Nu există un teren de grădină în care să nu existe niciun tufiș din zmeura preferată a tuturor. Raspberry Taganka este un soi remontant care ne încântă cu fructe de padure de calitate excelentă, care sunt iubite nu numai de copii, ci și de adulți.
Taganka este un tip de cultură de grădină de elită, caracterizat prin fructe mari, gust excelent și aspect prezentabil. Acest soi poate crește în aproape orice regiune din vasta noastră Patrie, datorită rezistenței sale incredibile la condițiile climatice și a pretențiilor față de soluri.
Foto de zmeură Taganka.
Descrierea soiului și caracteristicile acestuia
Soiul Taganka s-a născut cu mult timp în urmă, în 1976. A fost creat în capitala țării noastre, Moscova, de către remarcabilul om de știință-crescător V. Kichina, care, atunci când a creat un hibrid, și-a propus să obțină un tip de boabe de grădină care să fie nepretențioasă pentru diferite condiții meteorologice.
Crescătorul a traversat un hibrid scoțian și un soi numit Large Dvoroda, în urma căruia a apărut venerata Taganka.
Descrierea plantei
Tufa este decorativă și de dimensiuni mari:
- creșterea sa ajunge la 2 m;
- numeroase ramuri răspândite și lăstari puternici se disting printr-o rată ridicată de creștere;
- culoarea lăstarilor de anul trecut este maro sau maro-maro;
- ramurile sunt acoperite cu spini purpurii scurți, dar subțiri;
- numeroase frunze, mari și frumoase, au o culoare de smarald bogată vizibilă;
- micile flori albe formează inflorescențe paniculare, din care se formează boabe mari. Pe o ramură, până la 30 de fructe mari se pot coace simultan. Adesea ramurile se rup, fără a rezista gravității recoltei;
- înflorirea are loc în luna mai și durează tot sezonul - unele flori înfloresc, urmate de altele;
- zmeura Taganka este o varietate polenizată de insecte, prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru un zmeură, este necesar să asigurați accesul la insectele polenizatoare;
- primul val al recoltei începe să se coacă la sfârșitul lunii iunie. Fructificarea durează până la începutul lunii octombrie;
- Tufișurile încep să rodească la 2 ani după plantarea răsadurilor.
Descrierea fructelor de pădure
Boabele Taganka sunt pur și simplu superbe:
- cresc destul de mari - greutatea unei boabe poate ajunge la 20 g;
- forma fructului - rotund-conic;
- culoare roșu-roșu, cu un luciu remarcabil;
- pulpă suculentă, aromată, de culoare roșu închis, acoperită cu o piele densă, dar subțire;
- gust - armonios, foarte dulce, fără arome.
Fructele acestui soi se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr și un conținut scăzut de acid.
Pe o scară de cinci puncte, gustul este evaluat la 4,5 puncte.
Folosind
Din zmeura din acest soi se prepară gemuri aromate excelente și confiture. Este uscat, congelat, adăugat la produse de patiserie și salate de fructe. Iubitorii de băuturi alcoolice dulci fac lichioruri delicioase și lichioruri din fructe de padure Taganka. Atât copiilor, cât și adulților nu le pasă să mănânce fructe de padure proaspete.
Datorită compoziției sale chimice bogate, această boabe este utilizată în medicina alternativă.
Termeni de maturare și recoltare
Acest tip de cultură este remontant, adică dă roade pe tot parcursul sezonului, de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul toamnei.Boabele primei recolte cresc pe lăstari de doi ani, iar fructele care se coc mai aproape de toamnă apar pe lăstarii care au crescut în sezonul curent.
Recolta este recoltată pe măsură ce se coace. Dacă boabele nu sunt culese la timp, nu se vor sfărâma și nu își vor pierde gustul și aspectul.
Randament
Soiul are un randament ridicat. Dintr-un tufiș pentru tot sezonul de creștere, se recoltează 5 până la 7 kg de fructe de padure suculente. Cu o îngrijire de calitate, această cifră poate crește de mai multe ori.
Timpii de depozitare și transportabilitate
Boabele Taganka pot fi păstrate într-un loc răcoros timp de aproximativ o săptămână. În același timp, nu se vor încreți și nu își vor pierde prezentarea. Fructele tolerează bine transportul. Din această cauză, soiul este popular printre fermierii care îl cultivă spre vânzare.
Calități pozitive și negative ale culturii
Zmeura remontantă Taganka nu are practic defecte. Este rezistent și are limite geografice largi. Conținutul său nu necesită mult efort și condiții dificile. Poate rezista căldurii arzătoare și înghețurilor de până la 30 de grame.
Ovarul zmeurii remontante este rezistent la înghețurile de toamnă pe termen scurt. După ce temperatura crește, fructele de pădure continuă să se coacă.
În sud, în prima jumătate a verii, umiditatea solului și a aerului este ridicată, astfel încât este dificil să se obțină o recoltă de zmeură simplă. Și remontantul, care se coace de la începutul verii până la sfârșitul toamnei, se simte foarte bine în latitudinile sudice.
Boabele sunt capabile să rămână pe tufiș mult timp fără a se descompune. Această calitate este foarte valoroasă pentru cei care își vizitează grădina doar o dată pe săptămână.
Planta nu suferă de susceptibilitate la boli și dăunători, ceea ce o pune la același nivel cu culturile de elită. Și cel mai important, această varietate de zmeură este foarte fructuoasă. Randamentul din fiecare tufă ajunge la 4-5 kg.
Avantajele și dezavantajele soiului - tabel
Avantaje | dezavantaje |
Tolerant la secetă | Oarecum inferior ca gust față de soiurile de zmeură de masă |
Rezistent la îngheț | Cu secetă prelungită, fructele își pierd calitățile. |
Crește în orice sol, în orice latitudine geografică | Camere de refrigerare necesare pentru transport |
Rezistent la boli și dăunători | |
Calitate ridicată, transportabilă | |
Are un randament ridicat | |
Fructificarea timp de 4-5 luni | |
Spini moi | |
Fructele sunt mari, dulci, parfumate |
Caracteristici de aterizare
O caracteristică importantă a zmeurii remontante Taganka este aceea că, cu îngrijire normală, prinde rădăcini în terenuri de calitate și compoziție minerală diferite, deși, la fel ca toate plantele, preferă solurile fertile ușoare. În Rusia Centrală, Taganka este cel mai bine plantat la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie înainte de începerea înghețului. Plantarea de primăvară este, de asemenea, posibilă. Dar acest lucru trebuie făcut foarte devreme înainte ca mugurii să înflorească pe zmeură. În caz contrar, răsadul nu poate prinde rădăcini.
Alegerea unui loc pentru plantare
Multe soiuri remontante necesită îngrijire îmbunătățită, soluri fertile umede. În comparație cu acestea, zmeura remontantă Taganka este o adevărată descoperire pentru grădinari.
Cu toate acestea, în ciuda pretențiilor sale, există reguli pe care un grădinar ar trebui să le urmeze atunci când alege un loc de plantare dacă așteaptă fructe mari și dulci de la Taganka.
- Apele subterane ar trebui să curgă la o adâncime de cel puțin 1,5 m.
- Un loc pentru plantare trebuie ales bine luminat de soare, din sud.
- Planta trebuie protejată de vânt prin definirea unui loc pentru ea lângă un gard sau perete al oricărei clădiri.
Zmeura este plantată pe partea însorită, lângă gard
Pregătirea solului pentru plantare
Înainte de plantare, este suficient să dezgropați site-ul și să-l slăbiți bine. Zmeura remontantă nu trebuie plantată în sol acid. În primul rând, solul trebuie normalizat cu cenușă de lemn în cantitate de 1 litru cutie pe 1 mp. m. Dacă este necesar, puteți fertiliza pământul cu compost (2 găleți pe 1 mp). Humusul este amestecat cu solul.
Zmeura reparată nu poate fi plantată în solul unde au fost plasate anterior roșiile, ardeii, cartofii, vinetele. Dacă cerealele și cerealele au crescut pe site, atunci, dimpotrivă, este foarte bun pentru zmeură.
Selecție de puieți
Cele mai bune răsaduri se găsesc în pepiniere. Acolo cresc în ghivece de grădină și li se garantează că sistemul lor radicular nu este uscat. Dar dacă te-ai aventurat să cumperi un răsad pe piață, atunci acordă în primul rând atenție rădăcinii. Ar trebui să fie fibroasă, bine dezvoltată. Din rădăcină vor crește lăstari noi în fiecare an. Acordați atenție și integrității răsadului. Nu vă fie teamă că puietul de zmeură remontant Taganka pare mic și neajutorat. Se va dezvolta rapid și se va transforma într-un tufiș robust și luxos. Grădinarii amatori obțin răsaduri împărțind un tufiș sau cultivând butași.
Răsad de zmeură remontantă cu o rădăcină fibroasă bine dezvoltată
Proces de plantare pas cu pas
Puieții sunt așezați la o distanță de 50 cm unul de altul la rând. Ar trebui să existe 1,5 m între rânduri. Procesul de plantare este foarte simplu. După ce ați decis site-ul pentru arborele de zmeură, trebuie să faceți următoarele.
- Săpați o gaură de plantare de 50 cm lățime și 60 cm adâncime în solul dezgropat și fertilizat cu compost.
- Se amestecă humusul (turbă, humus) cu pământul și se toarnă o cantitate mică pe fundul găurii. Adăugați acolo 50 g de îngrășământ mineral complex.
- Presărați rădăcina cu solul excavat.
- Se toarnă o găleată de apă sau mai mult sub rădăcină, astfel încât apa să stagneze în gaură.
- Ridicați cu atenție răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să fie cu 5-6 cm deasupra suprafeței.
- Turnați restul pământului în gaură și apăsați-l bine.
- Mulciți solul din jurul răsadului cu pământ, gunoi de grajd verde, turbă etc.
Tufișurile trebuie plantate la fiecare 6-8 ani. Zmeura ar trebui mutată într-un loc nou. Zona rămasă nu poate fi plantată din nou cu zmeură, deoarece plantele anterioare au aspirat substanțe utile din sol, care sunt necesare în mod special pentru zmeură și, în schimb, le-au lăsat dăunătoare tufelor de zmeură tinere.
Boli și dăunători
În ciuda faptului că soiul are o imunitate ridicată la numeroase afecțiuni și dăunători, nu trebuie să uităm de tratamentul preventiv al plantelor - cu îngrijire precară și condiții meteorologice nefavorabile, există încă riscul morbidității. Plantele se pot îmbolnăvi:
- făinare - o boală fungică, care se manifestă prin apariția unui strat alb pe frunze și fructe. În același timp, boabele se deteriorează și devin improprii consumului uman. Pentru a evita această boală, tufișurile sunt tratate cu sulf coloidal înainte de înflorire și după recoltare. La primele simptome, plantele sunt pulverizate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux (100 g de sulfat de cupru și 150 g de var sunt luate pentru 10 litri de apă). Prelucrarea se efectuează 4 zile la rând dimineața și seara;
- antracnoza, al cărei agent cauzal este, de asemenea, o ciupercă. Boala începe cu apariția unor mici pete gri, înconjurate de o margine maro. Mai mult, frunzele sunt rulate în tuburi, iar fructele se usucă și cad. Aceeași soluție 1% de lichid Bordeaux, precum și medicamentele Nitrafen și Topaz, vor ajuta la combaterea acestei boli;
- cancer radicular. Boala se manifestă prin apariția de creșteri pe sistemul radicular. La plantele bolnave, frunzele se îngălbenesc și cad, iar fructele nu au timp să se coacă. Combate boala cu o soluție apoasă de sulfat de cupru (100 g de substanță sunt folosite pentru 10 litri de apă).
Există posibilitatea deteriorării tufișurilor Taganka de către dăunătorii insectelor:
- afide de zmeură, care vor ajuta medicamentele Nitrafen, Fitosporin, Karbofos sau Fufanon. Din remedii populare, o soluție apoasă de cenușă de lemn cu săpun de rufe este deosebit de populară (pentru 10 litri de apă - 1,5 kg de cenușă și 80 g de săpun de rufe ras);
- acarian păianjen.Pentru a evita acest atac, tufișurile sunt tratate cu sulf coloidal cu 2 săptămâni înainte de înflorire (pentru 10 litri de apă - 150 g de substanță);
- un gândac de zmeură, pe care Karbofos sau Fitosporin îl poate alunga (pentru 10 litri de apă - 4 ml de medicament).
Antracnoza cu zmeură.
Creştere
Soiul Taganka este cultivat aproape conform schemei standard, cu excepția câtorva puncte. Trebuie să le cunoașteți pentru a obține o bună fructificare.
Tufișurile ar trebui să fie plantate în locuri bine iluminate, unde nu există curenți de aer și vânt puternic. O soluție excelentă ar fi un loc lângă un șopron sau gard din partea de sud. Solurile libere și moi cu permeabilitate bună la aer și apă sunt potrivite pentru acest soi.
Experții recomandă plantarea răsadurilor în toamnă (septembrie - octombrie). Acest lucru va permite plantelor tinere să se înrădăcineze rapid și să ierneze bine.
Înainte de plantare, solul este pregătit după cum urmează:
- îndepărtați reziduurile de plante;
- săpat și slăbit;
- face hrană organică: turbă, humus, cenușă de lemn.
Este mai bine să plantați Taganka în tranșee. Adâncimea și lățimea lor sunt de 40-50 cm, iar lungimea lor este arbitrară. O șanț săpat 1/3 este acoperită cu sol amestecat cu îngrășăminte.
La plantare, distanța dintre două tufișuri adiacente ar trebui să fie de aproximativ 1 m, iar între rânduri - 2 m. Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt scufundate într-o piure de lut, după care sunt plasate într-un șanț unde sistemul radicular este îndreptat. După aceea, șanțul este acoperit cu sol și compactat.
Plantarea se finalizează prin udarea tufișurilor plantate. Se toarnă aproximativ 7-10 litri de apă sub fiecare plantă. După aceea, terenul este mulcit cu humus / turbă. Stratul de mulci trebuie să aibă 5-7 cm. Apoi, pentru a obține fructe abundente, trebuie să aveți grijă în mod corespunzător de arborele de zmeură.
Avantaje și dezavantaje
Raspberry Taganka are o serie de avantaje incontestabile:
- recolte decente;
- imunitate bună la boli și dăunători;
- rezistență excelentă la iarnă;
- fructe de înaltă calitate (gust excelent, aspect frumos, dimensiuni mari);
- ușurința creșterii și îngrijirii;
- posibilitatea transportului pe distanțe mari;
- fructificare lungă.
Dezavantaje ale soiului:
- toleranță slabă la secetă;
- al doilea val de fructe nu are timp să se coacă în regiunile nordice.
Istoria creației
Acest soi de zmeură a fost crescut în 1976 la Moscova. Oamenii de știință de la Institutul de reproducere și tehnologie pentru horticultură și pepinieră au lucrat la procesul de reproducere. Astăzi există zvonuri conform cărora soiul de zmeură Taganka este unul dintre cele mai noi soiuri de zmeură, dar acum știți că aceasta nu este o informație cu totul credibilă. Hibridul a fost obținut prin încrucișarea soiului Krupna Dvoroda și a hibridului scoțian 707/75.
Aterizare
Urmând reguli simple de plantare, puteți obține randamente ridicate:
- plantarea zmeurii este recomandată fie primăvara, după încălzirea solului, fie toamna, cu mult înainte de apariția înghețului;
- un loc pentru un zmeură este ales uscat, bine luminat și protejat de vânt;
- apa subterana nu trebuie sa fie mai aproape de 1,5 metri de suprafata pamantului;
- Zmeura Taganka nu este necesară pentru soluri, cu toate acestea, ar trebui să alegeți în continuare un loc cu sol fertil sau să aplicați îngrășământ înainte de plantare;
- un loc pentru plantarea răsadurilor este pregătit din timp - acestea dezgropă solul, îndepărtează buruienile și rădăcinile, adaugă balegă de vacă putrezită, humus sau excremente de păsări;
- plantele sunt plantate în caneluri de 50 x 50. Distanța dintre răsaduri este de 1-1,5 m, iar între rânduri - cel puțin 2 m;
- 1/3 din canelură este acoperit cu un amestec de sol fertil cu îngrășăminte organice și minerale (humus, sare de potasiu și superfosfat);
- pe acest amestec se face o movilă. Răsadurile sunt așezate pe ea, răspândind rădăcinile și acoperite cu pământ;
- solul este apăsat și udat abundent cu apă;
- distanța în jurul plantelor poate fi acoperită cu humus sau turbă.
Alegerea locului potrivit
Dacă doriți să recoltați o cantitate mare dintr-o cultură mare și parfumată în fiecare an, atunci trebuie să găsiți locul optim pentru plantarea acestui arbust fabulos.
Toți grădinarii știu că zmeura este o plantă iubitoare de lumină și trebuie plantată într-un loc bine luminat. Locurile sub copaci pereni sau printre arbuști înalți sunt slab potrivite pentru plantare. Cel mai bine este să plantați soiul Taganka pe partea de sud sau sud-est a sitului, unde razele soarelui vor domina majoritatea orelor de lumină.
Această varietate remontantă de zmeură crește bine pe soluri argiloase hrănitoare. Locul pentru plantarea răsadurilor trebuie protejat de vânturile puternice. Nivelul apei subterane trebuie să se afle la o adâncime de cel puțin 1,5 metri. Aciditatea solului ar trebui să fluctueze în jurul valorii de 6-7,5 Rn. Umiditatea crescută a sitului și a locurilor în care se acumulează o cantitate mare de apă în primăvară nu sunt potrivite pentru plantarea Taganka.
Îngrijire
Îngrijirea zmeurului constă în:
- udare, care se efectuează de 2 ori pe săptămână. Taganka nu tolerează seceta și înmuierea;
- pansament. Îngrășământul se aplică de trei ori pe sezon. Primăvara și toamna se folosește materia organică, iar vara, în perioada de înflorire, se folosesc complexe minerale;
- plivire. Pământul din jurul tufișurilor este menținut curat - buruienile și resturile organice sunt îndepărtate;
- slăbire, necesară pentru cel mai bun acces la oxigen la rădăcini;
- tăiere pentru iarnă. După ce plantele rodesc, acestea sunt complet tăiate;
- dacă tufișurile au fost tăiate, nu trebuie să fie acoperite - va fi suficient strat de zăpadă. Dacă tăierea nu a fost făcută, atunci tufișurile trebuie învelite cu agrofibre.
Îngrijirea suplimentară a zmeurii Taganka
Principalul lucru atunci când crește zmeura Taganka este udarea și hrănirea în timp util, randamentul soiului și gustul fructelor de pădure depind în mod direct de introducerea lor regulată.
Mod de irigare
Această varietate de zmeură este pretențioasă în ceea ce privește umiditatea solului - cu o lipsă prelungită de apă, boabele devin mai mici, gustul lor se deteriorează. Prin urmare, apa trebuie aplicată în mod regulat. Regimul de udare obișnuit este de 1 dată în 12-14 zile dimineața sau seara. Zmeura Taganka are o nevoie specială de udare în timpul formării ovarelor și în perioada de coacere în masă a culturii.
Înainte de începutul perioadei de înmugurire, este mai bine să asigurați udarea zmeurii prin stropire, apoi umezeala este introdusă în caneluri speciale, care se efectuează de-a lungul paturilor cu zmeură. Pentru fiecare pătrat al zonei, trebuie adăugate aproximativ 2-2,5 găleți de apă.
Foto de udare de zmeură
Jartieră cu zmeură
Lăstarii acestei varietăți de zmeură sunt legați astfel încât să nu se rupă sub greutatea fructelor de coacere sau a rafalelor de vânt. De obicei, spalierele simple sunt folosite pentru a lega tufișurile de zmeură Taganka. Pentru a face acest lucru, la începutul și la sfârșitul rândului, sunt așezați stâlpi, a căror înălțime ar trebui să fie de cel puțin 2-2,5 m. Un fir este tras pe ei în 4-5 rânduri, de care sunt legate tulpinile. în mai multe locuri.
Pansament de top
În primul sezon după plantarea zmeurii Taganka, nu ar trebui să fie hrănit dacă toate îngrășămintele necesare au fost adăugate la sol la plantarea răsadurilor.
Începând cu al doilea an, îngrășămintele se aplică plantei de zmeură conform următoarei scheme:
- primăvara, înainte de începerea fluxului de sevă, se aplică îngrășăminte care conțin azot;
- în prima decadă a lunii iunie - materie organică (gunoi de grajd putrezit sau compost). Se aplică cel puțin 50 kg de astfel de îngrășăminte pe fiecare pătrat al zonei;
- toamna, orice sare de potasiu trebuie adăugată în sol.
La fiecare 3 anotimpuri în primăvară, superfosfatul trebuie adăugat îngrășămintelor - cel puțin 60 g pentru fiecare pătrat al zonei.
Toate îngrășămintele organice sunt aplicate înainte de a dezgropa solul, iar îngrășămintele minerale sunt împrăștiate peste paturi, apoi se efectuează udarea.
Tăierea zmeurii Taganka
Dacă această zmeură remontantă este cultivată ca cultură anuală, atunci în toamnă după recoltare, toți lăstarii sunt tăiați la rădăcină.Când creșteți plantele în mod de doi ani în toamnă, numai lăstarii din anul precedent sunt îndepărtați.
Primăvara, numai toate tulpinile uscate sau deteriorate trebuie îndepărtate. Dacă zmeura este îngroșată puternic, atunci ar trebui să fie subțiată.
Zmeura Taganka oferă un număr mare de lăstari, deci în timpul sezonului estival este necesar să îndepărtați excesul de rădăcini.
Fotografie a schemei de tundere a zmeurii
Pregătirea pentru iarnă
Înainte de apariția înghețului, arbuștii de zmeură Taganka ar trebui să fie acoperiți. În primul rând, zmeura este tăiată, toate lăstarii sunt arși imediat. Când tăiați complet tufișurile înainte de înghețare, este suficient doar să acoperiți paturile cu un strat de mulci grosime de 12-15 cm. Turba este utilizată ca element de mulcire.
Atunci când crește zmeura într-un mod de doi ani, tulpinile anului curent sunt legate, îndoite de sol și acoperite cu ramuri de molid, paie sau agrofibre nețesute.
Fotografie a unui adăpost de zmeură pentru iarnă
Recenzii grădinari
Soiul de zmeură Taganka este vechi și dovedit. Este foarte popular printre grădinari și nu necesită prea multă publicitate. Recenziile despre el sunt doar pozitive.
Igor, 50 de ani
»Taganka este cel mai bun dintre toate soiurile remontante. Plantele sunt puternice și puternice, boabele sunt mari. Gustul și prezentarea sunt excelente. Pe site-ul meu au fost câte soiuri remontante - eliminate. L-a lăsat pe Taganka în pace ”.
Inna, 37 de ani
„Taganka crește pentru mine de mult timp. Soiul este doar clasa! Și cât de rezistent! Boabele au un gust excelent și sunt foarte frumoase. Vă puteți bucura de ele până toamna târziu. Tufișurile sunt nepretențioase. Iernă bine. "
Recoltare și depozitare
Procesul de coacere a zmeurii din soiul „Taganka” poate dura până la o lună pe vreme favorabilă.
Zmeura Taganka începe să se coacă din a doua jumătate a lunii august. Procesul de maturare durează aproximativ patru săptămâni. Într-o toamnă caldă, vă puteți bucura de fructe de padure suculente taganka până la sfârșitul lunii noiembrie.
Fructele își păstrează perfect forma în timpul transportului și, de asemenea, pot fi păstrate câteva zile la frigider, păstrându-și în același timp gustul.
Potrivit majorității gospodinelor, această varietate de zmeură este ideală pentru conservarea și prepararea unei varietăți de sucuri și băuturi din fructe.
Descriere
Tufa plantei este viguroasă. Lăstarii sunt înalți, câștigând rapid în volum. Ele cresc pe verticală. Tufișurile Taganka ajung adesea la 2 metri înălțime.
Lăstarii principali ai tufișului sunt de 6-8. Sunt elastice, groase. La o vârstă fragedă (când tufișul are un an), au o culoare verde deschis, se rup ușor. Într-o plantă bienală, devin maronii și fermi.
Fiecare lăstar formează multe ramuri de fructe. Acestea, la fel ca și lăstarul în sine, sunt extrem de durabile și pot rezista fără probleme la o recoltă abundentă.
Frunzele sunt colectate în perechi de trei. Sunt de culoare verde închis. Cel mai mare număr de spini este situat pe lăstari verzi, care sunt destul de fragili. La fel ca lăstarii înșiși, și spinii nu sunt foarte duri. Au o culoare purpurie slabă.
Soiul nu este pretențios și, chiar dacă îi curgeți tufișul și nu mai aveți grijă de el, boabele vor crește până la o dimensiune destul de decentă. În medie, pe o plantă îngrijită apar fructe de 7 grame. Cu cultivarea industrială, folosind diverse accelerații de creștere, este posibil să se obțină aproape 20 de grame de fructe de padure. Unii grădinari numesc cu voce tare prunele de fructe Taganka, deoarece au aproape aceeași dimensiune ca și ele.
Fructele plantei sunt de culoare roșu aprins. Forma ovala. Coaja fructului este densă, deci nu există probleme cu zdrobirea produsului în timpul recoltării.
Boabele sunt considerate deserturi. Pulpa are un miros plăcut și este foarte dulce. În interior sunt mai multe oase.
Taganka aparține soiurilor remontante. Din această cauză, dă roade de până la 6 ori pe sezon. Cu toate acestea, aproximativ 45 kg de produs sunt colectate din tufiș. Dacă această plantă este cultivată în scopuri comerciale, atunci se obțin aproximativ 20 de tone de fructe de pădure comercializabile de la 1 hectar.
Reproducere
Taganka se reproduce foarte ușor.Lăstarii tineri, care s-au format în al doilea an, pot fi deja transplantați într-un loc nou. Trebuie remarcat faptul că, în ciuda aspectului lor inestetic (tulpini subțiri și mici), răsadurile acestui soi cresc rapid și au o vitalitate semnificativă.
Zmeura din acest soi se curăță ușor. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, zmeura are nevoie de udare constantă, precum și o serie de măsuri care vizează prevenirea bolilor și a paraziților.
Trebuie remarcat faptul că Taganka nu tolerează apa stagnantă. Dar udarea sa trebuie efectuată des, mai ales în timpul formării ovarelor și fructelor. Udarea tufișurilor se efectuează de 2-3 ori în 7 zile. Această procedură se efectuează dimineața sau seara. Udarea trebuie efectuată prin stropire sau șanț. Trei găleți de apă trebuie turnate sub un tufiș.
Toate soiurile remontante necesită tăiere. După recoltare, tufa este tăiată la pământ, lăsând doar cânepă. În această formă, zmeura este trimisă pentru iarnă. Pentru ca planta să supraviețuiască mai bine iernii, cânepa de deasupra este mulcită cu zăpadă, humus sau frunze.
Primăvara, se efectuează tăierea sanitară, care implică îndepărtarea din lăstari a zonelor uscate și deteriorate. În acest moment, excesul de lăstari de rădăcină este de asemenea tăiat. Acest lucru va permite lăstarilor principali să obțină toți nutrienții de care au nevoie pentru rodire.
În al doilea an după plantarea tufișurilor, acestea sunt hrănite. Aceasta implică introducerea humusului în sol, la care se adaugă azotat de amoniu. Îmbrăcămintea de sus se face la o rată de 1 mp. m. ar trebui să meargă la cinci găleți de îngrășăminte.
În perioada de înflorire (în iunie), zmeura este mulcită cu humus de cal, care este amestecat cu turbă și paie. Un astfel de strat de mulci reține perfect umezeala în sol.
Puteți extinde sezonul de vegetație al plantelor introducând în sol o infuzie de excrement de vacă sau de pasăre. Infuzia se prepară prin agitarea 1 lopată de îngrășământ într-un vânt de apă.
Acțiunile descrise mai sus sunt destul de suficiente pentru ca tufele de zmeură să poată fructifica bine.