Coacăz comun - fie european, fie respins

16.01.2020 Irina Malinina 0 comentarii

Afișul comun (struguri nordici) este unul dintre cele mai frecvente tufe de fructe și fructe de pădure din țara noastră, alături de cireșe, cătină și coacăze. Și o astfel de popularitate nu este surprinzătoare - din fiecare tufiș puteți obține o recoltă bogată de fructe. Iar gustul și aroma delicată a acestora vor încânta orice grădinar și grădinar.

Dar, pentru a vă bucura de fructe de padure gustoase și sănătoase pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să știți cum să plantați agrișe pe teren deschis și cum să aveți grijă în mod corespunzător de plantă. Vă vom spune despre toate complexitățile și nuanțele îngrijirii, precum și despre descrierea tuturor proprietăților utile ale fructelor de pădure incredibil de gustoase.

Descrierea și caracteristicile agrișei comune

Agrișele obișnuite (aka agrișe europene, agrișe respinse) aparțin familiei agrișelor. Este reprezentat de un arbust mic care crește până la 1,2 m înălțime. Lăstarii tineri sunt de culoare verde, dar odată cu vârsta devin acoperiți cu scoarță maro închis. Spini mici cresc pe toată lungimea lor. Sistemul radicular este bine dezvoltat, merge adânc la 2 m în sol.

Aspectul agrișei comune

Tipul de frunze de agrișă este de 3-5 lobi, ovoid sau de formă rotundă. Frunzișul este verde închis, cu păr ușor pufos în interior. Florile roșii sau verzi cresc singure sau în perechi.

Pentru informația dumneavoastră! Florile agrișei sunt bisexuale. Aceasta înseamnă că soiul nu are nevoie de plante polenizatoare suplimentare.

Înflorirea are loc în prima jumătate a lunii mai și durează 2-2,5 săptămâni. Insectele sunt necesare în procedura de polenizare, deoarece polenul lipicios nu poate fi transportat de vânt. Sezonul de recoltare începe la 40-55 de zile după încheierea înfloririi.

În întrebare, agrișa este o boabă sau un fruct, puteți răspunde independent examinând fructele acestuia. Sunt reprezentate de boabe ovale sau sferice de 10-12 mm lungime. Ele pot fi atât goale, cât și aspru.

Notă! Descrierile diferitelor soiuri de agrișe indică prezența fructelor galbene, roșii, violete și verzi.

Clasificarea soiurilor după maturitate

Atunci când alegeți un arbust, țineți cont de coacerea timpurie a fructelor, poate fi diferită, există specii care dau fructe devreme, dar există și altele care vă vor încânta cu fructe de padure dulci nu imediat.

La efectuarea clasificării se iau în considerare următorii indicatori:

• originea culturii;
• indicator al productivității și al vitezei de maturare;
• parametrii medii ai fructelor de pădure;
• caracteristicile gustului, culoarea și caracteristicile pulpei;
• indicatori ai rezistenței plantelor la dăunători și boli majore.

Din timp

Următoarele tipuri diferă prin caracteristici similare:

Trei soiuri din listă au fost deja descrise mai devreme, așa că vom fi atenți la alte 2 soiuri:

1. Rusă - se coace la mijlocul lunii iulie, dă fructe de dimensiuni mari, care au o nuanță strălucitoare, roșie.
2. Vladil - în ciuda popularității sale, nu diferă în fructe de padure mari, sunt de dimensiuni medii, până la 5 grame. Ramurile sunt practic lipsite de spini.

In medie

Lista celor similare ar trebui să includă:

1. Krasnoslavyansky - masa fructelor ajunge la 7 grame, pulpa este plăcută, densă, cu dulceață și acrișoare. Tufișuri și crenguțe de dimensiuni medii, împânzite cu spini.
2. Beril - fructele acestei varietăți de agrișe ajung la 7,5 grame, sunt verzui, cu o dulceață plăcută la gust. Gustul desertului este indicat ca principalul avantaj.
3. Căpitanul de Nord este un tufiș auto-fertil, mare, care are o imunitate bună. Boabele maro ating o masă de 5 grame.

Mijloc târziu

Lista ar trebui să includă următoarele soiuri de agrișe:

Târziu

Astfel de soiuri de plante au adesea un sistem imunitar puternic și rareori se îmbolnăvesc, cu toate acestea, totul este relativ. Se crede că fructele de padure care se coc târziu nu se tem de îngheț. Să luăm în considerare mai multe soiuri:

1. Dată - un tufiș întins și mare atrage grădinarii cu mărimea fructelor - pot ajunge la 15 grame. Dar, în același timp, va trebui să subțiați în mod regulat agrișele, îndepărtând lăstarii.
2. Grushenka - am scris deja despre acest soi, următoarele calități sunt avantajele sale: rezistența la îngheț, rezistența la boli, lipsa de spini.

Zona de distribuție

Nivyanik obișnuit - plantare și îngrijire în câmp deschis

În condiții naturale, familia agrișei Gooseberry crește în Europa de Vest și Africa de Nord. Se găsește adesea în pădurile din Tver, Oryol, Samara, Ryazan și alte regiuni ale Federației Ruse.

De asemenea, un soi de agriș sălbatic se găsește în Asia Centrală, Ucraina, Caucaz, Transcaucazia și în țările europene. Agrișele cresc acolo unde există sol stâncos - pe pantele munților și la poalele lor, adesea întâlnite în pădurile de foioase, de-a lungul malurilor râurilor, în pajiști.

Compoziția chimică a fructelor de pădure

Gooseberry Commander - caracteristici și caracteristici

Totul despre agrișe poate fi recunoscut prin compoziția boabelor sale. Acestea conțin:

• până la 13% zaharuri;
• până la 2% acizi malici, citrici și alți acizi liberi;
• vitamina A, B, C și P;
• de la 1% din substanțele pectinice;
• fier, fosfor, magneziu, calciu, potasiu, cupru.

Fruct de coacăz sălbatic

Important! Beneficiile fructelor constau nu numai în consumul proaspăt, ci și în dulceață, dulceață, jeleu și marmeladă. Nu a fost identificată vătămarea agrișei.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

Pentru ca agrișul comun să dea o recoltă bună de-a lungul anilor, este necesar să urmați recomandările pentru îngrijirea acestei culturi.

Udare și hrănire

Tufa de fructe, în procesul de dezvoltare și fructificare, ia toate substanțele necesare din sol, prin urmare hrănirea este o procedură importantă pentru îngrijirea sa. Arbuștii necesită îngrășăminte organice și minerale în fiecare an. În total, se recomandă efectuarea mai multor etape în timpul sezonului:

• primăvara, se prepară o compoziție de 10 litri de compost, 50 g de superfosfat, 25 g de sulfat de amoniu și sulfat de potasiu pentru un tufiș. Dacă bucșa se întinde și este mare, concentrația recomandată poate fi dublată;
• la finalizarea înfloririi, se introduce o soluție de mullein sub tufă, preparată într-un raport de 1: 5. Pentru un arbust de fructe, vor fi suficienți 5-10 litri din această compoziție;
• La 3 săptămâni după a doua hrănire se repetă. O soluție de mullein este, de asemenea, utilizată într-un volum stabilit anterior.

Udarea abundentă a agrișelor

În ciuda faptului că agrișul este o cultură nepretențioasă, lipsa de umiditate afectează negativ calitatea fructului. Solul trebuie umezit din abundență, astfel încât umezeala să pătrundă la o adâncime de aproximativ 0,5 m. Pentru aceasta, prima udare se face într-o cantitate mică, iar când pământul absoarbe umezeala primită, gaura este turnată cu un volum mare de apă.

Notă! O procedură organizată corespunzător permite umezelii să pătrundă în sistemul radicular și să nu se evapore în straturile superioare.

Mulcirea și slăbirea

Slăbirea ar trebui să înceapă la începutul primăverii, altfel bulele de pământ împiedicate să pătrundă aerul în sistemul radicular.Se recomandă repetarea procesului în prima jumătate a lunii iunie, când ovarele se dezvoltă activ și la începutul lunii septembrie după recoltare.

Puteți reduce frecvența udării utilizând mulci. Această procedură implică plasarea unui strat de turbă, iarbă putredă sau paie în jurul tufișului.

Tratament preventiv

Având în vedere că agrișul este o plantă rezistentă, care are o imunitate puternică, are nevoie și de un tratament preventiv. Aceasta implică mai multe etape:

• în timpul sezonului de creștere, tufișurile sunt tratate cu o soluție de lichid Bordeaux sau nitrofen;
• la sfârșitul înfloririi, ca prevenire a apariției fainării și a altor boli fungice, cultura este tratată cu o soluție slabă de lichid Bordeaux;
• vara, puteți pulveriza tufișurile cu o soluție de săpun și sodă;
• când la cabana de vară sunt colectate toate fructele de agrișă, se repetă tratamentul cu lichid Bordeaux.

Tunderea

Agrișele și alți arbuști necesită tăiere regulată. Poate fi realizat pentru vindecare sau pentru a da un aspect compact. Această procedură trebuie începută deja de la începutul primăverii; ramurile uscate, bolnave și deteriorate trebuie îndepărtate.

Tunderea formativă a tufișului

Pentru informația dumneavoastră! În toamnă, procedura se repetă. De data aceasta, ramurile vechi și creșterea tânără sunt eliminate. Subțierea va avea un efect benefic asupra recoltei viitoare.

Pregătirea pentru iarnă

De la începutul toamnei, pentru a pregăti arbustul pentru îngheț, se efectuează udarea sa abundentă, care se numește încărcare de umezeală, iar până la sfârșitul toamnei, pământul sub agriș este săpat și fertilizat. Plantele tinere sunt acoperite cu ramuri de conifere sau material special. Tufișurile adulte nu au nevoie de adăpost.

Secretele succesului

Pentru Gooseberry, trebuie să găsiți un loc bine luminat și protejat de vânt. Este foarte important să lăsați spațiu liber nu numai între tufișuri, ci și să „distanțați” planta de copaci. În caz contrar, sistemele puternice de rădăcini ale vecinilor vor lua mâncarea din arbust.

Când cultiva agrișe, trebuie să monitorizați starea solului. În toamnă, solul trebuie săpat cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile, iar în primăvară trebuie să fie slăbit. Poate fi necesară o slăbire suplimentară 3-4 în timpul verii.

Deși planta poate tolera seceta pe termen scurt, nu trebuie supusă unor astfel de teste. Udați tufișul de cel puțin trei ori pe sezon: în timpul creșterii lăstarilor (mai), în timpul formării boabelor (iunie) și pentru o iernare favorabilă (octombrie). Apa este turnată sub rădăcină sau în canelurile săpate în jurul tufișului.

Agrișele sunt foarte receptive la fertilizare, a căror frecvență depinde de calitatea solului. Plantele care cresc în soluri sărace necesită fertilizare anuală. Pentru cei care sunt destul de norocoși să crească pe terenuri fertile, este suficient să primească hrană suplimentară la fiecare trei ani. Îngrășămintele cu azot se aplică primăvara, îngrășămintele cu fosfor și potasiu - primăvara și toamna.

Reproducere

Înmulțirea agrișei comune este posibilă în mai multe moduri:

• prin butași. Pentru a obține butași în iunie, se face o tăietură în partea superioară a ramurii. Tăierea este procesată cu agenți de creștere sau plasată într-o soluție de permanganat de potasiu timp de câteva ore. Apoi, butașii sunt plantați într-un recipient separat și acoperiți cu polietilenă;
• împărțind tufa. Tufișul este săpat la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, împărțit în mai multe părți, după care fiecare dintre ele este plantată. Beneficiile acestei metode sunt prezentate în întinerirea plantelor;
• stratificare. Procedura are loc la mijlocul primăverii. Un lăstar tânăr se apleacă la pământ, se gâfâie și intră ușor. După procedură, marginea superioară a ramurii ar trebui să rămână. Răsadul obținut în acest mod poate fi tăiat din tufișul mamei la începutul sezonului următor.

Reproducerea agrișei comune

Pentru informația dumneavoastră! Pentru întinerirea plantei, aceasta este acoperită cu pământ la o înălțime de 2/3. Când rădăcinile noi cresc din lăstari, cele vechi sunt tăiate, iar planta este transplantată într-un loc nou.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Cel mai adesea, agrișul comun este susceptibil la făinare - o boală fungică periculoasă. Mai putin comun:

• mozaic;
• rugini;
• antracnoza.

În ceea ce privește dăunătorii, agrișele sunt atacate de afide și molii. Puteți proteja planta cu tratamente preventive regulate și cu respectarea practicilor agricole.

Multe întrebări s-au acumulat în jurul agrișului: unde crește soiul său sălbatic, agrișul - o boabă sau un fruct, ce rău au aceste boabe și multe altele. Dar, în ciuda acestora, această cultură crește în fiecare grădină și este apreciată pentru gustul și proprietățile utile ale fructului.

Rețete de vindecare

Principalele preparate de agrișe de casă sunt infuzia și decoctul de fructe, precum și infuzia de frunze. Proprietățile medicinale ale agrișelor sunt deosebit de pronunțate atunci când sunt ingerate fructe de padure proaspete și suc din ele.

Decoct

Caracteristici. Se folosește ca agent ușor diuretic și coleretic pentru a elimina umflăturile, precum și pentru a îmbunătăți digestia și funcționarea tractului gastro-intestinal: cu constipație, senzație de greutate în stomac, flatulență.

Pregătirea și aplicarea

1. O lingură de agrișe uscate sau proaspete se toarnă într-un pahar cu apă clocotită.
2. Aduceți amestecul la fierbere, reduceți căldura la minimum și încălziți timp de 10 minute, filtrați.
3. Bea un pahar de patru ori pe zi.

Infuzie

Caracteristici. Acestea sunt utilizate pentru fragilitatea vaselor de sânge, sângerări menstruale abundente, manifestări severe ale menopauzei, cu anemie, vene varicoase, pentru prevenirea răcelii, precum și pentru tratamentul dermatitei alergice.

Pregătirea și aplicarea

1. Două linguri de fructe de padure sunt turnate într-un pahar cu apă clocotită într-un termos.
2. Insistați timp de cinci ore, apoi filtrați.
3. Se ia pe cale orală în jumătate de pahar, de două ori pe zi.

Băutură de frunze

Caracteristici. Infuzia este utilizată în medicina populară pentru tratarea problemelor pulmonare: pneumonie, bronșită, tuberculoză. Are proprietăți coleretice, diuretice, tonice. Rețeta de gătit fără gătit vă permite să economisiți mai mulți nutrienți în medicamentul rezultat.

Pregătirea și aplicarea

1. 20 de frunze uscate de coacăz sunt turnate cu jumătate de litru de apă proaspăt fiartă.
2. Se lasă la infuzat timp de o oră.
3. Luați o treime din pahar de trei ori pe zi.

Sucul

Caracteristici. Boabele coapte sunt folosite pentru gătit. Este utilizat pentru tulburări intestinale, pancreatită, pentru întărirea generală a corpului, ca agent tonic, antidepresiv, antialergic. Poate fi utilizat pentru dermatita atopică la copii.

Pregătirea și aplicarea

1. Agrișele coapte sunt măcinate într-un mortar sau cu un blender.
2. Substanța rezultată este plasată în pânză de brânză, pliată de mai multe ori, stoarsă bine.
3. Luați 50 ml suc, de trei ori pe zi.

Agrișele proaspete pot fi consumate de adulți în cantități nelimitate. Este folosit pentru a satura organismul cu vitamine, ca imunostimulant și, de asemenea, pentru a accelera metabolismul.