Așadar, dragă prietenă, într-o zi te-ai trezit dimineața devreme ... Și ai decis să schimbi ceva în viața ta, să deschizi noi fațete și să te alături „frăției secrete” a cultivatorilor ...
Mai întâi trebuie să vă evaluați punctele forte și să înțelegeți cu ce mod de creștere conectați hobby-ul dvs. fascinant. Amintiți-vă că creșterea în hidroponie pentru un începător este un proces dificil, consumator de timp și destul de costisitor. Majoritatea aleg să crească plante folosind solul sau substratul pentru început. Cu toate acestea, dacă vă simțiți suficient de puternic și nu doriți să vă pierdeți timpul cu fleacuri, în acest articol vă vom spune de unde să începeți și ce echipamente trebuie să cumpărați.
O metodă progresivă de creștere a plantelor fără sol pe substraturi speciale cu furnizarea unei soluții nutritive echilibrate a fost inventată acum mai bine de o sută de ani, dar abia recent a fost apreciată, a început să fie folosită acasă și a dat un nume memorabil - hidroponie, literalmente adică „lucrarea apei” și caracteristică proceselor tehnologice, care se bazează pe utilizarea acesteia. Este utilizat în mod eficient pentru cultivarea verdețurilor, răsadurilor de ceapă, castraveților, roșiilor.
Avantajele creșterii hidroponice
Azi hidroponia se aplică în sere imense de ferme și ferme integrate, zone interioare cu iluminare artificială intensă pentru cultivarea culturilor de grădină și legume. Mult mai rar este folosit acasă, motivat de complexitatea instalării și de ignoranța tehnologiei. Dar această noutate s-a declarat deja, câștigând recunoașterea iubitorilor de floricultură decorativă și cultivarea în interior a plantelor și legumelor.
Hidroponica în producția industrială de culturi
Principalul și incontestabil avantajul utilizării unei metode fără pământ de a cultiva diferite culturi este o intensitate a muncii semnificativ mai mică a procesului. Nu trebuie să vă ocupați de achiziționarea solului, înlocuirea acestuia după un anumit timp, controlul dăunătorilor, precum și o gamă întreagă de proceduri de îngrijire - slăbire, plivire, udare regulată, acele operațiuni care sunt necesare în agricultura tradițională. În plus față de avantajele enumerate, există și alte avantaje ale metodei:
- Dimensiunea minimă a zonei este utilizată pentru a găzdui un număr impresionant de plante. Chiar și în condițiile modeste ale unui apartament de oraș, entuziaștii metodei hidroponice amenajează adevărate mini-grădini de legume pe pervaz, oferind randamente bune de verdeață și legume, care este deosebit de valoros iarna.
- Creșterea substanțială a randamentelor pe măsură ce aplicarea acestei tehnologii schimbă dezvoltarea plantelor: sistemul radicular, format după dimensiunea necesară pentru obținerea nutriției, încetează să crească, iar planta își dedică toată puterea formării intensive a părților verzi.
- Reducerea timpului petrecut în sezonul de vegetație, o accelerare vizibilă a înfloririi și formarea fructelor. Într-o soluție apoasă, planta nu cheltuiește energie în căutarea hranei, ci o primește cu apă, ceea ce explică viteza de creștere a masei verzi și umplerea fructelor.
Sera hidroponica
Hidroponia este cea mai acceptabilă pentru floricultura ornamentală sau pentru cultivarea plantelor de salată, ierburi, căpșuni sau legumelor obișnuite - castraveți și roșii - acasă. Pentru ei condițiile de creștere în hidroponie sunt mult mai confortabile decât în containerele tradiționale, în măsura în care:
- nu există obstacole în calea unei alimentații bune;
- sistemul radicular nu se usucă niciodată și este alimentat constant cu oxigen;
- nu există boli cauzate de obicei de pete în îngrijire sau ciuperci de pământ, iar planta este liberă de atacurile diferiților dăunători de insecte;
- procesul de transplantare a plantelor de interior perene este simplificat pe cât posibil: cultura nu este rănită, deoarece atunci când se transferă dintr-o oală, este transferată doar într-un recipient mare cu un substrat;
- absența solului este o garanție că planta nu acumulează substanțe dăunătoare și insecticide în frunze, ceea ce este important doar pentru culturile de legume și ierburile comestibile.
Planta hidroponica pentru uz casnic
În ciuda avantajelor semnificative ale metodei hidroponice, aceasta trebuie utilizată bine pregătită: aflați ce substraturi sunt utilizate, concentrația și caracteristicile preparării soluțiilor nutritive, alegeți cele optime pentru o anumită plantă și, în cele din urmă, asamblați cele mai simple instalatie hidroponica pentru o mini-gradina de acasa.
Ce substraturi sunt utilizate pentru hidroponie?
Planta cu metoda hidroponică este plasată într-un recipient umplut cu un substrat special. Cerințele pentru acest material sunt dictate de specificul metodei. Substratul trebuie să fie:
- slăbit;
- inert, adică să nu reacționeze la soluțiile din jur;
- respirabil;
- consumatoare de umiditate.
Materiale pentru cultivarea plantelor în hidroponie
Respectarea tuturor acestor proprietăți va permite substratului să rețină apa, hidratând continuu rădăcinile și să le ofere aer. În această calitate, pot fi utilizate atât materiale naturale, cât și artificiale:
- perlit, vermiculit, argilă mică expandată, pietriș, vată minerală;
- fibră de nucă de cocos, turbă, mușchi de sfagn;
- cauciuc spumant, polipropilenă, nailon sau țesătură din nailon tăiată în bucăți
- geluri hidroponice speciale.
Înainte de a utiliza substratul de umplutură, acesta trebuie clătit bine cu apă curată (dacă este posibil, distilată).
Soluții nutritive și pregătirea lor pentru ierburi, castraveți, ardei
O soluție pregătită corespunzător, cu o concentrație adecvată de nutrienți, stă la baza succesului în creșterea plantelor în hidroponie. Proporțiile ingredientelor active trebuie respectate cu strictețe și respectate recomandările producătorului. În plus, sunt luate în considerare preferințele plantelor care sunt planificate să fie cultivate hidroponic.
Soluții nutritive pentru hidroponie
Faptul este că culturi diferite necesită cantități diferite de alimente. Deci, reprezentanții orhideelor și epifitelor nu tolerează supraalimentarea, fiind mulțumiți de concentrații scăzute de medicamente, reduse de 2-3 ori față de norma stabilită. Pentru multe plante, iarna este o perioadă latentă când nu au nevoie de hrănire. În cultivarea hidroponică, astfel de culturi ar trebui să primească o soluție, a cărei concentrație este, de asemenea, redusă de 2-3 ori. Dar plantele de legume și salate vor avea nevoie de „nutriție îmbunătățită” - o soluție, a cărei concentrație este crescută față de cea declarată de producător cu aproximativ un sfert. Cu alte cuvinte, prezența substanțelor active în soluții este ajustată în funcție de caracteristicile plantei.
Un factor important este menținerea soluției din rezervorul hidroponic la același nivel, care se realizează prin adăugarea periodică de apă filtrată sau decantată.
O soluție este preparată folosind îngrășăminte lichide din seria Uniflora - un complex mineral eficient cu o gamă întreagă de oligoelemente. Pentru a stimula formarea sau înflorirea fructelor, se folosește „Uniflora-Bud”, un set de masă verde - „Uniflora-Rost”. Este mai ușor să dozați medicamentul dacă utilizați o seringă medicală în acest scop. Pe litru de apă pentru soluția nutritivă, este necesară 1,65 mg de "Uniflora", al cărei tip este selectat luând în considerare caracteristicile plantei.Aflați despre regulile pentru cultivarea ghimbirului acasă la acest link.
Îngrășământ Uniflor pentru gibroponică
Al doilea ingredient al soluției este Soluție de azotat de calciu 25%, care se prepară prin dizolvarea a 250 g de azotat de calciu tetrahidrat într-un litru de apă. Va dura 2 ml.
Ingredientele îngrășămintelor sunt colectate în seringi diferite și nu sunt combinate între ele. În primul rând, prima componentă este dizolvată în apa preparată, apoi a doua este adăugată și amestecată din nou.
Acest lucru oferă 1 litru de soluție nutritivă. Există, de asemenea, alte medicamente și doze. Acestea sunt oferite de producătorii de echipamente hidroponice atât pentru fermele industriale mari, cât și pentru cultivarea în interior. Cu toate acestea, rețeta prezentată respectă pe deplin tehnologiile hidroponice.
Este important să nu exagerați cu doza și să nu uitați că supraalimentarea plantei este mai bună decât supraalimentarea.
Echipamente realizate de sine
Astăzi, mulți producători de echipamente hidroponice concurează între ei, poziționând una sau alta instalație cu configurații diferite și niveluri diferite de automatizare a furnizării soluției. Ne vom limita la ofertă realizează-ți singur un astfel de dispozitiv.
Acest lucru va necesita două containere., cea mai mică dintre ele servește ca oală, umplută ulterior cu un substrat. Pentru a asigura accesul neîngrădit al apei și aerului, pereții și fundul acestui recipient sunt procesate suplimentar: cu un cui fierbinte, ac de tricotat sau chiar un burghiu, se fac multe găuri mici în ele. O plantă este plantată direct în ea.
Cel mai simplu sistem de hidroponie
Soluția nutritivă este turnată într-un recipient mai mare. Cerințe pentru calitățile recipientului exterior sunt după cum urmează:
- zidurile sale ar trebui să fie opace;
- materialul din care este fabricat este inert din punct de vedere chimic, adică nu reacționează cu materialele de umplutură: soluție și substrat.
Ghiveciul cu substrat ar trebui să fie scufundat în soluție cu 1-2 cm. Este imposibil să așezați complet rădăcinile în soluție, doar 2/3 din lungime. Acest lucru va asigura că rădăcinile plantei sunt suficient de umezite, dar va preveni putrezirea.
Instalați recipientul mai mic, astfel încât distanța până la fundul celui mai mare să fie de 5-7 cm. Un compresor de aer pentru acvariu este plasat pe fundul recipientului exterior, care asigură aerarea mediului și a rădăcinilor.
Prin același principiu, aranjează un fel de pat de grădină, de exemplu, pentru cultivarea salatei. În acest caz, veți avea nevoie de:
- recipient opac dreptunghiular din plastic voluminos;
- o foaie de plastic sau polistiren cu găuri pentru cupele în care sunt plantate semințele. Cele mai bune opțiuni sunt casetele cu ochiuri mici, cu pereți deja perforați;
- un compresor de aer și, dacă este necesar, o piatră de pulverizare pentru acvariu (dacă recipientul este mare). Oxigenarea de înaltă calitate a rădăcinilor este extrem de importantă, lipsa acesteia va avea un efect dăunător asupra plantei. Pentru a evita acest lucru, se utilizează un spray de acvariu, care asigură un acces stabil al aerului la fiecare plantă.
Hidroponica acasă
Cum să crești plante hidroponic acasă
După ce ați pregătit soluția nutritivă și ați asamblat structura necesară, puteți începe să cultivați culturi ornamentale sau comestibile, de exemplu, salată sau roșii. La fel ca multe tehnologii neexploatate, hidroponia poate fi confuză pentru începători. Există multe subtilități despre care se învață doar în procesul de cultivare, dar ținând cont de toate recomandările prezentate în articol, puteți evita apariția diferitelor probleme.
Semințele nu sunt plantate în pietriș sau lut expandat. Cea mai bună opțiune pentru ei este substratul de nucă de cocos, mușchiul sau lâna de stâncă, care creează condiții optime pentru germinare.
În cupe umplute cu un substrat umezit, 2-3 semințe sunt semănate și plasate într-un suport de plastic cu găuri. Soluția nutritivă este turnată în recipientul exterior până când cupele sunt ascunse cu o treime din înălțimea din el.
Diagrama unui pat hidroponic acasă
Rămâne doar pentru a controla nivelul soluției nutritive. O dată la 1,5-2 săptămâni, se adaugă apă și o dată pe lună, se schimbă într-o soluție nouă.
Plantele adulte după transplant în structuri hidroponice ar trebui să fie într-un fel de „carantină” timp de 5-7 zile - apă distilată, care este apoi schimbată pentru hrană dizolvată.
Instalare hidroponică DIY, instrucțiuni video
Cele mai comune culturi ierburile, ceapa, usturoiul, ridichile, roșiile și castraveții sunt considerați a prospera în instalațiile hidroponice... Nici plantele florale nu sunt capricioase. Cultivarea pe timp de iarnă implică iluminare suplimentară obligatorie care simulează orele de lumină întreagă.
Hidroponica este o tehnică nouă și necunoscută de creștere. Cu toate acestea, avantajele enumerate, precum economisirea consumabilelor, neutilizarea pesticidelor, absența dăunătorilor, fac această metodă promițătoare și concurează cu succes cu principiile obișnuite ale producției de culturi.
Ce plante se cultivă?
Aproape toate tipurile de plante care se propagă prin semințe sau butași pot fi cultivate folosind metoda hidroponică.
Când transplantați plante adulte într-un vas hidroponic, ar trebui să acordați preferință exemplarelor cu un sistem puternic de rădăcini care poate fi ușor curățat de sol. Pentru plantele cu rizomi subdezvoltate, hidroponia nu este potrivită.
Amplasarea sistemului hidroponic
Experții recomandă utilizarea tipurilor închise de spațiu care au surse de lumină bune. În majoritatea cazurilor, grădinarii vor înființa o plantă hidroponică într-un subsol sau o seră.
Pentru a preveni evaporarea maximă a umezelii, profesioniștii cu experiență recomandă amplasarea de sere în fundul curții. Nu există curenți și lumina soarelui excesivă aici.
Camera trebuie menținută la o temperatură constantă. În caz de hipotermie, lăstarii tineri pot muri. Ca încălzire, pot fi utilizate încălzitoare sau cuptoare staționare.
Pro și dezavantaje ale creșterii plantelor folosind tehnologia hidroponică
Hidroponia DIY pentru castraveți și roșii oferă următoarele beneficii:
- Culturile sunt sănătoase și au o tulpină puternică. Cresc de câteva ori mai repede decât pe solul obișnuit în aer liber și dau mai multe fructe.
- Cultura nu conține nitrați, metale grele, nuclizi și alte substanțe toxice care sunt concentrate în solul obișnuit al grădinii și în apă.
- Nu este nevoie de udarea manuală regulată a culturilor cultivate.
- Nu este nevoie să folosiți pesticide pentru a ucide ciupercile și dăunătorii insectelor.
- Nu este nevoie să îndepărtați buruienile. De asemenea, nu este nevoie să hrăniți și să slăbiți solul, deoarece soluțiile utilizate în hidroponie sunt ele însele îngrășăminte.
- Plantele nu suferă de o lipsă de oxigen în sol, nu se înmoaie sau nu se usucă.
- Hidroponia DIY pentru castraveți și roșii nu te obligă să mergi în țară și să sapi în pământ. Pentru a obține o recoltă abundentă, este suficientă o mică zonă liberă pentru a plasa echipamentele într-o cameră sau pe un balcon.
Cu toate acestea, tehnologia are și unele dezavantaje. Cu toate acestea, ele nu pot fi numite critice. În primul rând, pentru a cultiva culturi folosind metoda hidroponică, va trebui să investiți în achiziționarea de echipamente și consumabile. De asemenea, va trebui să studiați informații despre tehnologie în teorie și să petreceți mai mult timp plantând plante.
Instrucțiuni de auto-asamblare
De fapt, asamblarea unei plante hidroponice acasă nu este dificilă.Principalul lucru în această chestiune este de a observa întreaga succesiune de acțiuni:
Pe suprafața tubului, este necesar să tăiați găuri pentru fiecare oală. Diametrul fiecăruia dintre ele trebuie să fie egal cu dimensiunea vârfului recipientului cu planta.
Distanța dintre ele este de aproximativ 10 - 15 cm. Pentru fiecare cultură, este necesar să selectați locația adecvată, pe baza diametrului frunzei coroanei.
- în partea laterală, sunt realizate mai multe găuri pentru furtunuri care reglează alimentarea cu mediu lichid;
- pietre mici sunt așezate pe fundul recipientului. Acest lucru este necesar pentru a asigura stabilitatea structurii;
- apoi recipientul este umplut cu o soluție nutritivă. Furtunurile pompei sunt coborâte în rezervor. În viitor, ei sunt capabili să umple cantitatea lipsă de umiditate din containere;
- ultimul pas va fi instalarea ghivecelor cu umplutură. La sfârșitul procesului, verificați nivelul mediului apos. Pentru o nutriție mai bună, se recomandă amplasarea soluției nutritive în zona inferioară a vaselor. Pe măsură ce plantele cresc, ele reglează nivelul mediului lichid.
La sfârșitul instalării, se recomandă monitorizarea cantității de soluție din rezervor. Pentru viața normală a plantelor, este important să se mențină echilibrul acid al mediului nutritiv.
Conținutul de nutrienți poate fi completat cu ajutorul unor formulări speciale.
Pentru creșterea rapidă a plantelor, trebuie să aveți grijă de sursele de lumină suplimentare. Lămpile staționare sunt potrivite pentru acest lucru.
Caracteristici tehnologice
După cum știți, atunci când creșteți plante cultivate pe sol în aer liber, sistemul lor radicular se hrănește cu umiditate și substanțe necesare pentru creșterea directă de la sol. Cu toate acestea, un astfel de sol conține o cantitate dezechilibrată de elemente utile. De aceea plantele trebuie să cheltuiască energie pentru a dezvolta o rădăcină masivă, tulpină mare și frunze.
Materialul pentru hidroponie are o compoziție echilibrată. Astfel, plantele primesc nutrienți în cantitatea potrivită. În consecință, necesitatea dezvoltării unui sistem radicular puternic dispare și toată energia este redirecționată către înflorire, câștig de masă de fructe și formarea unei recolte abundente. Atunci când cultivă culturi folosind hidroponica, plantele au rădăcini slabe, dar o parte aeriană puternică.
De ce se solicită agrotehnologia?
Populația planetei este în creștere, zonele adecvate pentru creșterea animalelor și agricultura sunt în scădere, iar experții ONU avertizează în mod regulat omenirea cu privire la apropierea crizei alimentare mondiale. Potrivit organizației mondiale, în 2019, 821 de milioane de oameni au înfometat pe Pământ, în timp ce 2 miliarde de oameni sunt subnutriți sau subnutriți.
În acest context, cererea de produse agrotehnice și de produse ecologice este în creștere. Potrivit SBS Consulting, din 2004 până în 2020, piața produselor ecologice a crescut de la 21 la 93 miliarde de euro. În paralel, consumul de bunuri ecologice și ecologice este în creștere - mai mult decât dublat în aceeași perioadă. Potrivit analiștilor, până în 2020, capitalizarea pieței organice globale va ajunge la 143 miliarde de dolari. Printre liderii în consum se numără SUA (43% din piață), Germania (11%), Franța (9%), China (8%) și Canada (3%).
Philippe Wojazer / Reuters
Piața agrotehnologică este mai modestă, dar conform AgFunder, doar din 2010 până în 2016, fluxul de investiții în acest domeniu a crescut de 8 ori. În 2017, investitorii au investit 4,2 miliarde de dolari în tehnologia agricolă și peste 4.000 de start-up-uri operau pe piața globală. Într-un raport din 2020 al aceleiași companii, startup-urile alimentare au strâns investiții de 16,9 miliarde de dolari. Dintre acestea, 10 miliarde au căzut pe segmentele de vânzare cu amănuntul, gătit și livrare de alimente. Lider în investițiile SUA, urmat de China.
La fel ca în multe sectoare ale economiei, tehnologiile de colectare și prelucrare a datelor mari, precum și învățarea automată (inteligență artificială), s-au dovedit a fi solicitate în tehnologia agricolă.Cu ajutorul lor, agricultorii și fermierii au început să gestioneze mai bine resursele disponibile, au învățat cum să reducă costurile și să facă previziuni fiabile.
De exemplu, compania franceză Antelliq Group oferă fermierilor instrumente pentru a monitoriza sănătatea și productivitatea fiecărui animal din turmă. Cu ajutorul unor senzori speciali din guler, proprietarii pot urmări modul în care mănâncă animalul, indiferent dacă este stresat sau este bolnav. Compania oferă informații despre 5,5 milioane de vaci zilnic. Tehnologii similare sunt, de asemenea, solicitate în producția de culturi.
Tamagotchi într-o oală
Cea de-a doua direcție a proiectului Kokozhe este cursurile educaționale pentru copiii în producția de culturi aplicate. În clasă, Zhangir și alți profesori îi învață pe copii elementele de bază ale agriculturii - vorbesc despre diferite tipuri de sol și semințe, învață cum să planteze și să fertilizeze plantele și, de asemenea, să instaleze senzori în ghivece care transmit date către telefon. Sub îndrumarea adulților, copiii învață să asambleze sisteme hidroponice simple și să aibă grijă de plante.
Pe lângă cursurile plătite, participanții la proiect organizează cursuri gratuite pentru elevii din primul orfelinat regional din Baganashil. Elevii vizitează copiii la sfârșit de săptămână și, de asemenea, învață tot ce trebuie să știe pentru a crește plante. Voluntarii oferă gratuit materiale. Copiii au propriile lor ghivece. Recent, studenții au arătat cum funcționează un sistem de irigare închis, dacă senzorii înregistrează o lipsă de umiditate.
În primul său an, Zhangir s-a oferit voluntar pentru o organizație caritabilă studențească care a organizat programe de divertisment în orfelinate. Dar acțiunile unice au doar un efect pe termen scurt și i s-a părut lui Zhangir că acest lucru nu era suficient. Apoi s-a întrebat cum să le transmită copiilor sentimentul unei mici fericiri constante.
„Când aveam opt ani, am plantat un lămâie. Odată ce a înflorit și am fost uimit de ceea ce se poate transforma o sămânță obișnuită. Acest sentiment a rămas cu mine încă din copilărie și am vrut să îl împărtășesc ”, spune Zhangir.
În plus față de cursurile pentru copii, elevii predau noțiunile de bază ale producției de culturi profesorilor din diferite școli. Pe baza cursului, în curând va apărea un proiect de joc similar cu un Tamagotchi cu plante vii. Zhangir crede că, învățând despre creșterea plantelor, copiii învață, de asemenea, responsabilitatea.
fotografie de Roman Lukyanchikov
„Toți copiii noștri duc flori acasă, astfel încât să puteți vedea cine și cum au avut grijă de plante. Îi încurajăm pe băieți să fie proactivi. Cineva, de exemplu, a decorat frumos o oală sau a făcut un stand pentru o floare, în timp ce cineva a vrut să crească mai multă salată decât altele. Copiii nu numai că memorează informații utile, ci și dobândesc abilități practice, învață să fie persistenți ”, spune șeful startup-ului.