Struguri frumoși cu o durată lungă de valabilitate - „Taifi”

Ceea ce este mai util - întunecat sau luminos

Există aproximativ 8 mii de soiuri ale acestei plante pe Pământ. Trebuie să alegem maximum zece până la o opțiune și jumătate atunci când ocolim rândurile de fructe pe piețe mari, de exemplu, în centrul Rusiei.

Care sunt cei mai sănătoși struguri? Conform dovezilor științifice, strugurii întunecați sunt mai benefici decât cei ușori.

Speciile albastre, negre și roșii au un efect anticarcinogen asupra organismului, soiurile de struguri întunecați au proprietăți benefice pentru inimă și vasele de sânge.

Verzii au un alt avantaj: îmbunătățesc digestia, nutriționiștii le recomandă celor cărora le este frică să nu se îngrașe.

Dintre soiurile ușoare, Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla sunt populare.

Soiuri întunecate cunoscute: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Cea mai populară varietate roz este Taifi (adesea denumită „Taifun” de către vânzători).

Citiți despre proprietățile benefice și contraindicațiile uleiului din semințe de struguri din acest material.

Beneficiile pentru sănătate și daunele cireșelor sunt discutate în această publicație.

Zonele de creștere

Soiul Taifi este cel mai răspândit în Uzbekistan și Asia Centrală, de unde a provenit. Clima caldă și aridă a acestor regiuni este cea mai potrivită pentru cultivarea soiului. Regiunile sudice ale Rusiei sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea soiului Taifi, dar este necesară respectarea strictă a tehnicilor agricole.

În Rusia Centrală și cu atât mai mult în regiunile nordice, obținerea unei recolte bune a acestui soi este problematică. Iernile reci, chiar și atunci când sunt adăpostite, sunt dăunătoare plantei. Având în vedere că este destul de comun în regiunile din Asia Centrală, este mai ieftin să-l aduci de acolo decât să-l crești.

Soiul Taifi este cel mai răspândit în Uzbekistan și Asia Centrală, de unde a provenit. Clima caldă și aridă a acestor regiuni este cea mai potrivită pentru cultivarea soiului. Regiunile sudice ale Rusiei sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea soiului Taifi, dar este necesară respectarea strictă a tehnicilor agricole.

În Rusia Centrală și cu atât mai mult în regiunile nordice, obținerea unei recolte bune a acestui soi este problematică. Iernile reci, chiar și atunci când sunt adăpostite, sunt dăunătoare plantei. Având în vedere că este destul de comun în regiunile din Asia Centrală, este mai ieftin să-l aduci de acolo decât să-l crești.

Istoria selecției strugurilor "taifi"

Se crede că acest soi a fost adus în Asia Centrală prin portul Taef, căruia strugurii îi datorează numele. Acest lucru s-a întâmplat între secolele VII-VIII d.Hr. Î.Hr., când acest strugure a început să fie cultivat în districtele orașelor precum Samarkand și Bukhara, și abia apoi, după o îndelungată cultivare și un succes extraordinar, „tayfi” a început să se răspândească în întreaga lume.

O grămadă de struguri „taifi”

Aspect

Frunzele de struguri sunt suficient de mari, de culoare verde închis, de obicei rotunjite. Au 5 lame cu bile mari triunghiulare la capete. Axa de tragere este roșu închis.

Ciorchinii acestui strugure sunt mari, în formă de con, cu ramuri laterale. Pot ajunge la dimensiuni de aproximativ 18x30 cm. Cele mai mari clustere cresc în Uzbekistan - cântăresc aproximativ 7 kg.

Boabele în sine au dimensiuni destul de mari, de regulă, 20x30 mm cu diferențe minore. Sunt sub formă de cilindru sau oval.Culoarea boabelor este roz, cu o nuanță ușor purpurie, dar intensitatea culorii poate varia în funcție de regiunea în care crește soiul de struguri. Există o canelură în partea de sus a boabelor, care este o trăsătură caracteristică a "taifi". Pielea este destul de elastică, acoperită cu ceară și are o culoare verde-roz în interior.

Caracteristicile caracteristice strugurilor „taifi” includ:

• dimensiune mare a tufișului;
• culoarea maroniu-roșie a lăstarilor;
• culoare verde închis a frunzelor netede cu caneluri;
• ciorchini mari;
• dimensiuni mari de fructe de pădure roz-violet, al căror vârf este oarecum trunchiat.

descriere generala

Cum este el, acest strugure „tayfi”? Descrierea soiului de către specialiști, prezentată mai jos, indică faptul că este un obiect de viticultură bine studiat.

Unde crește?

În Uzbekistan și în sudul Kazahstanului este mai ușor să cultivi struguri „tayfi”, unde cresc alte soiuri care necesită insolație activă și absența înghețurilor pronunțate. Se găsește și pe banda din mijloc, dar necesită o îngrijire mai atentă datorită caracteristicilor climatice.

Cu oase sau nu?

Fructele conțin de obicei semințe, al căror număr variază de la 1 la 3 - de regulă, strugurii "tafi" cu semințe. Sau nu există semințe, dar aceasta este o raritate și nu este un criteriu de calitate, deoarece în descrierea de referință a acestui soi se indică faptul că aproximativ 2% dintr-o grămadă medie este alcătuită din semințe.

Ce gust?

Gustul strugurilor tayfi este considerat ca fiind răcoritor și acru. Astringența este foarte slabă. Pulpa în sine este suculentă, are o consistență densă, elastică și bogată. Boabele sunt suculente - randamentul sucului este de 70%. Există, de asemenea, o anumită corelație între gustul, care devine mai luminos și mai intens, și timpul de ședere și fructele de pădure pe tufiș.

Ce specie aparține?

Taifi este de două tipuri:

• Taifi este alb;
• Typhi roz.

Taifi alb și roz sunt clasificate ca varietate de masă. Ele pot fi, de asemenea, atribuite tipului de vinificație.

Vinul se dovedește așa:

• Puternic;
• Sala de mese;
• Desert.

Strugurii de vin includ, de asemenea, Krasin, Montepulciano și Merlot.

De asemenea, Taifi este foarte adaptabil la condițiile de transport și este adesea cultivat comercial.

Are o durată lungă de valabilitate. Taifi poate fi refrigerat până la șase luni.

Amirkhan, Zagrava și Libia se pot lăuda și cu o durată lungă de valabilitate.

Soiuri de soiuri

Soiul Taifi are trei tipuri, diferența principală fiind culoarea boabelor.

• Typhi roz. Boabele sunt de culoare roz, sunt acoperite cu o floare groasă și au un gust dulce și ușor acid.
• Taifi este alb. Boabele sunt albe cu o nuanță roz, carnea este suculentă și crocantă.
• Negrul tifoid este o specie destul de rară. Indicatorii de rezistență la îngheț sunt puțin mai mari decât cei ai celorlalte două specii. Boabele sunt albastru închis și dulci cu zahăr.

Toate speciile au caracteristici aproape identice.

Alb taifi cu o nuanță roz

Cel mai frecvent strugure este rozul Taifi. Principala sa diferență constă în culoarea și gustul fructelor de pădure.

Dăunători și boli

Strugurii albi și roz diferă prin caracteristicile lor. Dar unele dintre proprietățile lor sunt încă egale:

• fructele de pădure conțin o cantitate mare de substanțe esențiale (acizi organici, săruri minerale, vitamine C, P, A, grupa B, micro- și macroelemente, aminoacizi);
• au un efect tonic, tonic și răcoritor;
• necesar pentru funcționarea normală a ficatului și a rinichilor; ajută la refacerea corpului după un posibil stres fizic sau senzorial;
• ajuta la refacerea organismului de boli infecțioase;
• normalizează somnul, ajută la întărirea sistemului nervos central.

Dacă este consumată excesiv, soiul poate provoca tulburări digestive.

La o dată ulterioară, este mai bine să se limiteze utilizarea strugurilor de către femeile însărcinate. Sucul poate provoca fermentarea inutilă a sistemului intestinal, iar fructele în afara sezonului pot conține substanțe chimice teribile.

Ciorchinul de soare are un efect asupra aproape tuturor organelor vitale ale unei persoane:

subțiază sângele, reducând riscul formării cheagurilor de sânge;

reduce cantitatea de colesterol din sânge;

are efect diuretic, reduce aciditatea urinei (acest lucru este important pentru rinichi);

întărește sistemul imunitar;

îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, tonifică peristaltismul;

vindecă o durere în gât, este util pentru pneumonie, bronșită;

îmbunătățește capacitatea intelectuală.

Dintre efectele nocive, experții remarcă fermentația neplăcută, uneori dureroasă, care are loc în timpul digestiei alimentelor cu o aciditate ridicată a stomacului. Pentru a evita acest lucru, trebuie să mâncați fructe de pădure fără piele.

Pentru prevenirea bolilor, tratamentele se efectuează cu preparate speciale. Grădinarii experimentați recomandă plantarea unui tufiș de trandafiri lângă cultură, care poate fi supus unor boli similare. În acest caz, trandafirul va juca rolul unui indicator, fiind expus bolii cu câteva săptămâni mai devreme, ceea ce va permite luarea măsurilor adecvate și protejarea podgoriei.

Trebuie remarcat faptul că cultivarea acestei culturi de struguri este mai potrivită pentru grădinarii profesioniști. Nu ar trebui să fie plantat de cei care nu au cunoștințe suficiente despre îngrijirea acestei plante.

Datorită faptului că soiul Taifi are o rezistență slabă la boli și dăunători, este necesar să-l tratați în mod regulat cu substanțe chimice speciale.

Strugurii Taifi sunt foarte atrăgători nu numai pentru randamentul lor ridicat, ci și pentru mărimea ciorchinilor și a fructelor de pădure. Gustul ridicat permite utilizarea acestuia nu numai ca struguri de masă, ci îl face și potrivit pentru vinificație și producția de suc și gem.

Datorită termofilicității sale, acest soi este cultivat în Uzbekistan și Asia Centrală. Doar regiunile sudice sunt potrivite pentru Rusia. Într-un climat cald și blând și cu îngrijire adecvată, strugurii Taifi vor produce o recoltă bogată de ciorchini eleganți în fiecare an. Acești struguri nu sunt doar un tratament delicios, dar au și beneficii pentru sănătate.

Aterizare

O plantă iubitoare de căldură preferă zonele cu multă lumină și fără curenți. Pentru a crește o podgorie acasă, ar trebui să alegeți partea sudică sau sud-vestică a sitului. Puteți alege un zid de clădire sau un gard gol. Planta nu este capricioasă față de sol și crește chiar și pe sol cu ​​un conținut ridicat de sare. Principalul lucru este să alegeți un loc cu un conținut redus de apă subterană, nu mai mare de 1,5 metri, pentru a evita degradarea sistemului radicular. Pentru a crește randamentul, se recomandă fertilizarea solului cu humus amestecat cu sol.

Puteți începe să plantați primăvara sau toamna. Gropile pentru aceasta trebuie pregătite în avans. Pentru a face acest lucru, săpați-le 2,5 m între bucșe și 3,0 m între rânduri. Adâncimea trebuie să fie de cel puțin 80 cm. Mai întâi, se toarnă un strat de drenaj de moloz, apoi humus amestecat cu pământ. În centru, este instalat un suport pentru jartiera viței de vie.

Citește și: Plăcintă cu fructe cu fructe de pădure

Înainte de plantare, răsadurile sunt înmuiate timp de aproximativ două zile în apă sau soluție de umat pentru a forma rădăcini. După aceea, răsadurile sunt așezate într-o gaură, astfel încât partea lor superioară să rămână deasupra solului. Apoi sunt acoperite cu sol și udate abundent.

Tunderea obligatorie de primăvară și toamnă se face atunci când planta este inactivă. Această operație este necesară pentru a reduce sarcina pe bucșă și pentru a crește randamentul.

Bucșa are forma unui ventilator, lăsând 3 până la 4 mâneci, fiecare dintre ele fiind tăiate în 5 până la 6 ochi.

Asigurați-vă că udați planta periodic.Se recomandă instalarea unui sistem de irigații care să asigure uniform și treptat sistemului radicular umezeala necesară. De asemenea, va facilita aplicarea îngrășămintelor minerale.

În primăvară, trebuie să hrăniți tufișurile cu substanțe care conțin fosfo și potasiu pentru a stimula creșterea și dezvoltarea.

Mulcirea solului cu floarea soarelui, ceapa sau butași de iarbă va reține umezeala în sol și va proteja rădăcinile.

Asigurați-vă că pulverizați cu fungicide pentru a vă proteja împotriva bolilor. Pentru a proteja împotriva insectelor și dăunătorilor, planta este tratată cu insecticide. Ridomil și Antrakol ajută bine, iar acasă puteți face un amestec de Bordeaux.

Este imperativ să îndepărtați buruienile și să subțiați frunzele pentru a asigura iluminarea maximă a ciorchinilor. Aceasta va fi cheia gustului lor suculent și dulce.

Puteți găsi multe recenzii pozitive despre strugurii „Taifi”. S-a îndrăgostit de mulți nu numai datorită gustului uimitor, aspectului impresionant, ci și datorită posibilității de a face vin din struguri. Masa bună, desertul și vinul îmbogățit se obțin din „Taifi”. Și stafidele din ea sunt considerate pe bună dreptate unul dintre cele mai bune.

Avantajele utilizării

O întrebare interesantă este modul în care strugurii tayfi afectează corpul. Practic orice tip de struguri are beneficii și daune, iar tayfi nu face excepție.

Compoziția vitaminelor este principalul lucru pentru care sunt utile strugurii „tayfi”, deoarece vitaminele sunt cel mai bine absorbite și metabolizate, care sunt ingerate cu alimente și nu cu medicamente. Taifi conține vitaminele E și K liposolubile, vitaminele B și C solubile în apă, fiecare dintre acestea având proprietăți miraculoase.

Vitamina E sau tocoferolul este considerat un puternic antioxidant. Consumul de tocoferol cu ​​struguri oferă protecție antitumorală și funcționare optimă a altor părți ale sistemului imunitar. Acest lucru se datorează faptului că tocoferolul este implicat în stimularea limfocitelor T și a limfocitelor B care produc anticorpi. De asemenea, această vitamină are un efect pozitiv asupra sistemului reproductiv și este necesară femeilor în timpul sarcinii.

Vitaminele din grupul K iau parte la procesul de coagulare, formare osoasă. Având în vedere capacitatea vitaminei K de a afecta metabolismul calciului, consumul de alimente precum strugurii „tayfi” este prevenirea osteoporozei, în special în perioadele climatice și postmenopauzale. De asemenea, a fost observat un efect antitumoral și a fost studiat în raport cu carcinomul hepatocelular și carcinomul prostatei.

Funcția vitaminelor B este diversă. De exemplu, vitamina B12 sau cobalamina este implicată în hematopoieză (sinteza celulelor sanguine) și în mielinizarea fibrelor nervoase. Atunci când folosim vitamine din acest grup cu struguri și derivații săi, ajutăm la prevenirea anemiei cu deficit de B12, a transmiterii normale a impulsurilor nervoase.

Efectul imunomodulator al strugurilor tayfi se datorează prezenței vitaminei C în acesta, care contribuie și la regenerarea adecvată a țesuturilor. Aceeași vitamină are un efect angioprotector, prevenind dezvoltarea modificărilor aterosclerotice în peretele vascular.

Este posibil să dăunăm corpului?

"Taifi", ca orice produs alimentar, are dezavantajele și contraindicațiile sale de utilizare:

1. Nu este recomandat să îl consumați în timpul hrănirii - are un efect inhibitor asupra procesului de lactație.
2. „Taifi” promovează secreția sucului gastric, prin urmare nu trebuie utilizat de persoanele cu aciditate ridicată, gastrită deja stabilită sau ulcer gastric și ulcer duodenal.
3. Poate provoca o reacție alergică, astfel încât persoanele cu antecedente de alergii ar trebui să fie atenți.
4. Orice soi de struguri ar trebui consumat cu mare grijă de persoanele cărora li s-a diagnosticat diabet zaharat.

Pentru bărbați și femei adulți

Strugurii (în special cu semințe) sunt esențiali pentru sănătatea femeilor: conțin substanțe care pot inhiba formarea tumorilor și dezvoltarea cancerelor de sân și uter.

Acest fruct protejează soarele puternic de efectele nocive ale soarelui.

De asemenea, ajută femeile cu migrene: Pentru a evita durerile de cap debilitante, începeți dimineața cu un pahar de suc proaspăt stors.

Pentru bărbați, strugurii cresc puterea. Potrivit oamenilor de știință indieni, tratează chiar și infertilitatea masculină.

Pentru a confirma această ipoteză, au fost realizate interviuri cu un grup de voluntari care se confruntă cu aceste probleme. Rezultatele observațiilor au confirmat că ipoteza prezentată este adevărată.

Compoziția chimică, conținutul de calorii la 100 g, valoarea nutrițională, indicele glicemic

vitamine (grupa B, dar există și acid ascorbic);

zahăr (mai ales - glucoză);

acizi organici (de exemplu citric, malic);

Indicele glicemic (un indicator al ratei de creștere a cantității de glucoză din organism după consumarea produsului) pentru struguri variază de la 45 la 55 de unități.

IG este ridicat, scăzut și mediu. Strugurii noștri sunt incluși în „grupa de mijloc”.

Valoarea nutrițională a 100 g produs - 15,4 g carbohidrați, 0,6 g proteine ​​și grăsimi fiecare, fibre alimentare - 1,6 g.

Pentru copii

Pediatrii nu privează copiii de ocazia de a se bucura de mâncăruri delicioase. Medicii cred că un copil are nevoie de cei mai proaspeți struguri și stafide, deoarece sunt încărcați cu calciu, care este necesar pentru creșterea oaselor.

Ca hrană bogată în calorii, strugurii îi ajută pe copiii slabi să se îngrașe și să întărească sistemul imunitar.

Cu ajutorul său, puteți curăța corpul de diferite substanțe nocive, iar dacă copilul suferă de constipație, această problemă va fi rezolvată. Nu îl puteți folosi cu produse lactate și băuturi răcoritoare, pentru a nu provoca o reacție violentă în corpul copilului.

Recomandări de utilizare

Acum știți dacă strugurii sunt buni pentru femeile însărcinate, copii, bărbați și femei, în care unul este mai util - întunecat sau deschis la lumină, sunteți conștienți de potențialele pericole ale fructului. Câți struguri poți mânca dintr-o dată?

Nutriționiștii consideră că o porție de 100 de grame pe zi este benefică pentru sănătate. Este recomandat să fie consumat cu semințe și piele.

Oasele au o cantitate mare de uleiuri și vitamine care contribuie la întinerire. Coaja ajută la eliminarea organismului de toxine.

Momentul consumului de fructe de padure ar trebui să fie luat în considerare de persoanele care se luptă cu supraponderalitatea.

Cel mai bine este să mănânci struguri separat de alte feluri de mâncare. Dacă este servit la sfârșitul unei mese copioase, toate caloriile sale vor ajunge la talie. O persoană va începe să se îngrașe literalmente în fața ochilor noștri.

Această problemă poate apărea la consumul de fructe de padure pe timp de noapte. Este important să rămână 3-4 ore înainte de somn, atunci produsul nu va lăsa „acumulări suplimentare” în corp.

Inducând fermentația, interferează cu somnul normal.

La gătit

Acest fruct a oferit unei persoane mai multe produse. Sunt folosite pentru mâncare și pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare: suc, vin, stafide, oțet. Multe feluri de mâncare diferite sunt pregătite împreună cu el, inclusiv pentru o masă festivă, bufete.

Iată o rețetă de salată de fructe. Pentru el, strugurii mari sunt tăiați în jumătăți, mandarinele sunt sortate felii, merele decojite sunt tăiate felii subțiri.

Toate ingredientele sunt amestecate, puse într-un castron de salată și turnate cu smântână.

Pentru charlotte cu struguri se folosește Kishmish. Se amestecă aluatul cu un mixer (2 ouă, 150 g fiecare de făină și zahăr, oțet de mere, sifon, scorțișoară, nucșoară).

Jumătate din aluat se toarnă în forma pregătită, se întinde Kishmish pe el, apoi se toarnă restul de aluat. Coaceți o oră la cuptor.

Supa de piure de fructe se prepară folosind un blender. Bateți 3 căni căpșuni proaspete, o jumătate de pahar de struguri albi, 1 lingură.iaurt natural, o treime dintr-un pahar de zahăr.

Piureul rezultat este îndepărtat timp de două ore la frigider. Înainte de servire, se toarnă câte o linguriță de ulei de măsline în fiecare porție, se presară piper negru, se pun câteva felii de căpșuni tocate frumos.

Slăbire

În ciuda conținutului ridicat de calorii al acestui fruct, acesta este utilizat în mod activ în dietele de slăbit. Principalul lucru este să găsești un soi adecvat cu conținut scăzut de calorii, de obicei struguri albi.

Iată o dietă mono de trei zile:

• Prima zi - mâncați 0,5 kg de struguri, împărțiți în 6 porții și spălați cu ceai de plante;
• A doua zi - 1,5 kg de fructe de padure si ceai;
• A 3-a zi - 2 kg de fructe de padure si ceai.

De ce aleg experții strugurii?

În primul rând, este un antidepresiv excelent, iar nevoia de a restabili liniștea sufletească, de a câștiga încredere în sine este experimentată de toți cei care „slăbesc”.

În al doilea rând, această boabe conține un hormon implicat în arderea grăsimilor. În al treilea rând, fructul descompune efectiv toxinele, eliberează organele interne de acestea.

Medicina tradițională folosește de multă vreme strugurii pentru tratarea bolilor:

• un decoct de fructe de padure uscate, suplimentat cu suc de ceapa, este folosit pentru bronsita;
• pulbere din frunze uscate - în timpul sângerării uterine;
• pentru boala parodontală, pasta de dinți de casă este preparată din oase măcinate și camfor;
• în caz de gută, conform unui „program” special, beau suc, o infuzie de frunze de struguri;
• sucul este tratat pentru ateroscleroză - beau trei pahare pe zi (începând tratamentul cu un pahar și crescând treptat doza);
• durerea în gât este tratată cu un decoct de frunze uscate - clătește de 3-4 ori pe zi;
• vindeca rănile purulente cu pulbere din frunzele uscate.

O rețetă neobișnuită este utilizată pentru a trata rinichii și tractul urinar. Stafidele sunt umplute cu boabe de piper negru. Mănâncă 5-6 din aceste stafide de trei ori pe zi. Durata tratamentului este de 10 zile.

Pentru a trata o tuse persistentă, luați 100 g de stafide, turnați un pahar de apă, fierbeți la foc mic timp de cinci minute. Scoateți-vă. O linguriță de suc de lămâie se adaugă bulionului rezultat. În timpul zilei, trebuie să beți o jumătate de pahar din acest remediu de mai multe ori.

Pentru a întări mușchiul inimii, se prepară o infuzie din frunzele acestei plante. Ei (după tăiere) umplu un borcan de trei litri, îi adaugă apă, insistă timp de 4 zile.

Remediul vă ajută dacă îl beți în jumătate de pahar înainte de mese de trei ori în timpul zilei.

Slăbire

Prima zi - mâncați 0,5 kg de struguri, împărțiți în 6 porții și spălați cu ceai de plante;

A doua zi - 1,5 kg de fructe de padure si ceai;

A 3-a zi - 2 kg de fructe de padure si ceai.

Proprietățile benefice și contraindicațiile nectarinei sunt discutate în detaliu în această publicație.

Știți cât de dăunător este grapefruitul și cui? Căutați răspunsul la întrebare în materialul nostru.

Reguli agricole

Este, în principiu, ușor de cultivat soiul Taifi Pink - acest strugure este nepretențios. Singurul lucru de care are nevoie o viță de vie pentru dezvoltarea normală este un climat adecvat. Având în vedere rezistența scăzută la îngheț a soiului, dragostea sa față de soare și sezonul de creștere îndelungat, strugurii Taifi nu se recomandă să fie crescuți în climă temperată.

Aterizare

Butașii din soiul Taifi Pink se disting prin creștere puternică și o rată de supraviețuire bună. De obicei, nu există probleme cu plantarea acestui soi. Pentru struguri, este recomandat să alegeți un teren pe partea de sud sau sud-vest, pentru a plasa vița de vie lângă peretele casei, dependință, gard capital.

Distanța dintre bucșele adiacente ar trebui să fie de cel puțin trei metri - ar trebui să țineți cont de înălțimea ridicată a bucșelor și de răspândirea lor. Plantarea găurilor poate fi pregătită cu șase luni înainte de plantare sau cel puțin câteva săptămâni. Adâncimea găurii trebuie să fie de cel puțin 50 cm, iar diametrul acesteia să fie de aproximativ 60 cm.

Fundul gropii de plantare este căptușit cu material de drenaj și deasupra se toarnă un strat de nisip de râu. Solul extras trebuie amestecat cu îngrășăminte.Pentru strugurii Taifi, nu este nevoie de mult îngrășământ, o găleată de humus și un litru de cenușă de lemn sunt suficiente.

După câteva săptămâni, îngrășămintele vor fi compactate și puteți începe să plantați. Este recomandat să înmuiați butașii în apă sau într-un stimulator de creștere timp de câteva zile. Imediat după plantare, este necesar să instalați un suport lângă tăiere, deoarece vița acestui strugure este foarte înaltă.

În comparație cu soiurile locale, estul Taifi este mai capricios și mai exigent, așa că trebuie să îl îngrijești puțin diferit:

1. Soiul este foarte pasionat de apă (deși tolerează perioadele de secetă în mod normal), astfel încât vița de vie va trebui udată des. Este cel mai convenabil să utilizați sisteme speciale de irigare prin picurare pentru irigare. Dacă nu există astfel de sisteme, strugurii se udă la rădăcină. Udarea este deosebit de importantă înainte de înflorire și imediat după înflorire.

   

2. Nu trebuie să hrănești des Typy Pink. În toamnă, puteți utiliza materie organică sub formă de compost, humus, cenușă de lemn, balegă de vacă sau excremente de păsări. În timpul sezonului estival, soiul răspunde bine la fertilizarea cu potasiu-fosfor, care se efectuează după înflorirea viței de vie.
3. Solul din jurul viței de vie trebuie slăbit în mod regulat. Munca cultivatorului poate facilita în mod semnificativ mulciul. Mulciul organic protejează solul de uscare și fertilizează solul în același timp.

   

4. Tunderea Taifi Pink se poate face primăvara sau toamna când vița este inactivă. Tăierea ventilatorului este recomandată pentru acest soi. Trebuie să-l tăiați în trei sau patru mâneci, în conformitate cu principiul tăierii medii (lăsând 5-6 muguri pe fiecare filmare). Pentru a crește randamentele, puteți încerca tăierea îndelungată cu 7-8 muguri. Strugurii mari nu tolerează stresul excesiv, prin urmare raționarea joacă în acest caz un rol semnificativ.

   

5. Datorită eliminării de către Taifi a bolilor, tratamentul preventiv al viței de vie va trebui efectuat de mai multe ori pe sezon. Tufișurile trebuie pulverizate înainte de înflorire și imediat după încheierea înfloririi. În special, acești struguri sunt afectați de infecții fungice, astfel încât utilizarea insecticidelor este obligatorie.

Cum să alegeți una bună și să verificați calitatea acesteia

Pentru a aprecia gustul unui produs, desigur, trebuie să-l încercați. Dar asta este acasă. Și ce să faci în magazin?

Vedeți că buchetul este întreg, boabele sunt dense, strălucitoare. Ar trebui să fie foarte puțină umiditate pe ele - doar picături de condens s-au format datorită diferenței de temperatură în frigiderul în care au fost depozitate și pe tejgheaua de la care sunt vândute.

Nu ar trebui să existe lovituri, întunecări, plăci. Un semn de prospețime este culoarea verde a tulpinilor.

În ceea ce privește coacerea, indiciul este următorul: soiurile negre nu pot avea un indiciu de nuanță verde, boabele soiurilor verzi ar trebui să fie gălbui, transparente.

Nu vă lăsați tentați să cumpărați o grămadă de struguri în timpul iernii din tăvi chiar pe stradă: se poate dovedi a fi mușcat de îngheț, dar va arăta frumos, dar oarecum neobișnuit, ca un fals - mat, opac.

Acasă, se dovedește că acesta este într-adevăr un "manechin" - fără gust, fără miros.

Mărturii

Andrey, regiunea Rostov

Pink Taifi este cel mai preferat soi de struguri. De la an la an, îi place cu recolte excelente. Are un gust bun, grupurile sunt mari, frumoase. Intensitatea culorii variază de la an la an. Boabele de zahăr câștigă mai mult dacă sunt îndepărtate mai târziu. Nu se sfărâmă sau putrezesc, au o formă ovală, iar buchetul este slăbit.

Tifi roz este foarte popular la noi. Este cultivat de mulți viticultori. Boabele mele sunt clustere rotunde, conice, extinse în partea de sus. Ramificațiile laterale sunt bine dezvoltate. Gustul depinde de locul de cultivare, astringența poate fi prezentă. Pulpa este crocantă.

Alexey, regiunea Rostov

Tufiș de trei ani, plantat cu butași. Prima semnalizare nevopsită a decolat vara trecută. Astăzi, primele fructe de pădure au început să fie consumate după 20 august, până la începutul lunii septembrie, zahărul a câștigat bine. Pulpa este crocantă, fermă.

Tufișurile mele au peste 40 de ani. Sunt doi dintre ei, crescând în curte pe o pergolă.Le acoper pentru iarnă. Ciorchinii atârnă până la îngheț, boabele nu crăpă. Depozit recolta în subsol, poate sta până la primăvară, dar o mâncăm mai devreme. Am încercat să fac vin din el, mi-a plăcut rezultatul.

Pentru femeile însărcinate și care alăptează

Când sunt întrebați dacă sunt necesari struguri în timpul sarcinii și mamelor care alăptează, care sunt beneficiile sale, medicii răspund diferit.

Nimeni nu neagă că acest fruct este un depozit de vitamine și alte substanțe valoroase și, prin urmare, o femeie cu un copil ar putea avea nevoie de ele. Dar există îndoieli.

Deci, în timpul sarcinii, acesta este doar avantajul strugurilor, nu trebuie să căutați fructe nu în toamnă, ci, de exemplu, iarna sau primăvara - un produs preferat umplut cu „chimie” pentru o mai bună conservare poate duce la otrăvire.

Mamele care alăptează nu trebuie să consume struguri din cauza pericolului de a provoca o reacție alergică la copil. Mai ales aspectul roz este teribil în această privință.

Îngrijire în aer liber

Atât răsadurile tinere, cât și plantele de struguri adulți necesită întreținere regulată. Constă în udare, hrănire și tăiere.

Îngrijirea este deosebit de importantă pentru strugurii tineri din primii doi ani.

De asemenea, este necesar să pregătiți corect planta pentru iarnă.

Udare și hrănire

Taifi tolerează o secetă scurtă și nu are nevoie de udare frecventă, dar în perioada de înflorire și în timpul formării boabelor este extrem de necesar. De asemenea, în absența ploilor de toamnă, este necesar să se facă udări abundente în octombrie.

Se recomandă udarea puieților tineri în mod regulat, pe măsură ce solul se usucă, până când prind rădăcini. Pentru irigații, utilizați apă stabilă la temperatura camerei.

Pansamentul de top se aplică la începutul primăverii, verii și toamnei. Îngrășămintele organice trebuie aplicate toamna, iar îngrășămintele minerale - primăvara și vara.

Important! Gunoiul de grajd trebuie aplicat cu grijă ca pansament de top pentru struguri. Este necesar să respectați cu strictețe proporțiile și să folosiți numai gunoi de grajd putrezit. De ce este asta? Motivul este în pericolul arsurilor la rădăcină.

Modelarea și tăierea

Tunderea anuală este esențială pentru o plantă sănătoasă și o recoltă bună. Soiul Taifi este rar cultivat pe suporturi verticale, mai des lăstarii sunt direcționați orizontal.