Mai multe modalități de a smulge un broiler rapid și eficient

0

4553

Evaluarea articolului

În instalația de găină trebuie instalat un sistem de ventilație, care este proiectat pentru a înlocui fluxurile de aer din cameră. La fel de important este controlul regimului de temperatură pentru puii de carne, fără de care animalele pot muri.

Domeniul de temperatură pentru pui de carne

Cultivarea puiilor de carne este o afacere profitabilă. Deja în a treia lună de viață a indivizilor, greutatea unui pui poate depăși 2,5 kg. Creșterea activă a păsărilor este imposibilă fără îngrijirea corespunzătoare din partea proprietarului. Cu cât sunt mai confortabile condițiile de păstrare a acestora, cu atât este mai mare greutatea carcasei. Cuștile de pui ar trebui să fie echipate cu tot ce aveți nevoie: hranitoare, băuturi, așternuturi.

Cum afectează temperatura și umiditatea creșterea și productivitatea păsărilor?

La reproducerea puilor de rase de vită, unul dintre principalii factori de succes este regimul corect de temperatură pentru pui de carne și menținerea umidității recomandate, care asigură dezvoltarea normală a puilor și creșterea rapidă în greutate. Temperatura prea scăzută, precum și prea ridicată, provoacă boli, dezvoltarea întârziată și mortalitatea păsării. Temperatura minimă la care pot fi păstrați puii de pui este de 20 ° C, umiditatea minimă este de 60%, prin urmare, în sezonul rece, încălzirea trebuie organizată în ghișeu.

Important! Răcirea excesivă a unei păsări în 50% din cazuri se încheie cu moartea, prin urmare, în primele zile după eclozare, temperatura nu trebuie lăsată să scadă sub 24 ° C.

Cu o scădere critică a temperaturii mediului ambiant, puii de pui se vor îmbrățișa mai aproape unul de celălalt, vor mânca și vor bea mai puțin și vor crește slab. Dacă puii sunt prea fierbinți, vor deveni letargici, își vor ține ciocul deschis, vor bea multă apă și vor mânca prost. În astfel de condiții, bacteriile se vor dezvolta activ în coșul de pui datorită descompunerii rapide a alimentelor.

Procedura de tăiere a puiului

După îndepărtarea buteliilor, se pune întrebarea cum să tăiem puiul rapid și competent. Dacă intenționați să gătiți o carcasă întreagă, atunci se curăță pregătirea pentru gătit.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Acest lucru nu este economic și, prin urmare, gospodinele împart cel mai adesea puiul în bucăți pentru a găti mai multe feluri de mâncare dintr-o singură carcasă.

p, blockquote 51,0,0,0,0 ->

Fără risipă

Această metodă este cea mai profitabilă. Tăierea se efectuează în următoarea ordine:

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

• Separarea picioarelor - realizată prin punerea carcasei pe spate și tragerea piciorului în lateral. Joncțiunea piciorului cu corpul este crestată. Piciorul este întors din articulație și apoi separat în cele din urmă de corp cu un cuțit.
• Separarea aripilor - articulația umărului este incizată și apoi aripa este complet separată, trăgând-o ușor în lateral.
• Jumătate de-a lungul coloanei vertebrale și în mijlocul sânului.
• Separarea sânului și a spatelui la joncțiunea coastelor.

Dacă este necesar să tăiați carcasa unui pui mare, fiecare jumătate a sânului este tăiată suplimentar în 2 părți.

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

Fabrica de procesare a cărnii toacă automat carcasa, motiv pentru care este imposibil să se excludă prezența fragmentelor osoase în carne. Cu tăierea casei, acest lucru nu se întâmplă.

Bucățile de pui sunt depozitate la congelator. Pentru a obține carne de calitate, este important să știți exact cum să tăiați o carcasă de pui.

p, blockquote 55,0,0,0,0 ->

De ce este important să se controleze temperatura din cocoș?

Controlul temperaturii în găinărie este una dintre sarcinile principale ale crescătorului. Pe măsură ce păsările îmbătrânesc, condițiile de detenție se schimbă, deci este important să dotăm camera în care se află păsările cu un termometru și un higrometru. Este recomandabil să verificați citirile dimineața și seara, deoarece încălzitoarele instalate în cameră pot defecta, ceea ce va duce inevitabil la îmbolnăvirea și moartea puilor de carne.

Odată cu scăderea temperaturii ambiante, puii din rasele de carne pot consuma cantitatea obișnuită de furaje, dar în același timp câștigă în greutate redusă, întrucât toată energia obținută din alimente va fi cheltuită pentru „încălzirea” corpului. Astfel, crescătorul va primi un consum ridicat de furaj, cu o creștere redusă în greutate.

Cauzele majore ale decesului

Când puii se nasc și găina nu are grijă de ei, atunci cu o îngrijire insuficientă este posibilă moartea animalelor cu pene.

Acest lucru se întâmplă din următoarele motive:

1. Cu îngrijirea necorespunzătoare a puilor.
2. Dacă dieta este greșită, atunci este la fel de periculoasă pentru ei.
3. Organele interne ale puiului sunt foarte delicate. La cele mai mici daune, acestea sunt în pericol de viață. Unul dintre posibilele pericole este blocajul stomacului. De exemplu, acest lucru se va întâmpla dacă se înghite o pietricică.
4. Datorită imunității slabe, bolile infecțioase pot fi fatale. De obicei, la această vârstă, tratamentul este ineficient. Aici se aplică de obicei numai măsuri preventive.
5. Infecția cu pulloroză apare în stadiul de dezvoltare când ovulul se maturizează. Atunci se naște un pui bolnav. Aproape toți cei infectați cu această boală nu supraviețuiesc.
6. Uneori, cu o îngrijire insuficientă, puii încep să se ciocnească unul pe altul. Mai întâi, puii își scot penele celuilalt, apoi se rănesc cu mușcături, ciupind bucăți din corp. După aceasta, apare de obicei infecția și puii mor.
7. Alimentele din dietă pot conține pesticide nocive pentru găini. Dacă un fermier fără experiență a hrănit păsările cu verdeață, pe care au rămas pesticide, atunci aceasta le amenință cu moartea. Simptomele otrăvirii includ următoarele: părțile corpului devin albastre, aripile cad, păsările mor din cauza sufocării.
8. Dacă dieta nu are vitaminele A și B, nu există calciu și fosfor în cantitatea necesară, atunci puii dezvoltă dispepsie gastrică toxică. În etapa inițială, temperatura crește, puii adormiți și își coborâ aripile. Moartea apare ca urmare a crampelor musculare.
9. Dacă puii mănâncă numai alimente moi și nu primesc solide în alimente, acest lucru va duce la atrofierea stomacului. Acest lucru se exprimă prin următoarele simptome: păsările au o sete puternică, puii umblă mototolite, slăbesc. Dacă nu luați nicio măsură, atunci vine moartea.

Puii au un corp foarte slab. Pentru a-i ajuta să supraviețuiască, trebuie să ai grijă de ei, oferindu-le tot ce au nevoie.

Condiții pentru creșterea cu succes a broilerului

Condițiile optime pentru păstrarea puilor de pui depind de vârsta păsării. Pentru a crea condiții favorabile în casa de găină, crescătorul poate folosi încălzitoare, un așternut special și izolație în cușcă. În economia industrială, cocoșii de pui sunt echipați cu sisteme de ventilație și aer condiționat care pot menține automat un anumit mod de funcționare.

Regimul optim de temperatură în cocină

Puii nou-născuți necesită căldură, prin urmare, în primele 5 zile de viață, se recomandă menținerea unei temperaturi de aproximativ 33–34 ° C lângă un dispozitiv de încălzire. În cele mai îndepărtate părți ale cuștii, termometrul nu trebuie să scadă sub 24 ° C. În viitor, regimul de temperatură pentru puii de carne se menține după cum urmează:

• în a 6-10-a zi de viață, găinile sunt ținute cel puțin la 22 ° C, iar lângă dispozitivul de încălzire temperatura trebuie să ajungă la 30 ° C, astfel încât cele mai slabe păsări să se poată încălzi;
• în perioada de la 11 la 15 zile puii reduc temperatura încălzitorului la 29 ° C la o temperatură minimă în cușcă la 21 ° C;
• până în a 20-a zi de viață, temperatura din cușcă poate fi redusă la 25 ° С, iar în a 21-30-a zi ar trebui să scadă la 22 ° С.

Puii de carne de pui lunari nu mai au nevoie de încălzitor. Este suficient să mențineți temperatura în găinărie cu cel puțin 20 ° C. În perioada de creștere activă în greutate a animalelor tinere de la 31 la 63 de zile, este permisă reducerea temperaturii la 15-19 ° С. Dacă păsările se simt inconfortabile (se vor comporta neliniștite, se vor strânge împreună), atunci camera trebuie încălzită suplimentar.

Iluminat

Puii de rase de carne au nevoie de o lumină naturală crescută, de aceea iluminatul artificial este întotdeauna folosit în cuști.

În plus, becurile oferă căldură suplimentară pentru a ajuta la menținerea temperaturii necesare. Pentru a ilumina coșul de pui cu pui, se folosesc lămpi roșii sau verzi, care nu dau lumină prea puternică. Primele 2 săptămâni după eclozarea puilor, iluminatul ar trebui să funcționeze non-stop. După aceea, orele de vară sunt scurtate la pui la 16 ore. Acest mod ajută la menținerea cazanelor active: acestea se mișcă și mănâncă mult, ceea ce contribuie la dezvoltarea lor normală și la întărirea sistemului imunitar.

Nivelul de umiditate

Umiditatea optimă într-un cocher pentru pui este de 65-70%. Datorită încălzirii incluse în timpul iernii, umiditatea poate scădea la 40%, ceea ce reprezintă un nivel minim acceptabil.

Important! Nu trebuie permisă o creștere a umidității, pentru care este necesar să se organizeze o bună ventilație în cameră, să se asigure păsările cu așternut uscat și să se îndepărteze imediat resturile de alimente umede.

Eviscerare

Primul lucru pe care trebuie să-l faci cu puiul după ce a fost smuls este să-l înghesuiți. Cu cât rămâne mai mult organe în carcasă, cu atât este mai probabil ca carnea să înceapă să putrezească.

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Înainte de sacrificare, puiul nu trebuie hrănit timp de 12 ore, astfel încât intestinele să fie curățate complet și să fie cât mai ușor să-l înghesuiți.

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Cel mai bine este să vă familiarizați cu cum să sculptați un pui în etape. Instrucțiunile pas cu pas vă ajută să evitați greșelile.

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Eviscerarea se efectuează în următoarea secvență:

Caracteristici ale mersului pe păsări

Păsările de curte obișnuite de mers pe jos întăresc sistemul imunitar datorită aerului proaspăt și „plajei”. Deja în a 6-a zi de viață, puii sunt eliberați pe stradă timp de 2 ore. După aceea, în fiecare zi timpul de mers poate crește cu 20 de minute. În sezonul rece, este suficient ca puii să fie în aer liber 1 oră pentru a evita hipotermia.

Recomandări de bază pentru organizarea mersului pe jos:

• locul unde merg găinile trebuie curățat în mod regulat de resturi;
• pentru siguranța animalelor tinere, se recomandă organizarea unei voliere speciale, care să nu fie accesibilă altor animale;
• vara, puii crescuți pot fi la plimbare toată ziua;
• în timpul primelor plimbări în volieră, sunt instalate tampoane de încălzire, astfel încât puii să nu se răcească și să se adapteze treptat.

În mod ideal, incinta pentru pui de mers pe jos este mobilă. Poate fi amplasat în diferite părți ale grădinii, unde există zone acoperite de iarbă. Deci puii vor putea să-și obțină propria hrană și să-și întărească imunitatea.

Condiții favorabile de temperatură în timpul mersului

Prima plimbare a puiilor de carne este organizată la o temperatură a aerului de cel puțin 20 ° C. După vârsta de 20 de zile, puii pot fi plimbați la o temperatură de 15 ° C sau mai mare. Puii de carne lunari pot fi în aer liber pentru o perioadă scurtă de timp și pe timp mai rece.

Important! În primele 2 săptămâni de viață ale găinilor, mersul pe jos ar trebui abandonat în geruri, în timpul precipitațiilor și în vânt puternic. Păsările care nu se pot deplasa nu au voie să meargă.

Înainte de a merge, trebuie să examinați cu atenție puii. Se recomandă depozitarea persoanelor slăbite și inactive într-o cutie separată, în care ar trebui organizată încălzire suplimentară (cu recipiente cu apă caldă sau tampoane de încălzire). După aceea, cutia poate fi scoasă în stradă, reducând timpul de mers cu 20-30%.

Protejarea puiilor de supraîncălzirea din exterior

Pentru a evita supraîncălzirea puilor, aceștia trebuie protejați de lumina directă a soarelui. Pentru a face acest lucru, peste voliera este instalat un baldachin, care poate proteja și păsările de ploaie și zăpadă. Pe vreme caldă, puii ar trebui să aibă acces la apă curată, care ar trebui schimbată de mai multe ori pe zi pentru a evita dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Cum să faci un pui de bricolaj?

Vă recomandăm să citiți celelalte articole

• Soi de cartof Bellarosa
• Fungicide pentru struguri
• Dulceata de afine
• Clery de căpșuni

A face un brooder nu durează mult. Aceasta este o construcție destul de simplă.

1. Cadrul nu este un element obligatoriu, dar este de dorit să se ușureze fixarea pieselor împreună. Pentru realizarea cadrului, se ia un bloc de lemn (nu gros) și se face o bază din el. Trebuie realizate 4 bucăți de câte 50 cm fiecare și câte 4 bucăți de câte 100 cm. Sunt fixate împreună astfel încât să se obțină un cadru în formă de paralelipiped.
2. Se ia o foaie de placaj de 1,5x1,5 metri și grosime de 1 cm, iar o bucată de 50x150 cm este tăiată din ea.
3. Acum piesa care rămâne (100x150 cm) trebuie împărțită în 3 părți identice (100x50 cm). Acesta este viitorul palet (sau podea), partea din spate și partea de sus a brooderului. Ele pot fi deja atașate în siguranță la cadru (în poziție).
4. Din piesa realizată la început (50x150 cm), sunt tăiate două bucăți de 50x50 cm. Aceste două piese sunt pereții laterali, care sunt, de asemenea, atașați la cadru.
5. În prim-plan (intrarea în brooder), trebuie să faceți un cadru din grinzi subțiri de lemn - lamele. Este necesar să atârnați ușile pe el și să le închideți din exterior. Cadrul este format din 2 bare lungi (100 cm) și 3 bare scurte (50 cm). Grinzile lungi sunt atașate la tavan și podea, 2 sunt scurte pe laturi și una este plasată peste cele lungi din mijloc. Astfel, există 2 ferestre (intrări) la brooder. Un zăvor este atașat la o traversă scurtă în mijloc, astfel încât ușile să poată fi deschise doar din exterior.
6. Ușile sunt realizate din bare transversale și plasă. O bază sau un cadru este format din traversă pentru a se potrivi cu una dintre intrări (fereastră). Fiecare ușă trebuie să aibă aproximativ 45x31 cm. O plasă este introdusă în cadrul ușii pe o parte și sticlă sau plastic cu găuri pe cealaltă (astfel încât să puteți vedea ce se întâmplă în brooder). Când cele două uși sunt gata, le puteți articula pe cadru și puteți verifica cum se deschid și se închid.
7. O gaură este făcută în lateral sau în partea de sus pentru un bec. Firele și echipamentele pentru încălzire, măsurătorile de umiditate sunt transportate în interior. Dar trebuie să fie poziționate astfel încât puii să nu ajungă la ele. De obicei, dispozitivele sunt plasate în exterior și numai senzori și o lampă (lumină) în interior.
8. Acum rămâne să amplasați băutorul și alimentatorul în interior.

Puiul este verificat pentru siguranță înainte de utilizare. Toate aparatele electrice ar trebui să funcționeze bine.

Recomandări pentru încălzirea spațiilor pentru iarnă

Atunci când creșteți pui de carne în sezonul rece, locul în care este ținut păsările de curte trebuie izolat. Pentru aceasta, pereții cuștilor sunt înveliți cu lamele de lemn, iar pe podea este așezat un așternut cald și uscat. Ca și acesta din urmă, se recomandă utilizarea:

• coaja de floarea-soarelui;
• brici sau rumeguș;
• fân și paie;
• mușchi uscat;
• sphagnum;
• frunziș uscat.

În unele ferme, podeaua cuștilor este acoperită cu tulpini de porumb mărunțite. Grosimea așternutului în timpul iernii crește la 12 centimetri, iar vara poate fi de 7 centimetri. Pe măsură ce așternutul se murdărește, se înlocuiește și se adaugă proaspete.

Sfaturi utile

Scoaterea puiului nu este singurul punct important în pregătirea meselor delicioase.Trebuie să știi cum să ucizi în mod corespunzător un pui și să-l intestinezi.

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

În timp ce smulgeți puiul, ar trebui să deschideți ferestrele dacă acest lucru se întâmplă în interior sau să porniți capota, deoarece s-ar putea să nu vă placă deloc mirosul. Nu puneți apă într-o găleată pentru a scufunda puiul până la vârf, altfel apa clocotită va cădea pe picioare.

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

Este necesar să ucideți în mod corespunzător puiul și să-l îngrădiți.

Pregătiți mai întâi o ceașcă adâncă, astfel încât după ce scufundați puiul în apă, aveți un loc unde să-l puneți. Dacă planurile dvs. nu includ utilizarea suplimentară a pufului de pasăre, atunci puneți toate penele într-o pungă de gunoi. Cea mai bună opțiune pentru a smulge găinile este strada.

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

p, blockquote 62,0,0,0,0 ->

Gospodinele neexperimentate, pentru comoditatea de a lucra după apă fierbinte, scufundă puiul în apă rece; acest lucru nu se poate face, deoarece procesul de smulgere va fi însoțit de dificultăți în scoaterea penelor. Dar o carcasă complet curățată poate fi spălată în apă curentă.

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

Metode de încălzire a unei găini în sezonul rece

În sezonul rece, coșul de pui trebuie încălzit suplimentar. Metoda de încălzire depinde de dimensiunea cuștii. De exemplu, dacă crești 10 pui într-o singură cutie, o lampă cu infraroșu este în regulă. Pentru a încălzi încăperi mari, puteți utiliza aragaz sau încălzire cu abur, încălzitoare cu ventilator și încălzitoare de ulei. Plăcuțele electrice de încălzire nu ar trebui utilizate pentru a încălzi cuștile, deoarece păsările rup rapid integritatea izolației și mor din cauza șocului electric. Încălzirea poate fi organizată cu ajutorul încălzitoarelor cu infraroșu, care sunt fixate de tavanul coșului de pui, așezând un sârmă la îndemâna păsărilor.

Cultivarea raselor moderne de pui de carne este ușoară. Din partea crescătorului, este necesar doar să se organizeze condiții bune în care păsările vor fi uscate și calde. Dacă temperatura este potrivită pentru puii de carne, cu hrană de calitate, creșterea în greutate a puiilor de carne va fi foarte rapidă și toate eforturile vor avea rezultate rapide odată cu productivitatea ridicată a fermei.

Ce trebuie pregătit din inventar pentru muncă

Pentru confortul de a smulge și tăia găinile, pregătiți-vă în avans:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

• găleată emailată pentru apă fierbinte,
• un cuțit ascuțit de lungime mică, conceput pentru eviscerarea carcasei,
• o duză pentru un cartuș de gaz cu control al flăcării,
• o cutie de gaz lichefiat pentru condițiile de temperatură existente de funcționare,
• pensete, clește sau pensă pentru a îndepărta „cânepa” rămasă după scoaterea penei,
• pachet pentru pene și părți nefolosite ale carcasei,
• pânză de ulei și mănuși subțiri de latex.

Iluminat

O casă bine luminată este o condiție prealabilă pentru creșterea raselor de pui. Cu o lipsă de lumină, acestea sunt pasive, nu se potrivesc alimentatoarelor, încep să slăbească și să se ofilească. Firimiturile mici au nevoie de iluminat 24 de ore. Adulții au suficientă lumină naturală. Dar dacă cocoșul nu are ferestre, aprindeți lampa de iluminat, simulând ziua. Dispozitivul de iluminat este suspendat la o astfel de înălțime încât acoperă complet întreaga suprafață a zonei. Pentru a menține creșterea productivă a populației de carne de vită, regulile de iluminare nu trebuie neglijate.

Folosirea lămpilor de încălzire roșii

Lămpile de încălzire roșii sunt eficiente dacă sunt sigure de utilizat.

Este important să faceți următoarele:

1. Lampa trebuie să aibă o protecție fiabilă împotriva pătrunderii umezelii.
2. Este important în timpul funcționării ca acest dispozitiv să nu fie supus șocului.
3. Păsările nu ar trebui să poată exercita nicio influență fizică asupra încălzitorului.
4. Riscul de incendiu trebuie exclus.

Astfel de dispozitive trebuie să aibă un design fiabil și robust care să îndeplinească cerințele specificate.

Lampa roșie instalată în casă trebuie acoperită cu un capac de protecție din plasă metalică.

Este agățat și fixat pe perete.

Mai multe variante ale unui astfel de dispozitiv pot fi văzute la vânzare.

Disponibil în roșu sau clar. A doua opțiune este mai versatilă datorită faptului că oferă nu numai încălzire, ci și furnizarea de lumină. Lampa roșie are nu numai o putere mare, ci și o durată lungă de viață (de obicei ajunge la 5 mii de ore). Astfel de caracteristici vă permit să fiți siguri că lampa va conduce, încălzind corect și nu va defecta la momentul nepotrivit.

Puteți utiliza o lampă cu rubin pentru a menține temperatura dorită. Se încălzesc aproape instantaneu. Deoarece acest dispozitiv are caracteristici reflectorizante ridicate, este capabil să economisească o treime din energia electrică primită.

La instalare, trebuie să alegeți cu atenție locația atașamentului. Faptul este că condițiile termice și luminoase create pentru pui vor depinde semnificativ de înălțime..

Este obișnuit să respectați următoarele reguli în acest caz:

1. Din momentul în care puii se nasc până la vârsta de o săptămână, înălțimea recomandată de setare este de 50 de centimetri.
2. Pentru următoarele două săptămâni, se recomandă utilizarea unei înălțimi de 75 de centimetri.
3. În restul timpului, o lampă atașată la o înălțime de un metru va oferi puilor o căldură suficientă.

La ridicare, forța de încălzire va scădea, iar zona pe care se efectuează impactul va deveni mai mare.

Atunci când se utilizează aceste lămpi, puii primesc lumină apropiată de soare în caracteristicile sale, inclusiv prezența radiației infraroșii. Stimulează puii să crească și să fie activi.

Pregătirea materialelor și instrumentelor

Deoarece un brooder poate fi realizat din multe materiale la îndemână, nu există o listă exactă a acestora. Pentru fabricare, veți avea nevoie de foi de carton multistrat, grinzi de lemn. Containere din plastic, butoaie, noptiere, cutii din lemn și așa mai departe pot fi utile.

Din instrumentele pe care ar trebui să le pregătiți:

• ruletă;
• creion;
• tăietoare;
• cleşte;
• şurubelniţă;
• un ciocan;
• ferăstrău sau ferăstrău manual.

Înainte de a începe asamblarea, trebuie să decideți dimensiunile pentru care este realizat desenul. După aceea, conform desenului, sunt selectate materialele necesare.

Regimul de temperatură

Atât puii, cât și adulții au nevoie de un regim optim de temperatură. Temperatura pentru puii de găină se schimbă odată cu vârsta. Acest lucru se datorează creșterii lor. Citirile de temperatură scad pe măsură ce păsările se maturizează.

Tabel de reglare a temperaturii.

Astfel de indicatori de temperatură în casa de găină asigură o creștere rapidă a greutății puii de carne și le păstrează sănătatea. Pentru informații despre creșterea în greutate, consultați greutatea puii de carne pe zi: tabel.

Există un anumit mod de menținere a performanțelor optime:

1. Puii cu vârsta de până la 5 zile sunt sfătuiți să mențină temperatura la 33 de grade în apropierea echipamentului de încălzire. În găinărie, indicatorii nu scad sub 24 de grade.
2. Până la 6-10 zile, temperatura din apropierea încălzitorului este setată la 30, iar în coșul de pui în sine - 22 de grade.
3. În a 13-a zi, încălzitorul este setat la o temperatură de cel puțin 29 de grade. În același timp, indicatorul de 21 de grade este menținut în găinărie.

Temperatura din casa de găină se schimbă și în procesul de creștere a persoanelor:

1. Până când puii de vârstă ating vârsta de 20 de zile, setați temperatura la 25 de grade direct la echipamentul de încălzire și la 22 de grade în cocină.
2. De la 21 la 30 de zile, indicatorul de pe termometru este menținut la 22 de grade.Asigurați-vă că nu scade sub 20 de grade.
3. Între 31 și 63 de zile, un încălzitor nu mai este instalat în cocină. Temperatura camerei este menținută la 11-19 grade.

Pentru a crește găinile cu un stoc de carne, acestea nu trebuie să înghețe. Pentru a face acest lucru, este instalat un termometru în cocheră. Puii de carne sunt inconfortabili când sunt inconfortabili. Se mișcă mai puțin și se aglomerează constant.

Astfel de consecințe afectează sănătatea păsărilor. Puii slabi se îmbolnăvesc mai mult și puiul poate muri. Deoarece pe vreme rece păsările consumă multă energie pentru încălzirea propriului corp, creșterea lor încetinește.

Este posibil să mănânci carne de pui pentru boli?

Cea mai frecventă boală la găini și pui de carne este coccidioza. În același timp, pielea păsării devine cianotică și pierde orice prezentare. O astfel de carcasă nu mai este potrivită pentru vânzare.

Răspunsul la întrebarea dacă este posibil să mănânci carne cu coccidioză la puii de carne va fi negativ. O astfel de boală nu este periculoasă pentru oameni. Cu toate acestea, carnea își pierde calitățile utile și nu este recomandat să o consumați.

O altă boală comună a păsărilor este hidropizia. Adesea moartea păsării este rezultatul acestei boli. În același timp, răspunsul la întrebare, hidropiză la pui de carne - poate fi mâncat, este destul de simplu. Puteți mânca astfel de carne. Principala condiție pentru utilizarea sa este un tratament termic bun. Dacă este observată, carnea nu va reprezenta un pericol pentru oameni.

Citește și: Rasa de pui ucraineană ushanka: fotografie și descriere

Ieșire

Pentru a crește pui cu drepturi depline, experții recomandă respectarea instrucțiunilor de îngrijire a descendenților. Alimentele sănătoase, locuințele echipate sunt condiții obligatorii de detenție. Dar nu un punct mai puțin important este încălzirea corectă. Observați mai des comportamentul acuzațiilor. Bunăstarea lor este afectată negativ atât de căldură excesivă, cât și de frig. Monitorizează temperatura aerului din casă, distribuie-o în funcție de vârsta puilor. Acesta este singurul mod în care puteți obține supraviețuirea 100% a unei persoane, crește o rasă de carne minunată. Vă rugăm să vă și pe clienții dvs.

Pentru informații despre ce temperatură ar trebui să fie pentru păstrarea puiilor de carne, consultați următorul videoclip.

La creșterea puilor de carne, este necesar să respectați cu strictețe ratele de hrănire recomandate, condițiile de adăpostire și timpul de mers, deoarece toți acești factori afectează direct creșterea în greutate a păsării. Timp de 2 luni, ar trebui să câștige aproximativ 1,5 kg de masă, în timp ce carnea de pui rămâne suculentă, moale. Tehnologia de creștere a broilerului vizează în primul rând eficiența economică, astfel încât respectarea acesteia garantează o profitabilitate ridicată a agriculturii de uz casnic și comercial.

Folosirea lămpilor roșii pentru încălzirea puilor

Sursele cu infraroșu utilizate în păsări trebuie să aibă un design sigur, fiabil, protejat de pătrunderea umezelii, de șocuri posibile, de șocuri și de curiozitatea păsărilor în creștere. Nu trebuie să uităm de riscul de incendiu, care va duce inevitabil la consecințe cumplite.

Lampa cu pui în infraroșu este acoperită cu o grilă de protecție și suspendată la o înălțime sigură. Astăzi, fermierilor de păsări li se oferă mai multe opțiuni pentru astfel de echipamente.

Lampa de încălzire a puilor roșii oglindite poate fi produsă cu un bec transparent sau roșu. În primul caz, sursa dă nu numai căldură, ci și fluxul luminos, în al doilea - aproape toată energia consumată este utilizată pentru a genera căldură. Astfel de lămpi au o putere suficient de mare și o durată de viață de până la 5 mii de ore. Acest lucru vă permite să încălziți în mod fiabil și neîntrerupt puii mici, fără teama că lampa se va defecta în cel mai nepotrivit moment.

Lămpile cu cupolă de rubin se încălzesc instantaneu și, datorită reflectivității lor, ajută la economisirea a până la o treime din energia electrică primită.Lumina de la astfel de lămpi pentru pui nu este un factor iritant; sub ea cresc frumos din primele zile până în momentul în care sunt transferate la o pasăre adultă.

Când instalați lămpi pentru încălzirea puilor, ar trebui să acordați atenție faptului că parametrii fluxului de căldură depind direct de înălțimea de montare a sursei de radiație:

1. De la naștere până la vârsta de o săptămână, lampa este fixată deasupra puilor la o înălțime de 50 cm.
2. În a doua și a treia săptămână, este transferat mai sus, la aproximativ 75 cm de așternut.
3. Apoi, sursele de radiații sunt instalate la o înălțime de un metru.

Ca urmare a acestui transfer, temperatura puiilor este redusă, iar zona de iluminare și încălzire este semnificativ crescută.

Utilizarea bulbilor roșii pentru încălzirea puilor stimulează creșterea rapidă a păsărilor. Puii mănâncă mai activ, se îngrașă mai bine, au o imunitate bună și o dinamică pozitivă stabilă.

Acest efect nu este întâmplător, deoarece radiația infraroșie este cât mai aproape posibil de ceea ce ar primi o pasăre de la soare și de la libertate. Pe lângă lămpile roșii deja dovedite, există și dispozitive combinate care oferă un spectru ultraviolet, care le permite să fie utilizate pentru dezinfectare.

Păstrarea găinilor într-o pui - video

Puii mici sunt foarte vulnerabili și necesită îngrijire specială. În cazul în care găina ouătoare are grijă de puii eclozați din ouăle eclozionate de găină, responsabilitatea de a păstra puii ecloziți revine pe umerii proprietarilor de păsări. În același timp, îngrijirea puiilor de carne nu diferă de îngrijirea puiilor din rasele purtătoare de ouă.

Cauze majore de deces

În primele zile și săptămâni din viața lor, puii mor foarte ușor - prind răceli din orice pescaj și se îmbolnăvesc de diferite boli. Prin urmare, în absența îngrijirii adecvate pentru puii de o zi, rata mortalității lor se apropie de sută la sută.

Notă! Puii nou-născuți sunt vaccinați în primele zile ale vieții lor. Înainte de a vă vaccina, trebuie să vă consultați cu medicul veterinar pentru a găsi medicamentele potrivite.

Motivele mortalității ridicate a găinilor:

• boli infecțioase și parazitare (în special, coccidioza);
• animale mai mari (atât prădători, cât și, de exemplu, pisici domestice);
• răceli cauzate de schimbările de temperatură;
• probleme digestive și boli ulterioare.

În prima lună de viață, femeile și bărbații le acordă o atenție specială - acest lucru este necesar pentru a evita posibilele probleme de sănătate.