Descrierea celor mai bune soiuri de ceapă slime, plantare, creștere și îngrijire

Dacă vorbim despre ceapă, atunci majoritatea sunt de obicei ceapă, verde sau, în cazuri extreme, praz sau arpagic. Dar există o altă varietate - ceapa slug. Se vede rar în paturi și în zadar, deoarece această cultură nu este doar frumoasă, ci și extrem de utilă. În plus, nu va fi dificil să-l crești singur.

Pentru cei care nu au auzit niciodată de acest tip de ceapă, va fi util să citiți articolul de astăzi. Oferă o descriere detaliată a culturii, cele mai bune soiuri și sfaturi pentru plantare și creștere.

Caracteristică

La mijlocul verii, o plantă cu tulpina căzută și frunze cenușii produce flori care seamănă cu bile de culoare roz pal, liliac, violet deschis.

Istoria apariției

Nămolul provine din Asia Centrală, unde iarba perenă se găsește încă pe dealuri, versanți și pajiști. Planta a prins rădăcini în Siberia, în munții Altai și poate rezista la minus 40, chiar și atunci când solul nu este acoperit de zăpadă.

Oamenii au observat că animalele petreceau pe frunzele nămolului și au început să-l planteze pe câmpuri și curți. Spre deosebire de soiurile de ceapă, bulbii mici și ciorchinii verzi nu erau atât de populari, nu erau așezați pe masă în timpul sărbătorilor împăraților și faraonilor, dar au o compoziție unică și au proprietăți curative.

Utilizarea gătitului

Ceapa se adaugă la salate. Acest lucru se poate face aproape toată vara. Este, de asemenea, utilizat ca aditiv la mâncăruri calde și gustări. Pregătirea plantei se efectuează pentru o utilizare viitoare. Puteți să-l uscați, săriți-l și să murati ceapa. Înghețarea este permisă. În această formă, își păstrează perfect proprietățile valoroase.

Puteți crea o grădină de legume improvizată chiar pe pervaz. Pentru a face acest lucru, în toamnă, o ceapă este săpată din patul grădinii și plantată într-o oală. Planta trebuie păstrată la rece. Acest lucru îi va activa creșterea. Ceapa produce bine frunze proaspete. Folosind această metodă, vor fi ierburi proaspete pe masă chiar și iarna.

descriere generala

Ceapa siberiană, așa cum se numește și nămol, se distinge printr-o tulpină groasă care cade, care se îndreaptă atunci când apar flori. Frunzele cenușii care se extind de la bază au o suprafață netedă; la fractură secretă suc sub formă de mucus. Bulbii cilindrici, acoperiți cu un film subțire, sunt atașați la rădăcină. Săgeata florii crește până la o înălțime de 60-70 cm și se îndreaptă, ca tulpina, când umbrela este deschisă.

Calități gustative

Nutrienții se acumulează în rizom, bulbii falsi sunt folosiți pentru hrană. Slime formează multă verdeață, în frunzele fragede și suculente se simte gustul usturoiului. Salatele de pene se fac tot anul. Cultura nu îngheață în ger și crește verde foarte devreme.

Beneficiile plantei pentru organism

Ceapa are o aromă de usturoi. Este asociat cu un caracter plăcut, ușor picant. Aroma usturoiului face ceapa extrem de populară pentru consumul uman. Puteți mânca destul de mult la un moment dat. Dar nu numai gustul se limitează la avantajele acestei plante. Valoarea sa este determinată și de setul bogat de componente chimice. În compoziția sa, puteți găsi substanțe care beneficiază organismul:

• Compoziția minerală este reprezentată de o paletă largă. Ceapa conține în special mult fier.Această circumstanță face posibilă utilizarea cepei ca supliment alimentar pentru anemia rezultată din deficit de fier. Este util și pentru cei care au hemoglobină scăzută.
• Vitaminele și mineralele sunt combinate în plantă destul de organic, ceea ce face posibilă utilizarea cepei pentru probleme cu tractul digestiv.
• Frunzele conțin substanțe care sunt capabile să elimine durerea, să oprească semnele de inflamație. Această proprietate și-a găsit un loc când este folosită ca remediu extern.
• 10 kg de ceapă conțin atât de multe componente valoroase încât va fi suficient pentru o persoană pentru un an întreg. Pentru a satisface nevoia zilnică de complex vitaminic și mineral, o persoană trebuie să consume zilnic 27 g de ceapă.
• Când se consumă ceapă, activitatea inimii se normalizează.
• Glanda tiroidă își pune lucrurile în ordine.
• Planta este capabilă să consolideze peretele vascular și să reducă nivelul colesterolului nociv cu greutate moleculară mică.
• Utilizarea plantei duce la o îmbunătățire a compoziției calității sângelui.
• Dacă deficitul de vitamine este tulburător în sezon, atunci ceapa slime va deveni un asistent de încredere. El va ajuta, deoarece conține un set bogat de vitamine.
• Gustul blând și cantitatea mică de fibre fac ca această ceapă să fie potrivită pentru hrana copiilor.

Caracteristici ale utilizării leguminoaselor și o listă de leguminoase

Caracteristici benefice

Ceapa slime este bogată în tiamină, riboflavină, acid ascorbic, caroten. Frunzele plantei conțin polizaharide, conțin oligoelemente sub forma:

• magneziu;
• molibden;
• zinc.

O mulțime de fier din ceapă, care face față anemiei, crește nivelul de hemoglobină. Slime ajută la întărirea sistemului imunitar, elimină toxinele și toxinele, stimulează digestia, normalizând aciditatea. Frunzele aplicate pe o abraziune sau o rană ameliorează durerea. Când mâncați verdeață:

1. Vasele și unghiile sunt întărite.
2. Excesul de colesterol iese.
3. Inima funcționează mai bine.

În ceea ce privește cantitatea de vitamine și acizi organici, limacul lasă în urmă merele. La începutul primăverii, penele protejează oamenii de răceli și stres.

Avantaje și dezavantaje

Pentru a nu simți lipsa de aminoacizi și minerale, trebuie să mănânci 270 mg de pene în fiecare zi. Avantajele unei cepe slime includ:

• apariția timpurie a verdeaței;
• capacitatea de a crește mai mult de un an;
• prezența unei arome plăcute;
• prezența unei compoziții unice;
• îngrijire fără pretenții.

Frunzele sunt tăiate pentru consum până în toamnă, deoarece nu sunt grosiere, nu devin dure și sunt foarte utile pentru copii și vârstnici. Planta nu are o perioadă de odihnă. Verzii își păstrează suculența mult timp, frunzele după îngheț. Dezavantajul nămolului este că becul este prea mic.

Aplicații de gătit

Salatele sunt condimentate cu pene de legume, frunzele sunt plasate în diverse feluri de mâncare pentru a-și sublinia gustul și se mănâncă cu smântână și ulei vegetal. Verduri sărate, ceapă murată. Penele sunt uscate, zdrobite, folosite ca condimente.

Contraindicații

Nu toată lumea poate mânca nămol. Dacă una dintre substanțele prezente în legume este intolerantă, apare o alergie și atât frunzele, cât și capul trebuie aruncate.

Medicii nu sfătuiesc să adăugați nămol în vase în caz de exacerbare a gastritei și a altor patologii ale organelor digestive.

Funcția decorativă

Penele și inflorescențele sferice ale cepei arată foarte frumos și atrag albine, fluturi, bondari. Planta este decorată cu paturi de flori, în grădini și parcuri, melci sunt așezate cu insule. Designerii de peisaje folosesc o plantă perenă decorativă.

Cum să plantați ceapa corect?

Cel mai simplu mod de a crește ceapa verde este să luați napul deja încolțit și să-l lipiți într-un recipient cu puțină apă. Așa au făcut mamele și bunicile noastre pentru a asigura familiei verzi proaspete în timpul iernii.Calea bine călcată este bună pentru cei care nu vor să se deranjeze să obțină pene groase luxuriante.

Dacă scopul dvs. este să recoltați o recoltă bună și stabilă, vă recomandăm să țineți cont de următoarele sfaturi:

1. Alegeți un material de plantare bun. Există diferite soiuri de ceapă: ceapă (nap), batun, praz, arpagic, ceapă, șlam și altele. Dar pe pervazul ferestrei, mulți oameni preferă să crească nap. Pentru a obține verdeață, este mai bine să selectați becuri mici vechi care au fost deja saturate de umiditate. Mărimea nu contează, dar este mai profitabil să germinezi o ceapă mică, deoarece este mai compactă și dă același număr de pene.
2. Tăiați vârfurile. Verdele va crește mai dens și va apărea mai devreme dacă tăiați partea superioară a bulbului cu aproximativ 1/4 (partea opusă părții inferioare cu rădăcinile). Nu vă fie frică să vă deteriorați arcul. Unele gospodine au tăiat nu numai vârful, ci și laturile napilor mari. Le este permis să le prăjească în supă. Dacă rădăcinile și miezul nu sunt deteriorate, ceapa va crește chiar așa cum este.
3. Găsiți o oală largă - un palet. Nu există prea mult spațiu pe pervazul ferestrei, deci pentru a obține o recoltă bună, trebuie să așezați ceapa compact. Un ghiveci larg pătrat, inclusiv unul de casă, este ideal pentru aceasta. De exemplu, dintr-o cutie de ouă sau dintr-un recipient pentru alimente.
4. Udați bulbii în mod regulat. Rata de creștere a verdeaței și suculența sa depind în mod direct de cantitatea de umiditate. Ceapa este foarte pasionată de udare și poate crește singură în apă fără pământ.
5. Nu tăiați verdele, ci rupeți-l de la bază. Dacă este cultivată corect ceapa, poate furniza pene timp de 2-3 luni, eliberând din ce în ce mai mult, până când puterea interioară este epuizată. Dar, atunci când tăiați verdeața cu un cuțit sau foarfece, planta cheltuie energie pentru recuperare și încetinește creșterea pentru o perioadă de timp. Ruperea unei pene la bază este mai puțin traumatică pentru el.
6. Plantați ceapa în 3-4 treceri. Pauza recomandată între plantații este de 10 zile. Această tehnică vă permite să recoltați ierburi proaspete în mod continuu. În timp ce un lot crește pene, celălalt va ajunge deja la maturitate.

Prima recoltare de ceapă durează 2–2,5 săptămâni. În acest moment, penele au crescut cu 20 cm. După aceea, pot fi tăiate regulat și consumate separat proaspete sau ca parte a meselor.

Recipient în creștere

Puteți cultiva ceapă pe pervaz într-o varietate de feluri de mâncare. Există chiar și bulbi speciali care pot fi achiziționați din același departament cu ghivecele de flori. Dispozitivul are o gaură pentru fiecare bec, care le permite să fie fixate în siguranță. O asemănare a unui astfel de dispozitiv poate fi făcută dintr-un recipient scăzut din plastic, făcând găuri în capacul său de mărimea unui ou de pui de dimensiuni medii (cu foarfece sau cu un ac de tricotat încălzit).

Puteți utiliza, de asemenea, pentru creșterea cepei:

• borcane de sticlă pentru hrana copiilor (umplute cu apă, iar ceapa stă pe gât, agățând rădăcinile);
• ambalaje din plastic pentru ouă;
• sticle de plastic (tăiate longitudinal sau transversal);
• recipiente pentru alimente;
• ghivece pentru flori.

Sau puteți transforma ceapa de pe pervaz într-un decor original care seamănă cu un ananas. Pentru a face acest lucru, tăiați gâtul într-o sticlă de plastic și faceți 15-25 de găuri pentru becurile din jurul perimetrului. Apoi, ar trebui să le lipiți cu rădăcinile în interior și să umpleți sticla cu pământ umed. Când verdele dansează, aterizarea va arăta astfel:

Substrat

Deși ceapa crește bine în apă obișnuită, mulți oameni aleg să le planteze în pământ. În primul rând, hrănește planta mai bine și, în al doilea rând, reduce probabilitatea decăderii. Solul de grădină este potrivit ca substrat. Puteți să-l dezgropați pe stradă și să-l înfășurați acasă într-o cârpă densă și să-l coaceți în cuptor.

Ceapa varietală este mai capricioasă față de sol. El are nevoie în mod necesar de sol liber, fertilizat cu humus și gunoi de grajd, cu un pH neutru. De asemenea, când sunt cultivate în sol, ceapa are nevoie de un sistem de drenaj.

Dacă uitați să vă udați plantele ocazional, margelele de hidrogel vă vor fi de folos. Acestea absorb și rețin umiditatea pentru o lungă perioadă de timp.Cu ele, ceapa iubitoare de umiditate se va simți întotdeauna bine.

Soiuri

Pentru ca semințele de ceapă să germineze, trebuie să le cumpărați într-un magazin specializat sau să comandați pe site-ul furnizorului, de unde puteți alege diferite soiuri.

Verde

Mama, creată de crescătorii din Siberia, poate rezista fără probleme la înghețuri severe, nu atrage dăunători, nu suferă de putregai alb și nu este afectată de peniciloză. Ceapa se bucură cu randamente mari timp de 7 ani și numai după acest timp este transplantată pe un alt loc. Dintr-un metru pătrat. tăiați de la 5 la 6 kg de pene.

Pitic

Această varietate de nămol are tufișuri mici, dar tulpinile joase sunt dens acoperite cu frunze suculente care cresc în lungime până la aproape 20 cm și se răsucesc în spirală. Piticul prinde rădăcini în orice climat, nu se teme de temperaturile scăzute. Penele au un gust înțepător, dar nu miros ceapa.

Vezi si

Cultivarea și îngrijirea arpagicului: soiuri Bohemia, Medonos și Chemal

A citi

Lider

Soiul reacționează pozitiv la hrănire și udare, iubește solul liber. Frunzele mari largi cresc înapoi într-o lună, nu își pierd suculența pentru o lungă perioadă de timp. De la 1 mp m tai 3-3,5 kg de verdeață aromată.

Farmec

Ceapa slime cu un nume frumos cu un randament ridicat nu este fericită, dar penele lungi au un gust ascuțit plăcut, iar tufișul în sine arată original, încântă cu bile de inflorescență albe ca zăpada.

Simbir

Mama de maturare medie tolerează iernile severe. Frunzele largi brăzdate aproape nu se ondulează, sunt acoperite cu o floare de purină și sunt bogate în polizaharide, acid ascorbic. Tufișul cântărește 35-40 g, verdele este folosit în stare proaspătă.

Salată

Ceapa formează frunze în termen de 40 de zile de la apariția răsadurilor. Penele plate întunecate cresc până la 30-35 cm în lungime, până la 3 în lățime. Gustul frunzelor nu este înțepător, dar există o aromă slabă de usturoi. În timpul sezonului de creștere, randamentul depășește 3 kilograme. Soiul Saladny nu suferă de boli, rareori este afectat de insecte.

Bine de sănătate

La ceapa timpurie, verdețurile cresc rapid și în același timp. Penele lungi nu devin dure, nu sunt grosiere, nu își pierd suculența. Se încântă cu un gust picant și sunt folosite ca condimente.

Vals

Maturarea timpurie surprinde ceapa, ale cărei frunze delicate, răsucite în spirală, sunt tăiate într-o lună. Un tufiș crește 600-900 g de verdeață. Soiul Waltz este plantat nu numai de dragul penelor, ci și pentru a decora paturi de flori, dealuri alpine.

Termeni și reguli de recoltare

Ar trebui clarificat imediat că o plantă crescută din semințe va da o recoltă foarte slabă în primul an. Mai mult, frunzele nu vor fi foarte gustoase și suculente, deci este mai bine să amânați degustarea până în sezonul următor (Figura 7).

Figura 7. Verzii pot fi tăiați din tufișuri pe tot parcursul sezonului

Nivelul maxim de producție apare în al treilea an de cultivare. În acest timp, puteți tăia verdele de până la șapte ori în timpul verii. Ultima dată când recolta ar trebui să se efectueze în august, astfel încât în ​​toamnă cultura să aibă timp să câștige suficientă putere pentru iarnă și să suporte înghețurile. Cel mai bine este să vă tăiați ierburile pe timp uscat. După aceea, poate fi consumat în stare proaspătă sau congelat pentru utilizare ulterioară.

Veți găsi mai multe informații despre creșterea cepei perene de nămol în videoclip.

Caracteristicile semănatului

Este posibil să diluați nămolul în grădină sau în cabana de vară cu becuri. Această metodă de reproducere nu provoacă dificultăți; planta nu va trebui transplantată timp de câțiva ani. O altă opțiune implică utilizarea semințelor și garantează randamente ridicate pentru mai mult de un sezon.

Timp

Ceapa este semănată pentru răsaduri la începutul primei luni de primăvară. Înainte de apariția zilelor calde, ea va avea timp să crească și să devină mai puternică și să se înrădăcineze rapid în câmp deschis.

Pregătirea semințelor

Înainte de plantare, semințele de ceapă sunt dezinfectate în permanganat de potasiu, după care sunt înmuiate în stimulatorul Epin timp de 16-18 ore, apoi uscate bine.

Recipientul este umplut cu un substrat, se fac în el barburi de până la 10 mm adâncime, udate abundent, semințele sunt răspândite la fiecare centimetru, presărate cu pământ și irigate cu un pulverizator. Recipientul este acoperit cu folie de plastic, care este îndepărtată atunci când răsadurile eclozează.

Schema de aterizare

În luna mai, semințele pot fi semănate direct pe o zonă deschisă în brazde la o adâncime de 15 mm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 40 cm, între răsaduri - 15 sau 20.

Cerințele site-ului

Ceapa slime adoră luturile fertile, se simte confortabil pe turbării. Un loc pentru cultură este dezgropat, buruienile sunt tratate. Din toamnă, humusul sau gunoiul de grajd este introdus în pământ. Primăvara, ureea și un complex special folosit pentru hrănirea usturoiului sunt turnate în găuri. Nu este necesar să căutați un loc pentru o ceapă slime, închisă de vânturile nordice, planta nu se teme de frig, dar tolerează stagnarea umezelii, trebuie plantată într-un pat înalt.

Predecesori

Pentru ca cultura să se mulțumească cu recolte de pene suculente și parfumate, planta trebuie plasată în locul în care au fost plantate legumele în sezonul trecut.

Roșii

Slime și roșii nu au dăunători comuni. Ceapa nu este afectată de boala târzie, pata maro, putregai apical și se simte bine în zona în care a crescut această cultură.

Castraveți

Leguma atrage afidele, care se hrănesc cu suc de frunze, suferă de făinare și putrezire a rădăcinilor. Mama nu reacționează la ciupercile patogene care provoacă peronosporoză la castraveți, gustul penelor nu este plăcut pentru insectele microscopice.

Cartofi

Principalul dușman al plantei de umbră este gândacul de cartof Colorado, care devorează foarte repede frunzele suculente, verdele picant al cepei nu atrage parazitul.

Varză

Capetele recoltei cresc la fel de repede ca penele nămolului, iar rădăcinile nu scot din sol tot potasiul și fosforul de care are nevoie ceapa.

Ridiche

Unii grădinari, care plantează o legumă de dragul verdețurilor suculente, mai întâi semănă semințele de mărar sau spanac, iar după recoltare, așează un limac pe patul grădinii. Ceapa se simte bine după ridichi.

Cultură de ceapă nămol

Conform clasificării botanice, limbă sau ceapă care cade, aparține plantelor perene. Inițial, a fost o cultură sălbatică care a fost găsită în Mongolia, Asia Centrală și unele regiuni din Siberia.

Ar trebui clarificat imediat faptul că există câteva caracteristici în plantarea cepei slime care disting această cultură printre legumele obișnuite. Prin urmare, înainte de plantarea acestei plante într-un ghiveci pe pervazul ferestrei sau imediat pe patul de grădină, este necesar să se studieze toate nuanțele (Figura 1).

Figura 1. Ceapa slime - cultură perenă

În primul rând, este o cultură perenă, răspândită de rizomi. Această caracteristică trebuie luată în considerare, deoarece chiar și o plantă va trebui să fie constant limitată în creștere, astfel încât să nu umple întreaga zonă. În al doilea rând, cultura tolerează foarte bine înghețul și alte condiții meteorologice dure. Rădăcinile nu îngheață nici pe vreme rece severă și absența completă a zăpezii.

În plus, acest tip neobișnuit de ceapă are un gust foarte original, iar în Mongolia este considerat deloc medicinal. Mai mult, se găsește cel mai adesea în sălbăticie, deoarece nămolul este cultivat special acasă doar de iubitorii gustului său neobișnuit.

Crește într-o seră prin răsaduri

Pentru a tăia penele suculente ale culturii cu 15-20 de zile mai devreme, serviți verdeață proaspătă pe masă iarna, semințele sunt semănate în cupe de casetă pentru a obține răsaduri. Ceapa din ea este cultivată într-o seră sau în seră.

Pregătirea solului

Tufișurile tinere au nevoie de nutrienți, se simt confortabil într-un substrat liber cu aerare. Un astfel de sol se obține dacă este combinat în părți egale:

• teren din grădină;
• turbă;
• nisip;
• humus.

Vezi si

Când să puneți ceapa pentru depozitare în 2019 conform calendarului lunar

A citi

Înainte de plantarea semințelor, amestecul este dezinfectat de larvele de insecte. Pentru aceasta, substratul este încălzit în cuptor sau turnat cu o soluție de fungicid sau permanganat de potasiu.

Pahare cu casetă

Recipientele pentru plantarea cepei sunt dezinfectate, umplute cu sol, acoperite cu sticlă și plasate într-o cameră de căldură sau doar într-un loc cald, astfel încât temperatura solului să crească la 25 ° C. Semințele sunt turnate într-o cârpă, care este înfășurată în polietilenă, iar atunci când apar muguri, acestea sunt trimise în casete.

Schema de aterizare

Sămânța este plasată în cupe la mijlocul lunii februarie. 3 boabe sunt așezate într-o singură celulă cu un substrat încălzit la o adâncime de 20 mm, caseta este umplută cu sol deasupra, umezită, acoperită cu sticlă și plasată pe un raft, unde este la 20 ° C.

Paharele sunt ventilate în mod regulat, iar atunci când apar muguri verzi timp de 5 zile, acestea sunt duse într-o cameră mai rece și luminoasă, apoi returnate înapoi și temperatura este menținută la 25 ° C în timpul zilei și 15 noaptea.

Opțiuni de reproducere

Majoritatea grădinarilor nu cresc ceapă de nămol, ci pur și simplu le cultivă din semințe. Dar, dacă există deja un tufiș adult pe site și este timpul să-l transplantați, puteți utiliza una dintre celelalte opțiuni pentru obținerea unei plante tinere.

În primul rând, puteți utiliza metoda de împărțire a bucșei. Este mai bine să împărțiți tufișul existent înainte sau după începutul sezonului de creștere: mai devreme în primăvară sau la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Rădăcinile plantelor excavate sunt împărțite în numărul necesar de părți, dar fiecare dintre ele trebuie să conste în mod necesar din 3-4 cepe bine dezvoltate. În caz contrar, tufa pur și simplu nu va tolera transplantul. Rădăcinile rezultate sunt ușor scurtate și pur și simplu au mutat planta într-o locație nouă. Grădinarii cu experiență plantează cultura în toamnă, iar în primăvara anului viitor va fi posibil să sărbătoriți cu ierburi proaspete dintr-un tufiș tânăr (Figura 6).

Figura 6. Cultura poate fi cultivată din semințe sau părți de bulbi

În plus, ceapa de limac este perfect propagată de răsaduri. Această metodă este potrivită pentru locuitorii din regiuni cu veri scurte. Semințele sunt plantate pentru răsaduri în a doua jumătate a lunii februarie, iar odată cu venirea unei călduri stabile de primăvară, răsadurile cultivate sunt plantate pur și simplu într-un loc permanent. Mai mult, cerințele pentru sol și îngrijirea răsadurilor și plantelor cultivate în câmp deschis rămân comune.

Îngrijire

Pentru ca planta să se mulțumească cu verdeață suculentă, trebuie să aveți grijă de ea - udați-o, hrăniți-o, protejați-o de dăunători și preveniți bolile.

Plivirea și slăbirea

Este imposibil să se permită acoperirea pământului cu o crustă, deoarece aerul nu va putea curge spre rădăcini, becul va începe să putrezească, iar limacul nu va plăcea cu pene suculente. Paturile trebuie slăbite după udare, luptându-se constant cu buruieni, astfel încât să înece plantările.

Pansament de top

Toamna, gunoiul de grajd este introdus în sol sau solul este umplut cu compost la o rată de 7-8 kg pe 1 metru pătrat. m. Primăvara, fiecare tufiș este fertilizat cu superfosfat și sare de potasiu. Slime are nevoie de astfel de substanțe chiar și după tăierea penelor.

Udare

Solul din grădină nu trebuie să se usuce, altfel frunzele devin dure și își pierd suculența. La căldură, ceapa este irigată la fiecare două zile, trebuie să vă asigurați că solul rămâne întotdeauna umed.

Mulcire

Paturile sunt presărate cu iarbă tăiată, fân sau turbă, ceea ce ajută la protejarea plantelor cultivate de buruieni, la reducerea evaporării apei după irigare sau ploaie.

Vara la mijloc

Vara pentru slime este o perioadă binecuvântată. Rizomul plantei se formează la viteză maximă, iar frunzele cresc. În tot acest timp nu ne oprim să monitorizăm umiditatea solului, iar lucrurile importante ne stau în față. Odată ce frunzele au atins o lungime de 30 cm (în funcție de tipul de ceapă slime), acestea trebuie culese imediat pentru a preveni îmbătrânirea. Frunzele noi cresc repede, așa că va trebui să recoltați aproape de două ori pe săptămână. Apropo - nămolul, cultivat din semințe, până la jumătatea lunii iunie este deja destul de potrivit pentru prima tăiere.

După două sau trei circumcizii, este necesar să se hrănească.Pentru aceasta, un amestec de superfosfat și azotat de amoniu la o rată de 30 de grame pe 1 metru funcțional este destul de potrivit. Alimentarea ulterioară a firelor imediat după fiecare colectare de frunze.

De la începutul lunii iulie, melcul de răsad va începe să elibereze săgeți. Nimic în neregulă cu asta. Pedunculii pot fi lăsați pentru frumusețe prin oprirea temporară a colecției de frunze. Ceapa slime înflorește puternic, eficient, dar nu pentru mult timp, așa că după două săptămâni, puteți relua din nou utilizarea frunzelor proaspete în scopuri culinare. Udarea, plivirea și cultivarea solului nu se opresc.

După înflorire, ceapa formează semințe care pot fi utilizate pentru însămânțarea ulterioară.

Decor minunat al grădinii

Pe la jumătatea lunii august, începem o recoltă specifică. Tăiați frunzele cu un cuțit ascuțit aproape la sol, lăsând o rozetă internă. Ceapa slime este foarte fertilă. De la un metru pătrat, de regulă, puteți colecta până la 4 kilograme de verdeață.

Boli și dăunători

În paturi, bulbii se pot infecta cu microorganisme patogene; nu se poate exclude faptul că planta nu este atacată de insecte. Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, nămolul este udat cu o soluție de permanganat de potasiu și punctele tăiate de pe pene sunt, de asemenea, tratate cu acesta.

Frunzele culturii atrag gărgărițele și muștele de ceapă. Pentru a îndepărta aceste insecte de pe paturi, nămolul este tratat cu o compoziție făcută din săpun de rufe.

Îngrijirea plantelor

Îngrijirea acestei culturi de legume implică udarea regulată în dozele recomandate, slăbirea în timp util și plivirea pământului, precum și tăierea obligatorie a frunzelor și fertilizarea.

În al doilea și alți ani după creșterea acestei ceapă, locul ar trebui să fie eliberat de restul părților culturilor, precum și să slăbească solul pe culoare. În plus, experții și grădinarii experimentați recomandă adăugarea de îngrășăminte azotate în sol într-o cantitate de până la 25 de grame pe metru pătrat. Vara, asigurați-vă că efectuați aproximativ trei tăieri de frunze, lungimea tăieturii ar trebui să fie în mod ideal până la 25 cm. Pentru ca plantele să se recupereze după efectuarea acestei proceduri, se recomandă efectuarea acesteia pentru a treia oară nu mai târziu de sfârșitul lunii august.

De asemenea, în această perioadă, ar trebui aplicat îngrășământ fosfor-potasiu. Pentru aceasta, se ia din calculul a până la 50 de grame de superfosfat, precum și aproximativ 30 g de sare de potasiu. Trebuie amintit că forțarea plantelor care au doi sau trei ani sunt de obicei alungate în condiții de seră, sau chiar acasă. În acest caz, toamna, plantele trebuie săpate și mutate în cutii puțin adânci și apoi lăsate afară pentru a îngheța. Pot fi folosite împreună cu becul într-o lună - după ce frunzele au crescut.

Sfat

Pentru ca nămolul să se mulțumească cu pene suculente, trebuie să vă asigurați că pământul nu se usucă. Grădinarii cu experiență recomandă mulcirea solului cu iarbă tăiată, care putrezesc, nu numai că protejează împotriva buruienilor și reține umezeala, dar servește și ca îngrășământ pentru bulbi. Frunzele trebuie tăiate când cresc până la 20 cm. Patul trebuie slăbit, astfel încât solul să nu fie preluat de crustă.

Crescând din semințe

Pentru plantarea plantei, puteți utiliza metoda vegetativă sau puteți efectua cultivarea cepei slime din semințe. Semințele coapte pot fi recoltate pe o tulpină de flori la începutul toamnei. Materialul colectat poate fi depozitat timp de 3-4 ani. În tot acest timp, ei mențin o bună germinație.

Dacă însămânțarea cu semințe se efectuează la începutul primăverii, atunci răsadurile sunt cultivate mai întâi. Vara, semințele sunt plantate în pământ. Acest lucru se poate face până la mijlocul sezonului estival. Răsadurile trebuie întărite înainte de apariția înghețului. Dar, datorită faptului că planta este rezistentă la îngheț, atunci, de regulă, stadiul răsadurilor este ocolit și semințele sunt plantate imediat în pământ.

Dacă însămânțarea cade la mijlocul lunii aprilie, atunci semințele nu mai sunt destinate să înghețe și vor germina cu succes... Regulile de plantare a semințelor:

1. Semințele trebuie așezate în apă caldă și păstrate în ea o zi.
2. Uscați puțin înainte de plantare.
3. Plantarea se efectuează într-o canelură superficială, ușor umezită, cu o adâncime de maximum 1 cm.
4. După însămânțare, patul trebuie acoperit cu folie de plastic. Se recoltează când semințele încep să germineze.

Când răsadurile devin mai puternice, se efectuează subțierea. Această procedură este efectuată astfel încât distanța dintre ele să fie de 20 cm. Îngrijirea implică plivirea, udarea și slăbirea. Anul următor, planta este capabilă să înflorească. Se va caracteriza prin prezența tuturor trăsăturilor varietale. Un an mai târziu, planta începe să rodească pe deplin.

Mărturii

Mulți oameni plantează o cultură nu numai de dragul verdeaței suculente, ci și pentru a decora site-ul.

Tatiana Petrovna, Voronezh: „Slime crește în grădina noastră de 10 ani, dar totuși trebuie să împărțim bulbii și să semănăm semințe, deoarece vechile puncte de vânzare oferă mai puțin verde. Pene delicate uscate pentru condimentare și înghețare, îmi place foarte mult gustul frunzelor, nu la fel de înțepător ca cel al cepei. "

Viktor Sergeevich, Kineshma: „Folosesc nămolul în principal în scopuri decorative, arată foarte frumos pe un deal alpin, când inflorescențele apar sub formă de bile liliac. Pentru a preveni creșterea cepei și pierderea atractivității ei, am tăiat penele, soția mea face un condiment din ele. "

Descriere și caracteristici

Planta formează o rozetă în formă de evantai de frunze comestibile plate de până la 30 cm lungime și 1,5-2 cm lățime, ușor răsucite în jurul axei. Peduncul înălțime de până la 70 cm, cu o umbrelă de flori roz-violet în partea de sus.

Interesant! Această ceapă se caracterizează atât prin gust de usturoi, cât și de ceapă, dar mai delicat decât usturoiul sau ceapa sălbatică.

Frunzele de ceapă slime nu sunt consumate numai proaspete, ci și murate și congelate.

Această ceapă va fi o decorație minunată pentru masa din mai. Plantarea la sfârșitul verii va face posibilă tăierea verdețurilor în primăvară - datorită rezistenței ridicate la frig a speciei, frunzele încep să crească foarte devreme.

Proprietățile medicinale ale nămolului merită o atenție specială. Conținutul ridicat de fier și alte oligoelemente face posibilă recomandarea acestei ceapă persoanelor care suferă de deficiențe de vitamine și boli de sânge. Sucul ajută la vindecarea zgârieturilor și rănilor.

În plus, ceapa slime, ale cărei proprietăți utile sunt atât de multiforme, arată bine în paturi de flori, grădini stâncoase, ca cadru pentru un gazon sau atunci când se creează o grădină decorativă. Grija pentru el va fi puțin diferită de cea pentru alte plante ornamentale.

Utilizare decorativă

Funcția decorativă a Slimei

Mulți locuitori de vară folosesc această plantă pentru decorare. Crește ca ficusurile de interior cu frunze uniforme îngrijite, iar atunci când planta înflorește, atunci patul de flori este foarte frumos. Există o altă funcție importantă a acestei plante, limitează creșterea rădăcinilor în plantele târâtoare. Dacă plantați tufișuri de ceapă într-un cerc cu ciomege și alte flori în mijloc, atunci frunzele vor arăta ca un gard viu, împiedicând pătrunderea buruienilor și protejând plantele târâtoare să iasă. De asemenea, ceapa este plantată de-a lungul bordurilor, apoi iarba nu se va deranja, supraaglomerând trotuarul. După cum puteți vedea, ceapa slime, atunci când este cultivată și îngrijită corespunzător, este utilă nu numai nutrițional, ci și estetic.

Unii meșteri combină funcția decorativă și nutrițională a cepei, plantând-o sub forma unui pat de flori și, dacă este necesar, recoltând-o.

Compoziție chimică

Frunzele și bulbul fals conțin până la 90 mg de vitamina C la 100 g de produs, până la 10% din substanță uscată, inclusiv până la 3% zahăr. Acestea conțin o mulțime de săruri minerale, în special fier, în urma cărora ceapa este numită și glandulară, deci este utilă mai ales pentru anemie.

Frunzele de ceapă slime conțin vitaminele C, E și PP, K, A, grupa B, precum și carotenoizi. Ca orice plantă verde, ceapa slime conține multă clorofilă și are o compoziție minerală bogată.Dintre macro și microelemente, conține potasiu, mangan, zinc, fier, magneziu, zinc, nichel și molibden. De asemenea, conține fitoncide, flavonoide, uleiuri esențiale.

Descrierea acestei specii perene

Ceapa slime este o plantă perenă de rizom care este cultivată doar de iubitorii acestui tip de legume.

Cu ce ​​seamănă?

În exterior, nămolul arată ca o ceapă parfumată. Principala diferență constă în lățimea și grosimea foii.
Ceapa slime este o plantă erbacee scăzută. Înălțimea tulpinii ajunge la 70 cm. Frunzele sunt plate, suculente, cărnoase și destul de fragile. Au o lungime de 25-30 cm și o lățime de 2,5 cm. Frunzele au îndoituri ondulate. Suprafața plăcii frunzei este vopsită într-o culoare verde închis intens și acoperită cu un strat ceros. Frunzele conțin o cantitate mare de mucus, care este vizibil atunci când este rupt.

Aproape de bază, frunzele formează o rozetă bazală luxuriantă.

Bulbul, ca și alte culturi de ceapă, este absent în mocirlă. Sistemul radicular este un bulb fals cu un diametru de 2 - 3 cm și rădăcini laterale bine dezvoltate. În perioada de creștere activă, un număr mare de îngroșări se formează în jurul bulbului mamă, care sunt situate în jurul bulbului central. Fiecare ceapă este acoperită cu solzi, care devin dense până la sfârșitul sezonului de creștere.

Perioada de înflorire începe în al doilea sau al treilea an de viață al plantei. Înainte de apariția sa, tulpina unei cepe slime are o formă căzută și, odată cu începutul formării mugurilor, se îndreaptă. Florile nămolului sunt mici, colectate în inflorescențe sferice frumoase de culoare albă, roz, liliac sau liliac.

Semințele se coc treptat, astfel încât sunt recoltate în mai multe etape.

Caracteristici ale

Ceapa slime nu sunt ca ceilalți membri ai familiei. Principalele diferențe ale soiului sunt:

• rezistenta la temperaturi scazute;
• coacerea timpurie a verdeturilor;
• capacitatea de a cultiva o cultură într-un singur pat timp de cinci ani;
• conținut ridicat de vitamine și microelemente în lăstarii solului;
• formarea frunzelor pe întreaga perioadă de creștere a culturilor;
• verdeturile au un gust delicat, suculenta si catifelare.

Calități gustative

Ceapa are un gust ușor înțepător, fără amărăciune, cu aromă de usturoi, deoarece conține o cantitate mică de uleiuri esențiale.

În creștere: alegerea unui site

Toate arcurile perene sunt rezistente și nepretențioase. Ceapa slime nu face excepție. Fotografiile care ilustrează această plantă subliniază și efectul decorativ ridicat. În plus, această legumă nu îngheață în timpul iernii, tolerând înghețurile până la -40 ° C, fructează roditor într-un singur loc timp de 5-6 ani, bolile și dăunătorii o ocolesc de obicei.

Preferând soartele însorite, tolerează bine umbrirea pe termen scurt. Cei mai buni predecesori sunt roșiile, castraveții, cartofii, varza și alte plante crucifere. Nu ar trebui să plantați nămol într-o grădină în care au fost cultivate anterior cele bulbace.

Cum este stocat?

Verdele tăiat se păstrează la rece timp de 10 până la 14 zile.

1. Pentru a prelungi durata de valabilitate, penele sunt ambalate în pungi de plastic.
2. Pentru depozitare mai lungă, frunzele nu sunt tăiate, dar planta este dezgropată împreună cu bulbii.
3. Tufele săpate sunt plasate în containere și păstrate în pivniță.
4. Pentru preparatele pentru iarnă, verdele este uscat, sărat sau murat.

Ceapa slime este o plantă unică care a fost apreciată de mulți grădinari. Cultura este ușor de îngrijit, rezistentă la condiții climatice și boli nefavorabile și are un gust bun.

Originea și descrierea

Ceapa slime este o planta erbacee perena. Crește în Siberia, Altai, Transbaikalia și, în acest sens, a primit denumirile de „ceapă siberiană”, „mangyr”. Descrierea nămolului: aceasta este o plantă cu frunze largi suculente care se rup ușor, în timp ce secretă un suc lichid - slimos. De aici și numele culturii. Planta erbacee are frunze în formă de evantai care se îndoaie ușor în spirală.Lățimea lor este de aproximativ 2 cm, lungimea lor este de până la 30 cm.

Planta începe să înflorească în al doilea an după plantare într-un loc permanent. Se formează umbrele sferice de culoare roz sau liliac. În fotografie, ceapa de nămol în perioada de înflorire, care apare în a doua jumătate a verii.

Avantajele și dezavantajele soiului

Slime are o serie de avantaje... Acestea includ:

• productivitate ridicată;
• apariția timpurie a verdeaței;
• compoziție chimică unică;
• gust și aromă plăcute;
• lipsit de pretenție;
• rezistenta la inghet;
• capacitatea de a crește o cultură timp de 4-5 ani după plantare.

Dar, ca orice plantă de grădină, aceasta soiul prezintă mai multe dezavantaje:

• reacție slabă la inundațiile grădinii în timpul dezghețurilor și ploilor abundente;
• ceapa mica;
• intoleranță la secete lungi.

Diferența față de alte soiuri

Printre caracteristicile nămolului:

• lipsa unei perioade de odihnă;
• verdele își păstrează suculența mult timp și se îndepărtează rapid după îngheț;
• recolta se recoltează înainte de toamnă, deoarece frunzișul nu este grosier și nu devine amar;
• depozitat mult timp sub formă tăiată.

Spre deosebire de alte tipuri de ceapă, nămolul conține cantități mici de uleiuri esențiale., prin urmare nu are deloc gust amar.

Cum să plantezi?

Ceapa este plantată conform schemei de 30 × 15 centimetri, lăsând în același timp o distanță de 30 de centimetri între rândurile de ceapă. Rădăcinile umple solul în timpul creșterii și astfel scapă grădina de buruieni. Nu are unde să crească.

După patru ani, ceapa încetează să mai producă o cultură de înaltă calitate datorită creșterii exagerate a rădăcinilor, pur și simplu nu are suficient spațiu în grădină. Prin urmare, se transplantează prin îndepărtarea excesului de vârfuri. Au mai rămas numai lăstari verzi tineri cu o parte a rădăcinii. După îndepărtarea cepei, pământul este bine săpat, îndepărtând toate rădăcinile.

Pregătirea și plantarea solului

În mod ideal pentru ceapa căzută, solul cu suspensie neutră-impermeabilă este potrivit. Solul acid nu este potrivit pentru plantă, deoarece acest lucru poate schimba gustul penei de ceapă și îi poate da un gust amar.

Pentru a reduce aciditatea solului, trebuie să adăugați la sol făină de dolomită sau cretă... Humus sau compost se adaugă înainte de a crea grădina, la o rată de 6 kilograme pe metru pătrat.

Planta nu este capricioasă de îngrijit și crește bine oriunde, dar în locurile însorite deschise va crește mai bine și va da verdeață suculentă și fragedă. Pentru a obține o recoltă bogată, tufișul are nevoie transplant într-un loc nou la fiecare 5 ani.

Paturile în care cresceau leguminoasele sunt cele mai potrivite, deoarece au proprietatea de a îmbogăți solul cu azot și de a-l face mai slab și mai poros.

Ceapa slime nu poate fi turnat și este necesar să se asigure că apa de ploaie nu stagnează în găuri. Cu prea multă apă, becurile vor începe să putrezească. Există mai multe reguli pentru obținerea unei recolte bune și pentru ca planta să fie puternică și sănătoasă:

• Frunzele nu trebuie tăiate în primul an de creștere. Acest lucru va ajuta becul să capete putere și să devină mai puternic până anul viitor.
• În al doilea an, am tăiat numărul minim de frunze.
• În al treilea an de creștere, toate penele sunt tăiate. De-a lungul anilor, becul va acumula substanțe nutritive pentru a cheltui pe formarea masei verzi.
• Ceapa picătoare nu trebuie plantată aproape de alte plante bulbice. Acest lucru se datorează polenizării nedorite și conferirii culturii un gust amar, iar planta își va pierde mirosul de usturoi-ceapă.
• Într-un tufiș adult, este necesară tăierea constantă a săgeților.

Condiții optime de creștere

Ceapa slime poate fi cultivată în teren deschis, sere sau sere sau în diverse recipiente - cutii, ghivece. În orice caz, trebuie să ne amintim despre necesitatea unui spațiu suficient, deoarece cultura crește foarte mult.

Pentru cultivarea cu succes, trebuie respectate alte condiții:

• Urmând regulile rotației culturilor. Este bine să plantați melci după castraveți, varză, roșii, cartofi și alte nopți. Plantarea este eficientă și după dejecțiile verzi.Orice reprezentanți ai familiei Onion sunt predecesori răi.
• Zonă însorită. Cultura este rezistentă la îngheț și tolerantă la umbră, dar iubește și căldura cu lumina.
• Eliminarea stagnării umezelii. Este mai bine să alegeți o zonă ridicată fără apă subterană apropiată. Excesul de umiditate afectează negativ sistemul radicular al culturii și poate provoca moartea întregii plante.

Ceapa slime este nepretențioasă față de particularitățile solului. Cultura preferă solurile argiloase. Nivelul de aciditate este important. Este posibil să nu afecteze creșterea și dezvoltarea culturii, dar afectează gustul verdelor, dându-le amărăciune nedorită. Dacă solul este acid, atunci trebuie adăugată făină de dolomită, cretă sau var.

Ceapa slime este o plantă rezistentă la îngheț, deci nu este necesară dezgroparea ei pentru iarnă. Ei recurg la această măsură dacă doriți să obțineți verdeață proaspătă în timpul iernii. În acest caz, trebuie să dezgropați rizomii și să-i plantați în containere sau cutii.

Nu este necesar un adăpost special pentru iarnă pentru o ceapă slimă în câmp deschis. Îl puteți acoperi cu iarbă sau frunze dacă iernile sunt destul de dure.

Caracteristici în creștere

Ceapa perenă a soiului descris pentru primul an de creștere dă o cultură cu un conținut redus de elemente utile în frunze. În al treilea an, ceapa dă o recoltă bună cu frunze suculente care au un gust excelent și conțin multe vitamine și minerale.

Prima recoltă se poate obține în luna mai. Pe tot parcursul sezonului de creștere, ceapa poate fi tăiată de până la 7 ori. Frunzele trebuie tăiate când ajung la 22-30 cm și la 4-6 cm deasupra nivelului solului. Pentru a obține o producție anterioară, este necesar să folosiți coperți de film.

Pentru recoltare, trebuie să alegeți vremea uscată. Frunzele tăiate sunt așezate în pungi de polietilenă și puse la frigider. Acolo pot fi păstrate până la 20 de zile. La recoltare, împreună cu un bec și o bucată de sol, este depozitat în cutii de lemn în subsol (subsol, pivniță, subteran).

Ceapa proaspătă de slime merge bine la salate. Se mai folosește și pentru prepararea preparatelor din carne și pește.

Știați? Grecii antici preferau să folosească ceapa numai în scopuri medicinale: erau respinse de mirosul ei nu foarte plăcut.

Ceapa slime va încânta grădinarii cu prima vitamină verde și poate fi cultivată chiar pe pervaz. Îngrijirea este simplă, iar rezultatul va fi un produs util.

Cultivarea și îngrijirea cepei slime nu necesită mult efort. În primul an, sunt necesare udări regulate, slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor. Caracteristicile culturilor în creștere:

1. Ghivecele, cutiile sunt potrivite pentru plantare, puteți cultiva o cultură într-o seră sau într-un pat de grădină. În același timp, țineți cont de faptul că ceapa crește puternic și necesită o suprafață mare.
2. Când plantați, păstrați distanța dintre răsaduri individuale de cel puțin 15 cm. Rândurile sunt făcute la fiecare 20 cm.
3. Planta este rezistentă la vreme rece, rezistă la temperaturi record pentru multe alte culturi (până la -40 ° C).
4. Este important să respectați regulile de rotație a culturilor. Cei mai buni precursori ai nămolului sunt castraveții, roșiile, cartofii și varza.

Beneficiu și rău

Mulți grădinari au apreciat această cultură. Ceapa slime are o serie de proprietăți benefice. Frunzele sale conțin:

• o cantitate mare de vitamine C, PP, D, B1, B6;
• fier;
• potasiu;
• zinc;
• magneziu;
• molibden;
• fitoncide;
• glucoza si polizaharidele.

Utilizarea acestuia afectează starea inimii, a vaselor de sânge și a sistemului hematopoietic.

• Substanța mucoasă conținută în frunze normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal. Utilizarea acestuia este indicată pentru gastrită și ulcer.
• Frunzele plantei ajută la îndepărtarea toxinelor și toxinelor din corp, dezinfectarea și vindecarea rănilor.
• Planta este utilizată pentru întărirea sistemului imunitar al organismului și ameliorarea durerii.
• Un decoct de frunze este folosit în cosmetologie pentru a pregăti măști și decocturi pentru a preveni căderea părului.

În ciuda proprietăților sale benefice, ceapa poate fi dăunătoare organismului.

• Cultura nu trebuie consumată de persoanele predispuse la reacții alergice.
• Este contraindicat în afecțiunile ficatului și pancreasului.
• Se recomandă limitarea utilizării cepei pentru gătit în perioada de alăptare, deoarece acestea afectează semnificativ calitatea laptelui matern.

Cum să crească ceapă pe site?

Aceste verdeață sănătoase pot fi cultivate în propria grădină.

Important: În caz de exacerbări ale tractului gastro-intestinal sau alergii, nămolul de ceapă trebuie exclus din dietă. Ar trebui utilizat cu precauție de către mamele care alăptează și cu gută.

Semănatul răsadurilor se efectuează în a doua jumătate a lunii februarie sau începutul lunii martie. La mijlocul lunii mai, răsadurile cultivate sunt plantate. De asemenea, este plantat în sol deschis cu semințe din aprilie până în mai, când pământul se încălzește suficient.

Puteți face culturi podzimnie cu puțin înainte de apariția înghețului.

Pentru plantare, alegeți un loc bine luminat de razele soarelui fără posibilitatea stagnării apei în primăvară și după ploi abundente - în acest caz, sunt necesare paturi înalte. Eventual apariție strânsă a apelor subterane, dar fără apariție a apei. Toate tipurile de ceapă adoră umiditatea moderată.

Leguma în cauză ar trebui să fie plantată în locul în care au crescut anterior varză, roșii, castraveți, ridichi, precum și cartofi, fasole și cereale. Temperatura optimă pentru vegetația activă a acestei culturi de plante este de 20 ° C.

Important: Nu plantați ceapă nămolită după culturi cu bulb.

Sol și îngrășăminte

Slime preferă solul argilos și turbos cu o reacție neutră (pH 6,0-7,0). Nu-i plac solurile acide. Înainte de a planta semințe sau bulbi, site-ul trebuie pregătit: trebuie săpat și aplicat îngrășăminte organice. Nu merită să folosiți îngrășăminte minerale numai dacă solul nu este fertil.

Citește mai mult: Îngrijirea sfeclei - Casa de la Viena

Plantarea trebuie deseori subțiată și fertilizată cu humus sau gunoi de grajd putrezit toamna (6-8 kg pe 1 m²). În primăvară, puteți adăuga mai mult humus (5 kg pe 1 m²) împreună cu introducerea îngrășămintelor minerale (30 g azotat de amoniu, 30 g superfosfat și 15 g îngrășământ potasic).

Zona săpată trebuie tăiată cu greblă și compactată puțin, astfel încât semințele să nu se lase și să nu intre adânc în pământ.

Plantarea cepei

Ceapa poate fi plantată cu semințe sau puteți folosi metoda vegetativă. Când plantați cu semințe, trebuie să crească mai întâi răsadurile. Această metodă face posibilă recoltarea timpurie a cepei. Plantarea în sine se efectuează în a doua jumătate a lunii februarie. În acest scop, este adecvat un sol de pământ și humus în părți egale.

Înainte de a-l utiliza, acesta trebuie decontaminat - de exemplu, încălziți-l în cuptor sau cuptor cu microunde. Apoi trebuie udat cu o soluție slabă de mangan, acoperit cu folie de plastic și pus într-un loc cald timp de câteva zile.

Semințele trebuie, de asemenea, pregătite. Acestea trebuie încălzite plasându-le pe un radiator de încălzire cu 2 săptămâni înainte de însămânțare. Înainte de plantare, trebuie să efectuați procesul de dezinfecție ținând semințele într-o soluție de mangan. Apoi trebuie clătite în apă și uscate. După aceea, plantarea se efectuează într-un recipient cu sol pregătit.

Important! În același loc, fără transplant și reproducere, leguma descrisă poate crește nu mai mult de 5 ani. Dacă îl lăsați mai mult timp, atunci va exista o scădere bruscă a randamentului.

Pe teren deschis, semințele sunt plantate la mijlocul lunii mai. Materialul semințelor este plantat la o adâncime de aproximativ 1 cm în rânduri. Decalajul dintre rânduri este de aproximativ 40 cm. Solul trebuie să fie ușor tamponat deasupra semințelor. După apariția lăstarilor, este necesar să se subțire zona de plantare, lăsând o distanță de 15 cm între plante.

Reproducerea pe cale vegetativă se efectuează la sfârșitul perioadei de vară sau la începutul lunii septembrie. Exemplarele de 2-3 ani sunt ideale pentru reproducere. În acest scop, ei sapă tufele de nămol și le împart în mai multe părți.În același timp, ar trebui să existe patru becuri pe fiecare rădăcină situată orizontal. Apoi, toate părțile sunt plantate separat în pământ la începutul primăverii.

Recenzii ale grădinarilor despre ceapa slime

Opiniile grădinarilor că au cultivat deja ceapă de melc pe parcelele lor sunt prezentate mai jos.

• Diana Kanareeva: „Iubesc ceapa slime mult mai mult decât orice altă specie. Pentru început, îmi place aspectul său, dar, în plus, planta îi place cu gust plăcut și aromă de usturoi. Îmbunătățește gustul oricărui fel de mâncare. Doar cresc într-un pat de flori. Frunzele și pedunculii plantei sunt frumoase, astfel încât să fie în armonie cu culturile ornamentale. Recomand tuturor să încerce! "
• Pavel Dyachenko: „De mult timp nu am putut înțelege ce fel de plantă crește lângă casa mea. După cum sa dovedit (un vecin a sugerat) - aceasta este o ceapă slime, care poate fi consumată ca o simplă pană. Cultiv o mulțime de verdețuri diferite de vânzare, dar această ceapă nu este la cerere în rândul cumpărătorilor, dar gospodăria mea este încântată de ea. Deci, ceapa simplă din grădină este vândută, iar melcul se duce la masă. Recomand să-l încercați - crește de la sine, nu necesită îngrijire, dar în același timp este foarte util și gustos! ".
• Valentina Mokhova: „Ceapa slime este ușor de cultivat, așa că le prefer. Nu necesită îngrijire serioasă, se poate descurca fără udare mult timp, datorită sistemului său radicular dezvoltat. Și din moment ce planta este perenă, nu este nevoie să fie plantată anual - ceea ce este un economisitor excelent de timp. Îl folosesc pentru gustări de vară, mese calde. Când recolta este foarte mare, o usuc parțial și o pun în borcane, apoi o folosesc treptat în loc de ceapă simplă pentru a face supe. În această formă, poate fi păstrat toată iarna. "

Vă sugerăm să vă familiarizați cu: planta cu tarhon - proprietăți utile, aplicare

Etichete: tehnician agricol, ceapă-nămol, aplicare

Despre

«Postarea anterioară

Cum și când să plantați ceapă de nămol cu ​​semințe în sol deschis

Cum să semeni semințele de ceapă în sol

Planta se înmulțește prin semințe și vegetativ.

Înainte de însămânțare, înmuiați semințele într-o soluție stimulatoare de creștere pentru o zi și uscați-le până la curgere, apoi semănați imediat.

Începeți să semănați primăvarade îndată ce există posibilitatea de a ieși în grădină.

• Faceți caneluri, păstrând o distanță de 30-35 cm între ele, plantați semințele la o adâncime de 1,5-2 cm.
• Răsadurile vor apărea în 20-25 de zile, vor trebui subțiate, lăsând 8-10 cm între plante.
• Este important să înlăturați regulat plantele tinere din buruieni, să slăbiți solul. Puteți recolta sezonul viitor.

Semănat înainte de iarnă petreceți în octombrie, astfel încât nigella să nu aibă timp să se ridice înainte de debutul iernii.

Trebuie să decupez?

Pentru ca planta să se dezvolte corect și să ofere o recoltă bună, experimentată grădinarii recomandă să nu taie verdele tânăr în primul an după plantare. În al doilea an, puteți tăia o cantitate mică de frunze, iar în al treilea an, colectați penele complet. În acest timp, sistemul radicular este complet format și acumulează o cantitate de nutrienți pentru dezvoltarea masei verzi.

Tăierea frunzelor verzi se efectuează o dată la 10 - 15 zile. În acest timp, există o acumulare de zahăr și vitamine. De asemenea, ajută la prevenirea focului de foc.

Reproducerea prin împărțirea bucșei: un algoritm pas cu pas al acțiunilor

Pentru reproducere prin împărțirea tufișului, se folosesc plante adulte puternice, sănătoase, care au atins vârsta de trei ani. Este necesar ca fiecare dintre ele să aibă 3 până la 4 becuri. Dacă tufișul este împărțit în toamnă, atunci odată cu debutul primăverii, plantarea va da primele verzi.

Împărțirea se efectuează în următoarea succesiune:

1. dezgropați planta din grădină, având grijă să nu deteriorați sistemul radicular;
2. împărțiți bucșa în mai multe părți;
3. scurtați rădăcinile;
4. plantați delenki în găuri pregătite anterior, presărați cu pământ și apă.