Gâștele sunt folosite de mult timp pentru creșterea la fermele casnice. Aceste păsări sunt alese de crescătorii de animale nu numai datorită cărnii lor bune, ci și a ouălor, care se disting prin valoarea energetică decentă și compoziția bogată. Dar ouăle sunt folosite nu numai pentru hrană - cu ajutorul lor are loc procesul de reproducere a gâștelor. Incubarea ouălor de gâscă este ceva ce trebuie să știe fiecare fermier, mai ales dacă ferma sa găzduiește un număr mare de păsări.
Incubația ouălor de gâscă
Cum se alege un incubator de ouă de gâscă?
Dispozitivele de incubație, în funcție de performanță, sunt împărțite în industriale și domestice.
Cele industriale sunt concepute pentru reproducerea simultană a mai mult de o sută de pui.
Pentru o fermă mică, este mai bine să alegeți un incubator de uz casnic cu o capacitate de 2 până la 5 duzini. Multe modele moderne sunt echipate cu funcții și senzori suplimentari de care nu puteți face. Dar unele puncte merită să fie acordate o atenție specială.
Incubator Rcom 50
- Este important ca aparatul să mențină o temperatură stabilă, indiferent de întreruperile accidentale de curent. Este destul de înțeles că incubatoarele cu capacitatea de a se conecta automat la baterie sunt la mare căutare;
- După cum știți, ouăle dintr-un incubator trebuie întoarse în mod regulat; a face manual este destul de supărătoare. Este mai ușor să alegeți un dispozitiv cu un mecanism pentru rularea automată a ouălor într-o tavă la un anumit interval de timp. Un astfel de dispozitiv va costa mai mult, dar va simplifica foarte mult procesul de întreținere;
- Sistemul de ventilație trebuie să fie permanent și fiabil.
Ce este?
Incubația se referă la dezvoltarea naturală a animalelor care depun ouă. Aceasta include păsări, șopârle, amfibieni, reptile, viermi. Poate avea loc la o anumită temperatură sau condiții climatice.
Câteva cuvinte despre caracteristicile ouălor de gâscă. Acest produs conține o cantitate imensă de substanțe nutritive. Conține vitamine din grupa B, precum și A, D, E, K. Utilizarea unor astfel de ouă are un efect deosebit asupra funcționării creierului și a sistemului genito-urinar.... Substanțele specifice conținute în ouă curăță complet corpul de toxine și ajută la reducerea grăsimilor de pe pereții vaselor de sânge. De asemenea, sunt bune pentru memorie și viziune.
În timpul sarcinii, este important să se introducă astfel de ouă în dieta unei femei, deoarece acestea vor contribui la dezvoltarea unui sistem nervos normal la copil.
Gălbenușul conține lăută, recunoscut ca un puternic antioxidant. Permite celulelor umane să întinereze corect și încetinește semnificativ procesul de îmbătrânire.
Colectarea, selecția și prepararea ouălor pentru incubație
Cât de reușit va fi procesul de eclozare a puilor depinde de selectarea corectă a materialului pentru incubare. Pregătirea pentru setare include colectarea, decojirea, clasificarea și tăierea ouălor.
Pentru incubație, produsele obținute numai de la gâște sănătoase cu vârsta de cel puțin 9 luni sunt potrivite.
Ouăle de gâscă sunt luate de la găini în timp ce sunt calde, pentru aceasta verifică toate cuiburile de mai multe ori pe zi. Probele contaminate sunt curățate imediat.
Este inacceptabil să se utilizeze preparate care conțin alcool sau clor pentru dezinfectare.
Puteți utiliza o soluție roz de permanganat de potasiu, peroxid de hidrogen (1-1,5%), persintam (3-5%), deoxonă-1 (0,2-0,5%).Ouăle se înmoaie câteva minute într-o soluție caldă (35-40 ° C), se clătesc și se usucă. Nu este recomandat să frecați suprafața cu o perie sau un burete dur pentru a evita deteriorarea stratului protector.
Parametrii pentru selectarea materialului de incubație:
- Greutate standard - 170-200 g pentru rase mari și 140-160 g pentru rase ușoare;
- Dimensiune medie: lungime - 8-10 cm, lățime - 4-5 cm;
- Coajă netedă fără dungi, microfisuri, cădere și alte defecte.
Cum se păstrează ouăle de gâscă?
În mod ideal, utilizați numai ouă proaspăt depuse pentru incubare. Dar, în practică, nu este întotdeauna posibil să colectați rapid un număr suficient de exemplare pentru un marcaj complet. Utilizarea mașinii cu sarcină parțială este inexpedientă din punct de vedere economic. Prin urmare, este foarte important să se păstreze materialul colectat până la incubare fără pierderea calităților reproductive.
Perioada de valabilitate a ouălor de gâscă destinate incubării nu trebuie să depășească 10 zile după colectare.
Incubarea unui produs învechit pur și simplu nu are sens, deoarece rata de eclozare pentru ouăle de două săptămâni scade la jumătate, iar pentru ouăle colectate acum 20 de zile, abia atinge 30%. Depozitați ouăle pe partea lor în poziție orizontală. Începând cu ziua 5, acestea trebuie întoarse în mod regulat. Temperatura camerei trebuie menținută în intervalul de + 8-15 ° C, cu o umiditate a aerului de 75-80%.
Reguli de depozitare
Ouăle proaspete pot fi depuse pentru o vreme înainte de incubare, dar nu pentru mult timp. Deja o săptămână va fi critică și, cu cât este mai lungă, cu atât este mai mare riscul ca descendenții să nu se nască deloc.
Următoarele măsuri sunt recomandate pentru depozitare.
- Produsele curățate și selectate sunt colectate și așezate orizontal într-un loc în care sunt îndeplinite următoarele condiții:
- temperatura ar trebui să fie de 8 - 15 grade;
- umiditate 75 - 80%.
- În a cincea zi, ouăle încep să se răstoarne din când în când, ceea ce le va permite să rămână în condiții de „lucru” mai mult timp.
| Depozitare (în zile) | Procentul de hașabilitate atunci când este marcat |
| 5 | 79,8% |
| 10 | 72,7% |
| 15 | 53,7% |
| 20 | 32,5% |
| 25 | 0 |
Fermierii cu experiență folosesc o tehnică fiabilă care poate prelungi semnificativ durata de depozitare a ouălor depuse pentru incubare. Esența metodei este următoarea.
- Ouăle sunt încă plasate în incubator, dar numai timp de cinci ore. Temperatura de incubație - 37,2 grade.
- Ouăle încălzite sunt plasate în același loc descris mai sus.
Metoda a fost denumită „ca într-un cuib”, datorită acesteia, este posibil să se păstreze producția până la 15 zile, iar procentul de eclozare va rămâne la un nivel ridicat. Este recomandabil să încălziți ouăle cu această metodă de la una la patru zile după depunere.
Cum depun ouăle în incubator?
Înainte de a depune ouă, incubatorul trebuie încălzit timp de 3-4 ore la o temperatură de + 37,8-38 ° C.
Ouăle de gâscă, spre deosebire de ouăle de găină sau de prepeliță, sunt așezate pe tăvi doar pe orizontală.
Înainte de a depune ouă într-un incubator cu modul de răsturnare manuală, se recomandă să le marcați pe ambele părți, de exemplu, „B” - sus și „H” - jos, sau doar o cruce și un zero. Acest lucru va ajuta la eliminarea erorilor la răsucirea unei singure instanțe.
Crescătorii de păsări cu experiență sfătuiesc să iradeze zidăria sub o lampă de cuarț timp de 3-5 minute pe fiecare parte imediat înainte de așezare.
Cum să clocească puieții într-un incubator?
Incubația ouălor de gâscă durează 29-30 de zile. În tot acest timp este necesar să ne asigurăm că microclimatul din cameră nu este deranjat. Trebuie menținută o anumită temperatură și umiditate.
Ouăle de gâscă sunt incubate după o schemă clară, incluzând întoarcerea regulată, aerisirea, pulverizarea.
Dezvoltarea embrionului depinde în mare măsură de cât de corect este realizat acest lucru.
Răsucirea și pulverizarea
Pentru o dezvoltare uniformă și armonioasă a embrionului, este necesară o rotație regulată a ouălor.Datorită acestei proceduri, schimbul de gaze se îmbunătățește, sistemul circulator se dezvoltă. Când oul este într-o stare statică pentru o lungă perioadă de timp, embrionul se lipeste pur și simplu de peretele interior al cochiliei.
În literatura specială, există o recomandare - să schimbați ouăle de gâscă dintr-o parte în alta la fiecare două sau trei ore pe parcursul întregii perioade de incubație. Dar, după cum arată practica, un număr suficient de ture este de 4-6 ori pe zi.
Loviturile sunt finalizate cu 24 de ore înainte de eclozarea așteptată a puilor.
Începând din a cincea zi, zidăria este pulverizată din când în când pentru a preveni supraîncălzirea. O soluție slabă de permanganat de potasiu este utilizată pentru irigare. În a 28-a zi, înainte de eclozarea puilor, această procedură este oprită.
Ovoscopie
Un ovoscop este un dispozitiv simplu care vă permite să verificați fertilizarea materialului selectat pentru incubație și, ulterior, să monitorizați procesul de dezvoltare a embrionilor. Există o sursă de lumină (bec) în interiorul dispozitivului; există o deschidere specială pe corp pentru iluminarea direcțională. Folosesc un ovoscop în întuneric complet, aducând fiecare ou în gaură și examinând structura sa internă în lumină.
Ovoscopia ouălor de gâscă în ziua incubării:
| Perioadă de incubație | Scopul inspecției | Semne ale unui material adecvat | Indicații pentru respingere |
| Înainte de a seta în incubator | Dezvăluie defecte ascunse | Gălbenușul este situat în centru, fără limite clar definite, este mobil atunci când oul este răsturnat, camera de aer este fixată de marginea tocită | Crăpături, acumulări de calcar și alte defecte ale cochiliei, cameră de aer deplasată sau rătăcitoare, prezența unui al doilea gălbenuș sau pete întunecate, gălbenușul „lipit” de cochilie |
| În ziua a 8-a | Aruncați ouăle fecundate | Se vede sistemul circulator al embrionului și umbra embrionului | Absența unui embrion, prezența deteriorării pe coajă |
| În a 21-a zi | Identificați patologia dezvoltării sau moartea embrionului | Doar camera de aer este vizibilă, restul spațiului este complet întunecat | Transiluminarea completă a spațiului interior, prezența unei mici pete întunecate |
Trebuie avut în vedere faptul că există o încălzire puternică de la lampa dispozitivului, prin urmare nu se recomandă păstrarea ouălor pe ovoscop mai mult de 20 de secunde.
Temperatura și umiditatea în incubator
Sarcina principală a fermierului de păsări în timpul incubației este menținerea microclimatului necesar cu o precizie maximă.
Hipotermia, la fel ca supraîncălzirea, are consecințe ireversibile, până la moartea embrionului.
O atenție deosebită trebuie acordată indicatorilor de umiditate a aerului din incubator.
Tabel de incubație pentru ouă de gâscă:
| Zi | Mod de umiditate recomandat,% | Mod de temperatură recomandat, ° C | Răcire la + 32-34 ° C, ori / zi |
| 1-2 | 70 | 38 | nu |
| 3-4 | 70 | 37.8 | 1 (10-15 min.) |
| 5-9 | 70 | 37.6 | 1 (10-15 min.) |
| 10-28 | 60-65 | 37.5 | 2-3 (15-20 minute fiecare) |
| 29-30 | 85-90 | 37.3 | nu |
Necesitatea de a asigura mai multă umiditate în ultimele două zile se datorează densității crescute a pereților testiculelor de gâscă. Puii nu au suficientă putere pentru a străpunge coaja tare. La umiditate maximă, coaja se înmoaie, ceea ce îi ajută pe puiet să iasă mai repede.
Mărci de aparate industriale
Luând în considerare nevoile cumpărătorilor atunci când reproduc gâște într-un incubator acasă, industria noastră oferă multe tipuri de dispozitive gata preparate.
Următoarele dispozitive sunt potrivite pentru reproducerea puilor:
- Blitz 72 - automatizare, carcasă robustă din placaj, controlul temperaturii și umidității;
- „Pui de găină-104-EGA-12V n / n 64g” - reglare automată și precisă a condițiilor de umiditate și temperatură;
- Poseda M-33 - automat, dar produsul este rotit doar cu 45 de grade;
- „Petushok IPH-10” - un dispozitiv automat - dacă există chiar și cea mai mică abatere de la rata setată, se dă un semnal sonor;
- "Stimul-4000" - un dispozitiv automat pentru creșterea puilor la domiciliu, două elemente de încălzire, un dezavantaj - cel mai scump dintre toate cele propuse;
- Tengfei TFFH-21 - carcasă robustă din oțel, complet automatizată.
Aceste incubatoare îndeplinesc toate cerințele fermierului, există funcțiile necesare pentru confortul de a lucra cu ei, puteți depune un număr diferit de ouă. Cu toate acestea, costă bani.
Este mai ieftin să construiești un incubator cu propriile mâini.
Clocirea ouălor și acțiuni ulterioare
Este nevoie de aproximativ o lună pentru a incuba goslings într-un incubator. De regulă, puietele încep să clocească în a 29-a zi. Dar, din cauza erorilor în respectarea regimului de temperatură, eclozarea puilor într-un incubator poate dura până la 32 de zile. Dacă un pui deja eclozat nu se poate elibera de coajă în 24 de ore, atunci are nevoie de ajutor. Coaja este îndepărtată foarte atent, cu condiția să nu existe urme de sânge pe ea.
În nici un caz puiul nu trebuie îndepărtat imediat din incubator.
Ar trebui să se usuce complet. În prima zi, puietele sunt prevăzute cu cel mai confortabil microclimat: nu mai mică de + 30˚C cu o umiditate a aerului de 75%. În decurs de o lună, temperatura se reduce treptat la + 18-20˚С. Pentru a evita hipotermia și mortalitatea animalelor tinere, este necesar să vă asigurați că puful de pe corp este întotdeauna uscat.
Încep să se hrănească și să udă puii imediat ce se usucă.
În primele 2-3 zile, hrana este administrată de până la 8 ori pe zi.
Alimentele din această perioadă constau din ouă fierte tocate mărunt, brânză de vaci rasă amestecată cu fulgi de ovăz sau mazăre zdrobite înmuiate. Până la vârsta de o lună, numărul de hrăniri se reduce la 4, cerealele zdrobite, tărâțele de grâu, legumele tocate (morcovi, dovlecei, sfeclă) și găinile (urzici, lucernă, trifoi) sunt introduse în dietă.
Un rol uriaș în dezvoltarea deplină a animalelor tinere îl joacă durata orelor de zi - cel puțin 14 ore pe zi. La lumină intensă, puii mănâncă mai mult, prin urmare, cresc mai repede.
Greșeli comune
Crescătorii de păsări începători care nu au experiență și cunoștințe suficiente despre incubație fac adesea greșeli care duc la moartea embrionilor.
- Scade brusc temperatura. Este necesar să aveți grijă în prealabil de alimentarea neîntreruptă a sistemului;
- Mod de iluminare instabil. Nu opriți și nu reduceți lumina pentru a economisi energie. Întreruperile de iluminare duc la înghețarea embrionilor;
- Umiditate nereglementată. Este necesar să monitorizați senzorii și să mențineți microclimatul dorit pe întreaga perioadă;
- Control excesiv al procesului de incubație. Este inacceptabil să deschizi în mod constant un incubator cu scopul de a „verifica cum merg lucrurile”. Acest lucru duce la hipotermia zidăriei. Este permisă deschiderea incubatorului nu mai des decât după 4-6 ore;
- Îndepărtarea prematură a puilor. Pentru a evita hipotermia, nu îndepărtați puietele din incubator până nu sunt complet uscate.
Dacă respectați cu strictețe toate regulile și condițiile procesului, puteți atinge 80-90% de eclozare și puteți obține o descendență sănătoasă și puternică.
Condiții
Perioada aproximativă pentru începutul incubației este martie și aprilie. Așezați manechine în cuib pentru a vă asigura că pasărea este gata. Dacă gâsca începe să aibă grijă de ele, este gata să clocească.
Mai întâi, separați cuiburile de gâscă, astfel încât să nu se vadă. Găina trebuie separată de găină, altfel aceasta din urmă va amesteca ouăle și nu pot fi determinate de prospețimea lor.
Desigur, patul de gâscă ar trebui să fie cald - la 16 grade Celsius, ventilația este permisă, dar nu curenții de aer.
Urmăriți comportamentul gâștei - trebuie să mănânce și să se scalde. Dacă ea nu părăsește deloc cuibul, nu ar trebui să o alungi - doar mută mâncarea cu apă la ea.
