Creșterea prepelițelor acasă pentru începători poate părea o activitate dificilă și chiar exotică. Nu-i de mirare. Agricultura prepelițelor în țara noastră nu este dezvoltată la o scară atât de mare precum creșterea puilor, gâștelor, rațelor etc.
Valoarea cărnii de prepeliță și a ouălor este cunoscută în principal de persoanele care, dintr-un motiv sau altul, aderă la anumite diete. Și acest lucru nu este cu siguranță corect. Prepelițele de pasăre sunt nepretențioase și pot fi transportate aproape în fiecare zi, iar carnea este mult mai scumpă decât puiul și mult mai hrănitoare.
Oua de prepelita
Puteți crește prepelițe aproape oriunde - într-o casă privată, la țară și chiar pe balconul unui apartament obișnuit al orașului. Prepelițele nu au nevoie de încăperi mari și nu au nevoie să construiască un coș de pui mare cu plimbări. De exemplu, cincizeci de prepelițe pot fi așezate confortabil într-o cușcă cu o suprafață de aproximativ 1 mp. Și cu condiții de detenție organizate corespunzător (acest lucru se face foarte ușor) și îngrijire, un astfel de animal mic poate depune aproximativ 48 de ouă (fiecare cântărind între 10 și 12 grame) pe zi, care este egal cu opt găini.
Dacă sunteți un crescător de prepelițe începător și nu aveți nicio experiență în păstrarea acestor păsări, atunci vă sfătuim să decideți ce este mai profitabil pentru dvs. - achiziționarea de păsări adulte sau puii de incubație din ouă într-un incubator înainte de a achiziționa aceste păsări drăguțe și amuzante.
Organizarea condițiilor de detenție
Indiferent de locul în care se vor păstra prepelițele (hambar, apartament, locuințe), principalul lucru este asigurarea regimului de temperatură necesar.
Ca rezultat, înainte de a cumpăra o pasăre, oferiți-le un loc în avans, unde temperatura aerului va fi cuprinsă între 18-20 de grade.
Salturile de temperatură peste 25 de grade și sub 12 nu numai că pot afecta negativ productivitatea, dar păsările vor începe să piardă penajul (la temperaturi ridicate), iar la temperaturi scăzute, de exemplu -7, vor muri pur și simplu.
Următoarea condiție este o celulă realizată corect.
Conținutul celulei de prepeliță
Dacă sunteți un crescător începător de prepelițe, acordați o atenție deosebită cuștilor. Dacă decideți să o faceți singur, urmați sfaturile și desenele prezentate în secțiunea noastră CELLS, aceasta oferă diverse opțiuni care pot fi asamblate în condiții obișnuite de casă, chiar și fără a avea abilități speciale în această privință. Într-un magazin, o cușcă de prepeliță este destul de scumpă și, în consecință, va plăti mai mult de o lună.
De asemenea, este de remarcat faptul că cuștile destinate păstrării papagalilor sau a altor păsări nu sunt potrivite pentru prepelițe.
Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați o cușcă de prepeliță
Dacă totuși decideți să cumpărați o cușcă de prepeliță, atunci acordați atenție următoarelor. Este de dorit ca elementele principale să fie metalice, pereții să fie din plasă. Mai bine dacă este zincat.
De asemenea, merită să acordați atenție prezenței alimentatoarelor și a băuturilor, care ar trebui să fie amplasate pe peretele frontal, ceea ce facilitează îngrijirea și hrănirea. Plasa din acest loc ar trebui să fie de așa natură încât secțiile dvs. să poată să-și bată liber capul și să ajungă la hrană.
Cușcă de prepeliță
Dimensiunea casei de prepeliță este, de asemenea, importantă, înălțimea acesteia ar trebui să fie de cel puțin 20 de centimetri și chiar puțin mai mult.În caz contrar, prepelițele cu tendința de a sări își pot răni capul.
Spre deosebire de găini, care sunt transportate în cuiburi speciale, prepelițele nu sunt solicitante în acest sens și se grăbesc spre podea, care ar trebui să fie înclinată, iar cușca în sine este echipată cu un recipient special pentru ouă.
De asemenea, cușca prepelițelor, pentru o curățare ușoară, ar trebui să aibă în spate o tavă specială pentru așternut, care se află sub podeaua ochiurilor și trebuie extrasă cu ușurință. Dacă o astfel de tavă nu este furnizată, riscați să vă confruntați cu o serie de probleme, de la contaminarea ouălor și până la diferite boli ale secțiilor dvs. cu pene.
Crescătorii de păsări cu experiență recomandă o densitate de stoc de prepelițe de cel mult 10 goti la 0,2 m. Dacă nu respectați aceste standarde, atunci producția de ouă poate scădea.
Cum se determină sexul puilor
Sexul tinerilor este determinat de culoare și comportament. La rasele cu colorare pătată, masculul are o „mască” și un piept întunecat. Pieptul femelelor are cel mai adesea multe pete.
Asigurați-vă că citiți:
Beneficiile ouălor de prepeliță și dăunarea organismului uman, cât de mult puteți și cum să utilizați
Observarea va permite determinarea sexului puilor de o zi. Puii scârțâie mai des decât masculii.
Achiziționarea prepelițelor
Dacă decideți să cumpărați păsări adulte, atunci încercați să luați persoane cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 luni. La o femelă de prepeliță, maturitatea sexuală are loc la vârsta de 1,5 luni și la această vârstă începe să depună ouă.
Prepelițele trebuie achiziționate numai de la fermieri cu reputație cu experiență sau de la ferme. Prepelița, spre deosebire de găini, poate fi luată indiferent de anotimp, deoarece producția lor de ouă este aceeași pe tot parcursul anului.
Acordați atenție faptului că atunci când cumpărați prepelițe, nu va fi inutil să cumpărați furaje de la vânzătorul cu care au fost hrănite păsările. O schimbare bruscă a meniului și mutarea va afecta cu siguranță nu numai producția lor de ouă, dar, în unele cazuri, poate duce la indigestie. Faceți provizii de hrană timp de aproximativ o lună, de data aceasta va fi suficient pentru a vă transfera treptat secțiile în hrana pe care o aveți.
Hrănirea femelelor în timpul producției de ouă
O prepeliță tânără de șapte săptămâni este capabilă să depună ouă în întregime. În mod obișnuit, numărul de ouă care depun prepelițele într-un an este de la 300 la 320 de ouă, ceea ce înseamnă că depune 1 ouă pe zi (cu excepția zilelor în care năpârlește). Dar o producție atât de intensă de ouă va fi posibilă numai cu o dietă bună și echilibrată de păsări. Deci, cu ce sunt hrănite prepelițele pentru a le face să zboare bine?
Cel mai optim mod este considerat a fi hrănirea cu furaje compuse de înaltă calitate. Deoarece este întotdeauna foarte rațional în conținutul său, are toate vitaminele importante.
Furajele combinate sunt turnate de obicei într-un recipient special o dată pe zi într-o formă uscată solidă. Furajele compuse sunt bune, deoarece nu acri, nici măcar nu se strică, ceea ce simplifică foarte mult hrănirea.
Incubație
Dacă decideți să începeți serios reproducerea prepelițelor acasă cu extinderea ulterioară a fermei dvs. cu organizarea ulterioară chiar a unei mici ferme de păsări, atunci este mai bine să nu cheltuiți bani pentru o pasăre adultă, ci să obțineți un incubator.
Ouăle de prepeliță sunt incubate aproape la fel ca ouăle oricărei alte păsări de curte: pui, rațe sau gâște, cu ușoare diferențe în condițiile de sincronizare, umiditate și temperatură.
Punerea ouălor în incubator
Mulți crescători de prepelițe se plâng adesea că într-un incubator obișnuit, care este conceput pentru aproximativ 80-100 de ouă de pui, este dificil să incubați ouă de prepeliță. Mai ales dacă este un lot mic de până la 80 de bucăți. Acest lucru se datorează faptului că ouăle sunt pur și simplu lansate în incubator.
Și aici, există vanitate și treburi inutile. Mulți merg la extreme. De exemplu, încep să facă incubatoare speciale de prepelițe. Dar ieșirea este foarte simplă. Ouăle de prepeliță sunt pur și simplu căptușite cu bumbac sau pânză în jurul marginilor. Dar nu este asta.
În aproape toate incubatoarele, abaterea temperaturii de la mijloc la margini este de cel puțin 0,5 grade, din această cauză, ouăle încep să se deplaseze la nesfârșit, apoi spre mijloc, apoi spre mijloc.
Dar acest lucru nu este necesar, faceți-l așa cum v-am sugerat mai sus și această problemă va fi rezolvată de la sine. În plus, în astfel de condiții, calitatea și eclozabilitatea cresc semnificativ. Într-un cuvânt, fără nicio ezitare, obțineți un incubator obișnuit și puneți ouă în el.
Dacă aveți abilitățile adecvate, puteți face un incubator de prepelițe bricolaj în condiții normale de acasă.
Atunci când cumpărați un ou pentru incubație, primul lucru de remarcat este că acesta trebuie să fie proaspăt (nu mai vechi de șapte zile). Este mai bine să cumpărați de la crescători de prepelițe experimentați sau la ferme.
De fapt, incubarea ouălor de prepeliță de la pui este oprită numai de momentul. Dacă durează 21 de zile de la depunerea ouălor de găină în incubator până la eclozare, atunci prepelițele se nasc mai devreme în 16-17 zile. Ouăle trebuie transformate de 4-5 ori pe zi.
În primele 10 zile, mențineți incubatorul la 38,5 grade. Dacă incubatorul nu este echipat cu un senzor electronic și un termometru, atunci verificarea se efectuează cu ajutorul unui termometru medical. În ultimele șapte incubații, este de dorit să scadă temperatura la 38 de grade. Și în ajunul ecloziunii, cu aproximativ o zi înainte de începerea ecloziunii, până la 37,5 grade.
Dacă ne comparăm cu puii de găină, atunci prepelițele se nasc destul de amiabil în maximum douăsprezece ore. Cei care eclozează ulterior au de obicei diverse abateri și încercările de eclozare nu au succes.
Prepeliță eclozionată
Selecția rasei
Alegerea rasei depinde de direcția economiei
Alegerea rasei depinde de direcția economiei. Rasele de prepeliță sunt împărțite în carne și ouă.
Rase populare de prepeliță:
- Japonez. Are o culoare sălbatică, greutate individuală de până la 200 g, producție de ouă până la 300 pe an.
- Faraonul alb. Rasa broiler cu o piele plăcută și deschisă. Greutate individuală de până la 0,5 kg. Producție de ouă până la 200.
- Estonă. Greutate de până la 170 de grame, femela dă până la 280 de ouă pe an.
- Prepeliță de aur Manchu. Are o producție medie de ouă de până la 230 de bucăți, greutatea ajunge la 270 g. Rasa are cea mai mare dimensiune de ouă, femelele sunt mult mai mari decât masculii.
- Alb englezesc. Producția de ouă este de până la 290 de ouă pe an, iar greutatea unei păsări este de până la 360 g.
Asigurați-vă că citiți:
Cușcă de prepeliță DIY: instrucțiuni pas cu pas, tipuri, aranjament
Pentru a profita de rasele de carne de vită, majoritatea ouălor depuse sunt trimise la incubator, astfel încât masculii și femelele sunt ținute împreună. Rasele de ouă sunt rareori sacrificate datorită duratei lor de viață îndelungate.
Prepelițe în creștere
Creșterea acestor păsări este mai profitabilă și, cel mai important, necesită mai puțin timp decât creșterea acelorași pui. Iar îngrijirea lor este și mai ușoară. De exemplu, pentru ca un pui să se transforme într-un pui, ar trebui să dureze aproximativ șase până la șapte luni, dar rasa prepelițelor japoneze se maturizează complet și începe să depună ouă după șase săptămâni.
Pentru ca reproducerea prepelițelor acasă să fie profitabilă și de succes, este necesar ca prepelițele mici să creeze condiții adecvate încă din primele zile de viață.
Puiul în care va fi transplantată tânăra creștere din incubator trebuie pregătit în prealabil. Pentru aceasta, pot fi potrivite diverse cutii din lemn sau chiar din carton. Prepelițele se disting printr-un caracter plin de viață, așa că o plasă trebuie întinsă deasupra cutiei. Cu toate acestea, este mai bine să creați un brood special în care ar fi posibil să creați toate condițiile necesare pentru creșterea cu succes a găinilor și în care va fi convenabil să le îngrijiți.
Imediat după eclozare, puii trebuie ținuți la o temperatură de aproximativ 34 de grade. Apoi, trebuie redus treptat și adus la 25 de grade în decurs de o lună.
Iluminatul ar trebui să fie în permanență timp de două săptămâni. Apoi, trebuie redus la 17 ore, dar nu mai puțin. În caz contrar, se observă o scădere a producției de ouă.
Îngrășare și sacrificare
Schema de hrănire a prepelițelor
Condițiile pentru păstrarea păsărilor destinate sacrificării sunt ușor diferite de cele descrise. Aici este nevoie de o temperatură mai scăzută - 20-24 ° С și iluminare slabă.
Păsările trebuie hrănite de patru ori pe zi, dintre care de două ori cu cereale și de două ori cu furaje grase amestecate cu porumb.
Când pasărea atinge o greutate de 120 g, este deja considerată pregătită pentru sacrificare (dar, în funcție de rasă, se poate obține o cifră mult mai mare). Hrănirea durează de obicei aproximativ două luni. Păsărilor li se poate da apă doar șase ore înainte de sacrificare.
Pentru sacrificare, este mai bine să folosiți o hatchetă de bucătărie cu o lamă ascuțită.
Metodologie:
- Taie-ți capul.
- Așteptați să se scurgă tot sângele.
Tăiați cu foarfece ascuțite:
- picioare la nivelul tibiei;
- aripi - până la a doua articulație.
Ținând carcasa prepelițelor cu capul în jos, rupeți pielea cu degetele și scoateți-o împreună cu penele.
Deschideți carcasa cu un cuțit și un intestin.
Hrănirea tinerilor
Prepelițele tinere sunt hrănite, aproape la fel ca puii. Dar există și o diferență în designul alimentatoarelor și al băuturilor.
Orice containere cu margini joase pot servi drept alimentatoare. Bolurile pentru băuturi trebuie tratate mai atent. Folosiți doar cele cu vid, altfel puii mici din băutorii adânci se pot îneca pur și simplu.
Ouă fierte tari sunt date ca prim furaj.
Mai târziu, tinerii sunt transferați în furajele compuse pentru găinile de pui.
Pentru a nu se angaja tot timpul în reinstalare, ei vor prepelița. care cresc foarte repede de la un buncăr la altul la vârsta de două săptămâni, așezați-le imediat în cuști pentru o pasăre adultă. Și pentru a face mai ușoară menținerea temperaturii optime în ele, pur și simplu acoperiți-le, de exemplu, cu foi de policarbonat celular sau alt material, dar nu uitați să faceți găuri de ventilație în ele.
Beneficii de reproducere
Ca rasă de carne de vită, păsările mici sunt de mică valoare. Principalele beneficii ale creșterii acestora sunt:
- Compoziția diversă a produsului - proteine și microelemente cu funcții de protecție.
- Conținutul din ou este de două ori mai mulți nutrienți decât în comparație cu puiul.
- Produs dietetic nu gras, înzestrat cu un gust excelent.
- Utilizarea constantă a ouălor îmbunătățește starea țesutului osos, are un efect pozitiv asupra funcționării inimii, ficatului, rinichilor și pancreasului.
- Normalizarea funcției tractului gastro-intestinal, motiv pentru care tratează copiii predispuși la reacții alergice.
- Posibil consum de ouă fără tratament termic din cauza absenței infecției cu salmoneloză.
Conţinut
Păstrarea prepelițelor acasă implică hrănirea și organizarea corespunzătoare a iluminării adecvate și menținerea regimului corect de temperatură. Am vorbit despre lumină și temperatură mai devreme, acum să vorbim despre hrănirea acestor păsări.
În primul rând, trebuie să știți că o prepeliță mănâncă în medie aproximativ treizeci de grame de furaje pe zi, adică pe parcursul anului aproximativ 10 kilograme. Timp de un an, poate depune până la 3 sute de ouă cu greutatea de 3-3,2 kilograme. O găină ouătoare, în aceeași perioadă, poate mânca aproximativ 50 de kilograme de furaje compuse și poate depune până la 180 de ouă, cântărind aproximativ 10-11 kilograme.
Ce mănâncă prepelițele ouătoare dacă nu există furaje compuse?
Dacă nu există furaje compuse, atunci proprietarul păsărilor va trebui să pregătească el însuși amestecul pentru a hrăni păsările. Straturile adulte sunt alimentate cu un amestec care conține 20-22% proteine la 100 de grame.
Iată o compoziție aproximativă care este utilizată pentru prepelițele purtătoare:
- Boabe zdrobite (porumb, grâu, boabe de mazăre etc.) - 50%;
- Turte de ulei din floarea-soarelui - 20-25%;
- Produs de caș, vânat, prăjitură (sau praf de făină din acestea) - 7-8%;
- Drojdie pentru furaje - 4-6%;
- Făină de iarbă - 5%;
- Calcar, coajă marină zdrobită, coajă zdrobită - 6%;
- Sulfat - 2/10%.
Ar trebui să se acorde preferință unor astfel de tipuri de boabe, cum ar fi porumbul, mazărea, cerealele, deoarece acestea sunt cele mai nutritive, cel mai bine absorbite din toate celelalte tipuri de cereale.
Asigurați-vă că adăugați un complex nutrițional de vitamine și minerale la alimentele dvs. auto-preparate pentru a le îmbogăți cu toate mineralele necesare.
Hrănirea prepelițelor
La prima vedere, nu există nicio diferență în hrănirea pescuitului excesiv și a găinilor. S-ar părea că 4 prepelițe pot mânca aceeași cantitate de furaje ca un pui. Îndepărtați aproximativ aceeași masă de ouă. Dar aceasta este o amăgire. Diferența constă în conținut și productivitate. De exemplu, o cușcă care conține cincizeci de prepelițe, care poate înlocui cu ușurință 10 găini, poate fi plasată chiar și în cea mai mică gospodărie sau chiar într-un apartament. Acest lucru nu se poate spune despre pui. Dar este recomandabil să le hrăniți cu furaje compuse care sunt fabricate din fabrică.
Alimentarea cușcă
Dar există o problemă aici - furajele compuse nu sunt produse în special pentru așezarea prepelițelor. Dacă vedeți furaje compuse pentru prepelițe undeva pe piață, atunci aceasta este o înșelăciune.
Prin urmare, mulți crescători de prepelițe recomandă să se administreze imediat furaje compuse de pornire pentru puii broiler marca PK-5-2. În special, acest furaj compus are proporția necesară de proteine foarte digerabile, de care această specie de păsări are nevoie pentru o bună producție de ouă.
Trebuie să hrănești adulții de 3 ori pe zi, în timp ce viteza de alimentare trebuie respectată cu strictețe. Este diferit pentru diferite rase, dar variază de la - 25 la 30 de grame pe zi.
Dacă dați mai mult sau mai puțin furaje, acest lucru va afecta negativ producția de ouă. Nu uitați că alimentatoarele trebuie să fie amplasate pe partea din față a cuștii, iar băuturile trebuie să fie picurate.
Acestea sunt probabil toate recomandările de bază pentru reproducere și îngrijirea prepelițelor acasă pentru începători. Dacă sunteți un crescător cu prepeliță cu experiență și aveți propria experiență, vă rugăm să o împărtășiți colegilor dvs. începători lăsând un comentariu mai jos. Și noi și cititorii, desigur, am dori să primim cât mai multe informații posibil.
Îngrijirea puilor
Puii de prepeliță nou-născuți trebuie acoperiți cu puf maroniu, cu două dungi ușoare pe spate. Puii sănătoși cântăresc de la șase la opt grame, sunt activi încă din primele ore. Copiii trebuie să fie monitorizați cu atenție la început, deoarece puiul este capabil să:
- strângeți-vă într-un spațiu și sufocați;
- intră într-o farfurie cu apă și sufocă-te.
După ce puii sunt uscați, aceștia sunt transferați într-un alt loc - un pui. Acesta este numele unei cuști separate, special concepută pentru creșterea puilor. Mărimea sa este selectată în funcție de numărul de animale tinere conținute în ea. Cu toate acestea, în loc de o cușcă, puteți utiliza și un spațiu închis de o rețea.
După ce clocesc pui în incubator, trebuie să așteptați până se usucă.
În ceea ce privește îngrijirea puiilor, totul este simplu. Copiii mănâncă singuri, dar va trebui:
- hrănirea la timp. Dieta ar trebui să includă suficiente proteine pentru a ajuta bebelușii să crească mai repede. În primele zile, trebuie să fie hrănite de cinci ori pe zi cu un ou fiert tocat mărunt. În a patra zi, sunt introduse brânza de vaci și furajele compuse, special concepute pentru animalele tinere, dar trecute printr-un râșniță de cafea. Până la sfârșitul primei săptămâni, puteți adăuga deja verdețuri tăiate mărunt la mâncare. Când bebelușii au 21 de zile, aceștia sunt trecuți la hrana pentru adulți. Dacă urmați dieta corect, în primele două luni puii ar trebui să își mărească greutatea de 20 de ori;
- rezerva de apa.Deoarece există întotdeauna riscul de a se îneca, puii trebuie turnați în băuturi speciale - vid sau mamelon. Apa este necesară în mod necesar fiartă și caldă. Din când în când trebuie să udați copiii cu soluție de Levomycetin;
- respectarea regimului de temperatură. Dacă prepelițele sunt incomode, vor începe să se comporte în consecință. Când este cald pentru ei, puii se dispersează de-a lungul marginilor camerei și stau cu ciocurile deschise; dacă este frig, se strâng împreună și scârțâie.
Reglați căldura ridicând sau coborând lampa. Temperatura în brooder este menținută:
- în prima săptămână: în intervalul 35 - 38 de grade;
- în a doua săptămână, acestea sunt coborâte la 34 de grade;
- pe a treia - până la 30;
- până la sfârșitul celei de-a patra săptămâni, acestea sunt reduse la 22 de grade.
În ceea ce privește puiul însuși, el:
- trebuie să aibă ventilație;
- lungimea orelor de vară din primele două săptămâni este stabilită la 24 de ore, ulterior redusă la 17.
O cușcă separată special concepută pentru creșterea puilor se numește brooder.
Perioada de maturare
Semnele sexuale vor începe să apară în a patra săptămână:
- „Băieții” capătă o culoare maro-roșiatică (pătată) a gâtului și a sânului;
- „Fetele” - gri deschis, de asemenea, pătat.
Până la începutul celei de-a treia luni, masculii încetează să crească, în a 40-a zi fiind gata să se împerecheze. Femelele vor avea nevoie de cel puțin nouă săptămâni pentru ca etapa de maturare să fie complet finalizată.
În această perioadă, turma este sortată - femelele sunt respinse, masculii sunt selectați, dacă se presupune că va crește prepelițe pentru carne în viitor. Aceștia și ceilalți sunt așezați în diferite cuști pentru îngrășare.
