Probabil, grădinarii novici se plâng de orice legumă la fel de mult ca și de morcovi. Și este mic, strâmb, și sărat! Se pare că au udat și hrănit, așa cum era de așteptat, dar ei nu-i plac totul. Dar nu vă grăbiți să vă plângeți de natura fastidioasă a secției voastre. Mai bine încearcă să-ți amintești ce anume a crescut lângă ea. Poate că ai luat vecini nefericiți pentru morcovi? Da, nu te mira. La prima vedere, o greșeală care a fost frivolă ar fi putut provoca aspectul inestetic și gustul mediocru al culturilor de rădăcini.
Cerințe pentru condițiile de creștere
De fapt, morcovii sunt foarte nepretențioși și dacă le puteți oferi condiții favorabile de creștere, nu va trebui să vă plângeți de recoltă. Pentru însămânțarea semințelor de morcov, ar trebui să se ia un loc egal (ușor înclinat), însorit. Solul ar trebui să fie liber, absorbant de umiditate și bine fertilizat. Pentru morcovi în creștere, nu este permisă utilizarea paturilor în care anasonul, coriandrul, fasolea, țelina, pătrunjelul, păstârnacul, scorzonera au crescut în sezonul trecut. Cartofii timpurii și varza sunt considerați buni precursori ai culturilor. De asemenea, este imposibil să crești morcovi într-un singur loc timp de două sezoane la rând, în mod ideal, ar trebui să se întoarcă la patul anterior nu mai devreme decât după 3-4 ani.
Pământul de pe amplasament este săpat în toamnă la o adâncime de 1,5 baionete lopată, rupând cu atenție bucățile - aceasta este o condiție foarte importantă. Dacă cultura de rădăcină care se formează întâmpină un obstacol în calea sa, va schimba direcția de creștere și, până în toamnă, veți obține o recoltă de morcovi „cu coarne”, care va fi foarte greu de extras din pământ. Înainte de însămânțare, solul este umplut cu îngrășăminte organice și minerale, nivelat și umezit abundent. Îngrijirea suplimentară a morcovilor implică punerea în aplicare în timp util a unor astfel de măsuri agrotehnice precum udarea și plivirea paturilor, subțierea și hrănirea răsadurilor.
Care sunt criteriile pentru a face o alegere?
Atunci când aleg un soi, aceștia acordă întotdeauna atenție caracteristicilor soiului, caracteristicilor de rodire și momentului de maturare. În același timp, unul dintre punctele importante este ratat - capacitatea plantei de a se autopoleniza. Există două grupuri:
- cu flori bisexuale;
- cu tip feminin înflorit.
Pentru culturile cu flori de ambele sexe, prezența unei alte specii în apropiere nu este importantă și sunt puțin dependente de insecte în ceea ce privește fructificarea. În același timp, prezența unei alte specii în apropiere are un efect pozitiv asupra indicatorilor de randament.
Există soiuri pentru care sunt caracteristice florile de tip feminin. Pentru ei, activitatea polenizatorilor naturali sub formă de insecte este importantă, iar plantarea unui număr de tufișuri cu flori bisexuale îi afectează pozitiv. Pe vreme rea, soiurile incapabile de autopolenizare necesită lucrări manuale.
Compatibilitate
În ciuda posibilității de plantare a mai multor soiuri de struguri diferite, este important să se ia în considerare o serie de detalii importante. Plantele au o serie de diferențe semnificative în ceea ce privește calitățile de reproducere, astfel încât îngrijirea lor poate diferi semnificativ. În acest sens, compatibilitatea soiurilor ar trebui luată în considerare la plantarea plantelor pe teritoriu care nu diferă prea mult în ceea ce privește condițiile de creștere și îngrijire. Trebuie luate în considerare următoarele puncte:
- cerințe pentru locul și condițiile de creștere;
- perioada de coacere;
- tipul de struguri sub forma apartenenței la masă sau tip tehnic;
- caracteristici ale creșterii și fructificării.
Există culturi cu maturare timpurie și târzie, care necesită cantități diferite de căldură pentru a se coace. Tufișurile pot diferi semnificativ în ceea ce privește înălțimea lăstarilor și puterea de creștere, unele soiuri nu necesită un sprijin puternic, altele pot crește până la 2 m. Alegerea schemei de plantare și lucrul cu hrănirea plantelor depinde de aceste caracteristici.
Cu culturi de fructe și legume
Morcovii au un caracter docil și coexistă perfect cu majoritatea culturilor de grădină. Cei mai buni tovarăși pentru ea sunt:
- Ceapă... Cel mai fidel prieten și aliat al morcovilor. Plantarea în comun este benefică ambelor culturi: morcovii protejează vecinul de mușca de ceapă, iar acesta, la rândul său, sperie mușca de morcov de „prietenul”. Dar! Culturile au cerințe diferite pentru regimul de alimentare cu apă: în timp ce morcovii au nevoie de umiditate pentru a forma culturi de rădăcini, ceapa de udare trebuie oprită, altfel capetele vor putrezi. Având în vedere acest fapt, se recomandă cultivarea morcovilor și a cepei în paturi separate.
- Usturoi... Dezinfectant natural. Aroma sa viguroasă nu este plăcută insectelor dăunătoare, iar fitoncidele eliberate în sol distrug flora patogenă. Culturile coexistă fericite fără a interfera cu dezvoltarea reciprocă. De exemplu, usturoiul de iarnă este plantat în octombrie, iar semințele de morcov sunt semănate pe culoare în noiembrie. Patul de grădină este mulcit cu turbă și humus. La sfârșitul lunii martie, „pene” de usturoi clocesc din pământ, după 2-3 săptămâni, apar lăstari de morcovi. În iulie, usturoiul este recoltat, iar morcovii rămân singura cultură din grădină.
- Legume și ierburi timpurii (ridiche, spanac, ridiche de vară, salată verde). Semănarea acestor culturi într-un pat de morcovi este cea mai bună modalitate de a vă mări suprafața utilizabilă într-o zonă mică. Semințele de legume cu maturitate timpurie sunt amestecate cu nisip sau granule de ceai și semănate între rânduri de morcovi. La nevoie, legumele și ierburile sunt recoltate pentru consum sezonier, lăsând grădina la dispoziția deplină a morcovilor.
- Leguminoase... Hrănesc morcovii cu azot, stimulând astfel dezvoltarea acestuia și protejează plantarea de viermi. Singura problemă este că mazărea, fasolea, alunele, fasolea neagră cresc rapid, ascunzând soarele. Cu toate acestea, dacă sunt plantate pe partea de nord a grădinii, un astfel de cartier nu va provoca neplăceri morcovilor.
- Roșii... Ambele culturi se hrănesc cu straturi de sol diferite, ceea ce înseamnă că nu se oprim reciproc. În plus, proximitatea roșiilor îmbunătățește gustul culturilor de rădăcini.
- Castraveți... Sunt prietenoși față de aproape toți locuitorii paturilor de grădină, astfel încât morcovii susțin foarte mult apropierea lor. În plus, genele de castraveți formează deseuri greu de trecut, împiedicând melcii și melcii vorace să ajungă la vecin.
- Broccoli și varză de Bruxelles... Se dezvoltă bine lângă morcovi, fără a concura cu ei pentru hrană și umiditate.
Rețetă video pentru ocazie
:
Avantajele plantărilor mixte
Este demn de remarcat faptul că combinația de legume din grădină nu este cea mai recentă tendință în agricultura de grădină. Chiar și indienii americani au cunoscut din cele mai vechi timpuri un trio de succes: mazăre, porumb, dovleac. Comunitatea clasică a plantelor a migrat cu succes astăzi și este folosită cu succes de mulți cultivatori de legume: mazărea îmbogățește solul cu azot, porumbul servește drept suport pentru acesta, dovleacul, acoperind solul, combate buruienile.
Trio clasic
Organizarea plantațiilor comune este o activitate mai promițătoare și mai interesantă decât cultivarea monoculturilor pe situri separate. Cu toate acestea, abordarea planificării paturilor „comunale” trebuie să fie responsabilă. Nu este suficient să știți ce legume și alte culturi pot fi plantate în apropiere, trebuie să fiți pregătiți pentru observații, analiza rezultatelor cartierului. Dar oamenii care au decis să experimenteze și au luat mai multe culturi din plantații combinate observă multe avantaje ale acestei abordări:
- Suprafața de teren disponibilă este utilizată mai rațional, recolta este îndepărtată mai mult decât atunci când se plantează cu o monocultură.
- Legumele din grădină arată bine și sunt sănătoase sau mai puțin bolnave.
- Nevoia de irigare a culturilor este redusă.
- Nu este nevoie de plivirea frecventă a paturilor.
- Timpul pentru efectuarea lucrărilor de grădină pregătitoare este redus.
- Devine posibilă reducerea sau eliminarea utilizării îngrășămintelor minerale datorită fixării azotului de către leguminoase.
- Epuizarea unilaterală a solului, „oboseala” sa este prevenită, necesitatea rotației culturilor dispare treptat.
- Respingerea pesticidelor devine o realitate, deoarece multe plante atrag insecte benefice și păsări care distrug dăunătorii. Există, de asemenea, flori și ierburi care resping insectele și rozătoarele dăunătoare.
- Recoltarea se efectuează pe tot parcursul sezonului, dacă alte culturi sunt semănate pe suprafața eliberată după cele timpurii.
- Este posibil să creați un fel de microclimat în grădină, folosind plante înalte și rezistente ca perdele pentru a proteja vecinii blânzi de vânt și de soarele direct.
Varză, gălbenele, calendula - un cartier minunat
Cu ierburi parfumate
Plantele cu o aromă puternică și distinctivă sunt parteneri buni pentru multe culturi horticole, inclusiv morcovi. Legumele cu rădăcină sunt deosebit de suculente și dulci lângă salvie. Dezvoltarea morcovilor este favorizată de apropierea de plante precum busuioc, rozmarin, cimbru, mentă, balsam de lămâie, maghiran, a căror aromă sperie afidele și muștele morcovului de la plantare.
Vecinii nedoriti pentru morcovi sunt feniculul, mararul, anasonul, dragostea, patrunjelul, telina - aceste plante absorb activ nutrientii din solul de care morcovii au nevoie pentru dezvoltare si atrag daunatorii comuni la plantare. De asemenea, nu se recomandă creșterea isopului și pelinului în imediata apropiere a paturilor de morcovi - prin natura lor, agresivi, își opresc vecinul mai puțin rezistent, reducându-i randamentul și afectând gustul culturilor de rădăcini.
Data: 25/05/2016.
Actualizat: 07.10.
Fotografie:
După care puteți planta usturoi?
Cei mai buni precursori ai usturoiului sunt:
- Cereale (grâu, orez negru, iarbă timothy, iarbă îndoită, cultivate ca gunoi de grajd verde). Pe întreaga perioadă vegetativă, aceste plante nu numai că nu epuizează solul, ci îl îmbogățesc semnificativ cu o cantitate mare de nutrienți și microelemente și, de asemenea, eliberează în el substanțe care inhibă creșterea buruienilor. Acest lucru are un efect benefic asupra creșterii usturoiului și face posibilă obținerea unor capete deosebit de mari și puternice.
- Pepeni și tărtăcuțe (dovleac, dovleac, măduvă vegetală).
- Leguminoase (mazăre, linte, fasole, soia). Sistemul lor puternic de rădăcini poate slăbi chiar și solul argilos foarte greu, îmbunătățind astfel semnificativ structura acestuia și facilitând accesul oxigenului la rădăcinile altor plante. Datorită bacteriilor benefice care trăiesc în rădăcinile leguminoaselor, solul este saturat cu azot.
- Orice soiuri de varză (în special conopidă).
- Ierburi furajere (trifoi dulce, stradă de capră, lucernă, trifoi).
- Roșii.
- Culturi de fructe de padure.
Cartofii cu coacere timpurie sunt, de asemenea, un precursor acceptabil al usturoiului. Perioada vegetativă scurtă nu permite recoltei radiculare să epuizeze semnificativ solul, astfel încât să puteți planta în condiții de siguranță usturoi pe patul gol.
Rotația culturilor și semnificația acesteia
Rotația corectă a culturilor este de o mare importanță în orice industrie de grădinărit. Grădinarii cu experiență planifică cu atenție unde, ce paturi vor fi amplasate, ce va crește pe ele. Se ia în considerare ce culturi au crescut în grădină în anul precedent. Compatibilitatea cu alte culturi este importantă dacă combinația este selectată corect, boabele, legumele, culturile verzi nu vor face rău, iar toamna vă vor încânta cu o recoltă sănătoasă și bogată.
Culturile neadecvate pot inhiba creșterea plantelor.Vor „recompensa” planta cu multe boli, infecții fungice, care vor afecta negativ recolta sau vor duce la moarte. Toate acestea se aplică pe deplin usturoiului, cea mai populară legumă din grădină.
Prietenii strugurilor
Există multe plante care îmbunătățesc sănătatea strugurilor. Lenz Moser a scris:
Noțiunea că tufa de struguri crește cel mai bine pe teren gol este doar o prejudecată veche. ... Boabele se înțeleg bine cu rădăcinile viței de vie. De asemenea, nu sunt dăunătoare speciile cu trifoi cu creștere scăzută, veveriță, mazăre, quinoa, veronica și așa mai departe. Păduchii de lemn, sedum, unii mușchi contribuie chiar la creșterea viței de vie.
Iată o listă de plante care au un efect pozitiv asupra strugurilor. Acestea sunt listate în ordine alfabetică:
Asterii, arabis (rezuha alpină), aubriezia, fasole de cal, vescă de primăvară, viola (panselute), gypsophila (kachim), mazăre, grâu de hrișcă, doriknium, fum medicinal, pepene galben, căpșuni, cereale (multe), sol, ceapă ceapă , lucernă, nalbă (nalbă și neglijată), brânză, păduchi (zvechatka), uitați-mă, castraveți, sedum (varză albă și de iepure), portelan, primrose (primula), ridiche, grâu moale, mignonette, secară, sfeclă (masă și zahăr), scorcier (rădăcină neagră), boabe de soia, tartru înțepător (mărar), mărar, Drummond phlox, conopidă, celandină mare, spanac vegetal, măcriș, sainfoin, ulcer multifoliat.
Primele concluzii
În urmă cu aproximativ trei ani, am desființat un pat cu căpșuni de grădină remontante, care se afla lângă podgorie. O parte din mustață a supraviețuit, deoarece au reușit să se târască sub viță de vie. Acolo căpșunile au luat rădăcini și au crescut. Se simțea grozav, deși recolta de fructe de pădure era slabă. Strugurii, în mod evident, le-a plăcut cartierul cu căpșuni.
Auto-însămânțarea mărarului a crescut foarte bine în apropiere. Aparent, un astfel de cartier nu a iritat strugurii. Usturoiul plantat unul lângă altul a fost puternic și înalt, deși capetele sale erau mai mici decât ne așteptam. Poate fi o coincidență, dar nu erau viespi pe latura podgoriei unde se afla usturoiul.
Vinetele s-au simțit cel mai rău. Răsadurile, plantate între tufișurile de struguri, s-au slăbit și practic nu au crescut în dimensiune. A trebuit să-l șterg. Mai multe dintre tufele de struguri sub care a fost plantat au avut probleme. Aceste observații nesistematice ale cultivării comune a strugurilor și a altor culturi au fost începutul unui studiu serios al acestei probleme.
Influența reciprocă a plantelor este de interes pentru mulți grădinari și grădinari. Știm cu toții că plantele își pot ajuta vecinii, îi pot face să se simtă mai puțin bine sau să mențină o relație neutră. Războaiele acerbe sunt uneori purtate nu numai pe suprafața paturilor, ci și sub pământ. Unde sunt rădăcinile. Nu vorbim despre o confiscare masivă a teritoriilor, atunci când cultura principală nu are nici un loc, nici o dietă normală. Chiar și plantele singure care cresc în apropiere pot avea un efect.
Cărțile lui N. Kurdyumov și Lenz Moser m-au ajutat să-mi dau seama dacă merită să plantezi struguri împreună cu alte culturi sau să-l ții izolat de ei. Lucrarea „Viticultura într-un mod nou” a celebrului viticultor austriac Lenz Moser mi-a confirmat observațiile și fiabilitatea opiniilor grădinarilor ucraineni și moldoveni cunoscuți.
În plus, vasta experiență a acestui practicant a permis fundamentarea concluziilor îndrăznețe. El a avertizat că este important să se țină seama de locația sitului, structura originală a solului, vârsta și natura formării strugurilor, anotimpul, clima și multe alte circumstanțe. A fost analizată o cantitate atât de mare de materiale faptice, încât experiența lui Lenz Moser este credibilă.
Îngrășăminte verzi
Pentru struguri este important ca solul să fie structurat.Rădăcinile plantelor de îngrășământ verde „pătrund adânc în sol, creând astfel o legătură între orizonturile profunde ale solului și mediul extern. Când aceste rădăcini se sting, cavitățile care rămân după ele umple rapid rădăcinile strugurilor, care găsesc aici substanțe nutritive într-o formă ușor digerabilă. După plantare, masa și rădăcinile verzi se descompun, transformându-se în cel mai bun și mai ieftin humus. " Și din moment ce rădăcinile acestor plante pătrund foarte adânc (până la doi metri), atunci când se descompun, substanțele nutritive sunt la o adâncime mare.
Ca îngrășământ verde, veverița, mazărea, ovăzul, orzul, hrișca, varza furajeră, secara, grâul, lucerna, rapițele și alte culturi cu creștere rapidă care dau multă masă verde pot fi semănate de la sfârșitul lunii iulie. Sunt arate în toamnă. Primăvara, ierburile pot consuma umiditatea precipitațiilor de iarnă de care au nevoie strugurii.
Lenz Moser a acordat o mare importanță existenței râmelor în solul viilor.
Podgoria, în solul căreia există mulți viermi, este în stare bună, în absența completă a acestora, dezvoltarea tufișurilor de struguri se deteriorează. Când plantele crescute dens, care au fost semănate pe gunoiul de grajd verde, sunt înfășurate și lăsate adăpostite câteva săptămâni, ele formează o acoperire excelentă la suprafața solului.
Sub ea, viermii sunt crescuți în număr mare. În solurile sărace în humus, acestea sunt aproape absente.
Pentru ca ierburile din primăvară și în prima jumătate a verii să nu ia multă umiditate și substanțe nutritive din tufișurile de struguri, acestea ar trebui să fie cosite în mod regulat, lăsând masa verde pe sol. În timp, stratul de carcasă, baza humusului, va crește, ceea ce inhibă creșterea ierburilor.
În al nouălea an de la însămânțarea ierburilor, în pod s-a format un strat de humus gros de 6 - 8 cm care acoperă solul, iar solul este moale ca un covor persan, datorită căruia absoarbe complet umezeala chiar și din cele mai mari precipitații, solul eroziunea sau scurgerea apei chiar și pe pante abrupte este complet exclusă.
Lenz Moser a menționat că o astfel de tehnică este posibilă numai cu tufișuri de struguri maturi și puternici. Randamentul lor este mult crescut. La tufișurile tinere și slabe, la început se poate observa o anumită supresie a creșterii. De exemplu, orzul inhibă creșterea răsadurilor, dar mai târziu beneficiază doar.
Concluziile individuale trase de Lenz Moser par foarte îndrăznețe. Autorul a înțeles perfect acest lucru. Oamenii care i-au vizitat podgoriile „au spus că nu ar fi crezut niciodată așa ceva dacă nu l-ar fi văzut cu ochii lor”.
Vecinii de struguri. Foarte des se pune întrebarea ce se poate planta și ce nu se poate planta lângă o tufă de struguri. Savantul austriac Lenz Moser a studiat această problemă în detaliu. A întocmit o clasificare a prietenilor și a antagoniștilor strugurilor. Este prezentat mai jos, în paranteze este indicat scorul de sănătate pentru struguri.
Vecinii de struguri. Plante utile pentru struguri
- măcriș acru (+53)
- semănat mazăre (+45)
- celandine mare (+37)
- muștar galben (+28)
- ceapa (+28)
- ridichi de grădină (+25)
- brustă (+25)
- panseluțe (+24)
- conopida (+23)
- ridiche (+22)
- spanac vegetal (+22)
- sfeclă roșie (+22)
- lucerna (+18)
- pepene galben (+14)
- căpșună (+14)
- morcovi (+13)
- castravete (+13)
- mărar (+5)
- varză albă (+5)
- fasole comună de tufiș (+2)
- nasturel (+2)
- somnifere de mac (+1).
Vecinii de struguri. Plante care sunt neutre față de struguri (scor de utilitate - 0)
- fenicul
- usturoi
- gulie
- dovleac
- trifoi târâtor.
Vecinii de struguri. Plante ușor dăunătoare strugurilor
- vinete (-2)
- Sunătoare (-3)
- poșeta ciobanului (-3)
- patrunjel (-6)
- trifoi dulce (-12)
- Physalis (-12)
- trifoi de luncă (-12)
- cartofi (-13)
- piper (-13)
- cimbru (-15)
- țelină (-18)
- chimen comun (-18)
- musetel parfumat (-19)
- păduchi de lemn (-20).
Ce nu se poate planta lângă?
Plantarea usturoiului nu este de dorit să fie plasată lângă:
- Leguminoase (arahide, soia, mazăre, linte, fasole și fasole).Sub influența usturoiului, vor crește slab, se vor dezvolta încet și vor aduce fructe destul de slabe.
- Ceapă cultivată pentru verde.
- Ierburi picante (menta, busuioc și coriandru). Uleiurile esențiale secretate de aceste plante, atunci când intră în sol, sunt atrase în sistemul radicular de usturoiul în creștere și încetinesc semnificativ creșterea și dezvoltarea bulbilor.