Disputele între cultivatorii de legume despre tăierea frunzelor de varză nu se potolesc. Unii susțin că oamenii nu mănâncă frunze, așa că trebuie să scape de ele. Alții susțin punctul de vedere opus prin faptul că frunzele sunt necesare plantei în sine. Propunem în continuare să ne dăm seama dacă este necesar să scoatem frunzele din varză, astfel încât această problemă să nu mai fie ridicată.
Rolul frunzei în formarea unui cap de varză
Toată dezvoltarea varzei este îndreptată spre formarea unui cap de varză. Frunzele nu sunt menite să înfrumusețeze planta. Au propria lor funcție. În procesul de fotosinteză, ele formează substanțe care constituie elementele de bază ale varzei. Natura s-a aranjat astfel încât în frunzele acoperitoare (cele inferioare mari) să se acumuleze o cantitate de substanțe nutritive necesare stabilirii sale. Când sunt tăiate, planta începe să caute această rezervă și începe să le crească din nou. Este posibil să ridici frunzele inferioare ale unei varze atunci când rolul lor este atât de mare? Capul de varză începe să se formeze atunci când există cel puțin șapte frunze de acoperire. Randamentul depinde de câte dintre ele conține rozeta de varză. Și greutatea plantei în timpul procesului de creștere nu ar trebui să scadă. În plus, aceste frunze sunt acoperite cu un strat ceros care protejează capul de varză de boli și dăunători. Vara, reglează temperatura și previn supraîncălzirea și hipotermia interiorului.
Frunzele inferioare conțin de două ori mai multă vitamina C decât interiorul capului de varză. În timpul procesului de coacere, vitamina se transformă în părți albe delicate. Trebuie să ridic frunzele inferioare ale varzei? Dacă sunt mâncați de animale de companie, atunci cel puțin vor beneficia de asta. Dar capul de varză va conține deja mai puțină vitamină C.
Caracteristici în creștere
În primele câteva săptămâni, trebuie să aveți grijă cu grijă de puieții tineri. Răsadurile tinere nu sunt încă obișnuite cu razele soarelui, așa că în timpul zilei trebuie acoperite cu ziare sau o cârpă. Îngrijirea suplimentară pentru varză este după cum urmează:
- Udare. Se recomandă udarea plantei în zilele înnorate sau seara, pentru a nu dăuna tufișurilor. Este suficient să faceți acest lucru o dată pe săptămână. Vara, numărul de udări poate fi mărit de mai multe ori, astfel încât varza să aibă suficientă umiditate. Pentru a menține apa în sol mai mult timp, se recomandă crearea unui strat de mulci de turbă.
- Pansament de top. Prima hrănire se efectuează la 10-15 zile după plantarea răsadurilor în sol. În această perioadă, un amestec din salpeter, potasiu, superfosfat și apă se adaugă la sol. Îngrășămintele trebuie aplicate numai pe solul umezit, pentru a nu deteriora accidental planta. Al doilea se aplică după câteva săptămâni și constă din aceleași îngrășăminte ca și precedentul.
- Tratament. Pentru a proteja tufișurile de boli și insecte, se recomandă să se ocupe de prelucrarea lor. În primul rând, varza este tratată cu cenușă, care poate proteja puieții tineri de purici și melci. Apoi puteți folosi o infuzie de blaturi de roșii sau coji de ceapă. Există, de asemenea, preparate speciale cu care puteți proteja varza de majoritatea bolilor.
Vezi si
Tipuri, descriere și cultivare a soiurilor de varză KaleRead
Trebuie să ridic frunzele inferioare ale varzei
Frunzele inferioare sunt de obicei rupte. Grădinarii explică acest lucru prin faptul că capul de varză devine curat fără ele, frunzele nu putrezesc.Substanțele utile nu sunt utilizate pentru creșterea acestor frunze, ci pentru formarea unui cap de varză. Când puteți alege frunzele de jos ale unei varze?
La o plantă tânără, fiecare frunză desprinsă întârzie maturarea capului de varză cu o zi. Sucul curge prin locul tăiat, îndepărtând substanțele utile din plantă. Aceasta înseamnă că este imposibil să ridici frunzele plantelor tinere, chiar și pe cele inferioare.
Dar este posibil să ridici frunzele inferioare ale varzei la maturitate sau nu ar trebui să se facă în niciun caz?
În cărți și manuale privind tehnicile agricole, nu există recomandări pentru îndepărtarea frunzelor. Această procedură poate deteriora tulpina și deschide accesul prin rănile rezultate la diferiți agenți patogeni.
Dar, în practică, ștergerea apare adesea. Acum, pe multe site-uri există recomandări pentru de ce și când puteți ridica frunzele inferioare de varză.
Unii grădinari cred că ruperea frunzelor încurajează trecerea aerului între plante. Și acest lucru, la rândul său, reduce riscul de degradare și alte boli.
Dar, de fapt, afidele și varza belan se adună la mirosul sucului curent.
Susținătorii acestei metode explică ruperea frunzelor prin faptul că varza care crește pe soluri sărace are capete de varză libere. Și după îndepărtarea unei părți din frunziș, capul de varză devine mai dens. Dar acest lucru nu se face vara, ci toamna, când este deja format, și rămâne doar să-l crească.
Dacă faceți acest lucru în timpul formării capului de varză, atunci poate începe moartea rădăcinilor, ceea ce îi va afecta negativ dimensiunea și calitatea.
Atunci când decid dacă alegeți frunzele inferioare ale varzei, se uită la starea lor. Dacă sunt verzi și puternice, atunci nu ar trebui să faceți acest lucru. Adesea, frunzele inferioare ale varzei se îngălbenesc nu toamna, ci vara, în timpul secetei. Ploile trec în cele din urmă, dar aceste frunze nu vor mai deveni verzi. Prin urmare, pot fi îndepărtate cu atenție.
Procedura corectă de eliminare
Cu toate acestea, dacă se ia o decizie de tăiere a varzei, trebuie să se acorde atenție reducerii stresului plantei și prevenirii posibilelor consecințe negative ale procedurii.
Reguli pentru îndepărtarea frunzelor inferioare:
- Alegeți o zi uscată pentru tăiere.
- Frunzele nu trebuie rupte, ci tăiate cu atenție.
- Secțiunile trebuie presărate cu cenușă de lemn pentru a preveni pătrunderea virusurilor și bacteriilor în țesutul plantei.
- Se permite tăierea unei frunze din plantă într-o săptămână. Înainte de a scoate următoarea, felia veche ar trebui strânsă.
Numărul și sănătatea frunzelor de pe tulpina varzei afectează volumul și calitatea culturii, astfel încât acestea ar trebui îndepărtate numai atunci când este absolut necesar. Respectând recomandările pentru tăiere, puteți curăța partea inferioară a tufei de varză cu un minim de pierderi, dar este imposibil să nu provocați daune culturii. Singura situație în care tăierea merită cu siguranță este decăderea, deoarece vorbim despre conservarea întregii plante.
De ce o fac
Unii, care explică dacă este necesar să ridici frunzele inferioare ale varzei, se referă la faptul că diverși dăunători se așează adesea pe ele. Pot fi melci. Apar pe plante toamna. În acest moment, capul de varză este deja bine dezvoltat. Atunci poate că are sens să smulge frunzele. Deși ce va împiedica melcii să treacă prin butuc?
Vara, varza suferă de omizi din fasole de varză, gândaci de purici. Dar aici nu veți obține nimic rupând frunzele. Plantele sunt pulverizate cu substanțe chimice sau stropite cu cenușă și praf de tutun. Numărul dăunătorilor este redus dacă suprafața în care crește varza este lipsită de buruieni.
Varza este bine protejată de gălbenele sau gălbenele, țelină, mărar și alte plante aromate plantate în culoare.
Nu confundați florile și mugurii
- Ridicând florile, salvați planta de nevoia de a cheltui energie pentru a dezvolta, de fapt, părți inutile.
- Dimpotrivă, smulgerea mugurilor agravează situația, întrucât cultura începe să cheltuiască și mai multă energie pe creșterea mugurilor noi în locul celor smulși.
Agregator de știri 24SMI
Înapoi Înainte
Lupta împotriva bacteriozei vasculare
Varza poate fi afectată de bacterioza vasculară. Dacă marginile frunzelor se îngălbenesc, au apărut pe ele vene negre, fără viață, atunci acesta este un semn al bolii. Uneori, frunzele inferioare sunt tăiate, astfel încât plantele să nu se îmbolnăvească. Trebuie să ridic frunzele inferioare ale varzei în acest caz? Această operație nu va salva planta infectată. Trebuie eliminat complet. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât plantele vecine să nu se infecteze.
Pentru a preveni bolile, atunci când pregătiți semințele pentru germinare, trebuie să le întăriți cufundându-le alternativ în apă caldă și rece. Este mai bine să nu plantați răsaduri bolnave și slabe.
Cum să prelungiți viața soiurilor timpurii de varză
Varza timpurie culeg frunzele inferioare? Uneori, acest lucru se face pentru a întârzia procesul de crăpare a capetelor soiurilor timpurii cât mai mult posibil, dacă acestea nu pot fi procesate la timp.
Dar experții nu sfătuiesc să facă acest lucru. În schimb, puteți trage ușor capul sau îl puteți răsuci în jurul trunchiului pentru a trage puțin rădăcinile. Umezeala va înceta să treacă la capul varzei și poate rămâne în pământ o perioadă suficient de lungă, fără să se crape sau să se estompeze.
A întrerupe sau nu este întrebarea
Mulți locuitori de vară se întreabă dacă este posibil să culegi flori din cartofi. Și afectează cumva recolta viitoare. După cum se spune, câți oameni, atâtea opinii. Unii cred că florile cartofului împiedică creșterea și dezvoltarea tuberculilor. Alții susțin că nu există nicio relație între înflorire și fructe. Și oamenii de știință nu sunt de acord. Singura modalitate de a afla adevărul este experimentarea.
Puteți citi un număr mare de articole despre florile de cartofi, puteți afla părerile oamenilor, puteți citi recenzii ale cultivatorilor de legume cu experiență. Cu toate acestea, numai prin încercări și erori puteți afla ce va fi cel mai bun pentru cultura de rădăcină. Toate sfaturile ar trebui verificate, după cum se spune, în condiții reale. Dacă așteptați încă un răspuns la întrebarea dacă merită să culegeți florile dintr-o cultură, vom răspunde că înflorirea nu afectează în niciun fel randamentul unei legume. Recolta este modelată de alți factori. Tot ceea ce poate strica recolta este lipsa de experiență și lenea cultivatorului.
Oamenii care câștigă bani vânzând cartofi nu se deranjează să culeagă flori din cultura de rădăcină. Pur și simplu, prin încercări și erori, își dau seama când este mai bine să udăm și să fertilizăm, de ce are nevoie planta în timpul sezonului de creștere, cum să o recoltăm și să o depozităm în subsol sau pivniță și multe altele. Această înțelegere a procesului de creștere se realizează prin numeroase experimente. Desigur, nu poți face fără greșeli. Chiar dacă citiți o mulțime de literatură științifică și sunteți bine versat în materie de cultivare a cartofilor, acest lucru nu vă va asigura împotriva greșelilor și nu vă va face un expert.
Va culege frunze de la linguri și muște de varză
Dar varza are astfel de dăunători care sunt greu de scos fără a îndepărta unele frunze. Aceasta este o lingură de varză și o muscă de varză. Ar trebui îndepărtate frunzele inferioare de varză atunci când acești dăunători sunt infestați?
Scoopul, care iese din pământ, unde pupele iernează, din care se dezvoltă, plasează ouăle în fundul frunzelor. Acestea sunt de obicei frunzele inferioare. Prin urmare, îndepărtarea lor în cazul apariției acestor dăunători poate fi justificată. Dar puteți trata plantele cu „Agrophyte”, iar lingurile vor dispărea.
Musca de varză, ascunzându-se sub frunzele inferioare, își depune ouăle în pământ. Pentru a le găsi, îndepărtează pământul de pe tulpină. Frunzele inferioare pot interfera cu acest lucru. În timpul procesării, acestea se vor desprinde de la sine sau le vei rupe mai întâi.
Când să culegi frunzele de jos ale unei varze
Toamna, frunzele inferioare, după ce au renunțat la substanțe utile pentru formarea unui cap de varză, se îngălbenesc și se ofilesc.Ei nu mai pot participa la procesul de fotosinteză, prin urmare nu sunt necesari.
Dacă frunzele inferioare putrezesc, se ofilesc sau sunt grav afectate, atunci acestea sunt îndepărtate. La urma urmei, pot infecta alte frunze și capete de varză.
Dar vor putrezi atunci când solul este prea umed. În acest caz, trebuie să reduceți udarea sau să scurgeți apa.
Există specialiști care nu văd nimic în neregulă cu îndepărtarea frunzelor inferioare. Deși observă că acest lucru depinde de proprietățile unui anumit soi. Ei cred că frunzele inferioare din toamnă nu mai dau substanțe nutritive, ci le îndepărtează doar de alte părți ale plantei. O mulțime de umiditate se evaporă prin ele. Dacă frunzele de acoperire umbresc prea mult capul, acestea pot fi îndepărtate. Este recomandat să faceți acest lucru în așa fel încât să le rupeți complet.
Influența înfloririi asupra randamentului
Dacă dezasamblăm ciclul de viață al unui cartof în etape, atunci se pot distinge următoarele:
- apariția vârfurilor tinere la 2-3 săptămâni după plantare;
- legarea mugurilor pentru următoarele 3 săptămâni;
- începutul fazei de înflorire după alte 26-28 de zile;
- creșterea tuberculilor timp de 1,5-2 luni;
- murind din vârfuri la 3 luni după plantare.
Perioada de înflorire durează diferit în funcție de soiul cultivat și nu afectează în niciun fel randamentul. Opinia că, dacă tăiați florile, puteți crește numărul tuberculilor și calitatea acestora, în cea mai mare parte este greșită. Culturile de rădăcini încep să se formeze chiar înainte ca florile să apară pe vârfuri, iar aceste 2 faze nu depind unele de altele.
Aflați ce să faceți dacă cartofii nu înfloresc.
În prezent, crescătorii din întreaga lume cresc soiuri de cartofi care pur și simplu nu au o fază de înflorire. Tuberculii din astfel de soiuri se formează foarte devreme, ceea ce face posibilă săpătura de cartofi la 2-2,5 luni după plantare. La alte soiuri, înflorirea durează atât de repede încât, dacă vizitați neregulat cabana de vară, puteți sări peste acest moment.
Atenţie! Este posibil ca faza de înflorire să nu se datoreze lipsei unei îngrijiri adecvate a culturilor.
Prevenirea decăderii
Distrugerea frunzelor inferioare de varză poate fi justificată dacă capul de varză este foarte slab. Acest lucru se face cu o lună înainte de recoltare. După această procedură, capul de varză devine adesea strâns.
Dar acest lucru se întâmplă de obicei atunci când îngrășămintele sunt aplicate incorect. Există prea mult azot, dar există o lipsă de fosfor și potasiu. După ce ați stabilit aprovizionarea corectă cu aceste elemente, puteți obține un cap dens de varză, iar frunzele îl vor ajuta să devină mai mare și mai greu.
La sfârșitul verii și toamna, varza soiurilor târzii și mijlocii sezonului, în condiții favorabile, câștigă până la o sută de grame pe zi. Toate frunzele inferioare pot fi îndepărtate imediat înainte de recoltare. Dar dacă capetele de varză sunt tăiate cu ele, atunci creșterea va continua până când toți nutrienții trec în partea interioară. Uneori, greutatea după o astfel de creștere crește la 15%.
Recomandări ale grădinarilor cu experiență
Având în vedere că o frunză sănătoasă este de mare beneficiu pentru plantă, trebuie să existe motive întemeiate pentru a o îndepărta. Este permisă îndepărtarea unei frunze întregi sănătoase sau tăierea doar a unei părți a acesteia dacă:
- plantele sunt plantate prea aproape una de alta;
- este necesar să se încetinească în mod artificial dezvoltarea plantei;
- Cu 30-40 de zile înainte de recoltare, capetele de varză s-au dovedit libere (adevărat pentru soiurile târzii).
După tăiere, este important să se monitorizeze starea de sănătate a plantei. Dacă s-a ofilit, fertilizarea cu o soluție de îngrășământ ar trebui efectuată și ar trebui amânată tunsul în continuare.
Resturile de plante tăiate sunt îndepărtate din grădină, astfel încât să nu atragă dăunători. Vegetația sănătoasă este potrivită pentru compostare, vârfurile bolnave sunt arse.
Următorul
Varză Ce să fertilizați varza după plantare în teren deschis
