Descrierea generală a plantei
Aceste frunze cu trei degete nu pot fi confundate cu nimic din lume! Arată cam ca trifoiul. Doar trifolia oxalis este formată din frunze subțiri în formă de inimă inversă.
Florile albe mici (1-2 cm) înfloresc într-o împrăștiere albă, dacă le priviți cu atenție, venele violete sunt vizibile pe toate cele cinci petale.
Aceste flori sunt de două tipuri.
Unele sunt polenizate de insecte, altele (cele care sunt întotdeauna închise) se autopolenizează.
Speranță pentru natură, dar nu o faceți singură!
Ghidat de această regulă, oxalis se poate reproduce independent chiar și într-o pădure foarte întunecată și densă.
În interiorul „mugurilor”, care sunt de fapt flori adulte, normale, semințele se coc. Pe măsură ce se maturizează, sunt aruncați afară.
Referinţă! O altă caracteristică interesantă a plantei. Poate fi folosit ca barometru. Faptul este că, înainte de ploaie, oxalisul închide strâns petalele florilor.
Frunzele sunt, de asemenea, pliate fantezist și coboară de sus în jos. Același lucru se întâmplă în fiecare seară, înainte de întuneric. Să înflorească din nou în toată splendoarea sa cu primele raze ale soarelui!
În general, planta crește de la 5 la 10 cm. Rizomul se târăște. Tubercul sau bulb. Tulpina poate lipsi.
Se simte la fel de bine atât în pădure, cât și acasă.
Pe site-ul nostru, am pregătit și articole despre cultivarea și îngrijirea acasă a două dintre numeroasele tipuri de lemn acid: „Acidul violet” decorativ și nepretențios și un arbust scurt cultivat ca plantă de apartament, „Acidul triunghiular”.
Trăsături interesante ale oxalisului comun
Oxizii din lumea plantelor se disting oarecum. Biologii îi disting într-o familie specială de oxali (Oxalidaceae). În total, aproximativ 800 de specii de măcriș sunt cunoscute în lume. Cea mai frecventă din Rusia, țările vecine din Europa și Asia este „varza de iepure”.
Crește în păduri - conifere, foioase și mixte. În pădurile de molid sumbre și umbrite, aceasta este una dintre puținele plante cu flori, alături de mina cu două frunze și cea obișnuită de șapte frunze. Adesea, puteți vedea măcrișul în râuri, de-a lungul malurilor pârâurilor.
Este o plantă perenă cu un rizom târâtor. Frunzele interesante pe pețioluri lungi cresc din rizom primăvara. Aceste frunze sunt trifoliate și arată puțin ca frunzele de trifoi. Dar trifoiul oxalis este format din frunze cu o tăietură în partea superioară - sunt numite în formă de inimă inversă.
Puțin mai târziu, florile apar pe pedunculi lungi. Floarea este suficient de mare - aproximativ 2 centimetri în diametru. Are cinci petale, cinci sepale. Venele roz-violet pe petale. Din aceasta, florile par uneori nu albe, ci roz. Există o pată galbenă la baza fiecărei petale. Fuzionând, aceste pete fac galben centrul florii.
Pistilul cu cinci stigme este înconjurat de zece stamine cu anterele. Cinci stamine sunt lungi, cinci sunt scurte. Staminele și pistilele se coc în același timp. Dar auto-polenizarea în acest caz este imposibilă - coloana pistilului este cu o treime mai mare decât staminele. Pentru a poleniza aceste flori, este necesară o vizită la insecte. Flori mari, strălucitoare, vizibile clar în pădurea umbrită și sunt necesare pentru a le atrage.
Cu toate acestea, planta nu se bazează deloc pe polenizatorii rare de aici. Folosește oxalis obișnuit și auto-polenizare. Numai pentru aceasta formează flori speciale, cleistogame. Arată ca muguri verzi nedeschise de doar câțiva milimetri ca dimensiune. Astfel de flori apar mai târziu, la mijlocul verii.
Într-o floare cleistogamă închisă, polenul nu cade din anterele. Acesta germinează pentru a forma un tub de polen. Când tubul ajunge în ovar, are loc fertilizarea. Există un mecanism de polenizare de rezervă în cazul în care nu a avut loc polenizarea încrucișată.
Cu toate acestea, două tipuri de flori sunt o caracteristică interesantă nu numai a acrișor comun. La urma urmei, vopseaua obișnuită care crește în desișuri de arbuști formează, de asemenea, flori deschise, hasmogame - pentru insecte și inconsistente, cleistogame - pentru auto-polenizare.
Violeta este uimitoare, cu trăsături similare de reproducere cu formarea florilor cleistogame.
De interes este capacitatea vișinului comun de a închide flori și de a plia frunzele. Acest lucru se întâmplă pe vreme rea. Florile cad și se închid, frunzele se pliază și, de asemenea, coboară. Planta își protejează părțile delicate de ploaie. Odată cu stabilirea vremii însorite, totul este revelat din nou.
Dar chiar și pe vreme bună, în fiecare seară oxalis obișnuit împăturește frunzele și închide florile. Și în fiecare dimineață se deschide spre razele soarelui. Așa este planta - „adoratorul soarelui”!
Dacă bateți cu degetul pe frunze sau floarea măcrișului, se va închide și ea. Acest lucru nu se întâmplă la fel de repede ca în „mimoză” - salcâm galben. Dar acidul funcționează într-o situație similară într-un mod similar.
Sunt interesante și metodele folosite de plantă pentru a răspândi semințele. Când cutiile de semințe se coc, se deschid, așa cum se spune, „cu o explozie”. Și semințele sunt aruncate în lateral cu forță, zburând la o distanță de cel puțin un metru. Dacă luăm în considerare creșterea mică a măcrișului - nu mai mare de 10 cm - acest lucru este foarte departe.
Furnicile participă la răspândirea în continuare a semințelor acre. Prin urmare, ea este și o plantă - myrmecohor. La fel ca ficatul, de exemplu.
Dar acest lucru încă nu este suficient! Semințele se pot mișca în spațiu și independent!
Naturaliștii au efectuat experimente curioase cu semințele acide acide. Dacă puneți o astfel de sămânță pe o bucată de hârtie pentru a constata și respirați pe ea, sămânța va sări în lateral!
Aerul pe care îl expirăm este întotdeauna mai umed. Aparent, la umiditate ridicată, tensiunea apare în învelișul semințelor și funcționează ca un izvor. Dar în natură, umiditatea aerului se schimbă constant. O sămânță aruncată de plantă și care încă nu a încolțit este întinsă pe pământ. Dar acum aerul devine umed. Rezultatul este un salt! Și mai departe de planta mamă.
„Varza de iepure” acidă a fost numită după gustul acru al frunzelor sale, datorită conținutului crescut de acizi oxalici și ascorbici. De asemenea, conține acizi malici și succinici. Cu toate acestea, compoziția chimică a măcrișului acid este încă insuficient studiată.
Fotografie
Fotografia arată planta "Oxalis obișnuit (Lesnaya)":
Semne și superstiții
Kislitsa este un oaspete foarte binevenit în casă. Promite pace în familie, prosperitate, protecție împotriva certurilor și omisiuni, întâlniri frecvente cu prietenii. Casa se poate transforma cu ușurință într-un castron plin, un loc de întâlniri și întâlniri vesele cu prietenii și rudele. Se crede că o floare va ajuta persoanele singure să rezolve problemele personale și să-și găsească sufletul pereche, precum și să scape de descurajare și depresie. În unele țări, oxalis servește ca un cadou minunat de Crăciun sau de Anul Nou, ca sursă de bucurie și bunăstare financiară.
Ingrijirea casei
Acțiuni post-cumpărare
Îngrijirea după cumpărare nu este dificilă, deoarece oxalis este, de asemenea, nepretențios în pădure. Principalul lucru este să păstrați la timp lumina directă a soarelui, apa.
Tunderea
Este suficient să culegi câteva frunze pentru infuzie sau salată. Oxalis este o plantă destul de independentă, care nu necesită îngrijiri suplimentare.
Udare
Pe vreme caldă, necesită udare. Mai ales dacă crește la soare. Nu uitați că oxalis preferă umezeala în pădure! Dacă vorbim despre acidul din cameră, atunci iarna cantitatea de apă ar trebui redusă.
Aterizare
Acasă
Într-o oală, oxalisul tău se va simți, de asemenea, minunat.
Aceasta este doar planta care se potrivește tuturor hostesselor.
Din experiența personală: Vereitinova Alesya este jurnalistă. De multe ori am uitat să ud acidul. Ca să nu mai vorbim de îngrășăminte, pe care nu le înțeleg deloc, așa că nu le folosesc. Dar nu este descurajată! Dimpotrivă, se simte grozav într-un apartament întunecat în mod constant. Chiar mai bine decât celelalte plante ale mele.
Puteți planta cireșe acide cu semințe. Acest lucru se face la începutul lunii aprilie într-o seră sau în ghivece acasă. Deși unii grădinari semănă direct în teren deschis. Cel mai bun moment pentru aceasta este sfârșitul lunii aprilie.
Într-un cadru de grădină
Kislitsa se potrivește perfect în toboganul alpin. Se simte grozav pe un teren pietros! Doar selectați o zonă umbrită pentru ea. Crește bine sub copaci. Este solul cu aciditate ridicată. Pentru a o mulțumi, este suficient să adăugați turbă sau compost, acest lucru va oxida ușor solul.
Important! Oxalis obișnuit este destul de termofil, deci este mai bine să îl izolați pentru iarnă.
Transfer
Unii grădinari dezgropă tuberculi de vișin în toamnă pentru a păstra planta până în primăvară. Imediat după - este necesar să le spălați, separați "copiii" și uscați bine. Planta este transplantată primăvara, când temperatura aerului pe timp de noapte se va menține la aproximativ 10 grade. Distanța dintre tuberculi trebuie să fie de aproximativ 10 cm, adâncimea de plantare să fie de aproximativ 4 cm.
Cultivare și reproducere
Oxidul este ușor și simplu de crescut. Plantare - Udare - Recoltare! Alege doar unde va crește odată cu tine. Desigur, va fi mult mai plăcută acasă într-o oală, dar nici nu va dispărea pe stradă.
„Kislitsa” se reproduce în 3 moduri:
- Semințe;
- Tuberculi;
- Becuri.
Plantarea oxalilor în teren deschis
Loc pentru plantarea acidului
Kislitsa îi place o iluminare difuză bună, crește bine la umbră parțială. Pentru cultivarea lemnului acid în cultura camerei, ferestrele orientale sunt ideale. În partea de sud, trebuie să faceți umbră pentru a evita arsurile solare.
Sol
Neutru sau ușor acid, fertil și drenat este potrivit pentru ea. La plantare, este bine să adăugați turbă, compost la sol (o găleată pe metru pătrat), pentru a îmbunătăți drenajul pe soluri grele - o găleată de nisip.
Pentru plantarea în recipiente, se prepară un amestec de sol din gazon, frunze, sol de humus și nisip (câte o parte fiecare), cu adăugarea a 2 părți de turbă. Puteți achiziționa un amestec gata preparat pentru plante de foioase ornamentale. În partea inferioară a recipientelor, trebuie așezat drenajul din lut expandat, cărămidă spartă. 2-3 mână de nisip sunt turnate deasupra stratului de drenaj și apoi sol nutritiv.
Cerere
Cum se stochează și se folosește. Frunzele acre pot fi folosite proaspete. Există rețete de salată cu participarea ei directă. Se folosește și pentru prepararea de supă de varză și tocănițe delicioase din ea, precum și din măcriș.
Referinţă! Încă din vremea Rusiei Antice, rețetele pentru băuturi răcoritoare incredibile au ajuns la noi doar pe baza acidului acru obișnuit.
Poate fi uscat și pentru iarnă. Numai că este mai bine să o faci la umbră, într-o cameră ventilată. Deoarece frunzele sunt foarte delicate și se ofilesc ușor.
Unele popoare încă mură sau frunze acre confiate. Deoarece, chiar și sub această formă, stochează în sine un depozit imens de vitamine și minerale de care avem nevoie. Bogat în special în acid ascorbic!
Oxalis în proiectarea peisajului
Datorită varietății de forme și culori, a frunzelor decorative, posibilitățile de utilizare a oxalisului sunt enorme.Acestea sunt o varietate de ghivece și ghivece, care plantează copaci acizi în primul nivel de mixborders, pe tobogane alpine și stânci, sub formă de paturi de covor și borduri, pentru plantarea în grupuri pe peluze și paturi de flori. Cireșul acru este plantat pentru a umple spațiul gol după efemeroizi la începutul primăverii, sub copaci și arbuști.
Printre oxali se numără o plantă agresivă - oxalis de roșcove. Când îl plantați în grădină, crește cu fulger, împrăștiind semințe. Îi va fi greu să scape de ea.
Beneficiu și rău
Proprietățile de vindecare și gust ale acidului acid au fost observate cu mult înaintea noastră.
Oamenii de știință încă nu au reușit să înțeleagă întreaga putere a acestei plante.
Și în timp ce medicina oficială refuză să ia acidul ca medicament.
De mai multe secole, oamenii tratează afecțiuni stomacale și intestinale, boli ale ficatului și rinichilor, dureri recurente ale femeilor, răni purulente și chiar tumori.
Ce nu fac cu ea?! Acidul acid este infuzat în apă fiartă sub formă crudă și uscată, frecat în piele, consumat în anumite zile ...
Dar nu uitați că biologii încă clasifică acidul ca o plantă slab otrăvitoare! Deci, utilizarea excesivă a acestuia nu este atât de sigură. În medicina veterinară, au existat cazuri de deces al rumegătoarelor mici din cauza consumului excesiv de acid.
Atenţie! Pentru o persoană, consumul excesiv de plante poate duce la boli hepatice și renale acute, urolitiază și coagulare deficitară a sângelui.
Așa cum au spus bunicile noastre - tot ceea ce nu știe măsura este dăunător! Dar, cu toate acestea, nimeni nu a refuzat acidul.
Aplicarea și proprietățile medicinale ale acidului
Infuzia de plante medicinale este folosită pentru reglarea digestiei, ameliorarea arsurilor la stomac, afecțiuni hepatice, icter, inflamație a rinichilor (1 linguriță de plantă se toarnă cu 2 căni de apă clocotită, se insistă timp de 2 ore și se bea de 3-4 ori pe zi). Sunt deosebit de utile infuziile cu alcool și apă pentru tulburările metabolice.
Kislitsa este creditat cu proprietăți diuretice și coleretice, precum și cu un efect de ameliorare în caz de boli menstruale (o jumătate de linguriță de iarbă uscată se toarnă cu un pahar de apă clocotită, se insistă timp de 2 ore, se filtrează și se ia de 3-4 ori pe zi cu o lingură).
Acidul acid este, de asemenea, utilizat extern. Infuziile mai puternice sunt pregătite pentru spălarea rănilor pustulare, ulcerelor, tumorilor; puteți folosi și frunze proaspete aplicându-le pe părțile bolnave ale corpului.
Reproducerea și plantarea
Oxalis se înmulțește ușor. Pentru ca planta să se dezvolte și să înflorească cât mai repede posibil, trebuie să respectați câteva reguli și să aveți grijă adecvată de plantații.
Există trei metode principale de reproducere:
- semințe;
- becuri și tuberculi;
- butași.
Semințe
Plantarea semințelor poate fi efectuată direct în pământ, dar este mai bine să aveți grijă de aceasta la începutul primăverii (sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie). În acest caz, șansele de germinare a materialului săditor sunt crescute considerabil, iar planta se va putea arăta în toată splendoarea sa mult mai repede. Acest lucru va necesita un recipient cu sol fertil. Semințele sunt turnate pe ea. În același timp, nu este nevoie să le acoperiți cu un strat de pământ - ele vor germina fără el.
Singurul lucru care este necesar este polietilena sau sticla, datorită căreia este necesar să se creeze efectul unei sere. Solul din recipient trebuie umezit zilnic, dar în niciun caz cu un curent de apă, ci cu un spray de mână. Se recomandă utilizarea apei stabilizate la temperatura camerei. Dacă s-au creat condițiile potrivite și s-a acordat îngrijirea necesară plantărilor, atunci primii lăstari pot apărea într-o săptămână sau poate vor avea nevoie de o lună. Sunt potrivite pentru lumină difuză și o temperatură rece - aproximativ + 17 ° C. Când mugurii sunt puternici, puieții pot fi plantați în ghivece, ghivece sau teren deschis.
Propagarea vegetativă
Reproducerea vegetativă este mai populară. Oxalis are o structură radiculară formată dintr-un arbore principal și bulbi (alte specii produc tuberculi).Ei trebuie separați și apoi folosiți ca material de plantare.
- Plantarea bulbilor (tuberculilor) se efectuează în ghivece pre-pregătite de 2-3 bucăți sau direct în sol la o distanță de 10 cm una de cealaltă. Este mai bine să le tratați în prealabil cu o soluție de mangan pentru a distruge posibilii dăunători și a preveni răspândirea ciupercii.
- Bulbii sau tuberculii sunt presărați cu un strat subțire de pământ și udate și apoi întreținute în mod regulat.
- După o lună și jumătate, puteți vedea tufișuri luxuriante, care se pregătesc deja să înflorească.
Butași
Oxalis se propagă și prin butași. În unele cazuri, chiar și o frunză poate fi înrădăcinată. Dar este mai bine în acest scop să tăiați o frunză cu o parte a tulpinii și fie să o puneți în apă (trebuie schimbată regulat), fie să plantați solul. Pentru aceasta, este cel mai potrivit un amestec de sol și frunze, sol de grădină și humus, care este recomandat să fie dus la fiecare în părți egale (1: 1: 1: 1). După înrădăcinare, viitoarea floare poate fi plantată într-un loc permanent.
Succesul depinde nu numai de dacă procedura de reproducere și plantare a fost efectuată corect. Îngrijirea regulată este esențială. Deși speciile de cireșe acide rezistente la îngheț nu impun cerințe speciale condițiilor, exemplarele cu adevărat frumoase pot fi cultivate numai respectând anumite reguli.
Oxalis se simte minunat atât în zonele umbrite, cât și în cele însorite. Dar culoarea frunzelor sale poate depinde de gradul de iluminare. Oxalis iubește solurile fertile neutre și ușor acide. Această plantă iubește umezeala, astfel încât un loc semi-umbrit este perfect pentru ea - astfel mingea de pământ se va usca mult mai încet.
Ca orice plantă, oxalis răspunde cu recunoștință la îngrijirea ei cu atenție pe tot parcursul anului.
Soiuri populare
Genul Oxalis include aproape opt sute de specii de plante din familia oxalis, care cresc în mod natural în Africa de Sud, America de Sud și Centrală și Europa Centrală.
Nume | Plantă | Flori |
Oxalis slabi sau presați (OxalisinopsEcklonetZeyh) | Becuri mici. Frunze de tip trifoliat, situate pe pețiole destul de subțiri | Mare, roz închis, cu un centru gălbui |
Bowie acid (Oxalis bowiei Herb.) | Culoare verde deschis, frunze de piele, situate pe lăstari relativ înalți | Roz închis, de dimensiuni medii |
Oxalis vulcanici (Oxalis vulcanicola Klee) | Lăstarii sunt acoperiți cu frunze verzi, ușor maronii, formate într-o perdea luxuriantă | Se formează un număr mare de flori mici, de culoare galbenă |
Oxalis gigant (Oxalis gigantea Barneoud) | Lăstari drepți cu ramuri căzute și frunze ovale cu trei lobi | Prezentat de petale galbene atractive |
Oxalis cu nouă frunze (Oxalis enneaphylla Cav.) | Planta cu frunziș petiolat cu lobi lungi, argintiu-cenușiu-verde | Se compun din petale albicioase sau roz |
Oxalis de Depp (Oxalis deppei Lodd) | Oferă tuberculi comestibili nutritivi și frunziș în formă de inimă inversă | Umbelat, roșu sau roșu, cu baza gălbuie |
Oxalis glandulare (Oxalis adenophylla) | Complex frunze palmat, tip ondulat, culoare verde deschis | Relativ mare, roz |
Soiul „Versicolor” sau Versicolor | Cu frunze alungite verzi strălucitoare | Când sunt pe jumătate deschise, arată ca bomboane roșii și albe. |
Soiul "Crucea de fier" | Frunzele sunt verzi, cu prezența unor pete cruciforme purpurii | Roșu roz, decorativ, în formă de clopot, pe pedunculi subțiri, relativ lungi |
Soi "Golden Cape" sau pelerină de aur | Frunze grațioase, de culoare verde pal | Floarea, când este complet deschisă, este roșie la exterior și albă la interior |
Soiurile mai puțin populare în floricultura interioară sunt oxalis anomala (Oxalis anomala), oxalis articulata, oxalis succulenta cu frunze verzi de bronz și var. Minutifolia.
Principalele caracteristici ale măcrișului acru de grădină
Planta a fost numită cândva acră datorită gustului acru al frunzelor, care conțin un procent ridicat de acid ascorbic și oxalic. Cei mai mulți reprezentanți ai culturii sunt reprezentați de plante miniaturale ghemuit de aproximativ 15 - 35 cm înălțime. În grădină, ele sunt cultivate de obicei ca acoperire a solului. Tufișurile din ce în ce mai înalte ale altor tipuri de oxali se potrivesc perfect în ansamblurile dealurilor alpine.
Toate soiurile de măcriș de grădină sunt unite de trăsături caracteristice: frunze trifoliate cu tulpini lungi și flori mici cu cinci petale. Frunzișul măcrișului de grădină este purpuriu, visiniu profund, verde strălucitor sau marcat cu pete întunecate. Culoarea florilor, în funcție de specie, variază de la alb și galben la roz pal și bogat.
Fertilizare
În primii doi ani după plantarea unui tufiș acid, hrănirea nu este necesară, cu condiția ca tehnologia de plantare să fie urmată și cantitatea necesară de hrănire să fie adăugată la gaura de plantare. La începutul perioadei de primăvară, de îndată ce lăstarii încep să crească, se introduc două zeci de grame de uree sau treizeci de grame de azotat de amoniu sub fiecare tufă.
După înflorire, este recomandabil să-l hrăniți cu materie organică: o soluție apoasă pe bază de excremente de păsări (1:20) sau mullein (1:10). O găleată cu o astfel de soluție este introdusă sub tufa de coacăz. În plus, coacăzele roșii pot fi hrănite cu îngrășăminte minerale complexe la o rată de douăzeci de grame pe metru pătrat. La sfârșitul toamnei, are nevoie de îngrășăminte minerale și organice.
Rețete Kislitsa
Vă oferim să pregătiți mâncăruri cu vitamine și băuturi din acid acru.
- Există multe avantaje într-o băutură răcoritoare acră: frunze tocate (200 g) + apă fiartă rece (1 L). Se consumă cu miere după o infuzie de 2 ore.
- Veți fi plăcut surprins de gustul incomparabil al salatei acri de primăvară: frunze tocate (400 g) + castraveți tocați mărunt (20 g). Amestecul se completează cu pene de ceapă tocate (20 g), smântână (2 linguri). Rămâne la sare. Dacă doriți, puteți include pătrunjel în vas; în loc de smântână, folosiți maioneză sau ulei vegetal. Mararul va fi util in vas.
- Un aperitiv original: frunze acre tocate (500 g) + mărar și pătrunjel tocat (50 g fiecare), frunze de coacăz negru (50 g). Toate acestea le rafinăm cu rădăcină de hrean tocată și usturoi (puteți face cu un singur cap), piper negru (mazăre). Împărțiți-vă în bănci. Adăugați 1 lingură de saramură și apă rece (1 L). Poate fi inclus în supă de varză și salate.
- Sandvișurile delicioase sunt făcute din pastă acră. 0,1 kg de iarbă este trecut printr-o mașină de tocat carne. Se adaugă unt (200 g), sare, piper, muștar.
Cu toate acestea, oxalis au găsit o aplicare și mai largă în medicina populară.