Dudul este un copac din familia dudului. Există mai mult de 160 de specii ale acestei plante în lume. Cele mai frecvente sunt dudul negru, care este considerat a fi patria din sud-vestul Asiei, și dudul alb, care crește în principal în regiunile de est ale Chinei. Dar paleta de culori a fructelor este mult mai bogată: pot fi roșii, galbene, roz, violet închis.
Pentru ce este bun dudul?
Întotdeauna vorbesc întotdeauna despre calități și proprietăți pozitive. Prin urmare, să ne cunoaștem pentru ce este util dudul. Mulberry este de fapt un depozit de substanțe nutritive. Deci, fructele acestui copac conțin vitaminele A, C, B1, B2 și PP.
Ce mai conțin fructele de dud, ale căror beneficii și daune sunt cunoscute de multă vreme? Există, de asemenea, elemente utile precum mono- și dizaharide, acizi organici, beta-caroten, potasiu, magneziu și calciu. Este minunat că această boabe are o compoziție atât de bogată. Prin urmare, este foarte util. În primul rând, trebuie remarcat faptul că dudul, ale cărui proprietăți medicinale sunt cunoscute de mult, este utilizat în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea răcelilor și a bolilor infecțioase, deoarece are calități antiinflamatorii. În plus, boabele de dud sunt benefice pentru cei care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal și ale rinichilor. Faptul este că au un efect diuretic și laxativ ușor. Și, de asemenea, cei care doresc să slăbească și să elimine toxinele din organism nu ar trebui să cheltuiască imediat mulți bani pe medicamente publicitate. Fructele copacului vor face față și acestei funcții, în plus, nu este mai rău și, cel mai important, fără efecte secundare.
Dulcul nu este mai puțin util pentru cei care suferă de boli ale sistemului nervos central. Cum poate ajuta un dud să ajute astfel de oameni? Beneficiul său constă în faptul că ajută la stres, șocuri nervoase, depresie și alte tulburări. Dar toate acestea sunt din ce în ce mai sensibile la rezidenții megalopolurilor moderne. Și celor care suferă de insomnie li se recomandă să mănânce o mână de fructe de pădure înainte de culcare, iar apoi va fi puternic și sănătos. S-a dovedit că dudul ajută în mod eficient la oboseala mentală și fizică. Cei care au obiceiul de a număra calorii vor fi mulțumiți de faptul că există doar 50 kcal în 100 g de dud.
Înțelegând pentru ce este util dudul, trebuie remarcat faptul că pe lângă fructele de pădure, frunzele, scoarța și rădăcinile arborelui sunt folosite și pentru combaterea bolilor. Să vedem de ce sunt folosite.
Apariția dudelor
Desigur, avansarea sa către latitudinile nordice nu se întâmplă de la sine, ci doar datorită faptului că compatrioții noștri vor să aibă această plantă extrem de utilă în grădinile și livezile lor.
Severitatea climei rusești nu permite dudului să ajungă sus, prin urmare, înălțimea acestor copaci în latitudinile noastre depășește rareori șase metri. Dar, cu o cultivare adecvată, încep să se răspândească în lățime, lansând lăstari noi în fiecare an.
Care sunt beneficiile frunzelor, scoarței și rădăcinilor?
Pentru tratamentul bronșitei și pneumoniei se prepară decocturi din frunze de dud. În cazul unei dureri în gât, acestea pot fi gargărite. În plus, frunzele de dud sunt folosite pentru a pregăti o infuzie care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge în diabet.De asemenea, experții în medicina tradițională recomandă diabeticilor să stropească cerealele cu frunze uscate mărunțite.
Pentru a obține un efect bun în tratamentul eczemelor, reumatismului și tuberculozei cutanate, puteți utiliza infuzii, unguente și decocturi din această plantă. În plus, pot ameliora durerile de cap, umflarea și paralizia nervului motor.
Rădăcinile și scoarța sunt folosite pentru a pregăti infuzia, care este recomandată persoanelor care suferă de astm, inflamații ale căilor respiratorii și hipertensiune. Și unguentul din scoarța unui dud face față bine rănilor și vânătăilor.
Mai mult, nu este dificil să-l pregătești. Mai întâi uscați scoarța și macinați-o în pulbere. Apoi amestecați două linguri de pulbere cu 750 g de ulei vegetal și amestecați până se obține o masă omogenă. Unguentul este gata și îl puteți folosi în siguranță.
Descriere botanică
Dudul este un copac de foioase, care atinge 10-35 m înălțime, cu o rădăcină puternică ramificată. Speranța de viață variază între 200-500 de ani. Formează o coroană puternic răspânditoare. Frunzele sunt simple pețiolate cu dinți lungi, cu aranjament regulat pe toate lăstarii. Timp de 4-6 ani de viață, formează o recoltă de fructe de padure. Fructele sunt comestibile, reprezentate de rodul drupelor, ascunse în periantul cărnos acoperit. Lungimea fructelor 2-5 cm, flori albe, roz, violet închis. Gustul fructelor de pădure este dulce și acru, dulce, dulce-dulce, cu o aromă ușoară plăcută. Pe solurile ușoare, formează rădăcini adiționale suplimentare care întăresc solul.
Dull: proprietăți medicinale
Când tratați stomacul, cel mai bine este să folosiți dud negru, iar stadiul de maturare îi afectează beneficiile:
- Pentru a face față unui atac de arsuri la stomac, trebuie să folosiți fructe de padure necoapte.
- În caz de otrăvire, se utilizează un dud copt, al cărui rău și beneficii sunt bine cunoscute adepților unui stil de viață sănătos.
- Cei care doresc să slăbească ar trebui să fie atenți la dudele prea coapte, deoarece au un efect diuretic și laxativ.
În același timp, fructele de dud fac față efectiv răcelilor, deoarece au proprietăți antiinflamatoare. În special, acest lucru se aplică sucurilor din fructe de padure proaspete. Pentru a reduce temperatura ridicată și pentru a ameliora inflamația, ar trebui să beți 100 ml de suc la fiecare trei ore în timpul zilei. S-a dovedit în laborator că dudul alb conține cantități mari de potasiu și vitamina C.
Utilizarea gătitului
Fructele de mătase sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în gătit. Puteți găti din ele:
- gem;
- gem;
- gem;
- sirop;
- bezea;
- Vin de casă;
- compoturi și jeleu.
Pe lângă tratamentul termic, fructele de pădure pot fi uscate și congelate. Și chiar și în această stare, dudul nu își pierde proprietățile medicinale.
Sfat! Puteți elimina petele de pe hainele lăsate de fructele de mătase cu fructe de padure verzi necoapte. Aplicați și frecați grătarul de boabe pe pete timp de 15 minute, după care hainele trebuie spălate.
Depozitare
Pe baza faptului că dudul, al cărui prejudiciu și beneficii sunt discutate în articol, este mai solicitat în timpul iernii, când este ușor să răciți, se pune problema depozitării acestuia. Și, deși dudul face gemuri și compoturi delicioase, în acest caz, își pierde o parte semnificativă din vitaminele sale.
Prin urmare, pentru a păstra utilitatea originală a fructelor de pădure proaspete, aceasta este uscată, dar nu în cuptor, ci sub razele soarelui. Congelarea este, de asemenea, potrivită pentru aceleași scopuri. Dacă nu există fructe de padure uscate pentru decoct sau infuzie, atunci puteți prepara suc din cele decongelate.
Îngrijire
Tunderea formativă
Un complex de măsuri pentru îngrijirea dudului include:
- udare
- plivire
- slăbirea solului
- mulcire
- tăiere
- pansament de top
- prevenirea bolilor și dăunătorilor, în caz de boală - tratamentul copacilor
Udare dudul este transportat în anii secetoși din primăvară până la mijlocul verii. În perioadele ploioase, nu necesită udare.
Apropo, rezistența la îngheț a unui copac crește dacă îi lipsește umezeala toamna.
După ce umezeala este absorbită în sol, este necesară slăbiți stratul superior... Acest lucru va preveni crustarea și crăparea pe sol.
Un strat de mulci va elimina nevoia de slăbire. De asemenea, va preveni creșterea buruienilor sub copac.
Pansament de top se efectuează în mod similar. Îngrășămintele aplicate primăvara trebuie să conțină azot, iar vara sunt preferate amestecurile cu fosfat și potasiu.
Tunderea o măsură necesară atunci când aveți grijă de un copac de mătase. Ar trebui să fie efectuat în timpul restului plantei, adică la începutul primăverii sau toamna târziu.
Primăvara, înainte de apariția mugurilor și a frunzelor înflorite, se efectuează 2 tipuri de tăiere:
1Coron de modelare
2 Întinerire
Al treilea tip - tăierea sanitară, se efectuează toamna. Timpul este potrivit pentru ea când frunzele vor cădea, iar temperatura aerului va scădea sub 0. Dar nu ar trebui să fie sub -10 grade.
Dull plângând
Fiecare soi este tăiat în moduri diferite:
- plâns - ramurile lungi și lăstarii sunt tăiați, coroana este subțiată
- standard - se formează coroana. De obicei, se lasă un trunchi gol, iar coroanei i se dă o formă sferică sau se lasă o cascadă de ramuri
În timpul tăierii sanitare, ramurile uscate și rupte trebuie îndepărtate... Poate fi realizat nu în fiecare an, ci după cum este necesar.
O altă măsură de îngrijire este tratamentul preventiv., menit să reducă la minimum daunele arborelui cauzate de dăunători și boli. Arborele în sine și cercul trunchiului sunt tratate cu fungicide și insecticide.
Potrivit pentru procesare la începutul lunii aprilie și la sfârșitul lunii octombrie. Adică în primăvară, în timp ce mugurii nu au înflorit încă, în toamnă, când planta a trecut într-o stare de repaus.
Ureea poate fi utilizată primăvara... Soluția este necesară 7%. Acest remediu nu numai că va ucide dăunătorii, ci va servi și ca pansament de top pentru dudurile care se trezesc din iarnă.
înapoi la meniu ↑
Vezi și: Gard viu periferic cu creștere rapidă: reguli de selecție, plantare, creștere și îngrijire a plantelor
Pentru cine este contraindicat dudul?
Oricât de bogate sunt vitaminele și nutrienții, fructele de dud, ale căror beneficii și daune au fost bine studiate, ele au contraindicații. Deci, deși dudul ajută la hipertensiune și diabet, este strict interzis să abuzăm de acesta pentru persoanele care suferă de aceste boli. Dacă sunt consumate cu măsură, boabele vor deveni un medicament. Dar consumul lor în cantități mari va fi dăunător. Acest lucru se aplică în special diabeticilor.
Fructele de dud sunt cel mai puternic alergen. Prin urmare, merită să începeți să mâncați duduri în porții mici și treptat, astfel încât, atunci când apar primele semne de disconfort, să renunțați la fructele de pădure.
În plus, există unele restricții privind utilizarea dudurilor. De exemplu, faptul că nu ar trebui să le amestecați cu alte produse. De asemenea, nu este de dorit să consumați dud pe stomacul gol. Nu uitați că dudul este un laxativ natural și, prin urmare, după ce ați consumat un număr mare de fructe de padure, puteți obține un stomac supărat. Pentru a evita balonarea și disconfortul, evitați să beți dud cu apă rece.
De asemenea, puteți găti deserturi cu această boabe. Să aruncăm o privire la deliciile care includ dud. Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare sunt destul de simple.
Pregătirea înghețurilor de iarnă
La mijlocul lunii octombrie, trebuie să începeți să pregătiți dudul pentru iarnă.... Lăstarii tineri și flexibili sunt înclinați spre sol, iar ramurile vechi sunt înclinate orizontal. Acoperiți cu un baldachin deasupra. Acest lucru va proteja copacul de zăpadă și vânt.
Copacii tineri și scurți se înfășoară complet... Pentru a face acest lucru, este înfășurat de mai multe ori cu un material de acoperire.
În regiunile cu ierni calde, dudele nu au nevoie de adăpost.
Și rădăcinile trebuie îngrijite... Otrava pentru rozătoare trebuie plasată lângă portbagaj. În caz contrar, pot dăuna serios dudului. Așezați izolația deasupra. Pentru a nu se mișca, trebuie să o apăsați în jos, de exemplu, cu cărămizi.
În regiunile cu ierni dure, adăpostul este esențial pentru protejarea plantei. Locuitorii din regiunile sudice, cu ierni blânde și calde, nu trebuie să efectueze această procedură.
înapoi la meniu ↑
Vezi și: Caise: o descriere a 20 de soiuri populare, plantare pe banda de mijloc, caracteristici de îngrijire (33 de fotografii și videoclipuri) + Recenzii
Făcând tortul
Mai întâi, cerneți făina și spălați boabele, selectându-le pe cele stricate. Apoi, trebuie să măcinați ouăle cu zahăr, apoi adăugați chefir acolo (dacă doriți, puteți folosi iaurt de casă), zahăr vanilat, coajă de lămâie și amestecați totul bine. Apoi, ar trebui să adăugați făină cu praf de copt și să frământați aluatul - consistența acestuia ar trebui să fie ca smântâna groasă.
Un vas de copt trebuie uns cu ulei și presărat cu făină. Apoi se toarnă jumătate din aluat în el și se întinde cu fructe de pădure. Se presară apoi cu zahăr și se adaugă aluatul rămas. Coaceți tortul la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade.
Serviți acest desert cu ceai complet răcit.
Crescând acasă
Mulii sunt împărțiți în mascul și femelă. Atunci când cumpărați răsaduri, este mai bine să le cumpărați pe cele care au dat deja roade o dată, pentru a fi siguri de randamentul lor. Copacii masculi nu dau rod și sunt destinați doar decorării și amenajării teritoriului.
Momentul cel mai potrivit pentru plantarea dudelor este primăvara și începutul toamnei. Locul în care va crește copacul ar trebui să fie bine luminat. Pante de sud, protejate de vânt, sunt ideale. Dudele pot crește pe orice sol, dar preferă luturile bine drenate. Aterizarea se efectuează în mai mulți pași:
- pregătiți o gaură de plantare în câteva zile, astfel încât solul să rămână în picioare. Dimensiunile găurii trebuie să fie de 70x70 cm și până la 50 cm adâncime;
- amestecați pământul care rămâne din săparea unei găuri cu o găleată de humus și puneți jumătate în gaură;
- puneți răsadul deasupra și îndreptați rădăcinile, presărați cu restul pământului deasupra;
- compactă și udă solul din jurul trunchiului;
- mulci solul pentru a proteja rădăcinile de îngheț în timpul iernii.
Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de 5 metri, dacă acestea sunt soiuri de tufiș - 3 metri.
Pregătirea
Boabele coapte trebuie spălate în apă rece și lăsate să se scurgă, apoi uscate. Apoi, dudele trebuie așezate într-un recipient în care se va fierbe gemul și se presară fiecare strat cu zahăr. Masa de zahăr și boabe ar trebui să fie frământată bine cu un pistil de lemn.
Apoi recipientul se pune la foc mic. Apoi, zahărul este adus la dizolvare completă, în timp ce masa trebuie agitată constant. După aceea, căldura trebuie mărită la mediu și gătită cu gem până la gătit și consistența dorită.
Și pentru a păstra culoarea frumoasă a delicatesei, adăugați o cantitate mică de acid citric. Rulați gemul în borcane uscate încălzite, întinzându-l cât este încă fierbinte și păstrați-l într-un loc uscat și răcoros.
Varietate de soiuri
Astăzi, pe teritoriul Rusiei, cresc soiuri originale de dud, create special pentru țara noastră. Prima dintre ele - mierea albă - este o boabă albă cu dimensiuni de până la 3 cm și mai mult, are un gust extraordinar. Boabele sunt moi și ușor încrețite în timpul transportului, care este singurul lor dezavantaj.
Soiul roz Smolensk în creștere în Rusia centrală este rezistent la îngheț. Fructele roz de dimensiuni medii au un gust plăcut. O fotografie a dudului roz Smolensk vă permite să vă convingeți de acest lucru.
Soi Fruct 1 Boabele albe au un gust plăcut și o textură densă. În timpul transportului pentru o lungă perioadă de timp, nu își pierd prezentarea.
Printre altele, trebuie remarcate soiuri precum: arici, fructe 4, baroneasă neagră, prinț negru, Shelley și multe altele.
Metode de reproducere
Există mai multe modalități de a multiplica dudele.
Semințe
Semințele trebuie să fie proaspete, din sezonul curent. În octombrie, trebuie scoase din fructe, curățate de pulpă. Scufundați-vă într-o soluție stimulatoare de creștere timp de o oră sau două. Semănați în aer liber. Dacă semințele sunt semănate primăvara, au nevoie de stratificare (5-8 săptămâni).
Patul în care semănăm semințele ar trebui să fie bine luminat. Pregătiți caneluri în el, vărsați-le cu apă și îngrășământ dizolvat pentru fructe și fructe de pădure. Semințele sunt rareori semănate, îngropând 40-50 cm în pământ. Apă din nou. Acoperiți suprafața solului cu un strat gros, astfel încât să nu înghețe peste iarnă.
În primăvară vor apărea răsaduri care trebuie udate. Plivirea și hrănirea sunt proceduri importante pentru răsaduri.
Lăstarii care au devenit mai puternici în timpul verii pot fi plantați toamna la o distanță de cel puțin trei metri. Fructele pe dud se coacă timp de 5-6 ani.
Dezavantajul acestei metode: un dud cultivat din semințe are foarte puține caracteristici varietale sau sunt complet absenți, spre deosebire de un copac adult. Astfel de răsaduri sunt folosite cel mai bine ca portaltoi pentru altoire.
Butași
Dudele se pot înmulți folosind butași. Acest lucru va necesita o seră. Butași verzi sunt tăiați la începutul verii, când dudul crește activ. Tulpina este împărțită în butași de 15-20 cm lungime, fiecare ar trebui să aibă 2-3 muguri.
Materialul de plantare finit este plantat într-o seră, unghiul de plantare este de 45 de grade. Solul ar trebui să fie ușor și liber. Tulpina este adâncită cu 30 cm. Câteva frunze superioare sunt lăsate pe tulpină. O condiție importantă este că trebuie să existe umiditate ridicată în seră.
Sistemul de rădăcini se va forma pe răsad până în toamnă, plantarea pe teren deschis ar trebui totuși amânată până în primăvară.
Cu această metodă de reproducere, un copac tânăr moștenește toate proprietățile varietale din cultura mamă.
Straturi
Dacă planta a iernat prost, a suferit foarte mult de îngheț, atunci poate fi înlocuită cu un descendent cu un sistem rădăcină dezvoltat. Pe o astfel de stratificare, o coroană se formează în etape. Lăstarii inutili sunt îndepărtați. Puteți dezgropa straturi individuale cu rădăcinile, scurtându-le cu o treime și le puteți folosi ca răsaduri.
Reproducerea prin stratificare păstrează toate caracteristicile parentale varietale.
Vaccinare
Este posibil să plantați un dud prin toate metodele cunoscute. Grădinarii cu experiență preferă metoda de copulare: altoirea se efectuează pe o tăietură cu butași. Grefa și portaltoiul sunt îmbinate, grosimea lor trebuie să fie aceeași. Secțiunile sunt combinate între ele, înfășurate cu o bandă elastică.
Posibile probleme
Tratamentul în timp util cu fungicide în scopuri profilactice va reduce riscul de boli de dud și dăunători de insecte. Este necesar să pulverizați nu numai dudul în sine, ci și suprafața solului lângă trunchi.
Primul tratament se efectuează înainte de apariția mugurilor, în aprilie, al doilea - după sfârșitul perioadei de creștere a copacilor, în octombrie. Amestecul Bordeaux sau soluția de Nitrofen va distruge bacteriile și dăunătorii patogeni. Este recomandabil să tratați planta cu uree la începutul primăverii (soluție de 7%): medicamentul este o sursă de azot necesară culturii în timpul sezonului de creștere.
Dudul este rezistent la boli, dar există încă excepții. Bolile care afectează cultura includ:
- Făinarea este o boală fungică. Suprafața tulpinii și a frunzelor este acoperită cu un strat albicios. Boala progresează mai repede în perioadele uscate, mai ales dacă coroana dudului este prea groasă. La primele simptome, este necesar să pulverizați copacul cu amestec Bordeaux sau Fundazol. În scop preventiv, toamna, frunzele căzute sunt colectate și distruse în timp util.
- Cilindrosporoză. Boala apare pe frunze sub formă de pete roșu-violet. Pe măsură ce boala se dezvoltă, distruge țesutul frunzelor din interiorul petei, care se sfărâmă.Lama frunzei se îngălbeneste apoi și cade.
Planta trebuie tratată imediat cu Silith (soluție 1%). Pulverizarea ar trebui să fie abundentă: consumul produsului este de 3 litri per cultură adultă. Procedura se repetă după 2 săptămâni.
- Bacterioza este periculoasă pentru lăstarii și frunzele tinere. Boala se manifestă sub formă de pete negre. Frunzele sunt ondulate, tulpinile sunt curbate. Pulverizarea cu Gamair, preparatele Fitoflavin ar trebui să înceapă cât mai curând posibil, deoarece boala este dificil de tratat. În scopuri de prevenire, sunt necesare tratamente regulate.
- Buclă cu frunze mici. Virusul este purtat de dăunători. Frunzele dintre vene se ridează, apoi apar noduli granulari. Odată cu dezvoltarea bolii, frunzele se ondulează, tulpinile devin aspre și fragile la atingere. Boala nu este tratabilă, deci prevenirea este foarte importantă. Pentru a preveni infectarea dudului, este necesar să distrugeți vectorii insectelor în timp util.
- Ciuperca de dud se poate așeza pe lemn de dud. Sporii ciupercii intră în fisuri și răni în scoarță, ceea ce duce la distrugerea trunchiului de dud. Dacă se găsește o ciupercă, aceasta este îndepărtată (tăiată) împreună cu lemnul infectat. Plaga este tratată cu sulfat de cupru (soluție 5%). Apoi îl acoperă cu un amestec: amestecați o parte de lut și var cu două părți de balegă de vacă.
alb
Mulți oameni se bucură să se uite la o fotografie a unui dud alb. De regulă, pentru hrănirea viermilor de mătase de dud, se cultivă viermi de mătase, albi și multi-tulpini. Fructele unei astfel de plante pot fi nu numai albe, ci și galbene, roz și chiar negre. Acest soi a fost numit datorită scoarței ușoare a copacului.
Această plantă este originară din estul și Asia Mică. Este un copac înalt, cu creștere rapidă, de lungă durată, cu o coroană densă sau sferică. Frunzele cresc pe același copac de diferite configurații, toamna sunt galbene, iar vara sunt verde închis. În acest tip de dud, boabele merită o atenție specială - au un gust neobișnuit de zaharat.
Este nepretențios pentru condițiile de întreținere și sol - crește bine în condiții urbane, iar rădăcinile sale lungi ajută la întărirea râurilor și a versanților. Transplantul este ușor tolerabil la o vârstă fragedă. Această specie poate rezista înghețurilor severe (până la -30 ° C). Dacă ramurile tinere sunt înghețate, acestea sunt tăiate. Apoi cresc rapid înapoi, iar copacul restabilește fructificarea.
Grădinarii cultivă, de asemenea, dud alb ca plantă ornamentală: există un număr mare de forme de grădină cu o coroană sferică, plângătoare, pitică, piramidală, cu mai multe tulpini și diverse frunze. Formele pitorești se propagă vegetativ și prin altoire.
Se știe că această plantă este folosită pentru plantarea în grup, singură și pentru crearea unui gard viu, deoarece tolerează perfect tunsoarea regulată.
"Hartut"
Fanii vinului de mătase sunt sfătuiți să planteze acest soi la dacha lor. El începe să rodească în al treilea an de viață. Randamentele sunt stabile și ridicate. Boabele unui astfel de copac sunt mari (până la 5,5 cm), negre.
Sucul gros obținut din ele seamănă cu gustul lui Cahors. Soiul este utilizat în mod activ în gătit și vinificație. Este ușor de crescut și rezistent la boli.
Deasupra sunt soiurile destinate consumului uman. Cu toate acestea, există mult mai multe variante decorative care pot înfrumuseța spațiul înconjurător. Acestea includ dudul auriu, tătar, plâns, sferic, piramidal. Există soiuri care sunt cultivate în ghivece sau recipiente mici. Alegerea varietății va depinde de obiectivele pe care le urmăriți.
Conţinut
- Ascultă articolul
- Descriere
- Plantarea dudelor Când se plantează
- Plantarea toamna
- Cum se plantează primăvara
- Cum să crești
- Când tăiați
- Cum se propagă
- Caracteristici benefice
„Baroneasa Neagră”
Cu ajutorul unei fotografii a soiului de dud, îl puteți studia cu ușurință. Ce este Baroneasa Neagră? Este un arbore de foioase dioic cu o coroană globulară, moderat densă. Florile sale sunt colectate în urechi, dioice. Frunzele sunt necomplicate, întregi sau cu trei, cinci lobi.
Fructul compus este o drupa dulce, unică, suculentă, comestibilă, complexă, de culoare neagră densă. Gustul este foarte plăcut, dulce, practic fără acid. Aroma este discretă.
Fructificarea este regulată și abundentă, fructele de padure se coc în iunie sau iulie. Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată. Boabele tolerează transportul în mod satisfăcător. Fructele proaspete pot fi conservate fără alterări timp de 6 până la 12 luni. Soiul este nepretențios față de condițiile de întreținere și sol. Rezista la ingheturi de la -30 ° C si mai jos.
Negru
Articolul conține o fotografie și o descriere a dudului. Se știe că dudul negru este originar din Afganistan și Iran. În țările fierbinți, arată ca un copac mare de până la 15 m înălțime, cu o coroană largă răspândită acoperită cu frunze mari. Fructele sale negre strălucitoare sunt foarte gustoase și suculente, dulci și acre.
Acest copac verde de foioase de vară are o coroană joasă. De obicei este mult mai mare în lățime decât în înălțime. Trunchiul este adesea curbat, răsucit sau curbat. Coaja este maro portocaliu sau maro închis cu crăpături. Frunze de aproximativ 8 cm lățime și 7-18 cm lungime, cordate și larg ovale, cu un vârf subțire scurt, adânc crestat la bază, crenat neregulat de-a lungul marginii, ușor lobat sau zimțat-crenat.
Pe partea superioară, frunzele dudului negru sunt pubescente, aspre, culoarea variază de la verde deschis la verde aprins. Este o plantă monoică. Cerceii masculi sunt îngroșați și scurți, de culoare verde pal. Inflorescențele feminine sunt și mai scurte. Fructele nu sunt formate din carpel, ci din detaliile învelișului de flori. Înflorește în mai-iunie.
Compoziția fructelor
Ați recenziat fotografia dudului? Boabele sale coapte conțin resveratrol, un antioxidant vegetal. Această substanță protejează planta de diverse bacterii, paraziți și ciuperci. Fructele sunt 85% apă, conțin grăsimi, cenușă, fibre alimentare și carbohidrați, vitaminele B1, B3, A, PP, K.
Sunt prezenți acid folic, riboflavină, tocoferol, piridoxină, colină, acid ascorbic și pantotenic. Proprietățile benefice ale dudului sunt determinate de prezența macronutrienților - calciu, fosfor, potasiu, sodiu și magneziu.
