Ce fel de ceapă este bună pentru plantarea pe verdeață, specificul creșterii

Cum să alegeți o varietate pentru forțarea pe verde

Alegerea tipului de ceapă pentru pene nu este ușoară. Majoritatea soiurilor produc în medie 4 pene și nu dau sau dau mai multă verdeață, dar crește încet. Astfel de soiuri nu sunt recomandate pentru forțare, sunt neprofitabile pentru a planta pe o pană. Pentru a alege o varietate bună, acordați atenție detaliilor.

În primul rând, trebuie să luați genul care oferă o mulțime de verdeață suculentă și gustoasă!

În primul rând, trebuie să luați genul care oferă o mulțime de verdeață suculentă și gustoasă! Dar merită să știm și când înflorește cultura. Înflorirea poate strica foarte mult gustul penelor, așa că cel mai bine este să o aveți târziu.

Important!

Caracteristicile detaliate ale soiului, perioada de coacere a verdeturilor, nuanțele de creștere și caracteristicile gustului pot fi studiate pe pachet cu semințele culturii, care este cumpărată pentru o pană. Pe piață, fără ambalaje și descrieri de marcă, nu ar trebui să cumpărați material de plantare!

Compoziție chimică

Ceapa verde include în compoziția lor chimică multe vitamine și minerale necesare vieții umane normale. Conține multă vitamină A și precursorul său, beta-caroten. Nivelul de vitamina C și vitamina K este, de asemenea, ridicat, conține o cantitate mare de potasiu, niveluri ridicate de molibden și cobalt.

Vitamine

Conținutul de vitamine la 100 g de produs:

• A, RE - 333 μg;
• beta-caroten - 2 mg;
• B1, tiamină - 0,02 mg;
• B2, riboflavină - 0,1 mg;
• B4, colină - 4,6 mg;
• B5, acid pantotenic - 0,13 mg;
• B6, piridoxină - 0,15 mg;
• B9, folat - 18 mcg;
• C, acid ascorbic - 30 mg;
• E - 1 mg;
• H, biotină - 0,9 μg;
• K, filochinonă - 166,9 μg;
• PP, NE - 0,5 mg;
• niacină - 0,3 mg.

Faceți o supă delicioasă de ceapă.

Minerale

Conține următoarele elemente minerale:

• potasiu, K - 259 mg;
• calciu, Ca - 100 mg;
• clor, Cl - 58 mg;
• fosfor, Ph - 26 mg;
• sulf, S - 24 mg;
• magneziu, Mg - 18 mg;
• sodiu, Na - 10 mg;
• fier, Fe - 1 mg;
• aluminiu, Al - 0,455 mg;
• mangan, Mn - 0,129 mg;
• zinc, Zn - 0,45 mg;
• molibden, Mo - 0,02 mg;
• cobalt, Co - 0,007 mg;
• crom, Cr - 0,004 mg;
• seleniu, Se - 0,5 μg.

Soiuri de ceapă pe o pană

Consultați și aceste articole

• Cele mai bune soiuri de prune galbene
• Cum se plantează vinete pentru răsaduri
• Cele mai bune soiuri de struguri timpurii
• Cele mai frecvente boli ale castraveților

Există mai multe soiuri de ceapă care pot fi cultivate pentru verdeață.

O dalta sau daltă este adesea aleasă pentru forțarea unei pene și este apreciată pentru pene lungi de până la 50 cm înălțime.

• Schnitt sau dalta ales adesea pentru forțarea unei pene. Este apreciat pentru penele sale lungi de până la 50 cm înălțime în unele soiuri. Aroma este foarte plăcută și strălucitoare. Verdele sunt gustoase, pot fi păstrate mult timp fără a-și pierde gustul și aspectul. În medie, 3,3 kg de verdeață sunt colectate dintr-un pătrat de plantații.
• Ceapă numit și nisipos sau tătar. Verdele acestei specii crește uniform, în timpul sezonului de creștere pot fi tăiate de 3 ori. Aproximativ 2,5 kg de verdeață sunt colectate dintr-un pătrat de plantații. Gustul este simplu, cu o înțepare plăcută, nu ascuțită, dar costul pentru acest tip de verde este scăzut.
• Ceapa slime numit și căzut. Frunzele sunt foarte suculente, aroma este slabă și are o notă de usturoi. Se coace repede, nepretențios, roditor. A crescut în aer liber până la primul îngheț și într-o seră - tot anul.
• Ceapă - cunoscut de toată lumea. Este ușor de cultivat și are un randament ridicat.Potrivit pentru diferite tipuri de plantații, locuri de creștere.

Interesant!

Forțarea cepei pe o pană este posibilă nu numai din ceapa mică, ci și din semințe. Această metodă este bugetară, dar necesită mai mult timp. Pentru a obține verdeață, semințele sunt semănate cu 2-3 luni înainte de a fi necesară producția, deși timpul de coacere poate varia pentru diferite specii și soiuri.

Eșalotele sunt superioare calității cepei, penele lor sunt mari, cărnoase

• Șalotă superioară calității cepei. Penele sale sunt mari, cărnoase, dar se îngălbenesc repede și se ofilesc, așa că nu o depozitează mult timp. Este ales pentru distilare datorită pretențiilor sale, calităților utile și randamentului ridicat - 5 kg / m. mp
• Praz dă pene frumoase, late, plate precum usturoiul. Frunzele au un gust plăcut, delicios, pentru care sunt apreciate. Costul penelor de praz este mare. Productivitate pe pătrat de aproximativ 2,3 kg.
• Arc egiptean sau canadian... Se mai numește cu mai multe niveluri, cu coarne sau vivipare. Este ușor de recunoscut după penele care cresc din bulbii de pe peduncul. Deci, rezultă simultan mai multe niveluri de verdeață. Acest soi nu se teme de îngheț. Productivitate pe pătrat de la 3 kg sau mai mult.

Pe o pană, puteți crește ceapă din oricare dintre tipurile de mai sus. Dar nu toate soiurile sunt potrivite pentru aceste scopuri.

Metode de plantare

Ceapa pe verde este plantată în sol în două moduri:

• bandă;
• trotuar.

Când creșteți ceapa verde folosind o metodă cu bandă, patul este pre-nivelat. Pentru plantare, canelurile sunt tăiate cu o adâncime de 2-3 cm, iar bulbii sunt așezați în aceste caneluri și apoi acoperite cu pământ. Șanțurile sunt tăiate cu o distanță între rânduri de 15-20 cm, distanța dintre becurile așezate în ele este menținută de la 2 la 4 cm.

Metoda bridge, în comparație cu metoda benzii, este considerată mai progresivă. Este adesea folosit în sere și sere în care contează fiecare centimetru de sol. Pământul este, de asemenea, nivelat înainte de plantare, în plus, partea superioară de 7-8 cm este slăbită, dar canelurile nu sunt tăiate. Becurile sunt așezate una lângă alta, adâncind ușor baza în sol. Pentru 1 mp metru de suprafață de plantare va avea nevoie de 12-15 kg de ceapă.

Când este cultivat în formă de punte, este mai practic să plantați ceapă în creste înguste - de până la 1 m, lăsând un pasaj de 50-60 cm între ele. Este mai bine să faceți crestele înalte - timpul petrecut pentru aranjarea lor este mai mult decât plătit prin comoditatea în îngrijirea plantărilor și recoltării.

Metoda podului este adesea utilizată în sere și sere, unde contează fiecare centimetru de sol. Este adesea folosit într-o seră sau subsol atunci când crește ceapa verde pe rafturi. Această metodă vă permite să recoltați de 3 ori mai multe culturi dintr-o unitate de suprafață decât dacă plantați pur și simplu ceapă în sol.

Proiectarea rafturilor este simplă: sunt instalate mai multe perechi de rafturi verticale, pe ele sunt fixate rafturi transversale puternice. Raftul inferior este instalat la o înălțime de 10-15 cm deasupra solului, cel din mijloc la o înălțime de 60-70 cm deasupra celui inferior și cel superior - la aceeași distanță deasupra celui din mijloc.

Pe rafturi sunt instalate cutii din lemn sau fier cu o înălțime de 10-12 cm. Solul este turnat în cutii, iar ceapa este plantată în el. Îngrijirea acestor plantații nu este diferită de cea obișnuită, cu excepția faptului că nu este foarte convenabil să udați și să hrăniți ceapa în creștere pe raftul superior.

Există o altă modalitate interesantă de a cultiva ceapă pentru verdeață - folosind hidroponica. Dar acesta nu este genul de hidroponie în care trebuie să investiți mii, dacă nu chiar zeci de mii de dolari. Această hidroponie se găsește în fiecare casă, iar străbunicile noastre au folosit-o, nebănuind nici măcar că descendenții lor ar numi această metodă de creștere a cepei verzi cu un cuvânt atât de abstract.

De fapt, metoda este foarte simplă. Apa este turnată într-o cană mică sau pahar, iar un cap mare de ceapă este „plantat” deasupra, astfel încât paharul său de rădăcină să fie în apă.Este mai bine să plantați un bulb deja încolțit: în primul rând, veți obține o recoltă mai rapidă și, în al doilea rând, cu un astfel de bulb este deja posibil să determinați câte muguri va da.

Atunci totul este simplu: periodic trebuie să schimbați apa dintr-un pahar și, ca forță, tăiați cei mai lungi lăstari. Nu veți câștiga bani pentru caviarul negru cu astfel de „hidroponie”, dar puteți prepara cu ușurință o salată delicioasă de vitamine din ceapă verde proaspătă pentru masa de Revelion sau de Crăciun.

Cele mai bune soiuri de ceapă pe o pană

Cele mai bune soiuri se disting prin randamente ridicate și ușurința de creștere. Cele mai multe dintre ele pot fi plantate atât în ​​interior, cât și în exterior. De asemenea, sunt potrivite pentru creșterea pe pervaz.

• „Local Bessonovsky” ceapa are o imunitate puternică și randamente mari. Este devreme, are nevoie de îngrijiri minime. Are 2-3 muguri verzi pentru pene viitoare.
• „Rostov s-a îmbunătățit” Este o altă specie de tip ceapă rezistentă la boli și timpurie. Oferă 3-4 primordii per pană.

  

  Citește și:  Caracteristici și descriere a hibridului de ardei Hercules F1, cultivare și îngrijire

  Cele mai bune soiuri de ceapă pe o pană

• "Boemia" - o varietate de arpagic, care este cultivat într-un singur loc timp de până la 5 ani. Randamentul său este stabil, ridicat, până la 4 kg / m. mp Prima recoltă este tăiată la 2,5 săptămâni după germinare.
• "Planta de miere" - varietate de arpagic târziu mediu. Prima tăiere se efectuează deja la 90 de zile după germinare. Productivitate pe an - 5 kg / m. mp Cultura nu se teme de vreme rece, de boli.
• "Elefant" - aparține categoriei celor mai bune soiuri, potrivit multor grădinari. Este foarte ușor să-l crești, suportă frigul fără probleme, rareori se îmbolnăvește. Verzii cedează în 200 de zile după apariția mugurilor. Productivitate pe pătrat - 4 kg.
• "Verde" Este o specie perenă de ceapă slime. Poate crește fără transplant timp de până la 5 ani. Productivitate pe pătrat de plantații - 4-6 kg. Rezistent la îngheț și la multe boli.
• "Memorie" - o varietate de ceapă egipteană pentru sol neprotejat. Timp de un an, penele sunt tăiate de 2-3 ori și de fiecare dată taie până la 3 kg de verdeață. Soiul este timpuriu, produce prima recoltă la mai puțin de 25 de zile după încolțire. Imunitatea este puternică.

Aceste soiuri își arată întotdeauna cele mai bune părți atunci când sunt plantate pe verdeață. Sunt potrivite pentru alimente proaspete, tratament termic, vânzare.

Boli și dăunători

Combinația de umiditate ridicată și temperaturi scăzute în seră duce adesea la boli fungice. Ele apar ca pete de diferite culori și zone de degradare pe jumătatea inferioară sau superioară a cepei. Cele mai frecvente dăunători sunt musca cepei, nematodul tulpinilor și pânditorul.

Lupta împotriva bolilor și dăunătorilor se desfășoară în primul rând prin prevenire. Metodele eficiente sunt înlocuirea anuală a solului în seră și schimbarea fructelor. Cenusa de lemn este eficienta impotriva mustei de ceapa. Dacă este necesară utilizarea insecticidelor sau fungicidelor, sunt selectate formulări biologice. Se descompun în doar câteva zile, după care ceapa poate fi consumată în siguranță.

Soiuri de ceapă pe o pană pentru câmp deschis

Vă recomandăm să citiți celelalte articole

• Cum se plantează vinete pentru răsaduri
• Caise Red Cheeked
• Cum să gătești porumb pe știuleț
• Scheffler - îngrijire și reproducere

Pentru teren deschis, nu este dificil să selectați soiuri de ceapă pentru o pană. Mai jos sunt multe opțiuni pentru fiecare gust.

• „Arzamas local” - ceapa care are 3-4 muguri de pene viitoare. Produce verdeață gustoasă, precum și o ceapă plăcută și densă. Pana poate fi depozitată la temperaturi scăzute, dar acest soi este iubit de dăunători și este adesea afectat de mucegaiul praf.
• "Baron" - batun ultra timpuriu. Oferă primele pene în decurs de o lună după germinare. Tolerează temperaturile scăzute, randament 3,5-4 kg / m. mp
• "Siberian" - arpagic, randament 4 kg / m. mp Coacerea este medie. Rezistent chiar și la temperaturi foarte scăzute, astfel încât poate fi cultivat în aer liber fără probleme.

  

  Soiuri de ceapă pe o pană pentru câmp deschis

• „Bahia verde” - o varietate de batuna de ceapă, care tolerează scăderi semnificative de temperatură.Nu se teme de putregai, randamentul este de 4,2 kg / mp. Pana este gustoasă, suculentă, ascuțită.

Interesant!

În sol neprotejat, puteți crește aproape orice varietate de ceapă pe o pană. Cresc bine în zone deschise, însorite sau la umbră parțială.

• "Aprilie" - una dintre cele mai populare soiuri de batun. Este perenă (5-7 ani), se coace în medie în 120 de zile. Verzii pot tolera înghețurile până la -10 grade. Imunitatea este mare. Până la 300 g de verdeață se obțin din ceapă pe sezon.
• „Chemal” - tipul de arpagic la mijlocul sezonului. Se cultivă în principal în câmp deschis. Dacă verile sunt umede, poate suferi de mucegai. Are o rezistență medie la îngheț.
• "Câştigător" - praz peren. Rezistent la îngheț, are o imunitate puternică, astfel încât poate fi cultivat în aer liber. Productivitate pe pătrat de debarcări - 3,5 kg.
• "Lider" - aparține varietății de nămol, crește într-un tufiș luxuriant. Pentru fiecare tăietură se obțin 1,7 kg de verdeață suculentă pe metru pătrat. Se îmbolnăvește rar, tolerează frigul fără probleme, poate fi cultivat ca decorativ.

Soiurile pentru teren deschis, de regulă, necesită udare în timp util și tratamente preventive împotriva dăunătorilor, bolilor, dar dacă imunitatea este bună, este posibil să nu apară deloc probleme în timpul cultivării.

Recenzii despre grădinari

Tatiana Veklenko

Ceapa (Jusai), dar este la fel ca arpagicul. Răsaduri excelente cresc în două luni. Și nu contează când să-l semeni (primăvara, vara sau toamna), atâta timp cât este cald

Leneli

Ceapa este un batun. Este o plantă perenă, crește rapid, puteți tăia penele, dar subțiuiesc tufișurile, cu rădăcinile se păstrează mai mult.

Soiuri de ceapă de seră

Diferite tipuri de ceapă pot fi cultivate în condiții de seră. Pentru a obține o mulțime de pene de vânzare sau de mâncare, puteți alege soiurile de mai jos.

• „Cernigovski-4” potrivit pentru diferite tipuri de sere. Aceasta este o specie cu întârziere medie, ceapa. Poate fi afectat de peronosporoză.
• „Pierrot” potrivit pentru cultivarea în sere, deoarece această varietate de vagabonzi nu tolerează frigul extrem. Productivitate - de la 5 kg / m. mp Penele lui sunt delicioase.
• "Arc" - o varietate timpurie de arpagic (30 de zile de la germinare până la recoltare). Crește bine în câmp deschis, dar în seră se coace mai devreme și dă mai mult randament. Rezistența la frig la un nivel mediu, randament 5-6 kg / m. mp

  

  Soiuri de ceapă de seră

• „Vesta” - praz timpuriu pentru cultivarea serelor. Rezistența medie la îngheț, randament - 5,7 kg / m. mp Este imun la boli majore.
• „Kazimir” - un alt praz pentru sere. El se teme de îngheț, chiar toamna și, prin urmare, este cultivat în condiții de seră sau în sere. Soiul este la mijlocul sezonului, durează 200 de zile pentru a se coace. Dă multă verdeață. Productivitate pe pătrat - 5-6 kg.

Interesant!

Dacă sera este caldă pe tot parcursul anului sau se face un pat izolat special pentru ceapă pentru iarnă, va răsări împreună și se va delecta cu recolte mari. Același lucru este valabil pentru ceapa plantată în câmp deschis primăvara.

• „Coș de vitamine” - o varietate de șalote pentru forțare în sere nu numai vara, ci și iarna. Vegetația durează în medie 70 de zile, dar verdele este tăiat încă din 20 de zile de la plantare. Există o rezistență moderată la îngheț și o imunitate bună.
• „Sofocle” - șalotii cu o bună imunitate și rezistență la îngheț. Are o perioadă medie de coacere. Randamentul este stabil, se recoltează aproximativ 2 kg pe metru pătrat.
• „Likova” - Ceapă egipteană de maturare timpurie. Productivitate - 3,6 kg / m. mp Poate crește chiar și cu o lipsă de lumină, deci este adesea plantat în sere cu iluminare slabă. Poate fi afectat de trips. Rezistență la frig la un nivel mediu.

Ceapa de seră se distinge prin pene suculente, strălucitoare și o aromă bogată. Dacă plantați alte culturi lângă el, atunci va alunga mulți dăunători și astfel va proteja plantațiile. Deci, este recomandat să plantați ceapă în sere cel puțin în cantități mici, doar pentru a forța pe verdeață.

Recoltare

Perioada de recoltare depinde de soiul de ceapă și de condițiile din seră. De obicei, durează 4 până la 6 săptămâni după plantare pentru a ajunge la acest punct. Frunzele lungi de 25-40 cm (de la nivelul solului) sunt gata de vânzare și utilizare. Verdele în 50 cm sunt considerate non-comercializabile.

Curățarea se face în felul următor:

1. Ceapa se taie cu un cuțit la rădăcină.
2. Tăiați fundul.
3. Cu o mână țin ceapa, cu cealaltă scot pană.
4. Filmul transparent este îndepărtat din partea albă.
5. Ambalat în ziar sau celofan.

Lungimea comercializabilă a cepei verzi - 25-40 cm

Cât de utile sunt utilizate ceapa verde în medicina tradițională

Consumul regulat de ceapă verde nu vă poate afecta silueta, deoarece este un produs cu conținut scăzut de calorii - 100 de grame de „pene” proaspete conțin aproximativ 31 de calorii. În plus, această plantă este bogată în flavonoide, antioxidanți, fibre vegetale, minerale și vitamine, care oferă beneficii imense pentru sănătate. Este adesea utilizat în medicina tradițională pentru tratamentul diferitelor boli, precum și pentru prevenirea acestora.

De ce sunt utile ceapa verde:

1. Acest produs este cel mai frecvent utilizat ca remediu pentru răceală.
2. Ceapa verde conține uleiuri esențiale care acționează asupra glandelor sudoripare și cresc astfel transpirația.
3. Normalizează tensiunea arterială.
4. Îmbunătățește pofta de mâncare.
5. Ajută la prevenirea diareei.
6. Proprietățile benefice ale cepei verzi sunt, de asemenea, în distrugerea și suprimarea infecțiilor fungice.
7. Acest produs inhibă creșterea celulelor canceroase (în special în cancerul de colon).
8. Îmbunătățește circulația sângelui și absorbția vitaminei B1, care la rândul său reduce stresul și oboseala.
9. Această plantă este bogată în quercetină, un flavonol găsit în ceapa verde, care are proprietăți benefice în protejarea corpului uman de anumite boli cronice, inclusiv astm, alergii, boli de inimă și diabet. Această substanță chimică naturală poate acționa ca un antioxidant, antihistaminic și antiinflamator.
10. Multe studii au arătat cât de bună este ceapa verde pentru diabet. Se pare că compușii de sulf din acest produs ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Acest efect se realizează prin creșterea cantității de insulină.
11. Alicina din ceapă reduce rigiditatea vaselor de sânge datorită eliberării de oxid nitric și duce astfel la o scădere a tensiunii arteriale totale. În plus, previne formarea cheagurilor de sânge și are un efect fibrinolitic, care ajută la reducerea probabilității de a dezvolta boli vasculare periferice, boli coronariene și accident vascular cerebral.

Răspunzând întrebării pentru ce sunt utile ceapa verde, nu se poate decât să ne amintim proprietățile lor unice, care sunt furnizate de vitaminele din grupa B (piridoxină, acid folic, niacină, riboflavină și tiamină) și de minerale precum cuprul, fierul, manganul și calciul , care sunt necesare organismului în cantități mari pentru funcționarea sa normală. 100 de grame din acest produs furnizează corpului uman 64 g de folati - săruri de folat, care sunt esențiale pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Consumul de ceapă verde în timpul sarcinii poate preveni defectele tubului neural la nou-născuți.

Pe baza materialelor:

• https: // mancare sanatoasa.
• https: //
• https: //www.nutrition-
• https: // femeie.

Proprietăți utile ale cepei

Proprietăți utile ale cepei