Denumire botanică: Căpșun sau Kudrania (Cornus capitata). Aparține familiei Mulberry.
Patria căpșunului: Asia de Est.
Iluminat: necesită lumină.
Pamantul: amestec nutritiv ușor acid format din pământ, humus, turbă și nisip.
Udare: moderat.
Înălțimea maximă: 6 m.
Speranța medie de viață: 50 de ani.
Aterizare: semințe, butași, lăstari de rădăcină.
Originea și speciile kudraniya
Se știe că căpșunul a crescut inițial în Asia de Est, Afganistan, Iran și, de asemenea, în China Centrală. După specii, kudrania aparține familiei Mulberry de către biologi. Aceasta a determinat exactitatea acestui exotic la temperatura solului și a mediului, iluminare și umiditate. Cum a ajuns această plantă în alte teritorii și când s-a întâmplat? Kudrania, a cărui fotografie acum nu este neobișnuită, ar fi fost răspândită aproape în toată lumea datorită dezvoltării comerțului și turismului. Oricum ar fi, dar chiar și în secolul trecut, doar botanicii știau despre această plantă, iar astăzi acest copac se află în colecția oricărui crescător de plante amatoare care se respectă.
Cum arată un căpșun?
Planta, cunoscută sub numele de kudrania, este un copac de foioase care, în mod natural, nu crește mai mult de 6 metri înălțime. Lamele de frunze ale plantei sunt simple, cu muchii întregi, cu crestături mici de-a lungul marginilor. Culoarea lor este verde închis, fără pubescență.
Lăstarii anuali de kudraniya sunt acoperiți cu scoarță verde, mai în vârstă - maro. Căpșunii de interior au aproape întotdeauna culori mai deschise în trunchi decât cele care cresc în mod natural. Ramurile buclelor sunt drepte, situate la un unghi ușor față de trunchi, ceea ce face convenabilă îngrijirea plantei. Coroana plantei este răspândită și suficient de densă, este ușor de format. Pe fractura frunzelor, ramurilor tinere sau mature de bucle, puteți vedea picături de suc lăptos care se remarcă.
Descrierea plantei
Frunzele căpșunului sunt mari, late, pețiolate, cu un sistem bine dezvoltat de vene conductoare, cu crestături mici de-a lungul marginilor. Florile sunt colectate în panicule, albe ca zăpada sau de culoare paie, în formă de felinare. Semințele sunt ovoide, minuscule. Fructul este sferic, cu multe semințe, carnea este slăbită, gustul amintește de căpșuni. Boabele coapte sunt de culoare roșu-portocaliu, cu dimensiuni de până la 3 cm. Arborele crește extrem de lent, înălțimea unui reprezentant în vârstă de cincizeci de ani este de aproximativ cinci metri. Înflorește toamna. Arbutus poate da roade peste două sute de ani.
Căpșuni din copac? Descrierea fructelor kudraniya
În ciuda faptului că planta este numită „căpșuni”, fructele sale seamănă puțin cu aceste fructe de pădure. Fructele sferice roșii sau roșu-visiniu ale copacului de fapt seamănă mai ales cu zmeura cu fructe mari, deoarece, conform clasificării biologice, aparțin unor polidrupe complexe. Mărimea fructelor depinde de mulți factori, ajung adesea la 3-5 cm în diametru.
Gustul și mirosul fructelor căpșunului, precum și aspectul lor, seamănă puțin cu căpșunile în sine.Prezența zaharurilor în fructe de pădure determină dulceața lor, dar aciditatea caracteristică căpșunilor este absentă deloc. În comparație cu alte fructe, fructele plantei de căpșuni, ale căror fotografii le puteți vedea mai jos, au un gust foarte asemănător cu caqui.
Este de remarcat faptul că fructele, ca și ramurile cu frunze, conțin suc lăptos (lapte). Boabele acestui exotic sunt foarte suculente și moi, prin urmare nu sunt potrivite pentru transport. După colectarea lor, acestea se mănâncă câteva ore, întrucât în decurs de o zi după colectare își pierd capacitatea de comercializare și gustul. În plus, puteți face gem sau gem din fructe de pădure de caș, le puteți usca și folosiți pentru a face băuturi.
Căpșun (12 fotografii)
Căpșunul este un copac sau arbust veșnic, cu creștere lentă, mic. Până la vârsta de 10 ani ating o înălțime de 2,5 m, la 45-50 de ani doar 5 m. Durata de viață poate ajunge la câteva sute de ani.
0
Vedeți toate fotografiile din galerie
Căpșunul sau căpșunul sau arbușul este o plantă relictă. În Iordania au fost găsite trunchiuri de căpșuni fosilizate. Mențiunea căpșunilor a fost găsită în scrierile vechiului om de știință și filosof grec Theophastus, care a trăit în anii 300 î.Hr. Chiar și atunci, oamenii erau familiarizați cu caracteristicile și proprietățile acestui copac.
0
La unele popoare, arbusul este numit mărul lui Cain, deoarece fructele sale roșii erau asociate cu picături de sânge ale lui Abel, care a fost ucis de fratele său, Cain.
0
Plantele acestei specii sunt comune în Marea Mediterană, Europa (în special în Irlanda), America de Nord, dar cea mai mare varietate de specii este observată în Mexic. La noi, crește pe coasta Mării Negre din Caucaz și pe coasta de sud a Crimeei.
0
Specia este foarte populară în Madrid, deoarece simbolul acestui oraș este un urs care mănâncă fructe de căpșuni.
0
Există arbust cu fructe mari și fructe mici. Fructele mari sunt cultivate ca plante de apartament. Căpșunile de interior au un gust diferit de cele care cresc în aer liber. Fructele căpșunului arată doar ca niște căpșuni - boabele sale au o piatră în interior, gustul este aproape proaspăt și ușor amar.
0
Sunt folosite pentru a face conserve delicioase și nutritive, gemuri, lichioruri și vinuri. În Portugalia, o vodcă parfumată este produsă din fructul căpșunului numit „Aguardente de Medroña”.
0
Boabele consumate în cantități mari sunt intoxicante și provoacă dureri de cap severe. A se păstra uscat și congelat. Perioada de valabilitate a fructelor uscate în condiții de culcare la temperatura camerei este de 1-2 ani. Căpșuna este o plantă de miere bună, dar mierea din florile sale se dovedește a fi amară.
0
Trunchiul copacului este portocaliu sau roșiatic. Coaja se schimbă anual, făcând în același timp un sunet caracteristic de foșnet, pentru care planta a fost poreclită „șoaptă”. Printre unele popoare, arbușul, care își varsă scoarța în fiecare an, a fost numit „nerușinat”.
0
Această trăsătură caracteristică se explică prin faptul că copacii care cresc în climă tropicală fierbinte și umedă sunt atacați de plante - paraziți (epifite), care încearcă să se așeze în crăpăturile scoarței. Prin urmare, căpșunul este eliberat de scoarță și nu permite epifitelor să prindă rădăcini.
0
Toate părțile căpșunului sunt utilizate în medicină. În Europa, în secolul al XIV-lea, extractul de frunze și flori era considerat un remediu pentru otrăvuri și un remediu pentru ciumă. Mai târziu, ierburii au folosit căpșunul ca astringent și antiseptic. Medicina modernă a confirmat aceste proprietăți.
0
Coaja și frunzele căpșunului conțin mult tanin. Extractul din scoarță este utilizat pentru tăbăcirea pielii și, de asemenea, ca vopsea - dă o nuanță maro. În Evul Mediu, coaja de căpșuni era folosită pentru vopsirea lânii din care erau țesute tapiserii.
0
Lemnul căpșunului este puternic, dur, greu, nu putrezește, are o culoare alb-maroniu. Cutii de bijuterii și cutii de ceasuri sunt fabricate în mod tradițional din aceasta.
Cum să crești bucle: în aer liber sau în interior?
În ciuda faptului că în Rusia există zone cu un climat relativ favorabil pentru o plantă atât de exotică precum kudrania, cultivarea în câmp deschis practic nu se realizează. Majoritatea grădinarilor preferă să păstreze această plantă în interior. Acest lucru se datorează cerințelor acestui arbore condițiilor de detenție.
În primul rând, căpșunul nu tolerează apăsările reci, deci este destul de problematic să-l crești chiar și în regiunile sudice. În al doilea rând, numărul fructelor pe fiecare copac este mic, prin urmare, un grădinar rar va fi de acord să ocupe suprafața utilă a cabanei de vară ca fiind exotică. În al treilea rând, un climat umed și aceleași soluri nu sunt potrivite pentru creșterea buclelor și este cel mai ușor să reglezi conținutul de apă atât în substratul solului, cât și în atmosferă atunci când crești în interior.
Cu toate acestea, în ciuda tuturor dificultăților, căpșunul poate fi găsit în grădinile amatorilor, chiar și pe banda din mijloc. Există, de asemenea, entuziaști în Caucaz care oferă cele mai confortabile condiții pentru acest copac exotic.
Aplicație decorativă
Când vorbesc despre copaci și arbuști pentru grădină, plantele precum liliacul, forsitia, magnolia vin în mod spontan în mintea tuturor, uitând de căpșuna frumoasă. Arborele este perfect pentru a crește în grădini, pătrate, unde va arăta foarte pitoresc. Ramuri luxoase, înflorire strălucitoare, fructe delicioase - toate acestea nu pot decât să se bucure și să atragă atenția iubitorilor de natură. Arbutus va decora o grădină de iarnă sau o cameră de zi timp de mulți ani, o puteți admira în orice moment al anului. Un căpșun într-o seră de casă este o bijuterie și un lux, trebuie protejat și îngrijit.
Material de plantare ondulat: cum să-l obțineți?
Deci, de unde să începi să crești bucle? Desigur, din materialul de plantare. Îl puteți cumpăra în magazine specializate sau de la amatori. Dacă tu însuți ești fericit proprietarul curlului, poți încerca să-l propagi singur. Acest lucru se poate face în mai multe moduri: butași, lăstari de rădăcină sau semințe.
Trebuie remarcat imediat că cel mai bun mod de a obține material de plantare printre cei care se ocupă cu cultivarea buclelor este de a separa creșterea rădăcinii. În acest caz, puteți obține până la 99% din răsaduri viabile, care, în plus, intră în rodire mai devreme.
Tăierea unei plante de căpșuni, ale cărei recenzii în acest sens nu pot fi numite pozitive, este un proces destul de complicat. Pentru început, tăieturile anuale tăiate fără semne de boală sunt plasate timp de 16-18 ore într-o soluție de stimulente pentru formarea rădăcinii. După aceea, butașii sunt așezați într-un substrat umezit nisipos timp de 3-4 luni. În același timp, este important să monitorizați în permanență umiditatea solului, nepermițându-i să se usuce complet.
Șansa de a obține o plantă tânără sănătoasă în acest mod nu depășește 30%, astfel încât butașii nu sunt foarte populari. În plus, după transplantarea butașilor cu rădăcini formate, există o mare probabilitate de moarte a acestora, așa că atunci când le plantați în recipiente, nu uitați să utilizați orice stimulent.
Nu există informații fiabile despre reproducerea semințelor de bucle cu semințe, cu toate acestea, se știe că plantele obținute în acest mod încep să dea roade la numai 10-15 ani de la germinare.
Reproducere
De regulă, înmulțirea copacilor prezintă o anumită dificultate și este disponibilă numai cultivatorilor experimentați. Propagarea unui copac prin butași este extrem de dificilă, este posibil foarte rar. Îmi pare rău să cresc un copac din semințe, dar este și un proces foarte lung, este mult mai ușor să cumperi un copac tânăr în magazin.
Puteți crește un copac din semințe după cum urmează: în primul rând, semințele ar trebui scoase din fructele coapte roșu aprins și uscate. Nu le puteți înmuia imediat: trebuie să stea pe raft cel puțin un an. După aceea, fructele trebuie stratificate într-un amestec nisipos la o temperatură de 21 până la 24 de grade.
Apoi, trebuie să fie semănate, udate și acoperite cu sticlă. Așteptăm puieți cel puțin două luni! Dar dacă vor apărea, va fi o mare bucurie. Vă dorim mult noroc în domeniul floriculturii, căpșunul dvs. să vă încânte mulți ani.
Pregătirea solului pentru plantare
Principala condiție pentru alcătuirea unui amestec de sol de ghiveci pentru un căpșun este respirabilitatea acestuia. Reacția solului trebuie să fie ușor acidă sau neutră. Aceste caracteristici sunt posedate de un amestec de pământ (2 părți), humus (1 parte), turbă (1 parte) și nisip (1 parte). Pe lângă permeabilitatea excelentă la aer și valoarea nutrițională, acest sol are și o permeabilitate bună la umiditate. Acest amestec este potrivit pentru creșterea buclelor în interior. Pentru creșterea în aer liber, este recomandat să alcătuiți același amestec, care trebuie apoi turnat într-o gaură mare de plantare (cel puțin 1 metru adâncime) cu un strat de drenaj de cel puțin 20-30 cm.
Îngrijirea buclelor în primul an după plantare
În primul an după plantare, căpșunul nu are nevoie de fertilizare suplimentară (cu condiția să fie compilat un amestec nutritiv de sol). În caz contrar, poate fi necesară fertilizarea cu o soluție de îngrășăminte universale. În plus, este important să începeți să formați coroana copacului și să nu uitați să monitorizați starea acestuia. În ciuda rezistenței relativ ridicate la boli și dăunători, merită să acordați atenție stării tulpinilor și frunzelor plantei. Când apar urme de activitate dăunătoare, este important să începeți tratarea copacului cu mijloace adecvate.
Aplicare în medicina tradițională
Vindecătorii tradiționali folosesc toate părțile căpșunului. Materiile prime sunt colectate vara, uscate sub un baldachin sau pe paleți de uscătoare, întorcându-se în fiecare zi. Cadourile uscate de arbust sunt depozitate în pungi de hârtie pentru cel mult 2 ani. Homeopații folosesc materii prime pentru inflamația vezicii urinare și a uretrei, boli de piele însoțite de mâncărime și apariția de vezicule, abcese, solzi, probleme ale tractului digestiv.
Decocțiile și tincturile sunt utilizate pentru boli ale urechilor, gâtului și nasului, leziunilor mucoasei bucale.
Extractul de plante este folosit ca remediu care reduce tonusul și activitatea motorie a mușchilor netezi, ameliorează inflamația și crește rata de formare a urinei.
Proprietăți farmacologice
Compoziția chimică a arbustului este slab înțeleasă. Se știe că fructele plantei conțin acizi organici, polizaharide, zaharuri. Fructele prea coapte conțin 0,5% alcool. Coaja și frunzele conțin polifenoli, taninuri și glicozidul toxic Rodotoxina.
Utilizare medicală
De mult timp, extractul din plantă a fost folosit ca remediu pentru bolile epidemice acut infecțioase. Arbutus are proprietăți de a preveni procesele de descompunere pe suprafața rănilor deschise, de a crește rata de formare a urinei. Infuzia de frunze de cultură ameliorează contracțiile involuntare ale mușchilor stomacului, restabilește funcțiile fiziologice ale intestinelor. Un decoct se aplică extern, aplicând bandaje pe zonele deteriorate ale pielii, arsuri.
Contraindicații
Tratamentul cu medicamente pe bază de arbus este contraindicat femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor. O supraabundență de fructe de padure poate provoca migrene, indigestie.
Formarea plantelor în câmp deschis și în cameră
Când sunt cultivate în aer liber, buclele practic nu au nevoie de tăiere.Uneori este suficient să ciupiți lăstarii care cresc prea repede și să tăiați ramurile care cresc în interiorul coroanei sau să le îngroșeze „într-un inel”. De obicei, căpșunul este cultivat pe o tulpină joasă. Tunderea se face cel mai bine primăvara, dar ar trebui să dedicați timp pentru a ciupi lăstarii pe tot parcursul sezonului de creștere.
Toate recomandările prezentate mai sus sunt, de asemenea, destul de aplicabile pentru acele plante care sunt cultivate într-o cameră (adesea sub formă de bonsai). În același timp, există diferențe semnificative: se recomandă să nu lase mai mult de 5 ramuri scheletice în coroană, a căror lungime trebuie monitorizată constant prin ciupire și tăiere. Toate ramurile care interferează cu dezvoltarea normală a coroanei (crescând în interiorul acesteia, de exemplu) trebuie îndepărtate chiar la baza lor.
Proprietăți și compoziție utile
Fructele cretate sunt bogate în zaharuri și sărace în acid. Pot fi consumate proaspete și sunt foarte suculente și dulci. Compoturile, jeleurile se gătesc din fructe de pădure, se fac conserve, gemuri, se fac băuturi din fructe. Se adaugă la prepararea diferitelor feluri de mâncare - salate din fructe și fructe de pădure, cofetărie.
Pulpa fructelor de pădure conține mult fier, colină, vitaminele A, B și PP, glicozide, acid ascorbic, rutină, pectină, substanțe rășinoase.
Fructele sunt excelente pentru anemie, insomnie, stres. Sunt utile persoanelor cu boli ale stomacului și intestinelor, care suferă de dizenterie și arsuri la stomac. În plus, utilizarea fructelor de pădure scade tensiunea arterială, purifică sângele, normalizează ficatul și splina și, de asemenea, restabilește metabolismul. Un decoct se face din scoarța unui copac, care este un antiseptic excelent, vindecă rănile, vindecă arsurile și ulcerele. Lemnul este utilizat pentru fabricarea de mobilier, instrumente muzicale.
Cea mai ușoară modalitate de a conserva o boabă este să o congelați în congelator sau să o conservați cu zahăr prin tratament termic. De asemenea, boabele pot fi uscate și apoi adăugate la ceai.
Videoclip interesant - Căpșuni:
Puțină lume știe despre existența acestui pom fructifer exotic, dar grădinarii adevărați se străduiesc să-l primească pe site-ul lor. Căpșunul (kudrania) este originar din Asia de Est și China, astfel încât climatul tropical și subtropical îi este mai familiar.
În câmp deschis, buclele pot fi cultivate numai în regiunile sudice ale Rusiei, în Caucaz și în Crimeea. În regiunile cu ierni geroase, arborele este plantat în ghivece mari, care sunt transferate în interior pentru iarnă. În acest articol, vă voi arăta cum să plantați și să crească un căpșun în grădina dvs.
Îngrijirea plantelor adulte
Pentru cultivarea în interior, buclele trebuie plasate în cea mai strălucitoare cameră din apropierea ferestrei, deoarece planta iubește foarte mult lumina soarelui. Iarna, căpșunul este plasat în camere mai reci decât vara, deoarece are nevoie de odihnă (amintiți-vă că kudrania este o plantă de foioase). În lunile mai calde, un ghiveci sau un recipient cu o plantă poate fi transferat pe un balcon sau verandă deschisă, precum și scos în grădină. Înainte de aceasta, se recomandă obișnuirea treptată a copacului cu lumina directă a soarelui.
O atenție specială trebuie acordată plantei în perioadele calde. Nu-l udați din nou, deoarece kudrania tolerează bine seceta. Cea mai bună opțiune ar fi să pulverizați planta cu apă ușor încălzită.
Este ceva mai ușor să îngrijești un căpșuni care crește în câmp deschis: tăierea primăvara, hrănirea cu îngrășăminte verzi și humus în timpul sezonului de creștere întărește sistemul radicular al plantei, ceea ce o face mai rezistentă la factorii de mediu nefavorabili. Spre deosebire de buclele de interior, o plantă de grădină are nevoie de îngrijire specială în timpul sezonului rece. Este important, după ce frunzele sunt complet căzute, să izolați cercul trunchiului de copac cu așternut de frunze, humus și alte materiale. În plus, este important să nu uităm de izolarea trunchiului și a ramurilor mari cu material nețesut.
Stratificarea și pregătirea semințelor
Nu este dificil să crești un căpșuni acasă. Pentru a face acest lucru, înainte de însămânțare, materialul de plantare este stratificat timp de aproximativ două luni într-un amestec special format din:
- turbă - 70%;
- nisip - 30%.
Citește și: Bivol asiatic (de apă indiană): descriere, fotografie, unde locuiește, ce mănâncă
Apoi, semințele uscate sunt plasate într-un recipient cu apă caldă și lăsate timp de o săptămână.
Pentru stratificare, materialul săditor este plasat în amestecul preparat la o adâncime de 10-15 cm și udat bine. Recipientul este acoperit cu o pungă și așezat la frigider timp de 3 luni (dar nu în congelator). Dacă există un balcon sau loggia vitrate, puteți scoate și acolo un recipient cu răsaduri.
Uneori semințele pot începe să germineze în frigider. În acest caz, recipientul este așezat pe o fereastră din partea de nord (astfel încât să nu existe lumina directă a soarelui și să fie cald, dar nu fierbinte).
Dacă semințele nu au încolțit după 3 luni, acestea sunt scoase din frigider și așezate pe aceeași fereastră de nord, dar pungile nu sunt îndepărtate.
Dăunători și boli ale buclelor și metode de tratare a acestora
Indiferent cât de arboros ar părea copacul pe care îl considerăm, puține plante se pot compara cu acesta în ceea ce privește rezistența la dăunători și boli. Această frumusețe exotică nu este afectată nici de dăunători „eminenți” precum acarienii și afidele. Cu toate acestea, dacă tehnologia agricolă nu este urmată, căpșunul poate fi atacat de tripi și cocoș. Normalizarea umidității și temperaturii în cameră ajută la rezolvarea acestora, precum și preparate speciale care pot fi achiziționate la orice magazin pentru grădinari și florării.
Crescând din semințe
Metoda este complicată și consumă mult timp, deoarece curdraniul crescut din semințe începe să rodească la numai 10 ani de la plantare. Cu toate acestea, dacă nu există niciun obiectiv pentru a obține o recoltă uriașă, dar doriți să decorați parcela sau loggia, nu ezitați să crească un căpșuni, deoarece în primul an creșterea răsadului va ajunge la 1 metru.
Când să semeni
Se recomandă să semeneți semințele ondulate în aceeași perioadă în care au fost scoase din fructe, adică la sfârșitul lunii august. Este ușor să le extrageți - alegeți doar o boabe coapte, zdrobiți și clătiți semințele într-o sită sau pe o cârpă. Boabele brune rezultate pot fi plantate imediat în substratul pregătit.
Vei fi interesat să înveți cum să crești căpșuni din semințe.
Procesul de însămânțare
Schema de însămânțare este următoarea:
- un amestec de turbă, nisip, perlit și humus este turnat într-o oală mică;
- semințele plantate direct în oală sunt acoperite cu un film, astfel încât să nu atingă solul;
- puneți oala în frigider - unde sunt depozitate legumele și fructele (celula de jos);
- după două luni, vasul este transferat la căldură - temperatura din cameră nu trebuie să scadă sub + 21 ° C;
- solul este umezit constant.
Vlăstarii ar trebui să apară în 1-2 luni. Planta descrisă va da roade după înrădăcinarea într-o oală și un set de frunze și masă de rădăcină - la numai 10 ani de la plantare.
Îngrijirea răsadurilor
Nu este necesară o îngrijire specială pentru răsadurile cu bucle.
Este important să se prevadă trei condiții:
- căldură constantă - temperatura nu este mai mică de + 21 ° С;
- umiditatea solului (cu toate acestea, este important să nu vă confundați cu solul umed și umezeala);
- spațiu și suficient soare.
Transplantul
Buclele, gata de plantat în pământ, pot fi plantate după ce răsadurile devin mai puternice, apare un trunchi lung de 20 cm.
Important! Kudrania iubește solul lăsat, așa că este recomandat să slăbiți cât mai des posibil, astfel încât aerul să curgă la rădăcini.
Procesul de debarcare este după cum urmează:
- pregătiți o gaură pentru plantarea unui copac (săpați o gaură de 1 metru adâncime, la baza căreia se toarnă drenajul, cel puțin 30 cm);
- solul nutritiv este turnat în groapă (turbă, humus, nisip și sol de gazon sunt luate în părți egale);
- solul trebuie să fie slăbit bine, apoi așezați răsadul, îndreptând rădăcinile înainte de plantare, turnați un strat de sol deasupra și zdrobiți ușor pământul.
