Mure și dud: o descriere a modului în care sunt similare și diferite, fructe de pădure similare cu murele și dudele

Videoclipuri Blackberry

Boabe atât de gustoase și sănătoase precum zmeura neagră și murele sunt foarte asemănătoare la prima vedere, dar totuși există câteva caracteristici prin care pot fi ușor distinse:

• timpul de coacere a fructelor de pădure;
• aspect;
• culegerea fructelor de pădure;
• tulpina;
• forma tufei.

Acest tabel dezvăluie în general caracteristicile plantelor stufoase.

Important! Zmeura neagră are un conținut ridicat de vitamina C, iar procentul de zahăr din boabe este mai mare decât cel de roșu, ceea ce îi conferă un gust de desert dulce.

Aspectul tufișului

Aspectul tufișului determină varietatea acestuia. O varietate cum ar fi Cumberland are un tufiș mare, puternic, răspândit. Și într-o varietate precum Bristol, tufișurile ating o înălțime de 3 m, ceea ce îi obligă pe proprietari să le facă jartieră.

Soiul Povorot are un tufiș foarte întins, cu spini duri, ceea ce complică foarte mult munca de legare, precum și recoltarea. Înălțimea tufișului poate ajunge la 2,6 m. Înălțimea de până la 2 m se găsește în soiul Udacha și are, de asemenea, un număr mic de spini, care sunt plăcuți de mulți grădinari.

Tufă de zmeură neagră și fructe de pădure.

Dar, indiferent de soi, aspectul tufișului este după cum urmează:

• tulpinile plantei au o nuanță verde, chiar albăstruie; până iarna își schimbă culoarea în maro;
• forma frunzei în sine este similară cu un ou;
• florile plantei sunt colectate într-o perie;
• petalele sunt alungite;
• fructele sunt inițial verzi, apoi devin roșii în procesul de coacere și apoi devin negre.

Știați? Proprietățile medicinale ale murelor sunt cunoscute de pe vremea lui Dioscoride (acum mai bine de 2000 de ani) și nu numai boabele în sine sunt folosite în scopuri medicinale, ci și frunzele, florile și rădăcinile sale.

Planta de mure vine, de asemenea, în diferite soiuri, care pot diferi ca aspect. Deci, soiul de plante Thornless Evergreen are o culoare veșnic verde și nu are deloc spini. Un tufiș puternic de mure Black Satin atinge 2 m înălțime și are un aspect erect.

Lăstarii puternici ai murului Agave ating o înălțime de 3 m și cu siguranță necesită adăpost pentru iarnă. Soiul Ruben, care are un aspect vertical, nu necesită deloc suporturi și este, de asemenea, rezistent la îngheț, ceea ce îi place multor grădinari. Mura Navajo este complet fără spini, are un aspect drept care atinge 2 m înălțime.

Tufă de mure și fructe de pădure.

Aspectul general al tuturor soiurilor de mure:

• soiurile de plante de tufiș arată foarte asemănătoare cu zmeura;
• au lăstari lungi;
• forma lăstarilor este erectă sau semi-depozitată;
• toate speciile de fructe de pădure în creștere sălbatică au spini spinoși.

O astfel de boabă ca murul are spini duri drepți sau curbați, a căror lungime este de 1 cm. În ceea ce privește zmeura neagră, spinii ei sunt subțiri, fleece, dar sunt mulți dintre ei.

Murele au fructe destul de extinse, care durează de la 4 la 6 săptămâni. Anterior, murele sălbatice au început să dea roade în a doua jumătate a verii, dar de-a lungul timpului, oamenii de știință au dezvoltat hibrizi de soiuri care pot da roade în momente diferite, lucru foarte popular printre grădinari. Acum toată lumea poate alege un soi de fructe de pădure în funcție de timpul de coacere dorit.

Soiurile timpurii de mure dau prima recoltă la începutul lunii iunie:

1. Columbia este veche.
2. Natchez.

Soiurile de sezon mediu încep să-și dea recolta în iulie:

1. Loch Ness.
2. Loughton.

August și septembrie sunt perioadele de coacere pentru soiurile de mur târziu:

1. Coroană triplă.
2. Smutstem.

Soiul de zmeură neagră are și soiurile sale populare timpurii, mijlocii și târzii.

Favoritele grădinarilor printre soiurile timpurii de fructe de padure negre sunt:

1. Boysenberry.
2. Cumberland.

Dintre soiurile de la mijlocul sezonului, se pot distinge:

1. Cărbune.
2. Noroc.

Bristol este o boabă sănătoasă târzie.

Aspect de fructe

Boabele de mure, spre deosebire de ruda sa neagră, seamănă cu o formă de zmeură roșie, deoarece are o formă alungită cu o suprafață lucioasă.

Ceea ce nu se poate spune despre zmeura neagră, deoarece are o formă semisferică, există o ușoară pilozitate deasupra.

Termeni de maturare

Sezonul de creștere al maturării la mure este mai lung decât cel al rudei sale. Soiurile timpurii de fructe de padure se coc timp de aproximativ 1,5 luni, în timp ce pentru cele târzii, perioada lor de coacere poate dura 2 luni. Maturarea fructelor poate avea loc pe aceeași ramură în momente diferite, ceea ce vă permite să vă sărbătoriți pe această boabă mult timp.

Zmeura, datorită rezistenței la frig, se coace mai devreme și mai repede decât murele, iar în iunie se poate recolta prima recoltă.

Important! Tufele reparatoare de zmeură neagră sunt capabile să producă o recoltă o dată pe an, în timp ce murele sunt recoltate înainte de primul îngheț!

Calitățile gustului diferă semnificativ, deoarece zmeura neagră, spre deosebire de ruda lor, nu are aciditate.

Murele au proprietăți excelente care pot fi depozitate mult timp, în plus, dacă creați condițiile potrivite pentru acestea (temperatura aerului 0 ° C cu 90% umiditate), perioada de depozitare a culturilor poate ajunge la 3 săptămâni. Recoltarea unei culturi de grădină se face fie dimineața devreme, fie seara târziu, când fructele de pădure s-au răcit de la soarele arzător.

Pentru a nu zdrobi fructele, puneți-le imediat într-un recipient destinat transportului.

Zmeura neagră trebuie recoltată uscată dimineața devreme când sunt complet coapte. Recipientele de recoltare trebuie să fie spațioase și să aibă acces la aer din toate părțile. Pentru depozitarea fructelor de pădure, trebuie să creați condițiile potrivite (0 ... 2 ° C cu o umiditate a aerului de 90-95%). În aceste condiții, fructele de pădure pot fi păstrate timp de câteva zile.

Este important să nu supraîncălziți cultura recoltată, altfel își va pierde gustul.

Diferențe în îngrijire

Interesant este faptul că, în ciuda faptului că cele două culturi sunt direct legate, ele nu se înțeleg între ele. Adică, dacă intenționați să le puneți unul lângă celălalt - aceasta este o idee foarte proastă, este absolut imposibil să faceți acest lucru.

Nici măcar nu le poți planta unul după altul. În ceea ce privește cartierul cu alte plante, există, de asemenea, o serie de nuanțe.

• Nu plantați aceste bucșe lângă:
• cartofi;
• roșii;
• vânătă;
• alte soiuri de zmeură

În ceea ce privește rezistența la umiditate a fructelor de pădure, murele sunt mai puțin capricioase aici. Zmeura neagră nu trebuie lăsată mult timp fără udare, deoarece tufișurile lor încep imediat să se ofilească. În atitudinea lor față de căldură, fructele de padure înrudite diferă, de asemenea, deoarece zmeura poate crește bine la umbră, în timp ce murele pur și simplu nu tolerează umbra.

Mura este o plantă care nu tolerează înghețul, așa că adăpostirea ei pentru iarnă este o necesitate. În timp ce zmeura poate rezista chiar la înghețuri până la -25 ° C.

În ceea ce privește rezistența la boli și dăunători a celor două culturi înrudite, aici sunt egale. Pentru că aceleași boli și dăunători prevalează asupra acestor plante. Prin urmare, metodele de luptă sunt, de asemenea, similare.

Cele mai frecvente boli ale acestor fructe de padure sunt fungice, cum ar fi:

• septoria;
• putregai alb;
• antracnoza;
• Ciuperca rubin phragmidium;
• făinarea.

Printre dăunătorii tufișurilor de boabe, se disting următoarele:

• ursul și larvele sale;
• crocant;
• nuc;
• zmeură de zmeură;
• afid;
• căpușe;
• fluturaș de frunze.

Pentru a evita atacul bolilor și dăunătorilor asupra plantelor, ar trebui efectuate lucrări preventive, precum și respectarea strictă a regulilor de plantare, creștere, îngrijire a acestor plante de tufă.

Reproducere

Mure, la fel ca zmeura neagră, au aceleași metode de reproducere, inclusiv:

1. Semănatul semințelor - semințele pentru plantare pot fi achiziționate fie într-un magazin specializat, fie recoltate din fructe de padure coapte prin uscare.
2. Împărțirea buștilor - această procedură se desfășoară primăvara și toamna, nu ar trebui să alegeți tufișuri vechi pentru aceasta.
3. Reproducerea prin stratificare - pentru aceasta, soiurile alpiniste sunt alese și așezate în pământ.
4. Reproducerea de către fraierii rădăcinii - primăvara, când planta își lasă tinerii fraieri, aceștia sunt separați de rizomul comun și transplantați într-un alt loc.
5. Mugur de dormit - toamna, lăstarii sunt tăiați din tufiș, care au 3 muguri, pentru iarnă sunt așezați într-o cameră rece (subsol, frigider). La sfârșitul iernii, îl scot și îl pun în apă cu rinichii.
6. Butași - faceți-l cu butași verzi sau tulpini.

Murele sunt o boabă asemănătoare cu zmeura. Grădinarii fără experiență îi pot confunda uneori, confundând zmeura neagră cu murele și invers.

Cloudberry umil, asemănător zmeurii

Se mai numește garda mlaștinii sau boabele regale. Iubește mlaștinile cu sol acid. O puteți găsi în tundra de mușchi și în turbării mlaștinoase, alături de lingonberries și afine. Cloudberry este un semi-arbust înalt de 40 cm, înflorit cu flori albe unice de la sfârșitul lunii iunie.

Fructele, inițial roșii, devin de culoare chihlimbar prin maturitate. Moale, suculent, dulce, are un diametru de 15 mm, gust acru. Iulie este luna de colectare, care durează până la 2 săptămâni. Fiecare boabă crește individual pe o tulpină dreaptă și este clar vizibilă.

Mai multe despre subiect: Soi de zmeură Ruby Bulgarian

Coapte este foarte puțin depozitată, astfel încât este recoltată puțin necoaptă și coaptă în 2-3 zile.

Scurta descriere

„Cumberland” atinge o înălțime de 2 metri. O caracteristică distinctivă - lăstari curbi groși, acoperiți cu spini și înflorire cerată. O altă trăsătură caracteristică este absența ventuzelor de rădăcină tipice majorității soiurilor. Soiul înflorește târziu - în iunie. Perioada de înflorire și fructificare este lungă. Randamentul este excelent. Un tufiș dă 6-7 kg de fructe.

Boabele sunt suculente, dar tolerează bine transportul. Bucșele sunt rezistente la îngheț - nu este nevoie să le acoperiți. „Cumberland” este nepretențios în îngrijire.

Oricine poate cultiva zmeură violet închis cu aromă de mure. Chiar și cineva care nu a făcut niciodată acest lucru. Și boabele sunt, de asemenea, convenabile pentru a alege. Cu tăierea corespunzătoare, se formează 10 perii pe un singur lăstar, fiecare cu 12-15 fructe de pădure.

Mulberry Darkie

Pentru clima din regiunea centrală, soiul Smuglyanka poate fi potrivit. Foarte plăcut la gust, fructele ușor acre ale brunului închis au o lungime de 3 cm și se coc foarte devreme. Deja în iunie, puteți gusta prima recoltă. Și productivitatea acestei plante face plăcere inimii grădinarului - 0,5 kg de dud sunt recoltați din fiecare metru al ramurii fructuoase.

Un avantaj important al soiului este un grad ridicat de adaptare la vreme rece și vară scurtă. Blackberry Mulberry se restabilește destul de ușor atunci când lăstarii îngheță. Acest lucru este facilitat de o caracteristică interesantă a plantei - tendința de a scăpa. Cu o lovitură friguroasă timpurie, partea maturizată a ramurii formează un strat de separare a dopului, aruncând partea necoaptă, ca o coadă de șopârlă.

Cu toate acestea, înghețurile prea severe și prelungite au un efect negativ asupra randamentelor. Prin urmare, este încă mai bine să-l asiguri pe Darkie cu un adăpost. Pentru a face acest lucru, trebuie format astfel încât înălțimea coroanei să nu depășească doi metri și, odată cu debutul vremii reci, legați planta cu filet în mai multe straturi.

Fructele de dud din Asia sunt folosite ca medicament pentru amigdalită, stomatită și tuse. Infuzia de frunze ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Boabe de dud proaspete

Argumente pro şi contra

Iubitorii acestui soi nu se satură să repete că acesta constă din unele avantaje. Într-adevăr, are multe avantaje, dar există și dezavantaje. Să aruncăm o privire la ceea ce este bun la Cumberland și de ce este rău.

Beneficii

• imunitate ridicată la boli și dăunători;
• rezistenta la inghet (planta hiberneaza fara adapost, chiar si la o temperatura de -40 grade);
• adaptabilitate rapidă la condițiile de mediu;
• rate de randament ridicate;
• capacitatea de a oferi în mod constant randamente bune timp de 12-14 ani;
• fructe de padure mari parfumate;
• gust dulce placut cu note usoare de mure;
• versatilitatea fructelor;
• zmeura nu se sfărâmă sau nu se încrețește în timpul transportului.

În ceea ce privește neajunsurile, ele există și ele. Pentru unii, aceste dezavantaje nu sunt prea semnificative, dar pentru alții poate fi destul de rezonabil să refuzați să plantați zmeură Cumberland.

• ramuri spinoase care îngreunează îngrijirea și recoltarea;
• oase mari și tari în fructe;
• tufișurile au nevoie de legare în timp util și tăiere regulată;
• în procesul de recoltare, veți avea nevoie de spalieruri, care vor facilita foarte mult munca.

Dacă dezavantajele enumerate nu v-au speriat (așa cum se întâmplă de obicei), puteți continua plantarea. Deci, ce trebuie să știți pentru cei care decid să planteze acest soi frumos pe site-ul lor?

Prințul este numit zmeură arctică

Oamenii o numesc pajiște, drupa, mamură, khokhlushka, la prânz. De asemenea, arată ca o zmeură. Planta joasă de 20-35 cm, rizomi târâtoare. Părul crește pe lăstari moi, subțiri, precum și pe frunze triple dințate. Toamna îi pictează pe visiniu.

O manifestare a trecutului, care a supraviețuit epocii glaciare, mamura crește la marginea turbării, în păduri rare, de-a lungul marginilor, între denivelări de tundră. Crescătorii finlandezi au numit hibridul cu zmeură obișnuită „nectar”.

Începe să înflorească devreme, din mai până în iunie. Înflorește mult timp, cu flori mari foarte frumoase, unice, roz aprinse. Până la sfârșitul verii, în locul florilor, apar fructe, asemănătoare oaselor, roșu suculent sau de culoare cireș, cu aroma vinului scump. Gustul este dulce și acru, amintind de ananas.

Mai multe despre subiect: Soiul standard de zmeură Bogatyr

Descrierea căpșunului spanac-zmeură

Pentru latitudinile noastre, zmeura de căpșuni este încă o raritate. Acesta este un arbust lignificat cu boabe roșii conice cu granulație fină pe ramurile de fructe, care apar în septembrie. Boabele sunt foarte strălucitoare, s-ar putea spune lucioase. Prin urmare, acestea sunt foarte populare printre bucătarii. Sunt bune pentru decorarea plăcintelor dulci, a produselor de patiserie și a prăjiturilor. Înălțimea tufișului este de 0,5 m. Propagată prin stratificare, foarte agresivă în grădină.

Bun pentru gardurile vii, deoarece ramurile sunt foarte spinoase.

O plantă anuală foarte neobișnuită, cu fructe de padure mari, parfumate. Zmeura de spanac are un alt nume popular - Marya este multilaterală. Numele corect este spanacul multifoliat.

Înălțimea spanacului - 0,5 m. Ramurile multifoliate de spanac chiar de la baza plantei, au o formă răspândită. O plantă foarte frumoasă. Și din moment ce boabele nu se sfărâmă și au o durată de viață foarte lungă, un astfel de efect decorativ rafinat este foarte plăcut pentru mulți grădinari.

Fructele sunt suculente, dulci, mari, alungite. Fructele compuse, asemănătoare zmeurii, sunt atașate la baza pețiolelor. Randamentul este foarte mare. Planta are nu numai fructe comestibile, ci și frunze. Au proprietăți medicinale. Spanacul multifoliat este o plantă rezistentă la frig, care tolerează perfect agresivitatea înghețurilor de primăvară, astfel încât semințele sunt însămânțate cu îndrăzneală direct în pământ.

Aspectul tufișului

Care este numele fructului negru, care crește doar pe un copac?

Cea mai faimoasă boabă neagră, care seamănă cu zmeura neagră sau mure, este dudul, rodul dudului. În condiții naturale, un astfel de copac crește până la 20 m, cu mai multe trunchiuri groase. Dudul crește în regiunile calde din sud.

Interesant! Dutul alb este cultivat în China pentru mătase naturală. Viermele de mătase prelucrează frunzele plantei, iar firele rezultate sunt folosite pentru a produce mătase de înaltă calitate.

De asemenea, se mănâncă boabele de dud alb, folosite pentru gătit conserve, gemuri. Arborele crește și dă roade de peste 200 de ani, crescând până la 30-35 m. Dullul negru este puțin mai jos, cu fructe de padure delicioase suculente care au o aromă de struguri.

Cum să plantezi?

Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara și toamna. Zmeura din acest soi trebuie plantată în zone bine luminate de soare, dar bine protejate de vânt. Cumberland preferă argile ușoare sau argile nisipoase nutritive. Nu plantați unde au crescut recent cartofi, roșii, zmeură roșie și mure. Adâncimea găurilor de plantare este de 0,5 m, intervalul dintre ele este de 1,5 m. Experții recomandă plantarea în două rânduri.

Humusul și cenușa de lemn sunt turnate în gropi în cantități egale. Răsadurile sunt instalate strict vertical și acoperite cu grijă cu pământ amestecat cu orice îngrășământ complex. Puteți utiliza superfosfat și sulfat de potasiu câte 200 g fiecare. și 80 gr. respectiv. Apoi solul este udat și ușor apăsat.

Nu sunteți sigur cum să faceți astfel de suporturi? E simplu. La începutul și la sfârșitul paturilor, sunt săpate grămezi puternice cu o înălțime de 2,5 metri. Sârmă este înfășurată pe ele în trei rânduri. Terminat. Mulți grădinari atribuie zmeurii rolul unui gard viu, fixând lăstarii pe gardul site-ului.

Mulberry

Drupa suculentă a dudului are un aspect foarte asemănător cu fructul murului de grădină. Aceeași formă ușor alungită, aceeași culoare violet-negru. Este adevărat, această plantă nu este doar cu fructe negre, ci și albă. Și totuși, pentru consum, cel mai adesea este cultivat dudul negru (este dudul).

Puteți confunda dudele cu murele doar uitându-vă la fructe. Gustul ei este complet diferit, spre deosebire de orice altceva, foarte dulce, cu o aromă și un gust neobișnuit. Iar morfologia plantei este complet diferită. Acesta nu este un arbust, ci un copac înalt (până la 20 de metri), uneori crescând în mai multe trunchiuri. Pentru comoditatea cultivării, dudele cultivate se formează cu o tulpină de 1,5 metri - în acest caz, nu crește peste 4 metri.

Dintre cei mai populari dud, se poate remarca interesantul soi Shelley nr. 150. Numele provine de la prima silabă a cuvântului „dud” și de la inițialele creatorului soiului, Leonid Ilici Prokazin. Fructele acestei plante au un gust excelent și ating o lungime de 5,5 cm. Placa de frunze a lui Shelley este gigantică, lungă de 0,5.

Dullul negru este foarte termofil. În Rusia, este cultivat în Caucazul de Nord și în regiunea Volga de Jos, unde se găsește adesea în sălbăticie. În mod surprinzător, chiar și pe banda din mijloc, dudele sunt uneori cultivate cu mare succes.

Mulberry - o boabă asemănătoare cu o mură

Învățând să ai grijă

Zmeura "Cumberland" este nepretențioasă în îngrijire. Pentru a colecta recolte bogate în fiecare an, este suficient să urmați reguli simple.

Regimul de irigații. Urmăriți solul - ar trebui să fie întotdeauna umed. Vara, consumul de apă pe tufă este de 3 litri.

Tunderea. Ramurile care au atins o lungime de 70 cm sunt tăiate cu 10 cm. Acest lucru va încetini alungirea lăstarilor și va activa creșterea proceselor laterale. Dar rețineți, la începutul sezonului de creștere, ramurile laterale sunt scurtate, lăsând 4-6 muguri. Lăstarii slabi sunt tăiați la rădăcină fără regret.

Direcționați ramurile fructifere către nivelul inferior, situat la un semn de 60 cm de la suprafața pământului, îndreptați-i pe cei tineri în sus. După ce lăstarii au crescut până la ultimul rând al suportului de sârmă, trebuie să fie legați și direcționați orizontal de-a lungul acestuia. După sfârșitul fructificării, ramurile vechi sunt îndepărtate.

Pregătirea pentru iernare. Acest soi tolerează bine înghețul, dar schimbările de temperatură pot dăuna plantelor tinere. Înainte de sosirea înghețului, îndepărtați lăstarii de pe suporturile de sârmă și îndoiți-le la pământ, dar pentru a nu-l atinge. După căderea zăpezii, coacăzele sunt pulverizate cu apă.Crusta de gheață rezultată va servi ca un fel de protecție. Odată cu sosirea primăverii, zmeura este din nou ridicată pe suporturi și ramurile sunt îndreptate. Lăstarii uscați și deteriorați sunt tăiați.

Îngrăşământ. În timpul sezonului de creștere, sunt hrăniți de trei ori. Prima dată - la sfârșitul înfloririi, a doua - în timpul dezvoltării intensive a fructelor de pădure, a treia - după coacerea zmeurii. O soluție apoasă de excremente de păsări sau mullein este utilizată ca îngrășământ. Se adaugă 100 gr. La amestec. superfosfat și 1 litru de cenușă. Consum - 5 litri pe bucșă. După fertilizare, plantele sunt udate abundent.

Proprietăți utile ale dudelor și murelor

Dulcul și murul sunt printre cele mai benefice fructe de pădure pentru sănătatea corpului uman.

• Mure nu numai că are fructe de pădure utile, ci și scoarță, frunze și rădăcină:
• Boabele sunt consumate proaspete pentru a întări sistemul imunitar, a întări funcțiile de protecție ale corpului.
• Infuzia de frunze ajută la normalizarea digestiei, are efect diaforetic, diuretic, antipiretic, este bună pentru inimă și sistemul nervos. Pentru gătit, luați 2 lingurițe. frunze uscate, se toarnă 1 lingură. apă clocotită, stați timp de 20 de minute. Tinctura trebuie consumată în timpul zilei în 3 abordări. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a clăti gura pentru inflamația gingiilor.
• Pentru bolile tractului gastro-intestinal, luați 1 lingură. l. frunze uscate, adormiți într-un termos, turnați 1 lingură. apă fierbinte și insistă 3 ore. Se consumă de 3 ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese.
• Inflamația plămânilor este tratată cu un decoct de rădăcini și frunze de mur. Aveți nevoie de 20 g de ingrediente uscate, turnați 1 lingură. apă clocotită și fierbeți timp de 20 de minute, apoi adăugați apă fiartă, astfel încât volumul bulionului să devină 1 pahar, înmuiați timp de 3 ore. Luați înainte de mese de 3-4 ori pe zi timp de 2 linguri. l. Aceleași proporții sunt folosite pentru jad. Puteți face gargară cu bulion.
• Cu diabet zaharat 2 linguri. l. frunzele uscate trebuie turnate cu 1 lingură. apă clocotită, se lasă 30 de minute, se utilizează în 3 abordări în timpul zilei.
• Sucul frunzelor tinere se aplică pe răni, utilizat pentru tratarea ulcerelor și eczemelor.

• Fructele și frunzele de dud au proprietăți foarte utile:
• Utilizarea boabelor în timpul sezonului va întări corpul, va restabili funcțiile de protecție și puterea.
• Fructele de dud au un nivel ridicat de potasiu, ceea ce este bun pentru inimă.
• Boabele au un efect pozitiv asupra scăderii nivelului de insulină din sânge.
• Ceai din 2 linguri. l. frunzele uscate de dud, turnate cu 1 litru de apă clocotită, sunt folosite pentru tratarea tusei, ca antipiretic pentru răceli. Recomandat pentru întărirea mușchiului inimii. Are un efect pozitiv asupra ameliorării simptomelor în timpul menopauzei. Recomandat pentru îmbunătățirea metabolismului.
• Dacă adăugați mentă atunci când preparați ceai, vă puteți reduce tensiunea arterială.
• Clătirea părului cu ceai după șamponare va avea ca rezultat un păr mătăsos și sănătos.
• Dacă îngheți ceaiul în cuburi și îți ștergi fața dimineața, pielea ta va arăta proaspătă.

Important! Murele câștigă rapid popularitate ca cultură industrială. Ușor de îngrijit, rezistent la boli, oferă randamente generoase și profituri bune.
În ciuda asemănării externe sub formă de mure și dud, acestea sunt plante complet diferite. Discrepanța constă nu numai în apartenența la diferite familii. Diferența se exprimă și prin metoda de cultivare, fructificare, îngrijire și cantitatea recoltei.

Cum să lupți împotriva bolilor?

Zmeura este rezistentă la multe boli și dăunători, dar cu siguranță nu la toate. Pata purpurie se trădează ca pete purpurii pe lăstari. Cel mai adesea afectează tulpini tinere. Pentru a combate acest flagel, se utilizează 6% uree și 1% lichid Bordeaux. Mozaicul poate fi recunoscut prin inelele galbene de pe frunze. Tufișurile bolnave sunt dezgropate de rădăcini, restul sunt tratate cu Karbofos.

Dacă găsiți o pânză de păianjen pe spatele frunzelor, atunci un acarian păianjen a ales zmeura.Frunzele căzute trebuie arse, iar după înflorire, tufișurile trebuie tratate cu PhytoFerm. După recoltare, pulverizați cu Karbofos. Scânteia sau Decis vă vor scuti de molii de muguri și de muștele tulpinilor care depun ouă în axila frunzelor și în flori.

Asta este tot ce trebuie să știți pentru ca zmeura Cumberland să crească pe site-ul dvs. cu pași mari. Urmați aceste recomandări simple și veți avea ceva cu care să vă surprindeți oaspeții - zmeură mov închisă cu aromă de mure.

O sursă

Mora exotică de zmeură

Mure din Anzi. Înalt, de până la 3 metri, un tufiș aparținând plantelor perene. Habitat - America Centrală și de Sud.

Iubește să crească în locuri însorite, crește puternic, fără a da loc vecinilor săi, formând desișuri spinoase impenetrabile. Poate crește sus în munți, deoarece nu se teme de o răceală de 10 grade.

Datorită formei și culorii interesante a fructelor de pădure, mora este folosită pentru decorarea grădinilor. Fructe lungi rotunde și mari alungite, cu o greutate de până la 5 g, dimensiune 3 cm, nuanțe bogate de zmeură și violet, gust dulce tart și miros plăcut.

Reproducerea zmeurii negre

Este recomandat să începeți reproducerea zmeurii negre spre sfârșitul verii. Puteți utiliza metoda de stratificare - ramurile tufișului sunt trase și îndoite în formă de arc, după care sunt presate la sol. Dacă se folosește această metodă, este necesar să se pregătească mai întâi tranșee, a căror adâncime nu depășește 10 cm.

Procedura de reproducere a arbuștilor prin metoda șanțului este foarte simplă de realizat:

1. Așezați cu grijă tulpinile în tranșeele pregătite și presărați cu un strat de pământ deasupra.
2. Asigurați-vă că există un punct de creștere activ deasupra solului.
3. Înainte de începerea înghețului, presărați tulpinile cu un strat de rumeguș și turbă. Aceasta va servi drept izolație suplimentară.
4. Primăvara, separați cu grijă lăstarii înrădăcinați, apoi efectuați o plantare separată.

În videoclipul prezentat, grădinarul vorbește despre reproducerea zmeurii negre:

Zmeură neagră

În natură, există mai multe soiuri de zmeură - roșu obișnuit, precum și alb, galben, portocaliu și negru. Boabele de zmeură neagră au o culoare negru-albăstrui cu o floare argintie, au o formă similară cu un degetar și pot fi îndepărtate cu ușurință de pe axă - spre deosebire de mure. Sunt rezistente la iarnă, formează un arbust grațios cu lăstari curbați, dau fructe de padure mici și dulci ca bomboanele.

Zmeura neagră a fost introdusă în cultivare în secolul al XIX-lea în Statele Unite, crescătorii au crescut cu succes mai multe soiuri: Remontantnaya, Evans, Bristol, Dundee. În Rusia modernă, se cultivă două soiuri: Cumberland și Ugolyok. Cumberland a prins rădăcini în țara noastră datorită rezistenței la iarnă (până la –30 ° C). Planta formează un tufiș cu lăstari de până la trei metri înălțime. Lăstarii sunt acoperiți cu spini ascuțiți și cresc ca o mură semi-târâtoare - se îndoaie în timpul regrowth. Astfel de zmeură fac garduri vii minunate. Zmeura neagră coaptă rămâne densă și nu se răspândește în terci, semințele din ele sunt ceva mai mari în comparație cu cele roșii obișnuite. În ceea ce privește gustul, acestea sunt vizibil mai dulci decât roșu, fără un indiciu de aciditate. Soiul Ugolek a fost crescut relativ recent special pentru cultivarea pe teritoriul de la Ural până la Extremul Orient.

Caracteristicile zmeurii negre

Zmeura neagră sau asemănătoare murei - un arbust peren cu ciclu de creștere de doi ani - lăstarii cresc în primul an și încep să dea roade în al doilea. Lăstarii anuali sunt subțiri, ramificați, acoperiți cu o floare albăstruie, cu vârfurile atârnate în jos. Bienalele sunt lemnoase, maronii, cu o floare albăstruie sau liliac intensă, acoperite cu spini mici. Pe aceștia se formează muguri de flori, apoi inflorescențe racemoase.
Sistemul rădăcină este profund și foarte dezvoltat.Spre deosebire de soiurile cu fructe de pădure roșii, creșterea rădăcinilor nu produce, prin urmare se înmulțește prin stratificare și înrădăcinare a vârfurilor. Bucșa este compactă, genele sunt lungi (2-3 m), arcuite, necesită tăiere.

Boabele sunt drupe complexe de dimensiuni medii, de formă rotundă, negre în plină maturitate, cu o înflorire albăstruie și o pilozitate ușoară. Acestea se separă cu ușurință de recipient, dar nu se sfărâmă și sunt depozitate mult timp fără a pierde densitatea. Gust dulce de desert (mai dulce decât zmeura roșie), fără acid.

Majoritatea soiurilor au o imunitate ridicată la frig - pot rezista la temperaturi de -20-25 ° C, dar este mai bine să acoperiți iarna. Plantele nu au nevoie de îngrijire, spre deosebire de soiurile cu fructe de pădure roșii, nu sunt susceptibile la boli și practic nu sunt deteriorate de dăunători. Randamentul este ridicat - 2-4 kg per tufă, dar depinde de soi. Fructele sunt dense, bine transportate și supuse oricărei prelucrări.

Plante Berry Lakonos

O plantă extrem de rară în latitudinile noastre, surprinzătoare cu fructe exotice. Fructele negre suculente segmentate pe „știuleți” lungi arată ca mure.

Este o plantă erbacee din familia Phytolaccaceae originară din America de Nord. Perenă, producând anual mai multe tulpini groase, de până la 1,5 metri înălțime. Inflorescențe lungi erecte de lakonos apar la sfârșitul lunii mai și seamănă vag cu înflorirea zambilelor. Numeroasele flori roz-verzui conferă plantei un aspect foarte decorativ.

Fructele de lakonos cu fructe de pădure se coc până la sfârșitul verii. În acest moment, capătă o culoare roșie mai fertilă, iar pe fundalul său „murele” negre arată uimitor de impresionant. Sucul acestei plante are o culoare bogată, densă, stacojie.

După cum a spus Paracelsus, „totul este otravă și totul este medicament”. Lakonos este într-adevăr recunoscut ca o plantă otrăvitoare. În niciun caz nu ar trebui să li se permită copiilor sau femeilor însărcinate să se delecteze cu fructe de padure negre. Iar adulții trebuie să-i trateze cu mare discreție. Sunt descrise multe cazuri de aritmii cardiace severe asociate cu utilizarea lakonos.

Și totuși puteți încerca să găsiți o aplicație practică pentru această plantă interesantă. Medicina tradițională cunoaște o rețetă din rădăcinile lakonos care poate ameliora durerile reumatice.

Laconos de plante de grădină

• 0,5 căni rădăcini lakonos;
• 1 cană ulei vegetal sau kerosen.

Se toacă rădăcinile, se amestecă cu baza și se lasă într-un loc întunecat timp de zece zile. Frecați articulațiile inflamate cu produsul rezultat.

În lista fructelor de pădure asemănătoare murelor, se poate remarca și jemalina. De exemplu, soiurile foarte populare Loganberry, Tayberry sau Michurinsky Progress. Dar ezhemalina este încă aproape o mure, un produs al hibridizării. Prin urmare, merită o discuție complet separată.

La prima vedere, boabele de dud (dud) și mur (azhina) sunt exact aceleași. Mai ales dacă sunt într-o vază sau pe piață într-un pahar de la un vânzător, adică nu pe un copac sau tufiș. De fapt, sunt destul de asemănătoare, dar aparțin unor culturi diferite. Una este din familia Mulberry, cealaltă este roz. Fructele primului cresc pe un copac, celălalt - pe tufișuri.

Boabe polare: listă, nume, fotografii

Înainte de a scrie un articol extins despre fructele de pădure nordice, aș dori să știu care zone pot fi în general atribuite acestora. De exemplu, în Rusia, aceste zone pot fi considerate Peninsula Kola, Karelia, o bandă de tundră, taiga până la Chukotka. În general, întreaga parte superioară a Rusiei. Și, în general, în lume, aceste zone pot fi considerate Norvegia, Finlanda, Canada, Islanda, Groenlanda, Canada și Alaska. În emisfera sudică, aceste zone includ doar sudul Americii de Sud, Insulele Falkland.

După ce am decis ce zone le aparțin, atunci fructele de pădure vor fi descrise în continuare grupate pe grupuri speciale. Așadar, vor fi descrise mai întâi fructe de pădure otrăvitoare, apoi fructe de pădure care cresc în aceste zone, dar de obicei nu sunt numite „locale” și fructele de padure care li se atribuie de obicei.

Pentru început, aș vrea să vă povestesc despre două fructe de pădure care nu merită mâncate.

Totul, nu am găsit mai multe boabe otrăvitoare cunoscute în aceste zone. Poate că există și alte fructe de padure necomestibile, dar există puține informații despre ele pe internet.

Există o altă boabă care nu este otrăvitoare, dar nu interesează oamenii. Această boabe Dogwood suedez.

Este un arbust de până la 25 cm. Fructul este o drupa roșie în formă de fructe de pădure. Câinele suedez nu este otrăvitor, dar boabele sale sunt libere și fără gust, cu semințe tari mari. Câinele suedez, împreună cu gazonul canadian, a fost mâncat de indieni canadieni și eschimoși. Boabele seamănă vag cu o grămadă de lingonberries, același roșu aprins. Cu toate acestea, dacă există un gol pe lingonberry la vârful boabei, atunci există un punct negru.

Ce gust

Fructele similare la prima vedere au o diferență uriașă de gust. Mulberry dă fructe fragede, foarte dulci, care conțin o cantitate mare de zaharuri, grăsimi polinesaturate și mononesaturate, proteine, fibre dietetice, vitamine din grupele B, A, D și K, precum și multe alte elemente necesare corpului nostru. Boabele și frunzele sunt adesea folosite în medicina populară. Frunzele tinere conțin mult acid ascorbic.

Fructele de mure au un gust mai bogat, deoarece compoziția, pe lângă vitaminele (inclusiv vitamina C) și macronutrienții, include următorii acizi: salicilic, citric, tartric, blocant. Sunt mai tari, dar dulci acri la gust, au adesea o aromă plăcută. Fructele de pădure sunt consumate proaspete, congelate, tincturi, vinuri și din ele se prepară tot felul de deserturi. Boabele și frunzele sunt folosite și în medicina tradițională.

Soiuri populare de plante de diferite culori

Există mai multe alte plante ale căror fructe de pădure sunt foarte asemănătoare cu zmeura. Acestea includ boabele Logan sau ezhemalin. Este un hibrid popular de mure / zmeură care înflorește toată vara. Fructele sunt mari, se coc în octombrie - începutul lunii noiembrie, dar nu sunt folosite în stare proaspătă.

O boabe de cireșe întunecate, foarte gustoase, aromate, cu un gust dulce-acrișor - aceasta este o prințesă. O plantă erbacee scăzută găsită în păduri și turbării.

Referinţă! Crescătorii au crescut multe soiuri de zmeură, ale căror fructe de padure pot fi nu numai roșii, ci și galbene sau albe.

Galben

Zmeura galbenă este mult mai dulce și mai gustoasă decât cele roșii, dar nu durează mult. Boabele pot fi consumate proaspete sau folosite pentru prelucrare.

Soiuri de zmeură galbenă:

1. Chihlimbar - soi mediu târziu cu fructe de pădure mici, dar gustoase, dulci și aromate. Nu este susceptibil la boli și începe să dea roade de la sfârșitul lunii iulie până în septembrie.
2. Fugi - nu este considerat un soi fructuos, dar are un gust și o aromă extraordinare. Nu se teme de boli fungice și dăunători, dar poate suferi de acarieni.
3. Toamna aurie Este o varietate remontantă cu fructe de pădure mari și randamente ridicate. Fructificarea până la îngheț, nu se teme de schimbările de temperatură, dar iubește foarte mult lumina soarelui.

Aceste soiuri populare cu fructe galbene sunt nepretențioase și nu necesită îngrijire, oferă randamente bune cu un efort minim.

alb

Primele soiuri de zmeură albă au apărut în secolul trecut, dar din punct de vedere al gustului au fost inferioare fructelor de pădure roșii obișnuite. Datorită muncii de reproducere, au apărut numeroase soiuri notabile cu fructe albe.

Cele mai bune soiuri albe:

1. Everestul de Aur Este un soi remontant bine cunoscut, cu fructe de padure mari. Fructele se coc la începutul toamnei și au un gust dulce și acru plăcut. Planta nu se teme de îngheț și boli.
2. Miere zmeură - se referă la soiuri obișnuite, non-remontante. Randamentul este de până la 8 kg pe tufă. Zmeura este rezistentă la orice boli și dăunători, dar se tem de temperaturile scăzute. Boabele sunt mari, albe, cu aromă strălucitoare și gust dulce.
3. Spirina albă - rezistent la îngheț, cu randament mediu, dar cu fructe de pădure foarte mari. Acesta este cel mai vechi soi, crescut cu peste 100 de ani în urmă, dar care nu este utilizat pe scară largă.

Boabele albe conțin mai puțini acizi și mai multă glucoză, dar păstrează toate proprietățile benefice ale zmeurii roșii.

roșu

Zmeura roșie, tradițională și familiară grădinarilor, crește în aproape fiecare căsuță de vară. Soiuri populare:

1. Din timp : Glen Ample, News Kuzmina, Vera, Lashka.
2. In medie : Balsam, Lucios, Bomboane, Maroseyka.
3. Târziu : Ruby, Terenty, Firebird, Brigantine.

Toate aceste soiuri diferă nu numai în perioada de coacere, ci și în ceea ce privește mărimea boabelor, randamentul și rezistența la boli.