Căpșuni "Bereginya": descrierea varietății, fotografii și recenzii

Una dintre cele mai reușite noutăți ale căpșunilor de grădină ale selecției rusești din ultimii ani, locuitorii de vară și grădinarii profesioniști au recunoscut căpșuna „Bereginya”. Soiul aparține grupului de maturare târzie și oferă durata culegerii de fructe de padure proaspete în timpul sezonului.

Strawberry Bereginya (în imagine) are un randament ridicat, dimensiuni mari și gust de desert de fructe de pădure

Vă sugerăm să vă familiarizați cu acest soi promițător cu principalele sale caracteristici:

Caracteristicile soiului Bereginya

Tufa Bereginya este de dimensiuni medii, semi-răspândită, puternic acoperită cu frunze. Plăcile de frunze sunt de dimensiuni medii, ușor încrețite. Culoarea frunzelor este verde deschis. Frunzele sunt lucioase.

Florile căpșunului de grădină Bereginya sunt bisexuale, ceea ce indică auto-fertilitatea. Adică, nu sunt necesari polenizatori suplimentari pentru acest soi.

Inflorescențele sunt compacte, constând dintr-un număr mare de flori albe de dimensiuni medii.

Pedunculii sunt suficient de puternici, localizați la nivelul frunzelor.

Tufa formează o cantitate moderată de mustăți. Mustață de lungime medie, culoare roșu pal.

Fructele Bereginiei sunt de dimensiuni medii, cu formă contondentă. Boabele nu au gât. Carcasa este roșu portocaliu, lucios. Pulpa este roșie, are o structură densă, foarte suculentă. Boabele emană o aromă plăcută de căpșuni.

În ciuda densității mari de fructe de pădure, acestea încă mai au goluri mici în interior.

Achenele sunt galbene, situate superficial.

Boabele au un gust dulce. Fructele Beregini sunt foarte dulci. În același timp, există un ușor indiciu de aciditate, care completează doar paleta gustativă. Scor de degustare a boabelor Beregini - 4,5 puncte din 5.

Compoziția substanțelor la 100 g de produs:

1. Saharov - 5,7 g.
2. Acizi - 0,8 g.
3. Vitamina C - 79 mg

Datorită densității lor ridicate, boabele sunt foarte ușor de transportat pe distanțe mari.De asemenea, contribuie la conservarea pe termen lung a culturii după recoltare.

Această varietate este versatilă. Boabele Beregini sunt potrivite pentru consumul proaspăt, pentru prelucrarea în gemuri, conserve, compot. De asemenea, fructele acestei căpșuni de grădină pot fi congelate.

Soiul este destul de târziu la maturare. Maturarea boabelor începe aproximativ în a doua decadă a lunii iunie. Fructificarea este uniformă pe tot parcursul sezonului de vegetație. Boabele nu devin mai mici până la sfârșitul sezonului.

Boabele la Bereginia sunt destul de mici, în medie aproximativ 15 g. Există și exemplare de 30 g.

Randamentul nu este nici cel mai mare. De la 1 hectar, puteți colecta 150 de centenari de căpșuni de grădină. În medie, aproximativ 350 g de căpșuni sunt recoltate dintr-un tufiș, care este foarte mic în comparație cu multe soiuri olandeze, care dau aproximativ un kilogram de fructe de pădure de la o plantă.

Istoria creației

Căpșuna lui Bereginya își datorează nașterea unui grup de crescători conduși de S.D. Aitzhanova, care lucrează la punctul de sprijin Kokinsky al VSTISP, operând pe baza Academiei Agricole Bryansk. Părinții acestui soi au fost faimosul privighetoare - de asemenea, rodul creației S.D. Aitzhanova, cunoscută pentru rezistența sa la aproape toate nenorocirile principale care urmăresc căpșunile (înghețuri, dezghețuri de iarnă, boli, dăunători) și Induka, un soi olandez care se bucură de randamente bune. Strawberry Bereginya a combinat cu succes principalele calități parentale, ceea ce a stârnit un mare interes atât în ​​rândul grădinarilor amatori, cât și al profesioniștilor.

A fost zonată doar în districtul federal central, dar această varietate de căpșuni este cultivată fericit pe teritoriul de la teritoriul Krasnodar până la regiunea Bryansk și chiar în Ural și Siberia.

Calități pozitive și negative ale acestui soi

Căpșunile de grădină domestice au o mulțime de avantaje, datorită cărora sunt cultivate activ în zonele grădinarilor. Printre principalele avantaje ale Beregini, merită subliniat:

1. Soiul este bisexual, ceea ce îl face auto-polenizat. Bereginya nu are nevoie să planteze o plantă polenizatoare suplimentară.
2. Boabele nu devin mai mici până la sfârșitul sezonului.
3. Tufișurile formează un număr suficient de mustăți, ceea ce permite înmulțirea căpșunilor în acest fel.
4. Bereginya este nepretențios față de condițiile meteorologice și poate crește în orice regiune a țării noastre.
5. Are o imunitate destul de puternică, care o protejează de o serie de boli.
6. Boabele sunt de înaltă calitate comercială. Boabele sunt frumoase, dulci, ușor de transportat pe distanțe mari.

În același timp, nu uitați de dezavantajele acestui soi. În general, nu există atât de multe dintre ele:

1. În ciuda imunității sale puternice, soiul este destul de susceptibil la o astfel de boală ca putregaiul cenușiu. Trebuie remarcat imediat că această boală se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată, deci dacă aveți grijă corespunzător de cultură, atunci riscul putrezirii cenușii va fi minim.
2. Boabele pot părea mici, în special pentru grădinarii care au cultivat căpșuni olandeze de grădină.

Creştere

Se recomandă cultivarea Bereginya conform schemei standard: 50 cm între rânduri, 30 cm între tufișuri. Singurul punct slab al soiului este putregaiul cenușiu, astfel încât solul luto-nisipos și o zonă însorită deschisă vor fi cele mai bune condiții pentru acesta. Soiul nu se teme de soare, boabele sale sunt rezistente la lumina soarelui.

Pentru a planta căpșuni Bereginya, trebuie mai întâi să pregătiți solul:

1. Plantarea ar trebui făcută primăvara, îngrășămintele ar trebui aplicate pe sol, iar terenul ar trebui să fie curățat de buruieni.
2. După aceea, se recoltează materialul săditor, care poate fi cumpărat sau preparat de proprietarul său din mustață care crește abundent în acest soi. Acestea se înrădăcinează remarcabil, nu au un randament inferior pentru tufa mamă.
3. Un punct foarte important la plantarea căpșunilor este umplerea corectă a tufișurilor cu pământ. Rădăcinile trebuie să fie complet scufundate în pământ, iar punctul de creștere din care cresc frunzele trebuie să rămână neapărat în vârf. Dacă acest punct este îngropat în pământ, atunci tufișul nu va crește și pur și simplu va muri.
4. Cea mai bună prevenire împotriva bolilor și buruienilor după plantare este utilizarea materialelor artificiale pentru a acoperi solul sau mulci cu paie. Acest lucru va economisi timp la plivire și va împiedica răspândirea bolii între tufișuri.

După cultivarea căpșunilor într-un anumit loc timp de 5 ani, trebuie să fie transplantat într-un loc proaspăt, altfel va urma o scădere puternică a randamentului. Această zonă nu ar trebui să fie plantată cu căpșuni timp de 5 ani și numai atunci plantarea poate fi repetată. Mulți au 5 paturi și le schimbă constant pe rând.

Potrivire corectă

Înainte de a începe lucrările de plantare, este necesar să selectați și să pregătiți un site. Locul este ales însorit, fără copaci adiacenți sau culturi înalte (floarea-soarelui, porumb etc.). Situl trebuie să fie curat, fără buruieni.

Cu 6 luni înainte de plantarea puieților de căpșuni, grădina este fertilizată. Humusul este utilizat la o rată de 8 kg pe 1 m2.

De asemenea, este de dorit ca situl să fie protejat de vânturile din nord, dar în același timp să aibă o bună aerare naturală.

Schema de plantare în sine este următoarea:

1. Primul pas este să scoateți orificiul de aterizare. Diametrul său este de aproximativ 30 cm, iar adâncimea sa depinde de lungimea sistemului radicular, dar în medie 15-30 cm.
2. Găurile sunt săpate la o distanță de 25-30 cm una de cealaltă. Distanța dintre găuri este menținută în regiunea de 60-70 cm. O astfel de distanță vă va permite să îngrijiți cu ușurință cultura și recolta fără probleme.
3. După ce găurile sunt săpate, acestea sunt udate abundent cu apă. Pe orificiu se consumă aproximativ 1000 ml de apă.
4. Când apa din găuri este absorbită, răsadurile sunt plasate în ele. Răsadurile trebuie așezate în gaură strict vertical, în timp ce îndreptați cu grijă sistemul rădăcinii.
5. După ce răsadul este așezat în gaură, este presărat cu sol și apăsat. La sfârșitul plantării, plantele sunt udate din nou. Consumul este același, aproximativ 1 litru de apă pe 1 tufă.

Cum să alegeți răsaduri bune de căpșuni

Înainte de a planta căpșuni Bereginya pe site-ul dvs., trebuie să alegeți materialul de plantare potrivit:

• pe răsaduri trebuie să existe cel puțin 2-3 frunze tinere;
• răsadurile bune au frunze strălucitoare și verzi;
• gulerul rădăcinii trebuie să fie lipsit de pete, să putrezească și să aibă un diametru de cel puțin 0,5 cm;
• cornul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 0,7-0,8 cm: cu cât este mai gros, cu atât recolta va fi mai bună;
• răsadurile cu un sistem radicular deschis trebuie să aibă rădăcini fibroase, de cel puțin 7 cm lungime;
• răsadurile vândute într-o oală de turbă trebuie să stăpânească complet solul din ea: rădăcinile trebuie să iasă prin pereți;
• tufișurile nu trebuie să fie letargice.

Important! Nu cumpărați tufișuri cu frunze palide - acesta este un semn al răului târziu. De asemenea, aruncați răsadurile cu frunze tinere înghesuite - indică un atac de acarian de căpșuni.

Cel mai bine este să cumpărați material de plantare în pepiniere certificate. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci merită să acordați preferință vânzătorilor de încredere care vând puieți de câțiva ani și prețuiesc reputația lor.

Reguli de îngrijire

În ciuda faptului că căpșunile de grădină par a fi o cultură dificilă, este destul de simplu să le îngrijești. Baza îngrijirii este udarea în timp util și hrănirea plantei. De asemenea, dacă soiul are tendința de formare puternică a tendonului, va trebui să îndepărtați mustața.

De asemenea, vă recomandăm să citiți: Descrierea soiului de căpșuni Eliane

Pansament de top

Fertilizați căpșunile de 3 ori pe sezon:

1. În primul an după plantarea răsadurilor, cultura nu are nevoie de îngrășăminte.Începând cu al doilea an de viață, planta începe să se hrănească activ. Prima hrănire se efectuează imediat după sfârșitul vremii reci, la începutul primăverii. În acest moment, se recomandă hrănirea căpșunilor de grădină cu nitroamofos (soluția se prepară după cum urmează: 1 lingură de substanță se diluează într-o găleată cu apă).
2. În timpul formării ovarelor, planta are nevoie de îngrășăminte fosfor-potasiu.
3. Toamna, după recoltare, căpșunile sunt hrănite cu materie organică. Planta are nevoie de ea pentru a o satura cu nutrienți și a o pregăti pentru somnul de iarnă.

Udare

Lipsa de umiditate poate duce la deteriorarea sistemului imunitar al plantei sau la moartea completă a acesteia. Prin urmare, este întotdeauna necesar să udați căpșuni de grădină. Dar, în același timp, nu uitați că soiul este extrem de susceptibil la putrezirea cenușie, care, apropo, se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată, prin urmare, căpșunile sunt udate cu ușurință, fără a crea o zonă mlăștinoasă în jur.

De obicei Bereginya se udă o dată pe săptămână. O astfel de irigație este suficientă pentru a asigura productivitatea maximă a culturii.

În perioadele uscate, numărul irigațiilor este crescut la 2 pe săptămână, uneori până la 3.

Dacă nu se utilizează sistemul de irigare prin picurare, atunci este recomandabil să udați căpșunile dimineața și seara, când soarele este într-o fază inactivă și nu poate arde frunzele.

Udați căpșunile de grădină cu apă caldă așezată. Este imposibil să udăm dintr-o fântână, deoarece apa rece poate duce la dezvoltarea diferitelor boli.

Reproducere

Pentru propagarea acestui soi, puteți utiliza materialul achiziționat, dar este încă recomandat să utilizați plantele tinere (răsaduri).

Chiar și în etapa de recoltare, este necesar faceți note despre plantele care au următorii parametri:

• tufișul ar trebui să aibă fructe sănătoase și de dimensiuni aproximativ egale;
• frunzele trebuie să fie mari, suculente și de culoare uniformă.

Deja la mijlocul verii (iulie), puteți planta o creastă nouă cu prizecare apărea pe mustățile tufișurilor selectate.

Notă! Se recomandă aranjarea paturilor de căpșuni de la nord la sud. Acest lucru va oferi o expunere excelentă la lumina soarelui.

La jumătatea lunii iulie, puteți planta o nouă creastă cu rozete care au apărut pe mustățile tufișurilor selectate

Dăunători și boli

Soiul prosperă în diferite condiții climatice de cultivare. Are o rezistență destul de mare la îngheț și rezistență la căldură.

Potrivit multor experți, Bereginya are rate de imunitate mai mari decât majoritatea soiurilor de căpșuni de grădină (testele au fost efectuate în 2006-2008). Soiul este rezistent la boli precum verticiliu. De asemenea, rareori este afectat de diferite boli fungice. În ceea ce privește paraziții, Bereginya este foarte rar invadată de o insectă obișnuită - un acarian păianjen.

În același timp, este necesar să se ia în considerare faptul că căpșunile de grădină prezintă o imunitate bună numai în condiții bune de creștere, deci trebuie să le oferiți o îngrijire adecvată.

Caracteristici varietale

Soiul de căpșuni "Bereginya" are unele particularități.

Soiul este caracterizat de o rezistență ridicată la iarnă, astfel încât poate fi cultivat atât în ​​sud cât și în teritoriile nordice. Căpșunile sunt, de asemenea, rezistente la acarienii căpșuni, acarieni, verticiloză și alte boli fungice care afectează frunzele căpșunilor.

Soiul considerat este de maturare târzie medie. Cultura poate fi recoltată după 20 iunie.

"Bereginya" se remarcă prin randamentul său bun - aproximativ 15 tone de căpșuni pot fi obținute de la 1 hectar.

Datorită structurii lor dense, fructele de pădure pot fi transportate pe distanțe lungi, sunt depozitate pentru o perioadă relativ lungă de timp.

Căpșunile conțin multă vitamină C, deci este recomandat să fie consumate proaspete.În plus, orice preparate de casă pot fi făcute din fructe de pădure: conserve, gemuri, compoturi. Căpșunile fac salate și plăcinte delicioase de fructe. Fructele servesc, de asemenea, ca un decor foarte frumos pentru prăjituri.

Recenzii grădinari

Valentina Yurievna, Kiev, 52 de ani.

Mi-a plăcut soiul Bereginya. Căpșunile de grădină din acest soi au o formă conică largă, ușor turtită. Pulpa este fragedă, fără fibre. Boabele sunt mari. Frunzele nu au rănit nimic, deși am crescut Bereginya deja pentru al 5-lea an. Dintre neajunsuri, aș remarca o rezistență slabă la umiditate. Când plouă, boabele putrezesc, nu toate, desigur, ci unele putrezesc.

Viktor Dmitrievich, Ryazan, 42 de ani.

Bereginya a crescut în 2012, s-a arătat ca o varietate obișnuită de căpșuni de grădină, la aproximativ același nivel cu țarina. Primele boabe de 35 g undeva, apoi mult mai mici, deși în descriere am constatat că nu ar trebui să fie mai mici. Randamentul este ridicat, în ciuda dimensiunilor reduse ale boabelor. Imunitatea este, de asemenea, bună, pentru cele două anotimpuri pe care le-am cultivat, nu am primit răni. Dar totuși, dacă vă comparați cu țarina, atunci țarina va fi mai bună, ca și pentru mine.

Câteva secrete ale profesioniștilor

O serie de secrete vor ajuta la evitarea contaminării suplimentare a căpșunilor cu un număr de dăunători care reușesc să se așeze pe Beregina chiar și după tratarea prealabilă a căpșunilor:

1. În procesul de plantare a unui soi, ca îngrijire suplimentară, grădinarii recomandă măsuri suplimentare pentru cultivarea solului.
2. Cu cât arbuștii sunt mai des transplantați într-un alt loc, cu atât mai bine, dar nici nu ar trebui să vă lăsați dus.
3. Pentru a preveni răspândirea dăunătorilor soli pe plantații, boabele trebuie tratate în timp util de la buruieni.
4. Cel mai bun loc de plantare pentru soiul Bereginya este considerat a fi zona în care cresc plante care resping dăunătorii din grădină. De exemplu, grădinarii includ printre aceste plante flori de lupin.

Cunoscând aceste secrete, puteți simplifica foarte mult procesul de îngrijire a boabelor și să nu vă fie frică de infecții suplimentare cu bacterii nedorite.

Durabilitate

Soiul este adaptat diferitelor condiții meteorologice și climatice nefavorabile, are plasticitate ecologică: rezistență medie la iarnă, rezistență ridicată la căldură și secetă.

Materialul de plantare al soiului este produs și vândut de multe pepiniere interne și firme agricole.

Experții remarcă rezistența ridicată (mai mare decât cea a soiurilor standard) a „Bereginiei” la bolile fungice ale frunzelor, ofilirii verticiliene și acarienilor păianjen. Potrivit autorului, este mai bine să cultivați soiul în regiunile mai sudice, unde nu există putregai gri. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că în climatul cald, plantele sunt mai exigente pentru irigare, iar irigarea prin picurare este considerată optimă pentru acestea.

Prezența irigației prin picurare este considerată o condiție prealabilă pentru cultivarea soiului în regiunile sudice.

În general, soiul este nepretențios în îngrijire și răspunde bine la măsurile agrotehnice standard: udare regulată și fertilizare complexă, tratamente preventive împotriva bolilor și dăunătorilor, slăbirea sau mulcirea solului. Deoarece plantele dau un număr mare de mustăți, plantațiile se îngroașă destul de repede și trebuie curățate de lăstari în exces, frunze deteriorate și buruieni.