Soi clasic pentru zone neprotejate - roșie Cremă roșie: descrierea și caracteristicile soiului

Cultivarea legumelor »Tomate

0

2416

Evaluarea articolului

Roșiile cremă sunt o categorie de soiuri denumite astfel datorită formei elipsoidale a fructului. Astfel de soiuri sunt crescute de mult timp și mulți proprietari de site-uri știu despre ele. Scopul principal al cultivării acestor nopți este conservarea fructelor întregi și consumul de fructe proaspete. Roșiile de prune sunt comparate cu soiurile de cireșe, dar sunt mai productive. Aceste soiuri sunt o alegere excelentă atât pentru un grădinar cu experiență, cât și pentru un rezident de vară începător.

Soiuri de roșii Cremă

Caracteristici și descriere a soiului, indicatori de randament

Crema are o mare varietate de soiuri: maturitate timpurie și târziu și subdimensionată și înaltă, până la viță de vie nedeterminată. Cele mai multe subspecii sunt destinate paturilor deschise, dar unele dintre ele prosperă mai bine în sere. Acest soi este cunoscut în întreaga lume pentru forma sa alungită extraordinară, care amintește de o prună.

Crema de roșii este un soi de roșii cu randament ridicat, care are o varietate de culori de carne. În funcție de varietate, fructele sunt roșu aprins, portocaliu, violet-albastru și alte culori. Gospodinele preferă smântâna roz, spun că astfel de roșii sunt cele mai delicioase și fragede.

Greutatea fructelor variază între 50-120 g. De la un metru pătrat de plantare a roșiilor, se recoltează 7 până la 10 kg de fructe. Leguma are o piele puternică și o pulpă densă care nu se fisurează în timpul depozitării și transportului. Fructul conține o cantitate mică de boabe.

Există mai mult de o duzină de soiuri de cremă. Roșiile se coc în același interval de timp ca și roșiile obișnuite:

• din timp - până la 90 de zile;
• mediu - până la 120 de zile;
• coacere târzie - peste 120 de zile.

De asemenea, fructele conțin o cantitate mică de lichid, motiv pentru care nu sunt folosite pentru suc. Roșiile cu conținut scăzut de calorii, 100 g conțin 22 kcal. Ramificația tufișurilor este medie. Frunzele sunt de culoare verde închis, inflorescențele sunt de culoare galben deschis. Înălțimea unui tufiș mediu este de 40-70 cm, dar unele subspecii ajung la 1,5-2,5 m.

Pe o notă. Tomatele Crema mică se cultivă cu succes chiar și pe verandă, pervaz sau balcon.

Unde se aplică cultura

Pentru a determina utilizarea culturii cultivate de roșii de prune, trebuie să le cunoașteți calitățile de bază. Aproape toate soiurile au fructe:

• cu pulpă densă și piele puternică care nu se fisurează sub influența influențelor externe;
• conține mai mult zahăr decât acizi;
• tolerează bine transportul;
• păstrați-vă prezentarea mult timp;
• cu putine seminte.

Gospodinele apreciază recolta cremei. Fructele mici cu greutatea de 7-10 grame sunt folosite pentru salate, decorarea vaselor, uscarea și decaparea. Roșiile în 30 de grame sunt ideale și pentru recoltarea de iarnă. Sosurile sunt preparate din ele, fructele sunt înfășurate în propriul suc.

Avantajele și dezavantajele Cream

Avantajele cremei și soiurilor sale:

• soiul oferă o recoltă abundentă;
• toată crema este frumoasă de privit;
• roșiile se păstrează mult timp și practic nu se deteriorează;
• roșiile au un gust dulce delicat;
• roșiile sunt ușor de cultivat;
• fructele sunt ușor de transportat;
• versatil în utilizare;
• soiul este rezistent la dăunători și boli.

Nu au existat practic defecte în soi, cu excepția nevoii de hrănire și udare regulată.

Caracteristici biologice

Roșiile cremă sunt o plantă anuală din familia Solanaceae. Roșia are un sistem radicular extrem de dezvoltat, are mai multe rădăcini accidentale. Tulpina plantei poate fi dreaptă și găzduită. Roșia este împărțită în două tipuri: determinantă și nedeterminată.

Frunza verde poate fi solidă sau zimțată. Planta este cel mai adesea autopolenizantă. Inflorescența este mică, galbenă.

Roșiile sunt legume iubitoare de căldură care se descurcă cel mai bine în zonele însorite. Pentru o dezvoltare adecvată, este necesară o temperatură de aproximativ +25 grade. Cu o lovitură rece ascuțită, roșia de prune oprește înflorirea și creșterea.

Cele mai populare soiuri

Să luăm în considerare cele mai populare soiuri de cremă.

Crema Moscovei... Soiul se maturează devreme, recolta se culege la 100-110 zile după plantarea semințelor. Cultura este destinată cultivării atât în ​​condiții de seră, cât și în câmp deschis. Este renumit pentru randamentul său ridicat și imunitatea puternică.

Royal Cream Este un soi de maturare timpurie. Se cultivă de obicei în câmp deschis sub un film. Tufa crește până la 60-75 cm, dar dă o recoltă abundentă. Roșiile regale au o formă cilindrică alungită și au un miros plăcut.

Cremă galbenă... Roșiile sunt apreciate pentru ușurința lor de îngrijire și gustul excelent. Tufișul crește până la 1,5 m și are nevoie de o jartieră. Pe patul de grădină, acestea sunt cultivate numai în zone calde cu primăvara devreme și vara fierbinte. Cu această cultivare, este nevoie de udare suplimentară. Acest soi se maturează devreme, fructele sunt recoltate deja la 90 de zile după plantare.

Roșu crema argentinian. Soiul este fructuos, la mijlocul sezonului. Înălțimea tufișului atinge 2 m. Fructele frumoase au un gust excelent. Greutatea fructelor este mică - doar până la 80 g. Roșiile sunt ideale pentru conservare. În plus, cultura are o imunitate stabilă la boli și nu suferă de dăunători.

Crema braziliană... O cultură cu un nume atât de exotic crește până la 1,5 m. Fructele mici de culoare roșu aprins cântăresc până la 60-70 g, sunt în formă de pară. Roșiile au gust dulce. Soiul este cultivat numai într-o seră, dar domeniul de aplicare nu este limitat.

Cremă de miere... Acest soi are o imunitate puternică și o bună rezistență la boli. Roșiile sunt nepretențioase de îngrijit, minunate pentru cultivarea grădinarilor începători. Fructele sunt de culoare roșu aprins și au un gust dulce minunat. Greutatea fructelor rareori depășește 50-70 g.

Prune negre de roșii Este un soi de mijloc de sezon pentru cultivare în aer liber. Tufișurile ajung la 2,5 m. Cultura dă roade în 110-120 de zile. Culoarea roșiilor nu este întotdeauna neagră, ci variază de la roșu închis la violet-albastru.

Chio-chio-san... O subspecie înaltă, ramificată, care arată ca un copac de roșii. Se cultivă atât în ​​câmp deschis, cât și în condiții de seră. O trăsătură distinctivă a soiului este grupurile mari, cu o abundență de fructe roz.

Sunny Bunny F1... Hibridul se maturizează devreme și este înalt. Recomandat pentru cultivarea în condiții de seră. Tufa are ciorchini mici, cu fructe galbene strălucitoare, cu un gust delicat dulce, are o imunitate puternică la boli și dăunători.

Cremă gigant... Arbustul crește înalt și produce o mare recoltă abundentă de roșii. Fructele se coc la 115 zile de la însămânțarea semințelor, greutatea medie a unei legume este de 100-120 g. Roșia cărnoasă are un gust acru, se păstrează mult timp și tolerează bine transportul.

Acuarelă... Soiul siberian aparține maturării timpurii (recolta se recoltează la trei luni după însămânțarea semințelor). Acuarele nu au nevoie de jartiere și ciupituri. Roșiile roșii au o formă ovală și o greutate medie de până la 120 g. Soiul cu randament ridicat este rezistent la septorie și putrezire.

Pentru informația dumneavoastră. În medicină, roșiile sunt adesea folosite ca leac pentru arsuri și răni, deoarece pulpa lor conține fitoncide care împiedică dezvoltarea infecțiilor.

Ce ar trebui luat în considerare?

Soiurile zonate au trecut teste serioase în condiții climatice specifice. Registrul de stat rus al realizărilor de reproducere actualizează listele anual. Pentru regiunea Moscovei, roșiile sunt potrivite, recomandate pentru regiunea Centrală sau universale („pentru toate regiunile”).

INTERESANT! Grădinarii cu experiență notează că soiurile din Siberia, Ural și regiunile nord-vestice ale Rusiei, de asemenea, dau roade în apropierea Moscovei.

În plus față de selecția soiurilor, ar trebui acordată o atenție specială calității semințelor. Pentru a vă proteja de contrafacere și erori, trebuie să luați semințe de la cei mai fiabili producători, bazându-vă pe propria experiență și sfaturi de la prieteni competenți.

Opinia expertului

Stanislav Pavlovich

Grădinar cu 17 ani de experiență și expertul nostru

Pune o intrebare

IMPORTANT! Ar trebui să fie critic pentru a atrage promisiunile publicitare.

Cum să crească crema

Semănatul semințelor se efectuează la sfârșitul iernii și la începutul primăverii (februarie-martie). Termenii sunt stabiliți în funcție de soiul însuși și de momentul creșterii răsadurilor (de la 45 la 75 de zile).

Care ar trebui să fie solul

Solul pentru cultivarea roșiilor trebuie să fie ușor acid sau neutru. Dacă aciditatea solului crește, se introduce făină de dolomită (var mărunțit, cenușă de lemn).

Terenul nu este potrivit pentru roșii, dacă piper, vinete, physalis au crescut pe el anul trecut. În caz contrar, regulile de rotație a culturilor vor fi încălcate.

Pentru a obține o recoltă abundentă, solul este fertilizat cu materie organică. Pentru a face acest lucru, în toamnă, mullein sau compost putrezit ar trebui să fie împrăștiate (o găleată pentru un metru pătrat). Pansamentele cu fosfor-potasiu sunt, de asemenea, importante (20 g per mp).

La începutul primăverii, se recomandă îmbogățirea solului cu îngrășăminte cu azot, care au un efect benefic asupra creșterii lăstarilor tineri.

Regulile de însămânțare

Înainte de însămânțare, semințele trebuie încălzite plasându-le într-un loc cald (două zile la + 30 ° C, apoi trei zile la + 50 ° C) și se înmoaie timp de 30 de minute într-o soluție ușor roză de permanganat de potasiu. Solul pentru roșii este dezinfectat prin pulverizare cu EM-Baikal.

Ghivecele sau cutiile de lemn cu o înălțime de cel puțin 10 cm sunt potrivite ca recipiente, de asemenea se folosesc tablete de turbă. Adâncimea de plantare a semințelor în solul umed este de 1 cm. După plantarea materialului, acoperiți recipientul cu folie.

Condiții adecvate pentru răsaduri:

• pentru germinarea semințelor, setați temperatura la aproximativ +25 ° C;
• într-o săptămână scoatem filmul și punem răsadurile într-un loc bine luminat;
• reducem regimul de temperatură: noaptea la + 8 ... + 10 ° С, în timpul zilei + 10 ... + 15 ° С;
• după 7 zile creștem temperatura: noaptea până la + 14 ... + 16 ° С, în timpul zilei + 20 ... + 25 ° С.

Camera cu răsaduri trebuie ventilată, dar în același timp trebuie evitate curenții de aer și o scădere critică a temperaturii.

Transplantarea roșiilor pe teren deschis

Răsadurile sunt plantate în perioada în care se stabilește o temperatură pozitivă pe timp de noapte (sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie). Un patrat Am 3-5 plante. Tufișul va deveni mai puternic până la acel moment și va avea 7-8 frunze.

Cultura este transplantată în puțuri umezite în unghi drept cu solul. Solul este compactat peste rădăcini. O a patra sau chiar o treime din tulpină este plasată în pământ. În cazul în care regiunea este vânt și este caracterizată de precipitații abundente, este recomandabil să instalați un picior mic pentru fiecare plantă, care va servi drept suport pentru aceasta.

Îngrijirea cremei după transplant

Regulile pentru îngrijirea cremei nu sunt practic diferite de tehnologia agricolă a roșiilor în general.

Pentru cultivarea normală a roșiilor, grădina trebuie înlăturată în mod regulat. Îndepărtarea buruienilor se face pentru a preveni îngroșarea plantării, ceea ce provoacă boli fungice și atrage dăunătorii. În plus, buruienile sunt periculoase, deoarece absorb toată umezeala și mineralele utile din sol, jefuind astfel roșiile și împiedicându-le să crească și să se dezvolte normal.

Slăbirea se efectuează pentru o mai bună dezvoltare a sistemului radicular, care satură solul cu oxigen și previne stagnarea umezelii.

De regulă, ambele proceduri (plivire și slăbire) sunt combinate. Tufișurile sunt strânse pentru a-și crește rezistența. Acest lucru este important în special pentru subspecii înalte și medii cu vânt.

Patul de grădină este udat de 2-3 ori pe săptămână (6-7 litri de apă rece pe mp). Pe vreme caldă stagnantă, cantitatea de lichid este mărită la 10 litri pe metru pătrat. m. Solul este umezit fie dimineața, fie seara. Principalul lucru nu este în lumina soarelui deschisă.

Pentru culturi, este mai bine să utilizați un sistem de irigare prin picurare. Stropirea provoacă căderea inflorescențelor. Irigarea convențională cu un furtun se efectuează la rădăcină cu o presiune scăzută.

Pe o notă. Cel mai simplu sistem de picurare este fabricat din sticle de plastic obișnuite. Tăiem fundul, facem câteva găuri în capac, săpăm în sticlă cu gâtul în jos lângă fiecare tufiș și îl umplem cu apă. Avantajul sistemului este că puteți completa rezervele de umiditate în orice moment al zilei și în orice vreme.

Pentru întregul sezon de creștere, cultura este hrănită cel puțin de două ori. Prima fertilizare se efectuează la 3 săptămâni după plantarea răsadurilor în teren deschis, a doua - după alte 3 săptămâni, în timpul debutului formării intensive a fructelor.

Pentru a prepara o formulă nutrițională, se utilizează o combinație a următoarelor componente:

• potasiu (15 g);
• îngrășăminte azotate (25 g);
• substanțe fosforice (40 g);
• apă (10 l).

Pansamentele minerale sunt sigilate uscat pe culoare.

Pe măsură ce se formează tufa, vitregii sunt îndepărtați o dată pe săptămână. În a doua jumătate a lunii august, ciupiți vârfurile, astfel încât fructele să se dezvolte mai bine. Frunzele inferioare elimină puterea plantei, de asemenea, trebuie tăiate.

Unii cultivatori de legume fac greșeli atunci când cultivă roșii. Iată cele mai frecvente:

• roșiile sunt plantate în același loc în fiecare an;
• răsadurile sunt plantate strâns - dacă răsadurile sunt plantate aproape una de alta, nu se pot dezvolta normal;
• încălcați regimul de irigații (atât seceta, cât și abundența umidității sunt periculoase pentru roșii);
• se introduce prea mult îngrășământ, supraalimentând plantele, ceea ce duce la risipa de resurse pentru creșterea vârfurilor, și nu pentru stabilirea fructelor.

Pentru informația dumneavoastră. Este mai bine să plantați roșii de diferite perioade de coacere. În acest fel, veți obține o recoltare continuă de roșii din iunie până în octombrie.

Aterizare

Semințele sunt pregătite în prealabil pentru însămânțare. Printre activitățile pregătitoare:

• selectarea semințelor omogene fără defecte;
• respingerea prin înmuiere într-o soluție salină (lasă semințele așezate la fund);
• dezinfectarea de bacterii (permanganat de potasiu sau peroxid 1%);
• activare cu Epin, Agatha;
• înmuierea timp de 20-24 de ore în apă așezată.

Obțineți o germinare crescută și o fructificare mai timpurie prin barbotare. Procedura de maturare se reduce la 5-7 zile.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Soiul are o imunitate puternică. Cultura este rareori expusă la boli de fusarium, ofilire, rătăcire târzie și putregai. Cu toate acestea, plantele tinere se tem de afide și alte insecte. Scapă de dăunători cu droguri „Aktofit” sau „Operkot”. Pentru a elimina gândacul de cartof Colorado, aplicați „Prestige” sau „Regent”.

Atenţie! Multe soiuri de cremă sunt rezistente la majoritatea bolilor, dar tind să fie afectate de boala târzie și trebuie tratate cu medicamente. Informațiile despre susceptibilitatea culturii la anumite boli ar trebui să fie indicate pe ambalajul semințelor. În acest sens, hibrizii sunt cei mai stabili.

Video

Apoi, veți vedea o recenzie video a celor mai bune soiuri de roșii:
https://youtu.be/1B3l_E97NSk

Dacă găsiți o eroare, selectați o bucată de text și apăsați Ctrl + Enter.

Recenzii la crema de roșii

Crema a câștigat o mare popularitate printre grădinari. Majoritatea locuitorilor de vară cred că aceste roșii sunt demne de atenție. Cu toate acestea, sunt cei cărora nu le plac roșiile. Luați în considerare câteva recenzii despre crema de roșii.

Galina: „Îmi place Cream. Folosim aceste roșii sub orice formă: fermentăm, conservăm, congelăm și chiar uscăm. Nici măcar nu vorbesc despre consumul proaspăt - nepoții mei îl smulg direct din grădină. Soiurile preferate ale întregii mele familii sunt Miere și Cremă Galbenă. Sunt cele mai dulci și mai strălucitoare. Recomand aceste specii pentru plantare! "

Ivan: „Nu-mi place acest soi. După părerea mea, Crema este destul de uscată și necesită multă atenție. Prefer să cresc și să folosesc soiuri clasice cu fructe suculente mari pentru conservare și gătit. "

Tatyana: „Cresc cremă de mult timp, de aproximativ 10 ani deja. Acest soi mi-a fost recomandat odată de un consultant într-un magazin agricol, când am decis să-mi diversific paturile cu noi tipuri de roșii. De-a lungul anilor, am încercat aproape toate subspeciile, mi-a plăcut în special crema Royal pentru o recoltă abundentă, o aromă plăcută și posibilitatea de a vă bucura de roșia preferată într-un moment în care altele abia încep să se coacă. Crema este cărnoasă, puternică, are o durată lungă de valabilitate și este ușor de transportat. Plantez semințele direct în pământ, le acoper cu folie și nu mă deranjez cu manipulări inutile cu răsadurile. Îmi place cultivarea cremei, deoarece nu este capricioasă în îngrijirea sa și nu se teme de dăunători. "

Paturi de grădină lângă Moscova

În fiecare regiune a Rusiei, locuitorii de vară au propriile soiuri preferate de roșii. Dacă luăm în considerare caracteristicile și descrierea soiului de roșii Slivovka și altele din tabelul de mai jos, puteți înțelege de ce sunt atât de atractive pentru grădinarii din regiunea Moscovei.

Roșii populare în regiunea Moscovei

După ce au studiat toate caracteristicile roșiilor, grădinarii le selectează pe cele care le plac cel mai mult. Atunci când alegeți soiuri pentru teren deschis, accentul este pus pe regionalitate, deoarece pentru zonele cu un sezon de creștere scurt, nu ar trebui să alegeți crema de maturare târzie.

Îngrijirea lui Bush

Tufele Bendrik Cream trebuie formate în timp util. Ei încep să o desfășoare la 14 zile după debarcarea pentru reședință permanentă. Se recomandă ciupirea treptată „pe un buturug” de 2-3 coli. Este necesar să conduceți planta strict într-o tulpină, îndepărtând toți vitregii laterali și ciupind vârfurile deasupra celei de-a treia perii.

Secretele evitării inițiatorului soiului Bendrik A.N.:

• Udare. Apă pe măsură ce solul se usucă, dimineața, la rădăcină. Evitați să obțineți lichide pe părțile verzi ale plantelor. Apa pentru irigații trebuie să fie caldă și așezată. Nu udati pe vreme rece;
• Mulcire tăiați iarba imediat după udare;
• În timpul înfloririi spray pat "Bioglobina";
• În etapa de maturare albă, roșiile sunt în plus spudcrearea unui pieptene. Acest lucru este necesar pentru a elimina excesul de umiditate;
• În timpul unei perioade de răcire bruscă a plantei port polietilena.

Citiți și: Capacitatea de a genera fum de materialul care arde

Informații oficiale

După cum ați înțeles, „Giant Cream” face parte dintr-un întreg tip de roșii. Este dificil de spus exact când a apărut ideea de a crea o serie. Faptul este că orice specie include multe soiuri care au fost crescute în ani diferiți și chiar decenii. Un lucru se știe cu siguranță că crescătorii au dorit să obțină versatilitate în gătit de la viitoarea roșie, o durată lungă de valabilitate. Și dacă vorbim despre Giant Cream, atunci există și fructe mari, dintre care nu sunt atât de multe în serie. Crescătorii au primit o mulțime de soiuri diferite, potrivit mai multor date, există mai mult de 150 dintre ele.

Fructe

Separat, ar trebui spus despre roșiile în sine. Întreaga serie și-a primit numele dintr-un motiv, dar pentru forma fructelor sub formă de cremă - există pur și simplu roșii alungite, există cu un mic gura de scurgere. „Crema uriașă” nu a făcut excepție, roșiile de diferite culori ale acestei subspecii sunt toate alungite. Sunt puternici, pulpa conține puțină apă, semințe. Datorită căreia cultura este depozitată mult timp, se poate coace.

Datorită masei mari de fructe, recolta este întotdeauna bună și există ceva de pregătit pentru iarnă. Destul de des „Giant Cream” și soiurile sale sunt cultivate spre vânzare. Performanța lor este favorabilă acestui lucru, iar cererea este întotdeauna mare. Roșiile gigant cremă pot fi văzute pe piețele din întreaga țară. Sunt perfect depozitate, au o prezentare decentă. Nici despre gust nu există plângeri.

Greutatea fructelor dintr-o serie dată poate fi complet diferită. Acestea nu sunt doar roșii uriașe cărnoase - 300 de grame sau mai mult, ci și compacte ca roșiile cherry.