Maran negru-cupru: descriere și caracteristici ale rasei de pui

Rasa Maran de pui a apărut în Franța în 1985. Datorită muncii de reproducere, oamenii de știință din orașul Maran au creat o nouă pasăre care avea atât ouă de calitate excelentă, cât și produse din carne. În plus, găinile s-au dovedit a fi destul de nepretențioase și s-au simțit la fel de bine, atât în ​​condiții favorabile de păstrare, cât și departe de condițiile „clasei Lux”.

Pentru prima dată, Maranas a apărut la expoziția La Rochelle, care a avut loc în 1914. În același loc, puiul a fost imediat apreciat și acordat atenție. Cu toate acestea, pasărea și-a dobândit numele doar 10 ani mai târziu, adică în anul 24, iar standardul său a fost adoptat în anul 31.

În publicația de astăzi, vom oferi o descriere detaliată a găinilor din această rasă, le vom arăta fotografiile și recenziile fermierilor care sunt familiarizați cu această pasăre din prima mână.

Descrierea rasei

Maranele arată destul de atractive. Pasărea are un corp destul de puternic, dar în același timp nu arată ca reprezentanți tipici ai puiilor de carne.

Mărimea corpului este medie, fizicul este frumos, penajul este dens. Corpul este ușor alungit, umerii sunt suficient de largi.

Cusca toracică este bine dezvoltată, iar aripile sunt foarte strâns apăsate de corp. Picioarele păsării sunt destul de scurte, albe, ușor roz. Cu toate acestea, Maran cu o culoare penă închisă poate avea o culoare mai închisă (gri sau chiar gri închis).

Capul păsării este mic, ușor alungit. Pe cap este o scoică ascuțită de dimensiuni medii. Cerceii și lobii sunt roșii. Ochii, ca majoritatea raselor de pui, sunt roșu-portocalii. Ciocul este curbat, galben.

Istoria reproducerii

Nimic nu se știe cu siguranță despre originea strămoșilor găinilor Maran. Cel mai probabil, acestea au fost straturi aborigene, care au fost crescute de mult în vestul Franței. În secolul al XIX-lea, când mai multe rase de pui din India au fost aduse în Europa, crescătorii au experimentat prin încrucișarea păsărilor locale cu brahme și langshans. Așa că au primit o nouă rasă cu metatarsieni cu pene.

Pentru prima dată, rasa Maran a fost prezentată în orașul Le Rochelle la o expoziție în 1914. Omul de știință care a creat-o a primit un mare premiu. Câțiva ani mai târziu, a fost înființat un club de crescători, dedicat creșterii acestor păsări. În 1931 a fost aprobat standardul francez pentru marani. Rasa a fost numită după orașul Marens, unde a fost crescută.

În curând, păsările au fost prezentate la o expoziție internațională din Marea Britanie. Pasărea i-a interesat pe crescătorii englezi, dar nu le-a plăcut penajul de pe metatars. Oamenii de știință au decis să îmbunătățească linia. Pentru traversare, au selectat indivizi cu labele goale. Așa a apărut puiul maran cu picioarele goale în Marea Britanie.

La începutul secolului 21, americanii au fondat propriul lor club Maran, care recunoaște standardul rasei franceze. Majoritatea țărilor din lume au urmat exemplul. Fermierii ruși s-au familiarizat cu puiul care pune ouă de ciocolată relativ recent, dar au reușit deja să-l aprecieze.

Productivitatea păsărilor

Rasa aparține cărnii și cărnii. Greutatea masculilor maturi este cuprinsă între 3,5-4 kg, iar greutatea straturilor este de 2,5-3,2 kg. Carnea este destul de gustoasă, dar are un gust semnificativ inferior față de puii de carne moderni.

Pasărea se coace suficient de repede.Până la vârsta de un an, masculii câștigă aproape greutatea maximă (3-3,5 kg), în timp ce găinile cântăresc aproximativ 2,2-2,5 kg. Carcasa după smulgere pare destul de atractivă, potrivită pentru vânzare pe piață. Pielea este de culoare alb-gălbuie. Nu există practic grăsime.

Găinile ouătoare încep să se grăbească destul de târziu (conform standardelor moderne), mai aproape de 6 luni din viața lor. Producția de ouă nu poate fi numită mare, deoarece este de aproximativ 130-150 de ouă pe an. Dar, în același timp, ouăle sunt de mare valoare. Un ou de Maran poate cântări până la 100 de grame. Un astfel de ou va ieși în evidență în mod clar pe fundalul ouălor obișnuite de 60 de grame depuse de alte rase.

Pe lângă dimensiunea mare, ouăle sunt amintite pentru culoarea lor „ciocolată”, care devine din ce în ce mai intensă mai aproape de anul vieții păsării (puii mai în vârstă au o nuanță mai deschisă de ouă).

Caracteristicile oului

Maranov este cunoscut în toată lumea pentru ouăle sale „aurii”, care au o culoare suculentă, maro închis, ceea ce indică calitatea înaltă a produsului. Pe o scară specială a indicelui de calitate, ouăle ating 9 puncte din 10. Acestea sunt exemplare foarte întunecate, aproape negre. Interesant este că ouăle capătă o culoare atât de neobișnuită în timpul trecerii lor prin oviduct. De fapt, culoarea închisă este doar o „cămașă” pigmentară superficială, sub care apare adevărata culoare a ouălor - deschisă. Un strat superior suplimentar îngroșează cochilia.

Mulți fermieri cred că culoarea cochiliei poate fi „schimbată” cu ajutorul alimentelor pentru păsări. Alimentele de culoare închisă fac ouăle mai întunecate. Cu toate acestea, majoritatea susțin că culoarea unică a ouălor poate fi obținută doar prin amestecarea maranului mascul cu pui de alte soiuri.

S-ar putea să vă intereseze: Cum să hrăniți găinile ouătoare în timpul iernii la domiciliu Cum să fabricați un alimentator automat pentru găini

Apropo!

Ouăle de Maran sunt renumite în toată lumea. În Franța, organizează chiar concursuri anuale în care evaluează aspectul și gustul ouălor celebre.

O altă caracteristică a producției de pui maran este forma ovală corectă a ouălor. Uneori capetele sunt atât de identice încât este imposibil să se facă distincția între capetele ascuțite și cele contondente. Structura cochiliei este, de asemenea, izbitoare - este foarte densă și groasă. Datorită acestui fapt, ouăle nu se infectează aproape niciodată cu boli grave, în special cu salmoneloză. Transportul unor astfel de ouă este adesea „nedureros”, deoarece coaja rezistă la agitare timp de multe ore și nu se fisurează. Astfel de ouă sunt depozitate mult mai mult decât altele.

Soiuri de Maranov

Maranii vin într-o varietate de culori, cum ar fi:

1. Alb.
2. Negru.
3. Cuc.
4. Grâu.
5. Columbian.
6. Negru argintiu etc.

Grâu

La reprezentanții acestei specii, culoarea are o nuanță aurie. Cocorii de grâu sunt mult mai frumoși decât găinile ouătoare. Masculii au gât de culoare grâu, sâni negri și pene roșii de coadă.

Cuc

Bărbații de culoare cuc, pe baza standardului francez, sunt mai ușori decât ordinea de mărime decât femelele. Pasărea are un penaj pestriț pe tot corpul.

Cupru negru

Aproape întregul corp al păsării este acoperit cu pene negre cu o nuanță de aramă.

Coadă neagră

Reprezentanții acestei specii, deoarece nu este greu de ghicit, sunt înzestrați cu o coadă neagră, care iese în evidență pe fundalul culorii păsărilor. Culoarea principală a Maranului cu coadă neagră este roșu.

Columbian

La fel ca multe alte specii „columbiene”, Maran are și un penaj alb-negru (în mare parte alb). Pe gâtul păsării iese în evidență o coamă neagră, cu pene. Coada este de asemenea neagră. Puful păsării este negru, dar acest lucru nu se observă pe fundalul penajului alb.

Negrul

Reprezentanții acestei specii au un penaj complet negru. Dacă o impregnare de orice altă culoare se găsește pe corpul Maran negru, atunci această pasăre este aruncată.

alb

Maranii albi au penajul alb.La cocori, coama și coada au foarte des o nuanță gălbuie.

Fotografie

În această secțiune, aveți ocazia să vă uitați la fotografiile celor mai buni reprezentanți ai rasei de pui Maran. În prima fotografie vedeți păsări de culoare cupru:

Cel mai comun pui gri, în formă fizică bună, fără boli. Mergând doar în cușca lui:

Cel mai frumos cocoș pare să pozeze în fața camerei. Filmarea a fost făcută în cea mai obișnuită mică casă de păsări:

În această fotografie, puteți vedea cât de mare poate fi un cocoș decât un pui obișnuit:

Ei bine, aici casa de păsări este situată chiar pe iarba verde și luxuriantă. Puii adoră acest lucru:

Aici vedeți situația opusă. Puii trăiesc într-o zonă împrejmuită, unde nu crește nimic:

Avantajele și dezavantajele lui Maranov

La fel ca orice alte păsări de curte, maranii au atât avantaje, cât și dezavantaje. Calitățile pozitive ale acestei rase includ următoarele:

1. Aspect decorativ al ouălor. Într-adevăr, ouăle acestei păsări au o culoare „ciocolată” atractivă, care este foarte apreciată de clienți. Intensitatea nuanței depinde de vârsta găinii. Pasărea tânără depune ouă mai ușoare, în timp ce cea de un an - cele mai întunecate. De asemenea, este demn de remarcat faptul că, treptat, pe măsură ce pasărea îmbătrânește, ouăle devin mai deschise la culoare.
2. Pe lângă faptul că ouăle acestei păsări au o culoare „ciocolată” atractivă, carnea Maranului are un gust foarte bun.
3. Datorită cojii groase, bacteriile nu pătrund în ou. Ouăle acestei păsări nu sunt susceptibile la infecția cu salmoneloză.
4. Datorită carcasei puternice, produsele sunt foarte ușor de transportat pe distanțe lungi, fără pierderi de comercializare.
5. Pasărea este decorativă. În afară de ouă mari și produse din carne de înaltă calitate, proprietarul lui Maranov primește un frumos „decor” al curții sale private.
6. Pe lângă calitățile lor externe, maranii se pot lăuda cu o bună imunitate și rezistență. Pasărea se adaptează cu ușurință la diferite condiții de detenție și, de asemenea, întâlnește foarte rar boli.
7. Nivel ridicat de fertilizare a ouălor și rate ridicate de supraviețuire a animalelor tinere.

Odată cu aceasta, nu uitați de neajunsurile păsărilor. În special, principalele dezavantaje ale rasei includ:

1. Cojile groase sunt o modalitate bună de a proteja ouăle de crăpături în timpul transportului. Totuși, în același timp, este un obstacol serios în calea nașterii animalelor tinere.
2. Producție foarte mică de ouă. În ciuda faptului că găinile dau ouă destul de mari de 80-100 de grame, numărul lor este semnificativ limitat. În mod ideal, puteți stoarce 180 de ouă dintr-un pui pe an, în practică, în curțile private, această cifră se încadrează în 130 de ouă pe an.

Reproducere

Puii din rasa Maran se reproduc bine atât în ​​mod natural cu ajutorul straturilor, cât și cu ajutorul incubației. Puteți alege metoda care vă convine. Mulți fermieri preferă prima metodă, cred că ouăle se dezvoltă mai bine în acest fel.

Pui Maran

Incubație

Pentru incubație, trebuie să alegeți ouăle de cea mai saturată culoare. În acest fel veți obține cea mai „curată” creștere tânără, care va avea toate caracteristicile rasei. Pentru a crește probabilitatea de reproducere a unor pui tineri de înaltă calitate, trebuie să luați ouă din acele straturi care au cele mai strălucite semne ale rasei.

Material de incubație

Urmați aceste instrucțiuni în timpul incubației:

• în a doua etapă, este necesar să aerisiți regulat ouăle, altfel embrionii se pot sufoca într-o coajă groasă;
• cu câteva zile înainte de eclozare, pulverizați ouăle cu apă dintr-o sticlă de pulverizare pentru a crește conținutul de umiditate la 75%. Acest lucru va înmuia ușor coaja și va facilita procesul de eclozare;
• Puteți ajuta puii să clocească rupând puțin cojile acolo unde sunt ciupite.

Cum se face un incubator

Prețurile incubatoarelor de ouă

Incubatoare de ouă

Animale tinere în creștere

La început, puii sunt ținuți într-o pui sau într-o cutie acoperită cu un prosop. În acest caz, temperatura aerului ar trebui să fie la nivelul de 30 de grade. Temperatura este redusă cu două grade în fiecare zi. După o săptămână, puteți scoate animalele tinere afară, dar numai pentru câteva ore. Și începând cu vârsta de două săptămâni, acestea pot fi deja ținute în hambar doar în timpul zilei și ar trebui aduse în casă noaptea. După 30 de zile, găinile sunt ținute în hambar toată ziua.

Pui Maran

Hrănirea este parte integrantă a dezvoltării depline a puilor. Este important să respectați o anumită schemă care să permită animalelor tinere să absoarbă cât mai mulți nutrienți.

1. Primele 3 zile - hrăniți la fiecare 2 ore cu ouă fierte tocate amestecate cu brânză de vaci.
2. De la 3 la 6 zile - ouăle se adaugă crupe de porumb sau mei tocate.
3. Din ziua 6 - este necesar să se introducă suplimente de calciu sub formă de coji zdrobite sau roci de coajă. Hrănirea se efectuează de 5-6 ori pe zi.
4. Din ziua 10, frecvența hrănirii este redusă de 4 ori.
5. Începând cu a doua săptămână, alimentele vegetale se introduc sub formă de morcovi, urzici, lucernă, trifoi.
6. Din ziua 30, animalele tinere sunt transferate în hrana obișnuită pentru adulți.

Nu uitați să udați puii și, la fiecare 5 zile, dați-le apă cu o soluție ușoară de mangan.

Îngrijire și întreținere

Pasărea este destul de nepretențioasă, dar asta nu înseamnă că trebuie păstrată în condiții proaste. Puii au nevoie de o găinărie uscată, curată, bine ventilată. Nu ar trebui să existe curenți de aer, deoarece pot provoca o boală a păsării.

În același timp, camera trebuie să fie bine ventilată. Ventilația va ajuta nu numai la saturarea încăperii cu oxigen proaspăt, ci și la îndepărtarea mirosurilor neplăcute, în special formate din deșeurile produselor de pasăre.

Podeaua trebuie să fie uscată și caldă. În mod ideal, ar trebui să fie acoperit cu material special. Folosit ca atare material:

1. Turbă.
2. Paie.
3. Fân.
4. Rumeguş.

Înălțimea stratului trebuie să fie de cel puțin 15 cm.

Pentru a proteja puii de paraziți precum căpușele și puricii, camera trebuie dezinfectată periodic. Este recomandabil să o faceți o dată la 6 luni.

Un alt atribut important al unei găini este cocoșele și cuiburile. Stinghii se execută la o înălțime de 50-60 cm de podea. Cineva recomandă să le efectuați în stilul unei scări, cineva împotriva unor astfel de stinghii, deoarece păsările pot încerca să ia poziții superioare, ceea ce va duce la conflicte. Ce fel de cocoș să faci este deja o problemă a fermierului de păsări.

În ceea ce privește cuiburile, acestea sunt, de asemenea, situate la o înălțime de 50-60 cm de podea. Ar trebui să existe suficient spațiu pentru puiul din cuib, astfel încât dimensiunea lor este de aproximativ 40x40 cm.

Bolurile și alimentatoarele de băut ar trebui să fie amplasate în cocină și pe stradă. Consumatorii trebuie să aibă apă curată. Vara se schimbă de 2 ori pe zi, iarna 1 dată. De asemenea, se recomandă instalarea unui recipient suplimentar cu cenușă de lemn pe lângă jgheabul de alimentare. Este necesar ca puiul să se scalde în el, curățându-i astfel corpul (sau protejându-l) de aceleași purici și căpușe.

Pentru a preveni răsturnarea păsărilor de alimentare, acestea trebuie instalate de-a lungul peretelui. De asemenea, mulți crescători de păsări practică instalarea unei rețele pe hrănitoare, care nu restricționează accesul la alimente pentru găini, ci îl protejează de picioarele lor (puii adoră să roiască în apă și alimente) și de excrementele de pui.

De asemenea, vă recomandăm să citiți: Descrierea rasei de pui Holosheynaya

Un alt atribut important este iluminarea. Iarna, orele de vară sunt foarte scurte. Dacă nu luați nicio măsură, atunci există o scădere rapidă a producției de ouă. Pentru a prelungi orele de lumină de zi în găinărie, este necesar să instalați iluminat artificial, care este fabricat din lămpi incandescente galbene obișnuite. Durata ideală a orelor de vară, indiferent de vârsta găinilor, este de 15-16 ore.

Cum să păstrați corect găinile

În mod tradițional, nu este nimic complicat aici.Puii din incubator trebuie mai întâi așezați într-o cutie, după ce au acoperit anterior fundul cu un prosop fără scame. Cutia trebuie închisă cu un grătar metalic și un bec trebuie să fie instalat deasupra unei astfel de puteri, astfel încât temperatura din interior să fie de aproximativ + 30 ° C. Este important ca puii să nu înghețe (dacă se întâmplă acest lucru, se strâng împreună). Temperatura trebuie scăzută cu 2 ° C în fiecare zi.

Pui Maran

De la o săptămână, puii pot fi luați la aer curat, începând de la câteva ore. Puii de două săptămâni pot rămâne în hambar toată ziua, dar trebuie totuși să fie luați în interior noaptea. Transferul final la hambar este permis de la o lună. Puii trebuie supravegheați în aer liber până la vârsta de două sau trei luni.

Dieta

Această pasăre este pretențioasă în ceea ce privește nutriția. Nu este necesar să hrăniți Maranov cu amestecuri speciale gata preparate, o dietă standard de pui domestici va fi suficientă. Cu toate acestea, trebuie să se țină cont de faptul că, pentru a crea un ou, o găină va avea nevoie de o cantitate mare de substanțe nutritive, pe care trebuie să le primească din alimente. Următoarele trebuie să fie prezente în dieta lui Maranov:

1. Surse de calciu. Deoarece coaja oului este puternică, o cantitate destul de mare de calciu este utilizată pentru a-l crea. Pasărea lui o poate obține din carne și oase, din făină de pește. De asemenea, sursele bune de calciu sunt creta, roca de coajă zdrobită și cojile de ou zdrobite. Roca de coajă mărunțită este cea mai bună dintre cele trei. Cojile zdrobite sunt rele, deoarece găina poate vedea coaja din ea, care la rândul ei este plină de începutul ciocănirii ouălor pentru a obține calciu. Creta este cea mai rea dintre toate, deoarece nu poate fi administrată păsărilor foarte des datorită posibilității de a se lipi în tractul gastro-intestinal, care poate provoca blocarea acesteia.
2. Cereale. Aceasta este baza dietei. Puii ar trebui să primească cereale atât întregi, cât și zdrobite. Mulți fermieri de păsări practică hrănirea cerealelor încolțite puii. Trebuie introdus în dietă atunci când este necesar să se îmbunătățească performanța producției de ouă.
3. Ciuperci. Ciupercile sunt utile deoarece conțin o serie de substanțe importante pentru păsările de curte. Puteți adăuga sare de masă, făină de oase, cereale, cereale, legume etc. Este recomandabil să dai piure găinilor după-amiaza, la prânz, în intervalul dintre hrănirea de dimineață (cereale) și seara (cereale).
4. Iarbă proaspătă. Ar trebui, de asemenea, să fie inclus în dieta femelelor. Iarba va ajuta la reducerea costurilor de păstrare a păsărilor.
5. Drojdie. Acestea trebuie introduse în dietă atunci când păsările rămân în urmă în dezvoltare și trebuie să se îngrașe.

Analogi

Există o altă rasă numită Paște. Această rasă de pui se numește - Ameraucana... În anumite privințe, această rasă este similară cu rasa de pui Maran. Are un penaj luminos, frumos, în principal de culoare maro auriu. Tipul rasei: ou și carne. Cea mai importantă caracteristică a sa este că Ameraucana poartă ouă de diferite culori: maro, roz, albastru deschis, măslin și kaki.

Din această cauză, se numește puiul de Paște. Ameraucana are o producție bună de ouă. Puii sunt rezistenți și puternici, se adaptează oricărui climat, nu sunt sensibili la boli. Carne de foarte bună calitate, gustoasă și fragedă.

Un alt pui interesant - Araucan... La fel ca găinile Maran, depun ouă colorate. Araucana depune ouă care nu sunt destul de familiare și anume o nuanță verde-albăstruie. Aceste ouă sunt foarte frumoase și neobișnuite. Puiul în sine este, de asemenea, drăguț și, în plus, este rezistent și are o sănătate bună. Producția de ouă este decentă.

Dacă doriți să creați pui, desigur, ar trebui să luați această problemă în serios, gândiți-vă la toate nuanțele atunci când alegeți o rasă de pui. Există o mulțime de rase de pui, este dificil să ne dăm seama care dintre ele merită abordată imediat. Cu toate acestea, una dintre cele mai bune din toate planurile este rasa de pui Maran descrisă mai sus.

Culorile strălucitoare și suculente ale găinilor nu vor lăsa pe nimeni indiferent, rezistența și sănătatea bună vor încânta proprietarii curții, iar ouăle de culoare maro auriu sunt atât de neobișnuite și gustoase încât ești uimit. Principalul lucru este să faceți alegerea corectă, luând în considerare toate subtilitățile și caracteristicile unei anumite rase.

Reproducerea

Pentru incubație, sunt selectate cele mai întunecate și mai mari exemplare, cântărind de la 65 g, pentru a păstra evoluțiile genetice. Principala problemă a metodei artificiale este o cochilie puternică și o cochilie puternică de materii prime. Puii slăbiți la momentul maturării nu sunt capabili să ciocnească coaja sau să o rupă, ceea ce duce la moartea puilor.

Pentru a ajuta puii să clocească la timp și pentru a evita asfixierea lor din lipsa de oxigen, în a doua jumătate a perioadei de incubație, este amenajată o bună ventilație a spațiului.

Al doilea pericol căruia ar trebui să i se dea sensul de „strict” este adeziunea embrionului la membranele cojii. Acest lucru poate fi evitat prin rotirea tăvilor mai des și menținerea umidității aerului în jur de 75%. Controlul supraîncălzirii din ultima perioadă completează pulverizarea zilnică a materialului de incubare din sticla de pulverizare. Fermierii recomandă scăderea temperaturii din a doua săptămână pentru a atinge un nivel stabil de 36,8-36,9 ° în momentul ecloziunii.

Sub rezerva reglementărilor și modurilor de incubație, puful se naște sincron - în a 21-a zi. Dacă încredințați incubarea descendenților unui mandrin de încredere, atunci puteți rezolva în mod natural toate deprecierile asociate îngrijirii tinerilor.

Caracteristici de vârstă

După cum sa menționat deja, primul șoset este eficient în dimensiunea și culoarea relativ mici a ouălor, dar ulterior culoarea câștigă luminozitate, iar dimensiunea crește. Intensitatea maximă a culorii lor este observată în straturile vechi de un an și, în general, durata acesteia este de aproximativ un an; pentru mamele mai în vârstă - devine mai luminos.

Fiecare an următor se caracterizează printr-o scădere treptată a productivității straturilor, până la încetarea completă a așezării, de aceea este recomandabil să se efectueze o înlocuire planificată a efectivului în timp util.