Agrișe negre - cresc în casă

Paturi de cultură de agrișă

Agrișele negre le depășesc pe cele verzi în proprietățile lor utile, astfel încât grădinarii au început din ce în ce să acorde preferință soiurilor cu fructe de padure întunecate. Datorită reproducerii moderne, au apărut mulți hibrizi noi cu fructe negre, dar există soiuri care rămân în afara timpului și a concurenței. Acesta este soiul de negru negru, crescut în anii 20 ai secolului trecut de I.V. Michurin. De aproape o sută de ani, acest soi nu și-a pierdut popularitatea și până în prezent se găsește mai des decât altele în grădinile private.

• 1 Caracteristică
• 2 Plantarea tufelor
• 3 Reguli de îngrijire
• 4 Avantaje și dezavantaje
• 5 Video „Reguli pentru plantarea agrișelor”

Descrierea și caracteristicile negusului negru de agrișă

Din America pe continentul eurasiatic a fost adusă o boală fungică - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Se mai numea și făinarea americană. Tufișurile de fructe au suferit cel mai mult de la acesta: coacăze, șolduri, agrișe și altele. S-au făcut multe descoperiri în ceea ce privește obținerea culturilor rezistente la boli. De exemplu, astfel se obține agrișa neagră.

Boabe de agrișe negre

Povestea originii

IV Michurin a început în 1928 să lucreze la reproducerea agrișelor, rezistente la sferotecă. Succesul a venit după încrucișarea soiului european Anibut cu fructe mari (latin Ribes grossularia L.) cu agrișul sălbatic din America de Nord. Semințele fructelor coapte au fost semănate și în 1932 au dat prima recoltă de fructe de padure negre mari, cu pielea netedă. Hibridului i s-a dat numele de Negus negru. A fost folosit pentru lucrările ulterioare de reproducere, dar originalul a fost foarte apreciat și s-a răspândit rapid în grădini în întreaga URSS.

Negus negru

Caracteristicile tufișurilor

Până la vârsta de 4 ani, tufișul atinge o înălțime de aproximativ 1,5 m. Lăstarii sunt puternici, răspândiți, arcuite. Frunza este mare, verde închis, cu ușoară pubescență. Spinele sunt mari și numeroase, sunt simple, duble, triple, cu vârfurile îndoite sub formă de cârlige.

Notă! Creșterea înțepăturilor exterioare face ca agrișele să fie înrudite cu murele și, în același mod, permite utilizarea unui arbust pentru a obține un gard viu impasibil.

Caracteristicile fructelor de pădure

Boabele negre de pe agrișă sunt plate, invers ovoidale, de aproximativ 2 cm lățime. Pielea este densă și elastică, de culoare neagră cu strălucire, fără pubescență, uneori cu o floare ceară albăstrui-cenușie. Greutatea medie a boabelor este de aproximativ 3,6 g. Tulpinile de culoare verde deschis, de aproximativ 18 mm lungime, țin bine boabele până la coacere. Pulpa acră și dulce este colorată în negru și roșu, cu vene roșii de carmin. În interiorul fructelor de pădure sunt semințe triunghiulare maro-maro. Perioada de maturare - a doua jumătate a lunii iulie.

Fructe coapte pe o ramură

Proprietățile vindecătoare ale plantei

Afișele Negus Negre sunt bogate în vitamina C.

Acrișul negru are următoarele proprietăți benefice:

1. Oprirea dezvoltării patologiilor infecțioase.
2. Concentrație mare de vitamina C.
3. Îmbunătățirea performanței normale a sistemului nervos.
4. Prezența unei cantități uriașe de vitamine și minerale.
5. Însoțind vindecarea vaselor de sânge.
6. Ameliorarea patologiilor cardiace.
7. Efect favorabil asupra pielii.
8. Efect benefic asupra vederii.
9. Prezența acidului folic în compoziție.
10. Normalizarea eficienței tractului digestiv.
11. Eliminarea rapidă a otrăvurilor din organism.
12. Prezența antocianinelor în compoziție.
13. Tratarea anemiei.
14. Saturația fibrelor.

Agrișele proaspete sunt recomandate femeilor însărcinate.

Efectul benefic asupra vederii se datorează prezenței vitaminei A.

Agrișele negre prezintă un mare beneficiu pentru corpul unei femei însărcinate. Datorită prezenței acidului folic în fruct, copilul se dezvoltă armonios.

Datorită antocianinelor, vasele de sânge sunt eliminate rapid de colesterol dăunător. Tensiunea arterială revine la normal, riscul apariției plăcilor aterosclerotice este redus.

Fructele de coacăz negru sunt recomandate să fie incluse în meniul persoanelor cu diabet zaharat.... Acestea conțin o cantitate minimă de carbohidrați.

Principalele contraindicații

Acroșul negru are o serie de contraindicații.

1. Nu este recomandat să îl consumați persoanelor cu antecedente de reacții alergice.... Dacă neglijați această recomandare, există o mare probabilitate de a dezvolta edem Quincke. Femeile care alăptează ar trebui să evite și consumul de fructe de padure.
2. Pe fondul unui conținut ridicat de acid, utilizarea fructelor acestei plante poate provoca o exacerbare a patologiilor gastro-intestinale.... Pentru persoanele care suferă de boli ale stomacului și intestinelor, agrișele pot fi consumate numai sub formă de gem sau gem.
3. Nu se recomandă amestecarea agrișelor cu produse lactate... Această combinație are un puternic efect laxativ.

Varietate Black Prince

Groshenka Groshenka - caracteristici și caracteristici

Cele mai noi răsaduri din vânzare pot fi numite Prințul Negru. Pot diferi de predecesorul lor prin mărimea fructelor de pădure, numărul de spini, forma și culoarea frunzelor. Dar, în general, randamentul și caracteristicile boabelor au rămas aceleași și servesc ca un fel de standard pentru comparație cu agrișe de alte culori.

Notă! Grosnita întunecată a fost cultivată de aproape o sută de ani. Rezistența la o boală fungică periculoasă este departe de a fi singurul avantaj al culturii fructifere.

Perioada de maturare și randamentul

Momentul exact de coacere a boabelor depinde de regiunea de cultivare și de condițiile meteorologice. Dar, de obicei, recolta este recoltată în a doua jumătate a lunii iulie după 20. Tufa dă primele fructe de pădure deja în al 2-lea an de viață, iar până în al 4-lea an își arată potențialul maxim - aproximativ 7 kg pe sezon. Boabele coapte stau ferm pe ramuri și nu se sfărâmă nici după ploaie.

Calități gustative

Gooseberry Consul - caracteristici și caracteristici ale creșterii

Deși pielea este destul de subțire, fructele de padure tolerează bine transportul, nu se sfărâmă sau se sparg. Gustul este considerat desert - dulce cu o acrișoare plăcută pronunțată, merită un scor de 4,7 puncte pe o scară de 5 puncte.

Notă! Potrivit grădinarilor, gustul și textura boabelor amintesc foarte mult de strugurii Isabella.

Rezistența la secetă și rezistența la îngheț

Soiul este rezistent la îngheț. Fără adăpost, poate ierna în regiuni cu o temperatură de iarnă minimă de -25 grade. Cultura poate fi clasificată ca rezistentă la secetă. Mai mult, atunci când sunt plantați în apropierea corpurilor de apă sau în zonele joase umede, tufișurile suferă de putrezirea rădăcinilor.

Rezistența la boli și dăunători

În plus față de sferotecă, cultura este imună la rugină și la mucegaiul comun. Este extrem de rar afectat de boli infecțioase. Soiul nu este rezistent la dăunătorii obișnuiți pe banda din mijloc - afide, molii, mușchi biliari și altele.

Folosind fructe de padure

Agrișele negre sunt versatile. Boabele pot fi consumate proaspete, cu suc, uscate și congelate pentru depozitare pe termen lung. Există multe rețete de gem, gemuri și compoturi cu ardei iute negru și, de asemenea, fac vin din fructe de pădure de desert, lichioruri și lichioruri din el.

Mărturii

Aroma de agrișă Negus negru este preferata mea.Boabele sunt dulci, cu o aromă de vin interesantă, rămân mult timp pe tulpini într-o stare complet coaptă, nu se sfărâmă. Tufa mea crește la umbră parțială, în timp ce zahărul nu se pierde din gust.

Înainte de a planta agrișe, asigurați-vă că îndepărtați cu grijă rădăcinile buruienilor de pe site. Prima dată când am plantat agrișe și nu am îndepărtat rădăcinile prazului, ca rezultat, buruiana a început să crească în zona rădăcinii agrișelor și este foarte dificil să îngrădiți sub tulpini, ramurile sunt înțepătoare și îmi rănesc mâinile .

Judecând după recenzii, agrișele negre sunt cele mai utile, așa că consider negru negru ca un supliment alimentar natural.

Nu există nimic complicat în cultivarea agrișei Negus Negru. Chiar și un grădinar fără experiență poate face față cu ușurință sarcinii, deoarece este necesară o îngrijire minimă. 7 kg de fructe de padure selectate dintr-un tufiș (aproape o găleată) este cea mai bună plată pentru îngrijirea unui tufiș spinos.

Avantajele și dezavantajele soiului

Printre calitățile pozitive ale negusului negru:

• Gust plăcut de fructe de pădure mari și suculente.
• Scop universal.
• Randament ridicat din al 2-lea an după plantare (până la 7 kg pe tufă).
• Boabele păstrează până la 4 săptămâni.
• Transportabilitate bună.
• Rezistență la îngheț până la -25 grade.

Gooseberry Commander - caracteristici și caracteristici

Dezavantajul este numărul mare de spini de pe ramuri, din cauza cărora este cel mai bine să culegi fructe de pădure cu mănuși durabile.

Notă! Arbustul prinde rădăcini bine de-a lungul gardurilor, transformându-le într-un obstacol de netrecut pentru animale și oameni.

Compot de portocale-agrișe

Joshta și portocaliu în compot creează un duet minunat, unic. Fructele citrice dau o aromă specială și un gust acru-amar, cărora uneori îi lipsește o boabe gustoase și dulci.

Un borcan de trei litri de compot va necesita un pahar de agrișe coapte negre, o portocală, trei sute de grame de zahăr și trei litri de apă. Fructul nu trebuie să fie decojit; va fi necesar împreună cu coaja. Este suficient doar să îl tăiați în cercuri. Pune fructe de pădure și felii de portocale într-un borcan. Între timp, puneți apa la fiert. Apoi adăugați zahăr și pregătiți siropul, amestecând ocazional. După ce a fiert din nou, se toarnă într-un borcan și rolați capacul. Se lasă să se răcească cu susul în jos.

Plantarea puieților tineri pe site

Materialul săditor de soiuri este cumpărat în pepiniere, dând preferință răsadurilor cu un sistem de rădăcină închis. O trăsătură distinctivă sunt spinii ascuțiți.

Dacă răsadul este achiziționat într-un recipient cu sol, atunci nu este necesară nicio pregătire pentru acesta. Cazurile cu rădăcini goale sunt înmuiate în apă timp de o zi, adăugându-i un fungicid sau un stimulent de creștere. Primăvara, tufișurile ar trebui să fie cu muguri latenți, iar în toamnă - fără urme de boli pe ramuri.

Plantarea primăvara se efectuează în prima jumătate a lunii martie, când zăpada din paturi tocmai s-a topit. Plantarea de toamnă se efectuează după vărsarea frunzelor. Între tufișuri, sunt lăsați 1-1,5 m și cu o plantare obișnuită - până la 1,5 m între rânduri.

Locul pentru Negusul Negru ar trebui să fie foarte însorit, fără umbră, dar întotdeauna protejat de vânturi puternice. Cel mai bine este să plantați pe un deal mic sau pe o pantă, astfel încât să nu se formeze apă stagnantă la rădăcini.

Pregatirea locului

Pământul este dezgropat cu 10 zile înainte de plantare, adăugându-i compost sau humus. Dacă solul este pregătit toamna, atunci este introdus puțin nisip amestecat cu rumeguș putrezit pentru a-și îmbunătăți structura. Nivelul optim de aciditate este pH = 6,0. Șanțurile și găurile de plantare sunt săpate de la nord la sud.

Lucrarea este executată în următoarea ordine:

1. Săpați găuri de plantare 50x50 cm.
2. Solul de umplere este amestecat cu 50 g de superfosfat și 50 g de îngrășământ de potasiu.
3. Cârligele pentru jartiere sunt instalate în partea de jos a găurilor.
4. Gulerul rădăcinii este îngropat 5-10 cm.
5. După umplere, toate bucșele sunt udate - 10 litri de apă pentru fiecare.
6. Cercurile de trunchi sunt mulcite cu turbă sau rumeguș.

Aspectul unui tufiș proaspăt plantat primăvara

Formarea tufelor

Grădinarul nu trebuie să uite de formarea tufișului. Acest proces este foarte important și necesită o atenție specială. Tufa de agrișă crește rapid, toate ramurile sale sunt presărate cu spini. Dacă îl abandonați și nu efectuați tăierea, atunci recoltarea va deveni dificilă și neplăcută. Este recomandabil să tăiați toamna. În timpul tăierii, toate ramurile vechi, uscate și deteriorate sunt îndepărtate. După tăiere, ar trebui să rămână doar câteva dintre cele mai puternice lăstari, pe care există ramuri. Lungimea acestor lăstari după tăiere ar trebui să fie în medie de 50 cm. Pentru a nu deteriora mâinile cu spini în timpul lucrului, trebuie să luați foarfece speciale cu mâner lung.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

Ei încep să aibă grijă de agrișe la începutul primăverii și se termină doar la sfârșitul toamnei. Regulile agricole sunt standard pentru această cultură fructiferă.

Udare și hrănire

Negusului negru nu îi place seceta prelungită și percepe negativ și ploile prelungite. Dacă plouă în fiecare săptămână vara, atunci nu este necesară udarea. Într-o vară uscată, apa este udată în fiecare săptămână - 10 litri de apă pentru fiecare tufă.

Dacă, la plantare, compost sau humus a fost introdus în pământ, atunci primul pansament superior va trebui aplicat numai în al 3-lea an.

Notă! Cel mai bine este să folosiți udare lunară pentru agrișe cu soluție de mullein sau cu aceeași frecvență cu îngrășăminte minerale complexe.

Mulcirea și slăbirea

Cu ajutorul mulcirii cercurilor din apropierea trunchiului, mai multe probleme sunt rezolvate simultan: nu este nevoie să udați agrișele prea des, iar buruienile practic încetează să crească pe un astfel de sol. Deoarece sistemul rădăcinii se află aproape de suprafață, atunci când mulciți, nu este nevoie să slăbiți solul după udare, acesta nu se va usca cu o crustă și se va sparge în perioadele uscate.

Folosind suporturi

Suporturile sunt utilizate pentru plantările de spalier. Acestea sunt instalate la capetele rândurilor și un fir este tras între ele la o înălțime de 50, 80 și 100 cm de la nivelul solului. Biciul de agrișă este legat de ele pe măsură ce cresc în ciorchini de 5 bucăți.

În condiții nefavorabile, agrișele pot suferi de boli și dăunători, așa că trebuie pulverizate înainte de înflorire, precum și după recoltare.

Primăvara, lăstarii sunt scurtați cu o treime, îndepărtând ramurile rupte, bolnave, uscate și vechi. Nici ramurile care cresc orizontal nu sunt utile. Numărul optim de lăstari nu depășește 20 pentru un tufiș de peste 4-5 ani.

Schema de tăiere a agrișei pe an

Adăpostul pentru iarnă este necesar numai în regiunile în care înghețurile scad sub -25 grade. Pentru protecție, tufișurile sunt presărate cu turbă sau rumeguș și apoi acoperite cu ramuri de molid, pânză agricolă, pânză de pânză.

concluzii

Agrișele din spalier sunt mai ușor de îngrijit și mai ușor de recoltat.

Un dezavantaj grav al agrișelor negre este prezența unui număr mare de spini ascuțiți. În acest context, recoltarea poate fi semnificativ dificilă.

Potrivit grădinarilor cu experiență, cultura poate fi plantată pe spalier. Această metodă poate asigura recoltarea în siguranță a fructelor. Procedura de tăiere va fi, de asemenea, destul de simplă.

Reproducere

Negus este o agrișă care se înmulțește cu ușurință într-o varietate de moduri, până la semănatul semințelor. Alegeți metoda cea mai convenabilă în condițiile date.

Prin butași

Lăstarii de 12-15 cm lungime cu 3-4 muguri sunt un material excelent de plantare. Sunt tăiate înainte de înflorire și plantate imediat în pământ, acoperite cu sticle de plastic deasupra. Exemplarele înrădăcinate cu succes sunt plantate după un an într-un loc permanent.

Notă! Puteți germina crenguțe într-un recipient cu apă.

Înrădăcinarea butașilor de coacăz în sol sau apă

Prin împărțirea tufișului

Tufișurile de peste 4 ani pot fi dezgropate și împărțite în 2-3 părți, fiecare plantând într-o gaură separată de plantare. Cel mai bun moment pentru aceasta este la mijlocul lunii martie, înainte de începerea fluxului de seva.

Straturi

Lăstarii sunt îndoiti la pământ și îngropați la începutul primăverii. Cu o înrădăcinare reușită, tufișurile tinere sunt plantate într-un loc permanent doar un an mai târziu - în mai.

Trage

Rădăcinile sunt de obicei tăiate pentru a evita îngroșarea tufișului. Dar, dacă este necesar, este săpat cu grijă, tăiat din rădăcinile principale și plantat într-un loc nou. Cel mai bun moment pentru aceasta este mai sau sfârșitul lunii august.

Notă! Dacă vărsați tufișul în primăvară și îl udați abundent toată vara, până în toamnă se vor forma multe ramuri noi, care sunt separate cu grijă și plantate într-un loc nou.

Imperial Yoshta Jam

Pentru a face gem de coacăz negru, veți avea nevoie de un kilogram din această boabe, un kilogram de zahăr granulat (dacă este posibil, este mai bine să îl înlocuiți cu miere), o jumătate de litru de apă. Dacă doriți, puteți adăuga câteva frunze de coacăz negru, cireșe, o crenguță de mentă sau balsam de lămâie.

Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și se fierbe până se dizolvă complet. În stadiul în care siropul se îngroașă, puteți pune frunze de fructe de pădure sau ramuri de plante parfumate pentru aromatizare. Gustul va fi mult mai interesant cu ei. Se toarnă agrișele în sirop fierbinte, se acoperă tigaia cu un capac și se oprește aragazul. Lăsați boabele în acest fel timp de două până la trei ore. După aceea, trebuie să eliminați toate inutile (frunze și crenguțe). Puneți din nou cratița pe foc și dați la fierbere. După șase minute, gemul poate fi scos din aragaz - este gata. Rămâne doar să îl puneți în borcane și să înfășurați capacele.