- Caracteristica soiului
- Descrierea arborelui
- Descrierea fătului
- Regulile de aterizare
- Selecție de puieți
- Locația de preluare
- Selectarea solului
- Plantarea unui copac
- Îngrijire
- Udare
- Pansament de top
- Tunderea
Un soi unic, care este crescut în sudul Ucrainei - cireș cu fructe mari. Fructele ating un diametru de 2 cm. Această cultură de grădină nepretențioasă produce o recoltă suculentă și gustoasă.
Caracteristica soiului
Cireșul cu fructe mari își începe istoria în anii 80 ai secolului al XX-lea. Soiul a fost crescut de crescătorii M.T. Oratovsky și N.I. Turovtsev prin polenizarea soiurilor Valery Chkalov, Zhabule și Elton. În 1983, acest soi a fost înscris în Registrul soiurilor de plante din Ucraina.
Caracteristica soiului este foarte bună. Cireșul dulce are o serie de avantaje care îl disting de alte soiuri:
- rezistență ridicată la temperaturi scăzute;
- productivitate ridicată;
- tolerează ușor seceta;
- are fructe mari;
- buna transportabilitate.
Dar acest soi are și dezavantaje:
- Când sunt îmbibate cu apă, fructele încep să crape, ceea ce duce la un aspect non-comercializabil.
- Arborele nu este rezistent la boli.
- Este necesară polenizarea suplimentară (artificial sau cu ajutorul copacilor polenizatori).
Cireșul este autofertil, trebuie plantat alături de alte soiuri polenizatoare. Pentru polenizare sunt potrivite soiuri precum: Dybera Black, Surprise și Francis. În absența unei polenizări suplimentare, vișinele cu fructe mari vor da o recoltă slabă.
Perioada de maturare este târzie. Cultura poate fi recoltată în a doua jumătate a lunii iunie. Pentru cei care doresc să obțină o recoltă timpurie, ar trebui să alegeți cireșe din soiurile Zabuta sau Talisman.
Clima Rusiei centrale
Primele mențiuni de cireșe dulci au fost 8000 de ani î.Hr. e. Potrivit oamenilor de știință, atunci copacii cu fructe de pădure dulci au crescut în Europa, în principal în Danemarca și Elveția. Alegând o varietate a acestei plante pentru a crește pe teritoriul Rusiei centrale, trebuie să înțelegeți cu ce tip de climă va fi familiarizat. Ambele țări, considerate locul de naștere al cireșelor, au un climat destul de blând.
Elveția este împărțită în două de Alpi. Deși în partea de sud a statului temperatura este ușor mai ridicată vara (până la + 28 °), clima sa nu diferă prea mult de cea nordică. Pe teritoriul întregii țări rareori există răceli sub + 5 °. Gerul sever (până la -10) în această țară apare doar în munți, unde cireșele nu cresc. Prin urmare, climatul dintr-o astfel de zonă nu trebuie luat în considerare.
Danemarca găzduiește și cireșul dulce. Pe teritoriul acestei țări, se potrivesc simultan 3 zone climatice din Europa. Vara, nu există căldură nici măcar în acea parte a statului, care se află în sud. Temperatura medie în iulie este de + 17,5 °. Deși Danemarca nu se poate lăuda cu veri fierbinți, copacii din această țară se simt confortabil, deoarece iarna temperatura scade rar sub -2 °.
Cireșul dulce, care la prima vedere pare a fi o plantă rezistentă din cauza locului său de naștere, de fapt nu-i place înghețul și poate muri în climatul dur al Rusiei centrale. Aici, temperatura vara nu este mult diferită de cea obișnuită pentru acest copac. În partea de sud se poate încălzi până la + 28 °. Partea de nord este mai rece - în iulie aerul se încălzește rar peste + 22 °. Plantele se confruntă cu dificultăți reale în timpul iernii, când temperatura scade la -12 °. Deși în țările considerate locul de naștere al cireșelor, clima este considerată și moderat continentală, în Rusia se dovedește a fi mai severă.Dacă nu ar fi umiditatea ridicată vara, mulți copaci nu ar fi supraviețuit în astfel de condiții.
O altă caracteristică a climatului din centrul Rusiei este scăderea neașteptată a temperaturii. Uneori vremea caldă poate fi înlocuită brusc de vremea rece. Astfel de picături sunt deosebit de periculoase pentru plantele tinere. Dacă un copac este plantat în teren deschis la doar o săptămână după îngheț, lovitura rece poate reveni în regiune, distrugând sistemul rădăcină fragilă. Prin urmare, soiurile de cireșe pentru Rusia centrală ar trebui alese rezistente la îngheț. Această cerință este relevantă pentru toate regiunile cu un climat continental temperat. Această listă include zone:
Poate fi interesant Cele mai bune soiuri de cireșe pentru regiunea Leningrad Soiuri de cireșe "Valery Chkalov" Cele mai bune soiuri de cireșe auto-polenizate cu fotografii și descrieri
- Tverskaya;
- Smolenskaya;
- Ryazan;
- Moscova;
- Kaluga;
- Orlovskaya;
- Vladimirskaya;
- Yaroslavskaya;
- Briansk;
- Tula;
- Briansk;
- Ivanovskaya;
- Kostroma;
- Nijni Novgorod;
- Volgograd;
- Novgorod;
- Pskov;
- Leningradskaya;
- Lipetsk;
- Belgorodskaya;
- Kursk;
- Tambov;
- Voronej;
- Saratov;
- Kirovskaya;
- Mari El;
- Mordovia;
- Penza;
- Chuvashia;
- Samara;
- Ulyanovsk.
Atenţie!
Deși Tatarstan, Regiunea Orenburg, Republica Komi, Perm Krai, Bashkortostan și Udmurtia sunt situate aproape de centrul Rusiei, clima acestor regiuni diferă semnificativ de cea moderat continentală.
Descrierea arborelui
Începem descrierea copacului descriind înălțimea și forma coroanei sale. Copac de mărime medie, coroană sferică. Când tăiați, puteți da coroanei orice formă pe gustul dvs. Ramurile principale sunt construite ca un schelet. destul de robust și dur. Coaja trunchiului și a lăstarilor sunt maronii.
O cireșă cu fructe mari atinge o înălțime de 4-5 metri. Creșterea este rapidă, în 4 ani depășește semnificativ dimensiunea altor soiuri.
Frunzele sunt mari, alungite, îndreptate spre capăt. Marginile sunt zimțate. Placa de frunze este de culoare verde intens. Densitatea coroanei este medie.
Înflorește în alb. Florile sunt mari, cu cinci petale și sepale, formând umbrele în timpul înfloririi. Fructele se formează pe creșterile din ultimul an și flori de buchet.
Caracteristicile cireșelor
Conform descrierii botanice, cireșul dulce este un copac care crește rapid. Coroana are o formă ovoidală rotunjită. Diametrul trunchiului de la 60 cm, lăstari de culoare maro sau maro.
Tipuri de cireșe: foto
Toate soiurile acestei culturi sunt împărțite în 2 tipuri: bigarro și gini.
Bigarros se distinge prin pulpa fermă și sucul incolor. Au un scop de desert, totuși sunt potrivite și pentru prelucrare. Datorită pulpei dense, boabele nu se fierb, ele sunt folosite pentru a face compoturi și gemuri. Aceasta include soiurile de coacere medie până târzie.
Fotografie de cireș roșu bigarro:
Gini sunt soiuri cu carne delicată delicată. Sunt slab depozitate și nu suportă transportul îndelungat. Prin urmare, este recomandat să găsiți aplicații pentru ele imediat după scoaterea din copac. Acestea includ hibrizii timpurii cu carne roz, crem sau galben. Ginisii au un scop de desert, primesc suc delicios.
Fructele Gini din fotografie:
Cum înflorește cireșul
Cireșul dulce produce flori albe bisexuale care apar înaintea frunzelor. Mugurii înfloresc de la începutul până la sfârșitul lunii mai, în funcție de varietate și condițiile meteorologice. Perioada de înflorire durează 14 - 25 de zile. Florile sunt colectate în inflorescențe umbelate, 2-3 buc. Se compune din 5 petale slab amplasate, un pistil și multe stamine.
Care sunt frunzele cireșului
Arborele are frunze verzi, eliptice sau obovate, ascuțite și zimțate. Pețioli cu glande situate la baza plăcii. Lățimea plăcii de foi este de la 8 cm, lungimea de la 15 cm.
Când cireșul dă prima recoltă
Începutul fructificării are loc la 5-6 ani de la plantare. Răsadurile cu creștere timpurie produc recolta timp de 3-4 ani.Primele producții sunt scăzute, cu toate acestea, în timp, pomul dă mai multe roade. Vârful fructificării are loc în anul 10.
Perioada de coacere a cireșelor
Fructificarea copacului are loc în iunie-iulie. Timpii de recoltare pot varia în funcție de condițiile meteorologice.
În ceea ce privește coacerea, există 3 grupe principale de cireșe:
Majoritatea soiurilor sunt autofertile. Pentru formarea culturii este necesar să existe polenizatori cu aceeași perioadă de înflorire. Acestea sunt situate la o distanță de 3-4 m una de cealaltă. Dacă nu este posibil să plasați mai mulți copaci pe site, utilizați un portaltoi puternic. Pe acesta se altoiesc 2-3 hibrizi necesari. Polenizarea are loc cu participarea albinelor și a altor insecte. Plantarea plantelor mellifere ajută la atragerea lor.
Pentru formarea ovarelor, trebuie îndeplinite alte condiții:
- temperatura stabilă aproximativ 15 ° С;
- vreme uscata;
- fara caldura.
Descrierea fătului
Fructul are o formă rotunjită, suprafața este netedă, cu o strălucire caracteristică. Greutatea variază de la 10-12 g, mai mult decât cea a soiurilor Talisman sau Zabuta, care sunt, de asemenea, considerate cu fructe mari. Cea mai mare greutate a boabelor este de 18 g. Fructele au coaja roșu închis.
Pielea este subțire, densă, ceea ce face posibilă transportul fructelor de pădure pe distanțe mari. Se separă bine de os. Umezeala excesivă poate provoca crăparea cojii.
Fructele conțin o cantitate mare de minerale și vitamine utile. Medicii recomandă utilizarea acestui fruct pentru boli de inimă.
Numele vitaminelor și mineralelor | Cantitate per 100g |
DAR | 25 mcg |
DIN | 11,0 mg |
PP | 0,4 mg |
ÎN 1 | 0,01 mg |
AT 2 | 0,01 mg |
Ca | 32 mg |
LA | 233 mg |
N / A | 12 mg |
Mg | 23 mg |
Fe | 1,9 mg |
Pulpa fructului este suculentă, gresie, roșu închis, la fel ca sucul. Boabele au un gust dulce și acru. Scor de degustare - 4,6 puncte din 5.
Fructele sunt excelente pentru conservare, precum și pentru consumul proaspăt.
Regulile de aterizare
Pentru ca un copac să prindă rădăcini în noul sol și să dea o recoltă bogată, acesta trebuie să fie plantat corect și la timp. Procesul de plantare include alegerea puieților, timpul și locul plantării, pregătirea solului.
Cireșele se plantează cel mai bine primăvara. În acest moment, solul se dezgheță, trec gerurile. Nu este recomandat să plantați o plantă toamna, deoarece în timpul înghețurilor de iarnă toată umezeala va părăsi lăstarii.
Selecție de puieți
Pentru plantare, ar trebui să alegeți răsaduri de un an sau de doi ani. Sistemul rădăcină poate fi închis sau deschis. Este mai bine să cumpărați răsaduri în magazine specializate sau pepiniere. Ar trebui să acordați atenție următoarelor nuanțe:
- Sistemul de rădăcină. Ar trebui să fie bine dezvoltat, fără rădăcini uscate sau rupte.
- Ramuri. Ramurile răsadurilor trebuie să fie intacte, puternice și rezistente.
- Latra. Într-un răsad bun, acesta va fi neted, fără deteriorări. Nu ar trebui să alegeți un copac dacă nu există scoarță sau riduri în unele zone ale trunchiului.
- Vaccinări. Arborele altoit prinde rădăcini bine. Este mai bine să nu cumpărați răsaduri cultivate din semințe.
Locația de preluare
Cireșul cu fructe mari este un copac de grădină termofil. Nu este recomandat să-l plantați în râpe și râpe, unde aerul rece va stagna. Pentru plantare, este mai bine să alegeți partea însorită. Trebuie avut grijă ca nici o umbră să nu cadă pe copac din alți copaci și structuri. Și este, de asemenea, necesar ca în apropiere să fie prezenți copaci polenizatori.
Distanța dintre copaci într-un rând ar trebui să fie de aproximativ 3 m. La formarea unei grădini, distanța dintre rândurile de copaci ar trebui să fie de cel puțin 5 m.
Selectarea solului
Cireșul dulce cu fructe mari este nepretențios în alegerea solului. Dar cel mai bine este să-l plantați în soluri argiloase sau nisipoase. Acestea conțin cantitatea optimă de apă și aer.
Solurile mlăștinoase și nisipoase sunt cele mai puțin potrivite. În primul caz, apa va fi reținută și poate apărea putrezirea sistemului radicular.În al doilea caz, solul va fi prea uscat pentru cireșe.
Atunci când alegeți un sol, trebuie luată în considerare locația apelor subterane. Distanța trebuie să fie de cel puțin 1,5 m față de sistemul rădăcină.
Plantarea unui copac
Mai întâi trebuie să pregătiți un loc de aterizare. Acest lucru trebuie făcut în toamnă. Săpați o gaură de 2 dimensiuni mai mare decât rădăcinile copacului.
Cireșul este plantat primăvara, deoarece rezistența la îngheț a lăstarilor este scăzută. Și dacă un astfel de copac este plantat în toamnă, acesta va îngheța, deoarece apa conținută în lemn va îngheța. Dar cireșul dulce plantat primăvara va avea deja timp să se înrădăcineze bine în noul sol.
Înainte de plantare, răsadurile sunt înmuiate în apă timp de 8-10 ore. Apoi se pregătește o soluție: mullein și argilă se adaugă la 6 litri de apă într-un raport de 2: 1. Apoi, sistemul radicular al răsadului este scufundat în soluția preparată.
Un fund de pământ este realizat în partea de jos a gropii. Este necesar să conduceți o țeapă de lemn sau să postați în ea. Acest lucru este necesar pentru a menține trunchiul unui copac tânăr pe vreme rea.
Răsadul este așezat în groapă, astfel încât rădăcinile să nu fie deteriorate. Umpleți jumătate cu sol și tamponați cu grijă solul. Acum trebuie să turnați o găleată cu apă și să umpleți gaura cu pământ până la capăt. Gulerul rădăcinii trebuie lăsat la 4-5 cm deasupra suprafeței. După ce ați umplut complet gaura, solul este apăsat și udat. Pentru a menține umezeala mai mult timp, spațiul din jurul trunchiului este mulcit cu pământ proaspăt și turbă.
Principalele reguli pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri
Uneori, pentru a crește cireșe pe locul lor, adaptate condițiilor climatice mai severe, locuitorii de vară nu cumpără răsaduri, ci plantează semințe (semințe) și cresc răsaduri.
Dacă cultivarea răsadului de fructe are loc în perioada de toamnă-iarnă, atunci planta, desigur, are nevoie de iluminare artificială.
Pentru a face acest lucru, recurg la următoarele acțiuni:
- semințele sunt luate din fructe coapte și sănătoase;
- sămânța trebuie să fie proaspătă;
- drupele sunt plasate într-un substrat umed timp de câteva luni pentru germinare (cu cât regiunea este mai caldă, cu atât perioada de germinare este mai scurtă);
- după aceea, semințele sunt tratate cu fungicide pentru a îmbunătăți conservarea și pentru a evita dezvoltarea bolilor fungice;
- apoi oasele sunt întărite în nisip sau amestec de nisip;
- atunci când apar muguri, semințele sunt plantate în recipiente pregătite de cel puțin 0,5 litri, umplute cu sol hrănitor și cu drenaj (3-4 cm grosime);
- oasele sunt așezate în sol umezit la o adâncime de 1 cm, la o distanță de 15 cm unul de celălalt, adorm pe deasupra și umezesc din nou solul;
- pe măsură ce răsadurile cresc, acestea se scufundă și ulterior sunt transplantate într-un recipient mai mare;
- răsadurile tinere sunt udate în mod regulat, slăbind ușor solul.
Știați? Albinele pot colecta până la 35 kg de nectar de la 1 hectar de livezi de cireși.
Îngrijire
Îngrijirea cireșelor cu fructe mari constă în udarea, tăierea și hrănirea în timp util. Fertilizarea prematură sau udarea insuficientă pot afecta calitatea culturii.
Locul de plantare trebuie păstrat curat, buruienile trebuie îndepărtate în timp util. Puteți slăbi solul din jurul trunchiului pentru a permite pătrunderea mai bună a aerului și umezelii.
Udare
Un copac tânăr are nevoie de udare o dată pe lună. Trebuie să adăugați 20-40 de litri de apă sub butoi. În perioada de coacere activă a fructelor, este necesar să o udați o dată la 15 zile.
Dacă vremea este uscată, udarea se efectuează la fiecare 5-7 zile. Dar dacă a căzut o mulțime de precipitații, atunci trebuie să amânați udarea. Cel mai extrem punct de udare este cu 15 zile înainte de coacerea fructelor. Acest lucru este necesar pentru ca fructele să nu crape.
Toamna, copacii sunt udati pentru a preveni inghetarea radacinilor. Solul este umezit la o adâncime de 1–1,5 m.
Pansament de top
Practic nu este nevoie să hrănești un copac tânăr. Îngrășămintele aplicate în timpul plantării sunt suficiente pentru el. În al doilea an, vă puteți hrăni cu o soluție de uree. Acest lucru va îmbunătăți creșterea arborelui de grădină.
În al treilea an, când arborele începe să rodească, se aplică următoarele îngrășăminte:
- Primăvara, înainte de înflorirea copacului, în timpul săpării, se adaugă 30 g de carbamidă pe 1 m2 de teren.
- În a doua jumătate a verii, se formează brazde și se adaugă 300 g de superfosfat în granule și se adaugă 100 g de sulfat de potasiu.
- Toamna, înainte de săpare, se introduc 15-30 kg de humus.
Pentru a reduce aciditatea solului, se adaugă var, cretă sau cenușă, în funcție de tipul de sol. O astfel de prelucrare trebuie efectuată o dată la 5 ani.
În al patrulea an, se fac caneluri circulare adânci și late de 25 cm în jurul copacului. Se introduc și se udă 200 g de uree.
Tunderea
La tăiere, lăstarii sunt scurtați cu ¼ sau jumătate. Acest lucru se face pentru a îmbunătăți calitatea boabelor. În timpul creșterii copacului, trebuie să monitorizați dezvoltarea uniformă a ramurilor. La tăiere, toate secțiunile sunt prelucrate cu sulfat de cupru. Toate ramurile verticale trebuie îndepărtate. Lăstarii deteriorați sau uscați sunt tăiați imediat.
Când se formează scheletul principal al copacului, la tăiere, sunt lăsați 60 cm din creșterea anului trecut. Pentru a întări trunchiul, tăiați toate ramurile care se află sub cele scheletice.
Dăunători și boli
Cireșele cu fructe mari sunt cele mai rezistente la bolile caracteristice unor astfel de copaci. Gradul de infecție prin infecții fungice este foarte scăzut.
Pulverizarea sau orice alt tratament este necesar numai dacă este absolut necesar. Nu este nevoie să saturați inutil copacul și fructele cu substanțe chimice.
Pentru a proteja împotriva rozătoarelor, trunchiul copacului este înfășurat cu material de acoperiș. Iarna, copacul poate fi acoperit cu zăpadă. Puteți realiza mai multe straturi cu compactarea zăpezii. Crusta formată va împiedica rozătoarele să se apropie de copac.
Trunchiul copacului este văruit cu var stins sau alte mijloace speciale.
Cele mai productive soiuri, care sunt foarte populare printre grădinari, sunt așa-numiții grei, Talisman și Zabuta. Sunt soiuri relativ noi. Randamentul lor este destul de ridicat și stabil. Au o rezistență bună la iarnă și sunt nepretențioși. Orice sol este potrivit pentru ei, tolerează bine seceta și umiditatea ridicată. Greutatea fructelor ajunge la 5-6 g. Aceste soiuri au o valoare ridicată a desertului.
Napoleon
Soiul relativ vechi Napoleon este din ce în ce mai răspândit nu numai în regiunile sudice, ci și în partea centrală a Rusiei. Principalele avantaje ale soiului sunt calitatea excelentă a păstrării, rezistența la secetă și transportul. Cireșul dulce aparține categoriei de maturare târzie, se observă o dezvoltare puternică înainte de prima recoltare. Maturarea are loc la mijlocul - sfârșitul lunii iunie.
Caracteristici:
- înălțime - 6 m;
- prima recoltă - în 4-5 ani;
- randament - 30 kg, în regiunile sudice - 70 kg.
Soiul este rezistent la îngheț, depozitare, transport, ciuperci, crăpând chiar și în condiții de umiditate ridicată.