Frumusețea pădurii de pere: reguli de creștere și recomandări de îngrijire

Grădinărit »Pere

0

856

Evaluarea articolului

Parul Beauty Beauty a fost adus din Belgia. Soiul a fost redenumit de multe ori, așa că puteți găsi nume precum Pera de pădure, Alexandrina, Frumusețea flamandă. Astăzi este cunoscut în toate țările Europei și chiar în Asia.

Descrierea frumuseții pădurii de pere

Descrierea soiurilor de pere Forest Beauty

Lemn

Arborele Forest Beauty poate crește până la 8-10 m fără tăiere.

Pere crește foarte repede în primii ani de viață, până la vârsta de 8 ani, creșterea încetinește.

Coroana este larg piramidală, îngroșarea este medie. Lăstarii sunt groși, adesea arcuite. Frunzele sunt dense, alungite, îndreptate spre capăt, margini cu crestături mici. Ramurile sunt căzute, căzute, prin urmare, cu o recoltă abundentă, trebuie să faceți suporturi. Arborele Forest Beauty este durabil.

Flori

Înflorirea începe la începutul lunii aprilie; ovarele se formează până la mijlocul lunii mai. Florile acestui soi sunt mici, de culoare roz deschis. Rezistent la temperaturi extreme, care are un efect benefic asupra randamentului. Datorită acestei caracteristici, cultivarea frumuseții pădurii este posibilă în regiunile centrale și chiar nordice ale Rusiei.

Fructe

Fructele apar pe lăstari de 3-4 ani. Pere sunt ovoide, la capăt ascuțite. Pielea este densă, deși subțire, aspră. În timpul maturității tehnice, culoarea fructului este galben-verzuie, când este complet coaptă, este aurie. Pe o parte apare o roșie roșie. Tulpina este groasă. Pulpa perei este albicioasă sau gălbuie, foarte suculentă, dulce, topită și fragedă. Aroma este pronunțată. Greutatea medie a fructelor este de la 120 la 160 g.

Frumusețea pădurii a devenit „părintele” a peste 30 de soiuri de pere (Marmură, Dubovskaya timpurie, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya etc.)

Fructele frumuseții pădurii sunt în formă obtuză

Originea soiului

Există o versiune conform căreia soiul nu a fost crescut, ci a fost găsit într-o pădure din apropierea orașului Alost (Aalst) din Belgia. O altă versiune a originii - creată de specialistul Fario (tot în Belgia). A câștigat popularitate datorită altui belgian - Jean Baptiste Van Mons a contribuit la răspândirea pe scară largă a acestei pere în Europa și pe alte continente. Inițial, soiul avea numele Forest Forest Pear, apoi Flamand Beauty și Forest Beauty. Sub aceasta din urmă, para a devenit cunoscută și populară în Rusia și țările vecine.

Frumusețea pădurii este uneori numită greșit Marie Louise (Marie Louise), dar acestea sunt două soiuri fundamental diferite.

Video: despre frumusețea pădurii de pere

Caracteristici în creștere

Răsadurile de plante sunt complet nepretențioase față de condițiile solului. Se aclimatizează cu succes atât în ​​solul umed, cât și în cel uscat. Cea mai mare recoltă „Frumusețea pădurii” este capabilă să o dea atunci când plantează pe solul vrac și atent fertilizat. Răsadurile prezintă cele mai slabe rezultate pe sol cu ​​multă argilă. Arborele va prinde rădăcini pe el și după un timp va începe să dea roade, dar în acest caz este mai bine să nu te bazezi pe o recoltă mare.

Răsaduri „Frumusețea pădurii”

Acest soi este altoit pe o pere sau gutui sălbatic. Un copac altoit pe gutui dă primele roade în 3-4 ani. Pere sălbatic rămâne în urmă în acest sens - „Frumusețea pădurii” altoită pe ea va începe să dea roade abia după 7 ani.

Parul crește intens în primii zece ani. Ramurile atârnă de coroana piramidală, uneori până la sol. Locuitorii de vară sunt obligați să facă suporturi speciale pentru a evita ruperea acestor ramuri.

Soiul aduce fructe anual, dar randamentele fluctuează în funcție de condițiile meteorologice. O pară va da cea mai bogată recoltă într-o vară răcoroasă, iar căldura sufocantă va provoca o scădere a volumului său.

Deoarece fructele sunt așezate destul de târziu - numai pe lăstari de trei sau patru ani - este necesară o atenție specială pentru a crește randamentul arborelui. Grădinarul va trebui să-l prelucreze cu foarfece de tăiere, scăpând de ramurile în exces.

O scurtă poveste despre caracteristicile cultivării:

Tabel: argumente pro și contra varietății

Demnitate	dezavantaje
indicatori buni de rezistență la iarnă (rezistă la îngheț până la -45 ° C)	expunerea crustei
rezistența la îngheț a florilor (până la -10 ° С)	pierderea în masă a fructelor atunci când este prea coptă
buna transportabilitate	termen scurt de valabilitate al fructelor
toleranță la secetă
caracteristici gustative excelente
randament ridicat
îngrijire nepretențioasă

Recenzii ale locuitorilor de vară

• Fructele acestui soi sunt foarte gustoase. Avem trei soiuri de pere care cresc pe site-ul nostru. O iarnă și două, care se coc la sfârșitul verii. Proaspăt, întreaga familie iubește mai mult perele Forest Beauty. Carnea lor este suculentă și dulce, pielea nu este aspră. Ne mâncăm singuri și ne tratăm vecinii.
• La noua cabană de vară, eu și soțul nostru am decis să plantăm mai mulți măr și o pere. Pentru o perioadă foarte lungă de timp nu au putut decide asupra soiului, dar au ales o frumusețe de pădure. Răsadul a fost cumpărat într-un magazin specializat, s-a dovedit a fi bun. S-a instalat rapid și a început să crească. Primii doi pere au fost culese în al treilea an. Astăzi primim deja o recoltă completă.
• Iubesc frumusețea pădurii. Perele ei sunt suculente și dulci. Pulpa nu este fermă, fragedă și foarte gustoasă. Practic fac piese pentru iarnă. Așa că mâncăm pere proaspete. Soiul este foarte productiv. Familia este mare, copiii îi vor întrerupe și cu soțul meu și cu noi mai avem destul. Ceea ce nu mâncăm, mai avem suficient pentru o cutie în pivniță. Este adevărat, aceste pere nu se păstrează mult timp, dar nepoții sunt fericiți să le mănânce în câteva săptămâni.

Îngrijire

Udare

Frumusețea pădurii tolerează bine seceta, dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să fie lipsită de udare. O modalitate bună este metoda sprinklerului.

Irigarea prin aspersiune este o modalitate bună de a uda o pere

Dacă nu este posibilă organizarea udării în acest fel, atunci la o distanță de 20-30 cm de trunchi, ar trebui să se facă o brazdă cu o adâncime de 15 cm, în care ar trebui să fie turnată apă (aproximativ 40 de litri pe 1 m2) ). Copiii tineri sunt udate o dată pe săptămână, adulții - de 3 ori pe sezon - înainte de înflorire, în timpul apariției fructelor și în timpul maturării lor. În octombrie, se efectuează irigarea cu încărcare a apei - 50 sau mai mulți litri de apă pentru un copac.

Tunderea

Tunderea este un eveniment care ajută la protejarea arborelui de boli și dăunători, la creșterea calității și cantității culturii. Pere este tăiat anual la începutul primăverii și toamnei.

Instrumentul trebuie să fie ascuțit. Locurile de tăiere sunt tratate cu sulfat de cupru sau lac de grădină.

Tabel: schema de tundere

Vârstă	Schema de tundere
Primul an după plantare	Tăiați trunchiul la o distanță de 0,5 m de sol.
Al doilea an	Se formează un schelet: lăsați cele mai puternice 4 ramuri care se extind la un unghi de 45 ° față de trunchiul principal, tăiați restul.
Anii următori	Ramurile scheletice sunt scurtate cu 1/4. Cel central ar trebui să fie cu 30 cm mai înalt.
În toate perioadele, toate ramurile rupte, afectate, uscate, care cresc în interior, prea lungi sunt, de asemenea, tăiate.

Pregătirea pomului pentru iarnă

Deși Frumusețea pădurii aparține soiurilor rezistente la îngheț, în pregătirea pentru iarnă merită să mulci cercul trunchiului. Pentru aceasta, rumegușul, humusul, turba sunt potrivite. Copacii tineri vor beneficia de protecție suplimentară - pot fi înfășurați în paie, frunze de floarea-soarelui sau hârtie. O astfel de „haină de blană” va proteja trunchiul de îngheț. Când zăpada cade, este aruncată în jurul portbagajului și călcată în picioare.Dar, iarna, trebuie să se răstoarne o zăpadă prea mare, altfel rădăcinile și tulpina pot suferi amortizare și putrezire.

Vopsirea copacului îl va proteja de îngheț, rozătoare, arsuri solare

Înainte de înghețurile de iarnă, arborele trebuie văruit. Soluția este ușor de preparat: 10 litri de apă, 2 kg de var, 1,5 kg de lut. Aplicați-l pe trunchi și ramurile principale cu o pensulă obișnuită. Copacii tineri pot fi văruiți complet.

Pansament de top

În primii 2-3 ani de viață, para va avea suficienți nutrienți în groapa de plantare. În viitor, îngrășămintele minerale se aplică anual, organice - o dată la 2-3 ani toamna (5-7 kg de humus pe plantă).

Tabel: schema de fertilizare a perei

Perioadă	Îngrășăminte
În timpul înfloririi	100 g uree la 5 l de apă (pe plantă).
După înflorire	Soluție de nitroamofoska (1: 200). 30 l pentru 1 plantă.
La sfârșitul lunii iunie - hrănire foliară	Îngrășăminte cu potasiu și fosfor (clorură de potasiu, nitroammofos - conform instrucțiunilor).
Toamna	40 g azotat de amoniu, 50 g superfosfat, 20 g sulfat de potasiu la 1 m2; 150 g cenușă de lemn la 1 m2 (se aplică la o adâncime de 10 cm).

Conținutul caloric al perei, compoziția și conținutul de nutrienți

Fructele de par sunt o sursă excelentă de substanțe de balast: ele reprezintă aproximativ 3,3 g la 100 g. În pulpă există mult acid folic. Există, de asemenea, alte vitamine și diverse minerale și taninuri, pectină, acizi grași nesaturați. Conținutul de calorii este de 55 kcal. Datele sunt aproximative, deoarece sunt diferite pentru fiecare soi.

Macronutrienți:

• apă - 83,72 g;
• carbohidrați - 15,46 g;
• grăsimi - 0,12 g;
• proteine ​​- 0,38 g.

Vitamine:

• beta-caroten - 15 mcg;
• E - 0,4 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B6 - 0,02 mg;
• acid folic - 15 mcg;
• C - 5 mg.

Minerale:

• potasiu - 115 mg;
• sodiu - 2 mg;
• calciu - 10 mg;
• magneziu - 7 mg;
• fosfor - 10 mg;
• fier - 0,2 mg;
• zinc - 0,1 mg.

Frunzele conțin glicozide saponinice, arbutină, taninuri.

Tabel: cum să facem față bolilor și dăunătorilor din frumusețea pădurii

Boală	Cum se manifestă	Ce să fac
Scabie	Pe frunze apar pete de catifea neagră, iar pe fructe urme gri.	Măsuri preventive - tăierea anuală, distrugerea frunzelor căzute. Distrugerea fructelor și frunzelor infectate. Tratament cu soluție de oxiclorură de cupru 0,5% (prima dată în timpul înmuguririi, a doua - după înflorire).
Făinarea	Înflorire maro, ducând la ofilire, îngălbenire și căderea frunzelor.	Tratamentul cu medicamente Rovral, Tiovit Jet (conform instrucțiunilor). Îndepărtarea și arderea lăstarilor și frunzelor afectate.
Rugini	Pete „ruginite” cu puncte negre pe frunze, cauzând căderea frunzelor. Odată cu această boală, fructele devin mici.	Înainte de înflorire, tratați cu 1% lichid Bordeaux. Următoarea procedură este imediat după înflorire și alta după 2 săptămâni.
Putregaiul fructelor	Pete putrefactive maro pe fructe, făcând perele inutilizabile.	Îndepărtarea și distrugerea fructelor afectate. Tratament cu Oxyhom (20 g la 10 l de apă) după înflorire.
Insecte	Molii, afide, fluturi diferiți, ale căror larve se hrănesc cu seva vegetală.	Tratament cu 3% soluție de uree sau 3% lichid Bordeaux în timpul înfloririi, în timpul ovarului și maturării. Frecvența admisibilă este de 1 dată în 2 săptămâni.

Galerie foto: semne de deteriorare a perei

Unul dintre dezavantajele frumuseții pădurii este susceptibilitatea la crustă

Făinarea duce la căderea frunzelor și la risipirea copacilor

Putregaiul fructelor face perele necomestibile

Rugina este ușor de recunoscut prin pete luminoase

Aterizare

Aterizarea frumuseții pădurii efectuate la începutul lunii aprilie sau la începutul lunii octombrie. Locul pentru creșterea unui copac ar trebui să fie bine luminat. Para din acest soi necesită polenizatori, care sunt soiuri precum Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty este parțial autofertilă, astfel încât prezența polenizatorilor va asigura ulterior o recoltă bună.Mai mult, ar trebui să existe o distanță de aproximativ patru metri între copaci.

• Cu zece zile înainte de plantare, se formează o gaură de aproximativ 80 cm lățime și 1 m adâncime. Solul, care a fost săpat, este amestecat cu superfosfat, sulfat de potasiu și două găleți de humus. Amestecul rezultat este turnat într-o gaură și se face o movilă.
• O soluție este turnată în groapă: 2 căni de var stins sunt dizolvate în 10 litri de apă. Apoi se toarnă peste 30 de litri de apă.
• După 10 zile, începeți să plantați un răsad. În același timp, cu 3 ore înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt păstrate în apă pentru saturarea cu umiditate.
• Răsadul este plasat în gaură. Cu atenție, evitând deteriorarea, răspândiți rădăcinile în partea de jos de-a lungul versanților movilei. Sunt acoperite cu pământ, dat fiind că gulerul rădăcinii trebuie să fie situat la 5 cm deasupra nivelului solului.
• Solul este apăsat și udat cu 30 de litri de apă. Solul din jurul răsadului (diametru 70 cm) trebuie să fie mulcit cu turbă sau humus.

Recoltare

Frumusețea pădurii începe să dea roade nu mai devreme de 3 ani de viață. Randamentul mediu al unui copac adult este de la 120 la 170 c / ha. Această pere nu se rupe în fructificare.

Fructele se coc în ultima decadă a lunii august. Dacă îndepărtați perele cu o săptămână înainte de maturitatea completă, când acestea sunt încă verzi-galbene, atunci puteți organiza transportul și depozitarea mai lungă.

Trebuie avut în vedere faptul că fructele frumuseții pădurii se coacă rapid și încep să se prăbușească din copac. Astfel de pere nu mai pot fi păstrate. Acestea ar trebui reciclate cât mai curând posibil.

Pentru a păstra fructele, puneți-le la frigider imediat după ce le-ați luat din copac. Într-un recipient uscat și într-o cameră răcoroasă (2-5 ° C), pera va zace 3-5 săptămâni.

Acesta este un soi de desert, este perfect pentru consumul proaspăt, precum și pentru produsele conservate.

Gemul de pere Forest Beauty va deveni dulce chiar și fără mult zahăr

Randament

Acum merită să vorbim despre un indicator atât de important pentru fiecare pom pom ca randamentul. Frumusețea pădurii are un randament excelent, care este unul dintre cele mai bune dintre toate soiurile vechi de pere.

Deci, până la 130-150 kilograme de recoltă pot fi recoltate dintr-un copac, dar acest indicator este relevant pentru copacii cu vârsta sub 18 ani, deoarece mai multe plante mature în fiecare an reduc cantitatea de recoltă cu 1-2%, iar copacii peste În total, 30 de ani își pot reduce randamentul cu 50%.

În ceea ce privește necesitatea polenizării frumuseții pădurii, aceasta este parțial autofertilă. Aceasta înseamnă că, fără polenizare, poate începe să dea roade, dar numărul fructelor în acest caz nu se va apropia niciodată de maxim și va fi cel mai bine de ordinul a 60-65%.

Numai cu ajutorul polenizării se poate dezvălui 100% din potențialul soiului specificat. Pere din următoarele soiuri sunt cele mai potrivite ca polenizatori:

• Lămâie;
• Williams;
• Josephine Mechelnskaya.

Unul dintre avantajele acestor polenizatori este că condițiile lor de detenție sunt cât se poate de similare cu cele ale Frumuseții pădurii, ceea ce înseamnă că pot fi păstrate de vecini în aceeași grădină.

Este imposibil să nu menționăm trăsăturile distinctive ale Frumuseții pădurii, care sunt indicate în următoarele puncte:

1. Pere este excelent pentru a crește în condițiile dure ale Rusiei și nu necesită îngrijire specială. Anterior, strămoșii acestui soi au crescut în pădure, din care a apărut de fapt numele său și datorită căruia a primit o rezistență atât de remarcabilă.
2. Pere are o rezistență ridicată la iarnă, tolerează în mod normal înghețurile până la -45 de grade și, în același timp, păstrează calități fructifere ridicate.
3. Flagelul acestui tip de pere este crusta de mere și pere, care afectează fără milă copacii cu prima ocazie. Restul soiului este rezistent la alte boli și dăunători, practic neafectați de ciuperci de tinder.