Mărul este unul dintre pomii noștri preferați, grădinarii, care sunt cultivate în absolut toate parcelele de grădină ale țării noastre. Cu toții dorim să avem mai mulți dintre acești copaci în căsuțele noastre de vară și astfel încât soiurile să fie diferite.
Dintre numeroasele tipuri de mere, inclusiv noi, mulți dintre noi preferă încă soiuri vechi dovedite care au fost cultivate de mai bine de o duzină de ani. Printre astfel de specii, mărul Berkutovskoe se deosebește în mod deosebit, care a fost mult timp iubit de mulți dintre noi și este, fără îndoială, regina multor parcele de grădină, datorită numeroaselor sale avantaje față de alte soiuri.
În fotografie este un măr Berkutovskoe.
Descrierea soiului
Nu numai aspectul arborelui este remarcabil în plantă, ci și fructele. Nu este de mirare că soiul a primit o medalie de aur la una dintre expozițiile din Rusia în 1991.
Aspectul copacului
Tulpina copacului este acoperită cu scoarță gri netedă. Lăstarii de culoare roșu-maroniu sunt ușor pubescenți și formează o coroană piramidală. Ramurile sunt de dimensiuni medii și puțin amplasate, perpendiculare pe trunchi.
Înălțimea butoiului
Copacii ating o înălțime de 3 metri, cu o îngroșare medie a coroanei. În zonele cu ierni reci, este mai bine să alegeți un măr de 2 metri înălțime.
Aspect frunziș
Frunzele sunt de formă eliptică, cu vârful ascuțit și marginile zimțate. Frunzele sunt de culoare verde închis.
Merele
Arborele înflorește în luna mai, acoperit cu un nor alb-roz de flori. Fructele soiului sunt de dimensiuni medii, de formă rotundă. Greutatea medie a merelor ajunge la 150 de grame. Culoarea pielii este strălucitoare, cu dungi roșii pe întreaga suprafață, transformându-se într-o roșie solidă. Există puncte subcutanate, sunt puține și sunt aproape invizibile. Fructe cu pâlnie adâncă, ușor ruginite. Semințele sunt în camere deschise, sunt mari, de formă conică. Merele atârnă pe tulpini de lungime și grosime medie.
Rădăcină
Sistemul radicular al mărului este format din rădăcini scheletice, fibroase. Cele scheletice sunt mai groase și mai rezistente, alcătuiesc scheletul sistemului radicular. Pe cele scheletice există rădăcini fibroase, care sunt foarte ramificate. Sistemul radicular se află la o adâncime de 25-30 de centimetri.
Subspecii
Dacă mărul Berkutovskoe este altoit pe portaltoi, gustul fructului nu se va schimba, dar structura arborelui se va schimba. Puteți schimba coroana prin altoire, compactitatea acesteia, momentul de coacere a fructelor.
Pe un portaltoi pitic
Dacă alegeți un portaltoi pitic, veți obține un copac care ocupă puțin spațiu în grădină. Acest lucru este convenabil pentru locuitorii de vară cu o mică suprafață a parcelei. Și îngrijirea mărului va fi mult mai ușoară.
Târziu
Soiurile târzii de măr sunt potrivite pentru creșterea în condiții dure. Iar gustul merelor nu se schimbă, ci devine mai bun. După recoltare, poate fi păstrat mult timp, până în primăvară.
Mărturii
Vom afla ce părere au grădinarii noștri despre cultivarea soiului de măr Berkutovskoe.
- Nikolay, Veliky Novgorod: „Mărul Berkutovskoe crește cu mine de 15 ani. Soiul este plăcut de lipsa de pretenție și de randamentele stabile ridicate. Sunt mulțumit - fructele sunt mari, hrănirea și udarea sunt standard, copacul trece bine prin iarnă. Recomand varietatea - se potrivește perfect pentru banda de mijloc. "
- Boris, Oryol: „Am mai multe soiuri de mere care cresc la dacha mea, inclusiv Berkutovskoe.Acest soi se distinge prin randamente stabile, nu capricioase, supraviețuiește iarna fără probleme dacă este pregătit corespunzător. Arborele se îmbolnăvește rar și, dacă prevenirea nu este uitată, atunci nu va face rău deloc. Vă sfătuiesc soiul: este cea mai bună opțiune pentru un climat răcoros. "
Dar care sunt recenziile despre președintele mărului și cât de pozitive sunt acestea, aceste informații vă vor ajuta să înțelegeți.
Așadar, am examinat caracteristicile creșterii unui măr din soiul Berkutovskoye. După cum ați văzut, acest soi domestic se distinge prin remarcabilele sale fructuoase, rezistente la îngheț și alte caracteristici importante. Prin urmare, dacă vă gândiți să achiziționați un răsad de măr, acordați atenție acestui soi interesant, cu fructe gustoase, mari.
Caracteristicile pomului
Pentru a cultiva o cultură de fructe pe site-ul dvs., pentru a-l îngriji în mod corespunzător, trebuie să cunoașteți principalele caracteristici ale copacului. Acestea includ creșterea coroanei, modul în care planta înflorește și polenizează. Numai cu o îngrijire organizată corespunzător bazată pe caracteristicile plantei, Berkutovka va aduce producții bogate de mere.
Formarea coroanei
Coroana unui măr poate avea o formă rotunjită, mai lată la bază. Spre vârf, dimensiunile scad. Coroana este formată din mărimea medie a ramurilor de ordinul I și II. Ramurile sunt drepte. Coroana nu este îngroșată, prin urmare este ușor de tăiat.
Polenizare și înflorire
Pentru stabilirea fructelor de înaltă calitate, soiul Berkutovskoye necesită polenizare încrucișată. În apropiere, ar trebui să fie plantat mărul Sinap North, care este cel mai potrivit ca polenizator.
Înflorirea începe în mai, când pe lăstari apar inflorescențe de dimensiuni mici, de un ton alb-roz, cu petale plate.
Descrierea fructelor
Diametrul merelor ajunge la 7 centimetri, iar greutatea lor este de la 100 la 150, mai rar 200 de grame. Suprafața fructului este verzuie-gălbuie, cu nuanțe roșii aprinse, acoperite cu tuberculi mici. Pulpa de sub pielea netedă este suculentă, cu granulație fină, cremoasă. Dacă pâlnia fructului este adâncă, atunci caliciul este închis. Farfuria cu mere are o ușoară nervurare și o inimă mare în formă de ceapă.
Randament
Fructificarea începe în soiul Berkutovskoye din 3-4 ani de viață. Până la 70 de kilograme de fructe sunt recoltate dintr-un copac, nivelate în mărime.
Vezi si
Cauzele și simptomele moniliozei mărului, modul de tratare a bolii prin diferite mijloace Citiți
Rezistență la temperatură scăzută
Mărul tolerează ferm înghețurile, dar la 25-30 de grade sub zero. Rezistența la temperaturi mai scăzute este medie. După îngheț, copacul se reface repede.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are o imunitate medie la scabie, dar este susceptibil la alte infecții fungice, în special la făinare. Dintre dăunători, puteți găsi omizi de molie, role de frunze pe măr. Afectează copacii și afidele.
Calități de degustare
Fructele de mere sunt foarte apreciate pentru gustul lor, nu mai puțin de 4,8 puncte. Merele sunt clasificate ca soiuri non-alergenice. Prin urmare, ei folosesc recolta de mere Berkutovskoe pentru prepararea alimentelor pentru copii.
Cum să plantați un copac pe site
Plantarea unui răsad are mai multe nuanțe și cerințe. Acestea trebuie respectate astfel încât arborele să prindă rădăcini și să dea randamente bune.
Compoziția solului necesară
Mărul preferă solul negru, argilosul nisipos sau solul argilos. Este de dorit ca în zona selectată apa freatică să fie la o adâncime de cel puțin 2 m. Dacă pământul este umed, mlăștinos, atunci este mai bine să-l amestecați cu nisip și să puneți drenajul în timpul plantării.
Aciditatea solului trebuie să fie neutră sau ușor acidă. Într-un pământ alcalin, copacul va muri repede.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Pentru Berkutovsky, ei aleg o zonă bine luminată, închisă de rafale puternice de vânt, fără umbrire.Polenizatorii ar trebui să fie localizați în apropiere, la o distanță de 3 m de copac.
Vezi si
Descrierea și caracteristicile mărului Streifling, regulile de plantare și îngrijire
A citi
Scaunul este pregătit în avans. Alegeți un loc, desenați un cerc sau un pătrat de dimensiunea dorită. Apoi sapă o gaură. Pământul din groapă este amestecat cu:
- 10 kg de humus;
- 300 g superfosfat;
- 200 g sare de potasiu.
Jumătate din amestec este așezat înapoi, lăsat până la plantare. Trebuie să pregătiți locul în avans. De exemplu, din primăvară până toamnă sau din toamnă până primăvară. Este permisă pregătirea unui loc cu 14 zile înainte de procedură. Dar în acest timp, mineralele nu pot fi complet absorbite în sol.
Dimensiunile și adâncimea gropii de plantare
Arborele este compact și nu foarte mare. O gaură de 70-80 cm adâncime și 70 cm diametru este potrivită pentru aceasta.
Temporizarea și algoritmul pas cu pas pentru plantarea unui răsad
Aterizarea se efectuează conform unui anumit algoritm:
- Rădăcinile răsadului sunt înmuiate în apă timp de 24 de ore.
- Așezați copacul în gaură cu rădăcinile în jos.
- Răspândiți-le cu mâinile.
- Adormiți cu restul amestecului, apăsați-l cu mâinile.
- Se formează un cerc de trunchi cu o adâncime de 10 cm.
- Se presară cu 6 găleți de apă.
Pentru a proteja răsadul de vânt puternic și ploaie, înainte de plantare, o țeavă de lemn este introdusă în fundul gropii și legată de aceasta.
Cultivarea mărilor Berkutovskoe
Creșterea pomilor fructiferi, durabilitatea lor depinde de așezarea grădinii. Totul este important în aceste măsuri: compoziția solului și locul pentru amplasament și apariția apelor subterane. Un procent mai mare din terenul grădinii este alocat mărilor. Debarcările trebuie protejate de vânturile reci.
Debarcare
Înainte de începerea activităților de plantare a mărului, aceștia rup o parcelă, sapă găuri. Respectarea datelor corecte de plantare va duce la faptul că arborele, sistemul său radicular, va fi puternic. Și puteți aștepta rapid fructele de la astfel de măr.
Selecția răsadurilor
Răsadurile culturilor fructifere sunt preluate din primul sau al doilea an de viață. Înainte de plantare, răsadurile sunt păstrate în sol umed. Dacă sunt transportate, atunci rădăcinile trebuie înmuiate într-o piure de pământ, astfel încât să nu se usuce.
Cum se alege un site de aterizare
Pentru un măr Berkutovskoe aveți nevoie de un loc deschis însorit. Dacă apa subterană este aproape de suprafața solului din grădină, atunci copacii sunt plantați pe dealuri. Pe gropi, gropile trebuie făcute mai adânci, așezând un strat de humus pe fund. Va preveni sărurile să pătrundă în rădăcinile mărului.
Distanțele dintre răsaduri
Decalajul dintre răsaduri este de 2-3 metri. Și între rânduri 1 metru se retrage. Puteți umple terenul cu plantații de verdeață, legume. Nu plantați porumb și floarea-soarelui lângă măr.
Momentul potrivit pentru plantare
Grădinarii consideră că cel mai bine este să plantezi un măr primăvara. De îndată ce zăpada se topește, mugurii încă nu au început să se trezească, puteți începe să plantați fructe. Plantarea de toamnă este de asemenea posibilă. Dar nu poți aștepta cu ea. Dacă mării nu sunt plantați la timp înainte de îngheț, atunci trebuie să-i sapi în pământ și să-i lași până la primăvară.
Aterizare pas cu pas
Aterizarea se efectuează secvențial:
- Humusul, îngrășămintele minerale sunt introduse în gropile pregătite în prealabil. Faceți acest lucru după amestecarea îngrășămintelor cu pământul.
- După ce ați umplut gaura cu 3 sferturi, un strat de sol fertil este turnat cu o movilă în mijloc.
- Răsadul este coborât pe o movilă, verificând poziția sistemului radicular. Arborele este așezat pe partea de nord a cuiului. Trunchiul este așezat la 2-3 centimetri de el.
- Gulerul rădăcinii este așezat astfel încât să fie la nivelul solului.
- Gaura este umplută cu sol nutritiv, agitând răsadul. Solul se va așeza apoi între rădăcini.
- Compactați solul din jurul trunchiului cu piciorul de la marginea gropii până la răsad.
- Rămâne să faci o rolă pentru a marca limitele găurii.
- Arborele plantat este udat din abundență, 30-50 litri pe orificiu.
- Aplicați un strat de gunoi de grajd sau mulci de humus.
Plantarea adecvată va permite culturii fructifere să se dezvolte mai bine.
Cultivarea unui copac sănătos
Fiecare etapă a plantării este abordată cu atenție. În primii 2 ani, arborele are nevoie de o cravată. În funcție de momentul plantării, acestea protejează recolta tânără de boli și dăunători. Primăvara, solul este tratat cu lichid Bordeaux. Toamna, după plantare, tulpinile mărului sunt acoperite cu material nețesut sau tufă.
Perioadele de rodire
Mărul Berkutovskoe începe să dea primele roade în 3-4 ani de viață. Apoi sunt primiți în mod regulat, în fiecare an. Și randamentul crește doar cu îngrijirea adecvată, condiții confortabile pentru dezvoltarea culturii.
Selecţie
Soiul Berkutovskoe este considerat o realizare a crescătorilor. Mărul este aprobat pentru cultivare în regiunile Saratov și Volgograd, deși puteți încerca să îl cultivați în zone cu climă mai severă.
Caracteristici de aterizare
Ca orice plantă fructiferă, reprezentanții soiului Berkutovskoye necesită atenție suficientă chiar și în timpul plantării pentru o creștere și dezvoltare optimă. În această perioadă, este necesar să se respecte cu strictețe toate subtilitățile culturii de plantare agricolă, altfel arborele tânăr va suferi suprimarea imunității.
Știați? Indiferent de soi, fiecare măr are aproximativ 25% aer. De aceea fructul nu se îneacă în apă, atât în maturitate verde, cât și în faza de maturitate completă.
Timp optim de plantare
Există două perioade acceptabile în sezon pentru plantarea unui măr - primăvara și toamna târziu. Plantele de orice vârstă sunt plantate primăvara, deoarece în această perioadă chiar și lăstarii de un an pot prinde rădăcini. Plantarea de primăvară contribuie la producerea de plante perfect înrădăcinate până la sfârșitul verii, care este condiția principală pentru iernarea cu succes a mărului. Cel mai bun moment pentru a planta primăvara este de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu soiurile de mere de iarnă:
Îngrijirea pomului
Este necesar să aveți grijă de măr, astfel încât arborele să capete un schelet puternic și durabil, ramuri corect situate în coroană. Nu uitați de starea solului din grădină. Necesită udare, hrănire, slăbire.
Vezi si
În ce regiuni este cel mai bine să plantați soiul de mere Scorțișoară nouă, o descriere a fructelor și caracteristicile gustuluiCitiți
Formarea coroanei prin tăiere
Puteți crea o formă pentru un copac cu resturi formative. Coroana acestui soi poate fi reprezentată ca:
- niveluri rare;
- cupat;
- fusiform;
- stufos.
O operație se efectuează cu un tăietor înainte de începerea curgerii sevei în primăvară. Soiul necesită, de asemenea, tăiere sanitară regulată, cu îndepărtarea ramurilor uscate, bolnave.
Cum să aibă grijă în timpul înfloririi
În perioada de înflorire, mărul are nevoie de protecție împotriva înghețului. Dacă se întorc adesea primăvara, atunci mării înfloriți pot fi salvați aprinzând grămezi de fum în grădină. Fumul acoperă plantele și căldura este reținută. Copacii înfloriți pot fi amânate câteva zile dacă sunt udate la sfârșitul lunii aprilie.
În perioada de înflorire, cultura are nevoie de fertilizare sub formă de îngrășăminte organice și minerale.
Irigare
Mere sunt udate cu brazde, sunt suficiente 4-5 proceduri pe vară. Dacă vara este uscată, atunci irigați mai des. Mai ales hidratarea este necesară cu 3 săptămâni înainte de a culege merele. 60 la 100 de găleți de apă sunt suficiente pe metru pătrat.
Combaterea dăunătorilor
Dintre dăunătorii mărului, daunele mari sunt cauzate de molia din stadiul de omidă. Hibernează în coconi dens în crăpături în scoarță, sub bulgări de pământ. Pentru a speria fluturii, se folosesc pungi de naftalină. Protejați-vă de dăunătorii centurilor de pânză din partea inferioară a trunchiului.
Periculos pentru cultura afidelor. Ea suge sucul din frunze, acestea se usucă și cad. După detectarea afidelor, este necesar să se pulverizeze cu un decoct de praf de tutun sau makhorka.
Copacii sunt pulverizați cu infuzie de coji de ceapă atunci când apare un acarian păianjen. Este necesară efectuarea procesării de 3 ori cu o pauză de 10 zile.
Combate bolile
Mărul din soiul Berkutovskoye are o genă pentru imunitatea la crustă, dar este adesea afectat de ciuperca făinării... Boala se manifestă ca o înflorire albicioasă pe frunze, fructe, lăstari. După ceva timp, placa devine maro, devenind ca pâslă. Puteți scăpa de infecție prin tăierea ramurilor deteriorate, arzându-le.
În scopuri profilactice și terapeutice, este necesar să pulverizați copacii cu o soluție de sulfat feros, iar după înflorire frunzele - sodă. O soluție de gunoi de grajd, care este preparată din 3 părți de apă și 1 parte de gunoi de grajd, va ajuta, de asemenea. Insistați pe medicament timp de 3-4 zile. Diluat cu apă într-un raport de 1: 3 și tratat seara la fiecare 7 zile după înflorirea frunzelor. Pulverizarea nu se face în timpul înfloririi.
Fertilizarea solului
În fiecare an, mărul are nevoie de fertilizare organică și minerală. Mullein și excremente de păsări sunt mai întâi diluate cu apă într-un butoi într-un raport de 1: 3, și apoi după 5 zile sunt aduse la concentrația dorită și copacii sunt udate. Prima dată este nevoie la mijlocul lunii mai, când mugurii înfloresc, apoi în iunie, când copacul s-a estompat.
Îngrășămintele minerale sunt utilizate în august. Acestea sunt înlocuite cu o soluție de cenușă de lemn, luând 50 de grame pe găleată de apă.
Ce boli și dăunători este expus
Acest tip de cultură are o imunitate excelentă față de aproape toate afecțiunile existente, cu excepția fainării și a crustei, care se pot îmbolnăvi pe timp umed. Făinarea se manifestă prin apariția unei flori albe pe frunze, inflorescențe, lăstari tineri și ovare. Frunzele se ondulează și cad. Merele se deformează, se usucă și cad. Tratamentul preventiv al mărului la începutul primăverii cu preparate pe bază de sulf, precum și fungicidul Topaz, va ajuta la protejarea împotriva bolii.
Scabia este o boală fungică. Simptomele sunt pete întunecate pe frunze și fructe. Frunzele cad în timp, iar merele se crapa. Tratamentul copacilor cu o soluție de 3% lichid Bordeaux sau Agat-25K va ajuta la prevenirea bolii.
Făinarea unui măr.
Printre dăunătorii care pot dăuna copacilor, este izolat un acarian păianjen, pe care insecticidele Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos îl vor ajuta să lupte.
Recoltare și lucrări conexe
La sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, recolta de mere Berkutovskoe este gata pentru recoltare. Este mai bine să tragi la timp, astfel încât fructele să fie păstrate până în primăvară.
Recoltare
Important în îndepărtarea merelor de pe ramuri este lăsarea intactă a ramurilor de fructe. Prin urmare, deșurubează cu atenție fructele, separându-le. Nu este recomandată tragerea și culegerea merelor.
Depozitarea merelor
Pentru așezarea merelor pentru iarnă se folosesc cutii din lemn din lamele. În primul rând, fructele deteriorate, mototolite sunt aruncate, apoi 15-20 de kilograme sunt turnate în fiecare recipient. Cutii cu fructe sunt plasate în beciuri cu o temperatură a aerului de +2 grade.
Aplicarea fructelor
În plus față de utilizarea proaspătă, merele soiului sunt folosite pentru a prepara semifabricate pentru iarnă. Sucul este delicios. Fructele sunt potrivite pentru conserve, gemuri, marmelade.
Pentru a ajuta grădinarul
Decizia de a planta un nou soi de mere este întotdeauna dificilă. Adesea locuitorii de vară nu știu cum să aibă grijă de o recoltă de fructe, dacă aceasta va prinde rădăcini în regiune. De asemenea, trebuie să știți despre nuanțele îngrijirii unui măr.
Regiuni adecvate pentru cultivarea soiului
Cea mai bună zonă pentru creșterea mărilor Berkutovskoe sunt zonele cu un climat continental temperat. Acestea sunt zonele regiunii Volga, regiunea Moscovei. Deși în regiunea Moscovei, iernile sunt cele mai puțin potrivite pentru măr. Cu cât este mai caldă, cu atât va fi mai bună calitatea fructelor din acest soi. În condiții dure, arborele poate să nu supraviețuiască iarna, să înghețe puțin.
Selecţie
În anii 70 ai secolului trecut la Saratov, inflorescențele soiului american de mere „Cortland” au fost polenizate cu polenul „Anason” cu dungi roz și „Antonovka”. Lucrarea a fost efectuată de crescătorii Kondratyeva G.V. și Berkut O.D. și în 1987, soiul a fost brevetat, primind numele unuia dintre creatori.
Un an mai târziu, „Berkutovskoye” a devenit regionalizat pentru regiunea Volga.Experiența crescătorilor a devenit atât de reușită încât, în 1991, merele Saratov Berkut au câștigat medalia de aur a Centrului de Expoziții All-Russian.
În 2005, „Berkutovskoe” a primit titlul onorific al unuia dintre soiurile de aur printre culturile fructifere.