Când vine vorba despre ce regiune este cel mai bine să cultivi struguri, Crimeea sau Kuban îmi vin imediat în minte. Acesta din urmă este grânarul recunoscut la nivel mondial al Rusiei, care are toate condițiile climatice necesare cultivării nu numai a strugurilor, ci și a multor fructe și legume.
O atenție deosebită este acordată cultivării fructelor de pădure dulci. Plantarea strugurilor în toamnă cu răsaduri în Kuban dă un rezultat excelent și contribuie la recolta maximă chiar și în acei ani când recolta altor culturi lasă mult de dorit. La întrebarea despre cum să crească această cultură în regiunea menționată mai sus va fi răspuns mai jos.
Când este cel mai bun moment pentru plantarea strugurilor - toamna sau primăvara
Plantarea primăverii are un avantaj distinct. Sistemul de rădăcini al răsadului este garantat că va prinde rădăcini în sol în timpul verii și nu va fi deteriorat de înghețurile ascuțite.
În același timp, plantarea de toamnă are multe avantaje. Și anume:
- solul de toamnă este ideal pentru înrădăcinarea unui răsad - este destul de umed, conține multe substanțe utile acumulate în timpul verii;
- toamna, este mai ușor să găsești răsaduri de înaltă calitate pe piața horticolă - în această perioadă sunt vândute cele mai sănătoase, mai puternice și mai proaspete plante tinere;
- cu o plantare reușită în toamnă, strugurii pentru anul următor sunt luați imediat pentru a se dezvolta activ, iar adaptarea nu durează prea mult timp.
În ciuda faptului că plantarea de toamnă este asociată cu riscuri suplimentare și necesită o abordare atentă, merită totuși să profitați de beneficiile sale.
Îngrijirea și caracteristicile sale
Pentru ca strugurii să se dezvolte bine și pe viitor să se mulțumească cu o recoltă bogată, nu trebuie doar să-l plantați corect, ci și să aveți grijă cu atenție de această cultură. Lista clasică a acestor acțiuni include următoarele:
- udare în timp util;
- raționarea ciorchinilor și tăierea;
- jartieră și adăpost pentru iarnă;
- combaterea dăunătorilor și protecția bolilor.
Udarea trebuie efectuată de cel puțin 5 ori pe sezon, fiecare plantă trebuie să primească aproximativ 15 litri de lichid. Dacă plouă în regiune, numărul irigațiilor este redus, astfel încât solul să nu crape. Împreună cu udarea, fertilizarea se efectuează imediat cu îngrășăminte prin metode de rădăcină sau non-rădăcină.
Pe măsură ce vița de vie crește, este legată de un suport. În primul an de viață, pot fi cârlige (pentru acele plante care au fost plantate primăvara cu răsaduri), apoi va fi necesar un spalier.
Pentru ea, tufișurile de struguri le formează sau le leagă sub formă de evantai. Extragerea ciorchinilor suplimentari se efectuează atât pe soiurile rezistente la îngheț, cât și pe strugurii de coacere medie. O altă etapă importantă de îngrijire este tăierea.
Datele plantării strugurilor în toamnă cu răsaduri pe banda din mijloc
Momentul plantării strugurilor în toamnă este destul de târziu - răsadurile sunt înrădăcinate din octombrie până la mijlocul lunii noiembrie, până la debutul primului îngheț. Nu vă fie teamă că solul de toamnă va fi prea rece pentru plantă. Căldura acumulată în timpul verii rămâne mult timp în pământ, iar în groapa de plantare rădăcinile strugurilor cad în condiții destul de confortabile. Pe banda din mijloc, plantarea poate fi efectuată la temperaturi de la + 15 la + 5 grade și este de dorit ca aceleași condiții să persiste încă 2 săptămâni după înrădăcinarea răsadului.
Atenţie! În regiunile sudice, plantarea se efectuează chiar și în noiembrie - în condiții meteorologice favorabile. Însă plantarea strugurilor în toamnă în Siberia nu se realizează în principiu - primele înghețuri de toamnă aici vin prea devreme, în septembrie.
Ce răsad să alegeți?
Astăzi, răsadurile pentru plantare pot fi cumpărate cu ușurință. Cu toate acestea, printre o mare varietate de soiuri și prețuri, poate fi ușor să vă confundați.
Sfat! Se recomandă achiziționarea materialului de plantare de la furnizori de încredere și surse de încredere. În caz contrar, riscați să fiți înșelați.
Înainte de a cumpăra răsaduri, familiarizați-vă cu principalele tipuri și caracteristici ale acestora. Acestea sunt clasificate în clasa inferioară, elită, clasa I și a doua.
Cele de elită au distanțat uniform patru rădăcini, 2 mm în diametru și aproximativ 15 cm lungime. În același timp, înălțimea minimă a creșterii mature este de aproximativ 25 cm și, de preferință, 50-80 cm, iar grosimea sa este de 5-8 cm .
Puieții de prima clasă se caracterizează prin prezența unei creșteri de 20 de centimetri, în care cel puțin două rădăcini au o grosime de aproximativ 2 mm. Răsadurile din clasa a doua au trei noduri de creștere matură și 2 rădăcini.
Toate celelalte sunt necorespunzătoare. Nu sunt potrivite pentru plantare, dar pot fi lăsate să se coacă și utilizate mai târziu.
Cum se plantează struguri toamna cu răsaduri
Înainte de a începe lucrul, cel mai bine este să vizionați un videoclip cu plantarea strugurilor în toamnă. În plus, trebuie să studiați cu atenție regulile de bază pentru înrădăcinarea răsadurilor - și să le respectați strict în timpul plantării.
Selectarea și pregătirea unui loc de aterizare
Strugurii sunt plante iubitoare de lumină și iubitoare de căldură. Prin urmare, trebuie să fie plantat într-o zonă în care va fi suficientă lumină solară - cel mai bine în partea de sud. Este bine dacă planta se află lângă peretele unei case sau garaje - atunci vița de vie va fi protejată de vânturi puternice și curenți de aer.
Solul strugurilor iubește fertil și slăbit, dar fără ape. Solul negru, argila nisipoasă și argila sunt ideale, dar este mai bine să nu plantați planta pe soluri argiloase și mlăștinoase. De asemenea, nu se recomandă plantarea strugurilor în care apa subterană curge prea aproape de suprafață - mai aproape de 1,5 m de rădăcini.
Chiar și în prezența unui sol bun, zona pentru struguri trebuie pregătită cu atenție.
- Pentru un răsad tânăr, este săpată o gaură destul de voluminoasă - 80 cm în adâncime și lățime.
- La fundul său, solul fertil este așezat, amestecat cu îngrășăminte - 3 găleți de humus și 300 g de îngrășăminte azotate, cu fosfor și potasiu.
- La îngrășăminte se adaugă aproximativ 2 kg de cenușă, solul este amestecat și udat abundent cu 2 găleți de apă.
- După aceea, un strat de sol obișnuit este turnat peste solul fertilizat umezit până la nivelul plantării răsadurilor.
În solul pregătit pentru plantarea unui răsad de struguri, merită să adăugați în avans nisip sau lut expandat în cantitate de câteva găleți. Acest lucru va permite un drenaj bun și un schimb de aer peste sistemul rădăcină.
Pregătirea răsadurilor de struguri
Un răsad de viță de vie trebuie să aibă:
- rădăcini bine dezvoltate în cantitate de cel puțin 3 bucăți și este mai bine dacă există 5 sau 6 dintre ele;
- lăstari verzi de aproximativ 20 cm lungime, care se extind de la trunchi;
- rădăcini calcaniene - destul de lungi, de la 15 cm;
- trunchi puternic sănătos;
- muguri de creștere.
Înălțimea ideală pentru răsad este considerată a fi de 40 - 55 cm, grosimea ar trebui să fie de 8 - 10 mm. Pentru plantarea toamnei în pământ, răsadurile anuale de struguri sunt potrivite.
Pregătiți planta după cum urmează:
- cu o zi înainte de plantare, răsadul este scufundat în apă cu rădăcinile sale timp de cel puțin 12 ore;
- partea de sus a răsadului este ușor tăiată, rădăcinile călcâiului sunt, de asemenea, scurtate - cu 2 cm;
- pentru un rezultat mai bun, rădăcinile sunt păstrate suplimentar într-o soluție stimulatoare de creștere;
- imediat înainte de plantare, rădăcinile se scufundă scurt într-un amestec lichid de apă, humus și argilă.
Plantarea unui răsad
Algoritmul pentru plantarea strugurilor în toamna în sol este destul de simplu, dar necesită îngrijire.
- Un răsad tânăr este așezat pe sol într-o gaură pregătită cu un „călcâi”. Este necesar să se adâncească planta la nivelul de aproximativ 4 ochi.
- Rădăcinile sunt răspândite ușor pe suprafața solului, direcționându-le spre o pantă descendentă și acoperite până la nivelul solului cu sol amestecat cu nisip sau argilă expandată.
- Răsadul este udat cu apă în cantitate de 2 găleți, apoi solul liber este turnat într-o mică gaură formată în jurul trunchiului. Nu este nevoie să compactăm acest sol.
Important! În nici un caz rădăcinile răsadurilor de struguri nu trebuie să se întoarcă în sus - acest lucru va încetini creșterea plantei și va duce la moartea unora dintre rădăcini.
Pregătirea gropii de răsad
O groapă pentru răsaduri de struguri trebuie pregătită în prealabil. Majoritatea cultivatorilor recomandă să facă acest lucru cu 2 săptămâni înainte de plantare. Unii spun că pregătirea gropilor ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii august. Rădăcinile strugurilor se dezvoltă cel mai bine în stratul superior de sol fertil. Prin urmare, ele nu pot fi aprofundate cu mai mult de jumătate de metru. Groapa este făcută după cum urmează:
- Diametrul trebuie să fie de 80 × 80 cm sau metru cu metru.
- Un strat de drenaj este turnat pe fund - piatră zdrobită, pietricele, cărămidă zdrobită sau lut expandat. Grosimea stratului trebuie să fie de 5-7 cm. Dacă apa subterană este mare, drenajul se poate face până la 10 cm grosime.
- Deasupra se toarnă un amestec de gunoi de grajd, humus și sol fertil. Grosimea acestui strat este de 10-15 cm.
- Strugurii au nevoie de îngrășăminte minerale, cel mai bine este să folosiți cenușă de lemn (1 litru pe groapă) și îngrășământ complex cu fosfor (100-200 g pe groapă).
- Se toarnă 20-25 cm de sol fertil deasupra, care va deveni un fel de tampon între sistemul radicular și îngrășăminte.
Groapa finită cu toate îngrășămintele ar trebui să stea o vreme pentru ca pământul să se așeze. Abia după aceea plantăm acolo un răsad de struguri în toamnă. Este important să selectați materialul potrivit. Grosimea viței de vie nu trebuie să depășească 8-9 mm, în cazuri extreme un centimetru, lungime - 60-70 cm. Tulpinile prea groase sau lungi prind rădăcini și se dezvoltă mai rău. Cele scurte și foarte subțiri sunt mai puțin susceptibile de a supraviețui iernii.
Cum se plantează struguri toamna cu butași
Plantarea strugurilor cu butași în toamnă în pământ este una dintre opțiunile pentru înrădăcinarea unei plante în grădina dvs. Butașii pot fi cumpărați de pe piețele horticole sau vă puteți pregăti dacă aveți la îndemână un pom de struguri adulți.
Pentru altoire, cel mai bine este să folosiți o viță coptă puternică și lungă, de aproximativ 1 m. Dintr-o astfel de viță de vie, se obțin 2 - 3 butași de câte 30 - 40 cm fiecare, cel puțin 3 muguri ar trebui să fie așezați pe butași. Butașii tăiați sunt așezați în apă pentru o zi, apoi sunt scufundați într-un stimulator de creștere pentru o altă zi, iar blatul este tratat cu parafină topită.
Plantarea strugurilor în toamnă prin butași se efectuează după cum urmează.
- Șanțuri mici sunt pregătite pentru material de plantare - 1 m lățime și 15 până la 40 cm adâncime.
- În partea de jos a șanțului, drenajul este aranjat, un strat mic de sol este turnat deasupra și șanțul este udat cu apă caldă.
- După aceea, butașii sunt așezați într-o gaură lungă cu o înclinație la un unghi de 45 de grade. Spațiile dintre ele trebuie să fie de cel puțin 10 cm.
- Butașii așezați la sol sunt acoperiți cu sol fertil și udat din nou.
Deoarece butașii de struguri sunt întotdeauna mai slabi decât răsadurile încolțite, la început trebuie acoperite cu un film pentru a crea un efect de seră și o înrădăcinare mai rapidă.
Sfat! În ciuda faptului că plantarea coajelor de struguri în toamna în pământ este destul de acceptabilă, se recomandă să faceți acest lucru doar în ultimă instanță - există întotdeauna un risc ridicat ca lăstarii să nu aibă timp să prindă rădăcini.
Când să cumpărați material de plantare
Răsadurile sunt cumpărate pe tot parcursul anului, dacă este posibil. Cu toate acestea, este important să urmați condițiile de plantare și îngrijire pentru a obține rezultatul dorit de la plantă. Atunci când cumpărați material de plantare, trebuie să acordați atenție unor caracteristici:
- sistem radicular dezvoltat cu 3-6 rădăcini tinere. Rădăcinile călcâiului nu trebuie să fie mai mici de 15 cm. La struguri, sistemul rădăcinii se dezvoltă destul de mult timp, deci este mai bine să luați un răsad cu un rizom mai puternic;
- planta trebuie să aibă lăstari verzi de până la 20 cm lungime;
- lungimea normală a răsadului este de 0,5 m, cu un diametru de cel puțin 8 mm;
- planta trebuie să fie sănătoasă, fără deteriorări și semne de boală.
Îngrijire după aterizare
După plantarea în pământ, răsadurile și butașii de struguri necesită încă atenție - înainte de debutul iernii, trebuie luate mai multe măsuri obligatorii.
- Strugurii după plantare toamna au nevoie de udare abundentă - de câteva ori înainte de primul îngheț în cantitate de 2 - 3 găleți. Acest lucru este deosebit de important dacă toamna a fost suficient de caldă și a fost puțină ploaie în septembrie și octombrie. Dacă toamna este umedă, udarea poate fi redusă la 1-2 ori.
- Odată cu apariția vremii reci, răsadurile și butașii tineri trebuie acoperite. Lăstarul este tăiat de sus, lăsând doar 4 - 5 muguri puternici și se pune o sticlă de plastic tăiată, apoi acoperită cu pământ într-un strat dens. Ar trebui să existe cel puțin 5 cm de sol deasupra sticlei. Un astfel de strat protector va ajuta răsadul să supraviețuiască înghețului și să îl protejeze de daune în chiar prima iarnă. Primăvara, după ce zăpada se topește, adăpostul este demontat și sticla este îndepărtată.
Important! Înainte de debutul iernii, strugurii nu ar trebui să intre în creștere activă. Dacă, după plantare și udare, frunzele tinere au început să apară pe răsad, udarea trebuie oprită imediat și răsadul trebuie pulverizat cu o soluție de potasiu.
Când tăiați?
De obicei, tăierea strugurilor în toamnă este cel mai important pas în întreținerea culturilor. O practică în al patrulea an de cultivare, în timpul acestui proces, sunt îndepărtați lăstarii bolnavi și slabi, precum și cei afectați de boli. După iernare, elimină și lăstarii înghețați și pe cei care s-au rupt.
Nu trebuie să vă lăsați dus cu tăierea frecventă, acest lucru va duce la degenerarea culturii. Îngrijirea strugurilor în toamnă implică îndepărtarea lăstarilor inutili imediat după ce a căzut tot frunzișul și apare primul îngheț.
Calendar lunar pentru plantarea strugurilor toamna
Mulți grădinari țin cont de calendarul lunar atunci când plantează struguri. La prima vedere, aceasta pare a fi o simplă superstiție. Dar, de fapt, fazele lunii afectează creșterea strugurilor, precum și toate celelalte procese care au loc pe planetă.
În special, se consideră că:
- la aterizarea pe o lună în scădere, rădăcinile răsadurilor de struguri se vor dezvolta cel mai activ;
- plantarea cu o lună în creștere va promova creșterea părților aeriene ale plantei.
Astfel, pentru înrădăcinarea cu succes a răsadurilor și butașilor, este luna în scădere și, în special, al treilea sfert, cea mai potrivită. Același lucru se aplică plantării unui strugure adult sau transplantării acestuia într-un loc nou - pentru înrădăcinare, luna în declin în trimestrele 3 și 4 este considerată cea mai bună perioadă.
În același timp, calendarul agricol lunar nu recomandă plantarea directă pe lună plină sau lună nouă.
Atenţie! Când plantați struguri toamna, se recomandă să acordați o atenție primară condițiilor meteorologice. Și numai atunci merită să ții cont de calendarul lunar, folosindu-l ca instrument auxiliar pentru determinarea datelor.
Ce soiuri să alegeți pentru plantare
Fiecare cultivator își alege soiul preferat pentru plantare, în timp ce, desigur, ținând cont de componente precum rezistența la iarnă și rezistența la îngheț, gustul, aspectul și multe altele.Este important să ascultați recomandările celor care sunt angajați în cultivarea acestei culturi profesional, la scară imensă.
Până în prezent, există o listă oficială a acelor soiuri care se recomandă să fie crescute în această regiune. Să facem cunoștință cu unele dintre ele:
- Shasla - de dimensiuni medii, timpuriu, cu înflorire bisexuală.
- Moscat Hamburg - viguros, coacere medie, se coace bine, rezistent la îngheț târziu.
- Narma - coacere medie, de dimensiuni medii, cu un randament stabil. Dezavantajul este rezistența slabă la boli.
- Rkatsiteli - mediu timpuriu, rezistență medie la îngheț. Potrivit pentru depozitare pe termen lung.
- Traminer roz - coacere medie, grupuri mici, conținut ridicat de zahăr în fructe de pădure.
- Chardonnay - perioadă medie de coacere, cu recuperabilitate după îngheț, instabilă la boli.
Lista continuă de ceva timp. La urma urmei, este completat de acele soiuri care sunt importate de iubitorii de struguri locali. Toate soiurile de pantă și soiurile aduse în Kuban sunt cultivate cu succes în această zonă, adaptându-se la condițiile locale. Cultivarea se realizează prin butași.
Adăpost pentru iarnă
Îngrijirea strugurilor în regiunile reci nu este completă fără o altă măsură importantă - adăpostul viței de vie. Majoritatea soiurilor cultivate pot rezista înghețurilor de la 17 la 24 o C. Este imposibil să vă grăbiți cu adăpost timpuriu. Într-o zi însorită, mugurii de fructe pot împinge împotriva ei. Procedura începe la sfârșitul toamnei, când pe stradă s-au stabilit înghețuri de aproximativ -5 ° C. Cu toate acestea, înainte de acel moment vița ar trebui legată cu un garou și așezată pe pământ. Dacă încercați să îndoiți ramurile în timpul înghețului, acestea se pot rupe.
Pentru adăpost, se folosește un material cald, ușor și respirabil. Paiul, trestia va face, uneori grădinarii folosesc haine vechi. Se practică îngroparea viței de vie în pământ. În primul rând, se sapă un șanț, se pune o viță legată cu o frânghie, se toarnă deasupra un strat de paie sau frunziș de 30 cm grosime, iar acest tort întreg este acoperit cu pământ liber.
De sus, adăpostul poate fi întărit cu folie. Materialul impermeabil va împiedica putrezirea materiei organice și saturarea cu apă. Filmul în sine nu poate fi utilizat fără izolație. Un efect de seră se formează sub adăpost în timpul dezghețului. Mugurii vor începe să se trezească și, odată cu revenirea gerului, vor îngheța.
Alegerea unui site de aterizare
Orientarea corectă și un teren bine ales vor garanta o vie sănătoasă și bogată. Pentru o dezvoltare completă, tufișurile au nevoie de multă căldură și lumină. Cea mai bună soluție ar fi alegerea unui sit sudic sau sud-estic pe un deal. Pentru a asigura o iluminare uniformă pe tot parcursul zilei, se recomandă orientarea tufișurilor de la nord la sud.
Strugurii sunt sensibili la vânt, deci preferă zona cea mai protejată. O soluție bună ar fi ruperea unei podgorii lângă zidurile clădirilor sau dependințelor. De asemenea, va funcționa un gard solid sau o altă barieră naturală. Deci, nu numai că veți proteja plantarea de curenți, ci și veți îmbunătăți microclimatul din jurul tufișurilor.
Interesant! În timpul zilei, pereții clădirilor se încălzesc în mod natural și rețin căldura. Treptat, îl emit, ceea ce duce la o creștere a temperaturii în apropierea obiectelor cu aproximativ 2 grade Celsius. Acest lucru poate oferi o căldură suplimentară viei.
Planta crește bine pe luturi fertile și nu-i plac solurile acide și înundate de apă. Dacă aciditatea este mare, trebuie scăzută prin adăugarea de var. Cu un nivel ridicat de apă subterană, peste 1,5 - 2,0 m, este necesar să amenajați un sistem de drenaj pentru a elimina excesul de umiditate.
Pentru a asigura spațiul necesar dezvoltării tufișurilor, atunci când plantați răsaduri, păstrați distanța dintre tufișuri la 2-3 metri, și între rândurile 2,5-3,0 m.Această schemă nu numai că va oferi plantei suprafața nutrițională necesară, ci va facilita și întreținerea și recoltarea podgoriilor.
Greșeli frecvente
- Una dintre cele mai frecvente greșeli pe care viticultorii în devenire o fac este plantarea răsadurilor în găuri cu adâncime insuficientă... Sistemul rădăcină al unui astfel de tufiș pur și simplu nu este capabil să facă față temperaturilor negative. Problema poate fi rezolvată prin transplantarea butașilor într-o gaură nouă, de cel puțin 60 cm adâncime și, de preferință, de 80 cm.
- Alegerea unui site de aterizare nefavorabil capabil să provoace o mulțime de probleme viticultorilor. Latura umbroasă rece a sitului va duce la formarea unui tufiș slab sau la moartea întregii podgorii. Lipsa căldurii solare inhibă dezvoltarea, contribuind la formarea culturilor de calitate scăzută. În același timp, ciorchinii devin mici, fructele de pădure - acre, predispuse la mazăre.
- O altă nenorocire a grădinarilor este selectarea materialului săditor necorespunzător. Cumpărarea răsadurilor în locuri îndoielnice vă va lăsa nu numai fără tufișuri, ci și fără bani. Este important să ai încredere în magazinele specializate sau în prietenii tăi.
- Plantarea răsadurilor slabe și nesănătoase poate duce la moartea viei. Cel mai bine este să preferați răsaduri de calitate de elită sau de primă clasă, care au o probabilitate foarte mare de supraviețuire și respectarea plantei părinte.
Acum știți cum să efectuați corect plantarea strugurilor în toamnă. Respectarea cerințelor și recomandărilor necesare vă va oferi o podgorie bogată și frumoasă.
Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea toamnei
După alegerea unui loc și pregătirea materialului de plantare, puteți trece direct la procedura de debarcare.
Pentru început, trebuie să pregătiți gropi, care măsoară aproximativ 80 x 80 cm și o adâncime de aproximativ 80 cm. Săparea trebuie făcută în așa fel încât să colectați solul superior într-o parte, adică aproximativ o treime din întreg adâncimea găurii. Straturile inferioare ale solului sunt așezate separat, pe partea opusă.
După aceea, stratul superior trebuie amestecat cu 1 kg de cenușă, bogat în potasiu și fosfor și 0,5 kg de îngrășământ organic, cum ar fi humus. Masa nutritivă rezultată trebuie turnată în fiecare gaură la o adâncime de aproximativ 30 cm. Apă din abundență și completează din nou cu pământ la nivelul dorit. În această formă, este necesar să lăsați gropile timp de două săptămâni pentru ca solul să se așeze.
Puieții sau butașii adecvați pentru plantare trebuie să fie înmuiați în apă sau soluție umată pentru o zi. Acest lucru va accelera dezvoltarea sistemului radicular și va crește rata de supraviețuire a tufișurilor. Apoi, coborâți materialul de plantat în gaură. Conduceți într-un cuier în apropiere și legați partea de sus a lăstarului. Umpleți gaura cu pământul rămas din prima grămadă.
Pământul de jos din a doua grămadă trebuie amestecat cu nisip grosier sau piatră zdrobită și, de asemenea, umplut în gaură. O mică movilă de 30 de centimetri ar trebui formată deasupra solului. După aceea, fiecare tufiș trebuie udat cu 3 găleți de apă.
Important! Înălțarea și așezarea butașilor ar trebui să fie astfel încât mugurii fructiferi să rămână deasupra solului.
Ultimul pas este mulcirea solului în jurul tufișurilor. Acest lucru se face cu coji de ceapă sau butași de iarbă. Un strat de mulci de trei centimetri este așezat uniform la baza tufișului pentru a reține umezeala. Se recomandă repetarea procedurii după fiecare udare. Pentru a evita moartea plantelor tinere, acestea ar trebui acoperite pentru iarnă.
Recenzii grădinari
Oleg, Lyubertsy
În condițiile noastre, este mai bine să plantați din partea est-sud-est - cu înghețuri de primăvară se dezgheță mai devreme.
Iubire, Vultur
Plantarea răsadurilor anuale de struguri se poate face toamna înainte de debutul înghețului sau primăvara, dar înainte ca mugurii să înflorească. Una dintre cele mai simple modalități este de a ateriza în gropi. Într-o gaură specială de 70-80 cm lățime și aceeași adâncime.
Un pic de istorie
Încă din secolul al VI-lea î.Hr., strugurii au fost cultivați pe teritoriul actualului teritoriu Krasnodar.El a venit acolo din Grecia, în timp ce grecii au împărtășit secretele cultivării sale.
Abia în secolul al XV-lea, cultura a început să fie susținută la nivel de stat, importând central cele mai bune soiuri din Franța și Georgia.
Războaiele prelungite din Turcia au avut un efect dăunător asupra viticulturii, multe plantații au dispărut. Abia la sfârșitul secolului al XVIII-lea a început să reînvie. Au fost înființate noi plantații, dintre care multe dau roade până în prezent.
În anii '70, URSS era în top 3 cei mai mari producători de vin. Lupta cardinală pentru un stil de viață sobru în anii 80 a rănit industria, dar nu a distrus-o deloc. Vinul bun Kuban continuă să fie produs astăzi.
Grădinarii privați sunt, de asemenea, foarte pasionați de această cultură.
Îngrijirea strugurilor în Kuban. Tunderea strugurilor în Kuban
Kuban este considerat pe bună dreptate coșul de pâine al Rusiei. Din această regiune, o parte din legume și fructe proaspete ajunge la ghișeele țării. Podgoriile din Kuban merită o atenție și respect deosebit.
Podgoriile Kubanului
Solul fertil cu un nivel ridicat de mineralizare oferă populației o recoltă bogată în fiecare an. Există o credință plină de umor în rândul locuitorilor locali că chiar și un băț uscat va înflori în țara Kuban.
Cu toate acestea, strugurii sunt o cultură foarte capricioasă și, chiar și în condiții climatice favorabile, necesită îngrijire specială. Planta are nevoie de o iluminare bună și de umiditate constantă a terenului. Doar cu măsuri agrotehnice profesionale se poate aștepta un randament ridicat.
Indiferent de soiul și tipul de struguri, este necesară efectuarea tăierii planificate. Aceste acțiuni asigură creșterea corectă a lăstarilor. În plus, tăierea vă permite să mențineți tufa în forma dorită, formând în același timp noi verigi de rodire.
Efectul tăierii asupra strugurilor
Tunderea viței de vie devine cheia în rezolvarea unor astfel de probleme:
- rezistența viței la îngheț, acest lucru este deosebit de important pentru acele soiuri de struguri care iubesc căldura;
- prin îndepărtarea vițelor vechi și deranjante, crește productivitatea plantei; se formează cantitatea necesară de lemn peren,
- gustul fructelor de padure se imbunatateste,
- viile bine formate sunt mult mai ușor de izolat și recoltat pentru iarnă, o recoltă mai timpurie,
- devine ușor să ai grijă de tufiș, deoarece nu există păduri dese,
- aspect frumos - este mai plăcut să contempli o plantă îngrijită decât pădurile dese.
Tunderea strugurilor în Kuban se efectuează în 2 etape - tăierea preliminară de toamnă și tăierea finală de primăvară. Uneori circumcizia este permisă iarna. Vara este o perioadă extrem de nefavorabilă în aceste scopuri.
Tunderea toamnei unui tufiș de struguri
Tunderea toamna, la rândul ei, este, de asemenea, împărțită în mai multe etape. Depinde de vârsta tufișului, de varietatea și vigoarea sa. Se crede că tăierea poate începe după ce frunzele au căzut, tocmai în acest moment tufișul este în repaus.
Tunderea prealabilă se face la începutul lunii octombrie înainte de îngheț. În procesul său, lăstarii verzi, necoapte sunt îndepărtați. Lăstarul copt se caracterizează printr-o culoare maro strălucitor, în timp ce vița de vie este îndoită, se aude o ușoară scârțâitură de lemn.
Tunderea formativă este de bază și trebuie făcută la mijlocul sau la sfârșitul lunii octombrie (imediat după primul îngheț). Înainte de a începe procesul, ar trebui să inspectați tufișul și starea viței de vie. În primul rând, este necesar să verificați ramurile pentru prezența dăunătorilor, a rănilor dureroase, a degerăturilor.
După o examinare amănunțită, trebuie să ușurați tufa de struguri. În procesul de clarificare, următoarele părți sunt eliminate:
- viță de vie slabă, subțire, spartă,
- ramuri incomode în creștere,
- capul tufei este curățat, cioturile din circumcizia de anul trecut sunt îndepărtate,
- cele mai dezvoltate ramuri prolifice sunt tăiate în săgeți,
- sunt tăiate mâneci vechi uscate, pe care vița de vie anuală este foarte subțire sau complet absentă,
- vârfurile și lăstarii sunt decupate (numai dacă nu sunt necesare pentru a forma manșonul),
- vârfurile subdezvoltate sunt, de asemenea, reduse.
La tăierea strugurilor în Kuban, se ia în considerare probabilitatea înghețării lăstarilor. Prin urmare, pentru a obține rezultate bune, ar trebui să lăsați întotdeauna cu 40-60 la sută mai mult decât creșterea anuală.
Tunderea tufelor de struguri primăvara
Circumcizia de primăvară ar trebui să înceapă înainte de pauză. Procesele de tăiere depind numai de vârsta strugurilor; tufele tinere trebuie să fie formate corespunzător. Cu o tăiere de înaltă calitate și competentă atât toamna cât și iarna, fructificarea abundentă este garantată pentru al cincilea an de viață al strugurilor.
Grădinarii cu experiență obțin recolta mai devreme, fără a pierde gustul fructelor de pădure.
1 an . Sezonul de creștere ar trebui să înceapă cu 4 ochi. Dacă un tânăr are deja 2 lăstari, ambii sunt tăiați în 2 ochi. Dacă doar 1 a crescut, înseamnă 4 ochi, acestea sunt viitoarele mâneci. La tăierea strugurilor în Kuban, formația cu patru brațe este cel mai popular tip.
2 ani. Mânecile viitoare sunt tăiate pentru încă câțiva ochi.
3-4 ani. Pe tufișuri încep să se formeze legături fructuoase. Anul acesta este necesar să scoateți întreaga viță de vie, cu excepția celor două lăstari cele mai apropiate de rădăcină. Ramura inferioară scade cu 2 ochi (nod de înlocuire), cea superioară - cu 7-8 ochi (aceasta este săgeata fructelor).
Alte acțiuni sunt menținerea sucursalelor și eliminarea în timp util a zonelor cu probleme.
Îngrijirea strugurilor de vară
La sfârșitul tăierii de primăvară, îngrijirea tufișului de struguri ar trebui să continue. Pentru a asigura dezvoltarea completă, trebuie să monitorizați planta pe tot parcursul sezonului de creștere. Sarcinile generative și vegetative sunt distribuite uniform prin rupere, ciupire, ciupire și relief.
Nu uitați de lupta împotriva dăunătorilor și infecțiilor fungice. De câteva ori pe sezon, tufișurile au nevoie de prelucrare și pulverizare. Fertilizarea, hidratarea și hrănirea plantei vor avea un efect pozitiv.
Pansament de top și prelucrare
Îngrijirea vie nu este completă fără pansament. Toamna, după recoltare, cultura este într-o stare epuizată. Pentru ca vița de vie să ierneze și să ofere o creștere bună în primăvară, trebuie să-și redea puterea pierdută.
A pleca toamna înseamnă a hrăni cultura numai cu fosfor și potasiu. Din îngrășăminte minerale, 40 g de superfosfat se aplică sub o tufă adultă. Substanța îmbogățește strugurii cu fosfor. Din îngrășăminte cu potasiu se aplică 30 g de sulfat de potasiu sau magneziu de potasiu. Mulți grădinari preferă monofosfatul de potasiu, contribuind cu 40 g de substanță sub tufiș. Îngrășămintele minerale uscate sunt diluate într-o găleată de apă, turnată sub rădăcină, combinând pansamentul superior cu udarea.
În loc de îngrășăminte minerale, fertilizarea în toamnă se poate face cu materie organică. Sub o vie adultă, se introduc 300 g de cenușă sau 15 kg de compost. Materia organică este dezgropată cu solul la o adâncime de 30 cm, plecând de la trunchi 50 cm.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Un proces important de îngrijire a strugurilor în toamnă și pregătirea pentru iarnă este protecția preventivă a viței de vie. Alegerea unui produs spray depinde de starea podgoriei:
- Dacă, în timpul inspecției, sunt descoperite urme de mucegai, lăstarii afectați cu frunze sunt tăiați și arși. Podgoria este stropită cu „Folpan”, „Ridomil” sau un alt preparat similar.
- Dacă sunt detectate semne de oidiu, vița de vie este pulverizată cu orice preparat care conține sulf chiar înainte de a scăpa frunzele la începutul toamnei.
- Împotriva antracnozei, se utilizează medicamente utilizate pentru tratarea oidiumului și a mucegaiului.
- Atunci când, la examinarea strugurilor în toamnă, se găsesc urme de sul de frunze, tufa este tratată cu un decoct de tutun sau mușețel medicinal.
- Ploaia de boabe și ciorchini la începutul toamnei poate fi asociată cu cercospora.Boala se manifestă încă prin pete maronii pe plăcile frunzelor. Pentru îngrijirea unei vii bolnave, folosiți „Fundazol”. „Polychoma” ajută foarte mult.
- Toamna, căpușelor le place să se înțeleagă pe viță de vie. Cel mai adesea, stau pe vârfurile ramurilor tinere. O măsură de a scăpa de dăunător este tăierea vârfurilor lăstarilor.
- În cazul dezvoltării putregaiului gri în toamnă, prelucrarea culturii se efectuează cu „Euparen” sau cu preparatul „Skala”.
Tufișurile sănătoase au nevoie, de asemenea, de îngrijire preventivă. Vița de vie este pulverizată la sfârșitul toamnei după căderea frunzelor cu o soluție de 3% sulfat de cupru.
