Struguri Dubovsky roz: randament, gust de fructe de pădure, parametri de tufiș

Printre numeroasele soiuri de struguri de pe piața modernă, rozul Dubovsky este considerat relativ tânăr, dar acest lucru nu-i reduce deloc popularitatea. Faptul este că acest hibrid are un gust excelent și un randament ridicat, dar în același timp este absolut nedorit de îngrijit.

În articolul de astăzi, vom oferi o descriere detaliată a soiului, avantajele și dezavantajele sale, precum și regulile de bază pentru plantarea și îngrijirea puieților tineri și a viței de rod adulte.

De unde a venit?

Soiul de struguri „Dubovsky” provine din satul Dubovka (regiunea Volgograd), unde crescătorii își desfășurau activitatea. Din aceasta, numele soiului a plecat de fapt. În satul Dubovka, a lucrat un crescător, Serghei Eduardovici Gusev, care a crescut acest soi neobișnuit. Strugura lui Gusev „Dubovsky Pink” este o încrucișare între două soiuri Red Delight și Novocherkassk Jubilee.

Recoltare și depozitare

Strugurii recoltați pot fi păstrați mult timp în frigider sau pivniță. Este important să asigurați circulația aerului în cameră și să îndepărtați boabele prea coapte. Rozul Dubovskiy aparține soiurilor potrivite pentru transport.

Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii august. Este posibilă formarea unei recoltări pe lăstari tineri în timpul sezonului.

Descrierea strugurilor Dubovsky Pink

Apariția strugurilor Dubovsky este foarte neobișnuită. Acest soi de struguri poate fi definit ca un gigant. Acest lucru se datorează faptului că la prima vedere, se pot observa imediat ciorchini mari de struguri și o formă atipică de perie. Ciorchina de struguri „Dubovsky” are forma unui con, datorită aranjamentului diferit al fructelor de pădure și unicității lor externe, astfel încât pensula arată foarte neglijentă și dezordonată. O grămadă de struguri roz poate cântări de la 1 la 1,5 kilograme, ceea ce este mult în comparație cu alte soiuri.

Boabele de pe chist sunt, de asemenea, mari. Greutatea unui fruct poate ajunge la 20 de grame, în timp ce are aproximativ 6 centimetri în lungime și până la 3 centimetri în lățime. Forma fructului este neobișnuită: este alungită și conică, spre sfârșit fructul se îngustează și vârful se îndoaie lateral. Strugurii au o culoare roz foarte strălucitoare, de multe ori o nuanță roșiatică predomină în culoarea fructului, ceea ce face ca buchetul să fie și mai suculent și mai luminos vizual. Uneori, strugurii Dubovsky Muscat au o viță de vie care capătă o nuanță roșiatică.

Caracteristici agrobiologice

În cultura cu rădăcini proprii și altoite pe portaltoi viguroși, tufișurile acestui soi se disting printr-o dezvoltare rapidă și puternică. Coroana unui lăstar tânăr este netedă, strălucitoare, verde, cu o nuanță de bronz vizibilă, fără pubescență. Frunzele roz Dubovsky sunt de dimensiuni mari, în formă rotunjită, ajurate, profund disecate în cinci lobi. Crestăturile dintre lobi sunt închise cu un spațiu rotunjit sau deschise în formă de liră cu o gură îngustă și un fund rotunjit. Pețiolul este deschis, de lățime medie, cu laturile paralele și fundul plat. Suprafața lamei frunzei este netedă, nu există pubescență pe partea inferioară. Dinții de-a lungul marginii plăcii sunt mari, în formă de ferăstrău, cu margini uniforme și vârfuri ascuțite. Floarea este bisexuală, nu prezintă probleme de polenizare. Strugurii nu sunt predispuși la mazăre și la slăbirea excesivă a ciorchinilor. Maturizarea creșterii de un an are loc fără probleme și pe toată lungimea.O viță bine coaptă este capabilă, conform autorului, să reziste înghețurilor până la -24 ° C. Nu există încă date obiective despre acest lucru, astfel încât cultivatorii sunt reasigurați acoperind tufișurile pentru iarnă.

Ciorchinii de roz Dubovsky au dimensiuni foarte mari, masa lor pe un tufiș adult începe de la un kilogram și, în medie, cântărește 1,2-1,5 kg, de formă conică, moderat densă, impresionantă și foarte atractivă în aspect. Fagurele este puternic, poate rezista cu ușurință la perii grei, de culoare verde deschis. Boabele dintr-o grămadă sunt localizate liber, nu se deformează. Sunt excelente ca dimensiune și formă - până la 60 mm lungime, până la 30 mm diametru, alungite, conice, cu o curbură originală a vârfului. Greutatea boabelor ajunge la 20 de grame, greutatea medie este cuprinsă între 14-15 grame. Ele sunt vopsite într-o culoare roz elegantă, repetând în multe privințe culorile soiului Novocherkassk Jubilee. În diferite condiții climatice, nuanțele de culoare pot varia de la roz auriu deschis la foarte saturat. Pulpa strugurilor are, de asemenea, o culoare roz, crocantă în consistență, suculentă, cu un gust plăcut, dar fără note specifice în aromă. Conținutul de zahăr al sucului de boabe este ridicat, "vostorgskaya" - 21 grame / 100 cc Nu există date privind aciditatea, dar, în funcție de gust, raportul dintre acid și zahăr este foarte armonios. Pielea este subțire, moderat puternică, practic nu se simte când este consumată. Stratul de ceară de pe piele este ușor, de intensitate medie. Există foarte puține semințe - una, uneori două, iar într-un volum mare de fructe de pădure ocupă o parte slabă. Scorul de degustare a rozului Dubovskiy, arătat în primii ani ai testului de stat, a fost de 9,3 puncte.

Recolta de struguri este folosită cu succes pentru consumul proaspăt. Astăzi, ciorchinii acestei forme hibride pot fi numiți unul dintre cele mai atractive și mai solicitate de pe piață, datorită aspectului original și fructelor mari. Chiar și reprezentanții magnifici ai celebrei „troici ale lui Krainov” arată oarecum estompate lângă Dubovskiy roz. Singurul său dezavantaj este efectul secundar al principalului său avantaj - ciorchinii uriași care cântăresc între un kilogram și jumătate până la două kilograme nu își găsesc întotdeauna cumpărătorul și chiar mâncarea lor la un moment dat pare problematică. Adecvarea soiului pentru transport pe distanțe lungi și depozitare pe termen lung este medie datorită pielii destul de subțiri, care este, de asemenea, un anumit cost al gustului ridicat al strugurilor.

Maturarea culturii are loc foarte devreme. Sezonul de creștere de la apariția mugurilor până la debutul maturității boabelor este de 105-115 zile. În sud, primele ciorchini pot fi tăiate la începutul lunii august. Cantitatea totală de căldură necesară pentru maturare este de 2300-2350 ° C (SAT). Datorită acestui fapt, rozul Dubovsky este destul de capabil să fie cultivat în regiunile nordice cu o vară relativ scurtă și rece. Curățarea în acest caz se va schimba la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Strugurii încep să rodească foarte devreme - într-o cultură auto-înrădăcinată la un an după plantare. Productivitatea soiului este ridicată, primii cultivatori care au primit recolte complete mărturisesc productivitatea de cel puțin 10 kg pe tufă. Numărul mediu de clustere pentru fiecare împușcare fructuoasă este aproape de două, motiv pentru care hibridul este clasificat ca predispus la supraîncărcare. În plus, are o capacitate ridicată de a pune o a doua recoltă pe copiii vitregi, care în sud se coace cu succes în toamnă, dar rămâne mult în urma culturii principale în ceea ce privește fructele mari.

După apariția maturității detașabile, grupurile de roz Dubovsky pot continua să atârne de tufișuri fără un risc ridicat de crăpături sau degradare. Mulți pionieri ai soiului confirmă rezistența sa la acest tip de daune chiar și în anotimpuri nefavorabile în ceea ce privește maturarea.În același timp, este necesar să se asigure protecția împotriva viespilor pentru ciorchinii de struguri, deoarece, din cauza pielii subțiri a boabelor, acești dăunători pot provoca daune semnificative culturii de maturare.

Caracteristicile soiului

Strugurele roșu Dubovsky are câteva caracteristici care ar trebui luate în considerare dacă doriți să creați acest soi. Boabele de pe ramură rămân verzi foarte mult timp. În ciuda timpului în care se coc și a dimensiunii impresionante pe care o ating, fructele de padure nu se grăbesc să capete o culoare diferită. Pot rămâne verzi pentru o perioadă foarte lungă de timp, dar după ce, când vine momentul potrivit, în câteva zile pot dobândi o culoare roz-roșie suculentă, care este un semnal că fructele de padure sunt coapte și pot fi recoltate.

Soiul de struguri „Dubovsky” a trecut excelent prin degustarea principală și a primit 9,3 puncte din zece.

Strugurele „Dubovskiy roz” au, fără îndoială, un gust plăcut, dulce, cu note tangibile de nucșoară. Carnea boabelor este foarte suculentă, dar în același timp crocantă. Există puține semințe în el, maximum 2 bucăți mari pe un fruct mare. Conținutul de zahăr din struguri din acest soi este de aproximativ 23%. Boabele sunt fixate ferm de ramură, iar în timpul transportului nu se sfărâmă, iar buchetul rămâne la fel de atractiv și întreg ca la recoltare. Acest soi combină gustul uimitor, fertilitatea ridicată, precum și rezistența la intemperii și pretenția. Planta poate rezista până la -24 grade de îngheț. De asemenea, acest hibrid tolerează perfect o secetă lungă sau ploi abundente.

Pro și contra ale soiului

În absența unor dezavantaje pronunțate, Dubovsky Pink se caracterizează printr-o serie de avantaje:

• aspectul decorativ al plantelor;
• recolte uimitoare;
• fructe de înaltă calitate (aspect frumos, dimensiuni mari, gust excelent, termen de valabilitate și transportabilitate);
• lipsit de pretenție la condițiile meteorologice;
• indice ridicat de rezistență la îngheț;
• invulnerabilitate la o serie de boli.

Printre neajunsuri, s-a dezvăluit că uneori soiul poate suferi de raiduri cu oidium și viespi.

Reguli de îngrijire și aterizare

Datorită nepretenției și gustului, acest soi de struguri a început să fie crescut peste tot, în special în regiunile nordice, unde alte soiuri pur și simplu îngheță din cauza condițiilor meteorologice reci și mor. Dar înainte de a începe să creșteți „Dubrovsky” roz, ar trebui să cunoașteți câteva reguli pentru îngrijirea și plantarea acestui tip de struguri.

• Răsadurile de struguri „roz Dubovsky”, atunci când sunt înmulțite, pot începe să aducă complet recolta la doi ani după plantare.
• Nu există dificultăți deosebite în plantarea butașilor, trebuie doar să cunoașteți câteva trucuri.
• Cel mai bun moment pentru plantarea butașilor unei plante în pământ este toamna sau primăvara devreme. În acest moment, toată căldura soarelui se acumulează adânc în sol și probabilitatea ca răsadurile să nu prindă rădăcini scade brusc.
• Pentru a obține o recoltă pentru primul an, este necesar să plantați butași de struguri "Dubovsky" la începutul primăverii pe o viță de vie care a fost plantată de mult timp cu un sistem de rădăcini bun, crescut. Vița de vie poate fi din orice strugure, atâta timp cât este sănătos.
• Trebuie amintit că vița de vie ar trebui tăiată pentru fructe de înaltă calitate. Tundere standard pentru 6-8 ochi. Poate datorită faptului că strugurii au o masă mare, va trebui să legați vița de vie pentru o creștere mai bună.

Districtele și caracteristicile cultivării

Este de preferat să cultivați soiul roz Dubovsky în regiunile cu un climat cald (partea de sud a Rusiei, regiunea Volga). Ideea nu se referă doar la temperatura aerului, ci și la faptul că compoziția solului este cea mai potrivită acolo. Și acest criteriu este foarte important pentru acest strugure. Solul din aceste zone este fertil și slab, umplut cu substanțe nutritive.

Coacerea strugurilor Dubovsky

Cantitatea de precipitații care cade în sezon este, de asemenea, importantă - ar trebui să fie moderată, dar dacă vara ploioasă afectează numai vița și frunzele, atunci o secetă prelungită poate distruge complet întreaga cultură.

Boli

Deoarece soiul a fost crescut recent, nu există atât de multe informații despre boli și rezistența la dăunători, cât ar fi de dorit pentru grădinarii obișnuiți și viticultorii deja experimentați. În fiecare an, studiul „Dubrovsky” avansează mai mulți pași, vitalitatea soiului roz este foarte plăcută crescătorilor. Pe baza studiilor deja efectuate asupra acestui soi, se poate argumenta că „rozul Dubrovsky” este rar, dar predispus la o astfel de boală ca oidium. Cu această boală, este necesar să se efectueze anumite proceduri, astfel încât planta să nu moară și să rodească în viitor. Particulele de sulf sunt captate de o infecție fungică și transformate în hidrogen sulfurat, care este dăunător viței de vie, și numai după aceea plantei în ansamblu. Cu o astfel de afecțiune, un preparat de sulf poate face față perfect, ceea ce va completa alimentarea cu elementul lipsă și va putea elimina o infecție fungică.

Un alt dușman al acestui strugure roz sunt insectele, în special viespile. Datorită faptului că strugurii au un procent ridicat de dulceață, viespile le iubesc fără margini. Dacă nu luați nicio măsură pentru a combate aceste insecte, atunci puteți pierde jumătate din recoltă, deoarece viespile se vor bucura fericit de roadele strugurilor dvs. Pentru a proteja ciorchinii de dăunători nedoriti, unii grădinari ingenioși așează o grămadă de struguri în cutii de tifon care se pot face cu ușurință cu propriile mâini. Acest dispozitiv va proteja boabele de invazia viespilor și le va lăsa întregi.

De asemenea, se recomandă să pulverizați planta cu oțet de aproximativ două ori pe lună sau să atârnați un recipient deschis lângă acesta, în care să fie turnată berea. Aceste măsuri trebuie luate pentru a vă asigura că planta dvs. este sănătoasă, iar fructele sunt frumoase și suculente.

Cum să plantați corect

Recolta viitoare a noului hibrid de struguri depinde de respectarea tehnologiei agricole. Este important să respectați datele de aterizare, să alegeți locul potrivit și să pregătiți solul.

Recomandări de sincronizare

Răsadurile de struguri sunt plantate primăvara sau toamna. Tufișurile tinere ar trebui să formeze un bun sistem rădăcină în timpul sezonului pentru a rezista înghețului care urmează.

În funcție de regiune, plantarea de primăvară poate fi efectuată de la sfârșitul lunii martie, plantarea de toamnă de la sfârșitul lunii septembrie. Adesea, gropile de plantare sunt pregătite și formate în avans, pentru plantarea de primăvară toamna, primăvara pentru plantarea de toamnă.

Selecția și pregătirea site-ului

Terenul pentru cultivarea cu succes a strugurilor trebuie să fie bine luminat, versantul sudic sau sud-vestic este optim.

În zonele joase și umede, strugurii nu sunt plantați. Umiditatea stagnantă la rădăcini dăunează plantelor; se recomandă instalarea drenajului în fundul gropii de plantare. La plantare, se aplică îngrășăminte organice și minerale, care hidratează bine solul.

Cum să alegeți și să pregătiți materialul de plantare

Atunci când alegeți materialul de plantare, acordați atenție prezenței semnelor de infecții fungice. Sistemul rădăcină trebuie să fie bine dezvoltat. Se recomandă achiziționarea răsadurilor cu un sistem de rădăcină închis și altoire. Mugurii trebuie să fie în viață, tulpina intactă.

Înainte de plantare, răsadul este udat din abundență. Puteți dezinfecta planta și solul prin pulverizare cu o soluție de permanganat de potasiu.

Schema de aterizare

Gaura trebuie să aibă cel puțin 80 de centimetri adâncime și aproximativ 1 metru în diametru. Distanța dintre bucșe este menținută la 3 metri. În acest caz, plantele nu trebuie să se amestece și să se umbrească reciproc. Se practică plantarea în șah a tufelor de struguri.

Folosind

Mulți oameni numesc strugurii „roz Dubovsky” cel mai bun hibrid dintre diferitele soiuri de struguri din ultimii ani.Acest soi de struguri este utilizat pentru presare și producția de suc. Conține o mulțime de substanțe utile, iar sucul potolește perfect setea chiar și în cea mai fierbinte zi. Strugurii Dubovski sunt, de asemenea, uscați. Stafidele din acest soi sunt mari și foarte dulci. Este folosit în cofetărie, brânză de vaci sau pur și simplu vândut în greutate. Un vin bun se obține din acest soi, care are o aromă tartă de nucșoară, un miros profund de așchii de lemn amestecat cu curenți ușori de flori. Dar mai ales acest soi este folosit în stare proaspătă. „Dubovsky” părăsește într-o clipă rafturile magazinelor de fructe. Pe baza acestui fapt, se poate argumenta că este foarte popular, iar fructele sale suculente și dulci sunt îndrăgostite nebunește de clienți.

Rodește în regiunile nordice

Caracteristici:

1. Soiurile de struguri roz sunt cele mai solicitate în rândul grădinarilor și viticultorilor. în toate regiunile. Motivul principal este caracteristicile tehnice ridicate, randamentul ridicat chiar și în regiunile nordice.
2. Strugurii roz au cel mai mare conținut de zahăr: de la 23%, gust excelent. La 80% din soiuri, florile bisexuale înfloresc, ceea ce rezolvă complet problema polenizării.
3. Comparativ cu alte specii, cel mai bun procent de fructificare până la 1,7. Boabele sunt foarte mari, de la 3 cm lungime și de la 2 cm lățime, dulci, suculente.
4. Soiurile roz sunt rezistente la cele mai frecvente boli și dăunătoricare poate distruge complet podgoriile.

Soiurile de struguri roz includ soiuri potrivite pentru cultivare în regiunile nordice. Foto: sipsiphooraysite.files.
Autorul videoclipului vorbește despre caracteristicile soiului Gurzufsky, remarcă gustul neobișnuit al fructelor de pădure:

Boli și dăunători