Strugurii iulieni: un desert imperial. Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor

Ce specie aparține?

Julian este o varietate de struguri roz de maturitate foarte timpurie. Este utilizat în vinificație pentru amestecarea vinurilor de desert, precum și în sucuri și produse care conțin suc.

White Miracle, strugurii roz și Tason diferă, de asemenea, în perioada de maturare timpurie.

Acești struguri pot fi depozitați și transportați fără teamă pentru siguranța prezentării sale și a caracteristicilor gustative. Pentru aceasta, el este foarte solicitat.

Argumente pro şi contra

La fel ca toate soiurile, Julian are avantajele și dezavantajele sale, deși există mai multe avantaje decât dezavantaje.

Vezi si

Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Korinka Russkaya, avantaje și dezavantaje, cultivareCitiți

Minusuri:

1. Alegerea unui site de aterizare. O mare importanță în perioada de coacere este alegerea unei locații însorite, fără curenți și ape subterane situate îndeaproape.
2. Schimbările meteo clare de la plus la minus pot deteriora vițele tinere, deși acest soi este considerat rezistent la îngheț.

Pro:

1. Depozitarea pe termen lung a periilor care nu se deteriorează extern.
2. Rezistent la mucegai și alte boli fungice.
3. Fructe delicioase, mari, dulci, fără amărăciune.
4. Crește rapid și se adaptează noilor condiții.
5. Nu este atacat de viespi.
6. Fructificarea periilor de semnal începe din al 2-lea an de viață al răsadului.
7. Toleră verile calde și uscate.
8. Recolta este timpurie și abundentă.

Julian este unul dintre cele mai bune soiuri potrivite pentru consumul proaspăt și procesat: gem, suc, vin, stafide, compot, gem, marmeladă.

Strugurii iulieni: descrierea soiului

Vigoarea de creștere a tufișului este peste medie. Ciorchinele sunt foarte mari (greutate medie 1 kg), alungit, în formă de cilindru. În aparență, este similar cu Rizamat „parental”, friabilitate medie, fără mazăre. Boabele sunt de culoare roz-auriu până la liliac deschis, mari, alungite, ascuțite în partea de jos, foarte dense și elastice.

Tulpinile sunt lungi, verde deschis. Pielea este densă, dar subțire, aproape imperceptibilă atunci când este mâncată. Florile sunt hermafrodite. Trageți de culoare maro intens cu noduli roșiatici. Vița de vie este puternică, de culoare maro închis. Frunza este de mărime medie, rotunjită, cordată, tăiată mediu.

Montepulciano, Hadji Murat și Tien Shan au, de asemenea, flori bisexuale.

Recenzii de varietate

Julian și anul acesta se mulțumește doar cu o rezistență foarte bună la boli, putere de creștere, randament și a început deja să se coloreze! Ciorchinii sunt mari, boabele continuă să crească și să crească în dimensiune. Acum o săptămână a fost o ploaie foarte grea. Singura boabă pe care o observ în continuare a izbucnit. Fisurile nu putrezesc, ci doar se usucă, nu există nici boabe coapte la soare. Răsadul este al doilea an. S-a copt simultan cu Victor și Schimbarea la Față. Bună acumulare de zahăr, gust crocant, culoare alb-roz. Încă o lună am atârnat pe o tufă într-o pungă, a devenit mai dulce.
Popov Evgeny Alexandrov

Pentru mine, Julian este cel mai apropiat din punct de vedere al maturizării de Schimbarea la Față. Gustul este ușor diferit de cel din urmă, destul de decent. În ceea ce privește randamentul, ambele sunt apropiate, trebuie doar să fii mai atent cu încărcătura. Și dacă încărcați, asigurați-vă că hrăniți și udați tufișurile. În general, Iulian este foarte aproape de Troică: în exterior, nici frunza, nici coroana nu sunt practic diferite; de asemenea, de bunăvoie, pune grupuri decente pe vitregi.Acum, pe ea și în întreaga Troică, boabele de pe vitregii au început să se coloreze și au ajuns la mărimea boabelor unui bun Augustin, până în octombrie va fi gata o a doua recoltă de o dimensiune decentă. Un prieten din podgorie, după ce l-a văzut și l-a încercat pe YULIAN, mi-a cerut să îi dau 5-6 butași din acest GF în toamnă. El a spus că acesta este cel mai bun strugure, dar Troica lui crește și dă roade. Aceasta înseamnă că persoana a prins diferența.
Vladimir Karkoshkin

Fructele minunate din soiul iulian nu au un gust inferior stafidelor de masă. Gustul neobișnuit și forma fructului au făcut mult timp hibridul de struguri popular printre mulți grădinari. Rămâne invariabil cea mai timpurie și mai delicioasă boabă dintre hibrizii din ultimii ani. Dacă nu neglijați particularitățile cultivării, el va deveni cu siguranță un ficat lung pe site și se va încânta cu ciorchini delicioși deja la începutul lunii august.

Fotografie

Fotografie de struguri Julian:

Istoria reproducerii

Soiul iulian a fost crescut de un crescător amator V.U. Kapelyushny. A apărut ca urmare a traversării soiurilor Kesha și Rizamat. În ciuda declarației crescătorilor despre rezistența la frig, se simte tot mai bine în regiunile cu un climat cald și temperat, unde nu există frig sever.

Este vorba de Crimeea, Ucraina, Moldova, Caucaz. Banda de mijloc cu „minusurile” sale poate fi fatală pentru Julian. În general, caracteristicile soiului sunt în prezent testate.

Ataman Pavlyuk, Descendentul lui Rizamat și al lui Crimson, aparține de asemenea mâinii sale.

Cum să plantați strugurii corect

Plantarea strugurilor este îndeplinirea următoarelor puncte:

• Toamna, gropile sau tranșeele sunt pregătite pentru plantare. Etapa include dispozitivul de drenaj bun și umplerea găurii cu sol nutritiv.
• Rădăcinile răsadurilor cumpărate sunt scurtate. Pe filmare în sine, sunt lăsați 4-5 ochi.
• Înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-un amestec de consistență cremoasă, constând din gunoi de grajd, sol fertil și unul dintre stimulenții de creștere cunoscuți.

Sfat. Este mai bine să plantați struguri în rânduri de la nord la sud. Dacă site-ul este pe o pantă, atunci este transversal față de acesta.

• O movilă se formează în partea de jos a gropii pentru a distribui uniform rădăcinile în timpul plantării.
• Așezați răsadul cu mugurii spre nord și rădăcinile spre sud. Tocul rădăcinii trebuie să aibă o adâncime de aproximativ 50 cm.
• Plantarea este udată cu apă, nu puternic apăsată. În viitor, răsadurile sunt udate zilnic printr-un tub. Acest lucru va permite sistemului rădăcină să se formeze rapid.

După 3 ani de la plantare, vă puteți bucura de primele fructe de pădure.

Caracteristici

Soiul are o bună rezistență la îngheț - până la minus 23 de grade Celsius. Relativ rezistent la făinare, putregai gri, acarieni. Viespile aproape că nu-i înspăimântă lui Julian. Diferă în cantități mari de zahăr - până la 28%. Gustul de fructe de pădure este dulce, nucșoară, cu un gust bogat și o aromă ușoară de căpșuni.

Se potrivește bine cu alte soiuri și portaltoi. Randamentul este ridicat, astfel încât tufișurile au nevoie de tăierea în timp util a ochilor. Norma ochilor nu este mai mare de 45 pe tufă.

Dintre soiurile rezistente la îngheț, se pot numi și Vanyusha, Zagrava și Rosy.

Sfaturi de creștere

La fel ca majoritatea celorlalte soiuri de struguri, răsadurile lui Julian preferă un loc calm deschis la soare, de preferință în partea de sud a sitului. Plantarea răsadurilor se poate face atât primăvara, cât și toamna, dar primăvara este, desigur, de preferat.

Solul trebuie să fie peste + 10 ° C. În regiunile nordice, singura opțiune posibilă este plantarea primăverii. Distanța recomandată între răsaduri este de 1 m.

Aterizare

Regulile de plantare sunt aceleași ca și pentru alte soiuri de struguri:

1. În locul pregătit, în toamnă, se fac gropi sau tranșee de până la 50 cm adâncime, la baza cărora este așezat un amestec fertil: sol, humus și îngrășământ.
2. Primăvara, toate lăstarii deteriorați sau uscați sunt îndepărtați din răsadurile selectate, rădăcinile sunt scurtate la 15 cm și păstrate într-o soluție stimulatoare de creștere pentru timpul alocat.
3. Înainte de plantare, un cui (din lemn sau oțel) este introdus în gaură, răsadul este pus cu grijă, legat și acoperit cu sol.
4. Etapa finală este udarea abundentă, cel puțin 1,5 găleți. După el, solul se va lăsa, așa că mai târziu solul este turnat peste.

Important! Profesioniștii sfătuiesc să cumpere material de plantat în pepiniere regionale sau de la alți vânzători de încredere care pot garanta calitatea bunurilor lor. Atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție dezvoltării sistemului radicular - cu cât este mai bun, cu atât este mai mare rata de supraviețuire a răsadurilor.

Creştere

Atunci când cultivă struguri, Julian necesită respectarea următoarelor condiții:

1. Udare. Soiul are nevoie de udare abundentă numai în anumite perioade: cu o săptămână înainte de înflorire, după căderea florilor, timp de 7 zile. să adăpostească tufele pentru iarnă. În timpul înfloririi și turnării fructelor de pădure, udarea nu se face, iar în caz de ploi abundente, ele chiar fac un adăpost (baldachin sau vizieră) de umezeală excesivă;
2. Tunderea. Mulți cultivatori novici fac o greșeală - le este milă de tăierea excesului de lăstari, ceea ce poate afecta foarte mult randamentul. Regula de bază pentru tăiere este de 10 ochi pe lăstare, pe întregul tufiș - maximum 50. Cel mai bine este să tăiați înainte de începerea fluxului de sevă. În același mod, frunzele sunt subțiate la starea necesară;
3. Pansament de top. Nu este nevoie să vă fie frică de fertilizarea pe tot parcursul anului, mai ales în timpul formării și creșterii ciorchinilor. Pansamentul superior trebuie să includă atât îngrășăminte minerale, cât și îngrășăminte organice. Prima aplicare a îngrășămintelor ar trebui să fie primăvara în timpul primului tratament al sitului;
4. Accelerația de maturare. Există mai multe astfel de tehnici. În iunie, se efectuează inelul - inelul de scoarță este îndepărtat pe lăstare, ceea ce contribuie la o recoltare mai rapidă (aproximativ 10 zile). Scoaterea pagonului (urmărirea) și rostogolirea într-un inel accelerează, de asemenea, maturarea fructelor de pădure. Ultima metodă este răsucirea viței de vie, se efectuează când boabele sunt aproape coapte.

Important! Deși soiul este rezistent la îngheț, se recomandă acoperirea viței de vie cu mijloace speciale pentru iarnă.

Boli și dăunători

Fermierii care decid să planteze acest soi pe site sunt norocoși - aproape că nu se teme de dușmani precum viespile, putregaiul cenușiu, mucegaiul și oidiumul, căpușa.

Aproape - deoarece la temperaturi ridicate (de la +25 grade) și umiditate, probabilitatea de atacuri fungice crește. Și, desigur, ar trebui să ne ferim de un atac „din aer” - păsările sunt primii vânători care se sărbătoresc cu fructe de padure coapte.

Cu păsările, totul este simplu - puneți o plasă rigidă de barieră și lăsați-le să zboare până vă plictisiți.

Bacteriile sunt mai dificile, doar pentru că nu toți fermierii recunosc imediat debutul bolii. Ce fel de nenorociri pot ataca strugurii iulieni?

Alternaria Aceasta este o boală foarte gravă, pe care, prin manifestarea sa externă, unii fermieri o confundă cu făinarea. Afectează lăstarii, inflorescențele, frunzele, fructele de pădure, făcându-le pe acestea din urmă inadecvate pentru hrană. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să respectați regulile pentru depozitarea fructelor de pădure. Dacă boala s-a arătat deja, se combate prin pulverizarea podgoriilor cu o soluție de lichid Bordeaux de 2%.

O altă boală, periculoasă, este și antracnoza. Se manifestă sub formă de pete întunecate pe frunze, cu zone moarte în interior.

Acesta este un adevărat ulcer în podgoriile din Ucraina, Crimeea și Moldova, teritoriul Krasnodar și Caucaz. Și din moment ce Julian este destul de termofil, este și el expus riscului. De asemenea, îl combate cu o soluție de lichid Bordeaux - când primii lăstari devin de cel puțin 10 cm.

În ceea ce privește mucegaiul sau mucegaiul, Julian este rezistent la acesta, dar la temperaturi ridicate, probabilitatea de a se îmbolnăvi crește.Ei combate boala prin pulverizare cu o soluție de vitriol și fungicide organice. Printre acestea se numără cinos, captan, diclorfluanid, tiram și altele.

În ciuda faptului că Julian este un soi puternic, destul de nepretențios, fermierii trebuie totuși să prevină bolile fungice și să respecte condițiile de depozitare a fructelor. La primele semne de înfrângere, măsurile ar trebui luate imediat, apoi lupta împotriva bolii nu va necesita mult timp și costuri fizice. De asemenea, nu strica să acționezi împotriva clorozei, bacteriozei, rubeolei și cancerului bacterian.

Îngrijire

Aterizare

Dacă intenționați să cumpărați răsadurile lui Julian pentru plantare, trebuie să pregătiți un site unde vor crește.

Nu uitați că soiul de struguri iulian este viguros, astfel încât plantarea răsadurilor trebuie efectuată la cel puțin 2,5 m una de cealaltă.

Teritoriul ar trebui să fie situat în partea de sud a sitului, ascuns de vânt și deschis spre lumina soarelui.

Dacă solul nu este fertil, merită să-l hrăniți temeinic pe tot parcursul vieții plantei. Folosiți gunoi de grajd sau compost pentru a face acest lucru.

O varietate fructuoasă precum Julian necesită o mulțime de nutrienți și ar trebui hrănită în mod regulat și abundent.

Îngrășămintele cu potasiu-fosfor sunt ideale pentru acest strugure, acestea trebuie dizolvate în apă și adăugate la rădăcină. De asemenea, puteți folosi pansament foliar pe o frunză verde.

Dacă solul este prea umed, drenajul poate fi util. Strugurii nu le plac solurile mlăștinoase și locurile cu umbră densă.

Dacă solul din zona dvs. este foarte acid, ar putea fi zone situate aproape de pădurile de conifere. Pentru a reduce nivelul de aciditate, adăugați 200 g de var pe m2 și dezgropați.

De asemenea, vă recomandăm să construiți un sistem de susținere a firelor tensionate (puteți utiliza un spalier cu un singur plan sau cu două planuri).

Pentru a face acest lucru, săpați în pământ stâlpii, până la 2,5 m înălțime, cu o întindere de 2,5-3 m între ei. Întăriți stâlpii de-a lungul marginilor cu un suport. Mai mult, rândul inferior de sârmă este tras la o distanță de jumătate de metru de sol și la intervale regulate de 45 cm. Rândurile următoare. În fotografie puteți vedea schema de asistență mai detaliat.

Formarea tufișurilor și raționarea culturilor

Tunderea este un element obligatoriu pentru îngrijirea strugurilor.

Când formăm Julian, tăiem vița de vie în 8-10 muguri, pe baza unei încărcături de 45 de ochi pe tufiș adult.

Puterea creșterii tufelor Juliana este excelentă, cu un sistem puternic de rădăcini. Rezistă bine la încărcătura culturii.

O parte importantă a îngrijirii unui tufiș este îndepărtarea ciorchinilor inutili - normalizarea. Procedura trebuie efectuată atunci când boabele au devenit de mărimea unui bob de mazăre. În acest stadiu puteți vedea cum se dezvoltă fiecare perie. Vă recomandăm să păstrați 1-2 perii, în funcție de vârsta și rezistența plantei.

Udare

Julian este un soi care, spre deosebire de progenitorul său „Rizamata”, iubește umezeala, nu „rupe boabele”, reacționează bine la udare înainte și după înflorire. În perioada în care boabele sunt coapte, nu se recomandă udarea tufișurilor, altfel puteți pierde o parte din recoltă. În total, se recomandă udarea de 4-5 ori pe sezon, dar totul depinde de condițiile meteorologice.

Etapa finală a procedurilor de irigare se desfășoară în sezonul de toamnă (irigație cu încărcare de apă), cu două până la trei săptămâni înainte de adăpostirea viței de vie, dar dacă au fost precipitații abundente, atunci nu este nevoie să udăm tufele.