Alb de miere de prune - un soi generos cu un nume foarte gustos

Istoria reproducerii soiului

Patria prunului alb este Ucraina. Paternitatea aparține talentatului om de știință L. I. Tararanko. Datorită culorii chihlimbar a fructelor, este numită și prune timpurii de culoare galben miere și există, de asemenea, un astfel de nume ca Ucrainean alb. La înregistrare, crescătorul a desemnat cultura ca alb de miere. Alte nume sunt considerate populare. Pruna s-a răspândit în toate republicile fostei uniuni și a prins rădăcini în parcelele grădinarilor privați.

Videoclipul povestește despre soiul White Honey:

Avantaje și dezavantaje - tabel

Miere albă de prune - varietate cu randament ridicat

Descrierea soiului de prune Miere albă

Pruna de casă Medovaya se găsește în toate republicile spațiului post-sovietic. Cea mai mare parte a culturii este cultivată:

• Ferme în toată Ucraina. Pruna galbenă de miere a prins rădăcini chiar și în Transcarpatia.
• Grădinile de prune albe sunt comune în zona Centrală a Pământului Negru.
• Alb de miere de prune potrivit pentru regiunea Moscovei, a prins rădăcini în regiunile Belgorod și Kaluga.

Soiul poate fi caracterizat prin următoarele caracteristici:

• Principala diferență este dimensiunea coroanei. Înălțimea maximă a prunului de miere poate ajunge de la 4 la 7 m. Cultura este viguroasă, cu o coroană răspândită.
• O suprafață mare este necesară pentru a crește prune galbene. Coroana crește în diametru de până la 5 m. Cu toate acestea, copacul nu se îngroașă. Ramurile prunului galben cresc cu moderatie, nu este nimic de prisos.
• Fructele sunt mari. Masa unei prune galbene ajunge la 55 g. Fructul este sferic, uniform. Pielea și pulpa sunt albe când sunt necoapte. Fructul este considerat complet copt când devine galben cu o nuanță de chihlimbar. Pulpa are un gust dulce. Ușor acid. Pulpa galbenă coaptă este saturată cu o aromă delicată de prune. Conform scorului de degustare de 5,0 puncte, pruna galbenă a primit 4,5.

Pentru ca descrierea soiului de prune albe să fie completă, să luăm în considerare alte caracteristici ale culturii.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Pruna de miere este recoltată de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august. Recoltați seara și pe vreme uscată, începând de la nivelurile inferioare. Fructele sunt așezate în cutii de lemn și depozitate în interior la o temperatură de 0-1 grade și o umiditate a aerului de 86-90%. Perioada de valabilitate în astfel de condiții este de 2 luni.

Mierea de prune este o soluție excelentă pentru regiunile cu îngheț sever. Cultivarea unui copac fructifer abundent nu este atât de dificilă dacă urmați liniile de bază de plantare și întreținere.

Caracteristicile soiului

În toate descrierile prunului alb întâlnite, se subliniază pretenția soiului, rezistența la condițiile meteorologice nefavorabile.

Rezistența la iarnă a prunei de miere

Soiul galben de prune are o bună rezistență la iarnă. La această calitate se poate adăuga rezistență la secetă. Indiferent de condițiile climatice, randamentul și gustul fructelor nu se schimbă.

Sfat! În ciuda rezistenței sale ridicate la secetă, soiul iubește udarea abundentă, ca toate celelalte prune.

Polenizatori de prune Miere albă

Mierea galbenă de prune începe să înflorească la începutul primăverii. În sud, fructul se coace în iulie. Locuitorii din regiunile nordice recoltează în august. Soiul este considerat autofertil. Ai nevoie de polenizatori pentru a recolta. Cea mai bună varietate este Vengerka și Renklod Kuibyshevsky. Grădinarii ucraineni numesc adesea pruna albă Medova Artemovskaya. Pentru polenizarea recoltei, orice prun înrudit este plantat în apropiere.

Atenţie! Gerul și seceta nu afectează calitatea polenizării.

Productivitate și fructificare

În medie, pruna de miere începe să dea roade în al patrulea an de la momentul plantării. Totul depinde de respectarea regulilor tehnologiei agricole, a condițiilor climatice. Din copac se recoltează până la 35 kg de recoltă. Punctul slab al prunului alb este lemnul. Cu o recoltă abundentă, ramurile se rup. Butoiul poate chiar să crape. Suporturile din bețe ajută la salvarea coroanei.

Atenţie! Cu o plantare necorespunzătoare, pruna fructificantă Miere galbenă 4 ani de viață poate să nu vină. Dacă răsadul este inițial profund îngropat, scoarța este împerecheată. Pruna va crește încet și va produce recolte slabe.

Domeniul de aplicare al fructelor de pădure

Fructele albe și galbene sunt considerate de uz universal. Fructele pot fi congelate, consumate proaspete și utilizate pentru toate tipurile de prelucrare. Datorită frumuseții pulpei galbene și a gustului de desert, prunele sunt folosite pentru a decora mesele de banchet pentru sărbătoare.

Rezistența la boli și dăunători

Numeroase recenzii ale prunei White Honey spun că soiul nu se teme de monilioză. Petele de gaură, rugina, precum și ciupercile care cauzează putregaiul fructelor sunt de mare pericol pentru cultură. Pulverizarea preventivă cu fungicide contribuie la prevenirea răspândirii bolilor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul de prune galben miere a fost crescut într-o perioadă dificilă, când locuitorii țării aveau o nevoie extremă de alimente vitaminice. Aceștia au fost anii postbelici. Crescătorii au încercat să facă soiul productiv în orice condiții de creștere.

Următoarele puncte se disting de avantaje:

• Soiul nu se teme de temperaturi extreme. Indicatorul de randament este păstrat în cazul în care pruna suferă de înghețuri recidivante sau secete.
• Soiul de prune galbene se adaptează la aproape toate condițiile meteorologice ale republicilor post-sovietice.
• Maturarea timpurie a fructelor, gust delicat de desert al pulpei. Fructul galben de uz universal este potrivit pentru prepararea deserturilor, conservarea, tolerează transportul pe termen lung.
• Se consideră un mare avantaj că, atunci când este polenizat cu alte soiuri de prune, calitatea fructelor nu se schimbă la Belaya Medovaya.

Singurul dezavantaj este dimensiunea mare a coroanei. Pentru a limita creșterea, grădinarii recurg la tăieri frecvente. Crescătorii populari încearcă să încrucișeze miere albă cu soiuri pitice pentru a obține un copac mic, dar nu în detrimentul calității fructelor.

Recoltare: o mare de fructe galbene

Albul de miere începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. Arborele atinge randamentul maxim (40-50 kg) la vârsta de 10-12 ani. Soiul aparține maturării timpurii, recolta se coace, în funcție de regiune, la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Colectarea prunelor începe de la ramurile inferioare, pliați cu atenție fructele într-un recipient pregătit. Perioada de valabilitate este de până la 2 luni.

Albul de miere este folosit în stare proaspătă și pentru preparatele conservate

Utilizarea fructelor de miere este foarte diversă: acestea sunt consumate proaspete, procesate în gemuri și marmelade, iar băuturile sunt preparate. Boabele mari și parfumate sunt bune sub orice formă.

Plantarea și îngrijirea prunului galben miere

Nu aveți nevoie de cunoștințe speciale pentru a crește prune albe de miere. Cu toate acestea, un răsad tocmai plantat pe site poate să nu aducă randamentul dorit. Pentru a obține un pom fructifer bun, trebuie să urmați reguli simple de tehnologie agricolă.

Momentul recomandat

Este mai bine să înmulți miere prune timpurii prin răsaduri. Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara devreme, începând din martie. Site-ul a fost pregătit din octombrie. Grădinarii din regiunile sudice preferă plantarea toamnei de prune. Parcela este pregătită cu cel puțin două săptămâni înainte. Procedura constă în împrăștierea varului și humusului, urmată de dezgroparea solului.

Alegerea locului potrivit

Pruna de miere timpurie crește bine într-o zonă însorită cu sol argilos sau nisipos. Principala cerință este un spațiu liber mare. Arborii vecini ar trebui să fie la o distanță de cel puțin 3 m și este mai bine să reziste la 5 m. Soiului galben de prune nu îi plac zonele mlăștinoase.

Ce culturi pot și nu pot fi plantate în apropiere

Soiul White Honey se înțelege bine cu prunele de cireșe și alte prune. În plus, sunt polenizatori. Grădinarii din regiunile mai reci recomandă plantarea de prune albă de miere cu prune opale din cauza similarității unor caracteristici. Ambele culturi sunt rezistente la îngheț, înalte și au o coroană răspândită. Soiul Opal este autofertil și este un bun polenizator pentru pruna albă de miere.

Cultura se înțelege bine cu cireșe, cireșe, mere, caise și piersici. Un soc care crește în apropiere va proteja pruna de afide.

Vecinii răi includ toate tipurile de coacăze, mesteacăn, pere, nuc. Amplasarea apropiată a copacilor de conifere nu este de dorit.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Grădinarii cu experiență recomandă cu tărie să cumpărați puieți de prune albi numai de la o grădiniță. Principala cerință pentru un bun material de plantare este un sistem de rădăcini dezvoltat, un trunchi uniform cu coajă intactă. Asigurați-vă că aveți muguri de fructe vii. Puieți de prune Mierea galbenă este mai bine să cumpărați până la 1,5 m înălțime. Copacii mai mici nu vor prinde rădăcini bine. Un răsad cu un sistem de rădăcini închis este plantat cu un bulgăre de pământ. Dacă a fost cumpărată o prună albă cu rădăcini deschise, acestea sunt înmuiate timp de câteva ore într-o găleată de apă înainte de plantare, adăugând medicamentul Kornevin.

Algoritm de aterizare

Numeroase recenzii ale locuitorilor de vară despre pruna de miere spun că plantarea se efectuează conform regulilor general acceptate. Trebuie să faceți următoarele:

• Încep să sape gaura de la îndepărtarea solului fertil cu o grosime de aproximativ 30 cm. Este pus deoparte. Toate celelalte soluri infertile din groapă sunt îndepărtate. În viitor, nu va fi util. Dimensiunea găurii depinde de sistemul rădăcinii răsadului. De obicei, 60 cm adâncime și lățime sunt suficiente.
• În cazul în care puieții de prune Medovaya au rădăcini deschise, un picior de lemn este introdus în partea de jos în centrul găurii. Acesta va fi suportul pentru copac.
• Cernoziomul și lutul se caracterizează printr-un drenaj slab. Dacă pe teren există pământ greu, fundul găurii este acoperit cu o piatră mică.
• Se prepară un amestec de nutrienți din solul fertil pus deoparte. Pământul este amestecat cu 2 găleți de balegă de vacă și 500 g de cenușă. Din îngrășăminte se adaugă 100 g superfosfat, 85 g clorură de potasiu.
• Un strat subțire din amestecul fertil fin este turnat pe fundul gropii. Răsadul este cufundat cu grijă în gaură. Dacă sistemul rădăcină este deschis, acesta este ușor aplatizat de-a lungul fundului.
• Completarea se realizează cu un amestec fertil. Gulerul rădăcinii nu este acoperit cu pământ cu aproximativ 5 cm. Răsadul este udat din abundență. După ce solul dispare, pământul este umplut. Trunchiul este legat cu o frânghie de un cuier.

Plantarea finală este mulcirea cercului trunchiului. Mai bine să folosiți turbă. Mulciul va păstra umezeala, creând condiții favorabile pentru gravarea rădăcinii.

Videoclipul spune despre regulile pentru plantarea prunelor:

Caracteristici de aterizare, polenizatori

Prunul poate fi plantat primăvara și toamna. Plantarea de primăvară este de preferat: copacii tineri vor putea să devină mai puternici în timpul verii și iernii în siguranță.

Este recomandabil să cumpărați răsaduri pentru plantare cu un sistem de rădăcini închis sau, dacă nu există, examinați cu atenție rădăcinile.Nu ar trebui să existe acumulări sau zone uscate pe ele.

Răsadurile de prune cu un sistem de rădăcină închis prind rădăcini mai bine

Groapa de debarcare este pregătită în avans: din toamnă sau cu o lună înainte de plantarea intenționată. Acest lucru este necesar pentru ca pământul să aibă timp să se compacteze, iar răsadurile să nu se adâncească sub nivelul necesar. Adâncimea și diametrul gropii este de 50–70 cm.

Groapa este pregătită cu mult înainte de plantare, astfel încât pământul să aibă timp să se așeze.

Instrucțiuni de aterizare pas cu pas:

1. Se toarnă două găleți de îngrășământ organic (puteți adăuga 0,5 kg de cenușă și 0,1 kg de superfosfat).
2. Introduceți un cui în gaură.
3. Așezați răsadul astfel încât locul de altoire să fie cu 5-10 cm deasupra nivelului solului, îndreptați rădăcinile.
4. Umpleți gaura pe jumătate cu pământ, compactați ușor solul în jurul trunchiului.
5. Se toarnă o găleată cu apă.
6. Umpleți gaura cu pământ la nivelul dorit și apă din nou.

Video: plantarea unui puiet de prune

Deoarece albul de miere este autofertil, trebuie să vă faceți griji cu privire la polenizatori, care pot fi soiurile Vengerka timpurii, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. La plantarea mai multor copaci, distanța dintre ei ar trebui să fie de cel puțin 5 m.

Îngrijirea de urmărire a prunelor

Soiul este considerat rezistent la secetă, dar nu va refuza apa din prune. Răsadul are nevoie de udare frecventă până când prinde rădăcini. Mai departe - totul depinde de vreme. Grădinarii se asigură de obicei că udă pruna albă în primăvară după ce pomul s-a estompat și în timp ce fructul este turnat. Dacă vremea este uscată, se mai udă la fiecare 20 de zile. După recoltare, 2 cupe de apă sunt turnate sub copac. Ultima udare se efectuează în octombrie. 8 cupe de apă sunt turnate sub copac.

Atenţie! După ultima udare, solul din jurul trunchiului este slăbit, acoperit cu gunoi de grajd uscat.

Răsadurile tinere nu sunt hrănite. Există suficiente substanțe nutritive care au fost introduse în timpul plantării. La al 4-lea an de viață, Mierea de Prune este hrănită cu 20 kg de gunoi de grajd. Din îngrășăminte se aplică 100 g superfosfat, 80 g azotat, 50 g potasiu. Pentru copacii mai în vârstă, cantitatea de materie organică este mărită la 30 kg. Substanțele minerale sunt adăugate cu 40-50 g. În toamnă, pruna trebuie alimentată cu îngrășământ fosfor-potasiu.

Tunderea unui răsad tânăr se face pentru a forma o coroană. Începând cu al doilea an de viață, ramurile suplimentare sunt tăiate din răsad, creând îngroșarea, iar lăstarii alungiți ai creșterii sunt scurtați de un inel.

Tunderea întineritoare se face pe copacii bătrâni. Toate creșterile de peste 5 ani sunt eliminate. Soiul Honey White dă multă creștere. Se elimină de cel puțin 5 ori pe sezon. Lăstarii lansați vor extrage sucuri din copac.

Pregătirea pentru iarnă începe cu irigarea cu umiditate. Cercul aproape de trunchi este acoperit cu gunoi de grajd uscat gros de 15 cm. Coaja din partea inferioară a trunchiului este curățată de licheni, văruiți cu var. Ramuri de conifere sau plase speciale sunt folosite ca protecție împotriva rozătoarelor. Protecția este legată cu sârmă, înfășurând în siguranță partea inferioară a butoiului.

Condiții de creștere, argumente pro și contra

La fel ca majoritatea prunilor, mierea galbenă (albă) nu este solicitantă la sol. Condiția principală este slăbirea solului și absența apelor subterane din apropiere.

Plantarea unui copac tânăr se face cel mai bine într-o gaură pre-pregătită, de cel puțin 0,5-0,7 m adâncime, cu un știft de jartier condus în mijloc. Trebuie să finalizați plantarea cu udare abundentă - cel puțin o găleată pe răsad.

Întreținerea, deși minimă, este necesară nu numai pentru pomul în sine, ci și pentru cultură. Udarea copacului nu este interzisă în perioada de coacere: de la 5 la 10 găleți de apă sub un copac, în funcție de vârsta prunului. Atunci șansele tale de a obține un fruct de degustare de 4,5 puncte (din 5 posibile) vor crește exponențial!

Medova are doar două dezavantaje:

1. Acest soi nu tolerează bine umbra. Poate reduce calitatea fructelor sau chiar le poate arunca complet.
2. Ocupă mult spațiu pe site.Adăugați că este necesar să îi plantați copaci polenizatori, iar suprafața ocupată va crește cu cantitatea de teren necesară polenizatorilor.

Boli și dăunători, metode de control și prevenire

Conform descrierii, pruna de miere rezistă bine bolilor și dăunătorilor. Cu toate acestea, muștele, afidele, insectele solzi, gărgărițele adoră să se bucure de cultură. Pentru prevenirea și combaterea dăunătorilor, se utilizează Nitrafin, Chlorophos și Karbofos.

Dintre boli, soiul este rareori afectat de rugină, ciuperci și pete perforate. Lichidul Bordeaux sau o soluție de sulfat de cupru pur este considerat cel mai bun medicament pentru prevenire și tratament.

Prunele de tăiere

Un element important al îngrijirii prunelor este tăierea, care este necesară pentru a forma coroana și a îndepărta ramurile vechi și deteriorate. Această procedură trebuie efectuată de 3 ori pe an. Pentru copacii tineri, tăierea de primăvară se efectuează la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. În primul an după plantare, ramura centrală trebuie scurtată la 1,5 metri, iar lăstarii laterali trebuie îndepărtați la un nivel de 50 cm de la suprafața solului.

În iunie, lăstarii laterali trebuie tăiați din nou, de data aceasta la o lungime de 20 cm. În toamnă, ar trebui să scapi de copac de ramurile deteriorate și uscate.

Când arborele atinge vârsta de 15 ani, ar trebui să se efectueze o întinerire completă a arborelui prin îndepărtarea ramurilor vechi și uscate.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de apariția frigului de iarnă, este important să protejați copacul, în ciuda rezistenței sale naturale la frig. Trunchiul și ramurile scheletice trebuie să fie văruite, iar tulpina și bazele ramurilor scheletice trebuie să fie învelite în pânză sau hârtie.

Mierea albă de prune, a cărei descriere, a cărei fotografie este familiară pentru mulți grădinari, este un soi de maturare timpurie. Maturarea are loc în ultima decadă a lunii iulie - începutul lunii august. Un copac pe sezon este capabil să producă aproximativ 35 de kilograme de fructe aromate de înaltă calitate.

Pentru a păstra prospețimea și buna transportabilitate a culturii, prunele ar trebui recoltate numai pe timp uscat, deoarece fructele care au câștigat umiditate nu vor fi păstrate mult timp. Nu este recomandat să culegeți fructele după ploaie, udare sau dimineața când rămân picături de rouă pe pielea lor.

Ieșire

Încercați să găsiți pruna galbenă (albă) în copie miniaturală - coloană, dar rețineți că coloana albă de miere» nu exista. Doar că toate „coloanele” galbene sunt unite sub denumirea generală „Prune albe (galbene)”.

Cea mai dulce varietate din prunele coloane, cât mai aproape posibil de gustul Medovaya, este soiul Mirabella, care este adesea numit așa și se numește „Miere”.

În orice caz, atât acest, cât și acest prune vor trebui protejate împotriva bolilor comune și a dăunătorilor de pruni. Molia de prune și muștele de ferăstrău provoacă cele mai mari daune.

Dar există o mulțime de alte prune galbene foarte bune despre care am scris în acest articol, inclusiv cele de reproducere chineză.

Nu uitați să împărtășiți articolul prietenilor dvs., ei doar vă vor mulțumi.