Există o cenușă de munte cu fructe de padure albe
În prezent, sunt cunoscute peste 100 de tipuri diferite de cenușă de munte - sălbatice și domesticite. În Rusia, în principal copacii cresc cu fructe de pădure roșii, portocalii și, mai rar, galbene.
Cu toate acestea, uneori există și o cenușă de munte albă. În sălbăticie, ea preferă să se stabilească în pădurile de pin de munte, de exemplu, în regiunile Chinei Centrale, pe versanții Himalaya de Vest. În același timp, în latitudinile noastre, rowanul alb nu este încă obișnuit. Cu toate acestea, este foarte posibil să o cultivați atât în regiunea Moscovei, cât și în nord-vest.
Cenușa albă de munte, în comparație cu cea obișnuită, diferă prin culoarea fructelor și a frunzelor mai grațioase.
Likernaya Michurina
Unul dintre soiurile Michurin, pierdut și restaurat. Are multe în comun cu unul dintre „părinții” săi - chokeberry.
Caracteristicile soiului de grădină Rowan:
- Planta de marime medie, de aproximativ 5 metri, cu coroana ovala rara. Uneori se găsește sub formă de arbust. Oferă o creștere anuală puternică (până la 30 cm).
- Frunzele sunt de culoare verde închis, alternative, pinnate.
- Inflorescențe dense frumoase, cu un diametru de scut de 10 cm. Culoarea petalelor este alb-roz.
- Fructele sunt violet închis, aproape negre, cântăresc 1 g, se coc în septembrie, depozitate timp de o lună. Gustul amintește de chokeberry negru - dulce, ușor astringent. Scop - pentru prepararea vinurilor de tip lichior, gemuri.
Avantajele soiului: rezistență ridicată la iarnă și rezistență moderată la secetă. Dezavantaj: Fructele se pot putrezi.
Soi Rowan Likernaya crescut de Michurin, excelent pentru prepararea vinurilor de tip lichior, gemuri
Compoziția chimică a fructului | |
Zahăr | 10,8% |
Acizi organici | 1,3% |
Vitamina C | 15 mg / 100 g |
Caroten | 2 mg / 100 g |
Celuloză | 2,7 g / 100 g |
Descrierea cenușii de munte cu fructe albe
Cenușa albă de munte este un copac de mărime medie (2-3 m înălțime, mai rar 4-5 m) cu coroană piramidală sau conică (poate fi compactă sau mai degrabă răspândită, 3-4 m - în funcție de specie). Boabele sunt albe, lăptoase, uneori ușor aurii. În formă rotunjită, crescând în grupuri. Diametrul este de obicei 8-10 mm, uneori până la 12-13 mm. Gustul este foarte acru și amar.
Rezistența la iarnă a majorității soiurilor este medie, deci puteți crește un copac:
- la periferia Moscovei;
- în regiunile benzii de mijloc;
- în regiunea Pământului Negru;
- în nord-vest.
Important! Majoritatea soiurilor de cenușă albă de munte sunt autofertile. Prin urmare, trebuie să fie plantați cu o serie de alte soiuri de cenușă de munte - datorită polenizării încrucișate, ambii copaci vor da o recoltă mare.
Avantaje și dezavantaje
În ciuda numărului său mic, sorba albă a reușit să atragă mulți grădinari datorită avantajelor sale:
- un copac frumos, grațios, cu fructe albe neobișnuite, care contrastează perfect pe fundalul frunzelor;
- rezistența la iarnă este suficientă pentru a supraviețui condițiilor climatice din nord-vestul, Rusia centrală (Kene până la -23, Lebăda albă până la -29 grade);
- nu numai fructele de pădure se disting prin frumusețea lor, ci și frunzele cu margini zimțate: vara sunt verde închis, toamna sunt portocalii și roșii;
- sorba albă are o rezistență suficientă la dăunători și boli;
- soiurile de sorban alb sunt potrivite pentru cultivare nu numai în mediul rural, ci și în oraș (cu excepția lebedei albe, care crește slab într-o atmosferă gazată);
- arborele nu are nevoie de îngrijiri speciale - nu necesită fertilitate ridicată a solului, udare abundentă.
Cu toate acestea, spre deosebire de cele obișnuite, sorba albă are propriile sale dezavantaje:
- boabele sunt foarte amare, acre - nu sunt potrivite pentru consum sub nici o formă (totuși, există dovezi că boabele Kene sunt folosite la gătit, în principal pentru decorarea preparatelor gata preparate);
- planta nu diferă în ceea ce privește rezistența mare la iarnă - deja la -23-25 grade, lăstarii tineri îngheață ușor, în Siberia și în Ural, reproducerea este puțin probabilă;
- copacului nu-i place solul excesiv compactat și abundența precipitațiilor.
Acest soi nu tolerează înghețul la fel de bine ca și alte soiuri. În caz contrar, soiurile sale nu sunt mai rele - și în ceea ce privește decorativitatea, chiar depășesc alte plante.
Rubin
Soiul Michurin a fost, de asemenea, pierdut, dar a fost găsit, multiplicat și transferat pentru testarea soiului către T.K. Poplavskaya. Ca toate formele vechi Michurin, acest tip de cenușă de munte are o ușoară astringență în gust.
Caracteristicile sale:
- Un copac jos, înalt de 3 metri, cu coroana căzută. Ramurile scheletice sunt situate aproape în unghi drept, lăstarii sunt drepți, cu tegumente maro deschis.
- Frunzele sunt de culoare verde deschis, cu o margine fin zimțată și un pețiol pubescent.
- Scutellum nu este larg, flori mici, alb-roz.
- Fructele sunt rotunjite turtite, cântărind 1,3 g. Pielea este de culoare rubinie, carnea este galbenă. Gustul este dulce și acru, ușor acru. Scopul fructului este prelucrarea în sucuri, jeleuri, vinuri, lichioruri, jeleuri. Potrivit pentru uscare.
Planta este rezistentă la temperaturi scăzute.
Soiul Rowan Rubinovaya este bun pentru prelucrarea în sucuri, jeleuri, vinuri, lichioruri, jeleuri
Compoziția chimică a fructului | |
Zahăr | 12,4% |
Acizi organici | 1,3% |
Vitamina C | 21 mg / 100 g |
Antociani | 948 mg / 100 g |
Fructele de serbal Rubinovaya pot înlocui stafidele după uscare. Pentru a face acest lucru, trebuie să le așezați într-o pungă de tifon și să le atârnați o perioadă de baterie.
Soiuri de sorban alb
Printre cele mai comune soiuri se numără Kashemirskaya, Kene și White Swan. Merită să luați în considerare mai detaliat caracteristicile fiecărui tip.
Cenușă de munte albă Kashmir
Cenușa de munte albă din Kashmir poate crește pe banda de mijloc, în sudul Rusiei, precum și în regiunile din nord-vest, dar nu în Ural și nu în Siberia. În iernile severe, lăstarii tineri îngheață și mor. În mediul natural, crește până la 10 m, în Rusia - până la 4-5 m (această înălțime ajunge în 20 de ani).
Coroana este piramidală, de diametru mediu (3 m), coaja este cenușie cu nuanțe roșiatice, frunzele sunt împerecheate. Fructele sunt mari, cu diametrul de 10-12 mm. Dar necomestibile - sunt prea acre și amare. Culoarea este albă, rareori aurie. Boabele apar la sfârșitul lunii septembrie.
Fructele de sorba albe din Kashmir seamănă cu merele în miniatură
Soiul Kene Rowan
Kene arată ca o cenușă de munte obișnuită, dar este mai mică (nu mai mult de 2 m înălțime), deci arată mai elegant. Diferă în rezistența medie la iarnă, deci poate fi cultivat în regiunea Moscovei, Cernozem și regiunile sudice ale Rusiei.
Oferă lăstari lungi de frunze mici împerecheate - pot fi de la 17 la 33 pe o ramură. Înflorește în mai sau începutul lunii iunie timp de 1-2 săptămâni. Fructele sunt albe, cu diametrul de 7 mm - ca mazărea. Boabele sunt comestibile, dar foarte acre, deși nu dau un gust amar.
Rowanul alb Kene se distinge nu numai prin fructe de padure frumoase, ci și prin frunze grațioase.
Rowan lebădă albă
Lebăda albă este un soi hibrid bazat pe șerbanul lui Arnold. Este un copac destul de mare, crescând până la 7 m înălțime. Are o coroană compactă (1,5-2,5 m în diametru). Este cultivat cu succes în condițiile climatice din regiunea Moscovei.
Diferă în frunzele ovale cu margini zimțate. Vara au o culoare verde bogată, iar toamna devin roșu-portocalii. Fructele sub formă de bilă, cu un diametru mediu de 8-10 mm, cresc în ciorchini mici.
Fructele lebedei albe frasin de munte sunt necomestibile datorită gustului lor amar, dar au o mare valoare decorativă.
Şirag de mărgele
Soiul a fost creat de Tatyana Kirillovna Poplavskaya, candidată la științe agricole. Devotată fanatic științei, în anii 70 ai secolului XX, ea s-a angajat activ în căutarea și restaurarea soiurilor pierdute de cenușă de munte Michurin.
Margeaua este una dintre primele soiuri care nu au o nuanță de astringență. Este un produs al polenizării libere a cenușii montane Nevezhinskaya.
Caracteristicile și descrierea soiului:
- O plantă de creștere moderată, înaltă de 3 metri. Lăstarii sunt gri-maronii, drepți. Începe să rodească, potrivit diverselor surse, la vârsta de 3 sau 5 ani.
- Frunzele sunt de culoare verde deschis, zimțate.
- Inflorescențele sunt mari, cu flori albe.
- Fructele sunt regulate, rotunjite, cu pielea roșie, cântărind 1,2-1,9 grame. Pulpa este cremoasă, cu o notă de aromă de afine, dar fără acid puternic. Numirea este universală. Se coace devreme, până la sfârșitul lunii august.
Avantajele deosebit de valoroase ale soiului sunt rezistența sa ridicată la înghețuri extreme, secetă și boli. Randamentul este mare.
Soiul Rowan Businka nu are astringență, este foarte rezistent la înghețuri extreme, secetă, boli
Compoziția chimică a fructului | |
Zahăr | 10% |
Acizi organici | 2,2% |
Vitamina C | 67 mg / 100 g |
Caroten | 9 mg / 100 g |
Substanță uscată | 25% |
Aplicare în proiectare
Puteți utiliza serbal alb pentru decorarea grădinii în orice mod posibil:
- Deoarece copacul crește mare (înălțimea de 2-3 m), acesta poate fi plantat în fața ferestrei, de-a lungul gardului, la marginile grădinii. Se folosește atât într-o singură plantare, cât și într-un grup (în rânduri).
- Cenușa albă de munte se potrivește bine cu soiurile mai comune de roșu și galben.
- Compozițiile cu viburn, afine, trandafir ridat, caprifoi arată bine.
- Arborele poate fi folosit ca fundal pentru plante perene erbacee (de exemplu, anemone de stejar, bergamot cu frunze mari, veronica târâtoare, gălbenele de mlaștină).
- Cenușa albă de munte este adesea utilizată în compozițiile cu gazde, păsări tenace și păiuș. În astfel de mixborders, este plasat în spate.
- Arborele arată bine lângă brad, molid, pini - în acest caz, este mai bine să așezați sorba în față.
Toamna, sorba albă pare deosebit de atractivă datorită fructelor și fructelor sale.
Citește și:
06 martie 2019
Sfecla de masă: compoziția și beneficiile sfeclei
Denumire latină - Beta vulgaris L. Familie - Amarant. Vedere…
A citi
06 martie 2019
Design decorativ din lemn de drift
Driftwood este folosit în amenajarea peisajelor la fel de des ca pietrele ...
A citi
06 martie 2019
Piscine gonflabile pentru căsuțe de vară: cum să alegeți și cum să instalați
Instalarea unei piscine gonflabile pentru o reședință de vară este cea mai simplă și cea mai economică ...
A citi
Caracteristici de reproducere
Cenușa albă de munte poate fi propagată:
- semințe - sunt recoltate și semănate în toamnă și în cantități mari, deoarece rata de germinare este scăzută;
- folosind butași verzi - se obțin la începutul verii;
- prin butași - toamna;
- inocularea unui rinichi adormit (vara).
Cel mai simplu și mai eficient mod este altoirea. Acesta este modul în care copacii varietali sunt înmulțiți pentru a obține o copie exactă a plantei-mamă. Specia cenușă de munte albă poate fi cultivată din semințe - aceasta este o metodă mai laborioasă. Noua plantă va avea trăsături proprii care s-ar putea să nu se potrivească întotdeauna cu arborele părinte.
Semințele sunt de obicei înmulțite de soiurile Kene și Kashmir
Plantarea sorbului alb
Puteți planta sorba în primăvară sau toamnă. În acest caz, trebuie să alegeți cu atenție un loc - site-ul trebuie să fie deschis la lumină și protejat de curenți.
Momentul recomandat
Plantarea este permisă atât primăvara, cât și toamna. În primul caz, sorba albă este plantată în martie sau la începutul lunii aprilie, dar nu mai târziu. Plantarea de primăvară este permisă dacă rădăcina este protejată de un pământ. Dacă nu, arborele este plantat la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie.
Alegerea locului potrivit
Locația trebuie aleasă pe baza mai multor criterii:
- Amplasarea în design - de exemplu, la marginea grădinii, lângă ferestrele casei, în spatele plantelor perene erbacee sau, dimpotrivă, în fața coniferelor mari (pin, molid).
- Locul, dacă este posibil, ar trebui să fie ridicat, protejat de apă stagnantă.
- Partea grădinii este de preferință sud sau est - cenușa albă de munte iubește lumina, deci nu este permisă umbra puternică.
- În același timp, situl trebuie protejat de vânturile puternice de copaci adiacenți, clădiri sau un gard.
Tipul optim de sol este argila ușoară, dar arborele crește bine chiar și pe solul sărac
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Există câteva sfaturi de luat în considerare atunci când alegeți o evadare:
- răsadurile ar trebui să aibă 2 ani - se înrădăcinează mai bine;
- sistem radicular dezvoltat: 2-3 ramuri mari de cel puțin 20 cm lungime;
- rădăcinile nu sunt alterate, nu există daune;
- scoarța este netedă, fără crăpături și alte defecte.
Sfat! Răsadurile de sorb alb se cumpără cel mai bine în pepiniere sau în magazinele de specialitate.
Algoritm de aterizare
Tehnologia de aterizare este următoarea:
- Site-ul preselectat este curățat. O gaură dreptunghiulară este săpată pe ea cu parametri aproximativi de 60x80 cm și aproximativ 60-80 cm adâncime.
- Umpleți cu un amestec de humus, turbă, compost și sol vegetal cu pansament superior (200 g de îngrășăminte superfosfat, 100 g cenușă de lemn și 2 lopeți de gunoi de grajd putrezit sunt luate pentru 1 groapă). Întregul amestec ar trebui să umple gaura până la o treime din înălțime.
- Adorm până la jumătate cu pământ de grădină.
- Udați bine și așteptați până când apa este absorbită.
- Scoateți un răsad. Dacă nu are o comă de pământ, rădăcinile sunt scufundate într-un amestec de apă și argilă.
- Se fixează în centru și se acoperă cu sol.
- Compactează solul pe întreaga suprafață a cercului trunchiului.
- Apă din nou.
- Așezați un strat de mulci (se pot folosi paie, rumeguș, turbă, fân) - înălțimea totală de 6 cm.
Intervalul dintre copacii adiacenți la plantare ar trebui să fie de 5-6 m, deoarece coroana cenușii de munte albă crește bine în lățime.
Îngrijire ulterioară
Îngrijirea suplimentară a sorbului alb este foarte simplă:
- Udat numai în perioada uscată: se dau 2-3 găleți de apă pentru 1 copac.
- De 2-3 ori pe sezon, solul este slăbit pe toată suprafața cercului trunchiului (la o adâncime de 5 cm).
- Se hrănesc doar pentru al treilea sezon. Ele dau azot (primăvara) și îngrășăminte complexe (vara).
- La începutul primăverii sau la mijlocul toamnei, se efectuează tăierea. Cele mai lungi lăstari (mugurul superior) sunt îndepărtate, ramurile bolnave și deteriorate subțiază coroana.
- Pentru a proteja împotriva rozătoarelor, se folosesc metode convenționale - de exemplu, plasă metalică, filet, ramuri de molid, colanți, pâslă pentru acoperiș și alte materiale.
Important! Dacă cenușa albă de munte este plantată în toamnă, aceasta trebuie împământată, formând un strat de sol de-a lungul diametrului cercului trunchiului. Înainte de îngheț, trunchiul trebuie izolat cu ramuri de molid, frunziș și, de asemenea, acoperit cu agrofibre. Dacă în timpul iernii sunt puține precipitații, acestea sunt acoperite suplimentar de zăpadă.
Boli și dăunători
Cenușa albă de munte este rezistentă la dăunători, dar uneori este expusă la boli fungice, la o invazie de afide, molii și alte insecte. Puteți face față acestora folosind metode standard.
Boală / dăunător | Simptome | Metode de tratament |
Rugini | Pete rotunde galbene pe frunze | Îndepărtarea lăstarilor bolnavi și tratamentul cu fungicide * |
Pata filocistică | Frunze de culoare cenușă cu cadru maro, îngălbenirea frunzelor | |
Pata albă | Pete albe cu margini întunecate pe partea superioară și inferioară a frunzelor | |
Necroză neagră | Crăpăturile scoarței de cenușă albă de munte, expunând trunchiul | |
Afide | Răsucirea frunzelor, lăstarii curbați | Tratament cu insecticide ** |
Acarian Rowan (fiere) | Hillocks pe frunzele de sorb alb, verde și maro | |
Molia Rowan | Coacerea timpurie, putrezirea și moartea fructelor |
* Diverse preparate sunt utilizate ca fungicide - de exemplu, "Fundazol", "Fitosporin", "Skor", lichid Bordeaux cu o concentrație de 1%.
** Karate, Decis, Aktellik, Biotlin sunt utilizate ca insecticide.
Dacă sorba albă este afectată de un acarian biliar, frunzele trebuie îndepărtate și arse
Dacă sorba albă este afectată de un acarian biliar, frunzele trebuie îndepărtate și arse
Secretele succesului
Rowan obișnuit poate crește la umbră parțială, dar în zonele iluminate crește, înflorește și dă roade mult mai activ. Cel mai bine este să așezați plantele la marginea parcelei unde nu vor interfera cu alte culturi.
Citiți mai multe: specii de descriere a soiurilor gigant de nuc
Acești copaci sunt higrofili, dar sunt destul de mulțumiți de precipitații. Udarea suplimentară este necesară numai în lunile deosebit de uscate.
Plantele sunt hrănite de la vârsta de trei ani. Primăvara, îngrășămintele cu azot sunt aplicate pe sol, după recoltare, îngrășăminte cu fosfor-potasiu.
Dozele minime de îngrășăminte aplicate pe un arbore / arbust nefertil pe parcursul anului:
- Sulfat de amoniu, 20,5% N - 200-500 g;
- Superfosfat, 18% P2O5 - 150-450 g;
- Sare de potasiu, 40% K2O - 200-400 g.
Dozele minime de îngrășăminte aplicate pe un arbore fructifer / arbust pe parcursul anului:
- Sulfat de amoniu, 20,5% N - 700-1400 g;
- Superfosfat, 18% P2O5 - 400-800 g;
- Sare de potasiu, 40% K2O - 450-900 g.
Activitățile de întreținere includ combaterea buruienilor, slăbirea ușoară a solului și îndepărtarea creșterii rădăcinilor. În plus, tăierea sanitară este esențială la începutul primăverii.