Struguri curajoși: descrierea soiului, caracteristicile de plantare și îngrijire, recenzii

Strugurele Valiant este un soi de maturare timpurie (sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie). Soiul a fost crescut de crescătorul american R. M. Peterson. Planta este rezistentă la îngheț - poate rezista până la -45 grade. În general, strugurii sunt considerați o cultură termofilă care poate crește doar în regiunile sudice, dar recent au apărut multe soiuri care pot rezista înghețurilor destul de mari. Printre aceste specii se numără strugurii Valiant, care se disting printr-o rezistență excelentă la iarnă.

Istoria reproducerii

Aspectul soiului este o lucrare de succes a unui crescător străin, obținută prin traversarea Riparia și Fredonia. Experimentele de reproducere au fost finalizate oficial în 1967, iar testarea varietală a strugurilor Valiant a început abia în 1972.

Soiul și-a primit numele dintr-un motiv, ceea ce înseamnă „curajos”. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț, un randament excelent și o perioadă de maturare timpurie.

Comparație cu analogi

În continuare, să încercăm să comparăm „supaga” cu un alt soi leton („guna”), precum și cu cele mai asemănătoare cu acesta.

Descrierea soiului

Descrierea strugurilor Valiant spune că are ciorchini mici, de aproximativ zece centimetri lungime. Boabele sunt mici, rotunjite, cu semințe mari în interior. Pielea este ușor separată de pulpă. După coacere, boabele devin albastre închise, aproape negre.

Odată cu apariția maturității tehnice, strugurii câștigă un conținut destul de ridicat de zahăr - variază între 18-24%. Strugurii valoroși se caracterizează prin aciditate crescută - până la 10 g / l. Boabele au gust de Isabella. Sucul de struguri este puternic colorat, are o aromă delicată de căpșuni cu note de coacăz și ananas.

Vița de vie este foarte dezvoltată, cu o productivitate excelentă. În condiții bune, există până la 4 pensule pe o singură fotografie.

Soiul aparține celor timpurii. Chiar și în acele regiuni în care alte soiuri nu sunt cultivate din cauza vremii reci, Valiant se simte minunat și are timp să se coacă până la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.

Aspect

Frunza de struguri este mare, nu are forma corectă, este rotunjită, cel mai adesea întreagă, dar uneori este cu trei lobi. Culoarea frunzelor este verde deschis. Frunzele au o crestătură pețiolă adâncă, adesea închisă, îngustă, cu lobi suprapusi. Pubescența simțită este prezentă pe suprafața inferioară a frunzei.

Fructele strugurilor sunt relativ mari, dimensiunea lor este de aproximativ 22x25 mm, ovale. La început, fructele Wildera sunt de culoare roz închis, dar în timp, pe măsură ce se coc, devin negre cu o nuanță purpurie închisă și sunt, de asemenea, acoperite cu un strat dens de ceară.Carnea fructelor de pădure Wildera este cărnoasă și suculentă, gustul neobișnuit se potrivește bine cu notele de căpșuni subtile. Fiecare fruct conține aproximativ 2-4 semințe mari. Coaja de boabe de densitate medie, mâncată, ruptă, practic nu se simte la mâncare.

Boabele apetisante sunt colectate în grupuri libere de densitate și dimensiune medie, a căror greutate variază de la 500 la 900 de grame. Ciorchinele sunt de formă conică sau cilindrică, dar uneori poți găsi cele înaripate cu picioare lungi. În sine, grupurile Wilder sunt foarte elegante și atractive. Au o prezentare excelentă, care va contribui la niveluri ridicate de vânzări și prețuri.

Tufa este de vigoare moderată, are un sistem de lăstari care se ramifică rapid. Vița de vie se coace relativ devreme în fiecare an decât unele alte soiuri. Florile sunt funcțional feminine. Fără îndoială, cele mai bune soiuri pentru polenizarea acestui soi vor fi Lydia, Isabella, Nagrada, Violet Early, Chassela Ramminga și Extra.

„Wilder” are o rezistență ridicată la îngheț, care depășește multe soiuri de struguri din Europa. Pe rădăcinile unui stoc rezistent la îngheț, hibernează sub un strat de pământ, care ajunge la 20-25 cm.

Randamentul este destul de bun, aproximativ 88 kg / ha. Uneori puteți colecta de la 5 la 8 kg dintr-un tufiș. „Wilder” are o perioadă medie de coacere. Puteți recolta cultura la mijlocul lunii septembrie. Peelingul fructelor nu a fost observat anterior. Conținutul de zahăr al fructelor de pădure ajunge la 18-25%, iar aciditatea este de aproximativ 6-9 hl.

Pentru a obține ciorchini eleganți și o recoltă bună, este necesar să efectuați o polenizare suplimentară și asigurați-vă că ciupiți lăstarii înainte de a înflori.

Pe teritoriul Rusiei „Wilder” este moderat rezistent la mucegai și alte boli. Acest soi are o rezistență scăzută la un astfel de dăunător precum filoxera, prin urmare, în anii umezi, când sunt multe precipitații, trebuie pulverizat sistematic cu lichid Bordeaux, care constă dintr-o soluție de sulfat de cupru (CuSO4) și lapte de var. (5H2O) și este utilizat ca fungicid. Soiul are o transportabilitate excelentă și este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

„Wilder” este recomandat pentru cultivare în regiunile centrale din Primorye, precum și în regiunile sudice ale teritoriului Khabarovsk. Acești struguri de masă de înaltă calitate pot fi folosiți pentru a face sucuri delicioase, băuturi din fructe sau vin minunat, care este bogat în culoarea rubin și cu o aromă plăcută. Boabele pot fi consumate și proaspete, deoarece au un gust dulce și suculent.

Nu veți regreta dacă decideți să alegeți acest strugure special pentru parcela dvs. de grădină. Vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi cu randamentele sale ridicate și vă va decora grădina.

Soi de struguri curajos

Caracteristici

Soiul de struguri Valiant este rezistent la bolile fungice, dar pe timp ploios rezistența scade și există posibilitatea ca planta să se îmbolnăvească. Datorită acestei caracteristici, pentru o coacere confortabilă a ciorchinilor, se recomandă plantarea soiului în zone climatice uscate. Soiul este relativ rezistent la mucegai.

Principalul avantaj al soiului este fenomenala sa rezistență la îngheț. Conform evaluării rezultatelor cultivării soiului, este capabil să reziste până la -47 înghețuri, motiv pentru care nu poate fi acoperit nici măcar în regiunile în care temperatura scade sub -30 și poate crește și în Siberia, dincolo de Urali.

Boli și dăunători

Principala amenințare pentru soi este înfrângerea mucegaiului sau a mucegaiului. Tratamentul unei plante împotriva acestei boli se efectuează la primele semne ale apariției unei infecții fungice. Substanțe precum captan, diclorfluanid, folpet, mancozeb, maneb, metiram, propineb, tiram, tsineb sunt eficiente împotriva mucegaiului. Un efect bun se obține prin utilizarea unei combinații a unui fungicid organic cu cupru sau sulf.

Pentru a combate făinarea sau făinarea, praful cu sulf trebuie utilizat pe timp uscat și calm. Un efect bun se obține prin utilizarea preparatelor „Karatan”, „Baylon”, „Topsin-M 70%” sau „Rubigan”, care sunt utilizate exclusiv după înflorire.

Caracteristici de îngrijire

Soiul crește bine pe soluri argiloase, nisipoase, argiloase. În ciuda rezistenței sale puternice la îngheț, cultivatorii profesioniști recomandă obișnuirea treptată a soiului cu îngheț. Pentru a face acest lucru, în primele două ierni, se recomandă acoperirea viței de vie în mod obișnuit. În al treilea an, o mânecă este lăsată pe spalier.

Dacă în primăvară există o schimbare bruscă a înghețului cu dezgheț, atunci se recomandă coborârea viței la pământ pentru iernare sau așezarea ei pe scânduri. De sus va fi acoperit cu zăpadă.

Valiant este recomandat pentru creșterea în regiunile nordice. Poate fi cultivat chiar în regiunea Leningrad și în alte regiuni care se află în aceeași latitudine cu aceasta. Planta prinde rădăcini bine, dă un început de primăvară accelerat, crește intens și aduce o recoltă bună în fiecare an.

Struguri mai sălbatice

Un soi hibrid destul de cunoscut „Wilder” sau așa cum unii grădinari îl numesc „Wilder” sau „Wilder” este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de struguri „isabel”. A fost crescut în 1858 în statul american Massachusetts, traversând strugurii europeni Carter și strugurii americani Black Hamburg.

În ultimii ani, „Wilder” a fost răspândit în nordul Moldovei, precum și în regiunile nordice ale Ucrainei. Acest strugure a fost adus în Rusia în anii 1957-1962. Astăzi este foarte frecvent în grădinile de legume, parcelele casnice și podgoriile, cel mai adesea întâlnite în teritoriile Primorsky și Khabarovsk.

Aterizare

Pentru a obține o plantă frumoasă și puternică, trebuie să alegeți locul potrivit pentru aceasta. Strugurii iubesc locurile însorite, adăpostite de vânt. Datorită acestei caracteristici a viței de vie, se recomandă să o plantați lângă un gard sau un arbor, astfel încât planta să se poată dezvolta normal.

Debarcarea se efectuează conform schemei generale. În primul rând, este pregătită o groapă de plantare, în care sunt introduse sol negru și îngrășământ mineral în conformitate cu instrucțiunile atașate la aceasta. Totul se amestecă. Apoi se toarnă apă în groapă și se pune planta, presărată cu sol.

Răsadurile de plante sunt plasate la o distanță de 50 cm una de cealaltă. Adâncimea găurilor este de aproximativ 40 cm, în jurul plantei solul este mulcit, udat.

Pentru a obține un randament stabil și ridicat, este necesar să efectuați tăierea în timp util, să udați planta și să aplicați îngrășământ.

Mărturii

„Supaga este o varietate foarte productivă. Extrem de rezistent la îngheț și potrivit pentru foișoare. " Igor Mihailovici

"Gustul este ușor, chiar mai mult căpșun, dar practic fără acid, mi-a plăcut." Valentin Sergeevici

„Gust foarte original, ananas fructat cu aromă de fructe tropicale, foarte dulce. În general, mi-a plăcut soiul, nu regret că l-am plantat. " Serghei, Rostov-pe-Don

Tunderea

Tunderea plantei se efectuează în perioada de coacere a fructelor, precum și în toamnă. Puteți tăia strugurii după cum este necesar pe tot parcursul sezonului de creștere.

La începutul lunii august, lăstarii sunt scurtați cu treizeci de centimetri. Această acțiune permite fructelor de pădure să primească mai mulți nutrienți.

În toamnă, întreaga viță de vie este tăiată în conformitate cu regulile de formare a strugurilor. Unii grădinari efectuează tăierea primăvara.

Avalon

Strugurii sunt o sursă prețioasă de glucoză din aproape toate culturile de fructe și fructe de pădure. Alegând un soi de struguri potrivit pentru diferite perioade de coacere în catalogul magazinului online „GALERIE DE STUPE”, puteți recolta de la mijlocul verii până la sfârșitul toamnei. Catalogul conține o descriere detaliată a soiurilor de struguri.Catalogul din 2019 conține până la 200 de soiuri și forme hibride, se oferă o descriere detaliată a soiurilor de struguri la un preț avantajoasă, capabil să satisfacă cel mai exigent cumpărător. Vânzarea răsadurilor de struguri este principala direcție a magazinului online „GALERIA VINOGRADA”. Ofer material de plantare de calitate pentru fiecare gust! Puteți cumpăra răsaduri de struguri prin poștă în toată Rusia pe site-ul nostru. Informații despre cât costă un răsad de struguri - puteți găsi accesând „CATALOGUL RASADURILOR” sau descărcând lista completă de prețuri în format PDF, care conține o gamă extinsă de răsaduri și prețuri actuale. Spre deosebire de multe companii concurente și podgorii private, răsadurile și butașii mei de struguri sunt garantate pentru a se potrivi! Livrarea accesibilă a răsadurilor și butașilor prin poștă rusă, controlul individual al materialului săditor în toate etapele de cultivare și expediere - vă va permite să obțineți material săditor de înaltă calitate. La întrebarea: „De unde pot cumpăra răsaduri de struguri? Răspunsul, evident și simplu, este magazinul online „GALLERY OF STRAPES”.

Pansament de top

Și cum să hrăniți strugurii în primăvară pentru o recoltă bună, cum și ce îngrășăminte sunt folosite?

La începutul primăverii, când este încă zăpadă, se adaugă superfosfat sub struguri - pe 1 mp. aplic aproximativ 40 g de îngrășământ. Acest tip de îngrășământ este greu de digerat, de aceea este recomandat să-l aplicați cât mai devreme în primăvară. În acest caz, nutrienții din granule vor avea timp să fie absorbiți în sol și vor fi gata pentru asimilare de către sistemul radicular al viței de vie.

În luna mai, planta are nevoie de azot pentru a crește frunzișul. Pentru a o asigura, odată cu începutul trezirii rinichilor, se recomandă udarea viței de vie cu o infuzie de excremente de pui. Conține mult azot, precum și micro și macro elemente utile, inclusiv magneziu și alte substanțe utile.

Pentru a pregăti o infuzie de gunoi de grajd, este necesar să amestecați o parte a unui substrat lichid cu două părți de apă și să lăsați să fermenteze într-un loc cald timp de o săptămână. După aceea, concentratul rezultat este diluat cu apă într-un raport de 1:10. Soluția finită se toarnă peste struguri, cheltuind aproximativ un litru pe viță de vie. Nu este necesar să turnați soluția sub rădăcină, cel mai bine este să faceți o canelură și să turnați compoziția în ea. Apoi solul este nivelat și deversat abundent cu apă.

Mulți grădinari se întreabă cum să mai hrănească strugurii primăvara pentru o recoltă bună? Puteți adăuga o infuzie de cenușă (1 l) și zahăr (3 linguri) sub tufiș. Produsul este amestecat și turnat sub tufă.

La bătrânețe, pentru a face struguri: mai mult de 500 de tufișuri de 232 de soiuri pe 30 de acri

Iată ce ar trebui să fie dorința de a lua strugurii în serios la 60 de ani (!)! Și nu luați doar 2-3 tufe, ci plantați-le întreaga parcela de 30 de acri. Și nu primele soiuri întâlnite, ci cele mai noi, de elită, de la crescători. Pentru Maria Afanasyevna Petran din Pruzhany, acest lucru nu pare a fi ceva special: a visat întotdeauna la struguri. Acum are deja peste 70 de ani, dar are planuri și idei. Împreună cu soțul ei Mihail Vasilievici, ei petrec zile întregi în vie. Nu este surprinzător: mai mult de 500 de tufișuri din 232 de soiuri. Și toți, după cum se spune, proprietarii știu „din vedere”.

Primele soiuri de struguri au apărut acum mai bine de 40 de ani. Acestea erau „Aleshenkin” și „Amirkhan”, luate în Pinsk într-un punct forte pentru viticultură. Timpul nu mi-a permis să mă angajez serios în cultura mea preferată. Și când s-a retras, s-a mutat imediat în sat și, în 2006, a întins o vie, pe care a numit-o „Anyuta” în cinstea mamei și nepoatei sale. Iar boabele cu același nume sunt foarte gustoase și frumoase. Astăzi, casa Petrania din Dobuchin nu poate fi confundată cu alta: vița de vie (deși forjată) merge de-a lungul porții și al gardului.
„Anyuta”. Am intrat să le văd la sfârșitul toamnei. Se așteptau înghețuri, așa că proprietarii se pregăteau să protejeze podgoria, pentru a păstra nu numai vițele în creștere, ci și pentru a păstra ultimele și, prin urmare, astfel de buchete scumpe. Pentru soții Petran, podgoria nu este nici măcar un hobby, ci viața însăși.Și ei înșiși umblă mână în mână de mai bine de jumătate de secol. Ne-am întâlnit în 1961 la Sverdlovsk: acolo a venit Mihail să studieze din Pruzhany la școala care formează specialiști pentru industria metalurgică. Masha este din regiunea Chelyabinsk, ea a studiat pentru a fi un semnalist. S-au întors în Belarus în 1969.
Munca în vie nu este ușoară, dar este atât de interesantă. Și câtă bucurie (și mândrie!) Simțiți toamna când eliminați clustere cu o greutate mai mare de 1,5 - 2 kg! În ciuda tuturor răsturnărilor meteo, au fost următoarele în acest sezon: "Bogun" - aproape 3,4 kg, "Vovchik" - aproximativ 2 kg. Încântat de „Akhiles”, „Descendentul lui Rizimat”, „Darul Nesvetaya” ... Soiul preferat al familiei „Atamanovsky” a dat perii de aproape 3 kg. Dar Maria Afanasyevna este sigură că, dacă nu ar fi solurile acide, recolta ar fi și mai semnificativă. „Anyuta” avea cele mai mari fructe de pădure - aproape 22 g. „Monarch” și „Hadji Murat” aveau cu câteva grame mai puțin.

Fiecare anotimp în vie este un test de maturitate și rezistență: unele soiuri sunt înlocuite cu altele. Maria Afanasyevna consideră că nu este nevoie să pierdem timpul cu soiuri care nu sunt promițătoare dintr-un motiv sau altul (deși subiectiv). Eliminat deja „Cosmonaut” și „Amirkhan”, sub întrebarea „Aleshenkin” și „Tukai”. Cel mai probabil, va refuza „Victor A” și „Antek”. Petrani se bazează exclusiv pe soiuri timpurii și foarte timpurii care se coc în 90 - 125 de zile. Colecția este actualizată în fiecare an. Au fost ani și 100 de „noi coloniști” au apărut pe site, în trecut - doar modest 20. Și în aceasta, datorită fiului său (Mihail a fost serios dus de struguri), au apărut încă 8 produse noi.

Maria Afanasyevna află despre noi soiuri din reviste și ziare, precum și de la expozițiile viticultorilor și de pe internet. Fiul meu mi-a dat un computer, așa că îl stăpânește încet. Astăzi, colecția Petrania are deja peste 60 de soiuri noi: „Madonna”, „Marusya”, „Azon”, „Zarya Nesvitaya”, „Rose Nesvitaya”, „În memoria unui profesor”, „Sponsor”, „Descendent” de Rizimat "," Wow "(" Regina Shamakhan ") și mulți alții.

Există, desigur, Crinul Văii. Mulți profesioniști cred că are un viitor minunat. Acesta este un hibrid crescut de VV Zagorulko, un amator ucrainean din Zaporozhye, care a traversat „Talisman” și „Radiant Kishmish” și a primit o nouă formă promițătoare cu un gust și o aromă neobișnuite. Boabe suculente cărnoase alungite, galben lămâie, de formă ovală (aproape cilindrică). Conținutul de zahăr - aproximativ 17 - 19%, iar aciditatea - 5 - 7 g / l. Ciorchinii sunt mari, cântărind 1 kg sau mai mult. Deoarece fructele de pădure sunt amplasate liber în ele, ele nu se micșorează sau se zdrobesc reciproc. Dar principalul avantaj al soiului (și indiferent de regiunea de creștere) este gustul de nucșoară. Este sporit de note florale, dintre care se remarcă cel mai mult tonurile de salcâm și crin. De aici și numele. „Crinul văii” poate rezista la îngheț de 21 de grade (și sub un capac de film - până la minus 30), rezistent la mucegaiul și mucegaiul. Ciorchinii pot rămâne mult timp pe tufișuri, iar gustul nu se deteriorează.

Maria Afanasyevna este din ce în ce mai interesată de stafidele fără semințe în fructele lor. Există, de asemenea, soiuri uriașe în acest segment, cu grupuri de 3-5 kg ​​(cum ar fi Veles, de exemplu).

Trebuie să-i aducem un omagiu Mariei Afanasievna: ea încearcă să achiziționeze toate soiurile de la producători-crescători. Împreună cu soțul ei, a vizitat podgoriile aproape tuturor vinicultorilor celebri amatori din Belarus. Dar acest lucru nu a fost suficient. Apoi, la un consiliu de familie, au decis să meargă la profesioniști din Rusia și Ucraina. Așa că au ajuns la Kapelyushny din Rostov-pe-Don, la Pavlovsky lângă Novoshakhtinsk, la Bohdan Pavliy din Lvov și la Novocherkassk la Institutul de Viticultură cu fiica lui IA Kostrykin - Svetlana Krasokhina. Petranienii își doreau cu adevărat să vadă adevăratele podgorii sudice. Cum sunt și ce ar trebui să aibă super-profesioniștii. Și trebuie să spun, am fost mulțumiți de ceea ce am văzut. Și crescătorii i-au acceptat ca oameni apropiați.Poate și pentru că au văzut un adevărat interes și entuziasm în ochii belarusilor.

Astăzi, Petranii înșiși au dreptate să primească delegații. Ceea ce fac, în general, împărtășind cu generozitate experiența lor tuturor celor care vor să îmblânzească boabele soarelui. Și via lor în sine, ca din imagine, este un exemplu de tehnici de cultivare: curate, sănătoase, îngrijite.

„Novoselov” Maria Afanasyevna trimite în mod necesar în carantină. Tratează răsadurile cu orice insecticid, scufundându-le complet într-o soluție conform instrucțiunilor. Apoi este înfășurat foarte strâns într-un film și astfel rezistă o zi, astfel încât să nu fie adus nimic de prisos, niciun fel de infecții pe site.

Fiecare soi, indiferent de locul în care crește, este sub supraveghere atentă. Se fac cel puțin trei intrări pe an pentru fiecare: după polenizare, înainte de recoltare și la sfârșitul toamnei înainte de tăiere. Anul acesta, de exemplu, „Madonna”, „Descendentul lui Rizamat” și „parizian” nu și-au putrezit boabele nici măcar la sfârșitul lunii septembrie. Dar la „Yulia” și „Darul Ucrainei” toate fructele au fost lovite de putregaiul gri. „Odiseu” și „Vovchik” au fost bine polenizate și „Jubileul din Novocherkassk” - dimpotrivă. Ozonul a întârziat recolta aproape o lună.

Plantele pe care Maria Afanasyevna le protejează, primii 2 - 3 ani oferă sarcina minimă, fără milă îndepărtând periile inutile și lăsând nu mai mult de 4 - 5 pe bucșă. Pansamentul superior (în special îngrășămintele cu azot) nu este abuzat. De îndată ce mugurii încep să înflorească, dă o infuzie de excremente de păsări, turnându-le în țevi, îngropate 45 - 50 cm.

La fiecare trei ani, în podgoria Petrani, se ară culoarele, făcând un șanț lângă tufișuri, în care se pune gunoi de grajd și apoi se acoperă cu pământ. Această aprovizionare cu alimente este suficientă timp de 3-4 ani. Rândurile sunt mulcite cu filet întunecat (50 cm pe fiecare parte): solul se încălzește mai repede, umezeala este mai bine reținută, iar buruienile nu se deranjează. Pentru iarnă, astfel încât primăvara pământul să fie mai bine saturat de umezeală, se îndepărtează firul negru. După tăiere, vița de vie este tratată cu „Vitriol de fier” - 400 g la 10 litri de apă. Apoi sunt legate de spalierul inferior și acoperite cu material nețesut utilizat în construcția drumurilor. Dar au fost momente în care au izolat cu paie, iar deasupra lor cu un film.

Primăvara, în aprilie (sau dacă vremea o permite), Maria Afanasyevna slăbește solul, aduce cenușă și o acoperă din nou cu o pânză agrotehnică întunecată. Apoi efectuează primul tratament cu „Azofos”. Principala problemă sunt înghețurile de primăvară. Uneori, până acum, vița de vie începe deja să crească. Prin urmare, el încearcă să acopere rapid via cu spunbond și să facă fum. Înainte și după înflorire (pentru profilaxia împotriva mucegaiului), tratează plantațiile cu preparatul sistemic Ridomil Gold. Oidium, de regulă, se face cunoscut mai târziu, când fructele de pădure încep să câștige zahăr. Prin urmare, funcționează cu „Kumulus” sau „Teovit Jet”. Aceste medicamente au o perioadă de așteptare foarte scurtă - 1-2 zile. Folosește „Horus” împotriva putregaiului: se descompune mai repede și susține bine apărarea.

De asemenea, se utilizează tratamente cu iod. Pentru 1 litru de apă - 5 g de tinctură de farmacie cu iod. Sau 2-3 g "Iodură de potasiu" la 10 litri de apă.

Pentru a crește conținutul de zahăr, mulți cultivatori folosesc monofosfat de potasiu. După cum arată studiile științifice efectuate în podgoriile industriale din Rusia și Ucraina, conținutul de zahăr în acest caz crește de fapt cu 3-4%. Dar Maria Afanasyevna, pentru a nu înșela încă o dată, se bazează pe cenușă. Ea va accelera maturarea viței de vie și va adăuga dulceață fructelor. Pentru a prepara o soluție de cenușă, 1 litru de cenușă este turnat în 10 litri de apă, insistă, filtrează pentru o zi. De îndată ce boabele încep să se toarne, el începe procesarea. În timpul sezonului, petrece trei spray-uri cu un interval de 15 - 25 de zile.

Pentru viespi (mari iubitori de struguri), proprietarii pregătesc capcane. Și nu numai din gem. Scândurile unse cu adeziv care prinde șoarecii sunt răspândite în toată podgoria. Și pentru a atrage viespi, se taie pere prea coapte.

Pe amplasamentul de lângă Petrania, rândurile de viță de vie se desfășoară atât de la nord la sud, cât și de la vest la est. Dar ei încă consideră că direcția nord-sud este cea mai avantajoasă. Soarele lipsește în boabele de vest-est. De ce se coc mult mai târziu. Distanța rândurilor este aceeași peste tot - 3 m, în rândul dintre bucșe - 2,5 m, astfel încât suprafața de alimentare este mai mare.

Tapiseriile sunt în mare parte pe două planuri. Sunt mai mult pe placul Mariei Afanasyevna: ambele viță de vie sunt mai ușor de întins atunci când sunt adăpostite, iar ciorchinele sunt mai bine iluminate.

Formație - cu patru brațe în formă de evantai. Dar, treptat, cultivatorii intenționează să treacă la un cordon orizontal pe două fețe, lăsând 5 muguri pe viță de vie.

Unele soiuri de Petrania sunt cultivate în câmp deschis, iar altele (în cea mai mare parte cu fructe mari: „Arcadia”, „Nou cadou din Zaporozhye”, „Anyuta”, „Aleksa”, „Monarh”, „Hadji Murat”, „NiziNa” , „Contele de Monte Cristo”, „Nadezhda AZOS”) - în seră. Prin urmare, la mijlocul lunii octombrie erau încă multe ciorchini aici.

Spalierele din seră sunt foarte înalte - aproximativ 4 metri. Așa că fiul a decis că aerul nu se va încălzi atât de repede. Cu cât structura este mai înaltă, cu atât este mai puțină căldură și fotosinteza merge mai bine. În seră, fânul este folosit ca mulci. Când se topește, se formează bețe de fân. Sunt foarte benefice deoarece produc aminoacizi, vitamine și enzime care ajută plantele să lupte împotriva diferitelor boli. Inclusiv mucegaiul și făinarea. În plus, infuzia de fân este, de asemenea, un bun remediu pentru nutriția foliară a plantelor.

Înainte de asta, exista o seră din plastic, sau mai bine zis, din sticle de plastic. A fost cusută peste iarnă de Mihail Vasilievici (și nu există altă modalitate de a o spune). Unde am folosit capse de sârmă, unde sunt șuruburile. Sera s-a dovedit a fi proeminentă: atât frumoasă (fiecare în bucăți), cât și voluminoasă - 4 x 15 m. Dar apoi au decis că plantele erau incomode sub plastic. L-au demontat și l-au pus pe gard.

Un grup separat de pe site a plantat soiuri de struguri de vin - "Lepsna", "Kristall", "Spulga", "Supaga", "Novoukrainsky Early", "Platovsky" ... Deși au boabe mici (2-3 g), dar foarte dulce ... Și chiar și cei prinși de primul îngheț rămân parfumate și gustoase. Fac suc și vin excelente. Și podgoria în sine cu astfel de soiuri practic nu necesită o îngrijire specială. Viile de iarnă nu pot fi îndepărtate sau acoperite. Tunderea se efectuează primăvara, îndepărtând lăstarii în exces și așezând vertical cordonul.

„Anul acesta„ Darul Nesvetaya ”a fost primul care a copt în câmp deschis: primele ciorchini au fost deja pe 8 august”, rezumă gazda sezonului. - Soiul este foarte productiv, dar vița de vie se coace slab. „Ahile” s-a dovedit a fi chiar mai dulce decât „Laura”. Dezamăgit „Aniversarea rezidentului de vară din Kherson”: 4 ani atât de generoși dând roade, iar acum, din păcate.

Apropo, ultimele grupuri de „Nizina”, „Antonie cel Mare” și „Odessa Souvenir” de Petrani au fost eliminate în noiembrie.

Maria Afanasyevna recunoaște că, dacă ar fi mai tânără, și-ar crea cu siguranță propria varietate. Fructe mari, cu aromă de nucșoară, o grămadă de 1,5 kg și o boabă roz intens de la 20 g.

La întrebarea care este secretul recoltelor bune, Maria Afanasievna și Mihail Vasilievici au fost puțin gândiți. Dar apoi au răspuns cu o singură voce că cineva ar trebui să cunoască și să iubească strugurii. Și, de asemenea, la muncă. În caz contrar, nu va exista niciun rezultat. Într-adevăr, așa cum este un grădinar, la fel este și o vie. Și în Dobuchin, după cum vedem, amândoi sunt la maxim.

Natalia TYSHKEVICH, gazda ediției „Grădină și legume”.

(8–017) 287–19–31

nvt–