permite să fie răsfățată prin renunțarea la un fals. Nu trebuie să alegeți mierea pentru culoarea sa portocalie strălucitoare, deoarece mierea de șofran proaspăt pompată are o consistență transparentă și o ușoară nuanță galbenă atunci când este privită la soare. Mierea de șofran congelată are o consistență asemănătoare grăsimilor și o culoare galben deschis.

Ceaiul de șofrănel se prepară din florile plantei. Utilizarea sa pe termen lung contribuie la furnizarea unui efect diuretic pronunțat și atât de puternic încât o persoană este capabilă să experimenteze dorința de a urina cu o vezică goală. În acest caz, trebuie să nu mai beți ceai timp de două săptămâni.

Se recomandă să beți ceai de șofrănel pentru insuficiență cardiacă, anemie, amorțeală a extremităților superioare și inferioare. Dacă bei ceai timp de șase luni, poți scăpa de manifestările acestor boli, conform medicinei tradiționale chinezești.

Normalizarea procesului de digestie,

Prevenirea și tratamentul gastritei, ulcerelor, hepatitei C,

Îmbunătățirea nutriției pielii,

Curățarea ficatului și a rinichilor,

Eliminarea consecințelor accidentelor vasculare cerebrale anterioare,

Normalizarea tensiunii arteriale,

Îmbunătățirea tonului general.

Păstrați ceaiul de șofrănă într-un loc răcoros și întunecat. Nu trebuie preparat cu alte ceaiuri. Pentru a pregăti o băutură, va trebui să așezați un sfert de linguriță de ceai într-o ceașcă și să turnați apă clocotită peste ea. Timpul pentru infuzarea ceaiului este de la 20 de minute la jumătate de oră. După aceea, băutura se filtrează și se bea.

O altă opțiune de ceai de șofrănel este apa de șofrănel. Este un tratament eficient pentru psoriazis. Acest lucru necesită ca o parte din șofran să fie întotdeauna prezentă în apa de băut. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de 4 litri de apă fiartă, la care se adaugă o linguriță de materii prime uscate.

• Antecedente de sângerări uterine. Pentru a opri sângerările uterine, șofranul poate fi utilizat numai după consultarea unui medic și sub supravegherea acestuia.
• Perioada de purtare a fătului. Utilizarea șofranului în timpul sarcinii amenință avortul spontan și nașterea prematură, deoarece substanțele care alcătuiesc planta sunt capabile să relaxeze mușchii netezi ai uterului.
• Boli cronice care necesită administrarea sistematică a medicamentelor.
• Tulburări gastro-intestinale, diaree. Faptul este că șofranul are proprietatea de a spori motilitatea intestinală, care în caz de diaree poate duce la deshidratare.
• Intoleranță individuală la componentele plantei.

Editor-expert: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Studii: Diplomă în „Medicină generală” și „Terapie” primită la Universitatea Pirogov (2005 și 2006). Instruire avansată la Departamentul de Fitoterapie de la Universitatea de Prietenie a Popoarelor din Moscova (2008).

Alți medici

Modul de a cultiva căpșuni pe tot parcursul anului

În cadrul fostei URSS, acest complex ocupă aproximativ 2,9 milioane de hectare. Limitele de mai sus ale ratei de însămânțare a șofranului se datorează următoarelor.O scădere a ratei de însămânțare sub 18 kg / ha duce la o scădere semnificativă a randamentului, la o încetinire a proceselor de recuperare a solului, în special la așezarea și desolonizarea acestuia.

Un exemplu de implementare a metodei de creștere a șofranului

Semănarea șofranului a fost efectuată pe cele mai proaste soluri reprezentative din punct de vedere al salinității și solonetzicității: 50% în greutate solonetzic solonetz, 25% în greutate solonetzic soluri ușoare de castan și 25% în greutate soluri de castan de luncă. Semințele de șofrănel au o puritate de cel puțin 95% și o rată de germinare de cel puțin 85%.

Pe solurile complexului de solonetz recuperat, randamentul semințelor oleaginoase a scăzut mai puțin decât pe solurile ușoare. Șofranul a rezistat secetei catastrofale din 1998, odată cu moartea completă a muștarului și a tuturor celorlalte culturi, în regiunea Trans-Volga, a dat o recoltă pe un complex solonetzic pe o miriște de 1,5 c / ha.

Citește și: Lagenaria: compoziție, beneficii, aplicare

REVENDICARE

O metodă de creștere a șofranului, inclusiv însămânțarea semințelor de șofrân în sol salin, caracterizată prin aceea că solul este utilizat ca sol salin care conține de la 50 la 60% în greutate solonete saline și de la 20 la 30% în greutate soluri saline ușoare de castan, restul este sol de luncă - castan, în timp ce semăna scroafe de la 18 la 20 kg de semințe la hectar cu plasarea semințelor cu o distanță între rânduri de cel mult 0,3 m.

Acum stați și gândiți-vă, ce să cumpărați și să semănați șofran sau naut? Dacă comunitatea respectată o permite, atunci îmi voi exprima câteva gânduri despre această chestiune. Năut. Cultura leguminoaselor. La fel ca toate leguminoasele, poate duce azot în sol din atmosferă.

Dar pentru aceasta, probabil va trebui să fie infectat cu bacterii. În natură, pentru nautul, cum ar fi mazărea, nu există bacterii. Năutul este rezistent la secetă, dar nu foarte productiv.

Nu acoperă suficient solul cu masa sa supraterană. Și, în condiții de alimentare cu umiditate normală, nautul nu poate concura cu buruienile. Poate fi protejat numai cu erbicide anti-cereale.

Năutul necesită un agrofon destul de curat. În condițiile regiunii Sumy, va fi probabil dificilă menținerea culturilor pure de năut. Folosind toleranța la secetă a nautului, se cultivă, prin urmare, în regiunile sudice.

Șofranul. Cultura este, de asemenea, tolerantă la secetă. Conform informațiilor din acest fir, șofranul este bun la controlul dezvoltării buruienilor. La însămânțarea ei în mod continuu.

Din anumite motive, culturile de șofrănel sunt dezvoltate numai în regiunile sudice. Poate cineva din zona noastră care a fost implicat în această cultură să răspundă? Mi-ar placea sa incerc.

O întrebare pe acest subiect pentru cei experimentați. Era deja în subiect. Dar nu a existat niciun răspuns. Este posibil să se obțină ulei din șofran folosind tehnologia convențională de producție a uleiului de floarea-soarelui? Sunt și atras de șofran ca plantă de miere.

În timpul înfloririi, doar coloniile de albine au deja o dezvoltare suficientă. Ceea ce poate afecta favorabil polenizarea acestei culturi. Aceasta înseamnă și randamentul.

O judec ca pe un fost apicultor care s-a dedicat mai mult de douăzeci de ani acestei ocupații.

Mirosul de miriști proaspete, îl duc prin viață și cereale în vrac, ca și în copilăria mea. —————————————————————

• Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a posta comentarii

Compoziție și proprietăți utile

Substanțele medicinale sunt concentrate în florile de șofran, semințele sale, care au permis reprezentanților medicinei tradiționale și populare să folosească planta și proprietățile sale în scopuri medicinale și profilactice.

Florile de șofrănel conțin:

• cartamină,
• cardamidină,
• izocartamină,
• glicozid luteolinic,
• glicozide calconice,
• ulei esențial cu un conținut ridicat de cariofilenă.

Semințele de șofrănel sunt considerate materii prime medicinale nu mai puțin valoroase:

• ulei cu un conținut ridicat de acizi polinesaturați,
• vitamina E,
• proteină.

Datorită unui set de substanțe utile, șofranul colorant are un efect benefic, în primul rând, asupra inimii și vaselor de sânge ale omului. Proprietățile benefice ale șofranului contribuie la:

• scăderea nivelului de colesterol din sânge și curățarea vaselor de sânge,
• normalizarea procesului de hematopoieză și a parametrilor clinici ai tabloului sanguin,
• normalizarea activității organelor reproductive feminine,
• îmbunătățirea funcției peristaltice și a intestinului,
• curățarea ficatului și a căilor biliare,
• normalizarea sistemului excretor,
• normalizarea proceselor metabolice din organism,
• normalizarea sistemului imunitar și activarea apărării organismului.

Rezultatele studiilor privind utilizarea șofranului

O serie de organizații de cercetare diferite au efectuat lucrări pentru a studia proprietățile acestei plante și vreau să le împărtășesc unele dintre ele.

În 1976, au fost efectuate experimente în SUA cu participanți cu probleme de hipertensiune (140 de persoane). Au luat ulei de flori de șofran (57 grame pe zi) timp de 3 săptămâni. Rezultatele au arătat că uleiul de șofran poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

În 1989, Marea Britanie a experimentat cu ulei de șofrănel la pacienții cu hipertensiune arterială ușoară și hipertensiune arterială, luând uleiul din piure de flori în fiecare zi timp de 4 săptămâni (5,9 g pe zi). Rezultatele au concluzionat că uleiul de șofran poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Au fost efectuate experimente pe șobolani, cărora li s-au injectat doze de șofrănel, de 2500 de ori mai mari decât norma pentru oameni. S-a constatat că planta nu a cauzat simptome toxice și nu a dus la otrăvire.

Analiza clinică a arătat că extractul de șofrănel are proprietăți similare cu hormonii feminini. Are efectul de a stimula uterul și hormonii feminini, ajută la micșorarea uterului și a musculaturii netede. Dar utilizarea prea mult poate provoca crampe uterine.

Au fost efectuate experimente pe șobolani cu niveluri ridicate de colesterol. După un curs de 30 de zile, s-a constatat o reducere cu 36% a nivelului colesterolului.

La scrierea articolului, s-au utilizat date din mai multe surse, inclusiv Facultatea de Farmacie a Universității Ubon Ratchathani, enciclopedia ierburilor thailandeze și altele.

După cum puteți vedea, șofranul are o serie de proprietăți medicinale valoroase care determină utilizarea acestuia în diferite medicamente naturale. În același timp, este necesar să se ia în considerare contraindicațiile existente, pentru a preveni supradozajele - în special în căutarea capsulelor de șofrănel care conțin doar această componentă. De asemenea, nu ar trebui permisă utilizarea pe termen lung sau constantă. Urmând aceste recomandări simple, puteți utiliza în siguranță proprietățile benefice ale acestei plante pentru a vă consolida sănătatea.

*Informațiile de pe site-ul nostru web sunt o traducere thailandeză a resurselor care lucrează cu medici și specialiști pentru a oferi informații exacte. Cu toate acestea, conținutul de pe acest site este doar pentru informații educaționale generale suplimentare.

Materialele de pe site nu sunt destinate diagnosticării sau auto-medicării în niciun fel și nu vor înlocui un examen și diagnostic medical calificat. Dacă aveți vreo boală sau disconfort, consultați medicul dumneavoastră. Suntem împotriva automedicației, suntem pentru o abordare rezonabilă a îmbunătățirii sănătății.

Aplicarea plantelor

Șofranul este utilizat în farmacologie și cosmetologie. Reprezentanții medicinei tradiționale folosesc pe scară largă proprietățile unei plante medicinale pentru a trata o serie de boli.

• tratamentul cu decoct de șofran de constipație cronică și tulburări de motilitate intestinală permite pacientului să normalizeze microflora intestinală în termen de trei săptămâni de la administrarea regulată. Datorită proprietăților sale de restaurare și vindecare, șofranul medicinal normalizează ușor motilitatea intestinală și restabilește microflora naturală,
• Proprietățile utile ale plantei medicinale s-au găsit aplicabile în prepararea tincturilor și medicamentelor pentru leziunile ulcerative și erozive ale stomacului și intestinelor, gastritei și diferitelor forme de hepatită. În tratamentul acestor boli, șofranul este utilizat ca adjuvant în terapia complexă,
• curățarea ficatului și a sistemului renal. Proprietățile diuretice ale șofranului și-au găsit aplicarea în sistemul de curățare complexă a corpului, eliminând rinichii și ficatul de toxine și produse de degradare,
• îmbunătățirea proceselor de circulație a sângelui. Șofranul este cunoscut ca un diluant de sânge eficient, ceea ce face posibilă utilizarea acestei proprietăți într-un complex de măsuri preventive și terapeutice cu riscul de ateroscleroză, accident vascular cerebral, atac de cord. Aceste proprietăți sunt, de asemenea, utilizate ca parte a terapiei complexe a acestor boli și a altor patologii cardiovasculare care apar pe fondul unei încălcări a hematopoiezei,
• prevenirea neoplasmelor maligne și a psoriazisului. Planta are un efect pronunțat antitoxic și de curățare, curăță ficatul, rinichii, vasele de sânge. Unul dintre motivele pentru leziunile psoriazice ale pielii este considerat a fi o încălcare a răspunsului imun al organismului, intoxicație. Proprietățile antitoxice ale șofranului contribuie la normalizarea proceselor metabolice, previn apariția tumorilor canceroase și a erupțiilor psoriazice,
• tratamentul patologiilor ginecologice. Șofranul are proprietăți pronunțate de normalizare a ciclului menstrual. Utilizat pentru tratarea și prevenirea tulburărilor ciclului, amenoreei adolescenților. Datorită efectului relaxant asupra mușchilor netezi, infuzia de șofran este utilizată pentru a elimina complicațiile postpartum sub formă de sângerare, sângerări profunde climacterice,
• utilizarea în terapia complexă a tulburărilor endocrine. Uleiul de șofrănel conține acizi grași omega care pot ajuta organismul să ardă grăsimi. Această proprietate, combinată cu acțiunea extractului de metanol al plantei, face posibilă utilizarea șofranului pentru tratamentul obezității, diabetului zaharat,
• tratamentul durerilor reumatice în artrita reumatoidă și metabolică. Infuzia și decoctul de flori de șofran s-a impus ca un calmant eficient al durerii, care are un efect benefic asupra articulațiilor din interior și din exterior, ameliorând inflamația. Utilizarea regulată a medicamentelor pentru șofran contribuie la reducerea manifestărilor reumatice și la reducerea durerii, inclusiv a senilului,
• tratamentul patologiilor imune. Acizii grași naturali din șofran acționează ca substanțe asemănătoare hormonilor care controlează contracțiile musculare. Aceste proprietăți au un efect benefic asupra răspunsului imun al organismului, stabilizând sistemul imunitar, restabilind procesele metabolice.

Florile de șofran preparate elimină inflamația, au un efect bun asupra funcției creierului prin creșterea și îmbunătățirea fluxului sanguin și reducerea riscului de accident vascular cerebral. Această băutură este chiar utilizată pentru a preveni apariția tumorilor maligne și a psoriazisului. Florile de șofrănel foarte bune ajută la amenoree și metrită la femei.

De asemenea, ameliorează durerile reumatice. Aportul de ceai influențează foarte bine

Își scade vâscozitatea și în același timp scade tensiunea arterială. Ceaiul are un efect general de întărire asupra corpului, reduce oboseala, tonifică și revigorează. În scopuri medicinale, utilizați florile de margine ale coșului. Ele sunt colectate în momentul dezvăluirii complete. Florile conțin o mulțime de substanțe nutritive.

Diverse părți ale plantei sunt utilizate în medicină, industrie, producția de alimente și alte industrii. Cu toate acestea, este în primul rând o cultură oleaginoasă.

Semințele de șofrănel sunt folosite pentru a produce ulei de șofrănel, care poate fi consumat. Are toate calitățile de bază ale unei plante, așa că ajută la diabet, obezitate, probleme cu pielea și vasele de sânge. Dar nu uitați că în timpuri străvechi era folosit ca medicament pentru avort, deci nu este strict recomandat să îl luați în timpul sarcinii.

Uleiul de șofrănel este folosit și în industrie - se adaugă la vopselele albe pentru a evita îngălbenirea, la fabricarea linoleumului, a săpunului, a uleiului de uscare. Vopseaua obținută din șofran este folosită pentru vopsirea covoarelor.

Semințele de șofrănel sunt bogate în nutrienți și microelemente care rămân în ele chiar și după presarea uleiului. Prin urmare, tortul de șofran este trimis pentru hrana animalelor.

Apicultorii obțin miere de șofrănă de la această plantă, care are, de asemenea, o mulțime de proprietăți utile. Pe lângă faptul că este utilizat pentru hrană, poate fi folosit pentru a face măști pentru față, scalp și păr și pentru a face comprese pentru combaterea artritei. Mierea de șofră este bună pentru tratarea răcelilor, iar câteva linguri din această miere pentru ceai înainte de culcare îmbunătățesc starea generală a corpului.

Când se realizează recolta

Petalele sunt recoltate numai după ce mugurii au înflorit complet. Pentru ca florile să-și păstreze frumusețea, este recomandat să le uscați cât mai repede posibil. Acest lucru este destul de simplu de făcut. Dificultățile pot apărea numai cu inflorescențe mari.

Uscați șofranul cu capetele în jos. Plantele sunt agățate pe rând sau în ciorchini mici. Acest lucru va ajuta la prevenirea creșterii mucegaiului. Cel mai bine este să efectuați procedura într-o cameră bine ventilată și cu umiditate redusă. Uscarea plantelor în lumina directă a soarelui nu este recomandată. Astfel de semifabricate vor păstra o cantitate mică de vitamine și minerale utile.

Șofranul nu este doar o plantă frumoasă, ci și o plantă foarte utilă. Prin urmare, pentru ca recoltarea să aducă cât mai mult beneficiu, ar trebui să respectați regulile de îngrijire și să urmați recomandările pentru recoltare.

Proprietăți unice ale șofranului - video

Istoria șofranului

În Europa, șofranul a fost utilizat în principal pentru a extrage ulei din acesta și, de asemenea, ca vopsea. Aceasta explică denumirea sa modernă - vopsirea șofranului.

De la descoperirea altor coloranți, planta aproape că a încetat să mai fie interesată, dar acum se poate spune că este redescoperită:

• În multe țări - cum ar fi Statele Unite, Australia, India și Mexic - este cultivat ca cultură oleaginoasă.
• Șofranul este o plantă medicinală, iar uleiul obținut din semințele sale este ingredientul principal în multe preparate medicinale, iar tortul este folosit pentru hrana animalelor. Mierea obținută din ea este de asemenea utilă.
• De asemenea, este utilizat ca afrodiziac în unele țări.

Multe plante medicinale și utilizările lor au fost studiate de oameni în urmă cu câteva mii de ani. Proprietățile șofranului erau cunoscute acum 3000 de ani. Balsamuri parfumate și uleiuri aromatice erau făcute din flori, care erau folosite în băi și săli grecești. În China, primele mențiuni despre șofran se găsesc în documente din 1061.

În această țară, planta a fost utilizată pentru tratarea pneumoniei, gastritei, leucoreei și amenoreei. În Egipt, bandajele mumiei au fost vopsite cu soluție de șofrănel. Ce aplicație cu mai multe fațete, nu-i așa? Cultivarea și recoltarea șofranului este un proces laborios. Prin urmare, este utilizat în principal pentru prepararea medicamentelor și pentru gătit.

Șofrănel pentru păsări. Utilitate versatilă

Caracteristicile biologice ale culturii și potențialul său de adaptare corespund condițiilor fierbinți din stepa de sud a Ucrainei. În anii secetoși, când violul de iarnă îngheață, șofranul poate stabiliza producția de semințe oleaginoase. Tehnologia de cultivare a acestei culturi nu prevede măsuri agrotehnice și agrochimice speciale, prin urmare se potrivește cu ușurință în sistemul agricol zonal existent.

Șofranul este utilizat pe scară largă în multe industrii, diferite țări au propriile tradiții și cultura de utilizare - vopsire, alimente, medicale, cosmetice, furaje. Cu toate acestea, este cunoscută în principal ca o cultură de semințe oleaginoase, deoarece semințele sale conțin între 32 și 39% ulei semi-uscat (în nucleu 50-56%). Șofranul este similar în compoziția acizilor grași cu floarea-soarelui.Uleiul conține următorii acizi grași: linoleic - 88,3%, oleic - 7,6%, palmitic - 5,5%, stearic - 0,65%, linolenic - 0,2%. Uleiul este utilizat în scopuri alimentare și tehnice, pentru producerea de margarină, ulei de uscare, smalț alb de zăpadă de înaltă calitate care nu devine galben în timp, săpun, linoleum etc. Semințele de șofran sunt amare datorită prezenței amare substanțele din coajă, prin urmare, pentru fabricarea uleiului comestibil, decojirea se efectuează semințe.

Șofranul conține, de asemenea, inulină, care contribuie la normalizarea nivelului de glucoză din sânge, prezintă efecte anti-sclerotice, coleretice, diuretice și reglează funcția glandei tiroide.

Ca cultură furajeră, se folosește sub formă pură și în amestecuri. Animalele mănâncă bine masa verde a șofranului fără spini. Tortul din semințe de șofrănel fără coji conține 6-7% ulei, 24-25% amidon și 19% proteine, 100 kg conține 50 de unități de furaj și 13,3 kg de proteine ​​digerabile. Deși tortul este amar, animalele se obișnuiesc repede cu el și îl mănâncă bine. Hemicarpii de șofrănel sunt hrană utilă pentru păsări.

Aplicare în medicină: rețete populare

Multă vreme, anualul a fost folosit în medicină ca laxativ, calmant al durerii și ca remediu pentru tratamentul bolilor cardiovasculare.

Astăzi, planta a găsit proprietăți antioxidante și antiinflamatoare și, de asemenea, scade nivelul colesterolului total, este utilizată pentru diabet.

Șofranul a fost folosit în medicina populară de câteva secole. Cu ajutorul său, tumorile sunt tratate, utilizate ca remediu pentru vânătăi și leziuni.

Și acum să ne cunoaștem câteva rețete populare pentru utilizarea șofranului.

• Concentratul se consumă o lingură o dată pe zi.
• Semințele măcinate se adaugă la șampon pentru a ajuta la căderea părului.
• Uleiul este adăugat produselor de protecție solară într-un raport de 1: 5.
• Adăugați la scalp și produse de îngrijire a părului (1 lingură la 100 ml).
• Împotriva rozaceei, se aplică pe pielea feței în forma sa pură.
• Adăugat la cremele pentru pielea sensibilă sau îmbătrânită.
• Folosit ca ulei de masaj pentru pielea uscată.
• La gătit, se adaugă la salate în loc de ulei de floarea soarelui.

Dacă decideți să cumpărați șofrănel la piața „bunicii”, ar trebui: prima plantă are un miros mai puțin viu, florile sunt pestrițe cu o nuanță gălbuie, constând din inflorescențe mici.

Ulei de șofrănel pentru colesterol

Uleiul gras de șofrănel, dată fiind prezența acizilor grași polinesaturați, are capacitatea de a reduce conținutul de colesterol dăunător și este un mijloc de prevenire a aterosclerozei și a hipertensiunii și, în consecință, a accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord.

În exterior, cataplasmele și unguentele din flori sunt utilizate în tratamentul arsurilor, furunculelor și rănilor slab vindecătoare. Uleiul este un bun agent cosmetic pentru pielea cu probleme și o bază pentru produsele de îngrijire a părului, în special pentru părul slăbit, fragil și uscat. În creme, uleiul este utilizat pentru îngrijirea pielii uscate și îmbătrânite. Și, desigur, similar cu uleiul de ciulin de lapte, este util ca ulei de salată în alimentația dietetică.

Foto: Rita Brilliantova

Aspect

Pentru a afla șofranul în natură (despre ce este vorba, am discutat), trebuie să aveți o idee despre aspectul său. Înălțimea plantei anuale ajunge la unul și, uneori, la un metru și jumătate. Tulpina plantei este ramificată și are un luciu albicios. Frunzele de șofrănel sunt destul de dense.

Au o formă alungită și margini ușor zimțate. Culoarea lor este verde. Frunzele superioare sunt mai mici și favorizează o bună fotosinteză. Ei, ca ciulinii, au spini ascuțiți. Șofranul înflorește din iunie până în septembrie. Inflorescențele ating diametrul de 3,5 centimetri. Petalele de șofrănel sunt de culoare galbenă sau portocaliu-roșie.

Șofranul este o plantă cu o tulpină destul de masivă și frunze cărnoase acoperite cu spini.Șofranul poate crește până la 150 cm în înălțime, dar de obicei este mult mai scurt. O trăsătură distinctivă a plantei sunt inflorescențele mari, pufoase, de culoare portocalie strălucitoare. Conțin coloranți. Când șofranul se estompează, semințele se coc - semințe albe alungite.

Genul Safflower are aproximativ două duzini de specii, dintre care se cultivă doar una - vopseaua șofranului, căreia îi este dedicat acest articol. Toate celelalte sunt sălbatice sau cu buruieni și nu sunt utile în ceea ce privește utilizarea în viața de zi cu zi, medicamente sau gătit.

Descrierea plantei

Această anuală crește până la 1,5 înălțime. Uneori există specii care nu depășesc 40 cm înălțime. Tulpina este dreaptă, cu o culoare albă lucioasă. Frunzele sunt alungite, întregi, cu numeroși spini de-a lungul marginilor. Florile sunt tubulare. Ele pot fi galbene strălucitoare sau portocalii. Fructul este o achenă albă, ovală. Beneficiile și daunele șofranului sunt direct legate de compoziția sa. Următoarele substanțe au fost găsite în florile și semințele sale:

• glicozide calconice;
• amidon;
• acizi grași (oleic, linoleic, stearic, palmitic);
• vitaminele A, D, K și E;
• fier;
• magneziu.

Uleiul de șofrănel presat la rece conține aproximativ 80% acid gras linoleic. Nu este sintetizat de corpul uman, dar este o substanță de neînlocuit pentru viața normală. Petalele florilor conțin o cantitate mare de pigmenți coloranți. Printre acestea predomină cartamina (pigment roșu) și șofranul (pigment galben).

Prejudiciul uleiului de șofrănel și contraindicații

Șofranul, a cărui fotografie este în acest articol, nu este foarte sensibil la boli și dăunători. Acest lucru îl deosebește de alte culturi oleaginoase. Printre principalele boli se numără rugina, fusarium-ul, mătura și septoria. Rugina este foarte periculoasă pentru șofran. Aceasta este o boală fungică care se manifestă ca pustule rotunde, maronii pe frunze.

Poate afecta toate culturile și reduce randamentele. Pentru a combate această boală, se efectuează tratament chimic. Măsurile agrotehnice corecte și selectarea soiurilor rezistente la boli sunt considerate eficiente. Printre principalii dăunători se numără musca șofranului și gărgărița, molia și afidul.

Zbura șofranului este cea mai periculoasă. Adulții depun ouă în interiorul mugurului, care ulterior îi deteriorează. Gândacii de gărgăriță afectează frunzele, tulpinile și frunzele inflorescenței. Larvele lor se hrănesc cu achene și ovare în timpul perioadei de coacere. Afidele și molii sunt mai puțin frecvente. Pentru distrugerea dăunătorilor, se efectuează tratament chimic.

Șofranul nu este recomandat pentru sângerările uterine, deoarece subțiază sângele și poate crește sau provoca sângerări.

Este contraindicat să îl utilizați în timpul sarcinii - poate provoca naștere prematură.

Nu poate fi utilizat atunci când o persoană are probleme cu tractul gastro-intestinal și cu intoleranță individuală la componente.

Și, în concluzie, aș dori să observ că, deși șofranul arată ca un panaceu, ar trebui să consultați un medic înainte de a-l utiliza.

Când tratați cu medicamente pe bază de șofran, trebuie să fiți deosebit de atenți, deoarece această plantă nu se combină bine cu unele medicamente, în special cu medicamente anticoagulante. În plus, șofranul este contraindicat pentru:

• sarcina,
• reducerea coagulării sângelui.

Semințele de șofrănel sunt un produs util care și-a găsit aplicarea în diferite domenii ale vieții umane. De obicei, semințele de șofran sunt folosite ca alternativă la semințele de floarea soarelui - ca sursă de ulei gras. În plus, semințele de șofran sunt folosite pentru hrănirea păsărilor.

Uleiul vegetal este extras din semințele de șofrănel, care se caracterizează printr-un procent ridicat de nutrienți. Uleiul de șofrănel este incolor și inodor și are un gust ușor amar.Uleiul de șofrănel este utilizat în gătit, în medicina populară și în diverse industrii. Medicamentul conține o cantitate mare de acid linoleic, care are un efect benefic asupra activității cardiovasculare umane și scade nivelul colesterolului din sânge. Uleiul de șofrănel este un produs dietetic și este recomandat pacienților cu diabet zaharat.

Un decoct de flori de șofrănel se mai numește și ceai de șofrănel. Ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal, precum și la restabilirea funcțiilor ficatului și rinichilor. Pentru a pregăti infuzia, trebuie să luați ¼ linguriță. flori uscate, zdrobite și se toarnă un pahar cu apă. Trebuie să insistați un astfel de ceai sub capac timp de o jumătate de oră. Ceaiul de șofrănel este recomandat să fie băut o dată pe zi, înainte de culcare.

La gătit

• uleiul de șofrănel și florile de plante sunt folosite la gătit,
• șofranul este o alternativă excelentă la șofran,
• uleiul de șofrănel nu fumează bine, motiv pentru care bucătarilor le place să-l folosească pentru gătitul prăjit,
• în est, plantele folosesc petale pentru a picta produse galbene sau portocalii,
• salate de sos de cartofi,
• petalele de șofran uscate sunt folosite pentru condimentarea felurilor de mâncare din carne, păsări de curte și pește,
• șofranul merge bine cu leguminoasele și cerealele,
• petalele de șofrănel se adaugă la ceaiurile negre, verzi, de flori sau din plante.

Florile de șofrănel, semințele și uleiul sunt utilizate în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea diferitelor tipuri de afecțiuni, inclusiv:

• boli ale inimii și ale vaselor de sânge,
• dismenoree,
• amenoree,
• endometrioză,
• boală arterială coronariană,
• pneumonie,
• icter,
• gastrită,
• reumatism,
• leziuni ale pielii
• inflamație intestinală,
• ulcer la stomac.

• sarcina și alăptarea,
• pancreatita acuta,
• boli ale căilor biliare,
• probleme cu peristaltismul intestinal,
• alergie.

Simptome de supradozaj - amețeli și cefalee severe, greață, vărsături, diaree, lipsa poftei de mâncare. Dacă consumați moderat ulei de șofrănește și discutați cu medicul dumneavoastră, vă puteți proteja de consecințe grave și nu dăuna organismului.

Utilizarea șofranului la gătit. Șofran (Carthamus tinctorius), Șofran sălbatic, Șofran american

Utilizarea șofranului la gătit este foarte diversă. Ele pot înlocui pur și simplu șofranul sau puteți obține uleiuri și coloranți alimentari. Șofranul în alt mod se mai numește șofran american, vopsea de ciulin, șofran sălbatic, șofran de vopsire.

În prezent, șofranul se găsește atât sălbatic, cât și domesticit. Crește în întregul est, China, Africa de Nord, Marea Mediterană, Turkestan, Caucaz și Crimeea. Poate fi găsit în unele regiuni din Rusia și Ucraina.

Șofranul este interesant din două motive. În primul rând, culorile alimentare pot fi obținute din petalele plantei - șofran, roșu și galben. Și în al doilea rând, uleiul poate fi obținut din șofran. La început, petrolul a fost utilizat activ în regiunile din Asia Centrală cu un climat arid, unde a fost folosit ca ulei de floarea soarelui.

Astăzi, uleiul de semințe de șofran este foarte popular în întreaga lume. Trebuie spus că acest ulei nu numai că are cea mai mare cantitate de acizi grași saturați, dar are și un punct de fum foarte ridicat, care este foarte convenabil pentru gătitul prăjit.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că uleiul de șofrănel este perfect pentru gustări reci și salate, deoarece nu îngheață nici la temperaturi scăzute. Uleiul este limpede și aproape fără gust, dar are totuși un parfum floral interesant. Este curios că uleiul de șofrănel nu conține vitamina E, dar acest lucru nu îl face mai puțin hrănitor, deoarece există multe alte substanțe utile. Dacă aveți probleme cardiace sau doriți să le evitați în viitor, atunci uleiul de șofran poate veni în ajutor.

Este interesant de știut că șofranul este adesea înlocuit cu șofranul, acest lucru este valabil mai ales pentru gătitul oriental. Pentru o perioadă foarte lungă de timp, condimentul a fost numit șofran și a fost folosit împreună cu acesta din urmă.

Plantarea și îngrijirea șofranului

Solul trebuie pregătit în avans, în toamnă. În același timp, este necesar să se aplice îngrășăminte cu azot, pe care șofranul le preferă. Va fi necesar să grapați și să dezgropați solul nu numai toamna, ci și primăvara, înainte de plantare.

Înainte de a introduce semințele în teren deschis, acestea sunt gravate folosind o soluție slabă de permanganat de potasiu. Acest lucru trebuie făcut cu o lună înainte de semănat. Puteți semăna semințe încă din aprilie. Planta este rezistentă la îngheț. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 50 cm. Primii lăstari pot fi văzuți la 7-14 zile după plantare, iar planta va începe să înflorească după 2 luni.

Planta are un sistem radicular puternic, deci tolerează bine seceta. Șofranul trebuie udat nu mai mult de o dată pe săptămână, cel mai bine este să faceți acest lucru seara. O condiție pentru o bună creștere a șofranului este absența buruienilor. Plivirea și slăbirea trebuie efectuate în momentul în care apar primele 4 frunze. Nu este recomandată pulverizarea ierbii. Puteți umple șofranul cu o soluție de gunoi de grajd. Nu este necesară nicio prelucrare specială suplimentară.

Recoltarea trebuie făcută după ce este complet coaptă. Șofranul este rezistent la boli și dăunători, astfel încât cultivarea sa nu este dificilă. Iarba colectată este uscată și depozitată într-o zonă întunecată, bine ventilată.

Semănarea momentului potrivit este foarte importantă pentru orice cultură. De aceasta depind recoltele viitoare. În zonele cu un climat arid, este necesar să se semene și să se obțină răsaduri cât mai devreme posibil. Sistemul radicular al plantei va avea timp să câștige putere înainte de apariția secetei și va oferi plantei umiditate din adâncurile solului. Semănatul poate fi foarte devreme, în același timp cu plantarea culturilor de primăvară.

Planta necesită o întreținere minimă. Primul este spargerea crustei solului. În al doilea rând, subțierea răsadurilor după apariția lor. Ca orice plantă, șofranului nu îi place cartierul cu buruieni. Prin urmare, este necesară plivirea regulată. Contaminarea culturilor cu ciulin roz reduce randamentele cu 70%. Planta nu are nevoie de multă umiditate, așa că solul este umezit după cum este necesar.

Solul trebuie pregătit în avans, în toamnă. În același timp, este necesar să se aplice îngrășăminte cu azot, pe care șofranul le preferă. Va fi necesar să grapați și să dezgropați solul nu numai toamna, ci și primăvara, înainte de plantare.

Înainte de a introduce semințele în teren deschis, acestea sunt gravate folosind o soluție slabă de permanganat de potasiu. Acest lucru trebuie făcut cu o lună înainte de semănat. Puteți semăna semințe încă din aprilie. Planta este rezistentă la îngheț. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 50 cm. Primii lăstari pot fi văzuți la 7-14 zile după plantare, iar planta va începe să înflorească după 2 luni.

Planta are un sistem puternic de rădăcini, deci tolerează bine seceta. Șofranul trebuie udat nu mai mult de o dată pe săptămână, cel mai bine este să faceți acest lucru seara. O condiție pentru o bună creștere a șofranului este absența buruienilor. Plivirea și slăbirea trebuie efectuate în momentul în care apar primele 4 frunze. Nu este recomandată pulverizarea ierbii. Puteți hrăni șofranul cu o soluție de gunoi de grajd. Nu este necesară nicio prelucrare specială suplimentară.

Recoltarea trebuie făcută după ce este complet coaptă. Șofranul este rezistent la boli și dăunători, astfel încât cultivarea sa nu este dificilă. Iarba colectată este uscată și depozitată într-o zonă întunecată, bine ventilată.

Tehnologia cultivării

Perioada de însămânțare este prevăzută simultan cu culturile de cereale de primăvară. O întârziere a plantării cu cinci zile reduce randamentul cu până la 25% și cu 12 zile cu aproape 50%. În cele mai bune condiții de însămânțare, randamentul este mai mare de 10 c / ha. Conform experimentelor, șofranul trebuie să fie însămânțat devreme - în primele 4-5 zile de lucru de câmp de primăvară. Adâncimea optimă de plantare pentru șofran este de 5-6 cm.Perioada de însămânțare timpurie oferă o creștere a randamentului șofranului cu 3,0 c / ha cu distanța între rânduri de 70 cm și cu 3,8-4,0 c / ha cu distanța între rânduri de 15 cm în comparație cu perioada târzie.

O creștere a ratei de însămânțare a semințelor de șofrân la 340 mii buc / ha oferă o creștere a randamentului cu o distanță între rânduri de 70 cm cu 1,2-3,5 c / ha și 1,2-2,2 c / ha la cultivarea culturilor cu o distanță între rânduri de 45 cm. cu o distanță de rând de 45 cm la toate ratele de însămânțare au format un randament de 1,5-3,2 c / ha mai mult decât culturile cu o distanță de rând de 70 cm.

Dar este posibilă și o metodă continuă de însămânțare cu aproximativ aceeași rată, care dă rezultate și mai bune în condițiile unei infestări slabe cu buruieni.

Îngrijirea culturilor de șofran constă în slăbirea distanțelor între rânduri și în plivire.

Recoltarea șofranului începe când este complet copt, când toate plantele și coșurile devin galbene și semințele sunt complet coapte. În cazul unei contaminări semnificative a plantelor cu buruieni, se poate efectua recoltarea în două faze. Semințele de șofrănel sunt greu de separat doar de floarea-soarelui și de cocoș, toate celelalte buruieni se separă ușor în timpul curățării. Șofranul, spre deosebire de floarea-soarelui, nu emite o rășină lipicioasă și, prin urmare, după curățare, semințele, după curățare, nu conțin nici măcar ambrozie blocată și alte buruieni dăunătoare. Fără îndoială, cea mai acceptabilă recoltare a șofranului prin combinarea directă cu uscarea completă a plantelor.

Puteți recolta cu recoltatoare de cereale. Cele mai bune rezultate în recoltarea șofranului sunt obținute de o mașină de recoltat cu tambur cu știft la o viteză redusă de până la 750-800 pe minut și cu o primă secțiune rară a punții printr-un știft.

Caracteristici biologice

Această plantă nu poate fi numită capricioasă. Semințele sale germinează la 2-3 grade Celsius. Lăstarii pot rezista înghețurilor pe termen scurt de la 4 la 6 grade. Prin urmare, această cultură poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna. Trebuie remarcat faptul că plantele plantate toamna dau randamente mai mari. Șofranul este deosebit de solicitant pentru căldură în timpul înfloririi și maturării semințelor. În această perioadă, vremea ploioasă nu este de dorit.

În caz contrar, florile vor fi prost polenizate. Este de preferat seceta ușoară. Răsadurile apar încă din 8-10 zile după însămânțare. Sezonul de creștere durează în medie 100-110 zile. Înflorirea începe la 70 de zile după germinare, care durează aproximativ o lună. Coșurile nu se deschid uniform.

Tehnologie de creștere a șofranului

Deoarece planta aparține grupului de culturi iubitoare de căldură, condițiile trebuie să fie adecvate. Acest lucru se aplică nu numai alegerii locului, ci și udării, fertilizării.

Loc de aterizare

Semănatul șofranului ar trebui să fie în acele zone în care au crescut anterior grâu, rapiță, ovăz, in. Nu este recomandat să alegeți paturi după floarea soarelui, morcovi, sfeclă sau sorg. Într-un astfel de loc, floarea se va dezvolta slab și nu va plăcea cu o înflorire frumoasă, abundentă. Acest lucru se datorează faptului că astfel de plante sunt capabile să extragă din sol o cantitate mare de umiditate și oligoelemente utile.

Într-un singur loc, șofranul poate fi cultivat pentru un sezon. Re-însămânțarea în aceeași zonă trebuie făcută numai după 4 ani.

Care ar trebui să fie solul

Solul de șofrănel nu prea contează. Planta crește bine pe diferite soluri, dar mai ales cultura preferă cernoziomurile, luturile, substraturile sub-nisipoase. Șofrana prosperă și pe terenurile saline.

Înainte de a începe însămânțarea, solul trebuie arat. Acest lucru ar trebui făcut la o adâncime de aproximativ 20 cm. Acest lucru va ajuta să scăpați de multe buruieni care pot afecta negativ dezvoltarea plantei.

Timpul și rata de însămânțare

Plantarea se efectuează împreună cu culturile de cereale. Semințele tolerează temperaturi scăzute și înghețează bine. Dacă procedura se desfășoară târziu, atunci poate exista puțină umiditate în stratul superior al solului pentru ca boabele să germineze.

Pentru a crește rata de germinare, precum și pentru a proteja materialul săditor de insecte, puteți trata semințele cu ajutorul medicamentului „Premis” sau „Cardon”.

Este necesar să se adâncească boabele nu mai mult de 8 cm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 60 cm.1 hectar va necesita între 30 și 40 kg de șofran. Totul depinde de condiții, de umiditatea solului.

Șofrănel pentru orhidee. Substrat de orhidee

Am avut 2 phalaenopsis în creștere în lut expandat pur timp de un an întreg - o plantă adultă, dar torturată (Zebra Mică) de la marcajul „pentru aruncare”, și iubito, nu-mi amintesc soiul și nu contează. Little Zebra a fost plantată într-o oală transparentă obișnuită pentru orhidee cu un diametru de 12 cm, nu a făcut găuri pe laturi, se pare, doar găurile de drenaj inferioare. Bebelușul a fost pus într-un coș foarte scurgător - un pahar (pereții au același nume). Au fost plantați în acest fel din cauza unui transplant de masă - și nu au avut suficientă scoarță. Am plantat în grabă, ce trebuia să fac, acoperit cu lut expandat și a fost interesant ce se va întâmpla. Și a fost grozav pentru ei - ambele plante au adăugat foarte bine în creștere, rădăcinile au ieșit superb, zilele trecute le-am transplantat într-un recipient mai mare și, astfel, rădăcinile erau foarte sănătoase, nu existau stricate sau putrede. La plantare, Little Zebra avea foarte puține rădăcini - și am scos-o din lut expandat cu rădăcini - care erau stivuite una peste cealaltă în inele de-a lungul fundului vasului, iar când am scos-o - a stat calm pe rădăcini, ca pe o oală. Copilul avea atât de multe rădăcini pline, încât au trebuit să taie oala în fiecare gaură - rădăcinile ieseau din fiecare gaură, nu se potriveau în oală. În general, confirm că lutul expandat este foarte bun, este foarte potrivit pentru phalaenopsis, arată frumos, rădăcinile cresc sănătoase, lutul expandat nu le permite să nu se usuce și nici să putrezească din cauza apei, este convenabil să apă, nu este necesar să înmuiați scoarța, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la rădăcinile care nu respiră sau ciupercile sau dăunătorii au crescut în substrat. Mod bun. După o astfel de experiență, am transferat jumătate din orhidee către CEOFLORA - este ca lutul expandat, doar și mai rece. Dar nu am găsit subiectul ceoflorei. Voi scrie un lucru - nu știu cum trăiam ... Atâtea probleme cu florile sunt rezolvate de un astfel de substrat, ei bine, aproape totul!

Semințe de șofră. Șofranul - un mijloc de slăbit, vasele de sânge sănătoase și multe altele

Astăzi, prietenul meu lacom de secrete în farmacia thailandeză, vom vorbi despre o plantă numită șofrănel, cunoscută omenirii încă din vremea Egiptului Antic, unde a fost folosită ca vopsea pentru țesături și vase. Cârpe de in folosite în procesul de mumificare și vopsite în acest mod au ajuns la homo sapiens moderne. Dar suntem mai interesați de proprietățile medicinale ale acestei plante frumoase și utile din toate punctele de vedere.

Ce este șofranul și de ce se mănâncă. Sau beau.

Carthamus tinctorius sau șofranul colorant. E șofran american, șofran sălbatic, ciulin. Planta familiei Aster. Are o tulpină masivă, frunze rigide și o floare tubulară galbenă sau roșie situată pe o bază cu vârfuri. Distribuit în India, Australia, SUA, Mexic, crește în Uzbekistan și în sudul Rusiei. Simplu, la prima vedere, iarba, între timp, ascunde o mulțime de utilitate. Petalele florilor sunt asemănătoare ca aspect cu șofranul - crocus sativus, dar mai întâi sunt lucrurile.

Proprietățile benefice ale șofranului

Pregătește-te să verifici această listă impresionantă.

1. Ameliorează tensiunea sistemului nervos, este utilizat în tratamentul insomniei.
2. Calmant.
3. Are un efect laxativ ușor.
4. Este folosit ca diuretic.
5. Are un efect coleretic.
6. Scade tensiunea arterială.
7. Eficient în bolile cardiovasculare.
8. Este capabil să scadă nivelul colesterolului total și să crească proporția lipoproteinelor cu densitate ridicată, ceea ce, în traducere, de la medical la uman înseamnă colesterol bun.
9. Curăță pereții vaselor de sânge de pe plăcile de colesterol stabil.
10. Este utilizat pentru prevenirea osteoporozei.
11. Normalizează ciclul menstrual și reduce durerea în timpul menstruației.
12. În tratamentul diabetului, este utilizat pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge.
13. Antioxidant natural.
14. Capabil să lege și să elimine toxinele din corp. Oferă rezultate bune în lupta împotriva otrăvirii.
15. Agent antineoplazic.Curățarea corpului de substanțe nocive reduce riscul de proliferare celulară.
16. Acțiune antiinflamatoare. Accelerează vindecarea rănilor și ulcerelor purulente.
17. În timpul răcelii, este utilizat ca imunomodulator.
18. Accelerează procesele metabolice, care și-au câștigat locul cuvenit în trusele de prim ajutor ale persoanelor care urmăresc greutatea și care slăbesc.

Compoziția biochimică a șofranului sălbatic

O gamă impresionantă de aplicații se datorează compoziției biochimice.

Conține:

1. Un întreg complex de vitamine - A, D, B12, B6 și C.
2. Minerale - sodiu, potasiu, calciu, fier, magneziu.
3. Sursa glicozidelor.
4. Uleiul de șofrănel conține acizi oleici și linoleici. Acesta din urmă, de altfel, nu este produs în corpul uman, ci este indispensabil pentru funcționarea normală la nivel celular și menținerea elasticității vaselor de sânge.

Contraindicații

La fel ca multe plante medicinale, șofranul are o listă a acestora.

1. Sarcina. Șofranul poate provoca contracții musculare netede, ceea ce poate duce la naștere prematură.
2. Sângerări uterine patologice.
3. În mod slab combinat cu medicamente, nu trebuie utilizat în asociere cu anticoagulante.
4. Intoleranță individuală. Unde fără ea!
5. Probleme cu tractul gastro-intestinal.

Lista este mică, dar nu ar trebui să o ignorați.

Similitudinea externă a petalelor de flori de șofran cu faimosul și scumpul șofran - regele condimentelor indiene - are loc într-adevăr, care este adesea folosit de producătorii fără scrupule. Nu merită să te enervezi pe astfel de producători potențiali, deoarece raze de răsplată karmică încărcate negativ le sunt trimise automat. Dacă doriți, este posibil să vă distingeți una de cealaltă și, cu atât mai mult, acest moment nu scade din meritele personajului principal al recenziei de astăzi.

Toată lumea a înghețat în așteptarea linkurilor de pe site. Iată-le, păstrează-le.

1. Capsule, 100 buc - 275 ruble
2. Ceai de șofră, 40 g - 165 ruble

Dorindu-ți slăbiciune, chiar și tensiunea arterială și o inimă sănătoasă, sincer al tău, cercetător thailandez pe bază de plante, Marta.

Sergey Koshkodan: Șofranul este o cultură a profitului stabil

Afacerile agricole sunt ca un joc de anticipare, în care condițiile sunt stabilite de vreme. Acesta este un factor care nu poate fi schimbat, precum și previzibil sută la sută. Prin urmare, fiecare acțiune trebuie calculată luând în considerare tot felul de modificări. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, fiecare fermier și-a găsit propria cale de a rezista acestei forțe limitative, iar diversificarea este una dintre ele.

Șeful fermei „Koshkodan S.I.” Districtul Zhangeldinsky din regiunea Kostanay, Serghei Ivanovici Koshkodan, consideră obligatoriu, în condiții aride de stepă, să existe cel puțin un set minim de culturi capabile să reacționeze cel mai puțin la condițiile meteorologice imprevizibile din sezonul de vegetație. Și a ales pentru el însuși șofrana una dintre aceste culturi. Timp de opt ani utilizând-o în rotația culturilor, managerul a fost convins că a făcut alegerea corectă.

Trei generații ale familiei Koshkodan

Diversificarea ca cale de dezvoltare

— Serghei Ivanovici, despre ce este cuvântul „diversificare” pentru dvs. personal? Este o călătorie constantă de încercări și erori sau este mai mult despre rezultatul final?

- Diversificarea pentru mine este, în primul rând, o cale de dezvoltare, deoarece știm să cultivăm grâu, dar astăzi, pentru a avea succes, acest lucru nu mai este suficient și este necesar să stăpânim alte culturi.

- Deci, în fiecare regiune, este probabil ca aceste culturi să fie diferite. În contextul fermei dvs., ce fel de culturi are sens strategic să cultivați, după părerea dvs.?

- Pe lângă grâu, cresc șofrănel, încerc și să introduc naut în structura terenului arabil, folosind o rotație a culturilor în producție. Alternanța în acesta este următoarea: grâu-grâu-șofran-șofran sau grâu-năut-grâu-șofran-șofran. Astăzi șofranul ocupă aproximativ 30-35% în structura suprafeței însămânțate a fermei, încă 2% este naut, iar restul este grâu.

- Adică șofranul și nautul sunt capabili să „asigure” fermierul în anii vremii nefavorabile?

- Șofranul în anii secetoși se arată mai bine decât alte culturi în ceea ce privește randamentul. În condiții similare, nautul produce randamente la nivelul grâului, dar prețul de vânzare al nautului este cu 30-40% mai mare decât cel al grâului, precum și al șofranului.

Riscul este o cauză nobilă

— Cum a început cunoștința ta cu șofranul?

- Am crescut șofran din 2012, a fost un an sever arid și apoi, conform tehnologiei încă neprelucrate, a arătat un randament de 5 c / ha, în timp ce grâul dintr-un câmp învecinat a dat 2 c / ha, iar acest lucru diferența m-a interesat.

Totul a început cu căutarea unor noi culturi alternative, rezistente la secetă, potrivite pentru cultivare în zona noastră naturală și climatică. La unul dintre seminariile de la Institutul de cercetare agricolă Kostanai din Zarechny, l-am întâlnit pe agronomul Nikolai Petrovich Popov, care a ținut o prelegere despre șofran pe baza experienței sale practice în cultivarea acestuia. Eu, după cum se spune, „am absorbit” toate acestea și, după ce am cumpărat semințe de la ferma lor, am semănat 200 de hectare de șofran din soiul „Akmai”. A început în mod independent să elaboreze tehnologia, să experimenteze rata de însămânțare și timpul de însămânțare, structura în rotația culturilor și ulterior a dobândit diferite soiuri. De fapt, sunt încă în căutare constantă de noi soiuri și noi cunoștințe, participând în mod intenționat la numeroase seminarii, conferințe și expoziții despre agricultură.

- A fost dificil să aranjați vânzările produselor obținute și unde vindeți semințele oleaginoase astăzi?

- Primul șofran s-a vândut greu, pentru că nu cunoșteam cumpărătorii, nu cunoșteam cerințele de calitate. Tocmai am postat informații oriunde am putut - pe Internet, în ziar, la bursă. Primul cumpărător a fost din Turcia. Anul următor, mulți știau deja despre șofranul meu. Acum nu caut cumpărători, ei vin singuri. Principala cerință este șofranul de înaltă calitate. În prezent, vând semințe oleaginoase către China, deoarece acestea oferă cel mai bun preț acolo.

Randament stabil, preț scump

- Cât de constant este prețul șofranului comparativ cu prețul grâului?

- Prețurile pentru șofran sunt cu siguranță mai stabile decât prețurile pentru grâu. Mai mult, în toamnă, prețul pentru acesta este minim și crește până în iunie. Deci, dacă în toamna anului 2020 mi s-a oferit să vând șofran la un preț de 70.000 de tenge pe tonă, atunci în luna mai a acestui an - deja pentru 120.000 de tenge. De obicei vând șofran în martie, când prețul este deja la vârf.

- Cum s-au schimbat zonele de șofrănel din ferma ta de-a lungul anilor?

- După cum am spus, am început în 2012 cu 200 de hectare, iar în anul următor am semănat deja 1600 de hectare. Desigur, acest lucru a fost facilitat de subvenții pe hectar. Cu toate acestea, au fost ani în care am redus suprafața cultivată, deoarece m-am confruntat cu boli ale șofranului. În 2020, am semănat 2.530 de hectare cu această cultură.

- Cum variază randamentul șofranului de la an la an?

- Timp de 8 ani, randamentul șofranului a variat de la 5 la 14 c / ha. Cea mai mică rată a fost observată în primul an de cultivare - 5 c / ha. Randamentul mediu pentru ultimii 7 ani a fost de aproximativ 7-8 c / ha. 2020 a fost un an bogat în precipitații, apoi randamentul șofranului a fost în intervalul 12-14 c / ha. Apropo, acesta a fost anul în care l-am semănat prima dată mai devreme decât de obicei. Deci, dacă înainte am semănat șofrănel în 10-15 mai, atunci în 2020 am început să semăn mult mai devreme - în 5-7 mai și, în general, s-a obținut un rezultat atât de bun.

Pentru soiuri - pe alte meleaguri

- Cum apreciați șofranul într-o rotație a culturilor - care predecesor este bun pentru ea și cum este ca predecesor?

- Așez șofranul în rotația culturilor în funcție de grâul său predecesor, dar s-a întâmplat să semăn în diferite moduri, inclusiv șofranul în funcție de șofran. Au fost câmpuri în care șofranul a fost cultivat continuu timp de 5 ani în același câmp, dar până la urmă m-am confruntat cu boli pe șofran. Acum am luat cea mai bună decizie pentru mine: timp de doi ani la rând poate fi semănat în același domeniu. Așa că am început o rotație a culturilor: grâu-grâu, șofran-șofran. Acum studiez nautul în aplicații practice și încerc, de asemenea, să îl introduc în rotația culturilor. Lucrez cu el de al doilea an acum.

Trebuie spus că la șofranul însămânțat pe grâu, desigur, este necesar să lucrați cu un preparat anti-cereale sută la sută, altfel nu veți obține o cultură de înaltă calitate fără amestecul de grâu.

Același grâu de pe câmp după șofrănel crește bine, fără a reduce randamentul, deși nu crește.

- Ce varietate folosești și de ce? Există vreo alegere în acest sens?

- Am început cu soiul „Akmai” al stației experimentale Krasnovodopatskaya, orașul Shymkent. L-am semănat câțiva ani, încercând în același timp să caut alte soiuri, am mers la stația experimentală Aktobe, unde am achiziționat soiul „Akhram”, elita. Trebuie să spun că „Ahram” are un sezon de creștere puțin mai lung, 10-15 zile.

Acum doi ani, în Rusia, în Saratov, am cumpărat soiul Ershovsky-4, elita, se distinge prin albul său, iar acest indicator este apreciat în șofran. Acum, "Ershovsky-4" este prima noastră reproducere, este un soi cu adevărat frumos în ceea ce privește albul, dă semințe excelente.

Recent, a avut loc un seminar despre șofran, unde a fost un reprezentant al stației experimentale Krasnovodopatskaya, în procesul de comunicare am devenit interesat de celelalte soiuri noi, pe care acum vreau să le cumpăr pentru mine, inclusiv soiul Nurlan.

În regiunea noastră, nimeni nu este implicat în selectarea șofranului, trebuie să ne uităm în alte regiuni ale țării și nu numai.

Cultura de însămânțare timpurie

- Cum semănați șofranul - pregătirea solului, ratele de însămânțare, distanțarea rândurilor, sincronizarea?

- Pentru însămânțarea șofranului folosim semănători „Omichka” SKP-2,1, folosind însămânțarea pe miriște. Rata de însămânțare de la 22 kg la 30 kg / ha. Distanța între rânduri este aceeași cu cea a grâului - 23 cm. Momentul: cu cât mai devreme cu atât mai bine, am fost convins de acest lucru. De obicei începem să semănăm șofranul în jurul datei de 5 mai. Vreau să încerc chiar mai devreme - din primele zile ale lunii mai, sau chiar la sfârșitul lunii aprilie, dar totul depinde, desigur, de condițiile primăverii.

- Cât de sensibil la buruieni este șofranul, cât de sensibil la buruieni și cum rezolvați problema cu buruienile din culturile sale?

- Pe șofranul cu buruieni, luptăm cu erbicide anti-iarbă, tratamentul cu care efectuăm până la faza de ramificare cu o rată de 0,8 -1,2 l / ha, în funcție de stadiul de dezvoltare voluntară. Trebuie să prelucrăm șofranul pentru grâu 100% în acest fel, iar dacă semănăm șofranul pentru șofran, atunci îl economisim și nu-l mai prelucrăm, deoarece câmpul este de obicei curat și nu se încadrează pe el.

Folosim erbicide „Miura”, precum și „Lemur” de producție maghiară.

Împotriva buruienilor dicotiledonate, lucrăm la predecesorul nostru, deoarece nu există pregătiri pentru ei pe șofrănel, ceea ce înseamnă că câmpul șofranului ar trebui să fie inițial curat de buruieni dicotiledonate.

- Aveți probleme cu bolile și dăunătorii?

- Primii ani de cultivare a dăunătorilor pe șofran nu au fost, precum și boli. Dar, în al patrulea sau al cincilea an, a întâlnit putrezirea rădăcinilor, care a afectat până la 30% din plante. Ca metodă de control, înainte de însămânțare, au început să trateze semințele cu un pansament pentru semințe în combinație cu un insecticid, precum și să lucreze în timpul sezonului de creștere, adăugând un insecticid la amestecurile din rezervoare în timpul tratamentului împotriva buruienilor din cereale. Așa că am scăpat de această problemă.

Nu este înfricoșător să întârzii

- Care sunt problemele cu șofranul în timpul procesului de recoltare?

- Recoltăm șofran folosind aceleași combine ca grâul. Cu toate acestea, a existat o problemă cu secerătorii: o parte din șofran a fost bătută în secerător. Ca soluție, anul trecut am achiziționat două anteturi de curea și credem că acest lucru va rezolva problema.

Anterior, am întâlnit, de asemenea, zdrobire, totuși, ajustarea combinei ne permite să remediem toate acestea.

- Șofranul permite întârzieri în datele de recoltare?

- Permite. Șofranul nu se sfărâmă, nu cade și acesta este, de asemenea, unul dintre avantajele semnificative ale acestei culturi. Adică îl semănăm înainte de grâu și îl culegem după grâu. Dacă plouă în timpul recoltării, șofranul nu se udă la fel de repede ca grâul, datorită faptului că achena sa este ferm închisă. O recoltăm la un conținut de umiditate de aproximativ 10%, ceea ce ne permite să depozităm perfect semințele oleaginoase în timpul iernii, așteptând prețuri ridicate.

- Cum câștigi semințe suplimentare după recoltare? Unde îl depozitați? Există probleme în timpul depozitării?

- Lucrăm inițial cu jumătate de normă pe aer pe o mașină UZM, după care o depozităm în hangare. Cu cât șofranul este mai pur, cu atât este mai lung și mai bine depozitat. Desigur, autoîncălzirea este caracteristică semințelor oleaginoase. În cazul în care șofranul rămâne nemișcat mult timp în depozite, acesta începe să se încălzească. Este recomandabil să-l agitați, timp de aproximativ o lună sau două minte, apoi îl mutăm și atunci nu există probleme.

2019: precipitațiile au căzut la timp

- Cum ați caracteriza condițiile acestui an în regiunea dvs., cum a fost procesul de însămânțare și cum ați evalua sezonul de creștere?

- Primăvara, înainte de însămânțare, umiditatea din stratul de metru al solului era de până la o adâncime de 50-70 cm. Pornind de la faptul că astfel de rezerve nu sunt suficiente, am decis să semănăm mai mult șofrănel. Am semănat în siguranță, ploile nu au interferat cu însămânțarea. În general, campania de însămânțare a decurs fără probleme, la timp și la timp. Am terminat chiar semănatul puțin mai devreme decât de obicei.

La începutul verii, au existat precipitații bune, care au căzut chiar în faza de șofrățenie, din cauza căreia plantele s-au dezvoltat bine. În perioada de înflorire, practic nu a fost ploaie, ceea ce este și bun, deoarece precipitațiile abundente afectează negativ polenizarea și, ulterior, se formează multe semințe goale, care, desigur, afectează randamentul. Șofranul înflorește aproape o lună. Acum șofranul este în stadiul de maturare, este încă verde, are loc doar umplutura, plouă, ceea ce este și bun.

- Este posibil să spunem deja astăzi ce randament preliminar de șofran este așteptat până la momentul recoltării? Îl poți compara cu grâul?

- Randamentul specific de șofrănește astăzi este de 7-8 c / ha. Grâu, pe care am început să-l recoltăm în 18 august - 4 c / ha. Deci, se dovedește că într-un an atât de uscat, randamentul șofranului este de aproape 2 ori mai mare decât cel al grâului. În plus, prețul pentru acesta, de regulă, este cu 30-40% mai mare. Dar profitabilitatea se formează din acești indicatori.

Garantul bunăstării economiei

- Sprijinul statului pentru diversificare - cum se manifestă dacă vorbim despre șofran?

- La început, sprijinul statului a fost sub forma a puțin mai mult de trei mii de tenge pe hectar de însămânțare a șofranilor, apoi numărul a crescut treptat la 11.000 de tenge / ha. La acea vreme, am semănat aproximativ 1000 de hectare și acest lucru a fost un ajutor semnificativ, care a făcut posibilă recuperarea a aproape toate costurile șofranului. Apoi aceste vremuri s-au încheiat, dar am învățat deja cum să-l cultiv și să mă ocup de el până în prezent, așa cum văd efectul - șofranul acționează ca garant al unei stări financiare sănătoase a economiei.

- Care sunt planurile tale de viitor pentru lucrul cu această cultură?

- Planuri - să semene șofran. În ceea ce privește zona, am dori să le mărim, dar faptul este că în zonă suntem limitați de rotația culturilor, deoarece șofranul trebuie mutat prin câmpuri la fiecare doi ani. În scopul extinderii, am luat recent terenuri. Cred că în timp vom crește chiar și suprafața sub șofran până la 5.000 de hectare. În același timp, voi introduce noi soiuri.

În regiunea mea, promovez cultivarea șofranului. Desigur, în primii ani, când s-au plătit subvenții, mulți din district s-au implicat în această afacere, au luat semințe de la mine, dar mulți au făcut acest lucru exclusiv din cauza subvențiilor. De îndată ce s-au încheiat subvențiile, o parte semnificativă a fermierilor a renunțat să o facă. Dar există băieți persistenți care încă cresc șofran. Sunt absolut sigur că șofranul este o cultură promițătoare. De opt ani de cultivare, i-am însușit tehnologia, dar mă voi îmbunătăți în continuare.

***

VARIETĂȚI DE ȘAFUR. DESCRIERE

AKMAY

Creator: LLP „Stația experimentală de reproducere Krasnovodopadskaya”

Origine: Creat prin metoda de selecție individuală din populația locală din regiunea Kazahstanului de Sud.

Caracteristici generale: Soiul este la mijlocul sezonului. Înălțimea plantei 80-90 cm. Soiul are o productivitate ridicată.

Semne de aprobare: Caracteristici ale tufișului în timpul înfloririi, ramificației corimboase. Tulpina este rotunjită. Ramificare 8-18 buc., Răspândire. Forma frunzelor este eliptică, sesilă, întreagă, fără pubescență. Frunzele sunt medii, fără spini. Caracteristica coșurilor este convexă, numărul mediu de coșuri pe plantă este de 8-18 buc., Nu se înclină. Diametrul coșului este de 2-3 cm. Culoarea florilor este visiniu, fără spini. Broșurile sunt tiroidiene. Masa semințelor dintr-un coș este de 1,4-1,9 gr.

Productivitate: Randamentul mediu pentru 3 ani de testare a varietății competitive a fost de 11,6 c / ha.

Indicatori calitativi: masa a 1000 de semințe este de 39-41 g, conținutul de grăsime din semințele absolut uscate este de 36-37%, în sâmbure 55-55,7%.

Boală și rezistență climatică: varietate tolerantă la secetă.

Recomandări: Pentru cultivare în regiunile Aktobe, Almaty, Zhambyl, Kyzylorda, sudul Kazahstanului.

AHRAM

Creator: LLP "Uzina chimică agricolă Aktobe"

Crescut prin metoda de selecție individuală din varietatea RS-223 a colecției centrului internațional CIMMYT (Mexic).

În condițiile regiunii Aktobe, lungimea sezonului de creștere a soiului este de 97-120 de zile, aparține grupului de maturare târzie, cu o perioadă extinsă de la înflorire la maturare.

Plantele au o formă compactă, numărul de ramuri de primul ordin este de 6-8, numărul de coșuri pe plantă este de 10-16 buc., Înălțimea plantelor este de 45-65 cm. Greutatea a 1000 de semințe este de 44,0- 45,2 g. Conținutul de ulei din semințe este de 33 -35%. Productivitate 9,0-15,5 c / ha.

Parametri tehnici și economici: producția și cultivarea de noi soiuri de șofran adaptate condițiilor aride pentru semințe oleaginoase este foarte profitabilă. Costurile suportate asigură un cost scăzut al semințelor oleaginoase de șofră în intervalul 8,1-11,3 tenge / kg. Randamentul uleiului de la 1 hectar pentru soiul Akhram a fost de 286 kg, cu 90 kg mai mare decât cel al soiului Akmai.

NURLAN

Creator: LLP „Stația experimentală de reproducere Krasnovodopadskaya”

Origine: creat prin metoda selecției individuale multiple din populația locală din regiunea Kazahstanului de Sud.

Caracteristici generale: Soiul este la mijlocul sezonului. Înălțimea plantei 70-80 cm.

Caracteristici de aprobare: Tulpina este rotundă, glabră. Forma tufei este presată. Ramuri 6-18 buc. Frunza este elipsoidală, sesilă, verde închis, fără pubescență, fără spini. Coșul este concav, cu diametrul de 2,5 cm, cantitatea este de 8-24. Florile sunt de culoare roșu clar. Semințele sunt albe, cu corpuri cenușii dure.

Productivitate: Randamentul mediu pentru 3 ani de testare a varietății competitive a fost de 11,1 c / ha.

Indicatori calitativi: masa a 1000 de semințe este de 39-41 g, conținutul de grăsime din semințele absolut uscate este de 36-37%, în sâmbure 55-55,7%.

Rezistența la boli și condiții climatice: Soiul este rezistent la secetă și la căldură.

Recomandări: Pentru cultivare în regiunile Aktobe, Karaganda, Kyzylorda, sudul Kazahstanului

ERSHOVSKY 4

Randament de semințe: 14-17 c / ha.

Greutatea a 1000 de semințe: 48-55 gr.

Conținutul corpului: 42-47%.

Durata perioadei de la însămânțare la germinarea completă: 8-12 zile, de la germinare la începutul ramificării 21-28 zile, de la ramificare la înflorire 32-40 zile, de la înflorire la maturare 38-55 zile, de la germinare la maturare 95 -115 zile.

Rezistență la sol și secetă aeriană - 5 puncte.

Semințele conțin 28-34% ulei.

De-a lungul anilor de cercetare, nu au fost găsite semne de boală.

Zonele de creștere a semințelor: regiunile Saratov, Orenburg, Volgograd și Astrahan, regiunile Volga Inferioară, Ural și Volga Mijlocie.

Diferă în alb. Este foarte solicitat în rândul consumatorilor. În cererea de vânzări la export.

Irina Gavrilenko

Publicat în revista „Agrobusiness.Kazakhstan”, august 2019

Postarea anterioară

Solul de sub pășuni suferă în WKO. Sorgul, lucerna și meiul saramură solurile din sud. Afaceri cu nuci în Kazahstan: realități și perspective

Următorul post

Senatorul propune efectuarea unui inventar complet al rezervei de cereale de stat

Ceaiul - cine este util și cum să se pregătească

Este o practică foarte obișnuită să prepari ceai din șofran.Băutura este populară de secole. Proprietatea sa principală este un efect diuretic tangibil. Din cele mai vechi timpuri, a fost folosit pentru tratarea și curățarea rinichilor.

Ceaiul este, de asemenea, considerat benefic pentru cei care suferă de insuficiență cardiacă sau anemie. Pentru a obține rezultatul, trebuie să consumați băutura timp de 1-1,5 luni. Pregătiți ceaiul din petalele de flori după cum urmează.

Metoda 1

Pentru a prepara o băutură 0,5 linguriță. materiile prime sunt turnate cu o cană de apă clocotită și insistate timp de o jumătate de oră. Produsul curăță și reface pereții intestinali, are un efect antiinflamator și îmbunătățește starea pielii. Ceaiul calmează și ameliorează stresul după o zi grea. Prin urmare, se recomandă să beți noaptea. Sunt permise mai multe căni pe zi.

Metoda 2

Se toarnă 1 linguriță. materii prime cu 1 litru de apă fierbinte și fierbeți câteva minute. Trebuie să bei 4 pahare pe zi. Această rețetă este recomandată persoanelor cu boli semnificative ale pielii (de exemplu, psoriazis). Produsul finit trebuie depozitat la frigider.

Vă rugăm să rețineți că această băutură nu trebuie combinată cu alte infuzii medicinale și ceaiuri. Și trebuie să depozitați într-un loc răcoros și întunecat.