Cele mai bune soiuri de varză pentru 2020, cu o descriere și o selecție pe regiuni de creștere

Varza albă Snegurochka F1 este un soi târziu, ceea ce înseamnă că este ideal pentru depozitare pe termen lung, fermentare și alte prelucrări. Nu trebuie confundat cu conopida Snegurochka, deși ambele soiuri au caracteristici comune - pulpă albă frumoasă și gust excelent.

Alegerea unei varietăți de varză albă pentru plantare în 2020

Varza este cultivată folosind puieți sau într-un mod fără semințe, prin însămânțarea semințelor direct pe patul grădinii. Înainte de a alege soiul de care aveți nevoie pentru plantare, este indicat să determinați în ce scopuri se va folosi cultura: pentru consum proaspăt, depozitare pe termen lung, conservare, fermentare.

Soiurile timpurii sunt cultivate numai pentru prepararea de salate ușoare de legume. Varza de mijlocul sezonului poate fi consumată proaspătă, utilizată pentru decapare și conservare. Soiurile târzii sunt utilizate în principal pentru prelucrare, sunt fermentate și puteți găti mâncăruri de legume din ele. Varza timpurie sau târzie este cultivată cu răsaduri. Mijlocul sezonului - într-un mod fără semințe, semințele sunt semănate în grădină în luna mai.

Atunci când alegeți semințe, ar trebui să fiți atenți la ce regiune este cea mai potrivită această cultură. Fiecare soi are propriile sale caracteristici de cultivare.

Descrierea varzei târzii

Au fost crescute multe soiuri târzii. Acestea diferă în principal prin durata maturării. În timp ce soiurile timpurii durează trei luni de la germinare până la coacerea completă, soiurile de la mijlocul sezonului pot dura patru luni, apoi unele soiuri de varză târzie se maturizează la doar șase luni după începerea creșterii din semințe.

Descrierea varzei târzii

Această lungă așteptare este recompensată:

• durata de valabilitate la fel de lungă;
• randament ridicat al soiurilor;
• transportabilitate excelentă a capetelor de varză;
• disponibilitatea de a păstra toate substanțele valoroase, gustul și proprietățile texturale în timpul sărării, decapării și fermentării.

Apropo! Soiurile destinate depozitării pe termen lung își îmbunătățesc gustul în timp. În plus, în varză, spre deosebire de alte legume și culturi de rădăcini, nitrații nu se acumulează în timpul depozitării.

Varză

A doua diferență între diferite tipuri de maturare a varzei în ceea ce privește maturizarea este tehnologia agricolă. În termeni generali, este similar nu numai pentru toate varza, ci și pentru multe crucifere. Dar momentul de însămânțare, germinare, plantare și unele condiții de creștere diferă în detaliu în varza târzie de „rudele” sale de maturare și de maturare timpurie.

Apropo! Unele soiuri de varză cu coacere târzie pot rămâne intacte, în condiții adecvate, până la următoarea recoltă.

Culturi populare timpurii și ultra-timpurii

Soiurile de maturare timpurie nu diferă în ceea ce privește randamentele ridicate. Această varză este cultivată pentru a fi consumată proaspătă. Frunzele legumelor timpurii sunt fragede, dulci la gust, nu dure. Capetele de varză sunt mici și libere. Crescând excesiv, ele se sparg adesea. Prima recoltă poate fi recoltată la 85-125 de zile după germinare. Varza timpurie nu este rezistentă la descompunere, își pierde rapid prospețimea în timpul depozitării.

Tobia

Soi olandez, potrivit pentru cultivarea în toate regiunile. Greutatea capului - 5 kilograme. Pe tăietură, leguma are o nuanță albă și ușor gălbuie. Butucul interior este mic. Capetele sunt plinuțe, nu sunt depozitate mult timp. Gustul este dulce, fără amărăciune, frunzele sunt suculente, subțiri.

Rinda

Hibrid olandez. Cultura este rezistentă la fisurare. Capul de varză este compact, uniform, plin. Greutate - 3-5 kilograme. Tulpina interioară este foarte scurtă.

iunie

Crescut în 1967 de crescătorii ruși. Rozeta de varză are un diametru de 50 de centimetri. Capete de varză - omogene, suculente, fragede, cu o greutate de până la 3 kilograme. Cultura este capabilă să reziste înghețului mic (până la 2 grade), este rezistentă la crăpături și se poate îmbolnăvi cu chila.

Soiuri de mijloc de sezon

Varza mijlocie-timpurie este un tip intermediar între timpuriu și târziu. În comparație cu o cultură de maturare timpurie, are un cap de varză mai dens. Este adevărat, gustul nu este la fel de delicat ca cel al legumelor timpurii.

Varza se coace la 120-130 de zile de la plantare. Această cultură este inferioară soiurilor târzii numai în ceea ce privește durata de depozitare și randamentul. Varza se consumă proaspătă și se folosește la murare. Cel mai bine este să plantați mai multe capete de varză timpurie și medie. O astfel de tehnică vă va permite să primiți întotdeauna legume proaspete, suculente, delicate, care nu au stat în grădină la masă.

Megaton

Hibrid olandez. Poate fi cultivat în toate regiunile Rusiei, cu excepția regiunii Volga de Mijloc. Cultura are o rozetă ridicată. Legume coapte - suculente, crocante, rotunde, dense, netede. Masa unui exemplar este de 3-4 kilograme. Frunzele superioare sunt ridate, cu un luciu albastru-argintiu. Ciotul situat în interior are o lungime de până la 15 centimetri. Varza este foarte dulce, potrivită pentru salate și murare.

Regina zahărului

O cultură hibridă care se coace în august. Legumele coapte sunt dulci și suculente. Potrivit pentru prepararea varzei umplute și a murării. Greutatea medie a unui cap este de aproximativ 4 kilograme.

Varză din Beijing și varză ornamentală

Unii locuitori de vară siberieni cultivă soiuri de varză din Beijing potrivite pentru Siberia.

• Vesnyanka. Acest soi timpuriu se coace la 35 de zile după plantare și este gata să reziste înghețurilor ușoare până la -10 ° C.
• Mandarina portocalie. Perioada vegetativă a acestui soi de varză este de aproximativ 40 de zile și este considerată una dintre cele mai productive dintre soiurile de la Beijing. Acest tip de varză Peking pentru Siberia produce legume cu greutatea de până la 1 kg.

Dintre soiurile decorative, locuitorii de vară siberieni s-au adaptat creșterii unui Victoria hibrid cu randament ridicat și coaptă. Capetele sale cântăresc până la 2 kg. Soiul nepretențios Victoria menține randamentele chiar și în condiții de frig. Soiurile decorative Kudesnitsa și Lenok sunt puțin mai puțin populare.

Cea mai bună varză de maturare târzie

Cultura de maturare târzie este considerată cea mai productivă. O astfel de varză este mai sigură pentru sănătate, legumele acumulează nitrați în frunze într-o măsură mai mică. Soiurile târzii sunt sărate, rulourile de varză, tocanele de legume sunt preparate din ele. Varza se coace foarte mult timp - aproape 130-160 de zile. Când sunt depozitate corespunzător, capetele proaspete de varză pot zace până în primăvara viitoare.

Soiurile târzii se caracterizează prin boală excelentă și rezistență la putregai. Capetele de varză sunt plinuțe, nu prea dulci, dar cu timpul gustul devine mai plăcut. Târziu poate sta în grădină până la îngheț.

Agresorul F1

Hibrid târziu olandez. Planta este viabilă, rezistă oricăror condiții meteorologice. Varza poate crește în soluri sărace în nutrienți. Legumele sunt cultivate în toate regiunile din Rusia, chiar și în cele mai uscate. Masa unui cap matur este de 3,5-5 kilograme. Capetele sunt rotunde, plinute. Frunzele superioare sunt de culoare verde închis, ondulate. Pe o tăietură, capul de varză este alb, cu o ușoară galbenitate. Capetele mature nu se crapa. Cultura se îmbolnăvește rareori, amenințarea reală este muștele alb și afidele.

Moscova târziu

Cultura populară, crescută în 1937. Rozetă de frunze de împrăștiere, cu diametrul de aproape 1 metru. Frunzele exterioare sunt gri-verzui, cu o floare cerată. Capetele coapte de varză sunt imense, dense. Masa unuia este de 4-6 kilograme. Interiorul varzei este alb. Ideal pentru fermentare. Capetele proaspete se păstrează până în februarie.

Mara

Cultura crescută în Belarus. Varza se îmbolnăvește rar, aproape că nu putrezește. Poate fi păstrat până în primăvară. Masa unui cap de varză este de aproximativ 4 kilograme. Excelent pentru fermentare.

Amager 611

Poate fi cultivat în orice regiune. Nu-mi este frică de îngheț. Rozeta de varză este ușor ridicată, diametrul său este de până la 80 de centimetri. Frunzele sunt netede, cele superioare sunt ușor încrețite. Varza coaptă are o varză densă și rotundă. Masa unuia este de aproximativ 4 kilograme. Cultura este special cultivată pentru depozitarea pe timp de iarnă pe termen lung. Cu cât varza este depozitată mai mult, cu atât devine mai gustoasă. În timp, amărăciunea dispare, frunzele devin moi și suculente.

Vezi si

De ce varza are frunze purpurii și ce să faci și ce lipsește Citește

Languadeaker

Legume crescute în Germania. Deasupra capului de varză este gri-verde, în interior - alb. Greutatea medie a unui exemplar este de 3-5 kilograme. Legumele coapte au un gust dulce. Cultura se poate îmbolnăvi cu chila, mozaicul de tutun. Legumele smucite sunt depozitate mult timp, folosite pentru decapare.

Pâine de zahăr

O cultură rezistentă la sfârșitul iernii crescută în Rusia. Priza este ridicată, uriașă, răspândită, cu diametrul de până la 0,8 metri. Frunzele superioare sunt mari, gri-verzui, cu o acoperire cerată. Capetele coapte de varză sunt plinute, crocante, suculente, de secțiune albă. Masa unuia este de 3,5 kilograme.

Legumele se culeg cel mai bine după îngheț. Devin mai dulci și mai gustoși. Varza este folosită pentru fermentare și poate fi păstrată până în primăvară. Legumele imediat după recoltare din grădină sunt ușor amare. După o lună, amărăciunea dispare. Legumele pot fi consumate proaspete sau procesate.

Om de turtă dulce

Un hibrid dezvoltat în Rusia. Cultura este solicitantă pe sol. Tolerează slab lipsa de umiditate. Frunzele exterioare sunt ușor ridicate. Varza are un aspect compact, diametrul rozetei este de aproximativ 0,5 metri. Cultura este păstrată perfect (până la 7 luni), are un cap dens de varză de o culoare delicată de culoare alb-gălbuie. Masa unei legume este de până la 4,5 kilograme.

Cele mai bune soiuri și hibrizi de varză pentru Siberia

Pentru a avea întotdeauna varză proaspătă, gustoasă și suculentă pe masă, nu trebuie doar să cultivați în mod corespunzător această frumusețe cu cap alb, ci și să plantați soiuri zonate și hibrizi. Pe parcelele lor mici, toată lumea dorește să obțină o recoltă bună de varză, atât de mult încât vara își pot răsfăța pe cei dragi cu salate de vitamine și borș și să se pregătească pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați soiuri și hibrizi cu perioade diferite de coacere.

Descrierea soiurilor de varză albă pentru Siberia

Dintre culturile de legume, varza ocupă un loc de frunte atât în ​​ceea ce privește suprafața însămânțată și producția, cât și în ceea ce privește consumul. Aici, în Siberia, varza este principalul lucru din grădină. Nu este doar gustos și hrănitor, dar din timpuri imemoriale este renumit pentru proprietățile sale medicinale.

Soiurile iubite de oameni nu renunță la pozițiile lor:

1. Belarus 455,
2. Sibiryachka 60,
3. Prezent,
4. Speranţă,
5. Slava 1305,
6. Numărul unu Gribovsky 147,
7. Punct.

Odată cu acestea, au apărut hibrizi mai moderni de selecție internă și străină.

În selecția mea, există doar o mică parte din ceea ce este zonat pentru regiunea siberiană. Există diverse opțiuni pentru crearea așa-numitelor. „Benzi rulante”, astfel încât să aveți întotdeauna varză proaspătă, gustoasă, suculentă pe masă!

Din acest set, puteți face următoarea selecție:

1. din timp,
2. mediu devreme,
3. mijlocul sezonului (sărare),
4. târziu mediu (sărare),
5. depozitare.

​​​​​​

Soiuri timpurii și hibrizi de varză

Acesta este unul dintre hibrizii de varză ultra-timpurii ai Rice Research Institute și S. N. N. Timofeeva. Hibridul este apreciat pentru randamentul său ridicat, comercializarea, formarea pe cale amiabilă a unei recolte timpurii și rezistența la fisurare.

• Maturitatea tehnică are loc la 106-112 zile după apariția lăstarilor plini sau la 40-45 zile după plantarea răsadurilor în pământ.
• Planta este compactă, cap rotund de varză, cântărind 0,8-1,2 kg.
• Densitatea capului este bună, gustul proaspăt este excelent.

Cazacul F1 este relativ rezistent la bacterioza mucoasă și vasculară, ușor deteriorată de gândacii purici cruciferi.

Hibrid ultra-copt de varză Syngenta Seeds (Olanda). Recomandat pentru utilizare proaspătă.

• Capul de varză este rotund, acoperit, cu secțiune gălbuie.
• Buturugul exterior este scurt, cel interior este de lungime medie.
• Masa unui cap de varză este de 1,2-1,5 kg. Gustul este excelent.

Valoarea hibridului este maturitatea timpurie, revenirea pe cale amiabilă a culturii la o dată timpurie, comercializare ridicată, bună transportabilitate, rezistență la fisurare

Această varietate timpurie de selecție de varză de către VNIISSOK este cunoscută de multă vreme printre cultivatorii de legume. Soiul poate fi plantat cât mai curând posibil, deoarece tolerează cu succes înghețurile până la -4 ° C. Maturarea capetelor de varză este amiabilă.

• În câteva luni de la plantarea răsadurilor în pământ, formează o recoltă bună.
• Capetele de varză sunt rotunde, de densitate medie.
• Culoarea exterioară este verde pal cu o ușoară acoperire cerată.
• Greutate 0,9-2,4 kg, gust excelent.

Dezavantajul acestui soi este rezistența sa slabă la crăparea capului.

Foto: varietate timpurie de varză iunie

Bejo Zaden (Olanda). Acest hibrid de varză mijlociu-timpuriu este recomandat pentru utilizare proaspătă.

• Capul de varză este rotund, acoperit, în secțiune albicioasă.
• Buturugul exterior este scurt, cel interior este de lungime medie.
• Masa unui cap dens de varză este de 1,5-3 kg. Gust bun.
• Își păstrează bine prezentarea pe viță de vie, nu se fisurează și este rezistent la căldură.

Valoarea hibridului este un randament ridicat, rezistență la bacterioza vasculară, transportabilitate.

Bejo Zaden (Olanda). Un hibrid de varză mijlociu-timpuriu, recomandat pentru utilizare proaspătă.

• Capul de varză este rotund, parțial acoperit, în secțiune transversală albicioasă. Foarte strans.
• Buturugele exterioare și interioare sunt scurte.
• Greutatea capului varzei 1,4-1,6 kg. Calitățile gustului sunt bune și excelente.

Hibridul este rezistent la fisurare. Invento F1 este apreciat pentru maturitatea timpurie, revenirea pe cale amiabilă a recoltei timpurii, transportabilitatea, rezistența la bacterioza vasculară și fusarium.

Hibrid cu randament ridicat, maturizare timpurie a varzei Institutul de cercetare a orezului și stației de reproducere. N.N. Timofeeva. Valoarea hibridului este o creștere rapidă, formarea prietenoasă a culturilor, gust excelent, tolerează bine primăvara rece.

• Perioada de la plantarea răsadurilor până la recoltarea capetelor de varză este de 60-70 de zile.
• Capul de varză este rotund, destul de dens, cântărind 0,9-1,3 kg, gust excelent.

Dezavantajul său este tendința de a sparge capetele de varză.

Foto: hibrid varză timpurie F1 Transfer

Soiuri timpurii medii și hibrizi de varză

Dintre soiurile mijlocii timpurii, se pot distinge doi hibrizi de origine olandeză - Bejo Zaden (Olanda).

Rotunda
F1
Rozeta de frunze este ridicată. Frunza de dimensiuni medii, spre mare, cenușiu-verzui, cu o floare ceară de intensitate medie, ușor bulbucată, ușor ondulată de-a lungul marginii.

• Capul de varză al acestui hibrid este rotunjit, acoperit, în secțiune albicioasă.
• Ciotul exterior este de lungime medie, cel interior este de lungime medie, până la lungime.
• Greutatea medie a unui cap de varză este de 2,7 kg, densitatea fiind de 4,8 puncte.

Hibridul este rezistent la bacterioza vasculară și mucoasă. Se utilizează pentru consum și depozitare în stare proaspătă timp de 3-4 luni Cal sălbatic
F1
Un hibrid versatil cu o puternică vigoare de creștere.

• Capetele de varză cu greutatea de 2,5-3 kg au o structură internă densă excelentă și un ciot scurt.
• Hibridul este foarte plastic, rezistă secetei solului și aerului și își păstrează prezentarea pe teren mult timp.
• Gustul este excelent atât în ​​stare proaspătă, cât și fermentat.

Nu crapa, se pastreaza bine 5-6 luni.

Foto: varietate de varză coaptă medie Cadou

Soiuri de mijloc de sezon și hibrizi de varză

Tobia
F1
Semințe de legume Seminis SVS (Olanda). Hibrid de varză la mijlocul sezonului. Foarte productiv pentru prelucrare. Ideal pentru fermentare. Capetele de varză sunt dense, rotunde, plate, de culoare verde închis, cu o greutate medie de 3,5–5 kg. Hidrura este rezistentă la bacterioza vasculară și mucoasă, stă mult timp pe rădăcină, nu se fisurează. Calitățile gustative ale produselor proaspete și fermentate sunt excelente. Recomandat pentru consum și prelucrare proaspătă. 217. Jubileul Semko
F1
Artă. lor. Timofeeva (Moscova). Acesta este un hibrid de la mijlocul sezonului, unic prin proprietățile sale, care se numește pe bună dreptate mândria selecției rusești. Maturitatea tehnică a capetelor de varză are loc la 130 de zile după încolțirea completă. Rozeta de frunze este crescută, de dimensiuni medii. Acoperire puternică cu ceară. Buturugul exterior are 15–17 cm, cel interior este scurt. Capul de varză este oval, pe jumătate acoperit, verde, albicios pe tăietură, dens. Greutatea medie a unui cap de varză este de 3,5–4,5 kg. Proaspătul și varza murată au un gust excelent. Hibridul este rezistent la bacterioza vasculară, nu se fisurează. Se păstrează bine timp de 4–5 luni. Sâmbătă 3
F1(Slava 1305XBelarusă 455)
Hibridul este la mijlocul sezonului. De la plantarea răsadurilor până la recoltarea varzei, durează 90-100 de zile. Capul de varză este rotund, dens, cântărind 3-4,5 kg. Culoarea exterioară este verde deschis, interiorul este alb-verde. Buturugele interioare și exterioare sunt scurte. Proaspătul și varza murată au un gust excelent. Hibridul se distinge prin productivitate ridicată și coacere amiabilă a capetelor aliniate în formă. Rezistent la agenții cauzali ai principalelor boli ale varzei. Hibridul este apreciat pentru randamentul său ridicat și gustul excelent. Rinda
F.
Monsanto (Olanda). Un hibrid de varză cu randament ridicat, care se coace la 80 de zile după transplant. Planta are o structură compactă cu frunze de acoperire ușor răspândite. Un cap de varză are o formă rotundă, cu o structură subțire și densă. Poate fi păstrat mult timp pe câmp fără a se sparge. Greutatea capetelor de la 4 la 8 kg. Se folosește atât pentru fermentare, cât și pentru consumul proaspăt. Sensibil la bacterioza vasculară. Necesită respectarea rotației culturilor. Valoarea hibridului este randamentul ridicat, uniformitatea morfologică a plantelor, formarea de culturi amiabile, densitatea mare a capului de varză, aptitudinea pentru fermentare.

Foto: soiul de decapare la mijlocul sezonului Slava

Soiuri mijlocii-târzii și hibrizi de varză

Thomas
F1
Bejo Zaden (Olanda). Hibrid de varză târziu mediu. Perioada de la germinarea completă până la începutul maturității tehnice este de până la 165 de zile. Capetele de varză sunt de dimensiuni medii, dense, cântărind 2,1-2,2 kg. Folosit pentru consum și prelucrare proaspătă. Gustul este bun și excelent. Hibridul este rezistent la ofilirea fusarium, nu se fisurează. Producția de produse comercializabile este de până la 95%. Megaton
F1
Bejo Zaden (Olanda). Este un hibrid de varză extrem de productiv, de maturare târzie medie. Cel mai productiv hibrid dintre soiurile similare de varză albă. Perioada de la încolțire completă până la începutul maturității tehnice a capetelor de varză este de 100-105 zile. Capetele de varză sunt rotunjite-turtite, cu o structură internă subțire, au un ciot intern scurt, neted, foarte dens. Greutatea medie a unui cap de varză este de 8-10 kg, greutatea unor indivizi ajunge la 15 kg. Capul de varză pentru uz universal: potrivit pentru consumul proaspăt și diverse tipuri de prelucrare, poate fi păstrat până la 4-5 luni. Hibridul este rezistent la fusarium. Devotorul F1

Syngenta Seeds (Olanda). Hibrid de varză târziu mediu. Rozeta de frunze este ridicată.Frunza este mare, cenușie-verde, cu o floare ceară puternică, bulbucată, ușor ondulată de-a lungul marginii. Capul de varză este rotund, acoperit, cu secțiune albicioasă. Ciotul exterior este de lungime medie, cel interior este de lungime medie, până la lungime. Greutatea capului varzei 2,2-3,7 kg, densitatea 4,6 puncte. Gustul este bun și excelent. Hibridul este fructuos, cu un randament ridicat de produse comercializabile, gust bun și excelent, rezistent la deteriorarea cauzată de bacterioza vasculară, mucoasă și fusarium. Florin

(Stația Experimentală Siberiană de Vest) Hibrid de varză târziu mediu. Maturitatea tehnică a capetelor de varză are loc la 140-145 de zile după încolțirea completă. Rozeta de frunze este pe jumătate ridicată. Frunza este cenușie-verde cu o floare ceară medie. Capul de varză este rotund-plat, dens, parțial acoperit. Masa unui cap de varză este de 2,3-4,5 kg. Gust bun. Recolta este mare, producția de produse comercializabile este de 91-99%. Slab afectat de putregaiul alb, bacterioza vasculară și mucoasă. Soiul se caracterizează prin randament și comercializare ridicate, coacere bună, densitate mare, versatilitate de utilizare, adecvare pentru depozitare.

Foto: varietate medie târzie de varză bielorusă

Soiuri târzii și hibrizi de varză

Om de turtă dulce
F1
Artă. lor. Timofeeva (Moscova) Hibrid de varză târziu. Maturitatea tehnică a capetelor de varză are loc la 144-155 de zile după încolțirea completă. Capul de varză este rotund, înalt de 16–20 cm, cântărind 4,2 kg. Culoarea exterioară a capului este verde, albă pe tăietură. Gustul proaspăt este excelent. Recomandat pentru consum proaspăt, fermentare și depozitare pe termen lung pe timp de iarnă Valoare hibridă –

uniformitate morfologică ridicată a plantelor, formare amiabilă a randamentului, densitate excelentă a capului de varză și păstrarea calității timp de 6-7 luni, randament mare comercializabil. Omul de turtă dulce F1 este rezistent la bacterioza vasculară și mucoasă.

Foto: un hibrid productiv de maturare târzie de varză pentru depozitare Kolobok F1 Valentine
F1
Artă. lor. Timofeeva (Moscova). Unul dintre cei mai buni hibrizi de varză cu maturitate târzie destinat consumului proaspăt în perioada de iarnă-primăvară după depozitarea de iarnă (8 luni). Chiar și după o depozitare atât de lungă, capetele de varză nu își pierd gustul și culoarea. Capetele se coc în 140-150 de zile. Capetele de varză sunt rotunjite oval, dense, cu o greutate de până la 3 kg, cu un ciot intern scurt și culoare albă pe tăietură. Hibridul Valentine F1 este rezistent la bacterioza vasculară, mucoasă, fusarium. Prestigiu
F1
Artă. lor. Timofeeva (Moscova). Hibrid varză coaptă târzie. Rozeta de frunze este ridicată. Frunză de dimensiuni medii, cu un strat puternic de ceară. Capul de varză este rotund, acoperit, albicios pe o tăietură, dens, cu o greutate de 2-3 kg. Gustul este bun. Producția de produse comercializabile este de 94%. Capete de varză nivelate. Hibridul este rezistent la ofilirea fusarium. Suplimentar
F1
Artă. lor. Timofeeva (Moscova). Hibrid varză coaptă târzie. Se coace în 155-170 de zile după germinarea completă. Capetele de varză sunt rotunde, cu o floare ceară puternică, foarte densă, cântărind 2,5–3 kg. Se păstrează perfect până în luna mai fără pierderea gustului. Hibridul este rezistent la bacterioza vasculară și mucoasă, la putregaiul cenușiu, la ofilirea fusarium.

Ce varietate este mai bună pentru decapare și decapare

Soiurile târzii sunt ideale pentru fermentare. Este adevărat, o cultură de mijloc de sezon poate fi folosită pentru sărare. Varza recomandată pentru decapare se coace 120-150 de zile. Ar trebui să aibă un cap de varză dens, nu crăpat, cu gust dulce.

Slava 1305

Acesta este cel mai ideal soi pentru fermentare. Poate fi cultivat în orice regiune. Adevărat, capetele de varză nu se păstrează mult timp (doar până în ianuarie). Răsadurile la o vârstă fragedă sunt expuse bolilor (piciorul negru). Capetele de varză se sparg adesea când sunt coapte. Recoltarea este de dorit după primul îngheț. Capetele de varză devin mai dulci, nu au gust amar. Greutatea medie a legumelor este de 3-5 kilograme. Capetele coapte de varză au o culoare verzuie plăcută. În interior sunt frunze albe.

Bielorusă

Crescut în 1937, este rezistent la îngheț și la multe boli. Legumele pot fi cultivate în latitudinile nordice. Este mai bine să recoltați după primul îngheț. Varza recoltată târziu este mai dulce, mai puțin amară. Legumele coapte sunt plinute, de culoare verde pal. Masa unuia este de aproximativ 3-4 kilograme. Capetele nu se crapa în timpul creșterii, tolerează bine seceta. Varza este foarte gustoasă când este gătită. Poate fi păstrat crud, dar nu mai mult de 3 luni.

Prezent

Varza se coace la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie. O rozetă de frunze de dimensiuni medii este ușor ridicată. Legumele coapte sunt plinute, rotunde, în secțiune alb-verzuie. Masa unei legume este de 2,5-4,5 kilograme. Într-o cameră răcoroasă, varza poate fi păstrată până în martie. Legumele sunt potrivite pentru sărarea și prepararea salatelor de legume proaspete.

Valentine F1

Cultura târzie hibridă. Planta are o rozetă ridicată, frunze de dimensiuni medii. Legumele coapte sunt rotunde, plinute, de secțiune albă. Masa unuia este de 3-4 kilograme. Varza recoltată se păstrează timp de 7 luni. Capetele sunt suculente și dulci. Ideal pentru fermentare. Nu crapa, rareori se imbolnaveste, nu putrezeste.

Caracteristicile cultivării în Siberia

Plantarea varzei în teren deschis cu răsaduri conform calendarului lunar

Pentru a crește varza în condițiile luate în considerare, trebuie mai întâi de toate să alegeți un soi rezistent la iarnă și adaptabil. Pentru Siberia, trebuie să folosiți cele mai bune soiuri de varză. Trebuie remarcat faptul că varza albă este cea mai frecventă în această zonă, precum și alte soiuri ale acestei culturi:

• roscata;
• savoy;
• gulie;
• colorat;
• Bruxelles;
• Beijing.

De obicei, cultura este plantată cu răsaduri, dar plantarea semințelor pe teren deschis la începutul primăverii este de asemenea folosită cu succes. Cei mai buni precursori pentru varză în Siberia sunt sfecla, cartofii și ceapa. Pe măsură ce varza crește, solul este înlăturat, este imperativ să se subțire mugurii cu 4-5 cm. Îngrijirea suplimentară a culturii este aproape complet similară cu ceea ce se efectuează în partea europeană a Rusiei.

Dacă respectați toate cerințele descrise mai sus, atunci nu va fi dificil pentru un grădinar siberian să cultive o cultură atât de nepretențioasă precum varza, iar o recoltă bogată de varză nu va dura mult!

Soiuri recomandate pentru depozitare pe termen lung pentru iarnă

Soiurile de iarnă se coc la 150-180 de zile după însămânțarea semințelor. Aceste culturi au proprietăți excelente de depozitare pe termen lung. Frunzele legumelor sunt dure, nu foarte dulci. Unele soiuri (Amagera) au un gust amar. Pentru depozitarea pe termen lung, se cultivă culturi târzii, uneori la mijlocul sezonului.

Legumele hibride, soiurile olandeze și unele soiuri domestice (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474) sunt cel mai bine păstrate.

Glorie

Cultura este la mijlocul sezonului, rezistentă la multe boli. Capul este verde pal, alb pe tăietură. Masa unei legume este de aproximativ 4 kilograme. Cultura recoltată poate zace până în noul an. Soiul este ideal pentru fermentare.

Iarna Harkov

Cultura târzie, nu crapă. Acesta tolerează înghețul perfect, ceea ce este evident din numele său. Legumele coapte sunt plinute, rotunde, verzi deasupra, albe în interior. Masa unuia este de 1,95-3,55 kilograme. Capetele de varză rareori se îmbolnăvesc, nu putrezesc și pot fi păstrate până în primăvară.

Geneva F1

Capetele de varză nu se crapa, se păstrează până la 6 luni, rareori se îmbolnăvesc, nu putrezesc. Aceasta este o cultură târzie, tolerează bine primele înghețuri. Capul de varză este plin, de secțiune albă. Masa unei legume este de aproximativ 3 kilograme. Varza se decapează, se fermentează, se conservă, se fac salate și se prepară mâncăruri din legume.

Sunt toate potrivite pentru depozitare proaspătă pe termen lung?

La alegerea semințelor de varză, merită să ne amintim: soiurile timpurii cu frunze foarte delicate și gustoase nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Pentru a vă bucura de mâncăruri cu varză toată iarna, ar trebui să alegeți soiuri târzii sau hibride.

Acestea se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• un indicator ridicat de rezistență la condiții meteorologice negative;
• procent ridicat de randament;
• rezistența la boli și dăunători;
• capetele de varză sunt dense și mari (greutate de până la 6-7 kg);
• gustul frunzelor se poate îmbunătăți în timpul depozitării;
• sezonul de creștere este de la 110 la 180 de zile.

Cele mai populare soiuri de varză olandeză

Varza olandeză are un randament bun. Multe varietăți ale selecției olandeze sunt rezistente la boli. Cresc bine într-un climat continental temperat, tolerează bine primele înghețuri.

Cal sălbatic

Hibrid olandez cu capete mari, suculente, dense. Varza se consumă proaspătă și fermentată. Masa unei legume este de 4 kilograme. Cultura este la mijlocul sezonului. Legumele se îmbolnăvesc rar de bacterioză. Cultura recoltată poate fi păstrată toată iarna.

Cubton

Hibrid rezistent la Fusarium. Legumele se coc chiar în verile calde și uscate. Varza colectată din grădină se păstrează până în noul an. Înăuntru are capetele albe și plinute de varză. Masa unei legume este de 2-4 kilograme. Varza este potrivită pentru decapare și consum proaspăt.

Mehndi

O plantă cu capete rotunde perfecte, foarte dulce și suculentă. Poate fi păstrat într-un loc răcoros timp de aproape 6 luni. Nu mă tem de secetă. Legumele coapte au frunze verzi exterioare, varză albă în interior. Masa unei legume este de până la 5 kilograme.

Conopide recomandate la mijlocul sezonului

Om de turtă dulce

Conopida poloneză "Flora Blanca" - un adevărat decor al paturilor

Am citit undeva cum o femeie a împărtășit „Îmi amintesc cuvintele mamei mele - înfășoară vârful rădăcinii în jurul varzei” - La plantarea răsadurilor, ciupiți rădăcina centrală a fiecărei plante, pentru a putea fi legată mai bine! Cu degetele se simte mai gros decât altele.

Protecție împotriva dăunătorilor. Această plantă poate fi afectată de dăunători foarte diferiți, care sunt destul de greu de tratat. Cu toate acestea, pentru prevenire, este destul de eficient să folosiți remedii populare: praf de conopidă cu cenușă de lemn sau tutun; pulverizarea cu infuzii de coji de ceapă, brusture sau tulpini de roșii.Despre ceCultura rezultată poate fi păstrată bine pentru o lungă perioadă de timp.

Soi hibrid:

Soiul are o rezistență ridicată la bolile conopidei.Cultivarea conopidei în propria grădină este puțin mai dificilă decât varza albă obișnuită.Soiuri mijlocii și hibriziF1 netedă

Pe lângă cele de mai sus, catalogul varietal publicat de Academia Timiryazev sub formă de sfaturi practice pentru grădinarii din centrul Rusiei recomandă utilizarea următoarelor soiuri și hibrizi pentru depozitare:​.​

• - Și plantez varză Bronco pentru al doilea an. Kachanul nu are un aspect foarte mare, dar atât de dens! Primăvara, deja periată, cântărea 4,5 kg. Depozitat bine, suculent și gustos.
• Pentru a preveni varza să fie afectată de diferite boli, este foarte important să alternați culturile în paturi.
• Merite

Această conopidă nu se teme de înghețurile de toamnă și este rezistentă la bacterioză.

Conopida din mijlocul sezonului „White Beauty”: caracteristici și avantaje

Varza are un gust bun și poate fi folosită atât în ​​stare proaspătă, cât și în conserve.

Se adaptează ușor și tolerează condițiile meteorologice nefavorabile.

La urma urmei, acest tip de varză nu este atât de stabil și mai solicitant de îngrijit. Cu toate acestea, gustul, conținutul ridicat de vitamine și proprietățile benefice fac conopida pur și simplu de neînlocuit pentru dieta atât a copiilor, cât și a adulților.

(126-135 zile): Garanție, internă, conserve din Moscova, Snowdrift, zahăr glazurat, Violet, Celeste, Regent MS.

- coacere tardivă, moderat susceptibilă la putregaiul cenușiu, chila, bacterioza vasculară și mucoasă, precum și deteriorarea cauzată de musca varzei; are un randament stabil;​-​

• Pentru Ural și Siberia, experții recomandă soiuri depozitate mult timp
• - Varză târzie SeDeK - Valentina și SEMKO - Lennox s-a mulțumit deja în grădină
• Fertilizarea paturilor și hrănirea plantelor. Fertilitatea solului este un aspect foarte important al creșterii conopidei. Înainte de plantare, solul este săpat și o cantitate mare de materie organică este introdusă în el. Ulterior, pentru a stimula creșterea, plantele sunt turnate cu soluții din excremente de mullein sau de pui. Anumite soiuri necesită și îngrășăminte minerale.
• Hibrid demn de menționat încă?

Nu au fost identificate dezavantajele cultivării acestui soi de conopidă.

Hibrizi cu randament ridicat

Firmele agricole cultivă în principal hibrizi care rareori se îmbolnăvesc, nu mor, nu putrezesc și pot da o recoltă bună. Astfel de culturi sunt bine adaptate condițiilor meteorologice temperate. Legumele se păstrează mult timp, în timpul depozitării nu își pierd gustul.

Centurion

Un hibrid care, cu o tehnologie agricolă adecvată, oferă un randament ridicat. O legumă matură are o structură plină, un ciot interior scurt. În context, capetele de varză sunt albe, omogene. Sezonul de creștere al acestei culturi este de 110 zile. Greutatea unui cap matur este de 3,5 kilograme. Fructele se coc împreună, sunt folosite pentru sărarea și pregătirea salatelor, a preparatelor cu legume.

Maistru

O cultură hibridă cu o varză albă ca zăpada, compactă. Varză târzie medie, se coace în 120 de zile. Masa unei legume este de până la 5 kilograme. Varza este suculentă, dulce, potrivită pentru murare și prepararea salatelor proaspete. Cultura este cel mai bine cultivată în răsaduri.

Gintama

O cultură hibridă care poate crește pe orice sol. Frunzele exterioare sunt uriașe, verzui-cenușii, acoperite cu o floare cerată. În interior, capul este alb, plin. Masa unei legume este de până la 4 kilograme. Cultura rareori suferă de fusarium și bacterioză. Poate fi păstrat mult timp. Potrivit pentru fermentarea și prepararea vaselor de legume.

Soiuri noi de varză roșie

Varza roșie este ruda cea mai apropiată de varza albă. Noile legume hibride au o perioadă de maturare foarte rapidă de doar 80-90 de zile. Unele soiuri de varză roșie nu au gust amar, nu sunt prea acre și sunt excelente pentru murare și pregătirea salatelor proaspete.

Vezi si

Descrierea soiurilor târzii de varză Pâine de zahăr, Kolobok, Atria, Valentina și altele Citește

Kalybos

O varietate foarte frumoasă cu un cap alungit de varză. Masa unei legume este de 2,5 kilograme. Interiorul varzei nu este foarte dens. Frunzele sunt fragede și suculente. Varza se coace târziu, la 150 de zile după plantare. Nu se păstrează mult timp, se deteriorează rapid. Aceasta este cea mai delicioasă varietate de varză roșie.

Exemplu

Hibrid cu maturare timpurie olandeză. Legumele coapte sunt rotunde, dense, suculente, fără amărăciune. Masa unuia este de 2 kilograme. Cultura este bine depozitată, tolerează bine transportul. Varza este ideală pentru vânzare.

Regulile de aterizare

Toate soiurile târzii de varză albă sau conopidă sunt plantate la începutul lunii mai. Pentru a face acest lucru, pe 10 martie, semințele sunt plantate în recipiente, li se permite să germineze.

Cel mai bine este să tratați semințele cu dezinfectanți: soluție de oxichom sau mangan. Doza optimă de medicamente este de 10 mg la 10 litri de apă. Acest lucru este necesar pentru a reduce riscul de a influența cultura paraziților și a bolilor. Primele lăstari, supuse regimului corect de temperatură, apar după 40-50 de zile.

În primele 2 săptămâni, un recipient cu semințe de specii de maturare târzie este păstrat la o temperatură de 25-28 ° C. După 14 zile, regimul de temperatură ar trebui să depindă de momentul zilei: temperatura din timpul zilei este de aproximativ 18 ° С, iar cea din noapte este de 8-10 ° С. Acest lucru permite plantei să se acomodeze rapid cu mediul înconjurător după ce a fost plantată în aer liber.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare în teren deschis, răsadurile sunt întărite. Pentru a face acest lucru, sunt scoși în stradă în fiecare zi. În aerul curat pentru primele câteva zile, acestea sunt păstrate timp de aproximativ 2-3 ore, după care timpul de aerisire este crescut treptat la 8 ore.

Pentru plantare sunt alese numai terenurile fertile. Cel mai bine este dacă nivelul acidității solului nu depășește 4%. În caz contrar, creșterea răsadurilor va încetini, iar randamentul va scădea. Schema optimă de plantare pentru soiurile târzii de varză albă este de 70 x 80 cm. Adâncimea de plantare trebuie să fie astfel încât frunzele inferioare ale plantei să fie deasupra solului.

Soiurile de varză olandeză de maturare târzie au nevoie de îngrijire completă:

• Udarea se face o dată pe săptămână și numai cu apă caldă (aceasta crește aderența rădăcinilor la sol). Cantitatea optimă de apă este de 2 litri per 1 bucșă.
• Pansamentul superior se efectuează folosind îngrășăminte organice și minerale. Primele - 14 zile după plantare în teren deschis. Constă în utilizarea materiei organice: humus sau excremente de păsări (aproximativ 3 kg per 1 mp). În timpul celei de-a doua hrăniri, în perioada de înflorire, se utilizează compuși de azot și potasiu (10 mg azotat de amoniu, 20 kg azotat de potasiu pe 1 mp). Al treilea pansament superior, efectuat la începutul fructificării, implică utilizarea îngrășămintelor cu fosfor (40 mg de superfosfat la 10 litri de apă). Paturile sunt udate cu această soluție.
• Solul este slăbit, buruienile sunt îndepărtate. O crustă nu trebuie lăsată să se formeze pe suprafața pământului. Adâncimea de plivire nu trebuie să depășească 6 cm, altfel există riscul de deteriorare a sistemului radicular.

Recomandat pentru cultivarea în Siberia și Ural

Vara, varza a fost cultivată în latitudinile nordice din timpuri imemoriale. Soiurile noi special crescute pentru această regiune tolerează bine înghețurile, rareori se îmbolnăvesc, cresc rapid și oferă o coacere prietenoasă.

Junior F1

Cultură hibridă cu rezistență excelentă la îngheț. Rozeta de varză este ușor ridicată. O legumă coaptă are un centru alb. Capul de varză este plin. Masa legumelor este de 2 kilograme. Cultura este medie timpurie. Este de dorit să-l folosiți pentru prepararea salatelor

Arctic F1

Varză hibridă cu o perioadă de maturare timpurie. Legumele se coc la 45 de zile după plantarea răsadurilor. Capetele rotunde cântăresc 1,5 kilograme. Cultură rezistentă la îngheț, cu capete de varză dulci și suculente.

Florin

Cultura este târziu mediu. Cultivat pentru fermentarea și prepararea salatelor proaspete. Capetele coapte sunt rotunde, cu o structură plină, cu secțiune albă. Masa unei legume este de 3-4 kilograme. Cultura nu crăpă, rareori se îmbolnăvește. Legumele smucite pot fi păstrate timp de 7 luni.

Sibiryachka 60

O varietate crescută pentru Siberia. Cultura este rezistentă la temperaturi scăzute. Se coace la 140 de zile după apariția primelor lăstari. Capetele nu crăpă, după recoltare se păstrează fără să se strice aproape 4 luni. Greutatea medie a unei legume este de 4 kilograme. Capul este plin și alb pe tăietură. Soiul poate fi fermentat pentru iarnă sau se pot pregăti salate proaspete.

Orion F1

Hibrid de maturare târzie. Capetele de varză se coc în ziua 160. Cultura iubește terenul nisipos sau solul argilos. Planta are o rozetă compactă, verticală. Capul este rotund, dolofan, cântărind 2,3 kilograme. Capetele de varză nu crăpă, rareori se îmbolnăvesc de bacterioză și ofilire fusarium.

Coacere timpurie

O cultură timpurie de maturare, crescută în 1973. Varza se coace la 55 de zile după plantarea puieților. Rozeta de varză este superficială, cu frunze ridicate. Masa unei legume este de 1,3 kilograme. Varza crăpă adesea. Cultivat pentru prepararea salatelor proaspete.

Polar K-206

Soiul a fost crescut în 1950. Aceasta este o cultură timpurie. Cultivat pentru consum proaspăt și sărare. Rozetele de varză sunt medii, cu diametrul de 80 de centimetri. Capetele de varză sunt rotunde, de dimensiuni medii, dense și uniforme la mijloc. Capetele de varză se pot sparge, se pot îmbolnăvi de chilă, bacterioză.

Caracteristici de creștere și recoltare

La recoltarea varzei pentru depozitare pe termen lung este important să respectați regulile de cultivare și colectare a legumelor coapte:

1. Cel mai bine este să plantați varză în zona în care cresceau mazăre, castraveți, roșii și morcovi înainte.După porumb, nu se poate aștepta o recoltă bună.
2. Solul ușor sau argilos este optim. Capetele de varză cultivate pe pământ nisipos nu sunt depozitate atât de mult timp.
3. Îngrășămintele pot prelungi și reduce durata de depozitare a varzei. Pansamentul cu fosfor-potasiu va crește timpul de depozitare. Varza cultivată pe sol bogat în azot se va deteriora rapid: cantitatea de substanță uscată din frunziș este redusă, motiv pentru care frunzele sunt predispuse la putrezire.
4. Recoltați când temperatura din timpul zilei este la + 2 ... + 8 ° C, iar noaptea sunt înghețuri până la -3 ° C. Capetele de varză colectate mai devreme încep rapid să se ofilească.
5. Legumele sunt recoltate pe timp uscat, astfel încât să nu mai fie necesare uscate suplimentar. Furcile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, lăsând 2-3 cm de butuci. Pentru depozitare într-o stare suspendată, cioturile sunt lăsate.
6. Foliile superioare nu sunt îndepărtate, lăsând cel puțin 2-3 foi de acoperire, care vor proteja varza de boli și daune mecanice.
7. Înainte de iernare, capetele de varză sunt sortate: rămân doar exemplare întregi, fără semne de letargie, putregai, boli sau prezența dăunătorilor. Legumele de mărime medie, strânse și rotunde, ușor turtite sunt cele mai potrivite. Capetele libere de varză nu sunt potrivite pentru depozitare.

Poate fi util:

Cum se face o cutie de depozitare pentru cartofi pe balcon

Caracteristici de depozitare a morcovilor acasă

Recomandări: cum să păstrezi ceapa acasă

Nuanțe pentru diferite regiuni

Prin urmare, condițiile climatice la diferite latitudini sunt foarte diferite între ele fiecare regiune are propriile sale caracteristici ale tehnologiei agricole.

La periferia Moscovei

Predominanța zilelor înnorate și a vremii neregulate de primăvară creează dificultăți în primele etape ale cultivării culturilor. Pentru a obține o recoltă bună, sunt luate în considerare unele caracteristici.:

• varza este plantată în pământ deschis cu semințe, răsadurile sunt acoperite până la debutul vremii calde și stabile;
• alegeți soiurile de coacere la mijloc sau târziu, deoarece cele târzii nu vor avea timp să se coacă;
• în absența precipitațiilor vara, plantațiile sunt udate în mod regulat.

În Siberia

Condiții climatice dure excludeți cultivarea varzei în câmp deschis din semințe, prin urmare, se utilizează metoda răsadurilor.

Atenţie! Datorită verii scurte, este mai bine să refuzați să plantați soiuri târzii cu un sezon de creștere lung. Sunt preferate plantele de mijloc și târziu.

Special soiuri adaptate climatului dur: Sibiryachka 60, Blizzard, Nadezhda, Point.

Răsadurile sunt plantate în teren deschis în a doua jumătate a lunii mai, la început, paturile sunt acoperite. În august, varza de la mijlocul sezonului este recoltată pentru consum proaspăt sau decapare. Legumele târzii medii sunt recoltate în septembrie.

În Ural

Clima instabilă Ural se caracterizează prin modificări accentuate ale temperaturii și mișcări intense ale maselor de aer:

• răsadurile sunt cultivate în paturi calde, în sere sau acasă;
• în luna mai, plantele sunt plantate în teren deschis, site-ul este acoperit cu spunbond dens: va proteja cultura de dăunători și temperaturi scăzute;
• pentru a proteja împotriva unei apăsări reci, paturile sunt mulci cu folie neagră.

Soiurile cresc bine în regiune Hope and Blizzard, hibrizi Atria, Aggressor, Megaton.

Pe banda de mijloc

Zona de mijloc este caracterizată de un climat continental temperat, cu veri umede și ierni moderat geroase. Aici varza este cultivată în răsaduri.... Plantarea optimă a hibrizilor de maturare târzie, a căror perioadă de maturare este cuprinsă între 160 și 170 de zile.

Ce varză este mai bine să se planteze în Rusia Centrală

În această regiune, se cultivă soiuri special crescute, care sunt rezistente la secetă, îngheț și multe boli. Metoda de plantare - răsad sau răsad.

Numărul unu Gribovsky 147

Soiul a fost crescut în 1940. Cultura se coace devreme, la 100 de zile după plantare. Rozeta de varză este ușor ridicată, compactă. Capetele nu sunt foarte dense, cântărind aproximativ 2 kilograme.Varza coaptă nu se păstrează mult timp, putrezește repede, este cultivată pentru a face salate ușoare de legume. Cultura tolerează bine seceta și temperaturile scăzute.

Transferați F1

Cultura hibridă, de maturare timpurie. Forma capului este rotundă, greutatea unei legume este de 1,5 kilograme. Este indicat să consumați varză proaspătă. Hibridul aproape că nu suferă de bacterioză și picior negru.

Kazachok

Un hibrid de maturare timpurie crescut de crescătorii ruși. Recolta poate fi recoltată la 95 de zile după plantare. Varza are capetele rotunjite, rotunde, cântărind 1,2 kilograme. Culturii nu îi plac solurile acide; se dezvoltă bine pe argile.

Varza nu tolerează căldura și umbra. Soiul nu este rezistent la îngheț. Este recomandabil să plantați varză în răsaduri.

Hectar de aur 1432

Cultura mijlocie-timpurie. Se coace la 100 de zile după germinare. Frunzele superioare sunt netede, gri-verzui. Capetele sunt rotunde, plate, de dimensiuni medii. Greutatea unei legume este de până la 3 kilograme. Cultura se îmbolnăvește rar, tolerează bine înghețurile nocturne.

Cele mai renumite soiuri târzii de conopidă

Rezistența la căldură și frig este mare.

Produce randamente bune în perioade foarte scurte.

Cortez F1 - conopida târzie cu cel mai mare randament

Mai mult, pentru fanii grădinăritului, va fi foarte interesant să stăpânească procedura de creștere a unei plante noi.Soiuri și hibrizi târzii mijlocii​-​Albatros F1Geneva

- Un vecin plantează varză KORONET de 2 ani, varză minunată!

Fixarea răsadurilor de conopidă. După cum s-a menționat mai sus, înjunghierea ar trebui să înceapă deja din a 12-a zi de creștere a puieților, pentru a-l ajuta să se adapteze mai bine la aer liber și la expunerea la lumina soarelui. Merită să scoateți cutii cu răsaduri afară numai în timpul zilei. Când este crescut sub un film, acesta din urmă crește pur și simplu o zi.

Acest hibrid are o astfel de abilitate precum „auto-acoperirea” capului cu frunze în perioada fierbinte de vară, care îl protejează de daunele cauzate de razele soarelui.

Chiar capul acestei varze are o culoare albă și o structură foarte densă. Forma este rotundă. Greutatea medie a unui cap poate fi de 1,2 kilograme.Vă permite să obțineți până la 2 recolte într-un singur sezon.De fapt, este foarte dificil să menționăm orice dezavantaje ale acestui soi, care a devenit clar după enumerarea tuturor avantajelor.

• Dar astăzi vom vorbi nu atât despre tehnologia agricolă și particularitățile îngrijirii acestei culturi, cât despre cele mai bune soiuri ale acesteia.
• (146-159 zile): Universal.

Latima F1

Forma hibridă de conopidă târzie „Amerigo F1” - cât de populară este?

- hibrid de varză cu maturare târzie rezistent la piciorul negru, bacterioză vasculară și mucoasă; potrivit pentru prelucrarea mecanizată;

​,​

- Varza Kharkiv iarna, Kolobok, Albă ca Zăpada, Turcoaz, Yaroslavna, dar anul trecut am încercat Aggressor - mi-a plăcut mult mai mult. Plante semințe chiar în grădina din gaură, vara iarbă și recoltez toamna.SFAT:. Am semănat varză pentru răsaduri în zăpadă, am acoperit-o cu folie de plastic. Zăpada s-a topit. Am deschis ziua, am acoperit-o noaptea. Era un răsad normal.Productivitate ridicată.

Frunzele sunt de culoare verde deschis, acoperind aproape complet capul. Merită o atenție specială datorită gustului și conținutului ridicat de minerale.

La semănatul semințelor pentru răsaduri în același timp, plantele adulte se coc în același timp.Singurul lucru care îi încurcă pe mulți esteVom încerca să vă facem cunoștință cu varietăți de diferite perioade de creștere, astfel încât să o puteți alege cu siguranță pe cea potrivită pentru dvs.

• Soiuri și hibrizi de maturare târzie
• - coacerea târzie, a nivelat capete mici de porție de varză; are o bună transportabilitate;

​-​

Ce să alegi pentru regiunile sudice

Pentru latitudinile sudice, se recomandă selectarea soiurilor care tolerează bine seceta și care nu necesită udare frecventă și abundentă.În această regiune, varza poate fi cultivată într-un mod fără semințe.

Zavadovskaya

Cultura de maturare târzie. Capul este dens, rotund, nu crapa. Capul de varză este verde de sus, în secțiune transversală centrul său este alb. Greutatea unei legume este de 2,5-4 kilograme. Cultura este potrivită pentru fermentare. Puteți mânca varză proaspătă.

Local derbent îmbunătățit

O cultură timpurie de maturare crescută la Stația Experimentală Derbent. Varza se coace în 109 zile. Cultura are o rozetă mică, cu diametrul de doar 0,7 metri. Frunzele exterioare sunt de culoare verde închis, cu o ușoară înflorire cerată. Capetele sunt plinute, de secțiune albă. Masa unei legume este de 1,2 kilograme. Este recomandabil să consumați cultura imediat după recoltare; este stocată prost.

Judecătorul 146

Soi sudic, crescut în 1950. Cultura este târziu mediu. Tolerează perfect temperaturile ridicate. Rareori suferă de bacterioză. Cultivat pentru fermentarea și prepararea salatelor de legume.

Localitatea Mozharskaya

Cultură târzie medie, cu varză de dimensiuni medii. Greutatea legumelor este de aproximativ 3 kilograme. Soiul tolerează bine temperaturile ridicate, dar necesită udare regulată. Capetele se pot sparge. Cultivat pentru sărare și consum proaspăt.

Ce soiuri să plantați în teren deschis în suburbii

În regiunea Moscovei, clima este moderat continentală, vara este rece, înghețurile de primăvară se retrag până la mijlocul lunii mai, iar cele de toamnă apar în octombrie. Culturile cultivate în această regiune ar trebui să fie bine tolerate de capriciile naturii, au timp să se coacă înainte de începutul lunii octombrie. Cele mai populare soiuri: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Agressor, Crumont, Gift.

Dumas

Cultura de maturare timpurie. Crește bine la umbră, rezistent la multe boli, inclusiv la putregai. Varza are un cap mare și plin. Masa unei legume este de până la 4 kilograme. Cultura este cultivată pentru prepararea salatelor de legume.