Rasa de pui de somon Zagorsk este o rasă sovietică foarte reușită, ideală pentru condițiile dure ale Rusiei. Un începător care a decis să înceapă creșterea păsărilor, dar nu știe ce rasă să aleagă, poate recomanda în siguranță puii Zagorsk.
Crescută pe baza încrucișării a patru rase la Institutul de păsări de curte, situat în orașul Sergiev Posad, această rasă a devenit una dintre cele mai de succes rase de pui sovietici. Numele i-a fost dat în cinstea vechiului nume al orașului - Zagorsk.
La crearea rasei au fost implicate două rase rusești și două rase străine: Yurlovskaya vociferous și white rus; Rhode Island și New Hampshire.
Din aceste rase, puii de somon Zagorsk au luat tot ce-i mai bun: rezistență la frig, lipsit de pretenții în alimente, producția de ouă, creștere rapidă în greutate și rezistență.
Descrierea rasei
Fotografie:
A doua parte a denumirii rasei "somon" a primit-o datorită culorii frumoase a somonului. Descrierea animalelor de companie este după cum urmează: puii au penajul maro deschis cu tonuri portocalii și roz, iar cocoșii sunt tricolori (alb, cu nuanță galbenă și verzui-roșiatică).
Corpul găinilor și cocoșilor este mare. Spatele este extins. La bază, trunchiul se extinde. Bărbații, crescuți la GNU VNIIGZH, sunt mai înalți în tibie. Cele pe care Gene Pool le-a crescut sunt mai îndesate și ghemuit. Au picioare medii. Metatars galben.
Creasta în formă de frunză are 4 sau 5 dinți. Crescătorii recomandă lăsarea indivizilor cu 5 dinți pe pieptene pentru reproducere. Este roșu aprins. Barba, cu lobi, este și ea roșie.
Ciocul este de culoare galbenă și are o dimensiune medie. Dacă cocoșul este întunecat, atunci la începutul ciocului pot exista pete întunecate. Femelele au ciocuri mai ușori cu scoici.
Experții recomandă să respingă de la reproducere acele păsări al căror număr de dinți pe pieptene nu este de 4 sau 5, dar diferit, dacă au un cioc închis sau labele cu o culoare somon. Păsările sunt eliminate din reproducere, în care culoarea nu corespunde rasei.
Găinile ouătoare aduc proprietarii de la 220 la 260 de ouă mari pe an. În medie, un ou are 65 g, dar păsările depun ouă de diferite dimensiuni, cântărind de la 60 la 89 g. Cojile lor sunt roz deschis sau maro deschis. Cu un aport suficient de calciu, este puternic.
Date externe
Dacă nu ați văzut niciodată somonul Zagorskaya și ați întâlnit un cocos din această rasă, atunci cu greu îl puteți clasifica ca somon Zagorskaya. Problema este că nu are nicio legătură cu culoarea somonului. Cocoșii înșiși sunt foarte puternici, musculoși și au o crestă stacojie pronunțată pe cap. Cozile cocoșilor sunt scurte și se lipesc.
Pe lângă diferențele lor de culoare, găinile sunt mult mai mici decât masculii. Găina ouătoare standard a somonului Zagorskaya poate fi clasificată după cum urmează:
- Un corp destul de mare, cu corpul alungit și masa musculară dezvoltată.
- Mușchii pectorali sunt largi, pieptul iese puternic înainte.
- Spatele este drept.
- Capul este de dimensiuni mici, ochii sunt portocalii.
- Coada, ca și cea a cocoșilor, este destul de scurtă.
- Creasta și cerceii au dimensiuni miniaturale, dar au culori foarte strălucitoare.
- Penajul este luxuriant, se potrivește perfect cu corpul.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că puii sunt predispuși la obezitate, astfel încât dieta acestei păsări trebuie controlată.
Povestea originii
Rasa a fost crescută la Institutul de păsări Zagorsk.Un cuvânt din nume sună astfel: „Zagorsk ...” Crescătorii domestici au lucrat la rasă în anii '60. Secolul XX În 1955, rasa a fost recunoscută oficial.
Producătorii autohtoni au participat la reproducerea noii rase: Yurlovskie vociferous, cu albi ruși. Utilizate și indivizi de rase străine: Rhode Island, cu New Hampshire.
La începutul activității de reproducere, albul rus a fost încrucișat cu alți reprezentanți ai raselor. Apoi, din jumătatea raselor din prima linie, puii F1 au fost încrucișați cu cocoșii Yurlovsky vociferous și Rhode Islands. Au ieșit 2 rânduri. Unii dintre pui erau de culoare somon, iar al doilea era alb și avea o creastă în formă de roz.
Crescătorii au devenit interesați să lucreze în continuare cu ramura de somon. În viitor, puii albi au participat la reproducerea rasei albe din Moscova.
Principalele caracteristici ale Zagorskys au fost fixate prin mai multe încrucișări și lucrul cu rasa a fost continuat în piscina Gene, cu GNU VNIIGRZH. Puii crescuți la aceste institute au diferențe de fizic recunoscute.
Despre recenzii
Comercianții privați din sate și fermierii care au multe găini din această rasă notează că păsările sunt extrem de rezistente la diferite boli, rezistente la îngheț și mănâncă hrana oferită de proprietari. Dacă furajele se îmbunătățesc, atunci ouăle devin mai mari în timp, carnea are un gust mai bun.
Din copilărie, cocoșii diferă bine de femele. Acestea din urmă au o dungă întunecată de-a lungul spatelui. Când puii au 14 zile, încep să crească bine cu pene. Cei cu aripi întunecate sunt cocoși, iar cei cu aripi mai deschise sunt pui.
Dacă există un cocoș în turmă sau mai mulți, atunci 100% vor fertiliza toate femelele. Puteți lua orice ouă și depune-le în incubator, așteptând să apară puii. Bebelușii cresc repede. Sunt echilibrate, nu se ciocnesc unul pe celălalt până nu sângerează.
Recenziile proprietarilor sunt pozitive. Păsările sunt mai inteligente decât multe altele, echilibrate. Mănâncă ceea ce le oferă proprietarii și se îngrașă rapid. Proprietarii sunt mulțumiți de producția ridicată de ouă de straturi.
Dezavantajele includ răutatea, dar se manifestă datorită ingeniozității păsărilor. De asemenea, este rău că găinile sunt puternice și zboară sus. Dacă gardul este mediu, atunci îl vor depăși și vor merge la vecini pentru a sărbători cu viermi și boabe, cu care vor fi nemulțumiți.
Proprietarii notează că puii adulți se îmbolnăvesc rareori, iar animalele tinere, dacă nu există virus în găinărie și mănâncă bine, supraviețuiesc 100%. Cu un apetit bun, puii se îngrașă rapid. Pentru a evita epidemiile, proprietarul trebuie să dezinfecteze periodic cocoșul de pui și să scoată excrementele din el în fiecare zi și să schimbe apa.
Beneficii în creștere
Puii de somon din Sergiev Posad (Zagorsk) lângă Moscova au fost crescuți special pentru climatul nostru dificil, astfel încât să poată face față frigului perfect. Aceste păsări se disting prin activitatea motorie, dar cu o dispoziție calmă, locuibilă, nu aranjează isterica, se raportează calm la zgomot, sunete puternice puternice. Ele pot fi păstrate împreună cu alte rase, nu vor exista conflicte.
Se disting prin rezistență, rezistență la boli, imunitate puternică, întreținere fără pretenții și nutriție. Puii au un instinct puternic și pot produce descendenți sănătoși.
Puii cu astfel de caracteristici sunt crescuți în curțile private, în fermele mari, acest lucru este foarte profitabil, având în vedere producția excelentă de ouă și creșterea rapidă în greutate. Ouăle și carnea sunt de o calitate excelentă și au un gust bun.
Singurul dezavantaj de luat în considerare la organizarea conținutului este activitatea și capacitatea lor de a zbura sus. Gospodinele se plâng uneori că găinile găsesc cea mai mică oportunitate de a intra în grădină și, după aceea, trebuie să o planteze din nou. Locul pentru plimbare ar trebui să fie bine limitat, poate chiar să amenajăm un tavan din plasă, deoarece un gard fără tavan ar trebui să fie mult mai mare de doi metri.
Productivitate, producție de ouă
Găinile ouătoare adulte aduc proprietarilor de la 220 la 260 ouă pe an. Ouăle sunt mari. Media este considerată a fi de 65 g. Există, de asemenea, mai mici până la 60 g. Când experții au cântărit ouăle, cea mai mare s-a dovedit a fi de 89 g.
În medie, puii variază de la 2,5 la 2,7 kg, iar masculii de la 3,0 la 3,6 kg. Carnea lor este delicioasă și de la o carcasă proprietarul primește 1,5 kg de pulpă și, uneori, mai mult. După coacere la 5-5,5 luni. puii vor începe să depună ouă, iar masculii tineri vor învăța să calce puii.
Care este caracterul pistililor?
Rasa Zagorsk de pui de somon se distinge printr-o natură docilă. Acest lucru le face foarte populare pentru fermele mici. Se înțeleg ușor între ei și cu oamenii. Păsările sunt calme, adoră să pască pașnic, nu se ceartă între ele și se înțeleg ușor cu „străinii”.
Sunt curioși și activi, iar dacă îi crești în gospodărie, ar trebui să protejezi spațiile verzi care pot cădea pradă atacatorilor cu pene.
Reproducerea
Când proprietarul se gândește la care găină să ia ouă, ia în considerare modul în care această sau acea găină îndeplinește standardul rasei și câte ouă dă? Cel mai adesea, testiculele fertilizate sunt așezate într-un incubator și se așteaptă să apară puii. Pentru depunerea într-un incubator, ouăle sunt luate nu mai puțin de 55 g fiecare, ci mai mult.
Când găinile devin excesiv de strălucitoare, pot sta pe cuiburi pentru a incuba ouăle, dar acest lucru nu se întâmplă atât de des, deoarece proprietarii depun ouă în incubator. Straturile nu sunt predispuse la cuiburi frecvente. Ei au dezvoltat prost acest instinct.
Proprietarul incubatorului selectează ouă mai mari, nu mai mici de 55 g. Cel mai bine este să faceți acest lucru la 3 luni. din perioada în care puii au început să depună în mod activ. Un alt punct de referință bun pentru proprietar este muta păsărilor. După ce schimbă penajul, durează 2 săptămâni sau 1 lună. iar proprietarul poate lua ouă din cuiburi pentru incubator.
Modul în care se nasc puii este influențat de hrănirea mamelor. Prin urmare, înainte de selecția planificată a ouălor, este mai bine să hrăniți găinile excelent timp de o săptămână. Adăugați la dietă, verdeață tocată, vitamine, carne și făină de oase.
Somonul Zagorsk se folosește la creșterea crucilor. Indivizii sunt considerați cei mai buni hibrizi atunci când:
- Mama Zagorskaya somon și tatăl Cornish sau Kuchinsky jubileu.
- Părintele Zagorsk Salmon și mama Plymouthrock sau New Hampshire.
- Tatăl, cu mama somon Zagorsk, s-a încrucișat cu argintii Adler.
Hibrizii prezintă pubertate rapidă. Păsările cresc mari. Deja la 3 luni. o carcasă eviscerată va cântări între 1,5 și 1,8 kg.
Caracteristică
Păsările Zagorsk sunt păsări active, mobile și curioase.
- Vara, au nevoie de plimbări lungi, în timpul cărora păsările își pot găsi singuri hrana.
- Puii sunt calmi și nu prezintă agresivitate față de alte rase, așa că sunt ținuți în aceeași incintă cu alte păsări.
- Cocoșii au o dispoziție neprietenoasă. Se recomandă ca acești indivizi să fie izolați de turmă și să li se permită carne.
- Când organizați o plimbare, merită să luați în considerare faptul că păsările zboară bine. Având în vedere această caracteristică, va fi organizată o cușcă în aer liber pentru mersul lor cu ziduri înalte de cel puțin 2 metri.
Hrănire, cu întreținere
Proprietarii notează că păsările sunt nepretențioase în păstrarea în coșul de pui, în nutriție. Diferite temperaturi ale aerului sunt potrivite pentru ele, deoarece sunt rezistente la îngheț. Păsările au un temperament destul de calm, dar agile. Ei tolerează bine situațiile stresante.
Vara, cel mai bine este să lăsați puii să meargă la plimbare prin curte, la locul. Mai ales dacă este plantat cu iarbă. Acest lucru va ajuta puii să câștige în greutate, vor avea ouă mari cu un gălbenuș strălucitor. Iarna, puii sunt păstrați în cocheri, voliere.
Dacă în zona în care locuiesc animalele de companie este o iarnă destul de caldă, atunci nu se îneacă în șoproane cu găini și cocoși. Dacă înghețurile sunt severe în timpul iernii, acestea ar trebui păstrate numai într-un hambar bine încălzit, altfel păsările vor îngheța și se vor îmbolnăvi.
Unii pot muri chiar de hipotermie.Când va fi dezgheț, puii vor ieși de bună voie în curte și vor rătăci în jurul ei, în căutare de hrană.
Cu o nutriție excelentă, penajul animalelor de companie este puf gros și penaj. După năpârlire, cresc prea repede. Culoare somon deosebit de frumoasă la femele. Există mai mulți bărbați în această rasă decât femele.
Proprietarii spun că puii din această rasă se disting prin prietenia lor față de oameni și felul lor. Din rasa Yurlovskaya, cocoșii au vociferare.
Dacă proprietarul nu dorește ca cocoșii să se trezească acasă la miezul nopții, nu este nevoie să deranjeze pasărea și să intre în găinărie noaptea. Noaptea turma va dormi, iar dimineața cocoșii, ca alții din sat, vor cânta.
Păsările din această rasă sunt active. De la 8 la 15 găini sunt lăsate în grija unui cocoș. De exemplu, dacă găinile cu 30 de cocoși, atunci trebuie să lăsați 3 cocoși, unul va fi o rezervă. De obicei, al doilea cocoș nu este permis găinilor. Acest lucru reduce procentul de ouă fertilizate.
10 găini vara dau 7 sau 8 ouă pe zi. Iarna, într-un hambar încălzit, cu iluminare suplimentară, vor fi 4 sau 5. Puii depun ouă 3 sau 4 zile la rând pe săptămână.
Se întâmplă ca timp de 5 zile la rând, să se grăbească un fel de prolifică găină ouătoare, dar acest lucru se întâmplă rar. Găinile ouătoare tinere încep să depună ouă și după 2 luni. este clar ce testicule va da în medie.
Proprietarii spun că păsările sunt nepretențioase în dieta lor. Adulților li se administrează cereale întregi și zdrobite, ceea ce rămâne de la masa stăpânului + hrănire. De asemenea, sunt hrăniți cu furaje compuse, care sunt bine echilibrate și utile.
Dacă se introduc mai multe proteine în dieta păsărilor, de exemplu, adăugând lapte sau iaurt, oferind brânză de vaci, atunci straturile vor depune mai des, iar ouăle vor deveni considerabil mai mari. Astfel, păsările vor răspunde la o creștere a cantității de proteine din dietă.
Proprietarii buni nu dau puii o singură hrană compusă. Aceștia introduc în dietă verdețuri mărunțite, alimente care conțin proteine, fierb sau macină legumele într-o răzătoare grosieră. Oferă făină de soia de pasăre, aruncă deșeuri de pește în piure, ceea ce a rămas de la masa stăpânului.
Cum se aleg cocoșii? Pentru reproducere, este recomandabil să lăsați cei mai mari și mai luminoși pui. Sunt așezate într-o incintă separată și bine hrănite. Un astfel de cocoș în șase luni va cântări de la 1,8 la 2,2 kg, iar un pui de 1,6 kg sau mai mult.
Pui de somon
Nașterea găinilor este o bucurie pentru o mamă - ea poate respira în cele din urmă calm și își poate întinde oasele după o lungă incubație. În acest caz, nașterea unei noi generații cu pene nu va aduce mari probleme proprietarului. Firimiturile au un puf galben pal și cresc relativ repede.
Aproape toți bebelușii eclozează, dar, din păcate, 10% dintre ei mor.
Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să păstrați cât mai mulți pui.
- Oferiți un tampon de încălzire pentru bebeluși pentru a menține temperatura optimă în prima săptămână.
- Medicina veterinară oferă astăzi o selecție uriașă de suplimente minerale și antibiotice care pot îmbunătăți supraviețuirea puilor.
- Dacă sunteți nou în ceea ce privește puii de incubație, este mai bine să cumpărați alimente gata pregătite pentru vârstă, decât să încercați să satisfaceți singuri nevoile culinare ale celor mici.
- Efectuați o dezinfecție inițială de înaltă calitate a camerei în care intenționați să le creșteți. Păstrați-l curat și uscat, mai ales în primele săptămâni.
Boli și tratamentul acestora
Puii acestei rase sunt puternici din fire. Dacă puii sunt hrăniți corespunzător din 1 zi de viață, oferind vitamine, verdeață și nu există păsări bolnave la fermă, atunci 100% vor supraviețui. Dacă cineva moare, nu va fi din cauza bolii. Pentru diaree, puii primesc o soluție slabă roz pal de permanganat de potasiu.
Împotriva paraziților: păduchi, purici, păduchi, băi eficiente de cenușă. Un jgheab plin de cenușă este plasat în găinărie și în curte. Păsările se scaldă de bunăvoie în el și acest lucru îi scutește de paraziți.
După ce au aflat mai multe despre rasă, fiecare sătean sau fermier va înțelege că puii de somon din Zagorsk sunt profitabili în fermă.
O găină produce între 220 și 260 de ouă pe an și depune în medie 3 sau 4 zile pe săptămână, ceea ce este foarte bun. Din 1 carcasă, puteți obține 1,5 sau 1,8 kg de carne. Acestea sunt cifre medii, deoarece cocoșii sunt mai mari decât găinile. Carnea acestor păsări este gustoasă și hrănitoare.
Costul ouălor fertilizate (90 de ruble) este accesibil pentru un incubator. Toată lumea poate căuta și cumpăra, de exemplu, pui de o zi (150 ruble o) din această rasă și în viitor să crească acești pui la ferma lor. Toată familia va fi asigurată cu ouă și carne.
Condiții de păstrare a găinilor de somon Zagorsk: instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unui coș de pui
Cuștile nu sunt un habitat adecvat pentru găinile Zagorje. Datorită activității și dragostei lor pentru libertate, nu tolerează să se afle într-un spațiu restrâns. Este necesar să construiți o cameră pentru puii de somon Zagorsk conform instrucțiunilor:
Pasul 1
Săpați găuri pentru fundație. Când calculați suprafața, trebuie să vă amintiți că 1 metru pătrat ar trebui să cadă asupra unei persoane. Betonează gropile. Puteți ridica pereți în 3 săptămâni, când fondul de ten devine mai puternic.
Legarea unei fundații coloane
Pasul 2
Construiți pereți cu blocuri, lemn sau cărămidă. Întrucât nu este nevoie să instalați încălzire în cocină pentru reprezentanții rasei Zagorsk, este suficient un chit de înaltă calitate și acoperirea tuturor găurilor și erorilor. 2 metri este înălțimea optimă a peretelui.
Pentru căldură, puteți face placări de perete de înaltă calitate
Pasul 3
Faceți un acoperiș cu scânduri și ardezie sau tablă ondulată. Asigurați-vă că nu există cuie sau alte părți ascuțite în interiorul acestuia, deoarece păsările pot zbura sus și se pot răni.
Acoperiș din lemn pentru găinărie
Pasul 4
Acoperiți podeaua cu pământ. Se recomandă așezarea plăcilor deasupra pentru a împiedica păsările să sape găuri. Folosiți un strat dens de rumeguș și amestec de turbă ca așternut.
Pardoseală de găină
Pasul 5
Introduceți ferestrele și instalați ușile. Puii Zagorsk nu sunt pretențioși la lumină, deci o fereastră mică va fi suficientă. Ușa trebuie să se închidă bine.
Ferestrele ar trebui să fie mici și ușile ar trebui să fie strânse
Pasul 6
Configurați stinghii. Este recomandabil să le montați la diferite niveluri. De exemplu, în 2 rânduri - la o distanță de jumătate de metru de podea și 1,5. Pe stinghii inferiori, băuturile și alimentatoarele trebuie așezate pe un perete.
Nu faceți ferestre mari în cocină
Pasul 7
Pregătiți zona din jurul cocinișului. Cu cât suprafața este mai mare, cu atât mai bine. Îl puteți îngrădi cu o plasă metalică. Înălțimea gardului este de cel puțin 2 metri.
Locul pentru plimbarea găinilor este situat aproape de coșul de pui
Pasul 8
Eliminați zona de plante otrăvitoare și spinoase. Chiar dacă există un castron de băut în cocină, acesta trebuie instalat în exterior.
Bol de băut pentru găini în zona de mers pe jos
Atenţie! O parte a zonei exterioare trebuie acoperită. Sub el, găinile se pot ascunde de dușuri și de soarele arzător. Este ușor să-l construiți din posturi și ardezie.
