Cultivăm cel mai delicios și mai mare dovleac de pe site-ul nostru

Dovleacul vegetal alimentar a ocupat un loc onorabil printre fanii alimentației sănătoase, dar și în mod meritat de către oamenii obișnuiți. Este foarte gustoasă și astăzi avem o selecție extinsă de ambele feluri de mâncare cu participarea ei și o varietate de soiuri de legume pentru plantare.

Cu toate acestea, experiența arată că nu ar trebui să te bazezi pe noroc în procesul de creștere. Obținerea unor recolte record poate fi făcută numai cu multă răbdare și putere.

descriere generala

Această legumă portocalie este foarte benefică pentru oameni. Conține: beta-caroten, alfa-caroten, vitaminele A, B, E, C, K, magneziu, calciu, mangan, fier, zinc, fosfor, potasiu.

Dovleacul este dovedit că:

• curăță corpul de toxine și toxine;
• stabilizează metabolismul;
• normalizează tensiunea arterială crescută;
• crește hemoglobina;
• crește imunitatea;
• îmbunătățește digestia;
• uniformizează profilul glicemic în diabetul zaharat;
• întărește mușchii inimii, pereții vasculari;
• bun pentru viziune, chiar mai mult decât afinele.

Semințele de dovleac, care au proprietăți antiparazitare, sunt foarte utile pentru digestie.

O mare varietate de soiuri și tipuri de dovleci

Dovleacul este o plantă anuală din familia pepenilor și a tărtăcuțelor.

Interesant! Dovleacul este planta cea mai rezistentă la frig dintre toți reprezentanții pepenilor și tărtăcuțelor. Bucșele bine înrădăcinate sunt capabile să reziste înghețurilor recurente.

Fructele de dovleac pot crește până la 10 kg în greutate. Forma fructului este rotundă, ovală sau în formă de pară. Coaja de fructe poate fi portocalie strălucitoare, verde deschis, verde intens, cenușiu. Carnea este de obicei portocalie strălucitoare, dar există soiuri cu carne galben chihlimbar.

Cultivarea dovleacului în aer liber nu este deloc dificilă, trebuie doar să cunoașteți regulile tehnologiei agricole. Vă vom povesti despre ele.

Dăunători sau boli ale dovleacului

Dovleacul poate contracta boli fungice cu mucegai negru, făinare, putregai, ascochită și antracnoză.

Mucegaiul negru se manifestă prin pete galben-maronii între venele frunzelor, care, odată cu evoluția bolii, se acoperă cu o floare întunecată cu spori fungici. După ce petele se usucă, se formează găuri în locul lor. Dovlecii tineri se strâmbă și nu se mai dezvoltă.

Cu ascochitoză, se formează mai întâi pete mari galben-maronii pe frunze, tulpini și în nodurile lăstarilor, apoi pete ușoare cu margine clorotică, acoperite cu picnidii negri care conțin corpul ciupercii patogene. Dovleacul se usucă și moare.

Făinarea este un adevărat flagel al grădinilor și grădinilor de legume, ale căror simptome arată ca un strat gros albicios, similar cu făina vărsată, care conține spori fungici. Frunzele afectate de mucegaiul praf se usucă, fructele se deformează și nu se mai dezvoltă. Această boală este cea mai activă în condiții de fluctuații accentuate ale umidității și temperaturii aerului.

Antracnoza apare ca pete mari, apoase, gălbui pe frunze. Pe vreme umedă, venele frunzelor sunt acoperite cu o floare roz. Treptat, petele roz se întind pe frunze, pețioluri, tulpini și fructe; până toamna, zonele afectate devin negre. Antracnoza este cea mai periculoasă la umiditate ridicată.

Putregaiul alb se dezvoltă pe toate părțile plantei, provocând daune sistemului radicular, uscându-se din tulpinile fructifere și scăzând randamentul. Dovleacul devine galben, devine maro, se acoperă cu o matriță floculentă. Pe tulpini poate apărea mucus.Putregaiul cenușiu se manifestă prin pete încețoșate maronii care se îmbină rapid între ele și afectează întreaga plantă. Putregaiul bacterian umed poate apărea ca rezultat al melcilor sau al deteriorării fraierelor la ovare și fructe tinere în plantații prea dense.

Dintre insecte, dovleacul este afectat de afide de pepene galben, podura sau de coadă albă, viermi de sârmă și melci.

• Ce înseamnă marcajul F1 de pe ambalajul semințelor?

Limacșii mănâncă frunzele plantelor, lăsând uneori doar o plasă de vene din ele. Există mai ales multe în timpul anotimpurilor ploioase. În plus, sunt capabili să trăiască și să dăuneze plantelor timp de câțiva ani.

Afidul de pepene galben dăunează lăstarilor, florilor, ovarelor și partea inferioară a frunzelor, din care se ondulează și se strâmbă.

Podura este cea mai mică insectă albă cu un corp cilindric de până la 2 mm lungime, hrănindu-se cu semințe și părți subterane ale plantelor. Cel mai mare rău pe care podura îl aduce plantelor pe vreme rece și umedă.

Viermii de sârmă sunt larvele de gândaci care se roagă la gulerul rădăcinii puieților tineri, ceea ce duce la moartea plantelor. Mai presus de toate, viermilor de sârmă le place să se adune în zonele joase umede.

Prelucrarea dovleacului

Lupta împotriva bolilor dovleacului se desfășoară de fapt și profilactic, ceea ce este, fără îndoială, de preferat, deoarece boala este mult mai ușor de prevenit decât de vindecat. Pentru a proteja pepenele galben de bolile fungice, este necesar să se respecte rotația culturilor, să se îndeplinească cerințele agrotehnice, să se adopte o atitudine responsabilă față de fiecare tip de muncă și, în special, față de tratamentul pre-însămânțare a semințelor. La primul semn de boală, pulverizați plantele și zona cu 1% lichid Bordeaux sau alt fungicid. Și încercați să faceți obligatorie prelucrarea primăvara și toamna pepenilor cu Fitosporin - acest lucru vă va ajuta să evitați multe surprize neplăcute.

Limacșii vor trebui colectați manual sau aranjați capcane pentru bere: așezați castroane cu bere pe site și colectați din când în când crustacee care s-au târât pe miros. Viermii de sârmă sunt, de asemenea, prinși cu momeală, săpând găuri adânci de 50 cm în diferite locuri din jurul sitului, plasând rădăcini tăiate în bucăți - morcovi sau sfeclă - și acoperind găurile cu scânduri, scânduri de lemn sau pâslă pentru acoperiș. După un timp, capcanele sunt verificate și viermii adunați acolo sunt distruși. Se luptă cu proștii prăfuind solul din jurul plantelor cu cenușă de lemn. Afidele sunt distruse cu fosfamidă, karbofos sau o soluție de 300 g de săpun în 10 litri de apă.

Totuși, să ne reamintim că bolile și dăunătorii, de regulă, afectează plantele slabe și neîngrijite, deci respectați rotația culturilor, îndepliniți cerințele agrotehnice, aveți grijă de plantele dvs. și nu va trebui să le vindecați și să le salvați.

Cei mai buni predecesori și vecini ai dovleacului

În lumea plantelor, ca și oamenii, există prieteni și dușmani. Cu unele plante, dovleacul se înțelege bine, iar altele fac doar rău. Pentru a crește un dovleac în țară în câmp deschis, acest lucru este important de luat în considerare.

Planificând corect plantarea, utilizați zona rațional și obțineți o recoltă excelentă.

Îngrijirea răsadurilor

Pentru dezvoltarea activă a puieților de dovleac, este necesară îngrijirea zilnică. Aceasta nu este doar irigarea, ci respectarea regimului de temperatură, introducerea amestecurilor de îngrășăminte.

O nuanță importantă este considerată a fi ventilația zilnică, îndepărtarea condensului din materialul de acoperire.

Umiditatea excesivă dăunează semnificativ semințelor, contribuie la apariția putregaiului pe sol. Picăturile de apă care se formează pe film sunt verificate cu o cârpă uscată.

După procedură, cârpa este spălată bine, clătită suplimentar într-o soluție slabă de mangan.

Cerințe pentru condițiile de creștere

Fruct de dovleac
Dovleacul aparține pepenilor și tărtăcuțelor, ceea ce înseamnă că necesită mult spațiu. Această legumă are gene lungi târâtoare, se poate răspândi până la 7 metri de rădăcină, frunze mari largi, fructe mari. Trebuie să plantați planta astfel încât să poată fi liniștită pe pepene și ar trebui să vă simțiți confortabil după îngrijirea plantărilor. Una dintre condițiile importante pentru cultivarea acestei culturi este solul.

Pamantul

Plantarea dovlecilor în teren deschis
Această frumusețe strălucitoare este destul de nepretențioasă. Dar este mai bine să-l crești pe soluri ușoare și fertile. Solul nisipos, lutul ușor este potrivit, solul negru este ideal. Dacă aveți sol greu de argilă în casa dvs. la țară, trebuie să adăugați nisip. În schimb, argila este adăugată la solul prea nisipos. Aciditatea solului trebuie să fie neutră.

Este important ca situl să fie uscat, fără apă stagnantă și inundații.

Dovleacul este o plantă mare, rădăcina atinge o adâncime de 3 metri și poate crește până la 4 metri lățime. Are nevoie de multă hrană, așa că fertilizarea solului este necesară.

Situl trebuie cultivat în avans:

• dezgropați și curățați zona de buruieni în toamnă;
• dezgropa din nou primăvara;
• adăugați îngrășăminte în sol, compost în mod ideal putrezit, gunoi de grajd sau humus. Se aplică și îngrășăminte minerale: superfosfat, sulfat de potasiu. Puteți fertiliza terenul cu un îngrășământ complex, echilibrat pentru culturi de legume.
• pământul este nivelat cu o greblă.

Solul bun și hrănitor este cheia unei recolte excelente.

Este important să alegeți locul potrivit pentru plantarea în aer liber.

Iluminat

Dovleacul este o plantă termofilă. Îi place mult soarele. Trebuie să plantați această cultură în cel mai însorit loc, unde nu există umbră și soare toată ziua. Există soiuri care cresc bine în zonele umbrite, dar mai ales planta preferă lumina soarelui. Atunci această cultură vă va încânta cu fructe mari și dulci.

Dovleac mare

Regimul de temperatură

O legumă portocalie crește și se dezvoltă bine la temperaturi de +25 grade și peste. Se oprește din creștere dacă temperatura scade sub +14 grade. Regimul ideal de temperatură este de peste +25 grade, apoi fructele de dovleac vor fi suculente, cu un gust bogat și o aromă plăcută. Luați în considerare termofilitatea plantei atunci când semănați semințe în pământ.

Cultivarea dovleacului prin însămânțarea răsadurilor

Plantarea rezervoarelor și a solului

Recipientele pentru plantarea și creșterea răsadurilor de dovleac trebuie să fie individuale: dovleacul nu tolerează cioburi, prin urmare, pahare speciale de turbă, pahare obișnuite de plastic de unică folosință (0,2 sau 0,5 litri), vase de plastic sau orice alte recipiente mici, din care va fi ușor de obținut răsaduri la plantarea în grădină.

Dovleacul iubește solul hrănitor. Puteți pregăti singur amestecul de sol sau puteți cumpăra sol gata pregătit pentru răsaduri de legume (sau castraveți). Dacă decideți să o faceți singur, atunci ar trebui să amestecați turbă, rumeguș putrezit și humus într-un raport de 2: 1: 1 sau să luați turbă și humus în părți egale.

Semănarea semințelor pentru răsaduri

Instrucțiuni pas cu pas pentru însămânțarea semințelor de dovleac pentru răsaduri:

1. Pregătiți recipientele de plantare și umpleți-le cu sol puțin mai mult de jumătate, astfel încât pe măsură ce creșteți, puteți adăuga sol la răsaduri.
2. Varsă liber.
3. Semănați semințe la o adâncime de 2-4 centimetri.

   

4. Acoperiți recipientul cu sticlă, folie de plastic sau capac pentru pantofi.
5. Puneți-l într-un loc cald și întunecat, unde temperatura aerului este de 20-25 grade ziua și 15-20 noaptea.

Video: plantarea puieților de dovleac cu semințe germinate

Video: însămânțarea semințelor uscate pentru răsaduri

Îngrijirea suplimentară a răsadurilor acasă

Când răsadurile de dovleac eclozează și apar lăstarii, adăpostul trebuie îndepărtat imediat. Înainte de aceasta, merită de cel puțin 1-2 ori pe zi să deschideți recipientele pentru aerisire timp de 10-15 minute.În a 5-7-a zi după germinare, recipientul cu plantări poate fi plasat într-un loc mai răcoros (unde temperatura este cu 4-5 grade mai mică), și apoi revenit la condițiile de temperatură anterioare. O astfel de procedură va ajuta puieții tineri să nu se întindă.

Răsadurile de dovleac au nevoie de o iluminare bună pentru o creștere normală, astfel încât recipientele trebuie așezate pe un pervaz luminat puternic, în mod ideal la sud. Orele de lumină de zi adecvate vă protejează împotriva scoaterii puieților.

Dovleacul iubește umezeala, deci are nevoie de udare regulată. Dar ar trebui făcut cu moderare, fără a revărsa planta.

Sfat! Dacă brusc răsadurile încep să se întindă, atunci asigurați-vă că adăugați puțin pământ la cupe.

După 2 săptămâni pe măsură ce apar lăstarii, puieții de dovleac pot fi hrăniți. Pentru aceasta, atât soluția de nitrofoska (0,5 linguri la 5 litri de apă), cât și mulleina (diluați 100 de grame în 1 litru de apă, lăsați-o să se infuzeze 3-4 ore, apoi adăugați încă 5 litri de apă) sunt perfecte.

Video: răsaduri de dovleac în creștere

Plantarea răsadurilor în teren deschis

Semnalul pentru plantarea puieților de dovleac în teren deschis este apariția a 2-3 frunze adevărate suficient de dezvoltate și realizarea unei înălțimi a puieților de 15-20 centimetri.

Este optim să plantați un dovleac în grădină seara sau ziua, dar pe vreme înnorată, cu alte cuvinte, când soarele a plecat sau s-a ascuns în spatele norilor.

Răsadurile de dovleac sunt plantate conform schemei 100 pe 100 centimetri.

Transplantul trebuie făcut cu grijă, scoțând încet răsadurile împreună cu bulgărul, fără a afecta în niciun fel sistemul rădăcină al plantei. Este mai bine să faceți gaura suficient de mare: turnați humus și cenușă pe fund, vărsați-o cu apă caldă, puneți răsadul (în plus, de preferință nu vertical) și apoi acoperiți-l cu pământ de grădină. De îndată ce aterizarea este efectuată, plantarea trebuie să fie mulcită cu humus.

Video: plantarea puieților de dovleac pe teren deschis

Plantarea răsadurilor de dovleac în Siberia, Ural și Extremul Orient este similară:

Date de plantare a dovleacului

Dovleacul este cel mai rezistent la frig dintre verii săi din familia dovleacului, dar nu este nevoie să vă grăbiți la plantare. Această legumă este de obicei plantată ca sămânță în aer liber primăvara. Plantarea în țară se efectuează la o temperatură diurnă stabilă de +18 grade, solul ar trebui încălzit până la +12. +13 grade. În diferite regiuni, în funcție de climă, trebuie să plantați un dovleac în pământ deschis în momente diferite:

• pentru regiunile sudice - aceasta este a doua jumătate a lunii aprilie;
• pentru Regiunea Moscovei - mijlocul lunii mai;
• Regiunile Ural și nord - sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie.

Selectăm soiuri în conformitate cu regiunea. Nu are sens să plantezi soiuri mari într-o regiune rece, fructele pur și simplu nu au timp să se coacă.

Să aruncăm o privire la cele mai bune soiuri ale acestei legume.

Alegerea unui site de aterizare

Locul de cultivare afectează în mod semnificativ și indicatorii de randament - trebuie să fie bine luminat.

Se recomandă să se acorde preferință solurilor argiloase sau nisipoase. Se crede că se încălzesc cât mai repede posibil după îngheț.

Încercați să vă plantați dovleacul după următoarele culturi:

• morcovi;
• fasole și alte leguminoase;
• varză;
• sfeclă;
• roșie.

Nu plantați semințe după castraveți, dovlecei sau pepene verde. Solul ar trebui să se odihnească timp de aproximativ 3-5 ani.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Semințele de dovleac încolțite
Plantarea semințelor de dovleac în teren deschis nu este o afacere dificilă, principalul lucru este să alegi semințe bune. Când cumpărați semințe din magazin, alegeți soiuri care au un gust bun. Nu este nevoie să luați soiuri de giganți, sunt greu de transportat, mai ales dacă transportați recolte dintr-o cabană de vară. În plus, nu mâncați un dovleac mare la un moment dat, iar dovleceii mici sunt de obicei mai gustoși.

Pentru a respinge imediat semințele goale, inutilizabile, puneți-le în apă. Aruncăm semințele care sunt la suprafață - sunt goale. Apoi, puteți semăna imediat semințe pe site sau puteți germina mai întâi.

Ce dă metoda germinării?

• in primul rand, testați semințele pentru germinare.
• În al doilea rând, astfel de semințe vor începe să crească mai repede.

Germinarea semințelor este ușoară. Luați o cârpă umezită cu apă caldă, puneți-o pe o farfurie, întindeți semințele în mijlocul cârpei. Așezați placa de semințe într-un loc cald, nu la soare. Primele lăstari vor apărea în 2-3 zile. Le puteți planta direct în pământ pe site. Dacă nu există nicio ocazie de a planta imediat, semințele eclozionate pot fi refrigerate timp de câteva zile pentru a încetini creșterea. Nu este necesar ca mugurii să fie mari, atunci este ușor să-i spargi la plantare.

Lăsați semințele „cu inteligență lentă” să rămână în căldură, dacă în termen de o săptămână germenii nu eclozează, puteți arunca în siguranță aceste semințe.

Unele soiuri trebuie cultivate prin răsaduri. Pentru a obține o recoltă mai timpurie, puteți crește răsaduri din semințele eclozionate și apoi le puteți planta pe site.

Testarea semințelor de dovleac pentru adecvarea plantării

Apoi, citiți cum să plantați în mod corespunzător semințe de dovleac pe teren deschis.

Recoltare și depozitare

Indiferent de apartenența varietală, dovleacul trebuie îndepărtat de pe site înainte de debutul primului îngheț. Dar este mai bine să îndepărtați soiurile de maturare timpurie vara și să le prelucrați imediat - nu mint bine.

Cum se determină maturitatea unui dovleac?

Acordați atenție următoarelor semne de pregătire pentru curățare:

• Culoarea frunzelor devine palidă, apoi devin galbene și uscate.
• Fructul, dimpotrivă, devine mai deschis la culoare, coaja i se întărește.
• Tulpina devine rigidă și uscată.

Fructele necoapte smulse pot obține gradul de maturitate necesar atunci când sunt depozitate încă o lună. Pentru a face acest lucru, au nevoie de un loc răcoros și întunecat. La colectare, se lasă 4-5 cm din tulpină. Doar fructele care nu au daune externe și escare sunt depozitate.

Mulți ar putea spune că cresc dovleac fără nici o problemă. Într-adevăr, aceasta este o plantă destul de răbdătoare, gata să ierte mult proprietarului său. Cu toate acestea, respectarea acestor reguli simple ale tehnologiei agricole vă permite să obțineți o recoltă mult mai bună, gustoasă și abundentă atunci când utilizați zone mult mai modeste ale cabanei de vară.

Metode de plantare și dispunerea pepenilor

Pepenele de dovleac

Dovleacul este plantat în teren deschis primăvara la o temperatură stabilă peste zero și când solul s-a încălzit suficient. Deși dovleceii pot tolera înghețurile mici de întoarcere, este mai bine să nu vă asumați riscuri și să nu vă grăbiți să plantați, mai ales dacă plantați semințe.

Tufele de dovleac iubesc spațiul și ocupă mult spațiu, acest lucru trebuie luat în considerare la plantare. Distanța dintre plante trebuie să fie de 80-120 cm, distanța dintre rânduri de 1 metru. Este mai bine să plantați dovleacul pe frâne mici, solul la rădăcini în acest caz se încălzește mai bine și plantele se dezvoltă bine. Solul nostru este deja gata, îngrășămintele au fost introduse în sol și semințele pot fi plantate. Faceți o gaură mică de 7-8 mm adâncime și așezați semințele de dovleac. Se crede că este mai bine să puneți semințele pe butoi, este mai convenabil în acest fel.

Important! Aveți grijă la semințele deja germinate, nu deteriorați germenul. Nimic nu va crește dintr-o sămânță cu un germen rupt.

Plantarea semințelor de dovleac pe teren deschis

Presărați-l cu pământ, fără a-l apăsa și turnați-l cu apă caldă, dacă este necesar, adăugați pământul și vărsați-l din nou. Acum trebuie să aveți răbdare și să așteptați lăstarii și să aveți grijă de plantă.

Cum să ai grijă de dovleac în aer liber

În viitor, îngrijirea dovleacului include udarea, slăbirea după udare pentru a asigura accesul oxigenului la rădăcini și plivirea de buruieni, ciupirea genelor pentru o mai bună stabilire a fructelor și hrănirea după cum este necesar.

Udarea dovleacului este necesară în special în perioada de creștere a fructelor. Cu toate acestea, merită să începeți să udați activ numai atunci când fructul devine de mărimea unui pumn. Toată udarea trebuie oprită în momentul în care dovleacul este în sfârșit copt. Acest lucru este necesar pentru ca ea să zacă în continuare calm și zahărul, ca să spunem așa, să fie adunat în pulpa ei.

Pentru a nu trebuie să vă faceți griji cu privire la polenizarea artificială a dovleacului, merită să plantați plante și flori pe care albinele le iubesc lângă el.

Polenizare

Dacă fructul nu se dă, atunci cel mai probabil va trebui să polenizați în mod artificial dovleacul. Este destul de ușor de făcut. Mai întâi trebuie să alegeți o zi uscată și caldă. Apoi, tăiați florile masculine (au pedicele lungi și au mai multe stamine), îndepărtați petalele și apăsați staminele pe pistilul florii feminine.

Modelare (ciupire)

Când dovleceii sunt polenizați, cu alte cuvinte, încep să apară primele ovare mici, va trebui să lăsați 3 bici (mâneci) pe fiecare plantă. Și imediat ce primul dovleac este legat, biciul din spatele acestuia trebuie ciupit. Dacă nu vă ciupiți, genele vor continua să crească și se va forma un alt ovar, iar fructul anterior va înceta să se dezvolte.

Tine minte! Diferite soiuri necesită modelare diferită.

La soiurile cu fructe mari, este necesar să ciupiți vârfurile deasupra frunzei 5-6, care se află după fruct. Acest lucru ar trebui să se facă de obicei încă din iunie. La plantele mici și mijlocii, trebuie îndepărtate numai biciul cu flori sterpe. De obicei sunt ciupite la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august, lăsând 3-4 frunze după fruct.

Video: modelarea și ciupirea unui dovleac

Pansament de top

Îmbrăcămintea superioară cu gunoi de grajd și îngrășăminte azotate trebuie efectuată numai în primele etape ale creșterii active și dezvoltării răsadurilor, altfel va începe să se îngrășeze, să crească masa verde și este posibil să nu vedeți ovarele. De exemplu, îngrășămintele organice precum gunoiul de pui, care ar trebui diluat cu apă într-un raport de 1: 5, sunt perfecte pentru acest lucru.

Pentru ca dovleacul să crească gustos și dulce, are nevoie de suplimente de potasiu. Puteți utiliza fie un remediu mai popular - cenușă de lemn, dizolvarea a 1-2 pahare de cenușă în apă într-o găleată cu apă, fie puteți achiziționa îngrășăminte gata preparate de potasiu, de exemplu, humat sau sulfat de potasiu.

Frunzele nu trebuie să acopere fructele de razele soarelui, așa că excesul trebuie tăiat sau rupt cu atenție.

Pentru a preveni putrezirea părții inferioare a dovleacului chiar și în stadiul inițial al dezvoltării fructelor, puneți o scândură de lemn sub ea sau așezați-o pe o cutie. Dacă îl crești pe spaliere, atunci fructele agățate pot fi puse în plase și legate de suporturi.

Fertilizarea și hrănirea unui fruct în creștere

De îndată ce planta capătă un „cap de păr” luxuriant, hrănirea trebuie făcută în mod regulat după 7-10 zile. Nu trebuie să vă opriți asupra unui singur lucru, planta are nevoie atât de oligoelemente minerale cât și organice.

Primul pansament superior va fi organic din cenușă de lemn și superfosfat în baza amestecului de gunoi de grajd. Al doilea subcortex este mineral: salpeter, superfosfat și sare de potasiu. După, se alternează. Deoarece dovleacul are mulți lăstari, pentru a forma un fruct suculent, este necesar să ciupiți în mod corespunzător lăstarii fructuoși și să îndepărtați lăstarii inutili. Tulpina principală este ciupită când există deja 2-3 fructe pe ea, iar celelalte două ramuri laterale sunt, de asemenea, lăsate. Ștergem restul. Pentru a fi protejate de vânt, balamalele sunt ciupite sau fixate cu sol umed. Dacă scopul este creșterea unui dovleac uriaș, atunci toate celelalte ovare sunt îndepărtate, lăsând cele mai sănătoase și mai coapte.

Boli majore ale dovleacului

Printre cele mai frecvente boli, ar trebui să știți următoarele:

• mucegaiul praf, care acoperă mai întâi frunzele cu pete pudrate, iar apoi tulpinile. În timp, frunzele se îngălbenesc și cad;
• pata de măslin se caracterizează prin apariția rănilor pe tulpinile plantei și pete maronii pe frunze. Pe fructe apar pete uleioase, în care sporii ciupercii se maturizează în timp. Marginile zonei afectate au un lichid gelatinos. Dacă boala intră în posesia ovarului, atunci cu siguranță va pieri;
• melci.

Soiuri pentru plantarea răsadurilor

În multe feluri, randamentul unei legume depinde de soiul selectat.Toate diferă în ceea ce privește gustul pulpei, mărimea și forma fructului, culoarea cojii și sensibilitatea la boli. La alegerea semințelor pentru plantare, se iau în considerare condițiile meteorologice din regiunea de creștere. Dacă clima este temperată sau răcoroasă, serele sau serele sunt folosite pentru a crește specii termofile.

Dintre toate tipurile de dovleac existente, doar trei sunt cultivate în legumicultură:

1. Un dovleac obișnuit sau tare are un sezon de creștere scurt. Fructele cu o crustă tare se coc în termen de patru luni de la germinare. Planta tolerează bine o scădere a temperaturii. Singurul său dezavantaj este calitatea slabă a păstrării fructelor.
2. Dovlecii cu fructe mari au o formă ovală sau rotundă cu un strat de pulpă gustoasă de grosime mare. Crusta lor nu este lemnoasă. În condiții adecvate, recolta este bine conservată până la începutul primăverii.
3. Soiurile de legume iubitoare de căldură cu nucșoară au cea mai dulce carne. Au fructe de formă alungită, care amintesc de o pere. În climatele mai reci, soiurile de nucșoară sunt cultivate în sere și sere.

Soiuri populare de dovleac comun:

1. Dovleacul „tufișului de ciuperci” se coace devreme. Produce fructe de dimensiuni medii, cântărind până la 5 kg, acoperite cu o crustă portocalie deschisă, cu dungi verzi. Carne galben închis, fermă, cu un gust dulce.
2. Soiul iubitor de căldură „Kruknek Scrooge” are fructe în formă de pară cu o nuanță roz sau cremoasă de carne dulce și suculentă, acoperită cu o crustă portocalie sau galbenă cu tuberculi mari.
3. Soiul de maturare timpurie "Biryuchekutskaya 27" produce fructe ovale sau cilindrice, acoperite cu o crustă groasă galben-portocalie cu pete maronii. Pulpa lor este densă, cu un gust plăcut și delicat.

Soiuri comune cu fructe mari:

1. Soiul "Volzhskaya gri" are un sezon mediu de creștere. Dovlecii acoperiți cu o crustă cenușie ating o greutate de 9 kg. Au o carne dulce de culoare galben pal sau portocalie, cu densitate medie.
2. Dovleac "Barn" formă rotundă plat. Greutatea lor variază de la 2 la 4 kg. Coaja este de culoare verde închis, acoperită cu dungi negre.
3. Soiul mijlociu-târziu "Kroshka" formează fructe cu o greutate de până la 3 kg. Sunt acoperite cu o crustă gri deschisă, cu mici pete roz. În interior există un strat gros de pulpă portocalie densă, cu gust dulce.

Soiuri de dovleac butternut:

1. Dovleacul de maturare târzie "Vitaminnaya" are fructe în formă largă, ajungând la o greutate de 7 kg. Sunt acoperite cu o crustă de culoare roz închis cu pete portocalii. În interior este un strat gros de pulpă roșiatică, cu gust dulce.
2. Soiul „confiat” are o perioadă medie de coacere. Produce fructe cu greutatea de până la 5 kg, acoperite cu o crustă maro deschisă. Stratul de carne roșie sau portocalie este gros și dens, plăcut la gust.
3. Dovleacul "Pearl" are o perioadă medie de coacere, oferă o recoltă bogată. Are fructe în formă de pară acoperite cu o crustă portocalie, netedă. Interiorul este pastă densă, dulce, portocalie.