Cât timp crește iepurele înainte de sacrificare. 2 moduri de a îngrășa rasele de vită pentru creștere rapidă și creștere în greutate

Cât de repede cresc iepurii, diagrama de creștere a iepurilor

Iepurii se nasc orbi, goi și neajutorați, cântărind 40-80 g, până la sfârșitul celei de-a 4-a săptămâni greutatea lor vie crește de 10 ori. Până la sfârșitul primei zile, rudimentele liniei primare a părului se formează pe cap, în ziua 5-7 a zilei linia părului apare pe întregul corp, până în ziua 20-25 a dezvoltării sale este finalizată și apoi începe treptat să să fie înlocuită de linia părului secundar. Până la pubertate, acest proces este complet. În a 10-14-a zi, iepurii încep să vadă, iar în 15-20 a zilei pot deja să părăsească cuibul și să mănânce singuri (ieșirea iepurilor din cuib la o vârstă mai timpurie indică o lapte scăzută a iepurele).

Iepurii albi din California și Noua Zeelandă sunt deosebit de viguroși.

În ceea ce privește intensitatea creșterii, iepurii cu piele de carne sunt inferiori iepurilor cu piele de carne.

Iepurii crescuți cu hrănirea completă cântăresc 2,5-3,5 kg, care este de 50 de ori mai mare decât greutatea vie a unui nou-născut.

Producția de lapte a iepurilor este unul dintre principalii factori ai ratei de creștere ridicate a animalelor tinere, nu numai în perioada de alăptare, ci și în perioadele ulterioare de dezvoltare a acestuia. Rata de creștere depinde de valoarea biologică a laptelui și de producția de lapte a iepurilor. Randamentul de lapte al iepurilor este influențat de condițiile de păstrare, de vârsta lor, de sezonul anului, de numărul descendenților, de perioada de lactație, de numărul de iepuri din cuib și de rasă. Randamentul în lapte al iepurilor în vară este ușor mai mare decât în ​​primăvară. La iepurii tineri, producția de lapte este scăzută, deoarece corpul este încă în stadiul de creștere. În perioada de maturitate fiziologică a animalelor în a doua și a treia lactație, producția de lapte este cea mai mare, ceea ce este asociat cu o creștere a activității funcționale a glandei mamare. La iepurii din rasa sovietică chinchilla, laptele este puțin mai mare decât la iepurii albi gigant, ceea ce indică influența rasei asupra laptelui. Dintre iepurii din rasele de carne, cea mai mare lapte la iepurii californieni și mai puțin la femelele din rasa albă din Noua Zeelandă. Iepurii de lapte și cei cu lapte scăzut au diferențe exterioare, ceea ce face posibilă selectarea vizuală a iepurilor prin lapte. La iepurii de lapte, circumferința pieptului este de 7%, iar lungimea corpului este cu 2% mai mult decât aceiași indicatori la iepurii de lapte, iar greutatea vie este mai mică în medie cu 700-800 g. Iepurii de lapte au o oarecum alungită (întinsă) corp, un schelet bine dezvoltat și puternic, piept profund, piele fermă, elastică, subțire. Animalele cu lapte scăzut se caracterizează printr-o greutate vie mare, un corp compact, scurtat. Au sâni puțin adânci și țesut subcutanat mai dezvoltat.

Pentru o bună creștere a iepurilor în perioada de supt, este suficient dacă iepurii produc 100-200 g de lapte pe zi. Durata lactației depinde de intensitatea utilizării iepurilor (alăptarea durează de obicei 40-45 de zile), iar cu litiere compactate - 27-28 de zile. Producția de lapte se oprește cu 2-4 zile înainte de naștere și se reia după o nouă naștere. În perioada de lactație, iepurele secretă de la 3,5 la 5 kg de lapte, acest lucru este considerat o lapte bună.

Glandele mamare ale iepurelui sunt situate de-a lungul corpului. De ambele părți ale liniei mediane a abdomenului, există 8-10 sfarcuri.

În primele 2-3 zile de lactație, glandele mamare ale iepurelui produc colostru - un produs asemănător cremei, care are nu numai o valoare nutritivă ridicată, ci și funcții de protecție. Colostrul conține enzime, o cantitate mare de nutrienți, corpuri imune, are un efect protector împotriva diferitelor boli, are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal al iepurilor nou-născuți.

Laptele conține o cantitate mare de substanță uscată, până la 30-36%, inclusiv 10-15% proteine, 10-20% grăsimi, 1,8-2,1% zahăr din lapte, 0,64% calciu, 0,44% fosfor, vitamine, ceea ce contribuie la creștere extrem de intensivă a iepurilor în perioada de alăptare.

Compoziția chimică a laptelui de iepure variază în funcție de anotimpul anului. Vara, conține aproximativ 14% proteine ​​și 13% grăsimi, iar iarna, respectiv 12 și 17%.

Puteți judeca laptele iepurilor după starea iepurilor din cuib. La iepurii de lapte, iepurii zac liniștiți în cuib, cresc bine, forma corpului lor este rotundă, linia părului este strălucitoare, pielea este densă, fără pliuri încrețite, dacă iepurii încep să se strecoare sau să părăsească cuibul înainte de 15 zile de vârstă, acesta este primul semn al laptelui scăzut al iepurilor. În același timp, la iepuri, haina este dezordonată, pielea este plictisitoare, ridată și stomacul lor este de obicei gol. Destul de des, iepurii scârțâie, se suge, se slăbesc, rămân în urmă în dezvoltare și mor adesea. De la astfel de iepuri cu lapte scăzut, unii dintre iepuri ar trebui transferați la lapte abundent. Pentru a verifica dacă iepurele are lapte, este suficient să apăsați ușor mameloanele cu mâinile curate. La iepurii cu mai multe lapte, laptele este secretat prin scurgeri. Obezitatea poate fi motivul laptelui scăzut.

Este posibil să se determine mai precis producția de lapte a iepurilor prin creșterea greutății vii a iepurilor în primele trei săptămâni de viață. În această perioadă, se hrănesc doar cu lapte matern. Secreția de lapte crește până la a 20-a zi cu rotunjiri normale și până la 17-17 zile cu cele compactate. Pentru o creștere de 1 g a greutății vii a iepurilor, se consumă în medie 2 g de lapte. Pentru a determina laptele unui iepure, puteți utiliza formula

unde M20 este producția de lapte timp de 20 de zile,

W1 - greutatea vie a iepurilor la naștere,

W2 - la vârsta de 20 de zile,

2 - coeficientul de conversie a creșterii greutății vii a iepurilor în producția de lapte a iepurilor.

Întreținere și îngrijire

Îngrijirea raselor de carne de vită nu este prea diferită de cerințele pentru reproducerea iepurilor obișnuiți. Prin urmare, am selectat câteva reguli pentru dvs. care vor simplifica în mod semnificativ alegerea condițiilor pentru rasele de carne și vă vor spune despre parametrii și condițiile la care sunt sensibili iepurii tineri și adulți.

Dacă decideți să vă angajați profesional în creșterea iepurilor, vă sfătuim să achiziționați în prealabil toate echipamentele necesare, o aprovizionare cu alimente și așternuturi pentru prima dată. Prin urmare, vom lua în considerare fiecare dintre criterii separat.

Standarde interioare: cușcă, umiditate și temperatură

Locul de reședință al iepurelui este o cușcă, al cărei volum mediu este de 50 * 80 * 70 de centimetri. Îl puteți proiecta singur dacă doriți să economisiți bani la înființarea unei ferme subsidiare sau a unei ferme personale.

Pentru a face o cușcă cu propriile mâini, stocați-vă pe foi de placaj, o plasă de metal sau polimer, precum și grinzi și plăci miniaturale. Un cadru este creat din bare, care este acoperit cu o plasă sau învelit cu plăci.

Ușile sunt realizate din plasă și ar trebui să fie orientate spre sud. Este important să acoperiți corect fundul unei cuști de casă: așchii de lemn și fân vor face bine. Dacă există o mulțime de iepuri, faceți cuști în mai multe niveluri.

Vizuina unei mame este o cutie de lemn care imită o vizuină. Faptul este că iepurele își reproduce descendenții în gaură. Este necesar într-o cameră în care există cuști sau o întreagă incintă cu iepuri.

Realizarea unei celule regină cu propriile mâini este destul de simplă. Pentru construcție, puneți împreună o cutie de lemn cu un format de 50 * 30 * 35, găuriți o gaură de 25 centimetri în diametru de fiecare parte și un capac mobil înclinat este fixat deasupra.

Designul în sine amintește oarecum de o casă de păsări. Un strat gros de așternut ar trebui așezat pe fund, deoarece în băutura mamă va avea loc prima lună de viață a iepurilor nou-născuți.

Dar ce poți spune despre camera în care trebuie să aranjezi celulele? Temperatura trebuie să fie cuprinsă între 10 și 20 de grade Celsius, iar umiditatea nu trebuie să depășească 75%.

Chiar și un hambar va face, dar, în acest caz, instalați un încălzitor în el, izolați pereții și reparați-l, astfel încât vremea să nu afecteze animalele.

Este mai bine să acoperiți acoperișul cu material de acoperiș sau ardezie. Crescătorii de iepuri cu experiență sfătuiesc, de asemenea, să îngrădească zona opusă ieșirii din iepure sau pe o parte cu o acoperire de plasă.

Dar, în acest caz, va trebui să faceți mici pasaje pentru animale. În ea, animalele de companie vor putea să meargă, să-și întindă picioarele și să respire aer curat. Cel mai bine este să direcționați zona de mers spre sud-est, astfel încât să existe cât mai multă lumină naturală posibilă din razele oblice ale soarelui.

Curățare

Pentru a proteja iepurii de boli și a le crește viabilitatea, trebuie respectate toate standardele sanitare. Curățarea obișnuită despre care vorbește toată lumea include spălarea zilnică și puful așternutului în cușcă, înlocuirea capacului pe măsură ce se murdărește.

Dezinfectarea încăperilor cu cuști de iepure, chiar și într-o economie personală, chiar și la o fermă, trebuie efectuată cel puțin de două ori la fiecare 30 de zile, precum și atunci când animalul se mută dintr-o cameră în alta.

Acest proces include opărirea celulei cu apă clocotită, precum și prelucrarea cu o soluție de formalină de 1%. De asemenea, este necesar să creați o ventilație de înaltă calitate în cameră sau să o ventilați des.

În caz contrar, riscați să întâlniți un miros caracteristic neplăcut. În timpul curățării, trebuie să le oferiți iepurilor posibilitatea de a merge pe jos în incintă pentru a avea reședința permanentă. Acesta este motivul pentru care aveți nevoie de o volieră bine echipată, cu posibilitatea de a merge pe tot parcursul anului.

Hrănirea iepurilor pentru carne

Iepurele mănâncă mult în mod implicit, dar ratele de hrănire variază în funcție de greutate. Iarba uscată este principala componentă a nutriției pentru o persoană de orice vârstă; depozitați cel puțin 500 de kilograme de furaj pe persoană pe an.

Vara, dieta ar trebui să includă elemente mai suculente: dovleac, cartofi fierți, dovlecei, leguminoase și dovlecei. Iarna, asigurați-vă animalelor de companie paie, fân, precum și resturi de pe masa umană, fără oase, carne, mucegai și semne de degradare.

Nu uitați de vitaminele naturale: ace de pin, cretă și sare. Dar cum să oferi hrană iepurilor de îngrășat? Vom vorbi despre acest lucru în paragraful următor.

Cât de repede cresc iepurii?

Maturitatea timpurie a iepurilor este mult superioară tuturor tipurilor de animale crescute în agricultură. Creșterea intensivă este caracteristică perioadei embrionare și a următoarelor 120 de zile după naștere. Animalele ating maturitatea sexuală cu 4 - 5 luni și, de regulă, în acest moment greutatea lor medie este de 3,5 kg.

Tinerii se nasc absolut neajutorați, goi cu părul și complet orbi. Greutatea medie a unui iepure, în funcție de rasă, poate fi de 40 - 80 de grame. În ziua 28, se observă o creștere de zece ori a greutății vii. Dacă animalele tinere încep să părăsească cuibul din ziua a 15-a și se hrănesc cu animale adulte, ar trebui să se acorde atenție laptelui femelei.

Cei mai tineri iepuri albi și californieni au cea mai mare vigoare de creștere. Creștere intensivă în direcția cărnii, în acest caz reprezentanții sunt cu un pas mai mari în comparație cu animalele cu piele de carne.

Rata de creștere a animalelor tinere depinde în mare măsură de performanța laptelui femelei, dar nu numai în timpul suptului, ci și în viitor.Valoarea biologică a produselor lactate afectează pe deplin intensitatea creșterii. Pentru a asigura performanțe bune, trebuie luați în considerare următorii factori:

• modul în care sunt păstrate femelele;
• categoria de vârstă;
• sezon;
• numărul de okroluri;
• aparținând unui anumit grup de rase;
• numărul de animale tinere la femelă;
• perioada de lactatie.

Vara, productivitatea feminină este mai mare decât iarna. Iepurii tineri diferă în rate relativ mici, ceea ce este asociat cu un corp în creștere. Când vine maturitatea fiziologică, se înregistrează cele mai mari rate de producție a laptelui. Chinchilele sovietice sunt considerate a avea un randament mai mare în lapte decât giganții albi. În direcția cărnii, rasa californiană este în frunte, iar albul din Noua Zeelandă este pe ultimul loc. Acesta este modul în care apartenența la un anumit grup de rase afectează un indicator atât de important.

creșterea iepurilor va fi asigurată cu o producție medie de lapte de 100 - 200 de grame pe zi. Durata perioadei de lactație depinde de cât de intens este utilizată femela. Durata obișnuită este de până la 45 de zile, iar dacă se utilizează okroli compactați până la 27 - 28 de zile. Laptele nu mai curge cu câteva zile înainte de livrare și reapare după apariția okrolului. Lapte bună pentru acel iepure căruia în perioada de alăptare i s-au alocat 3,5 - 5 kg de lapte.

Alegerea unei rase pentru reproducere

Iepure din California
Fermierii cresc iepuri în scopuri specifice, deoarece animalele sunt necesare nu numai pentru suflet, ci și pentru profit financiar. Da, nu le poți lua carnea dietetică așa.

Creșterea iepurilor necesită o mulțime de bani și efort, dar datorită crescătorilor au fost dezvoltate multe rase ușor de câștigat masa musculară.

Ce iepuri să alegeți pentru reproducere pentru carne? Această întrebare a afectat fermierii de mulți ani. Am compilat pentru dvs. o selecție a celor mai comune și mai profitabile rase de rase cu urechi pentru reproducere pentru carne.

Iepure din California

Are trăsături externe distinctive: un corp alb și marcaje negre pe membre. Conform constituției, rasa californiană nu diferă de alte rase de carne.

Astfel de iepuri sunt renumiți pentru fertilitatea lor ridicată; într-un sens giratoriu, chiar și un iepure tânăr aduce până la 12 bebeluși. Atât iepurii, cât și adulții nu diferă în ceea ce privește capriciositatea alimentară, dar au o imunitate naturală bună.

Carnea de iepure are un procent scăzut de grăsimi, deoarece californienii absorb slab lipidele. Adulții de pe piață nu au un preț uriaș. Prin urmare, deseori iepurele californian este ales ca animal de fermă care este crescut pentru carne;

Reprezentanți ai rasei albe de iepure din Noua Zeelandă

Au un corp muscular puternic, picioare scurte și pupile stacojii caracteristice. Masa unui individ mai vechi de șase luni ajunge la 5000 de grame, iar creșterea Noii Zeelande albe variază între 45 și 60 de centimetri.

Cu dimensiuni atât de impresionante, iepurii au un strat minim de țesut adipos. Fermierii disting, de asemenea, că astfel de iepuri se coc repede și fructifică abundent, sunt nepretențioși în îngrijire, au un temperament calm și sunt, de asemenea, rezistenți la majoritatea virușilor și bolilor rozătoarelor mari.

Desigur, astfel de calități minunate vor veni cu un preț: prețul albului din Noua Zeelandă este cel mai mare de pe piață;

Gigant alb

Un pic ca prima rasă: ochi roșii, păr gros și alb și substratul delicat ... Greutatea vie a unui astfel de iepure variază între 4 kilograme și 8 kilograme, iar proporția de carne pură adecvată consumului nu este mai mică de 75%.

Particularitatea acestei rase constă în laptele crescut, femela medie dă de la 200 de grame pe zi. De aceea, iepurele hrănește cu ușurință descendența altcuiva și, până la 60 de zile de viață, iepurii ajung la 2 kilograme în greutate.

Cu o nutriție de calitate, iepurele poate hrăni bebelușii mai mult de 2 luni.Dar există și o caracteristică neplăcută, acești iepuri sunt predispuși la boli. De aceea, uriașii albi au nevoie de o volieră izolată;

O rasă înrudită se numește Uriașul Cenușiu

Acești iepuri se disting printr-o constituție impresionantă, o mică pălărie rotunjită, iar lungimea corpului gigantului gri depășește 40 de centimetri.

O caracteristică pozitivă a iepurelui este maturitatea timpurie, în care poate concura cu rasa albă din Noua Zeelandă. Giganții gri sunt renumiți pentru imunitatea lor bună și, de asemenea, câștigă rapid greutatea corporală.

Până la 3 luni cu alimentație normală și pre-hrănire cu lapte bogat în calorii, femelele de iepure cântăresc mai mult de 2000 de grame.

Creșterea giganților gri nu necesită mult efort și investiții, ceea ce face ca rasa să fie una dintre cele mai populare în rândul fermierilor și amatorilor profesioniști;

Flandra

Cunoscut ca gigantul belgian. Nu este greu de înțeles că acest iepure este proprietarul recordului de greutate: sursele oficiale au informații despre îngrășarea flandrelor de până la 25 de kilograme, deși greutatea standard a gigantului belgian nu depășește 11 kilograme.

O altă caracteristică a acestei rase este urechile uriașe, dacă lungimea lor nu atinge 20 de centimetri, flandrele nu au voie să se reproducă crescătorii.

Iepurii au un instinct matern sporit și produc până la o duzină de copii odată. Dar astfel de iepuri nu diferă în maturitatea timpurie: ajung la maturitate sexuală nu mai devreme de 6 luni.

Alte dezavantaje ale flandrelor includ producția redusă de carne, tendința la obezitate, pofta de mâncare ridicată, exigența condițiilor de viață și meniul.

Ce determină rata de creștere?

Rata la care cresc iepurii depinde în mare măsură de rasa lor.

În plus, rata de creștere este influențată de nutriție, care la început constă în lapte matern, care conține toți nutrienții și vitaminele. Datorită acestui fapt, se dezvoltă imunitatea, care protejează animalele pentru întreaga lor viață alocată sacrificării.

Alăptarea femelei depinde de următorii factori:

• condițiile de detenție;
• rasa căreia îi aparține;
• vârstă;
• numărul nașterilor înainte;
• perioada anului când a apărut okrolul;
• numărul de nou-născuți;
• timpul în care are loc hrănirea.

Există multe rase cu lapte mare. Dintre iepurii crescuți pentru carne, rasa californiană are prioritate, iar albul din Noua Zeelandă ocupă ultimul loc. Cea mai favorabilă pentru lactație ridicată este perioada de vară, când femelei i se oferă o nutriție adecvată.

Ce să hrănești iepuri crescuți pentru carne?

Unul dintre factorii importanți care face posibilă hrănirea rapidă a iepurilor pentru carne este condițiile bune de păstrare a acestora. Pentru a obține un volum mare de carne dietetică, rozătoarele trebuie să înceapă să se hrănească atunci când ajung la vârsta de două până la trei luni. Înainte de aceasta, ele sunt, de asemenea, introduse în dietă ca supliment la laptele matern și o fac treptat.

Pentru a îmbunătăți gustul cărnii, aceștia încep să acorde o atenție sporită dietei - cu o lună înainte de data preconizată a sacrificării. Această perioadă depinde în mare măsură de vârsta animalelor și de starea lor fizică.

Există trei etape de hrănire a animalelor:

• pregătitoare;
• principal;
• final.

Etapa pregătitoare este înțeleasă ca timpul în care este selectată o dietă adecvată. În principal, există o creștere rapidă în greutate a animalelor. Ultimul este dedicat ajustării greutății câștigate de animale și a componentei rezervei de grăsime.

În etapa pregătitoare, animalele ar trebui să primească alimente bogate în calorii. În plus față de verdeață, furaje și furaje suculente, se introduce dublul cantității de furaje mai concentrate. Dacă îngrășarea are loc în timpul iernii, atunci procentul de fân și ramuri este redus. Cu toate acestea, rozătoarele cu urechi ar trebui să primească vitamine și minerale în cantitatea necesară.În caz contrar, imunitatea slabă poate duce la boli. Etapa pregătitoare nu durează mult - câteva zile. Cele mai bune produse pentru el sunt furaje compuse, leguminoase, porumb, grâu, orz, ovăz.

În etapa principală, obiectivul este stabilit - formarea unui strat de grăsime. Acest lucru necesită produse care au o concentrație mare de grăsimi: semințe de floarea soarelui, tort, cartofi fierți. Cantitatea de fân și rădăcini este limitată. Cerealele gătite în lapte contribuie la acumularea de grăsimi. Iepurii trebuie monitorizați în permanență pentru stomacul lor delicat. Nu depășiți cantitatea zilnică de grăsime. Perioada principală durează aproximativ o săptămână.

În etapa finală, se acordă o atenție specială apetitului animalelor de companie. Este necesar să vă asigurați că iepurele mănâncă toată mâncarea care i se oferă în timpul zilei. Pentru a-și crește pofta de mâncare, se adaugă la mâncare diverse stimulente picante, cum ar fi țelina, semințele de chimion, mărarul și altele. Puteți adăuga puțină sare în apa potabilă. Fânul și furajele verzi nu mai sunt oferite, dar cel combinat este dat cât mai mult posibil. Trebuie avut în vedere faptul că nutriția crescută a animalului cu iarbă îi va face carnea mai rigidă.

Modalități de creștere a greutății iepurilor, care sunt suplimentare

Există metode care sunt, de asemenea, utilizate pentru a crește masa rozătoarelor de îngrășare:

1. Gruparea corectă. Fiecare urmaș conține iepuri puternici și mai slabi. Pentru ca toți să primească mâncare în mod egal și nimeni să nu înfometeze, este necesar, ghidat de acest principiu, să le plantați în diferite celule,
2. Limitarea suprafeței. Iepurii sunt animale active și își pierd o parte din greutate cu mișcări frecvente și alergând în jurul cuștii. Pentru a evita acest lucru, o parte a teritoriului celulei este limitată.
3. Creșterea frecvenței consumului de alimente. Se aduce de până la 4-5 ori pe zi pe măsură ce jgheabul este golit.

Deoarece iepurii sunt considerați animale nocturne, puteți întuneca cușca și oferi mâncare în acest moment pentru a crește pofta de mâncare. Nu merită să faceți acest lucru în mod constant, deoarece acest lucru poate afecta sănătatea animalelor.

Suplimente de vitamine pentru creșterea în greutate

Vitaminele trebuie dizolvate în apă potabilă sau amestecate în tărâțe umede. Vitamina D suplimentează cerealele. Vitamina C acidifică apa. Hrănirea animalelor poate primi și suplimente de vitamine și minerale numite premixuri. Sănătatea rozătoarelor va fi consolidată de microelemente: fosfor, mangan, calciu.

La ce vârstă se sacrifică iepurii?

Alegerea iepurilor pentru sacrificare depinde nu numai de vârsta lor, ci de realizarea greutății optime, de dobândirea stării învelișului de blană. Masacrul dinainte sau, dimpotrivă, ulterior va duce la deteriorarea calității cărnii și a pufului. Crește rentabilitatea sacrificării selective.

Există o dependență de momentul sacrificării rocilor pufoase de perioada de năpârlire. Animalele care s-au născut la începutul anului sunt sacrificate la vârsta de aproximativ 4 luni între prima și a doua moltă. Dacă doriți să obțineți carne cu drepturi depline, ar trebui să țineți cont de momentul vaccinării. Puteți înscrie dacă au trecut cel puțin 30 de zile de la ultima vaccinare.

Cum selectați iepuri pentru sacrificare?

Puteți sacrifica iepuri care au atins vârsta de patru luni. Există diferențe în funcție de scopul creșterii animalelor. Pentru rasele de carne de vită, un criteriu important este un set de masă suficientă. Dacă conținutul și alegerea dietei au fost efectuate corect, atunci greutatea la această vârstă ar trebui să fie de aproximativ 3-4 kg, în funcție de rasa animalelor.

Se recomandă efectuarea sacrificării selective - pentru a lăsa cele mai sănătoase și mai grele animale pentru reproducere ulterioară. Aceasta este o abordare solidă din punct de vedere economic.

Pentru a obține piei cu drepturi depline potrivite pentru îmbrăcăminte ulterioară, cea mai bună opțiune este sacrificarea iepurilor născuți în timpul iernii. Acest lucru va face posibilă obținerea unei blănuri de înaltă calitate și frumoase.Pielea iepurilor, care s-au născut vara, are un preț mai mic. Costul acestui tip de materie primă nu va fi prea mare dacă se efectuează sacrificarea animalelor tinere.

Pregătirea sacrificării

Este recomandabil să inspectați iepurii de către un medic veterinar pentru a respinge animalele bolnave. Izolarea trebuie făcută - persoanele selectate pentru execuție trebuie plasate într-o cușcă separată pentru o zi.

Pentru ca animalul să curățe intestinele, este necesar să se oprească hrănirea cu cel puțin 10-12 ore de la ora preconizată de sacrificare. Puteți prelungi această perioadă cu o zi. Apa continuă să fie administrată nu pentru a potoli setea, ci pentru a îndepărta fecalele din corp.

Înainte de sacrificare, este necesar să se spele iepurele și să se lase să se usuce. Iepurii sunt animale timide, deci trebuie să alegeți un loc liniștit și calm pentru sacrificare. Nu ar trebui să existe străini sau alte animale de companie.

Pregătiți în prealabil toate instrumentele necesare și protejați suprafața de urme de sânge cu un film. Angajatul trebuie să poarte șorț și mănuși.

Cât timp cresc iepurii de la naștere până la sacrificare

Iepurii cresc foarte repede, conform acestui parametru, ocolesc toate celelalte animale. Cea mai intensă creștere are loc în primele 120 de zile. La 5 luni, animalele sunt deja capabile să se reproducă singure. În acest moment, ajung la 3 și chiar 5 kg. Mulți sunt interesați de cât timp cresc iepurii, în primele 150 de zile apare cea mai intensă creștere.

Iepurii se nasc complet orbi și cheli. Greutatea medie este de 40-80 de grame. Timp de o lună, masa crește de 10 ori. De acum încolo pot încerca să mănânce alimente, dar au nevoie de lapte. Dacă tinerii părăsesc iepurele mai devreme, ceva nu este în regulă cu laptele ei.

Iepurii albi din California și Noua Zeelandă se dezvoltă cel mai rapid. Mai mult, direcțiile de carne din acest parametru le ocolesc în mod semnificativ pe cele de piele de carne.

Rata de creștere depinde în mod direct de cantitatea și calitatea laptelui de iepure. Împreună cu acesta, organismul primește nu numai vitamine și substanțe nutritive, ci și imunitate maternă. Alăptarea depinde de mulți factori, inclusiv:

• Condiții de păstrare a femelei;
• vârstă;
• sezon;
• numărul de okroluri;
• rasă;
• mărimea puietului;
• perioada de lactatie.

Cea mai înaltă rasă de lapte este considerată a fi chinchila sovietică. În același timp, vârful productivității cade în timpul verii. În această perioadă, dieta este cât se poate de completă, cu tot ce este necesar pentru animalul însuși și pentru alăptare. Dintre iepurii de carne, primul loc este ocupat de rasa californiană. Femela produce 100-200 grame de lapte pe zi. Pentru întreaga perioadă de hrănire, un iepure produce 3-5 kg ​​de lapte.

Pentru a determina cât de repede și la ce vârstă cresc iepurii, aceștia pot fi împărțiți în trei perioade:

În prima perioadă, rata de creștere este mare; de ​​la naștere, masa poate crește de 7-10 ori. A doua perioadă se caracterizează prin cea mai rapidă creștere și creștere în greutate. În ultima perioadă, creșterea în greutate încetinește. Mai mult, este redus la minimum. Diferite crescători de iepuri, iepurii cresc înainte de sacrificare în momente diferite. În timp ce unii consideră că vârsta optimă pentru sacrificare este de 3 luni, alții o mențin până la 5. La vârsta de 90 de zile, creșterea încetinește semnificativ, din punct de vedere al afacerii, este mai profitabil să crești o nouă generație. Pentru rasele mici, creșterea poate dura până la 6 luni.

În timpul perioadei de sacrificare, iepurele ar trebui să aibă cantitatea maximă de țesut muscular. Indicatorul diferă în funcție de tip:

Creșterea în greutate se oprește în momente diferite, în funcție de rasă.Iepurii cresc până la vârsta de 8-10 luni. Speranța medie de viață este de 5-8 ani. Cel mai mic beneficiu din vânzarea cărnii de la persoane cu vârsta sub 80 de zile. La această vârstă, mănâncă mult înainte de sacrificare, s-ar putea ca afacerea să nu plătească.

Vedeți o diagramă de creștere a iepurelui mai completă:

Prețul mediu pentru un bărbat adult este de 800 de ruble, pentru o femeie - 1000. Prețul include carne dietetică, blană și piele, grăsime interioară.

Costul iepurilor responsabili de funcția de reproducere este întotdeauna mai mare. Trebuie să îndeplinească anumiți indicatori, deoarece depinde de ei cum va fi noua generație. Costul mediu este de 2000-3000 de ruble.

Norme sanitare și boli ale animalelor

Californienii sunt fără pretenții în ceea ce privește conținutul. Este necesar să spălați celulele la fiecare două luni pentru a evita apariția ciupercilor. După procesarea celulei cu o soluție specială, trebuie să o uscați. Am făcut-o cu un arzător de gaz obișnuit. Litiera trebuie îndepărtată o dată la 4-5 zile, pentru o mamă tânără cu așternut - o dată la 2 zile. Cu astfel de standarde de întreținere, vi se garantează că veți crește rata de supraviețuire a indivizilor la 95-97%.

De asemenea, nu uitați de vaccinuri !!!

• Primul trebuie făcut în a douăzeci și opt de zile după naștere, aceasta este o injecție pentru mixomatoză. Boala este extrem de dăunătoare, periculoasă, trecătoare, iar virusul este extrem de contagios. Boala are două forme. Cu o formă edematoasă, animalele dvs. vor începe să dispară după 8-10 zile, practic nu există simptome, rata mortalității este de 100%, deoarece aceasta este o formă acută, atunci practic nu este supusă tratamentului. Cu o formă nodulară, boala durează o perioadă lungă, apar noduli, după 10-14 zile se sparg, apoi începe necroza. Rata mortalității este de 50-70%, iar carnea animalului vindecat poate fi vândută numai câinilor pentru hrană.
• A doua injecție se face la patruzeci și cinci de zile după naștere, aceasta este o injecție din boala hemoragică virală a iepurilor. Se mai numește VGBK sau hepatită necrozantă. Boala continuă imperceptibil, mergi doar să hrănești iepurii și există cadavre. Există cazuri de boală lentă, iepurii nu au pofta de mâncare timp de 1-2 zile, devin inactivi și apar convulsii. În ultimul moment al vieții, iepurele scoate un scârțâit, își aruncă capul înapoi, face mai multe contracții convulsive, apoi moare. Ca și în primul caz, fie ardeți carnea, fie hrăniți câinele.

Vaccinurile nu sunt atât de scumpe în zilele noastre și este foarte ușor să le calculăm beneficiile. Pentru a înțelege gravitatea vaccinării, voi împărtăși un caz din propria mea experiență.

Acesta a fost al doilea an de activitate cu creșterea animalelor, după ce am fost vaccinat împotriva mixomatozei, am uitat complet de cea de-a doua vaccinare a unei pui tineri. Trei luni mai târziu, când iepurii mei ajunseseră deja la linia de sosire a măcelului, am găsit un mascul mort în incintă cu animale tinere. Nu am acordat atenție și am aruncat doar carcasa la coșul de gunoi. A doua zi erau deja 22 de iepuri morți, iar în a treia zi, jumătate din puiet, pe care am uitat să-l vaccinez, a dispărut. Drept urmare, am pierdut 117 capete de iepuri de sacrificare, cu o greutate de 2,7-3,2 kilograme. În acel moment, un kilogram de carne de iepure costa 360 de ruble. După ce mi-am numărat pierderile, am văzut o cifră de 126 de mii de ruble. Inima îmi sângera și a devenit și mai dureroasă, deoarece 117 vaccinuri m-ar fi costat 2.457 ruble, 21 ruble pe vaccin. În acel an, am putut recupera costurile și am obținut un profit cu o treime mai puțin decât în ​​primul an.

Unul s-a îmbolnăvit - familia, consideră-o, a pierit!

Dacă intenționați să vaccinați animalele, nu uitați de condițiile, temperatura și timpul de păstrare al vaccinurilor. Un vaccin răsfățat nu va fi benefic și poate fi fatal pentru individul vaccinat.

Rase de carne de iepure

Hrănirea iepurilor pentru carne va fi profitabilă numai dacă rasa este aleasă corect.

Iepurele alb din Noua Zeelandă

Tipul de carne se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• creștere rapidă și creștere stabilă în greutate;
• rata mare de produs pur;
• gust excelent de carne.

Nu toate tipurile de iepuri tineri sunt folosiți pentru reproducere și sacrificare ulterioară.

Rasele de carne adecvate pentru îngrășare includ:

• Noua Zeelandă albă. Până la 5-6 luni, greutatea animalului este de 5 kg. În timpul okrolului, apar 9-11 pui. Iepurașii pot fi păstrați în cutii cu pardoseală din plasă.
• Noua Zeelandă roșie. Femela este mai mare decât masculul. Iepurii se îngrașă bine. La ieșire, indicatorul cărnii pure atinge aproape 60%.
• Uriaș gri. Greutatea maximă este de până la 6 kg. Iepurele este capabil să aducă până la 8 pui. Rasa se caracterizează prin maturitate timpurie. Calitatea cărnii este bună.
• Rasa California. Diferă în maturitate timpurie. În timpul anului, o femelă aduce mai mult de 30 de pui. Caracteristicile gustative ale cărnii și indicatorii densității și densității lânii sunt apreciate de consumatori.
• Poltava argint. Rasa este apreciată pentru blana sa pufoasă. Carnea animalelor este plăcută și moale la gust.
• Ovine (sau iepure cu urechi). Greutatea în momentul sacrificării este de aproximativ 8 kg. Pentru un okrol, femela aduce 7-9 bucăți. Carnea de iepure are un gust moale și ușor.
• Flandre. Animalele ating lungimea de 70 cm Greutatea corporală - până la 10 kg. Carnea este suculentă și gustoasă. Rasa aparține maturării târzii; reproducerea necesită o cușcă largă și îngrijire constantă.

Crescătorii de iepuri dau preferință rasei albe, cenușii gri și californiene din Noua Zeelandă.

Avantajele reproducerii iepurilor broiler

Puii de carne în creștere sau, așa cum li se mai numește, iepuri de carne, au o serie de astfel de avantaje:

• fertilitate bună - femela aduce de obicei de la 7 la 9 iepuri;
• maturarea rapidă a descendenților, atingând înălțimea și greutatea optimă cu 4 luni;
• iepurii au un instinct matern bine dezvoltat, datorită căruia tinerii sunt crescuți fără prea multe dificultăți;
• capacitatea de a folosi iepuri maturi sexual pentru împerechere indiferent de anotimp;
• conținut necomplicat - pot fi cultivate în celule de plasă;
• consum redus de furaje, deoarece folosind doar 2,5 kilograme de furaje, puteți obține 1 kilogram de iepure în greutate în viu.

Știați? În Europa, iepurii se află pe locul trei în clasamentul animalelor de companie populare, al doilea doar după pisici și câini.

Hrănirea iepurilor pentru creșterea în greutate

Impuritățile vegetale și furajere sunt introduse în hrana iepurilor de la 2-3 luni. Compoziția furajelor la fiecare etapă de vârstă este diferită.

Fără îngrășare specială, ferma nu va rămâne doar fără profit, dar nici măcar nu va recupera costurile de păstrare a urechilor

Procesul de hrănire a iepurilor implică trei etape:

• preliminar (selectarea unei diete adecvate);
• principalul (creșterea în greutate a animalelor de companie);
• finala (ajustarea greutății și a grăsimii corporale).

Prima perioadă se caracterizează prin hrănirea crescută a animalelor tinere.

Vara și iarna, se bazează pe amestecuri combinate:

Etapa de pregătire este de 5 zile.

Etapa principală vizează formarea stratului de grăsime.

Nutriția animalelor include produse cu conținut de grăsimi:

Tărâțul cu lapte se adaugă la dieta zilnică a iepurilor. Perioada de hrănire durează 7-10 zile.

Cât timp să hrănești iepurii

Tehnologia creșterii iepurilor pentru carne prevede trei tipuri de îngrășare de la momentul nașterii până la sacrificare:

• hrănire pe termen lung (120 de zile);
• hrănire optimă (90 de zile);
• îngrășare timpurie (mai puțin de 70 de zile).

Prima opțiune este utilizată pentru creșterea iepurilor acasă. Abordarea pe termen scurt este rea pentru calitatea produsului. Animalele trebuie hrănite timp de 3 luni.

De la naștere până la vârsta de 4 săptămâni, apare o creștere intensivă a iepurilor. Greutatea corporală crește de la 40-80 g la 500-700 g. Începând cu a 5-a săptămână și în 1,5-2 luni, iepurii se îngrașă.

După 50 de zile, apare o încetinire treptată a creșterii animalelor. Vârsta acceptabilă a animalului pentru sacrificare este de 84-90 de zile.

Riesen

Această rasă a fost crescută în Germania și este încă utilizată activ atât pentru a îmbunătăți calitățile raselor existente, cât și pentru a crea altele noi.O caracteristică importantă este adaptabilitatea sa la iernile dure din zona de mijloc.

Corpul iepurilor Înviat este îndesat și mare. Capul este destul de mare, iar membrele sunt foarte puternice. Blana este lungă - până la 4 centimetri. Culoare nisip, albastru sau gri închis. Greutatea unui bărbat adult poate ajunge la 10-11 kilograme, ceea ce este un indicator excelent.

Maturitatea sexuală apare destul de târziu - iepurii ar trebui să li se permită să se împerecheze nu mai devreme de opt luni. Iepurii sunt destul de fertili - aduc până la nouă pui odată.

De obicei, iepurii sunt trimiși la sacrificare la vârsta de 4 luni. După aceea, rata de creștere este redusă, iar gustul cărnii la bărbați se deteriorează. Randamentul de carne nu este prea mare - rareori mai mare de 55%. Cu toate acestea, dimensiunea considerabilă compensează pe deplin acest dezavantaj.

Metode de reproducere a iepurilor pentru carne

Nutriția animalelor este coloana vertebrală a creșterii iepurilor.

Există două moduri de a hrăni iepurii:

În fermele mari și mijlocii cu 200 de capete și mai mult, ambele tehnologii sunt introduse simultan. În gospodării se folosește metoda obișnuită de hrănire.

Metoda broilerului de creștere a iepurilor

Particularitatea metodei constă în timpul scurt de hrănire a animalelor tinere și economisirea în cuști. Un ciclu de hrănire durează 90 de zile.

Hrănirea iepurilor acasă nu este completă fără fân și ramuri ale diferiților copaci.

În timpul hrănirii, iepurii rămân la mama lor. După terminarea hrănirii, femela este transferată la mascul pentru împerechere. Iepurele aduce până la 24 de pui pe an.

Este interesant! Piei de iepure de pui de carne sunt apreciate ieftin, dar carnea are o mare cerere datorită valorii sale nutritive și a gustului.

Avantajele metodei broiler:

• nu este nevoie să echipați cuști de grup;
• concentrația de animale într-un singur loc permite îngrijirea rapidă a rozătoarelor;
• cu hrănirea constantă cu lapte matern, iepurii ating o greutate de 3-4 kg până în a treia lună;
• creșterea a două sute de femele în același timp dă aproximativ 8 centeni de carne pură pe an.

Metoda intensivă de reproducere epuizează imunitatea femelelor, reduce producția de lapte. Lipsa normelor sanitare în timpul hrănirii duce la o boală a glandelor mamare la iepure.

Procentul de impurități concentrate pentru o femelă care alăptează este de 45-50% vara și 65% iarna. Pentru creșterea tinerilor, la fiecare hrănire se adaugă 155 g de proteine. Apa este inclusă în dietă în cantități nelimitate.

Metoda comună de hrănire a iepurilor tineri

Utilizarea îngrășării convenționale implică depunerea de pui tineri de la mamă în două luni. În timp ce puii se hrănesc prin aspirație, iepurelui i se oferă o masă intensivă de 5 mese pe zi.

Concentratele stau la baza dietei iepurilor. În prima săptămână, se consumă cel puțin 500 g de furaje per animal de companie, dintre care 450 g sunt un amestec de leguminoase-cereale, 50 g sunt boabe.

În a treia și a patra lună, volumul de furaje crește de o dată și jumătate, de două ori. Prin sacrificare, rata pe zi (800-950 g) rămâne.

Este interesant! Carnea de iepure hrănită în mod regulat nu are o valoare nutritivă ridicată. Un mare profit pentru crescători este vânzarea de piei de animale cu blană.

La vârsta de cinci luni sau șase luni, animalul este sacrificat. În acest moment, greutatea corporală ajunge la 4-5 kg.

Iepure roșu din Noua Zeelandă

Puțin mai puțin populare sunt iepurii roșii din Noua Zeelandă.

La fel ca rasa anterioară, a fost crescută în Statele Unite în 1910. Strămoșii sunt iepuri sălbatici și iepuri belgieni. Rasa sa dovedit a fi foarte reușită - iepurii au crescut rapid și au un fizic cărnos. Trebuie remarcat faptul că condițiile meteorologice nefavorabile nu au cauzat probleme inutile animalelor, ceea ce este foarte important atunci când se reproduc pe scară industrială.

Spre deosebire de alți iepuri broiler, rasa a făcut posibilă obținerea nu numai a cărnii de înaltă calitate în cantități mari, ci și a unei piele excelentă. Blana este scurtă, dar moale și foarte densă.Și schema de culori îl va surprinde plăcut pe cel mai pretențios designer - există iepuri roșu aprins, galben roșcat și chiar aprins. Este destul de înțeles de ce rasa a prins rădăcini și a început să fie crescută peste tot.

Un mascul adult cântărește aproximativ 4 kilograme, iar femelele sunt chiar mai mari - până la 5 kilograme.

Creșterea masei de iepuri în moduri suplimentare

Crescătorii de iepuri cu o vastă experiență folosesc metode auxiliare pentru a activa creșterea în greutate a animalelor de companie.

Baza dietei de iarnă a iepurilor este furajele și furajele concentrate.

Metode productive suplimentare care asigură creșterea în greutate la animale includ:

• Așezarea rațională a iepurilor. Într-o turmă, animalele sunt împărțite în altele mai puternice și mai slabe. Toate animalele de companie trebuie să primească mâncare în porții egale. Pentru a face acest lucru, trebuie să grupați iepurii în funcție de temperamentul lor.
• Spațiu limitat. Mobilitatea iepurilor este limitată de suprafața mică. Cu o mișcare minimă, iepurii se pot îngrași rapid.
• Control asupra umplerii alimentatorului. După fiecare hrănire (de 4-5 ori pe zi), recipientul pentru alimente este curățat. Cutii de alimente goale sunt reumplute.

Crescătorii folosesc cu succes o altă caracteristică a rozătoarelor - activitatea pe timp de noapte. Protejarea cuștii de lumina zilei crește nevoia de alimente a iepurilor. Dar supraexpunerea regulată a animalelor în semi-întuneric este contraindicată.

Sfaturi pentru cei care doresc să construiască o afacere pe iepuri

În concluzie, vă pot dori din nou succes, precum și profituri stabile și o descendență bogată. Nu vă bazați pe noroc, agricultura este 99% muncă și doar 1% noroc. Încercați să stăpâniți nișa de marketing, cumpărarea de hrană și vânzarea de produse secundare cât mai larg posibil în regiunea dvs.

Nu renunțați și nu faceți un pas înapoi, pentru că am putut face acest lucru, trăind toată viața într-un oraș în care toată experiența mea în zootehnie a constat din doi hamsteri și o pisică. Așa cum au spus filozofii antici, „Experiența este o răsplată pentru greșelile noastre”, așa că încercați, credeți în voi înșivă și cu siguranță veți reuși!

Vă doresc succes!

Suplimente nutritive pentru creșterea artificială în greutate

Crescătorii adaugă vitamine în hrana animalelor de companie pentru a îmbunătăți pofta de mâncare. Substanțele utile din grupele A și E sunt utilizate împreună cu grăsimile, vitamina D este adăugată la hrana groasă și moale. Băutura se diluează cu vitamina C.

După consultarea unui medic veterinar, animalelor li se prescriu suplimente de vitamine-minerale, precum și suplimente de proteine-vitamine-minerale (BVMD).

Ele întăresc corpul animalelor cu microelemente utile: mangan, calciu, fosfor. Opțiunile bogate în proteine ​​oferă mușchiului animal proteine.

Suplimentele de vitamine și proteine ​​nu au contraindicații. Dozajul corect este calculat luând în considerare greutatea corporală și vârsta animalului de companie. Utilizarea aditivilor peste normă afectează caracteristicile gustative ale cărnii de iepure.