Când și cum înflorește o nucă? De ce nu există muguri și cum se poate remedia?

Deși se crede că nucile sunt capabile să se înrădăcineze doar în sud, acest lucru nu este adevărat. Crescătorii au dezvoltat suficiente soiuri rezistente la îngheț. Fructele lor sunt gustoase, au timp să se coacă. Este important doar să studiați informațiile în detaliu pentru a ști cum să plantați corect o plantă.

Opiniile grădinarilor despre cum să crească nuci din nuci acasă pe site diferă. Unii recomandă plantarea pentru iarnă, alții preferă să o facă primăvara.

În practică, s-a dovedit că pentru regiunile în care iernile sunt scurte, este preferabil să se planteze toamna. Dar dacă înghețurile durează mai mult de patru luni, zăpada zace mult timp primăvara - este mai bine să plantați o plantă dintr-o piatră primăvara. Atunci probabilitatea ca acestea să dispară este mai mică.

Trebuie să hrănesc nucile

Se pare, ce fel de întrebare? Toate plantele au nevoie de hrănire! Dar, în acest caz particular, nu trebuie să vă grăbiți să răspundeți, trebuie mai întâi să înțelegeți particularitățile culturii.

Nucul este un copac înalt, de până la 25 m, cu o rădăcină puternică. Are o adâncime de 4 metri și se extinde în lateral cu 20 m. Se pare că sistemul radicular al unei nuci acoperă un volum imens de sol. Și dacă ținem cont de faptul că aceasta este o cultură alelopatică, adică apasă toate plantele plantate în apropiere, atunci se dovedește că terenul stăpânit de un copac este la dispoziția sa deplină.

În Ucraina, unde cel puțin un nuc crește în fiecare curte privată, cultura din grădină nu este hrănită. Deloc! Ei bine, atunci când plantează, aduc humus, pot uda un copac tânăr cu azot în primăvară și pot adăuga fosfor și potasiu toamna, mulci cu gunoi de grajd putrezit sau compost. Și adesea nici ei nu fac acest lucru, rezultatul, sincer, va diferi puțin.

Dar de îndată ce nuca a început să dea roade, toată lumea încetează să-i mai acorde atenție. Doar fructele sunt colectate în găleți în fiecare an în toamnă și ramurile uscate sunt tăiate (uneori). Adevărat, plantațiile industriale încă se hrănesc.

Dar în regiunea pământului non-negru, nucul nu numai că nu crește bine, este hrănit, se formează coroana, dar totuși dă roade neregulate. Pentru a clarifica de ce se întâmplă acest lucru, este mai bine să dezasamblați totul în detaliu, punct cu punct:

1. Pe solul negru, unde clima este caldă, nucile adulte din gospodăriile private nu sunt hrănite. Cu o astfel de zonă de nutriție și chiar și pe soluri fertile, el însuși va lua tot ce are nevoie din sol. Fertilizarea în exces poate dăuna copacului doar. Azotul va provoca o acumulare puternică de lăstari care nu vor avea timp să se coacă înainte de iarnă sau se vor dezvolta în detrimentul fructificării. Nici un exces de alte elemente nu va face nimic bun. Nu degeaba grădinarii experimentați susțin că este mai bine să hrănești orice plantă decât să hrănești prea mult. Desigur, vorbim despre un copac sănătos care crește într-adevăr pe sol fertil negru și nu pe deșeuri din construcții.
2. Plantarea industrială a nucilor, chiar și pe solul negru, necesită hrană suplimentară. Copacii cresc acolo dens, iar suprafața lor alimentară este mult mai mică decât în ​​sectorul privat. Dacă plantația nu este fertilizată, nucile încep să concureze pentru nutrienți, hibernează prost și dau roade mai rău.

   

3. De ce să se hrănească culturile pe soluri sărace este de înțeles.Dacă există puțini nutrienți în sol, atunci oricât de puternic ar fi sistemul rădăcină, acesta nu poate scoate din sol ceea ce nu este acolo.
4. Chiar și în climatele temperate, nucile cresc slab. Majoritatea soiurilor nu sunt suficient de rezistente deja în regiunea Tambov. În nord-vest, dacă nucul poate fi cultivat, acesta va fi mic, înghețat constant, aproape că nu dă roade. Și, în general, nu seamănă cu acel copac maiestuos, cultură pe care o cunosc sudicii. Până în prezent, crearea de soiuri rezistente la iarnă, de o calitate satisfăcătoare, nu a fost încununată de succes, iar hibrizii cu nuc de Manciurian nu au reușit. Este posibil să cultivați o cultură în climă rece, dar necesită mult efort. Complexul de îngrijire include pansament armat, în special toamna, pentru a ajuta copacul să supraviețuiască iarna.

Și mai departe. Majoritatea soiurilor de nuci sunt biologic apropiate de specia plantei. Și crește în natură fără nicio grijă, ca să nu mai vorbim de pansament de top. Nu se știe care vor fi soiurile și hibrizii noii generații.

Cele mai bune soiuri

Există soiuri de nuci care sunt cele mai iubite de locuitorii Rusiei.

Acestea includ:

• „Aurora” - fără teamă de îngheț, soiul este rezistent la multe boli. Are o masă de bază de 12 g;
• "Ideal" - un soi rezistent la îngheț, cu creștere timpurie, care poate rezista la temperaturi de până la -35 ° C. Înflorirea repetată este posibilă cu apariția unui număr mare de ovare de nuci;
• Astakhovsky - rezistent la îngheț (tolerează scăderea temperaturii la -37 ° C), are o bună rezistență la infestarea dăunătorilor. Inclus în Registrul de stat al Rusiei în 2015. Potrivit pentru creșterea în regiunile Voronezh, Kursk, în regiunile centrale ale Federației Ruse. De asemenea, plantat în regiunile Samara, Penza, Ulyanovsk și Orenburg. Miezul are un gust de desert evaluat de profesioniști la 5 puncte;
• „Memoria lui Minov” - un soi cu creștere rapidă, cu o coroană puternică, are un fruct mare (greutatea fructului 15-18 g) nuc de coacere medie. Rezistă la temperaturi de până la -37 ° C;
• "Elegant" - soi timpuriu mediu, rezistent la secetă. Nu poate tolera înghețurile severe. Rodește în 5 ani.
• "Levina" - soi subdimensionat, cu creștere timpurie, caracterizat printr-o rezistență crescută la îngheț. Când temperatura scade la -35 ° C, aceasta poate îngheța ușor. Rezistent la dăunători și boli.

Grecii au numit nucile karion, care înseamnă „cap”. Acest lucru se datorează faptului că învelișul unei nuci seamănă cu un cap de om, iar un miez de nuci arată ca un creier.

Caracteristicile hrănirii nucilor

Nu există diferențe globale în hrănirea nucilor și a altor culturi fructifere. Primăvara dau în principal îngrășăminte cu azot, în toamnă îngrășăminte cu fosfor-potasiu.

Este recomandabil să hrăniți un răsad de nucă în primii ani de viață pe sol negru, chiar dacă în timpul plantării s-au adăugat îngrășăminte în groapa de plantare. În regiunile răcoroase și pe solurile sărace - o necesitate.

Momentul principal pentru fertilizarea nucilor este toamna. Acestea nu trebuie turnate pe pământ, ci trebuie să fie încorporate cu grijă în sol. Culturii nu-i place să fie deranjată de rădăcini, deci operația trebuie efectuată cu atenție. Este mai bine să conturați imediat canelura care înconjoară coroana, în care îngrășămintele vor fi aplicate de la an la an. Trebuie să ne oprim mai detaliat asupra acestui lucru.

Pomii fructiferi sunt cel mai bine fertilizați în canelura care înconjoară arborele. Pansamentul superior este turnat acolo, amestecat cu sol și udat. Indentarea trebuie să aibă aceeași dimensiune ca și coroana copacului.

Cineva ar putea susține că nucul crește pur și simplu uriaș, iar canelura va fi la o distanță decentă de trunchi și va acoperi un spațiu mare. Se poate susține că cultura atinge dimensiunea maximă numai pe solul negru și chiar într-un climat cald. Și acolo pansamentul superior al nucului nu se efectuează deloc sau se limitează la mulcirea cercului trunchiului cu humus la fiecare câțiva ani.

Pe măsură ce vă deplasați spre nord, copacii cresc din ce în ce mai puțin până când devin adevărați pitici în regiunea Leningrad. În climatul răcoros, pansamentul cu nucă ar trebui să aibă o importanță deosebită.

Domenii de aplicare a fructelor

Miezul de nuc nu este prelucrat, ci aplicat în forma originală. Domeniul principal de aplicare este industria cofetăriei. Piulița este adăugată la prăjituri, produse de patiserie, halva și alte deserturi. Potrivită pentru producția de ulei utilizat în industria alimentară. Tortul este folosit de animale.

Lemnul este lustruit și are un model frumos. Lemnul este un material valoros folosit la confecționarea mobilierului și a foilor de placaj. Coaja de nuc este utilizată în producția de vopsea neagră utilizată în vopsirea materialelor din industria lânii în producția de țesături.

Cum să hrăniți corect o plantă

Rezumând, puteți oferi următoarele recomandări pentru hrănirea nucilor:

1. Pe solul negru, cultura după începerea fructificării nu are nevoie de hrănire regulată. O dată la 4 ani, cercul trunchiului în toamnă este mulcit cu humus la o rată de 3-4 kg pe metru pătrat de proiecție a coroanei pe sol.
2. Hrănirea intensivă a nucilor care cresc pe sol fertil și negru poate dăuna copacului.
3. Solurile sărace necesită două pansamente de primăvară. Primul se face până când solul este complet dezghețat cu îngrășăminte cu azot, al doilea - după aproximativ 3 săptămâni cu un complex mineral complet.
4. Îngrășămintele trebuie aplicate nu pe întreaga zonă a cercului trunchiului, ci într-o canelură săpată anterior, al cărei diametru coincide cu dimensiunea coroanei, amestecat cu solul și udat abundent.
5. Nu este nevoie să hrăniți nucile fără nevoie specială vara.
6. Realizate la sfârșitul verii, iar în sud - la începutul toamnei, îngrășămintele sunt denumite toamnă. Sunt fabricate exclusiv cu fosfor și potasiu (fără azot).
7. În regiunile reci și pe solurile sărace, toamna târzie a mulcirii cercului trunchiului cu humus poate fi efectuată anual.

Aspectul florilor

Există două forme de înflorire radical diferite. Motivul este diferența de soiuri. Înflorirea se împarte în forme protandrice și protaginoase. Nucul este o plantă monoică care are flori dioice. Toate sunt verzi.

Staminele sunt colectate în cercei drepți de aproximativ 10 cm lungime, 1-3 bucăți, care sunt situate pe creșterile din ultimul an. Floarea pistilată are o formă diferită. Arată mai mult ca un mugur deschis, pe deasupra căruia s-au format două frunze mici (stigmate). Flori pistilate alungite, iar în partea superioară trec într-o coloană cu două stigme.

Mai jos este un videoclip despre înflorirea unei nuci:

Formă de protagonist

Diferența dintre forme constă în ordinea de înflorire a florilor masculine și feminine. În cei protaginoși, bărbații sunt primii care înfloresc. Există șansa ca inflorescențele feminine să nu se deschidă.... În acest caz, pomul nu va da roade.

Forma protandrică

În cazul formei protandrice, inflorescențele feminine sunt primele care înfloresc. În acest caz, există și posibilitatea ca nuca să aibă probleme cu fructificarea.

Atenţie!

Dacă inflorescențele feminine cad înainte de înflorirea celor masculine, nu vor exista ovare. Datorită acestei caracteristici, arborele are nevoie de un partener cu o formă de înflorire diferită.

Sfaturi cu experiență pentru grădinărit

Expresia „este mai bine să ne hrănim decât să ne hrănim prea mult” se referă mai mult la nuc decât la alți pomi fructiferi. Ce îi sfătuiesc grădinarii cu experiență pe începători atunci când vine vorba de această cultură?

1. Nu vă așteptați la producții mari sau anuale de la nucile plantate chiar și în climă temperată.
2. Pe solurile slabe, respectați cu atenție programul de hrănire. Nerespectarea acestora va duce la lipsa recoltei și înghețului copacului, exces - la vărsarea nucilor și, din nou, la deteriorarea temperaturilor scăzute.
3. O nucă care crește pe sol negru ar trebui lăsată în pace. Oricum va da o recoltă bună. Un copac înconjurat de îngrijiri excesive poate muri.

Soiuri

Există mai multe tipuri de nuci, acestea diferă în ceea ce privește coacerea, greutatea și numărul fructelor, rezistența la boli și infestarea dăunătorilor.

Cele mai renumite soiuri:

• „Skinossky”: atinge 12 metri înălțime, coroana este copac voluminos și dens, rezistent la îngheț. Masa nucilor coapte este de 15 grame, cu sâmburi mari. O puteți mânca în a doua jumătate a primei luni de toamnă;
• „Codrene”: crește în Moldova. Fructele sunt de formă rotundă, greutatea lor este mai mare de 10 grame, cu o piele subțire;
• „Santa Rosa Soft Shell”: patria sa - California. Diferă în coajă ușoară și miez alb;
• „Desert”: un soi domestic. Nucile se coc devreme, cultura este tolerantă la secetă și iubește căldura. Coaja este de grosime medie, fructele sunt mari, sferice;
• „Uriaș”: crește în climă temperată. Fructele nu sunt prea mari, greutatea lor este de aproximativ 8 grame, dar sunt bogate în randament.

De ce trebuie să hrănești nucile primăvara?

Plantele sunt lucruri vii. Au nevoie de energie pentru a se dezvolta; primesc hrană din sol. Treptat, terenul este epuizat, astfel încât grădinarii și grădinarii trebuie să completeze rezervele de substanțe necesare.

Îmbrăcămintea de sus are mai multe obiective:

• accelerarea dezvoltării;
• productivitate crescuta;
• formarea imunității la boli.

Deficiențele nutriționale sunt indicate de frunze galbene, creștere sternă și moartea florilor și a ovarelor.

Nucul crește suficient de repede. Este recomandabil să-l hrăniți în aceste scopuri numai pe soluri sărace - soluri gri și altele. Stimularea excesivă pe solul fertil duce la consecințe negative - lemnul nu are timp să se coacă până la iarnă - cultura va muri în ger.

Primăvara, planta are nevoie de substanțe nutritive pentru a acumula masa verde. Sistemul rădăcină este cel mai activ în acest moment. Ea asimilează rapid elemente utile. Recolta viitoare depinde direct de cât de competent este hrănită cultura în această perioadă.

Descrierea botanică a procesului

În timpul înfloririi, copacul are un aspect atractiv și neobișnuit. Din această cauză, nucile sunt plantate chiar și în parcuri și de-a lungul drumurilor, pentru a ecologiza orașul. Inflorescențele feminine se dezvoltă la capetele lăstarilor anuali. Captează polenul cu „lobi” largi și umezi ai stigmatului.

În unele cazuri, nuca poate fi polenizată cu propriul polen. Acest fenomen este cauzat de un eșec al dicogamiei - înflorirea inflorescențelor masculine și feminine în momente diferite. Dicogamia împiedică arborele să se autopolenizeze. Diferențele pot fi de până la 14 zile. Stigmatul unei flori feminine este capabil să primească polen timp de până la 6 zile. Inelul urechii poate fi polenizat doar o zi.

În natură, populația de nuci protandiene și protagoniste este aproximativ aceeași. Unele specii nu sunt dicogamie, adică au inflorescențe feminine și masculine înflorite în același timp.

Sfat

După sfârșitul înfloririi, începe o perioadă de dezvoltare activă a fructelor și a lăstarilor anuali. În acest timp, planta are nevoie de substanțe nutritive.

Ce îngrășăminte sunt folosite ca pansament de top?

După origine, îngrășămintele sunt împărțite în 2 grupe:

1. organic - reziduuri vegetale și animale;
2. minerale - elemente chimice de natură anorganică. Acestea constau din săruri, oxizi, acizi și alți compuși.

Fiecare dintre ele are subgrupuri suplimentare.

Organic

Nucul răspunde bine la:

• gunoiul de grajd este cea mai comună și accesibilă opțiune;
• compost - frunze descompuse, blaturi, deșeuri menajere organice;
• humus - gunoi de grajd putrezit;
• cenușă de lemn - restul de lemn ars și reziduuri de plante: lemn de foc, paie, blaturi, ace de pin, cărbune.

Materia organică se aplică la fiecare 2-3 ani la o rată de 3-4 kg pe 1 m². Îmbunătățește structura solului și asimilarea altor substanțe, activează activitatea bacteriilor benefice.

Este interzisă utilizarea simultană a compușilor organici și minerali. Cel mai bun mod este să alternezi.

Un rezultat pozitiv este observat atunci când se utilizează plante de îngrășământ verde:

1. ovăz de primăvară și orz;
2. grâu și secară de iarnă;
3. lucernă;
4. trifoi;
5. ryegrass;
6. păiuș;
7. lupin;
8. mazăre;
9. viol;
10. viol.

Sunt special cultivate pentru încorporarea ulterioară în pământ. Ei sunt bogati:

Primăvara, plantele sunt plantate între rânduri, iar toamna sunt arate în pământ.

Cercul trunchiului este mulcit cu gunoi de grajd, rumeguș și iarbă cosită. Acoperirea previne uscarea și crăparea solului, restabilește fertilitatea.

Remedii minerale

Nuc - culturi cu cerințe nutriționale specifice. Ei au nevoie mai mult decât alții:

Aceste elemente ar trebui să fie conținute în îngrășăminte pentru diferite tipuri de nuci:

Într-un an, cultura necesită:

1. 6 kg azotat de amoniu;
2. 10 kg superfosfat;
3. 3 kg sare de potasiu;
4. 10 kg sulfat de amoniu.

Sulfatul de zinc și mangan se adaugă la o rată de 2,5 g pe 1 m².

Este interzisă utilizarea substanțelor azotate în perioada de rodire.

Îngrășăminte complexe

Formulările complexe conțin 2 sau mai multe elemente.

• nitroammofoska - azot, fosfor și potasiu în diferite rapoarte în funcție de tipul de îngrășământ;
• nitrofoska - azot, fosfor, potasiu;
• amofos și diammofos - azot, fosfor.

Informații generale

Cu mai bine de o mie de ani în urmă, acest copac a ajuns în Europa din Asia Centrală. A fost adus în Rusia de negustorii greci, motiv pentru care planta a primit un astfel de nume. Acum sunt angajați în reproducere nu numai în țările fierbinți ale lumii, ci și în Rusia, Moldova, Belarus, precum și în Ucraina și Caucaz.

În cele mai vechi timpuri, nucul avea mai multe nume.: „Hrana eroilor” „ghindă a zeilor”, „pomul vieții”. Oamenii din timpuri imemoriale au respectat și iubit această plantă puternică, deoarece le-a dat fructe delicioase și foarte utile. Alte părți ale copacului au fost, de asemenea, utilizate în mod activ, de exemplu, frunzele au fost utilizate în scopuri medicinale.

Nucul este nu numai unul dintre cele mai mari, ci și una dintre cele mai longevive specii dintre toți copacii din Middle Lane. Pe baza datelor statistice, este sigur să spunem că unele exemplare au trăit până la 400-600 de ani. Cu toate acestea, astăzi probabilitatea de a întâlni un ficat atât de lung este extrem de mică, deoarece lemnul de nuc este foarte apreciat și este utilizat în mod activ pentru producerea de mobilier de lux și elemente decorative scumpe.

Potrivit grădinarilor cu experiență, cantitatea de fructe care poate fi obținută de la un copac depinde în primul rând de vârsta plantei. Deci, randamentul unei nuci tinere (până la 50 de ani) nu se compară cu faptul că a reușit să depășească marca de 100 de ani.

Descriere și caracteristici

Acest nuc este considerat înalt. Dacă plantei îi place locul care i-a fost atribuit pe site, iar grădinarul respectă toate regulile prescrise pentru îngrijirea ei, atunci nucul se poate întinde până la 18-23 metri înălțime.

Coroana răspândită a copacului poate atinge 15 metri în diametru, iar ramurile diverg în unghi drept. Trebuie concluzionat: înainte de a planta o astfel de plantă în grădina dvs., ar trebui să luați o abordare responsabilă pentru alegerea unui loc, astfel încât arborele crescut să nu strice aspectul site-ului, să nu atingă clădirile cu ramuri și să nu blocheze lumina soarelui către alte plantații.

Nucul are un sistem radicular foarte puternic și ramificat.... În primii trei ani, se dezvoltă rădăcina principală; pe măsură ce crește, caută să pătrundă chiar în adâncurile solului și să câștige un punct de sprijin în el. La 4-6 ani de viață a copacului, se formează rădăcini laterale, acestea diverg cu 5-6 metri în direcții diferite de cea principală.

Astfel de rădăcini sunt situate aproape de suprafața solului, dar numai 30-50 centimetri adâncime. Acest sistem perfect de rădăcină ajută planta adultă să nu sufere de precipitații scăzute și udare insuficientă, deoarece zona mare de captare îi permite să găsească singură apă.

Dacă tăiați un nuc adult, dar nu atingeți butucul rămas din el, atunci după un timp vor începe să crească lăstari tineri din butuc, din care va fi posibil să recoltați prima recoltă după 1-2 ani. Luați în considerare această caracteristică dacă doriți să scăpați de copac pentru totdeauna, deoarece în acest caz nu este suficient doar să îl tăiați, va trebui să dezrădăcinați butucul. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la rădăcinile rămase în pământ - acestea nu sunt capabile să dea o nouă creștere.

Înflorirea acestei nuci are loc primăvara (aprilie-mai) și durează aproximativ 2-3 săptămâni. Florile înfloresc chiar la începutul sezonului de creștere, fără a aștepta formarea tuturor frunzelor. La vârfurile lăstarilor anuali, se formează flori feminine, pe celelalte ramuri - flori masculine, care se adună împreună în 5-10 bucăți și formează cercei.

În condițiile climatice din zona mijlocie și sudică, se poate observa reînflorirea, de obicei la mijlocul lunii iunie. Nucul este o plantă autopolenizată, fructele se coc până la mijlocul toamnei (septembrie-octombrie). Trebuie remarcat faptul că nucile de la diferiți copaci diferă adesea ca mărime și gust.

Soiuri pentru banda de mijloc

Astăzi, grădinarii ruși pentru cultivarea nucilor în condițiile climatice ale benzii de mijloc aleg unul dintre 20-25 de soiuri hibride. Aceste soiuri au fost crescute special pentru regiunile noastre, se disting prin randamente ridicate și rezistență la temperaturi scăzute.

Pentru parcelele de uz casnic din Rusia, următoarele specii varietale sunt cele mai potrivite:

• „Randament” - are o coroană ovală înaltă și ramuri întinse. Este foarte rezistent, prin urmare a fost cultivat cu succes pe banda de mijloc de mult timp. O altă calitate pozitivă a soiului este recolta timpurie - poate fi recoltată la începutul toamnei, înainte de apariția frigului și începutul ploilor. Rezistă la majoritatea insectelor dăunătoare și a bolilor afectate de tufișuri și arbori de nuc.
• "Desert". Soiul este potrivit pentru creșterea în regiuni fierbinți, deoarece este rezistent la secete, dar nu tolerează bine apăsările reci (rinichi și crăpături de scoarță din cauza temperaturilor scăzute). Destul de miniatural (până la 3 metri înălțime), dar are o coroană densă, potrivită pentru căsuțele de vară mici. O recoltă bună se poate obține dintr-un copac de acest tip - 20-27 kilograme de nuci pe sezon.
• "Abundent". Crește până la 5 metri, prima recoltă dă la 4-5 ani după plantare. De la un copac, puteți obține până la 30 de kilograme de nuci pe an. Cresc în grupuri de 8-10 fructe. Se recomandă abandonarea acestui soi dacă locuiți în regiunile nordice, deoarece "Izobilny" este instabil la îngheț și ierni reci. Are imunitate ridicată la boli precum fusarium, pata maro. Grădinarii notează gustul excelent al fructelor acestui soi.
• „În memoria lui Minov” este cel mai popular soi din țara noastră. A câștigat recunoaștere în rândul grădinarilor datorită maturării timpurii a fructelor. Arborele dă prima recoltă la 5-6 ani de la plantare. Nucile sunt turtite, coajă mare, subțire, are o nuanță argintie.
• „Grațioasă” este o plantă masivă de până la 5 metri înălțime. Are o coroană densă, rezistență la boli, îngheț, dăunători de insecte. Fructificând la mijlocul toamnei, prima recoltă poate fi așteptată în al cincilea an după plantare. Randamentul mediu este de 20 de kilograme de nuci pe sezon.
• "Nuc negru". Și-a luat numele de la fructele mari într-o coajă neagră tare și groasă. Arborele crește foarte înalt, prima recoltă dă doar 10 ani de viață. Iubește lumina soarelui și solurile umede.Iarna, plantele tinere au nevoie de adăpost suplimentar, exemplarele mature tolerează bine temperaturile scăzute.
• „Ideal” este un soi cu creștere rapidă, care dă prima recoltă la 3-4 ani de la plantare. Când un copac atinge vârsta de 12 ani, productivitatea sa crește la 120 de kilograme de nuci pe sezon. Este recomandat să plantați departe de clădiri, deoarece are un sistem radicular extrem de ramificat, care dezvoltă o suprafață mare de teren în jurul său. O astfel de plantă necesită o iluminare bună, preferă solurile lutoase de umiditate medie.

Fertilizarea nucilor în funcție de tipul de sol

Pentru a obține un rezultat pozitiv, compoziția nutrienților este ajustată pe diferite tipuri de sol:

1. Nitrat - au o reacție alcalină. Acestea trebuie aplicate pe soluri acide. Normalizează nivelul pH-ului, aducându-l mai aproape de nivelul neutru.
2. Pentru solul ușor acid, compozițiile de azotat de amoniu sunt preferabile.
3. Cu o reacție alcalină sau neutră - se formează amoniu și amidă.

Solurile argiloase și nisipoase sunt cultivate prin introducerea materiei organice. Solul podzolic este neapărat var, turbos-bogat - îmbogățit cu potasiu și fosfor.

Îngrijirea nucilor

Pentru a crește un nuc sănătos și puternic pe site-ul dvs., nu trebuie să cheltuiți mult timp și eforturi pentru a-l îngriji. Cu toate acestea, unele dintre complexitățile acestui proces merită să vă familiarizați cu:

1. Copacii tineri ar trebui udati de doua ori pe luna primavara si vara. O plantă va trebui să cheltuiască aproximativ 30 de litri de apă pe udare. Copacii adulți au nevoie de apă numai în timpul secetei prelungite.
2. În fiecare toamnă, îngrășămintele cu potasiu și fosfor ar trebui adăugate în solul sub copac. Primăvara - îngrășăminte cu azot.
3. Această plantă nu necesită tăiere. Dar dacă devine necesar să îndepărtați ramurile uscate sau înghețate, faceți-o la începutul lunii iunie. După procedură, tratați fiecare tăietură cu ulei natural de in sau lac de grădină.

Toate acestea sunt în puterea majorității grădinarilor!

Reguli generale și momentul fertilizării

Când se cultivă nuci la scară industrială, hrănirea se efectuează pe tot parcursul sezonului de creștere. Pe cernoziomuri, este permis să faceți acest lucru de două ori - primăvara și toamna.

Compoziția este selectată în conformitate cu stadiul de creștere. Introducerea componentelor inadecvate sau ignorarea completă a fertilizării, în cel mai bun caz, duce la o scădere a randamentului, în cel mai rău caz - la moartea plantei.

Răsadurile de nuc sunt așezate în gropi de plantare pre-pregătite - cu aproximativ 2 luni în avans. Ei zăceau în ei:

• 1 găleată de humus;
• 1 lingură. frasin de lemn;
• 1 lingură. superfosfat.

Un strat mic de pământ este turnat deasupra pentru a evita opărirea rădăcinilor. Dacă urmați aceste recomandări, arborele va primi hrană cu 3-4 ani în avans. După plantare, este recomandabil să mulci solul cu gunoi de grajd.

Modul de fertilizare a unei nuci depinde de faza sezonului său de creștere. La începutul sezonului, are nevoie de mai mult azot. Acest element participă la procesele de creștere și dezvoltare, este necesar pentru sinteza proteinelor, clorofilei și a unui număr de alte componente importante. În timpul formării florilor și fructelor crește consumul de fosfor și potasiu.

Cu o dietă dezechilibrată, azotul se acumulează în frunze și fructe sub formă de nitrați și nitriți, care sunt dăunători sănătății, de aceea este necesar să-l echilibrăm cu alte substanțe.

Perioada optimă pentru hrănirea primăverii este la mijlocul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Ora exactă depinde de condițiile meteorologice. Formulările pot fi folosite uscate sau lichide. A doua formă este mai productivă, deoarece unele elemente sunt inactive în sol.

Vara, hrănirea este utilizată cu precauție, deoarece sistemul radicular al plantei este într-o fază inactivă.

După recoltare, faceți (kg pe 1 m²):

• organice - 3-6;
• îngrășăminte cu potasiu - 3-8;
• pansamente cu fosfor - 5-10.

Preparatele care conțin azot sunt încorporate la o adâncime de 5 cm, preparatele de fosfor și potasiu - până la 15.

Descriere și caracteristici

Nucul are o coroană larg răspândită, înălțimea sa ajunge la 30 m. Lungimea rădăcinii principale a copacului, care a atins 80 de ani, este de aproximativ 5-7 m, iar rădăcinile laterale sunt de 12 m. Ramificarea se datorează un sistem rădăcină dezvoltat, a cărui rază este de aproximativ 20 m. Dacă partea de sus a piuliței moare, atunci gulerul rădăcinii începe să elibereze descendenți. Diametrul trunchiului este de aproximativ 2 m. Culoarea scoarței este gri deschis.

Forma frunzelor este complexă, deoarece este tivită, pinată și zimțată. Structura frunzei include 5-9 frunze individuale, alungite. Placa frunzelor are un miros puternic. Lungimea lor totală este de aproximativ 4-7 cm.

Erori

Greșelile tipice pe care grădinarii le fac atunci când hrănesc nucile sunt următoarele:

• Supradozaj de azot. Drept urmare, planta începe să „îngrășeze”: o mulțime de lăstari suplimentari încep să crească. Un supradozaj este deosebit de periculos vara în timpul coacerii ovarului - poate duce la faptul că toate fructele se sfărâmă necoapte. Pentru a evita acest lucru, săpetul și materia organică concentrată (cum ar fi excrementele de pui) nu trebuie aplicate niciodată vara , iar momentul hrănirii de primăvară poate fi schimbat mai devreme: este permis chiar și împrăștierea salpetrului în zăpadă.
• Pansament de top insuficient pe sol slab. În acest caz, copacii se dezvoltă slab, pe frunze apare cloroză (pete palide din cauza lipsei de clorofilă). Pentru a evita acest lucru, trebuie să utilizați îngrășăminte care conțin magneziu și calciu, precum și să creșteți doza de azot.
• Udare insuficientă. Orice îngrășăminte trebuie dizolvate - numai atunci planta le va asimila. Udarea trebuie să urmeze fiecare pansament superior.

Boli și paraziți

Pete gri, maro, negre pe frunziș, fructe și lăstari de nuc sunt semne de bacterioză sau marsonioză. Umezeala prelungită, udarea necorespunzătoare, excesul de îngrășăminte cu azot pot duce la acestea. Pentru prevenirea bolilor, este necesar să se monitorizeze tehnologia agricolă. În primăvară, trebuie să eliberați trunchiurile de coaja moartă, să înghețați ramurile, să tratați copacii cu o soluție de 1% de vitriol sau lichid Bordeaux. Părțile afectate ale plantei - tăiate și arse. Pentru a preveni dezvoltarea micozelor și a speria dăunătorii, ajută tratamentul regulat al copacilor cu o soluție apoasă de uree de 7%.

Creșteri pe trunchiuri - simptome ale cancerului de rădăcină... Astfel de neoplasme trebuie deschise, curățate cu sodă caustică și clătite cu multă apă.

Vopsirea anuală a trunchiurilor cu var la o înălțime de 1–1,5 m de la sol ajută la protejarea scoarței de paraziți. Pentru a scăpa de afidele din copaci, trebuie să pulverizați coroanele cu preparate Actellik sau Antitlin.

Omidele-molia și cuiburile lor trebuie colectate manual, atârnă capcane speciale pe ramuri... Larvele fluture Whitelet sunt distruse cu o soluție de 30% de Dendrobacilină, pulverizând coroanele în afara perioadei de înflorire. Când plantele sunt deteriorate de un acarian de nuci, se folosesc acaricide - Aktar sau Kleschevit.

Într-un climat temperat, vârsta de rodire a nucului are loc cu 2-3 ani mai târziu decât în ​​sud, iar randamentul este cu un ordin de mărime mai mic. Cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată, coroanele de copac sculptate sferice vor deveni decorul principal al grădinii.

Răspândire

Patria nucului este regiunile din Asia Mică, Centrală și de Sud-Est. Speciile sălbatice sunt comune în natura Transcaucazului, nordul Indiei și China. Habitatele naturale includ zone de câmpie inundabilă, pante ușoare și chei de munte.

Cultivat în sudul Europei: în Balcani, Grecia, Spania, Italia, Ucraina, Moldova... Introdus în Europa de Vest în Germania, Norvegia. În America de Nord, este cultivată în zone bine udate până la 56 ° latitudine nordică. În Rusia, este cultivat în Crimeea, teritoriul Krasnodar, teritoriul Stavropol, regiunea Rostov, Kabardino-Balkaria. Se dezvoltă cu succes variabil în sudul regiunii Volga.

Nu „Ideal” singur

În ciuda faptului că „Ideal” este atât de bun, cultivarea sa, de exemplu, în Siberia, este totuși plină de o serie de dificultăți - planta va necesita adăpost, atenție, hrănire și formare. Poate că cetățenilor dornici de creșterea nucilor le vor plăcea alte specii din genul Nuc - au o natură mai stabilă și, deși vor necesita și eforturi pentru a crește, s-ar putea dovedi a fi mai ușor de înmulțit în Siberia sau în Ural. . Acestea sunt nuci:

1. Negrul.
2. Stâncoasă.
3. Siebold (ailantholus).
4. Gri.
5. Manciurian.
6. În formă de inimă.

Cum se citește un copac dacă are nevoie de nutrienți?

Supraabundența

Atenţie!

Un semn caracteristic al excesului de azot din sol este așa-numita „îngrășare”, o creștere excesivă a masei verzi.

Nucul începe să încolțească în masă (în principal vertical), crește numărul de ramuri mici de mai multe ori, se extinde în lateral. Acest lucru este periculos din două motive:

1. Lemnul necoapte devine fragil. Coroana se poate rupe pur și simplu sub propria greutate, astfel încât creșterea excesivă trebuie oprită.
2. Arborele crește, dar nu formează ovar și fie nu dă deloc fructe, fie apar prea puține nuci pe el.

Deoarece solul nu poate fi epuizat în mod intenționat, măsurile de combatere a acestui fenomen sunt doar tăierea în timp util, „tăierea” (tăierea scoarței cu acoperirea peste daunele cu pas pentru a întrerupe accesul nutrienților la părți individuale ale plantei) și alte metode de formare a coroanei. În plus, arborii „îngrășători” pot fi hrăniți numai cu fosfați și îngrășăminte potasice, evitând introducerea nitraților și a altor compuși de azot.

Nucul nu tolerează foarte bine daunele, prin urmare, atunci când tăiați, trebuie să utilizați cu siguranță un pitch. În cazuri extreme - vopsea cu ulei. Fără aceasta, tăierea ferăstrăului poate deveni o poartă pentru infecție, care, în cel mai bun caz, va duce la moartea unei ramuri întregi.

Dezavantaj

Semnele caracteristice ale deficitului de nutrienți din sol pentru nuci sunt:

• frunzele s-au îngălbenit înainte de timp;
• ofilirea ovarului;
• oprirea creșterii, dispariția de lăstari tineri.

Sfat

În primul rând, astfel de fenomene sunt observate pe solul gri și pe solul nisipos. Aici hrănirea este o necesitate. Pe solurile cernoziomice, trebuie să vă uitați la dezvoltarea arborelui.

De ce este important să fertilizați planta?

Spre deosebire de culturile de grădină sau de câmp, puțini oameni sunt angajați în hrănirea copacilor.

Important!

Mulți cred sincer că pomii fructiferi, inclusiv nucile, vor lua ei înșiși tot ce au nevoie din sol.

Această opinie este profund greșită:

• Nucul are un sistem radicular foarte puternic, răspândindu-se în lățime și în profunzime - dar nu poate lua decât din sol ceea ce este deja conținut în el. Dacă solul este prea sărac în nutrienți, nuca va crește încet și nu va da roade.
• O hrănire adecvată ajută la echilibrarea dezvoltării copacului. Uneori se întâmplă, de exemplu, ca răsadurile sădite în sol bogat în azot (de exemplu, acolo unde a existat o grămadă de compost acum câțiva ani), răsadurile să se balanseze brusc - și se pot rupe de vânt. În acest caz, acestea trebuie întărite cu suporturi - iar doza de potasiu și fosfor din sol trebuie crescută de multe ori.
• Pansamentul superior poate crește rezistența plantei la factorii nocivi. De exemplu, sulfatul de amoniu face piulița mai puțin predispusă la deteriorarea moliei. Îngrășămintele aplicate corect în primul an vor întări lemnul și îi vor permite să se coacă mai bine pentru iarnă - și acest lucru va permite nucii să nu înghețe în îngheț.
• Copacii utilizați pentru cultivarea comercială a nucilor deșeează substanțe nutritive la formarea fructelor - și trebuie să compenseze această deficiență. Fără aceasta, recoltele bune nu vor dura mult - ceea ce este păcat: în mod normal, un copac sănătos dă roade timp de cel puțin 70-80 de ani.

Fapte interesante

Nucile au fost numite pentru prima dată în Rusia de Kievan, unde au primit printre alte bunuri aduse de negustorii atenieni. În Babilonul biblic, acești copaci au crescut în grădini suspendate.

Pentru multe popoare din Caucaz, nucul este considerat sacru, iar în Moldova există obiceiul de a planta această plantă în curtea unei case atunci când un copil se naște în familie.

Cel mai mare este nucul, care a existat pe teritoriul Osetiei de Sud moderne până la sfârșitul secolului al XIX-lea. Circumferința trunchiului său depășea 8 m și câteva zeci de călăreți se puteau refugia la umbra coroanei. Randamentul mediu de la gigant a fost de aproximativ 1,5 tone de fructe pe sezon.

De ce fel de îngrijire are nevoie un copac

Primăvara, un nuc adult trebuie curățat de scoarța „moartă”, se recomandă clătirea trunchiului cu 3% sulfat de cupru și, de asemenea, reîmprospătarea cu var de var. Vopsirea nucului este necesară pentru a proteja împotriva potențialilor dăunători de grădină.

Toate nucile au nevoie de tăiere sanitară, tăierea formativă nu este necesară pentru nuc - nucul face față acestei sarcini pe cont propriu. Tunderea sanitară se face cel mai bine vara.

Trebuie amintit că această cultură are o capacitate bună de recuperare, deci nu trebuie să vă fie teamă că arborele va răni după tăiere. Se recomandă acoperirea tuturor secțiunilor cu teren de grădină.

Udarea regulată este necesară numai pentru nucii tineri în timpul căldurii vara. Fiecare piuliță tânără va necesita cel puțin 3 găleți de apă. Dacă planta a atins deja 4 m înălțime și din când în când pământul este umezit în mod natural - cu ajutorul ploilor - planta nu trebuie udată în mod intenționat.

Galerie foto

Cum și când se formează fructul nucilor

Descrierea pas cu pas a formării unui fruct de nucă:

1. Semințele sunt acoperite cu o coajă verde. Se formează din bractee și pețioli din frunze pentru primordiu.
2. Suprafața devine treptat densă.
3. Se dezvoltă cotiledoane interne.
4. După coacere, cochilia se crapă.

Fructele încep să se stabilească după înflorire, adică formarea și dezvoltarea lor au loc vara.

Recoltare

Momentul recoltării fructelor unui copac este determinat de varietatea acestuia și de condițiile meteorologice din zona de creștere. O nucă este considerată coaptă atunci când pericarpul verde al nucii începe să crape și fructul maro, cu piele tare, cade liber pe pământ.

După recoltare, se recomandă uscarea nucilor într-un loc cald. Pentru a le usca, întindeți-le într-un strat subțire și amestecați periodic. După 1-2 săptămâni de uscare, este recomandabil să puneți toate fructele în pungi de in pentru iarnă.

Caracteristici benefice

Nucile sunt utile ca sursă naturală de vitamine, acizi organici, grăsimi animale, aminoacizi, macro și microelemente. În ceea ce privește conținutul de nutrienți, acestea sunt comparabile cu carnea și produsele lactate, iar din punct de vedere energetic, le depășesc de 1,5-2 ori.

Se recomandă consumul de nuci:

• copii;
• oameni slabi fizic și slăbiți;
• suferind de tulburări nervoase;
• cu protecție imunitară insuficientă;
• femeile însărcinate;
• cu încălcări ale funcțiilor glandelor endocrine;
• cu hipovitaminoză;
• cu ateroscleroză;
• cu boli de inimă;
• cu helmintiază.

Mijloacele pe bază de nuci cu miere și alți aditivi sunt recomandate în tratamentul hipogonadismului, o scădere a potenței la bărbați.

Uleiul gras, extractele de frunze și cojile de nucă verde au efecte bactericide, regenerante, întăritoare, coleretice, hemostatice, anticancerigene. Pregătirile pe baza acestora sunt eficiente pentru:

• boli de ficat;
• infecții bacteriene și virale;
• tulburări intestinale;
• varice;
• tuberculoză;
• furunculoză;
• patologii autoimune.

Valoare economică și aplicare

Cultura nucului a început în cele mai vechi timpuri și a dat multe soiuri; varietatea se remarcă în numărul de pliante plumose, care uneori sunt chiar întregi, în direcția ramurilor, în gradul de fragilitate al părții lemnoase a fructului etc.

Semințele (sâmburi, „nuci”), care au un gust minunat și o valoare nutritivă ridicată și sunt pretutindeni din abundență mâncate în forma lor naturală, sunt folosite pentru a prepara diverse feluri de mâncare, halva, dulciuri, prăjituri, produse de patiserie și alte dulciuri. Nucul este deosebit de popular în Caucaz, unde a fost mult timp considerat un copac sacru. În Caucaz, există multe rețete pentru utilizarea fructelor de nuc [3].

O presă veche pentru extragerea untului de nuci. Franţa

Uleiul de nuc, care aparține grupului de uscare, se mănâncă, utilizat la fabricarea lacurilor pentru vopsire, cerneală specială, săpun etc. [3].

După stoarcerea uleiului, rămâne tortul care conține mai mult de 40% substanțe proteice și aproximativ 10% grăsimi; este un produs alimentar valoros și o hrană excelentă pentru animalele domestice, în special păsările [3].

Miezul unei nuci conține (în%): grăsimi 45-77, proteine ​​8-21; vitamina B1, provitamina A [6].

Nucul este un remediu eficient pentru refacerea potenței masculine. Există multe rețete asociate cu nucile. Una dintre cele mai benefice rețete pentru bărbați este nuca cu miere [7] [sursă neautorizată?].

Perioada de valabilitate a nucilor nu depășește un an [8], nucile decojite nu depășesc șase luni [9] cu condiția respectării condițiilor de depozitare.

Frunzele au fost folosite de mult timp ca remediu pentru vindecarea rănilor și vitaminele [4]. Decocțiile și infuziile de frunze și pericarp în medicina populară sunt utilizate pentru boli gastrice și ginecologice, boli ale rinichilor și vezicii urinare, stomatite și amigdalite și sunt, de asemenea, băute ca un metabolism îmbunătățitor și tonic general pentru deficiențele de vitamine, epuizare, ateroscleroză [3].

În regiunile sudice, nucul este cultivat pe scară largă ca plantă ornamentală.

Fructele necoapte sunt folosite pentru a produce concentrate de vitamine și produse fortificate (gem). Fructele necoapte sunt foarte hrănitoare, au un gust plăcut și sunt folosite pentru alimentația dietetică și cofetărie [4]. Cu toate acestea, pentru producerea de preparate cu vitamine, este mai indicat să nu folosiți fructele în sine, care au o valoare nutritivă enormă, ci pericarpul (după extragerea nucilor), precum și frunzele, în care conținutul de vitamina C ajunge 4500 mg la 100 g [3].

Pulberea de pericarp a fost considerată un agent hemostatic, a fost presărată cu ulcere și răni. Medicamentul "Yuglon" a fost fabricat din pericarp pentru tratamentul tuberculozei cutanate. Sâmburii sunt recomandați pentru nutriția de restaurare după boală și pentru a îmbunătăți digestia. Uleiul proaspăt din acestea ajută la vindecarea ulcerelor și a leziunilor pielii. Este utilizat pentru tratarea conjunctivitei și otitei medii și a fost prescris anterior ca agent laxativ și antihelmintic [3].

Coaja nucilor conține o mulțime de tanini. Pericarpul poate fi folosit pentru a bronza pielea. Frunzele, scoarța și pericarpul au fost folosite pentru a vopsi țesături, lână, covoare și păr [3].

Există experiențe de succes în utilizarea cochiliilor în producția de linoleum, pâslă de acoperiș, pietre de măcinat. Este cunoscută experiența utilizării cojilor de nuc zdrobite ca parte integrantă a materialelor de frână rezistente la abraziune la temperaturi ridicate [3].

Principalii producători de nuci sunt China, SUA și Turcia. Din republicile fostei Uniuni Sovietice, o cantitate semnificativă de nucă este cultivată în Ucraina și Moldova. În același timp, în structura exporturilor Moldovei, nucul ocupă locul 4 - după vin, textile și grâu. În secolul al XVIII-lea, Dmitry Kantemir a menționat nuca drept una dintre principalele comori ale țării. Obiceiul de a planta o nucă, atunci când un copil se naște în familie, a supraviețuit până în zilele noastre în satele moldovenești.

Reproducere

Cel mai productiv mod de propagare a semințelor unui copac. Răsadurile obținute în acest mod se adaptează mai ușor la climatul local și la sol.

Nucile coapte sunt stratificate înainte de germinare... Dacă coaja este groasă, depozitați la 0-5 ° C timp de trei luni. Cu coajă subțire - la + 10-12 ° C timp de aproximativ 1,5 luni. Apoi materialul este așezat în nisip umed timp de 1-2 săptămâni. Când clapele se deschid și apar rudimentele de germeni, nucile sunt plantate în pământ la o adâncime de 10-12 cm. Acest lucru se face atunci când solul se încălzește până la 10 ° C. La însămânțarea unui număr mare, sunt săpate tranșee liniare, așezând semințele la distanță de 15 cm. Pentru a preveni creșterea tânără să moară de frig, toamna este transferată în sere. După 2-3 ani, răsadurile devin potrivite pentru teren deschis.

În regiunile calde, nucile se propagă prin altoire, plasând un scut tăiat din soiul dorit sub scoarța portaltoiului.

Tunderea

„Pălăria” întinsă cu vârsta va interfera cu rodirea, așa că încep să taie copaci de un metru și jumătate.

Opțional, coroanei i se dă o formă sferică, cu cupe, cu mai multe niveluri. În primul rând, ramurile uscate, excesiv de lungi sunt tăiate, frecându-se una împotriva celeilalte.

Dacă arborele este deteriorat de îngheț, punctul mort este tăiat fără a afecta zona de locuit. În primăvară, astfel de acțiuni nu sunt de dorit, ducând la pierderea sucului. Secțiunile sunt acoperite cu un lac de grădină.

Metoda altoirii

Pentru a păstra calitățile materne pozitive ale nucilor, se efectuează altoirea. Ei iau răsaduri de doi ani, plantați în ghivece. Pentru iarnă, acestea sunt aduse la căldură, astfel încât înainte de procedură să dobândească lăstari buni.

Acestea sunt altoite în februarie prin transplantarea unei bucăți de lemn din proba dorită, presarea și bandajul ei strâns. După aceea, sunt ținuți în casă până la debarcarea din mai.

Aterizarea în teren deschis

Cum se cultivă nuci prin plantarea directă în pământ? Păstrați fructele într-o cameră rece.

În februarie, merită să le stratificați îngropându-le în nisip umed și acoperindu-le în frigider. Plantați la începutul primăverii, punând mai multe bucăți în gaură pentru a selecta cel mai puternic germen mai târziu.

Răsadurile vor ecloza în 10 zile. Distanța dintre culturi ar trebui să fie de 4-5 metri. Amintiți-vă că după 20 de ani coroana va crește foarte mult.