Pui broiler: cresc pentru carne. Hrănirea, condițiile de detenție

Încă din epoca paleolitică, omenirea a fost îngrijorată de două gânduri principale, dintre care unul este: „cine poate fi mâncat”. Odată cu dezvoltarea științei și înțelegerea procesului de heteroză, a devenit posibil să se obțină animale foarte mari, cu creștere rapidă în greutate. Puii broiler sunt pionierii în accelerarea producției de proteine ​​animale.

Puiul de carne nu este doar pui. Acesta este un animal capabil să se îngrașe foarte repede. Carnea unui animal tânăr este mai moale, mai gustoasă și mai convenabilă pentru prăjire. De la engleză la broil - „prăjiți” și vine numele tuturor crucilor de broiler.

Astăzi au fost crescuți nu numai pui broiler, ci și iepuri, tauri, rațe, bibilici, gâște. Toate crucile pentru pui sunt caracterizate prin capacitatea de a câștiga rapid în greutate.

O sursă practică de carne de calitate

În viața de zi cu zi, puii de carne sunt numiți păsări de curte (mai rar iepuri), care sunt crescute doar pentru a obține carcase de carne. Cu toate acestea, experții fac o distincție strictă: există o rasă de direcție a cărnii și există cruci de carne, iar termenul „broiler” se referă în mod specific la cruci. Ca rezultat al încrucișării atent calculate, al cărui scop este obținerea unei maturări timpurii și câștigarea rapidă a descendenților, puii de carne sunt. Cultivarea pentru carne este singurul scop al creației lor. Puii cu carne încrucișată deja la vârsta de două luni dau o carcasă comercializabilă care cântărește aproximativ un kilogram și jumătate.

Desigur, rasele de carne pot fi crescute și pentru carne, de asemenea se îngrașă bine, se hrănesc bine, dar în condiții egale de hrănire și de păstrare, au rezultate mai modeste.

Când încep puii la pui?

Vârsta la care găinile încep să se grăbească este influențată de caracteristicile rasei. De obicei puii broiler depun ouă de la 6-7 luni. De regulă, pentru a obține produse din ouă, rămân femele care nu au câștigat greutatea necesară cu un anumit timp.

Important! Este logic să păstrăm puii de carne până la vârsta de doi ani, deoarece după maturizare, ratele bune de producție de ouă nu durează mai mult de 1,5 ani. Nu este practic să suportați costurile întreținerii acestora.

Pui broiler într-o fermă filială privată

Contrar concepției greșite obișnuite, puii de carne pot fi crescuți și într-o fermă obișnuită subsidiară. Poate că, în acest caz, greutatea carcasei va diferi de greutatea fabricii, dar atunci când îngrășăm păsările de curte pentru propriile nevoi, diferența de 100-200 grame nu este semnificativă.

Spre deosebire de găinile ouătoare, puii de carne nu au nevoie de cocoși, nu vă puteți gândi prea mult la cocoșele izolate, deoarece durata de viață a unui astfel de pui nu depășește 80 de zile. Este pur și simplu neprofitabil să-l hrănești mai mult, deoarece după această vârstă pasărea încetinește semnificativ rata de creștere a mușchilor, iar consumul de furaje crește. Cum sunt îngrășate găinile la pui la o fermă privată? Cultivarea pentru carne în majoritatea cazurilor se face din stocul tânăr cumpărat și există motive pentru aceasta. Ouăle, din care vor ieși ulterior puii hibrizi cu cruci de carne, practic nu se găsesc la vânzare, este mai ușor să achiziționați pui de o zi sau adulți.

caracteristici generale

Informații tematice și istorice

Numele „broiler” este uneori confundat cu conceptul de „cruce”.Primul cuvânt implică o varietate hibridă precoce de pui care rezultă din încrucișarea celor mai bune specii de carne și ouă-carne sau linii de carne. Broilerii sunt, de asemenea, adesea clasificați în mod greșit ca o rasă.

Cross, pe de altă parte, este doar un hibrid încrucișat, crescut în diverse scopuri (obținerea ouălor, a penelor, a cărnii). Pe de altă parte, există termenul „cruce pentru puii de carne”, obținut numai de dragul cărnii (în timp ce puii de carne sunt pur și simplu din carne și tipuri de carne și ouă). Aflați mai multe despre acest lucru din articolul „Ce sunt rasele încrucișate de găini și cum diferă acestea de rase”.

Experimentele genetice cu pui domestici au început în primele decenii ale secolului trecut. Și deja în anii cincizeci, această practică a fost utilizată și dezvoltată activ în URSS, Europa și SUA.

Au primit primii pui broiler din rasele Cornish și Plymouthrock (soi alb). După acestea, New Hampshire, Jersey, Langshan și alte rase de pui cu productivitate ridicată au început să participe la experimente.

Descriere

Toți puii de carne sunt caracterizați prin dezvoltare și creștere rapidă. Aceștia ating o greutate de 1,5-2 kilograme în termen de șase luni de la naștere. Carnea delicată și suculentă a acestor indivizi se obține datorită maturității timpurii și a consumului redus de furaje.

Păstrarea găinilor de pui este o afacere profitabilă, deoarece rezultatul se obține foarte repede.

Toți puii de carne se disting printr-un fizic masiv și un spate mare. Acestea sunt găini cu piept larg și îndesate, cu picioare scurte. Au lobi și creste roșii. Cel mai adesea, penajul lor este alb.

Păsările au o natură calmă, sunt nepretențioase în viața de zi cu zi. Imunitatea puiilor de carne este mare, așa că sunt confortabili chiar și într-o găinărie de pui neîncălzită.

Argumente pro şi contra

Unele dintre principalele beneficii ale soiurilor de pui de carne includ:

• greutate corporală mare - până la 4-8 kilograme;
• creștere rapidă - puii de carne sunt gata pentru sacrificare în a doua lună;
• caracter flegmatic și calm;
• capacitatea de a se adapta rapid în condiții adverse.

Lipsa majorității puiilor de carne în producția scăzută de ouă. Depun ouă ca alte păsări de curte. Dar această sumă nu este suficientă pentru a obține un profit stabil.

Rata medie de producție a ouălor de pui este de 100-180 de ouă pe strat pe an. Prin urmare, pentru dezvoltarea afacerilor pe ouă, se aleg rase de ouă, de exemplu, foxy chic, maran, araucan, leghorn, dominant. Performanța lor este de la 200 de ouă pe an.

Achiziționarea, plasarea și îngrășarea găinilor

Una dintre cele mai presante întrebări este de unde să cumpăr? Puiul de carne implicit poate fi vândut numai în fermele care încrucișează rase pentru a produce cruci de carne. Cu toate acestea, dacă ne amintim că în viața de zi cu zi puii de carne sunt numiți nu numai cruci, ci și rase de direcție a cărnii, atunci găinile pot fi achiziționate în ferma de reproducere și chiar de la pasionații privați angajați în creșterea păsărilor de rasă.

Imediat după cumpărare, puii sunt așezați în puiet, unde se recomandă stabilirea unui regim de temperatură pe două niveluri. Dacă puiul este mai cald pe o parte și mai rece pe cealaltă, puii se pot deplasa într-o zonă mai confortabilă. Astfel, proprietarul primește un semnal simplu și neechivoc pentru a adăuga sau a reduce încălzirea. Această tehnică simplă vă permite să reduceți din timp posibilitatea mortalității animalelor tinere din cauza supraîncălzirii sau hipotermiei.

Ce ar trebui să mănânce puii de carne din primele zile de viață? Cultivarea pentru carne necesită o atenție deosebită asupra dietei, astfel încât cea mai bună opțiune ar fi o hrană specializată de pre-pornire de la 0 la 7-10 zile. În această dietă, funcțiile importante ale sistemului digestiv sunt așezate, puii primesc o cantitate bună de sănătate. Este important să ne amintim că orice, chiar și piureul gândit în sine, pierde fără speranță din hrana compusă pre-pornire în echilibrul ideal al tuturor substanțelor necesare dezvoltării puiului.

Caracteristicile dietei

Pentru a crește o turmă cărnoasă și puternică, trebuie să respectați un model specific de hrănire. Schema optimă de hrănire este următoarea:

1. 
   Prestart.

2. Start.
3. Îngrăşare.
4. Finalizarea.

De asemenea, este foarte important să mențineți raportul apă-alimentare. Pentru puii broiler, ar trebui să fie de 1,7 la 1. Apa trebuie servită numai curată și proaspătă, cu o temperatură de aproximativ 18-22 de grade.

La hrănire, structura furajului joacă un rol important. În această chestiune, vârsta păsărilor servește drept orientare. În diferite stadii de creștere și dezvoltare, intestinele de pui sunt capabile să digere anumite alimente:

• Până la 10 zile - cereale cernute (microgranulele sunt acceptabile).
• De la 11 la 24 de zile - furaje granulate (diametru 2-3,5 mm), frezare grosieră.
• Din ziua 25 până la sacrificare - furaje granulate (3,5 milimetri), frezare grosieră.

Cea mai rapidă creștere posibilă a cărnii poate fi realizată atunci când se hrănește cu furaje compuse.

Masa. Câștigul zilnic mediu și consumul de furaje pe categorii de vârstă.

Prestart	start	Îngrăşare	finalizarea
Vârsta în zile	0-5	6-18	19-37	38-42
Câștigă în grame	15	33	54	56
Viteza de alimentare în grame	15-21	25-89	93-128	160-169

Hrănirea puilor

Hrănirea trebuie să fie completă și echilibrată încă din primele zile din viața puiului. Dacă un copil nu poate bate singur, ar trebui să fie ajutat recurgând la o pipetă. Schema de hrănire:

1. 
   De la 1 la 10 zile - hrăniți puii la fiecare 2 ore. Dieta include ouă fierte, lapte și brânză de vaci. În a cincea zi de viață, oul poate fi amestecat cu coji de ou.

2. Din ziua 10 se introduc culturi de cereale. Amestecul arată după cum urmează: porumb - 50%, grâu zdrobit - 25%, făină de orz - 10%, fulgi de ovăz - 5%. Este foarte important să adăugați urzică (10%) în furaje, doar pre-turnați-o cu apă clocotită și tăiați-o.
3. Din ziua 15 poti da morcovi rasi, carne fiarta, verdeata tocata. De asemenea, în această etapă, sunt introduse făină de cretă, pietriș, coajă și oase.
4. Din ziua 20 hrana este aproape identică cu cea a unui broiler adult.

IMPORTANT! Lipsa apei la o vârstă fragedă va duce la deshidratarea puilor. Boala necesită tratament imediat.

Creșterea puilor de pui de carne în mod natural

Dacă vorbim despre cruci de carne, atunci merită să înțelegem din timp că nu vă puteți aștepta la urmași de înaltă calitate. Cu toate acestea, reproducerea de rasă pură a păsărilor de curte dintr-o rasă bună de carne într-o fermă privată este destul de posibilă, este suficient să dobândiți o familie părintească sănătoasă. În acest proces, printre găini, va fi posibil să alegeți cele mai îngrijitoare găini și să le încredințați să umple animalele de îngrășat.

Ouă de incubație de înaltă calitate de la puii de rasă de carne bună pot fi cumpărați și de la fermele de reproducție, mai ales dacă au temporar surplusuri. Având propriul dvs. incubator face posibil să vă împăcați cu lipsa de talent a găinilor din familia de pui părinți și, în caz contrar, păstrarea și hrănirea nu diferă de îngrijirea găinilor cumpărate.

Colectarea și depozitarea ouălor

Fermierii cu experiență recomandă recoltarea produselor de două ori pe zi: prima dată după hrănirea dimineții și a doua oară la prânz - pentru a evita ciocănirea ouălor și pentru a păstra coaja curată.

Colectarea produselor din ouă se efectuează cu mâinile curate. Cu două degete, testiculul este preluat de capătul ascuțit și ascuțit și mutat în recipient.

Pe o notă! De ce nu poți lua un ou cu toată palma? Coaja este acoperită cu o coajă subțire care protejează împotriva pătrunderii bacteriilor și microorganismelor. Când fermierul ridică un ou cu mâna, coaja este deteriorată, ceea ce crește riscul de infecție.

Ouăle pot fi păstrate până la cinci zile. În această perioadă, valoarea nutritivă nu se va pierde, iar găinile vor putea ecloza. După a cincea zi, eclozabilitatea scade cu 4%.

Condiții de detenție: găinărie pentru pui de carne

Pentru păsările de carne de îngrășat, nu este necesar un sistem de perci și cuiburi, deoarece într-o casă de păsări pentru straturi, în plus, puii pur și simplu nu au timp să intre în vârstă de reproducere.Prin urmare, pentru puii de carne, camerele spațioase cu hrănitoare și băuturi, cu podele sau în cuști de plasă sunt destul de potrivite.

Dacă intenționați să reproduceți pui de carne acasă, indiferent de alegerea direcției (obținerea de pui de rasă de carne sau îngrășarea de cruci tinere de carne), vor fi necesari puii de găină. Puteți echipa o "casă de pui" din materiale reziduale, principalul lucru este să respectați regimul de temperatură și un nivel acceptabil de umiditate. Primele două săptămâni de viață, temperatura aerului în cameră ar trebui să fie de aproximativ 30 de grade, apoi poate fi redusă la 25 de grade, după o lună - la 20-23 ° C. Este recomandabil să evitați curenții de aer - acestea pot provoca moartea animalelor.

Modalități de a reduce costul alimentelor într-o curte privată

Cea mai mică bătaie de cap este cu furajele compuse care sunt adecvate vârstei păsărilor, cu toate acestea, creșterea puilor la domiciliu poate fi construită parțial pe furaje ieftine. Cu toate acestea, în prima săptămână de viață, este mai bine să folosiți un furaj compus special. În primul rând, la această vârstă, puii mănâncă foarte puțin, deci costurile vor fi mici. În al doilea rând, hrănirea adecvată în prima săptămână de viață pune bazele sănătății.

Într-o curte privată, puii de creștere a cărnii cresc bine pe amestecuri de cereale, unde puteți adăuga verdețuri, legume și deșeuri de bucătărie. Dar este mai bine să limitezi raza de acțiune liberă: cu cât sunt mai puține oportunități de a fugi puii de carne, cu atât se îngrașă mai bine.

Pui de carne: ce fel de păsări

Puii broiler tind să aibă o dimensiune corporală mai mare decât alte păsări de curte. Caracteristicile generale ale găinilor sunt după cum urmează:

• greutatea unui pui adult (2,5-3 luni) - 4,5 kg, cocoș - 5-5,5 kg;
• piciorul și aripa sunt relativ scurte;
• caracter - flegmatic;
• corpul are un corp regulat, orizontal;
• componenta musculară este bine dezvoltată.

Important! Practic, toate rasele de pui de carne au un instinct de pui de carne bine dezvoltat.

De regulă, acest tip de pasăre este păstrat exclusiv de dragul cărnii. Încep să se grăbească relativ târziu - la 6-8 luni, uneori pe an. Producția de ouă este nesemnificativă - 1-3 bucăți pe săptămână (sau 100-140 bucăți pe an).

Penajul păsărilor este în principal alb, dar pot fi găsite atât pui de carne de cenușă, cât și negri.

Pui de carne

Păsările au două caracteristici genetice principale:

1. Oul lor poate diferi prin prezența a două gălbenușuri.
2. Puii, din păcate, nu iau trăsăturile puternice ale părinților lor, prin urmare devin adesea mai slabi decât ei.

Creșterea broilerului ca o mică afacere

Ca o afacere mică, poate fi interesant să crești găini din rase de carne, dar nu și cruci, deoarece este nevoie de mult efort pentru a crește o cruce, aceasta nu este o simplă lucrare de reproducere, ci aproape acțiuni de bijuterii cu caracteristici genetice. În reproducerea de rasă, este convenabil să folosiți un ou de incubație, atunci va fi posibil să se atingă numărul maxim de pui chiar și în absența găinilor bune.

Comerțul tânăr poate fi chiar mai profitabil decât creșterea pentru carne. Puteți vinde pui de o zi, dar puii crescuți se vând la un preț mai mare, prețul poate varia semnificativ în funcție de rasă (de exemplu, de la o zi la o lună, poate costa 45-60-100 ruble pe cap).

Cele mai bune rase de pui broiler

Atunci când creează o specie nouă, crescătorii încearcă să îmbunătățească una sau alta calitate a păsării, astfel încât să fie profitabil să o reproducă. Deci, rasele moderne și cruci de pui de găină au propriile lor trăsături caracteristice.

Fotografie de pui Cross Smena și ROSS 708

• Crucea „Schimbare” a fost crescut traversând Broiler-6 și Gibro-6. Puii cresc rapid, adăugând până la 50 g în fiecare zi. Vitalitatea este de aproximativ 97%. Carnea unui astfel de pui este foarte gustoasă. Producția de ouă în termen de 140 de ouă / an. Principala caracteristică este că tinerii au nevoie de o temperatură pentru broiler cu 2 grade mai mare decât alte rase.Acest lucru este important de luat în considerare, astfel încât rata de supraviețuire a puilor să fie ridicată.
• Crucea "ROSS 708" apreciat mai ales pentru că are cea mai mare masă corporală și cel mai rapid câștig în masă. Din acest motiv, este și cel mai profitabil. Animalele tinere ating o masă de 2,9 kg în doar 35 de zile! Această pasăre are picioare mari, mușchi pectorali dezvoltați, costuri reduse ale cărnii.

Important!

Crucea "ROSS 708" este ușor de confundat cu multe alte specii, deci este mai bine să cumpărați animale tinere la fermele de păsări dovedite.

• Crucea "ROSS 308" are o performanță ridicată. Greutatea păsării nu este la fel de mare ca cea a ROSS 708, dar dau mai multe ouă. Animalele tinere câștigă până la 60 g de greutate pe zi. Greutatea unei păsări adulte este de 2,5 kg. Masacrul se efectuează de la 6 la 9 săptămâni pentru a păstra gustul indivizilor. Carcasa are o prezentare, pielea palidă.
• Pui "Cobb 500" au un ton galben al pielii. Timp de 40 de zile, creșterea tânără atinge 2,5-2,8 kg. În plus, rata de supraviețuire este de 98%, costurile hranei nu sunt foarte mari, picioarele sunt puternice, iar sânul este bine hrănit.

Cobb 700 și Broiler 61

• „Cobb 700” pasăre extrem de productivă. Până la 1,5 luni, femelele cântăresc aproximativ 2,5 kg, iar masculii 3 kg. În această perioadă, li se permite sacrificarea. Puiul de carne atinge greutatea sa finală la 2,5 luni - pui - 4 kg, cocoși - 5 kg. Carnea este ușoară, suculentă, gustoasă, pielea galbenă. Producția de ouă este redusă, dar ouăle sunt gustoase.
• Broiler-61 are o productivitate ridicată, în ciuda faptului că se cheltuie un minim de fonduri pentru furaje - se cheltuiesc până la 2-2,2 kg de furaje pe kilogram de creștere. La 1,5 luni, greutatea găinilor este de aproximativ 1,8 kg. Producția de ouă este medie, pe an, găina ouătoare dă aproximativ 160 de ouă. Rata de supraviețuire a puilor este de aproximativ 98%. Animalele tinere cresc rapid, dar este important să le monitorizăm sănătatea, astfel încât păsările să se dezvolte corect. Sunt necesare suplimente de vitamine, de la 5 săptămâni merită să începeți să limitați alimentele.
• Crucea "Hubbard Isa F-15" crestere rapida. Cu hrănirea specială, greutatea unei păsări poate ajunge la 8 kg, dar mai des 5-6 kg. Rata de supraviețuire a animalelor tinere este de 98-99%. La 2 luni, femelele cântăresc aproximativ 2,7 kg și masculii 3,2 kg. Producție de ouă până la 200 de ouă / an. Ouăle și carnea au gust bun.

Interesant!

Hubbard Isa F-15 nu are gena pitică. Acesta este principalul motiv pentru masa corporală mare de pizza.

• Rasa „Hybro-6” are o vitalitate ridicată - 98%. Au un penaj bun, precum și aspectul păsării în ansamblu. Personajul este flexibil. La 6 săptămâni, pasărea cântărește aproximativ 1,5-1,6 kg. După sacrificare, se poate observa că carcasa are pielea galbenă și grăsime subcutanată. În timpul zilei, creșterea în greutate este de aproximativ 30 g. Producția de ouă a unei găini ouătoare este de 160 de ouă în 400 de zile. Carnea este delicioasă, la fel ca ouăle. Când creșteți găinile, este important să controlați viteza de hrănire, altfel va apărea obezitatea.

Organizarea unei ferme de păsări

Dacă există posibilitatea de a deschide o adevărată fermă de păsări, atunci aceasta necesită o investiție solidă și o abordare specială. Cu toate acestea, dacă există un plan de afaceri bun, o astfel de întreprindere poate aduce profituri stabile, mai ales dacă este posibil să dobândească propria bază de hrană.

Direcția de lucru depinde de produsul pe care va lucra ferma de păsări. Un pui de carne ca produs final înseamnă o rotație rapidă a generațiilor de păsări de curte, utilizarea de cruci de carne productive și un ciclu complet de producție este, de asemenea, de dorit - de la furaje până la furnizarea de carne de pui către clienți.

Ce și cum să hrăniți puii de carne

Hrana specială pentru pui de carne este cel mai bun tip de rație pentru păsările crescute pentru carne. În același timp, ratele de hrănire pot fi prescrise de grame, cu toate acestea, proprietarii experimentați recomandă hrănirea ad libitum. Cu cât rația zilnică este mai mare, cu atât este mai mare greutatea broilerului în momentul sacrificării. Dar, cu pregătirea independentă a unei diete complete, va fi necesar să se respecte normele de nutrienți necesare pentru hrănirea rapidă a păsărilor de curte.

Pentru a construi rapid mușchiul, aveți nevoie de alimente bogate în proteine. Dacă cerealele zdrobite sunt luate ca bază, atunci trebuie îmbogățite cu carne și făină de oase și pește, ceea ce crește conținutul de proteine ​​din amestec.Adăugarea de legume și legume oferă broilerului vitamine și fibre, care ajută digestia. Este mai dificil să furnizați păsărilor cu microelemente, prin urmare este mai bine să utilizați premixuri, acestea conțin setul necesar al tuturor substanțelor care asigură un metabolism bun și contribuie la cea mai completă asimilare a furajelor.

Hrănire

Este mai bine să cumpărați hrană pentru rasa broiler din producția industrială. Abia atunci vei beneficia la maximum de rasa ta. Există trei tipuri de diete:

• prelansare - vârsta de la o zi la patru;
• începând - de la 5 la 30 de zile;
• terminarea - de la o lună la două.

Primul tip de furaje conține o concentrație uriașă de nutrienți. Sunt digerate rapid de stomacuri mici, fără respingere. Compoziția trebuie să includă în mod necesar produse lactate. La urma urmei, puii cresc rapid și au nevoie de calciu pentru oasele lor. De asemenea, au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv al animalelor tinere.

Următoarea dietă include aceleași componente ca prima. Cu toate acestea, este îmbogățit cu substanțe biologic active. Trebuie sa fie:

• drojdie;
• iarbă tocată;
• făină de carne și pește;
• gras;
• suplimente minerale.

Hrănirea puii de carne se face cel mai bine cu furaje comerciale

Multe ferme sacrifică găini la vârsta de 30 de zile. Pasărea ajunge la 2-2,5 kg. Pentru a obține persoane mai mari, utilizați meniul de finisare. Păsările sunt hrănite încă douăzeci până la treizeci de zile. Ca rezultat, se obțin carcase mari, în medie 4,5 kg. Ultima dietă conține:

• porumb;
• grâu;
• orz;
• făină de soia;
• drojdie de furaje;
• făină de carne și oase;
• iarbă tocată;
• gras;
• o bucată de cretă.

La o astfel de dietă, găinile încep să se îngrașe rapid.

Pentru a îmbunătăți gustul cărnii, în ultimele săptămâni a fost hrănită o cantitate nelimitată de iarbă proaspătă.

Când să te hrănești? Recomandat la fiecare două ore. Aceasta este de aproximativ șapte sau opt ori pe zi. Pauzele între hrănire nu trebuie să depășească șase ore.

Puii cresc foarte repede. Lipsa de calciu va declanșa multe probleme osoase și articulare. Prin urmare, cumpărați suplimente minerale speciale pentru pui de carne.

Erori în păstrarea păsărilor de rasă din carne

Mulți proprietari fără experiență fac greșeli în păstrarea și hrănirea păsărilor de curte și, în cel mai bun caz, acest lucru duce doar la un rezultat nesatisfăcător - carcasa cărnii este de calitate slabă, cu un conținut nesatisfăcător de grăsime. Dacă dieta este aceeași pentru întreaga pasăre, indiferent de direcția sa, atunci rezultatul va fi foarte mediu - straturile vor funcționa mai rău, iar carcasele de pui vor fi foarte departe de a fi ideale.

O altă concepție greșită obișnuită este încercarea de a hrăni o pasăre cu legume fierte. Este dificil să păstrezi o astfel de piure proaspătă; pe timp cald, procesele de fermentare pot începe în jumătate de oră după gătit.

De asemenea, nu se recomandă păstrarea încrucișărilor de carne de pui de carne mai mult de 80-90 de zile. Cantitatea de hrană pe care pasărea o consumă la această vârstă este destul de mare, iar rata de creștere este în continuă scădere. În plus, se apropie mutarea, în timpul căreia puiul pierde în greutate. Un broiler supraexpus poate suferi pur și simplu din cauza greutății sale mari, este dificil pentru el să se miște. Este mai bine să stabiliți cifra de afaceri a generațiilor de pui pentru a obține în timp util produse din carne.

Sfaturi utile

Întreținerea fără probleme a puiilor de carne într-o fermă privată este destul de posibilă, mai ales dacă hrăniți păsările cu furaje compuse. Este important să ne amintim că diferitele tipuri de furaje compuse nu sunt interschimbabile; pentru păsările de carne, se intenționează o compoziție cu un conținut ridicat de proteine.

Este mai convenabil să cumpărați găini în loturi relativ mici, la intervale de o lună, grupurile vor atinge vârsta de sacrificare pe rând, ceea ce face mai ușoară prelucrarea produselor.

Păstrarea sezonieră a puiilor de carne este cea mai benefică, acest lucru vă permite să îmbogățiți rația de pasăre cu iarbă proaspătă, legume și fructe ieftine.Datorită menținerii sezoniere, puteți reduce ușor costul hrănirii păsărilor de curte și izolării casei.

Dacă puiul de carne a ajuns la o dimensiune atât de mare încât este destul de posibil să-l trimiteți în tigaie, este mai profitabil să îl sacrificați decât să cheltuiți bani pentru tratament. Trebuie doar să vă asigurați că aceasta nu este o boală periculoasă pentru o persoană.

Bolile broilerului

Rasele de pui de carne, în ciuda rezistenței și a imunității bune, sunt susceptibile la unele boli, în special într-un stadiu incipient al dezvoltării lor. Perioadele de la 1 la 5 zile și de la 25 la 35 de zile sunt considerate deosebit de periculoase. Puii de carne pot fi predispuși la următoarele boli:

• răceli;
• tulburări digestive;
• deficit de vitamine și hipovitaminoză.

Deoarece animalele de companie nu intră în contact cu păsări străine și nu merg în zone deschise, riscul de a contracta boli infecțioase este extrem de mic. Răceala, bolile intestinale și lipsa sau excesul de vitamine sunt asociate numai cu hrănirea necorespunzătoare și nerespectarea condițiilor de detenție. Dacă puii de carne sunt hrăniți cu furaje umede, atunci resturile ar trebui aruncate fără a le lăsa pentru a doua zi.

Puteți citi mai multe despre bolile de broiler în acest articol.