Când să plantați ceapă familială înainte de iarnă și este posibil în Ural

Selecția de ceapă familială (ceapă) a început în regiunile nordice ale Rusiei. Din cele mai vechi timpuri, legumele au fost cultivate în grădinile Vologda, ajutând la supraviețuirea în condițiile dure ale taigei nordice. Varză, ceapă familială și napi salvați de scorbut și boli. Crescătorii moderni studiază șalotii și își dezvoltă calitățile remarcabile: o maturitate timpurie excepțională și o capacitate de stocare pe termen lung. Eșalotele se coc la 65-70 de zile după plantare. Ceapa se păstrează până la 12 luni, în timp ce nu își pierde deloc calitățile. Becurile sunt multi-primordiale, prin urmare, prin plantarea unui bec în primăvară, la sfârșitul verii puteți obține până la o duzină de becuri comerciale. Și, de asemenea, avantajul incontestabil al cepei familiei este rezistența la iarnă, poate fi plantat atât înainte de iarnă, cât și în timpul dezghețului din februarie, se rădăcină bine. Oamenii îl numesc Sorokozubka, Kushchevka, Semeyka. Vă oferim să vă familiarizați cu cele mai bune soiuri de șalotă de selecție internă.

Aterizare

Toamna, ceapa familială este plantată cu 40-50 de zile înainte de sosirea înghețurilor nocturne persistente. Este important ca bulbii să aibă timp să dezvolte complet sistemul radicular până în timpul iernii.

Pentru plantare, sunt potrivite atât semințele cu o dată de expirare adecvată, cât și un set mic cu diametrul bulbului de 1 până la 2 cm. Indiferent de materialul de plantare pe care îl alegeți, acesta trebuie să fie sănătos.

Vă sfătuiesc să alegeți numai soiuri și hibrizi dovediți care nu sunt predispuși la tragere - „Garant”, „Debut”, „Krepysh”, „Cercel”, „Sprint”.

Familia ar trebui să fie plantată în zone bine luminate de soare fără umezeală stagnantă la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Aproximativ 25-30 de zile înainte de data preconizată de plantare, solul este dezgroapat, introducând simultan îngrășăminte în acesta la o rată de 70 g de superfosfat dublu și 5,5 kg de humus la 1 m2. În plus, vă recomand să adăugați cenușă de lemn.

Este important să mențineți umiditatea solului ridicată în toamnă. Dacă plouă puțin, faceți udări artificiale înainte de sosirea înghețului de noapte. Apa în această perioadă va contribui la creșterea accelerată a sistemului radicular.

În creștere din semințe

Înainte de plantare, bulbii sănătoși selectați sunt tratați mai întâi cu o soluție roz de permanganat de potasiu, apoi cu un stimulent de creștere. Ca urmare, suprafața va fi dezinfectată, după plantare, sistemul radicular va începe să se dezvolte mai repede.

Unii locuitori de vară preferă să dezinfecteze răsadurile încălzind la +40 C timp de 8 ore.

Bulbii sunt plantați în rânduri mici distanțate la 30 cm. Adâncimea optimă de plantare este de aproximativ 3-4 cm. Bulbii adiacenți la rând trebuie să fie plantați în trepte de aproximativ 25 cm, deoarece fiecare dintre ei va forma ulterior un cuib mare.

Plantarea trebuie să fie mulcită cu humus sau paie. În Ural și Siberia, când zăpada cade, trebuie aruncată peste mulci, formând capace de zăpadă. Primăvara, odată cu sosirea căldurii, mulciul este îndepărtat, astfel încât pământul care se afla sub el începe să se încălzească mai repede.

Plantarea înainte de iarnă folosind sevka

• Plantat la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii noiembrie;
• Înainte de plantare, este încălzit timp de 8 ore la o temperatură de 40 de grade pentru a preveni dezvoltarea în continuare a bolilor;
• Se plantează în rânduri la o distanță de 10-15 cm până la o adâncime de 3-4 cm. Distanța dintre becuri trebuie să fie de 25-30 cm;

• Pământul este compactat și acoperit cu mulci din rumeguș, paie, humus etc .;

• Când zăpada cade, trebuie aruncată peste grădină pentru a se încălzi.

• Primăvara, când vine căldura, mulciul trebuie îndepărtat;
• Udarea trebuie să fie rară când este uscată;
• Ceapa trebuie înlăturată când apar buruieni;
• Slăbirea trebuie să fie atentă pentru a nu deteriora rădăcinile;
• Dacă ceapa este crescută pentru a obține un nap, atunci nu este recomandat să ciupiți penele;
• Dacă penele se îngălbenesc și se depun, ceapa poate fi recoltată;

• Cu 8-10 zile înainte de colectare, udarea trebuie oprită;
• Ceapa colectată poate fi colectată în împletituri sau tăiată pană la o distanță de 3-4 cm de bec;
• A se păstra într-un loc uscat.

Astfel, ceapa familială, în ciuda dimensiunii modeste a bulbilor în sine, vă va încânta cu o recoltă timpurie și bogată.

Crescând din semințe

Înainte de plantare, semințele de șalotă sunt îmbibate în soluții de stimulente de creștere. Ele sunt plantate, ca sevok, în rânduri. Sunt așezate la o distanță de aproximativ 25 cm una de cealaltă. Adâncimea de plantare a semințelor în sol este de la 1 la 1,5 cm. Este convenabil să faceți caneluri lungi în care este necesar să plantați semințe în trepte de 16-18 cm.

Nu plantați semințe mai des. Cu o plantare mai groasă, calitatea și abundența culturii vor fi grav afectate.

La sfârșitul evenimentului, solul este compactat și mulcit.

Cu abordarea corectă, până la 10 kg de ceapă familială pot fi obținute de la 1 m2.

Descrierea și caracteristicile arcului familial

O cultură de legume precum ceapa are mai multe soiuri. Printre acestea se numără un grup de soiuri multi-primordiale cu un număr mare de ceapă în cuib. Numărul lor depinde de soi; în medie, se formează de la 4 la 10 bucăți (dar pot fi mult mai multe). În această categorie aparține ceapa familiei, care a fost cultivată de mult în regiunile nordice, nord-vestice și centrale ale Rusiei.

Cum diferă ceapa de familie de alte soiuri:

1. Mai multe becuri se formează într-un cuib, fiecare cântărind aproximativ 30-50 de grame. Atunci când efectuați tehnici agricole speciale, puteți crește ceapa mai mare (până la 70-80 grame).
2. Frunzele sunt goale, acoperite cu o floare cerată deasupra. Culoarea este verde, saturată. Au un gust delicat și nu prea picant.
3. Bulbii „familiei” au de obicei o formă alungită, culoarea solzilor exteriori depinde de soi. Gustul pulpei este plăcut, fără amărăciune. De aceea această ceapă este folosită pe scară largă la prepararea diferitelor feluri de mâncare.
4. Ceapa familială este perfect depozitată, fără probleme „să trăiască” până la primăvară. Principalul lucru este să respectați regulile de depozitare (condiții de umiditate și temperatură).

„Familia” se distinge prin pretenție, rezistență la temperaturi scăzute, randament bun. Creșterea acestuia vă permite să obțineți randamente bune dintr-o zonă destul de mică.

Recoltare și depozitare

Ceapa de familie este pregătită pentru recoltare atunci când bulbii au atins un diametru de 5-6 cm și frunzele lor au început să devină galbene și uscate. Timpul de recoltare depinde de soiul de ceapă și de sezonul său de creștere: poate fi de la 2,5 la 4 luni după plantare. Opriți udarea cu 1-2 săptămâni înainte de recoltare pentru a permite bulbilor să crească puternic și să elimine excesul de umiditate, altfel durata de valabilitate a acestor legume va fi redusă semnificativ. Așteptați până când solzii bulbilor devin densi, după care pot fi dezgropați și lăsați să se usuce într-un loc uscat, cald, bine ventilat.

Vă recomandăm să aflați unde puteți păstra ceapa în apartamentul dvs.

Apoi, trebuie să pliați becurile într-o cutie sau să le legați în ciorchini și să le atârnați pentru depozitare. Deci, ceapa de familie combină multe proprietăți utile. Poate fi cultivat atât pentru propriile nevoi, cât și pentru vânzare. După alegerea mai multor soiuri, asigurați-vă că le oferiți condiții bune pentru creștere - acest lucru vă va permite să obțineți randamentul maxim de șalote.

Cele mai bune soiuri

În multe regiuni ale țării, ceapa familială este cultivată fără să știe măcar numele soiului. Lucrul este că a fost plantat de generațiile anterioare și, datorită îndepărtării timpului, precum și datorită actualizărilor constante ale materialului de plantare, este destul de dificil să se urmărească puritatea soiului.

O altă caracteristică este că, alături de soiuri noi, grădinarii cresc cu succes cele vechi, care s-au stabilit cu succes de mulți ani.

Knyazhich

Unul dintre cele mai bune soiuri ale „familiei” - roditor, nepretențios în cultivare, perfect conservat pe tot parcursul iernii. Într-un cuib, de obicei se formează până la 8-10 ceapă, greutatea medie este de 50-60 de grame. Solzii superiori sunt de culoare roșiatică, pulpa este suculentă, cu o nuanță roz.

Velikoustyugsky

Această ceapă familială a fost cultivată de mult în nordul Rusiei. Bulbii sunt de culoare visiniu, au o pulpă densă. Greutatea medie este de până la 70-80 de grame. Particularitatea soiului este un gust viguros și înțepător. Până la 8-10 bulbi cresc într-un cuib.

Old Believer

Există adevărate legende despre această ceapă, deoarece se crede că bulbii ei au proprietăți medicinale valoroase. Soiul a fost crescut în schițele Old Believer din Nord, foarte nepretențioase, cu becuri mari. Cântarele de acoperire sunt de culoare cupru, carnea este albă.

Regina Albă

O varietate neobișnuită de ceapă de familie, diferită de culoare - solzii superiori sunt cremoși. Pulpa este albă, are un gust picant picant. O plantă formează până la 7-10 becuri, fiecare cântărind până la 60-70 de grame. Forma bulbilor seamănă cu un ou mare de pui.

Maree

O varietate de familie care este potrivită atât pentru verdeață, cât și pentru bulbi. În cuib, cresc până la 6-11 cepe, care au o formă originală plană. Ceapa este galbenă.

Prometeu

Ceapa familiei Prometheus se distinge prin gustul blând și randamentul ridicat. Acest soi este destul de mare - până la 80 de grame, într-un cuib, cu îngrijire adecvată, crește până la 8-10 bulbi maturi cu drepturi depline.

Nufăr

Cei care iubesc ceapa dulce ar trebui să fie atenți la soiul de nuferi. Bulbii săi, în formă de ulcioare mici și frumoase, au o carne suculentă, fără amărăciune. O plantă formează până la 5-6 becuri, fiecare cântărind până la 70 de grame.

Aproape toate cepele de familie enumerate sunt soiuri de maturare timpurie, care sunt potrivite pentru creșterea pe banda de mijloc, regiunile din nord-vest, Ural și Siberia. Timp de maturare - în medie 80-90 de zile din momentul în care apar primii lăstari în câmp deschis. Nu există reguli speciale de tehnologie agricolă pentru fiecare dintre aceste regiuni, de obicei grădinarii sunt ghidați de condițiile climatice din zonă. Deci, în suburbii și pe banda de mijloc se încălzește mai repede decât în ​​Siberia și, prin urmare, momentul aterizării „familiei” va fi mai devreme.

Astfel de ceapă sunt recoltate de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august și, din nou, sunt ghidate de vremea și clima din regiune.

Care este diferența față de ceapă?

• Spre deosebire de ceapă, ceapa familială nu provoacă rupturi de ochi la curățare și, după ce ați mâncat-o, nu este nevoie să vă temeți de respirația urât mirositoare.
• Bulbii de șalotă sunt mai mici și mai alungiți, cresc în cuiburi.
• Ceapa familială conține mai mult acid ascorbic, vitamine B și caroten. Iar frunzele sale depășesc verdele cepei obișnuite în ceea ce privește conținutul de mangan, potasiu, cupru și fosfor.

Care este diferența și asemănarea dintre șalotă și ceapă puteți găsi aici.

Cu o tehnologie agricolă adecvată, ceapa familială este capabilă să producă un randament în greutate nu mai mic decât ceapa cu muguri mici. Și lipsa de cerință a acesteia pentru condițiile de creștere este doar o mână de Dumnezeu pentru cultivatorii de legume cu sol problematic.

Caracteristici de creștere și date de plantare

Agrotehnica cepei familiale nu este dificilă. Toate tehnicile de bază sunt standard, principalul lucru este îngrijirea și îngrijirea regulată.

Deoarece acest soi este o plantă destul de rezistentă la frig, este necesar să alegeți corect timpul de plantare corect. Unii grădinari plantează o „familie”, așteptând zilele calde de primăvară și fac o greșeală făcând acest lucru. Cu o astfel de plantare, ceapa începe să „conducă” cu putere pene, iar rădăcinile vor fi insuficient dezvoltate. Acest lucru va afecta negativ greutatea viitoare a becului și randamentul total.

Prin urmare, cele mai bune date pentru plantare cad în perioada în care temperatura este setată în + 2 ... + 14 ºС, iar solul s-a încălzit până la aproximativ + 5..6 ºС.

În majoritatea regiunilor din Rusia, acest regim de temperatură are loc la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie. Multe, desigur, depind de anotimpul specific, deci trebuie să vă concentrați asupra vremii.

Cum se taie înainte de plantare

Materialul de plantare trebuie să fie pregătit, în timp ce, împreună cu dezinfecția tradițională, îmbibarea în soluții nutritive și germinarea, este obișnuit ca „familia” să taie ceapa. Acest lucru face posibilă obținerea nu numai a unui randament ridicat, ci și a becurilor mai mari.

Cel mai adesea este tăiat în jumătate, vertical, dar poate fi împărțit și în patru părți. În acest caz, trebuie să știți următoarele: rudimentele, precum rădăcinile din partea inferioară, sunt situate inegal în bulb, prin urmare, atunci când tăiați, este necesar să vă asigurați că în fiecare lob există atât rudimente, cât și rădăcini. .

Tăierea vârfului (lângă gât) nu este recomandată, deoarece aceasta oferă de obicei o creștere bună a verdeaței, dar reduce și greutatea cepei în sine.

Pentru dezinfectare, „familia” este îmbibată într-o soluție de permanganat de potasiu (soluția trebuie să fie roz) sau într-o soluție de sulfat de cupru (o lingură de vitriol se ia într-o găleată cu apă).

De asemenea, este recomandabil să înmuiați ceapa timp de aproximativ 10 ore în orice stimulent de creștere. Un îngrășământ compus poate fi utilizat pentru a permite cepei să umple substanțele nutritive de care au nevoie pentru creștere. După aceea, ceapa este germinată câteva zile într-un recipient, umplut cu apă, astfel încât rădăcinile să apară. Și numai după aceea, chiar înainte de plantare, ele sunt tăiate și plantate pe creastă.

Pregătirea solului

Ceapa familiei iubește solurile ușoare nutritive, dar crește bine pe argilă. Este recomandabil să pregătiți grădina toamna, în același timp se aplică îngrășăminte. Puteți folosi humus, compost, adăugând superfosfat (aproximativ 25 de grame) și sare de potasiu (15 grame). Toate ratele de aplicare sunt pe metru pătrat.

Locația ar trebui să fie însorită, fără vânt. Cele mai bune culturi de grădină care pot crește înainte de ceapă sunt:

• morcov;
• cartofi;
• leguminoase.

Este inacceptabil ca apa subterană să treacă în apropierea locului în care sunt cultivate cepele; de ​​asemenea, nu este de dorit ca zăpada să se acumuleze aici și există o câmpie joasă.

Pot planta înainte de iarnă?

Mulți grădinari plantează cu succes bulbii „de familie” înainte de iarnă. În acest caz, se obțin recolte anterioare, iar verdele poate fi tăiat deja la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Trebuie amintit că plantarea cepei înainte de iarnă se efectuează în astfel de momente, în care ceapa poate prinde rădăcini, dar în același timp nu crește. De obicei - acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Caracteristicile plantării primăvara

Dacă patul a fost pregătit toamna, atunci primăvara trebuie doar să slăbiți bine solul, apoi să faceți caneluri pentru plantarea cepei.

Brazdele în sine sunt vărsate cu atenție, apoi se poate adăuga cenușă de lemn. Mulți grădinari stropesc pur și simplu cenușă pe brazde, alții încorporează ușor îngrășământul în sol.

Schema de aterizare

Ceapa familiei iubește spațiul, prin urmare, atunci când tăiați rânduri, este important să respectați anumite distanțe:

• între rânduri - până la 20-25 cm;
• între ceapă - până la 10 cm.

Pentru plantare, ar trebui selectate cepe de dimensiuni medii (dacă plantarea este în exemplare întregi), precum și felii tăiate dintr-o „familie” mare.

Un fleac poate fi plantat numai pentru a obține verdeață, iar o plantare îngroșată este potrivită și pentru astfel de bulbi.

Îngrijirea culturilor

Deci, ceapa a fost plantată și acum, timp de aproximativ 8-10 zile, puteți observa doar patul de ceapă. Nu trebuie să vă grăbiți să udați ceapa, lăsați rădăcinile plantelor să găsească umezeala în sol. Această abordare contribuie la creșterea unui sistem puternic de rădăcini, ceea ce înseamnă formarea în viitor a bulbilor cu drepturi depline de înaltă calitate.

Odată ce verdele cepei ajunge la 8-10 centimetri, plantele pot fi mulci. Cel mai bine este să folosiți iarbă tăiată sau fân pentru aceasta. La ce este bun mulciul? Păstrează umezeala în sol, oferă acces la aer și oferă protecție fiabilă împotriva buruienilor.

Pansament de top

Mulți sunt interesați dacă este necesar să hrăniți ceapa? Dacă îngrășămintele au fost aplicate toamna conform normelor, atunci o astfel de „cină” pentru o ceapă de familie ar trebui să fie suficientă pentru întreg sezonul. Dar poate fi, de asemenea, că ceapa crește încet, penele sale sunt prea mici și slabe. Aceasta înseamnă că trebuie să faceți dressing de top:

• luați 10 grame de azotat de amoniu și 15 grame de sare de potasiu într-o găleată de apă;
• din materie organică se utilizează excremente de mullein sau de păsări, diluate cu apă în proporție de 1:10 și 1:20.

De asemenea, un efect bun este dat de udarea cepei cu o infuzie de cenușă de lemn.

Udare

Regimul de irigații depinde de vreme, cantitatea de precipitații și caracteristicile solului. Regula generală este aceasta: ceapa familială este udată aproximativ o dată pe săptămână, calculul este de 20 de litri pe „pătrat” din grădină.

Nu sunt permise atât umezirea în apă, cât și uscarea puternică a solului. Prin urmare, un bun "ajutor" va fi mulciul, care oferă ceapa condiții optime de creștere. Udarea este necesară în primul sezon de creștere a plantelor, apoi acestea sunt oprite.

Cum să crești ceapă mare de familie

Mulți grădinari refuză să crească o „familie”, crezând că nu pot obține cu ea becuri mari și cu drepturi depline. Dar, în realitate, nu este așa și cu o îngrijire adecvată, precum și selectarea semințelor de înaltă calitate, rezultatele vor fi foarte bune. 7. Unele „secrete” de la grădinarii cu experiență, care primesc ceapă mare de mulți ani, vor ajuta, de asemenea.

• După recoltare și înainte de plantare, ceapa trebuie sortată. Adesea grădinarii fără experiență selectează ceapa mică de familie pentru plantare. Dar acest lucru duce la o zdrobire a soiului și la o scădere semnificativă a randamentului general.
• Becurile medii sunt luate pentru hrană, cele mari pentru plantare pentru sezonul următor, cele mici sunt de obicei plantate pentru verdeață.
• Exemplarele mari sunt tăiate înainte de plantare, ca urmare, un număr mic de bulbi cu drepturi depline va crește în cuib.
• O altă tehnică: în timpul formării cuibului, una sau două cepe mai mici sunt scoase din acesta, lăsând acolo 3-4 bucăți.
• Pentru ca bulbii să crească mari, nu puteți tăia penele acestor plante pentru verde.

De asemenea, este importantă alegerea corectă a locului pentru ceapă, sol bun, deoarece bulbi mari nu pot fi obținuți pe soluri grele și sărace.

Consultantul dvs. personal pentru grădinărit!

Arcul familiei, care nu-l cunoaște. Dar dacă te uiți, aproape nimeni. Toată lumea îl cunoaște pe Kushchevka, dar numele „familie” nu este cumva neobișnuit. Dar atât primul, cât și al doilea sunt nume diferite pentru același tip de ceapă.
De ce familie?

Poate pentru că într-un cuib crește dintr-o ceapă mică o „familie” prietenoasă de bulbi cu drepturi depline. În medie, aceasta este de la 3 la 10 bucăți, în condiții foarte favorabile, și toate 20. Poate pentru că în primăvară ceapa familiei dă primele verzi într-o cantitate suficientă pentru întreaga familie. Este adevărat, pentru a obține acest verde la începutul primăverii, plantarea materialului săditor trebuie efectuată toamna. Și aici, mulți grădinari au o întrebare naturală despre când să planteze ceapă familială înainte de iarnă și cum să o facă corect. Dar totul este destul de simplu dacă urmați ordinea de lucru.

În principiu, puteți planta ceapa familiei pentru iarnă fără a pregăti solul. Dar nu totul este atât de simplu, deoarece nimic nu se poate face cu solul doar în grădina cultivată. Pământul a fost deja dezgropat, are suficientă slăbire, poate chiar au fost aplicate îngrășăminte. Solul virgin este o altă problemă. Nu are nevoie să o sape. Poate că nu ar săpa solul virgin, doar că tu nu poți băga o ceapă în gazon. Prin urmare, dacă cineva nu este sigur dacă este posibil să planteze o ceapă familială înainte de iarnă într-o zonă nepregătită, atunci este mai bine să nu suferiți, ci să dezgropați solul. Nu va face rău grădinii și sunteți mai liniștiți.

După aducerea solului în stare adecvată, ar trebui să fie: - cel puțin puțin slăbit; - moderat umed; - aciditate neutră (de dorit).

Site-ul în sine ar trebui să fie bine luminat și cald. Urmează introducerea materiei organice și a mineralelor, după care plantarea însăși. De asemenea, dacă grădina este dezgropată, acest lucru trebuie făcut în prealabil. După slăbire, solul trebuie să se așeze și să se compacteze.

Cum să fertilizăm pământul

A spune că ceapa familială nu se poate lipsi deloc de îngrășăminte ar fi neadevărat. Chiar și pe sol nisipos fără pansament superior, crește destul de bine și oferă o cantitate suficientă de verdeață. Dar vrei întotdeauna să ai mai multă recoltă, doar așa o poți realiza. Cantitatea de ceapă crește datorită îngrășămintelor aplicate. Există 3 opțiuni pentru fertilizarea paturilor. În primul rând, se adaugă minerale. Al doilea este materia organică. Al treilea - primul este combinat cu al doilea.

Dacă se decide plantarea unei cepe familiale chiar înainte de iarnă, se recomandă adăugarea pentru fiecare metru pătrat: - 25 grame de superfosfat; - sare de potasiu 15 grame; - azotat de amoniu 5 grame.

Este mai ușor cu organice, este întotdeauna la îndemână. Înainte de a planta ceapa, solul este fertilizat cu humus, de preferință de 3 ani. Sau compost putrezit. Pentru 1 m², se aplică aproximativ 5 kilograme de unul sau altul. Plus niște cenușă, astfel încât pământul să devină puțin cenușiu. O atenție deosebită trebuie acordată fertilizării sub formă de humus. Ar trebui să fie doar humus, nu gunoi de grajd proaspăt. Gunoiul de grajd se formează în vrac, nepotrivit pentru becurile alimentare și „vârfurile” masive.

Unii grădinari zeloși recomandă combinarea mineralelor cu materia organică. Probabil, după o astfel de procedură, recolta va fi mare. Dar, din nou, puteți planta ceapa familiei pentru iarnă chiar și în sol, fără îngrășăminte deloc. Și dacă aveți nevoie de o recoltă mare, puteți obține cu humus sau compost. Dar aceasta este o opțiune. În grădină, doar proprietarul decide ce să aducă.

Citește și: Cucumber Director F1: recenzii, descrierea varietății, fotografii, caracteristici

Când și cum să plantați ceapă familială înainte de iarnă

În primul rând, în ceea ce privește calendarul. Uneori grădinarii sunt interesați să planteze ceapă familială înainte de iarnă pentru a nu pierde bani. Dacă vorbim despre zile, atunci pe banda de mijloc cel mai bun moment este zecile din octombrie. Este aproximativ. Dar dacă cineva cunoaște bine climatul zonei lor, atunci cu o lună înainte de primul îngheț. Procesul de plantare în sine constă în două etape. Primul este alegerea materialului săditor. Al doilea este alegerea modelului de aterizare și a aterizării în sine.

În prima etapă, ar trebui să decideți ce ați dori să obțineți în sezonul următor - verde sau becuri comercializabile. Dacă sunt verzi, luați ceapă cu dimensiuni de până la 1,5 centimetri. Dacă bulbii sunt plini, atunci dimensiunea semințelor ar trebui să fie de aproximativ 3 centimetri. În primul caz, bulbii sunt adânciți cu 2-3, în al doilea cu 5-6 centimetri. Unii grădinari practică plantarea de ceapă mare tăiată în 2 jumătăți.

Cât de suculente vor fi verdele în primăvară și cât de complete vor fi bulbii „noi” depinde și de schema de plantare aleasă. Plantarea verdeturilor la rând sunt plasate după 10 centimetri, pe becurile comerciale după 15. Distanța dintre rânduri poate fi de la 20 la 30 de centimetri.

Asta este totul pentru lucrarea principală. Acum, întrebarea dacă este posibil să plantați o ceapă familială înainte de iarnă probabil că nu este atât de acută. Pentru cei care doresc să aibă ierburi proaspete imediat după iarnă, plantarea cepei în toamnă este nu numai posibilă, ci și necesară. Apropo, dacă, înainte de iarnă, plantațiile individuale sunt aranjate conform schemei de pe verde, iar în primăvară, o parte a creșterii tinere este colectată pentru hrană, restul va produce o recoltă bună de bulbi sănătoși cu drepturi depline.

Distribuiți informații utile:

Recoltarea cepei familiale

În majoritatea regiunilor rusești, penele arcului familiei încep să cadă încă de la sfârșitul lunii iulie. Acesta este principalul semnal că vine timpul recoltării.

Dacă întârziați recoltarea, becurile vor începe să se reactiveze în creștere, perturbându-și astfel perioada de inactivitate.Un astfel de arc va fi prost depozitat.

O zi însorită și senină este aleasă pentru recoltare. Ceapa este săpată cu grijă din pământ, scuturată de sol din becuri și așezată pe patul grădinii pentru a se usca. Dacă vremea nu permite uscarea cepei pe creastă, atunci va trebui să le scoateți sub magazie și să le uscați acolo.

Timpul necesar pentru uscarea cepei este de aproximativ 15 zile. Sunt uscate în mansarde, pe verandă, sub copertine închise de ploaie, așezând bulbii într-un singur strat și răsturnându-i în mod regulat.

Temperatura trebuie să fie cuprinsă între + 20-30 ° C. Toate exemplarele deteriorate sunt îndepărtate pentru a preveni putrezirea altor cepe.

Cu ceapa bine uscată, gâtul devine subțire și complet uscat. În plus, becurile emit un foșnet plăcut la degete. Odată ce sunteți sigur că ceapa este uscată, puteți tăia cu grijă pene, lăsând nu mai mult de 3-4 cm.

Lucrarea formării cuibului de ceapă

Ceapa de familie este multi-cuibărită, astfel încât grădinarii încep să-și marcheze singuri numărul de becuri la mijlocul verii. În acest moment, începe separarea cepei și, prin urmare, puteți începe să formați cuiburi. Acest lucru vă va permite să crească ceapă mare de familie.

În medie, până la 5 becuri ar trebui să „stea” în cuib, caz în care vor crește cu adevărat. Ce se întâmplă dacă nu sunt cinci „chiriași” în cuib, ci zece sau cincisprezece? Este necesar să îndepărtați copiile inutile, trăgându-le cu grijă pentru a nu răni restul. Cele mai mari patru-cinci becuri rămân în cuib, cele mici sunt folosite pentru recoltare, pentru hrană.

Cum se păstrează

Ceapa familiei este perfect păstrată acasă, în condiții de temperatură. Temperatura optimă este de + 18… + 22 ° C, umiditatea este scăzută.

Mulți oameni depozitează ceapa chiar în bucătărie, împrăștiind-o în coșuri, cutii, cutii. „Familia” este nepretențioasă, bine depozitată, dar iarna ar trebui să inspectați ocazional ceapa, respingând exemplarele uscate sau moi.

Despre dăunători, probleme și boli ale cepei familiale

Recenziile multor grădinari experimentați indică faptul că acest tip de ceapă este rezistentă la multe boli „tradiționale”, precum și la dăunători. Prevenirea și respectarea regulilor tehnologiei agricole reprezintă garanția că plantările de ceapă nu vor fi amenințate de nenorociri.

1. Este necesară plantarea cepei familiale cât mai devreme posibil.
2. Pentru plantare, este necesar să selectați numai semințe sănătoase și de înaltă calitate.
3. Becurile trebuie îmbibate în soluții speciale pentru dezinfectare.
4. Este necesar să urmați tiparele de aterizare, distanțele.
5. Pentru a proteja împotriva muștelor de ceapă și a altor dăunători, este recomandabil să utilizați măsuri precum:

• pulverizarea plantărilor cu cenușă de lemn, praf de tutun, un amestec de piper negru și cenușă;
• plantarea de ceapă lângă paturile de morcovi;
• slăbiți în mod regulat solul pe culoare;
• întindeți pelin, rozmarin sălbatic, blaturi de roșii între rândurile de ceapă, care sperie dăunătorii cu mirosul lor înțepător.

Ajută și tratamentul plantelor cu lichid Bordeaux (1%). De obicei, una sau două proceduri sunt suficiente pentru profilaxie.

Este recomandabil să evitați utilizarea substanțelor chimice pe site, folosindu-le doar în cele mai extreme cazuri.

De ce penele de ceapă se îngălbenesc

Motivele îngălbenirii pot fi foarte diferite, respectiv, și soluția la problemă va fi diferită.

1. Plantele pot avea deficit de azot. În acest caz, vârfurile frunzelor se albesc ușor, iar suprafața penei capătă o nuanță gălbuie. Soluție: folosiți îngrășăminte organice.
2. Penele se pot îngălbeni cu lipsa de potasiu. În același timp, vârfurile se pot chiar ondula ușor. Soluție: aplicați pansamentul de sus cu cenușă sau sare de potasiu.
3. Îngălbenirea este cauzată de un dăunător - o muscă de ceapă, ale cărei larve deteriorează bulbul și penele. Soluție: praf de plante și paturi cu cenușă, amestecuri de tutun, piper, aplicare de preparate Fitoverm sau Agravertin.
4. Umezirea severă a solului determină, de asemenea, îngălbenirea penei.Ar trebui să slăbiți în mod regulat paturile, să faceți caneluri mici, astfel încât umezeala să dispară (acest lucru se întâmplă de obicei într-o vară ploioasă).
5. Dacă pâna începe să se întindă și să devină galbenă la sfârșitul lunii iulie, înseamnă că este timpul să recoltați ceapa.

Arcul se îndreptă spre săgeată

Arcul familial merge la săgeată numai dacă au fost încălcate condițiile de depozitare. Singura soluție corectă este respectarea regimului de temperatură iarna și un nivel scăzut de umiditate. Pedunculii plantelor sunt bine rupți.

Arcul nu este legat

Se întâmplă ca ceapa să „plece” în pană, construind o masă verde puternică, dar în același timp becul este legat prost. Acest lucru se poate datora încălcărilor momentului plantării culturilor (plantate târziu și pe timp cald), îngrijirii necorespunzătoare, excesului de azot din sol.

Pentru a evita acest lucru, trebuie:

• plantarea cepei familiale cât mai devreme posibil;
• nu udați plantele în primele 7-10 zile după plantare pentru a construi un sistem radicular bun;
• nu supraalimentați cu azot, altfel vor crește doar pene în „familie”;
• cu aproximativ două sau trei săptămâni înainte de recoltare, este necesar să se scuture solul de pe bulbi, expunându-i ușor pentru o mai bună maturare;
• alegeți material de plantare sănătos și de înaltă calitate pentru creștere.

Ceapa de familie este o cultură nepretențioasă și fructuoasă care a fost cultivată de mult în multe regiuni rusești. Sub rezerva unor recomandări foarte simple, chiar și grădinarii neexperimentați vor putea să producă recolte bune și să obțină bulbi deplini din această minunată legumă.

Plantarea de ceapă familială în pământ

Pentru a determina cu exactitate când este timpul să plantați ceapă familială, trebuie să respectați vremea. Cel mai bun moment pentru plantare este la mijlocul lunii aprilie, dar dacă o faci prea devreme și vremea este rece mult timp în primăvară, arcul poate începe să tragă. Prin urmare, ora exactă a plantării depinde de condițiile meteorologice dintr-o anumită regiune. În sud, ceapa familiei poate fi plantată și la începutul lunii aprilie.

Sistemul radicular al cepei se dezvoltă bine la temperaturi de la 2 la 25 ° С și tolerează înghețurile până la -6 ° С. Frunzele cresc activ la o temperatură de 15-25 ° C, rezistă înghețurilor până la -7 ° C și rezistă căldurii la 35 ° C. Prin urmare, ceapa familiei se simte bine în climatul instabil al benzii de mijloc.

Ceapa familială poate fi plantată înainte de iarnă, dar trebuie să alegeți soiurile potrivite, altfel planta va trage. Pentru plantarea podzimny soiurilor recomandate Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, galben siberian, SIR-7, Sophokl.

Șalotii sunt o plantă nepretențioasă care se dezvoltă în mod normal pe orice sol cu ​​aciditate neutră, dar argilele humus-nisipoase sau humusul sunt considerate cele mai bune soluri pentru aceasta. Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt morcovii, cartofii și leguminoasele.

Principala diferență în tehnica plantării cepei familiale față de ceapa obișnuită este distanța dintre bulbi. Șalotii nu ar trebui să fie plantați foarte dens, deoarece fiecare bulb formează un smoc voluminos de frunze. Dacă plantele se suprapun, frunzelor le lipsește lumină și hrană. Ca urmare, bulbii cresc foarte mici.

Se recomandă creșterea șalotilor în rânduri, distanța dintre care este de 30-40 cm. Distanța dintre bulbii pe rând depinde de mărimea materialului de plantare. Ceapa mare de familie este plantată la o distanță de 20-30 cm, medie - după 15 cm, și mică - după 8-10 cm.

Adâncimea de plantare - 2-3 cm. Dacă bulbii sunt așezați mai aproape de suprafața solului, rădăcinile vor suferi de o lipsă de umiditate și substanțe nutritive.

Înainte de plantare, se recomandă murarea bulbilor într-o soluție roz de permanganat de potasiu sau într-o soluție de sulfat de cupru (1 lingură la 10 litri de apă) timp de 20 de minute.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Ceapa familiei iubește solul slab, bogat în humus, neutru și o locație însorită. Predecesorii excelenți sunt mazărea, fasolea, cartofii, morcovii. Este recomandat să adăugați în primăvară 3-4 kilograme de gunoi de grajd putrezit și un pahar de cenușă pe metru pătrat.

Ceapa familială trebuie plantată la o distanță mult mai mare una de cealaltă decât ceapa obișnuită. Acest lucru se datorează faptului că cuiburile de șalot crește puternic și, plantate la o distanță mică, vor deveni mai puțin adânci din cauza lipsei de nutriție și lumină. În rând, bulbii sunt plantați la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt la o adâncime de cel puțin 3 cm. Distanța rândurilor este formată la 35-40 cm.

Pe o notă! Înainte de plantare, bulbii se păstrează timp de 10 minute într-o soluție roz de permanganat de potasiu, apoi timp de 10 minute într-o soluție de clorură de sodiu: 1 lingură pe litru de apă. Tratamentul este completat prin praf de ceapă umedă cu cenușă de lemn.

Navele sunt mulci pentru a preveni germinarea buruienilor. Udarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă, ar trebui să fie întotdeauna umed.

Recoltați șalotii când aproximativ jumătate din vârfuri sunt acoperite. Uscați la umbră până când frunzele sunt complet uscate, care apoi sunt îndepărtate manual. Dacă urmați tehnici agricole, atunci ceapa familiei nu este afectată de boli și este perfect depozitată.

Asigurați-vă că așezați pe site-ul dvs. soiuri vechi și delicioase de șalote. Au fost testate de timp și de experiența multor generații de grădinari.

Adăugarea unui articol la o nouă colecție

Acest tip de ceapă este apreciat de grădinari pentru suculență, aromă și gust blând. În același timp, becurile sunt depozitate mult timp și nu se îmbolnăvesc. Vă vom spune cum să crească ceapă de familie pe site-ul dvs.

O familie (sau doar o familie) se numește ceapă cu mai multe brațe. Cel mai popular tip de astfel de plante sunt șalotii. Este un tip de ceapă, dar cu bulbi mai mici (4-10), cuiburi în creștere și frunze delicate. Greutatea cuibului este de 150-300 g.

Dimensiunea redusă a șalotilor este incomodă de curățat, dar prepară mâncăruri excelente. Ceapa de familie este prăjită, tocată, murată și chiar folosită pentru a face gem. Și când șalotele proaspete, dulci și delicate sunt ingredientul perfect pentru salată.

În plus, capetele pot fi păstrate bine (de la 8 la 12 luni), chiar și acasă. Și în martie, bulbii pot fi plantați într-un recipient și așezați pe pervaz. Apoi, în primăvară, vă veți bucura de ierburi proaspete fără a părăsi casa.

Îngrijirea familiei pentru ceapă

Pentru ca planta să se dezvolte corect, umiditatea aerului trebuie să fie în intervalul 60-70%, iar solul trebuie să fie mult mai mare. De regulă, plantele sunt udate o dată pe săptămână, dar în timpul creșterii cepei solul ar trebui să fie constant ușor umed.

Pentru a păstra umezeala, este mai bine să mulci solul cu paie sau buruieni cosite cu un strat de 5-10 cm. La începutul lunii iulie, mulciul este îndepărtat. Dacă solul nu este mulcit, șalotii au nevoie de plivire și slăbire regulată a solului.

Când creșteți ceapa în sol fertil, fertilizarea suplimentară poate fi omisă. Dacă solul este sărac, înainte de plantarea bulbilor, adăugați compost putrezit (3-4 kg pe 1 metru pătrat), precum și 1 linguriță fiecare. uree și superfosfat și 2 linguri. frasin.

Plantarea înainte de iarnă cu semințe

• Este mai bine să plantați ceapă într-un loc însorit, în sol, fără stagnare a umezelii;
• Semințele sunt semănate în august sau septembrie. La debutul înghețului, apare o rozetă de frunze, care va ierna;
• Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate timp de 3 zile, în timp ce apa se schimbă de 3 ori pe zi;

• Solul trebuie să fie umed. Solul argilos și negru sunt cele mai potrivite, solul acid este cel mai rău, trebuie să fie calcar înainte de plantare. Este de preferat ca culturile anterioare să fie varză, leguminoase, roșii, cartofi și castraveți;
• Înainte de plantare, pământul este udat;
• Introduceți 1 m 2 jumătate dintr-o găleată de humus, 1 lingură de sulfat de potasiu și superfosfat dublu, un pahar de cenușă;

• Semințele sunt îngropate 1-1,5 cm în caneluri, distanța dintre care ar trebui să fie de 20 cm. Distanța dintre semințe într-un rând este de 10 cm;

• Sigiliu;
• Mulciți patul cu turbă, paie, compost etc. când se răcește;

• Când zăpada cade, trebuie aruncată peste mulci deasupra, pentru o izolare mai mare.

Când și cum să scoateți ceapa familială din grădină

Dacă plantați o ceapă familială primăvara sau înainte de iarnă, atunci în iulie poate fi scoasă din grădină. Acest lucru se face atunci când 50-70% din frunzele plantei sunt acoperite. Dar nu întârziați recoltarea cepei familiale, altfel bulbii vor fi mai prost păstrați.

Pe vreme însorită și uscată dimineața, când roua se usucă, ceapa este scoasă și lăsată în grădină până seara. Apoi sunt curățate și uscate în pod sau sub acoperiș timp de 10-12 zile. Când frunzele sunt uscate, acestea sunt îndepărtate manual și becurile sunt depozitate în lăzi de lemn sau cutii de carton. Cuiburile nu sunt împărțite în becuri separate.