Descrierea celor mai bune soiuri de agrișe, 50 dintre cele mai mari și mai dulci specii

Deși agrișul este originar din Europa de Nord, acesta prosperă în climatul rus și este o plăcere să crească. Este mai puțin pretențios decât alte tufe de fructe și fructe de pădure, fertil, iar o varietate de soiuri vor permite recoltarea de la sfârșitul primăverii până toamna. Hibridizarea a îmbunătățit gustul fructelor de pădure, iar astăzi pepinierele oferă doar cele mai bune soiuri de agrișă, zonate pentru o anumită regiune și regiune.

Agrișul indian (emblica officinalis sau amla) cu fructe de pădure palide și imposibil de amare, care sunt utilizate în principal în scopuri medicinale.

Cultivarele pot fi dulci sau acri, cu miere, cremoase, smarald, cireșe sau fructe brune, în toate formele și dimensiunile. Boabele proaspete de desert vor servi ca o delicatesă excelentă, acră, mai potrivită pentru gătit, conservare și tincturi de vin.

Un soi de coacăz de desert complet copt nu este inferior în ceea ce privește suculența față de căpșuni sau struguri. Boabele elastice, cu dungi sunt o adevărată comoară de nutrienți.

Distribuție și habitat

Ilustrație botanică din cartea lui K. A. M. Lindman Bilder ur Nordens Flora
, 1917-1926 1 - o ramură a unei plante cu flori; 2 - floare tăiată; 3 - ovar în secțiune; 4-6 - fructe în diferite stadii de coacere; 7 - sămânță

Agrișele sunt originare din Europa de Vest și Africa de Nord. Ca plantă sălbatică, este răspândită în Caucaz, Ucraina, Transcaucasia și Asia Centrală, Europa Centrală și de Sud, Africa de Nord și America de Nord.

Crește printre arbuști pe pantele stâncoase ale muntelui de la centura inferioară la cea superioară. Este plantat pe scară largă în grădini, de multe ori este sălbatic și este introdus în păduri. Într-o stare sălbatică, se găsește în regiunile Yaroslavl, Kostroma, Tver, Smolensk, Moscova, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Bryansk, Oryol, Samara, Saratov, Ulyanovsk. Este strămoșul majorității soiurilor cultivate.

Clasificarea soiurilor după maturitate

Agrișele sunt clasificate în funcție de timpii de coacere. Între devreme și târziu, o perioadă de două luni. Se recomandă plantarea arbuștilor cu perioade diferite, apoi în câteva luni va fi posibilă recoltarea fructelor.

Din timp

Aceste soiuri se coc la mijlocul lunii iunie. Acestea includ: Orlyonok, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, rusă, finlandeză.

Maturitatea medie

Acestea includ: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

Târziu

Arbuștii acestor soiuri se coc în a doua jumătate a lunii august. Acestea includ: rus, malachit, Sadko, Smena, Date, căpitan de nord, Serenada, Cernomor.

Descriere botanică

Agrișa comună este un arbust mic de până la 1-1,2 m înălțime, cu coaja de cojire gri închis sau maro închis. Ramurile sunt tripartite, mai rar simple spini de origine frunzelor. Lăstarii tineri sunt cilindrici, cenușii, plantați cu spini subțiri asemănători acului și mici puncte negre. Cicatrică de frunze cu trei urme. Mugurii sunt maronii, acoperiți cu numeroase solzi roșii, cu fire albe pubescente de-a lungul marginii. Mugurii stau în axila spinilor (spini) sau deasupra spinilor tripartiti.

Frunzele sunt pețiolate, rotunde sau inimă-ovate, de până la 6 cm lungime, scurt-pubescente și plictisitoare.Lama frunzei cu trei până la cinci lobi și o margine contondentă.

Florile sunt bisexuale, verzui sau roșiatic, simple sau două sau trei în axile frunzelor. Hypanthium, ca sepalele, pubescente. Înflorește în luna mai.

Formula florii: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Fructele sunt fructe de pădure, ovale sau aproape sferice, de până la 12 mm lungime (uneori până la 30-40 mm), glabre sau cu păr grosier, cu vene bine vizibile. Verde, galben sau violet. Se coace în iunie - august.

Soiuri de agrișe rezistente la îngheț

Acest indicator este important la selectarea plantelor. Dezvoltarea arbustului, randamentul și caracteristicile sale gustative ale fructelor depind de condițiile de creștere.

Krasnoslavyansky

Arbustul se caracterizează prin înălțime mică, răspândire ușoară, coroana este relativ subțire, ramurile conțin spini. Boabele sunt mari, cu o greutate medie de 9 g, cu o formă rotundă. Culoarea este strălucitoare, roșu intens. Nu există margine pe piele. Agrișa are o aromă de desert. După plantare, rodește în sezonul 2. La înălțimea cultivării, productivitatea este de 7,2 kg. Specie rezistentă la îngheț, rezistentă la făinare.

Consul

Un alt nume este senator. Arbustul este clasat printre plantele joase, cu o coroană densă și ramificată; spini sunt parțial absenți pe lăstari. Fructele sunt mediu-mari, greutatea lor poate ajunge la 6 g, gama de culori variază de la deschis la maro, mai aproape de negru. Pielea boabelor este subțire, prin urmare, cultura recoltată nu tolerează bine transportul.

Există puține semințe în pulpă, ceea ce face fructul un gem excelent. Planta va suporta calm o scădere a temperaturii până la -36 ° C, obținută pentru cultivare în regiunile geroase. În primele sezoane de cultivare, se caracterizează printr-o productivitate scăzută, de până la 3 kg, dar cu fiecare sezon această cifră crește de trei ori.

Beril

Planta de înălțime medie, cu puțină răspândire. Spini se formează în partea de jos a lăstarilor. Greutatea fructelor ajunge la 8,6 g, au un aspect sferic, de culoare verde deschis. Aroma fructelor de pădure este dulce, foarte apreciată de profesioniști. Arbustul produce până la 9,3 kg de fructe, se caracterizează prin capacitatea de a rezista la îngheț până la -36 ° C.

Planta este considerată rezistentă la putregaiul fructelor. Soiul a câștigat popularitate datorită randamentului său stabil de aproape 40 de ani.

Smarald Ural

Se caracterizează prin înălțime medie și puțini spini. Nu există nici o margine pe fructe de pădure, greutatea medie este de până la 8,2 g. Denumirea corespunde culorii fructelor de padure, care au o aromă de desert și o aromă excelentă, cu o pulpă suculentă și densă. Prima recoltă se face în al treilea an de cultivare. Specii cu randament ridicat, produc până la 8,7 kg. Perioada de coacere mijlocie-timpurie. Rezistență crescută la îngheț, este capabilă să reziste la temperaturi de până la -37 ° C.

Bielorus

Un tufiș cu o coroană mică, ramurile conțin mulți spini ascuțiți. Fructele se caracterizează printr-un aspect sferic, cântărind până la 8,2 g, cu o culoare verzuie strălucitoare, cea mai delicată pulpă suculentă. Au un gust dulce, cu o piele subțire. Arbust din vechea selecție cu rezistență crescută la îngheț (până la -39 ° C). Perioada medie de coacere. Speranța de viață - până la 18 ani, atunci are nevoie de întinerire. Productivitate - 8 kg.

Valoare economică și aplicare

Agrișele conțin până la 13,5% zaharuri, dintre care majoritatea sunt monozaharide ușor digerabile, până la 2% acizi liberi (citric, malic etc.), mai mult de 1% substanțe pectinice, vitamine (până la 54 mg%), (0,25 mg%) și. Cenușa de boabe conține mult fosfor, cupru, fier, potasiu, sodiu, calciu, magneziu [7].

Agrașul comun este unul dintre tufișurile principale de fructe de pădure. Fructele sunt consumate proaspete sau folosite pentru prepararea gemurilor, jeleului, confiture, compot, jeleu, marmeladă, umpluturilor pentru dulciuri și vin.Pentru iarnă, fructele de padure sunt uscate, murate sau zdrobite și acoperite cu zahăr (cum ar fi coacăzele) [7].

În prezent, sunt cunoscute cel puțin 1500 de soiuri de agrișe, care sunt cultivate în toate țările cu climat temperat. Dezavantajul agrișelor este că acestea sunt adesea afectate de mușchi, molii, afide și alți dăunători [7].

Se utilizează în medicină. Fructele de agrișă sunt recomandate pentru tulburările metabolice și obezitatea. În medicina populară, acestea sunt folosite ca laxativ, precum și ca diuretic și coleretic [7].

Apreciată ca plantă de miere - cea mai timpurie dintre tufișurile de boabe [8].

Caracteristici în creștere

Agrișa este o plantă destul de nepretențioasă. Dar asta nu înseamnă că va crește oriunde, în orice lumină și fără să plece deloc.

Știați? În ceea ce privește procentul conținutului de fier, agrișele sunt înaintea chiar și a merelor.

Alegerea corectă a răsadurilor

Alegerea corectă a răsadurilor reprezintă jumătate din succesul obținerii unei recolte bune de agrișe:

1. Este important să vă decideți asupra soiului. În acest caz, trebuie să se țină seama nu numai de gustul, culoarea și dimensiunea boabelor, ci și de capriciositatea soiului în funcție de condițiile climatice specifice. Dacă grădinarul locuiește într-o zonă climatică cu ierni dure, trebuie să alegeți soiuri rezistente la îngheț.
2. Când cumpărați un răsad, trebuie să vă asigurați că rădăcinile sunt foarte ramificate, fibroase și ating o lungime de 20-25 cm.
3. Sănătatea și vitalitatea răsadului sunt indicate și prin împărțirea sa în 2-3 lăstari cu drepturi depline.

Regulile de debarcare

Agrișele sunt plantate fie la începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor, fie la sfârșitul toamnei, după ce frunzele au căzut. Această cultură nu-i place locurile umbrite cu umiditate ridicată. Este important ca lumina directă a soarelui să cadă pe tufiș, dar, în același timp, locul trebuie protejat de vânturile puternice.

Solul poate fi aproape orice, cu excepția zonelor mlăștinoase sau inundate. În condiții de umiditate constantă, rădăcinile pot începe să putrezească. Dacă întreaga zonă este susceptibilă de inundații, puteți face un mic terasament pentru plantarea agrișelor.

Studiați aciditatea solului necesară plantării agrișelor.

Pentru ca răsadul să se înrădăcineze rapid și bine, adăugați câteva găleți de compost sau humus în groapă, precum și îngrășăminte de potasiu (cenușă de lemn) și fosfor (rocă de fosfat și făină de oase) conform schemei 100 g pe 1 m².

Adâncimea de plantare a răsadului ar trebui să fie puțin mai adâncă decât a crescut în pepinieră și ușor înclinată. Acest lucru va accelera înrădăcinarea și apariția de noi ramuri. După plantare, trebuie să tăiați partea aeriană a tufișului, lăsând doar 3-4 muguri pe fiecare lăstar.

Îngrijirea lui Bush

Agrișele au nevoie de îngrijire adecvată, mai ales în primii ani ai câmpului de plantare. Excesul sau lipsa de umiditate și lumină, iernile reci cu puțină zăpadă și dăunători pot fi fatale pentru un tufiș tânăr.

1. Pământul din jurul tufișurilor ar trebui să fie liberușor umed și fără buruieni. După plivire și slăbire, trebuie să mulciți solul. Acest lucru protejează rădăcinile de putrezire sau uscare.
2. Astfel, tufa este bine ventilată și primește suficientă lumină solară atârnând până la pământ ramurile trebuie ridicate pe suporturi... După ce tufa aruncă frunzele și zăpada se acumulează sub ramuri, ramurile trebuie îndepărtate de pe suporturi. Acest lucru va prinde zăpada și va încălzi rădăcinile.
3. Dacă iarna are puțină zăpadă, ai nevoie de maxim acoperiți tufa cu zăpadă tu. Acest lucru este deosebit de important în primii 2-3 ani din viața sa, când rădăcinile sunt încă slabe și coroana nu este foarte largă.
4. În a doua jumătate a verii, după rodirea tufișului, agrișele au nevoie a hrani... Deșeurile de păsări, mullein sau nămol funcționează bine.
5. Agrișele tolerează ușor seceta, dar fără udare suficientă nu vor produce fructe de padure mari. Trebuie să udați tufișurile de 3 ori pe sezon: când înfloresc, când fructele se coacă și după recoltare cu o viteză de 30 de litri de apă pe tufiș. Pentru udare, trebuie să săpați un șanț în jurul perimetrului coroanei, să turnați apă în ea și, după ce apa este absorbită, să o îngropați.
6. Tufele de agrișe trebuie tăiate, îndepărtând, în primul rând, lăstarii uscați și slabi. În caz contrar, abordarea către fiecare tufă ar trebui să fie individuală. Pe lăstarii slab ramificați, trebuie să tăiați vârfurile pentru a crește numărul de lăstari laterali. Lăstarii puternic ramificați nu trebuie deloc tăiați.

   

Nu uitați că agrișul este o plantă polenizată de albine. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, este important să aveți stupi de albine în apropiere și să asigurați accesul liber al albinelor la tufișuri.

Cum să crească un coacăz?

Cu o anumită grijă, este posibil să crească un tufiș standard care să arate ca un copac. Pentru aceasta, se folosesc soiuri cu lăstari înalți și puternici.

Pentru a obține o plantă asemănătoare copacului, trebuie să determinați cea mai puternică și directă lăstare din tufiș la începutul primăverii. Toate celelalte straturi de rădăcină sunt decupate. Butoiul rămas trebuie legat de un băț drept pentru a preveni deformarea și deformarea.

Pe măsură ce apar procesele laterale, acestea trebuie îndepărtate, lăsând doar câteva în partea de sus. Procedura se repetă până când trunchiul are 80 cm înălțime.

După aceea, puteți începe să formați coroana. Pentru a face acest lucru, la începutul primăverii, lăstarul central este tăiat cu 1/5, iar 4-5 muguri sunt lăsați pe toți ceilalți. O astfel de tăiere provoacă apariția lăstarilor laterali suplimentari.

Dacă totul este făcut corect, până la 4-5 ani va apărea pe site un frumos copac decorativ, dând o recoltă bună.

Recolta

În funcție de soi, agrișele se pot coace de la începutul lunii iulie până la sfârșitul lunii august.... Maturarea este de obicei amiabilă, întreaga recoltare se face în același timp. Dintr-un tufiș, de obicei se recoltează 5 până la 8 kg de fructe de padure. Volumul culturii depinde de varietatea și îngrijirea tufișului.

Important! Agrișele nu se sfărâmă după maturare și rămân pe tufiș pentru o perioadă foarte lungă de timp. Prin urmare, puteți mânca agrișe proaspete din tufiș timp de o lună.

Combaterea bolilor și dăunătorilor

Protejarea tufelor de agrișă de boli și dăunători este poate cea mai importantă sarcină. Există multe substanțe chimice care pot ucide insecte, ciuperci și bacterii.

Dar puteți face fără ele dacă respectați câteva reguli și preveniți infectarea plantelor:

1. La începutul lunii aprilie, înainte ca zăpada să se topească complet, trebuie să turnați apă clocotită peste tufișurile de la o udă cu un spray fin. Această procedură vă permite să scăpați de majoritatea larvelor dăunătoare.

   

2. Larvele Firebug, cel mai periculos dăunător pentru această plantă, rămân pentru iarnă direct sub coroană. Pentru a proteja planta de aceasta, în toamnă trebuie să colectați și să ardeți cu atenție toate frunzele căzute și mulci. De asemenea, este recomandabil să slăbiți stratul superior al pământului odată cu răsturnarea formațiunii.

   

3. A lupta acarian păianjen trebuie să pulverizați tufișurile cu o infuzie de pelin. Pentru aceasta, o jumătate de găleată de pelin înflorit tăiat se toarnă în 10 litri de apă și se lasă pentru o zi. După o zi, infuzia se fierbe timp de 30 de minute. se răcește, se scurge și se adaugă 40 g de săpun de rufe dizolvat.

   

Dacă măsurile de precauție nu au fost luate la timp și agrișele au fost expuse la insecte, ciuperci sau bacterii, va trebui să recurgeți la ajutorul insecticidelor și fungicidelor.

Important! La prelucrarea agrișelor, este strict interzisă utilizarea preparatelor care conțin sulf. Această substanță face ca toate frunzele să cadă prematur.

Poziție sistematică

Clasificările timpurii disting două tipuri, Ribes

și
Grossularia
[9] (Agrișă). În monografiile mai răspândite, este recunoscut un singur gen.
Ribes
[10]. Asemănarea încrucișată între diferitele tipuri de coacăze și agrișe a condus în cele din urmă la conceptul unui singur gen [11]. Drept urmare, agrișul comun, adesea denumit Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], a devenit Ribes uva-crispa.
Sinonime

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Grossularia hirsuta Mill.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Mill.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Grossularia uva Scop. nom. ilegal.
• Grossularia uva-crispa () Mill.
• Grossularia vulgaris Spach nom. ilegal.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. ilegal.
• Ribes dubium jacques
• Ribes grossularia
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Ribes reclinatum
• Ribes spinosum Lam.

De Janczewski (1907) a împărțit genul Ribes

în 6 subgenuri [13]:
Coreosma
,
Ribesia
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Berisia
.

Fără spini

Mulți grădinari sunt în căutarea agrișelor fără spini pentru complotul lor. Pe o astfel de plantă, este mult mai convenabil să recoltați, să tăiați și să procesați cercul trunchiului.

Consul

Soiul Consul a fost creat în Ural; este prezent în Registrul de stat din 1995 sub numele de Senator. Consul este format din ramuri drepte, care fac față perfect vremii reci, imune la sferotecă. Spinii nu au lăstari de înlocuire, partea superioară și baza lăstarilor principali.

Gradul de deteriorare cauzat de muște și septoria este standard. Boabele roșii cântăresc aproximativ 3,3 g și au un gust dulce și acru (4,7 puncte). Randamentul mediu al unui tufiș este de 3-6 kg.

Pui de vultur

Deși soiul Orlyonok este absent în registrul de stat, a fost cultivat în grădini încă din anii 60 ai secolului XX și aparține maturizarea timpurie... Conform descrierii autorului IV Popova, planta are o rezistență ridicată la iarnă și este rezistentă la sferotecă. Tufiș de împrăștiere, de dimensiuni medii, fără spini.

Boabele negre cântăresc 4 g și se caracterizează printr-un gust dulce și acru. Autorul atribuie Vulturul soiurilor de masă și a fost realizat în anii '80. Testele din secolul XX au arătat un randament de aproximativ 6,6 kg pe plantă.

Grushenka

În registrul de stat, soiul Grushenka IV Popova este, de asemenea, absent, în timp ce a câștigat mult timp popularitate printre grădinarii domestici. Grushenka are o înălțime medie, aproximativ 1 m, și îngroșare ridicată. Tufa tolerează bine înghețul și seceta de vară, este rezistentă la sferotecă, septorie și viruși.

Boabele se coc la începutul lunii august (soi mediu târziu). Culoarea lor este descrisă ca violet închis, aproape de negru. Greutate medie 4,3 g, gust dulce și acru, cu un scor de 4,1-5 puncte. Dintr-un tufiș, puteți colecta până la 6 kg.

Important! Nu folosiți preparate cu sulf pentru a hrăni agrișele. Acest element cauzează căderea frunzelor în cultură.

Soiuri și hibrizi

Istorie

În Anglia, la începutul secolului al XVII-lea, au fost create o serie de soiuri. Monografia lui Pansner din 1852 descria deja aproximativ 1000 de soiuri de agrișe [14]. Primele soiuri de agrișe au fost aduse în America de coloniști, dar nu au fost populare, deoarece au fost grav afectate de mucegaiul american (spheroteka). Probabil, speciile locale americane au fost introduse în cultură la începutul secolului al XIX-lea, deja la mijlocul acestui secol, s-a obținut un hibrid de agrișe europene și americane.

Charles Darwin a scris despre domesticirea agrișelor [4]:

Începutul culturii agrișei din Rusia datează din secolul al XI-lea. În secolul al XIX-lea, vechiul sortiment intern a fost înlocuit cu soiuri vest-europene. Cele mai mari realizări în creșterea agrișei s-au realizat în secolele 18-19. La începutul secolului al XX-lea, o spheroteka a fost adusă în Rusia din Irlanda, iar dezvoltarea culturii de coacăze a fost suspendată pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a dezvolta soiuri rezistente la sferoteca, combinând rezistența cu o coloană vertebrală slabă, crescătorii au recurs la utilizarea hibridizării la distanță - încrucișând soiurile de coacăz european cu fructe mari cu speciile americane [15].

Ca rezultat al multor ani de muncă în anii 1970, crescătorii germani au obținut un hibrid de agrișe comune, răspândind agrișe și coacăze negre: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Unele soiuri

• 'Arlechin'
• 'Beril'
• 'Căpșună'
• 'Bomboane'
• 'Cooperator'
• 'Favorită'
• „Roz 2”
• „Ural Pink”

Soiuri populare de agrișă

Speciile de agrișă diferă între ele: se caracterizează prin perioade diferite de maturare, mărimea și culoarea fructelor.Unele dintre ele au voie să fie cultivate în toate regiunile, altele exclusiv în climatul sudic. Există plante cultivate în regiunile nordice.

Luminos

Arbust de răspândire medie și vigoare, dens. Spikingul este comun de-a lungul întregii ramuri. Boabe de dimensiuni medii, până la 5,5 g, roz, cenușiu-cenușiu, ușor ciufulit, dulce acru, rotunjit. Arbust rezistent la iarnă, productiv.

Baltic

Un arbust sferic compact, de înălțime medie. Ramurile sunt extrem de spinoase, conțin fructe de pădure mici, cu o greutate de până la 4 g, nuanță verzuie. Se caracterizează printr-un gust gust acru, plăcut. O plantă cu rezistență crescută la antracnoză este recunoscută ca rezistentă la iarnă.

Delicat, fraged

Soi târziu, fără spini, arbust de dimensiuni medii. Boabele au o culoare verzuie, pulpă dulce cu o aromă plăcută. Greutatea agrișei 5 g. Se caracterizează prin randament de până la 5,8 kg per tufă, rezistență ridicată la îngheț.

Afectuos

Fructe cu o greutate medie de 6,5 grame, cu o formă rotunjită, chiar ovală, cu un ton roșu saturat, acoperite cu o floare rasă. Fructe cu pulpă gustoasă, cu aromă de piersică. Un arbust de dimensiuni medii, cu lăstari slab ascuțiți. Aduce până la 7,5 kg anual. O plantă foarte rezistentă la iarnă, rezistentă la făinare.

Freedonia

Planta este fără spini, de dimensiuni medii. Fructul are gustul unui amestec de căpșuni și ananas. Culoarea fructului este roșie. Se caracterizează prin imunitate la făinare.

Vin

Planta formează un fruct dulce, dar necesită recoltarea în timp util, altfel fructul va deveni acru. De aici și numele. Boabele prea coapte au miros de alcool. Începe decăderea rapidă.

Lada

Este printre speciile care au o bună protecție imunitară împotriva infecțiilor fungice comune. Maturare târzie. Arbuști de mărime medie cu coroana largă. Fructe de dulceață plăcută, mari, cântărind de la 5 la 8 g, productivitate crescută.

Regal

Agrișa își ridică numele: fructele sunt mari, dulci, cu o culoare verde deschis. Se caracterizează printr-o productivitate crescută. Ramurile conțin spini rare. Planta este de răspândire medie.

Coral

Arbustul are o perioadă de maturare timpurie, viguros, nu se răspândește, ramurile sunt puternic ascuțite, cu fructe mici, (până la 4,5 g). Dar au o carne dulce și suculentă, de un ton verde, cu o nuanță galbenă, puțin pufoasă.

Piersică

Un arbust rezistent la iarnă, de dimensiuni medii, cu răspândire medie, cu fructe mari, de culoarea chihlimbarului, care au un gust plăcut acru-dulce, rămân pe tulpini mult timp, fără să se destrame.

Phoenix

Un arbust cu coacere medie, cu rezistență medie la îngheț. Productivitate - până la 4,6 kg pe bucșă. Arbust semi-întins de înălțime medie, care necesită îngrijire. Fructele sunt rotunjite oval, greutatea medie de până la 10 g.

Cardinal

Comandantul este chemat într-un alt mod. Tufa este de înălțime medie și nu are spini. Boabele sunt rotunde, roșu închis, de dimensiuni medii (până la 7 g), au pielea subțire. Este clasificat ca un soi netransportabil.

Michurinets

Perioada medie de coacere. Arbustul este de dimensiuni medii și cu răspândire medie. Ramurile sunt groase, curbate, spinii sunt numeroși. Fructele sunt de mărime medie, asemănătoare unei pere, de culoare roșiatică închisă, cu o margine cerată bogată. Gustul este dulce și acru. Productivitate medie - 5,3 kg.

Nucşoară

Agrișe de dimensiuni medii, până la 6,8 g, caracterizate printr-o nuanță roșie, ovală. Pulpa este dulce, fragedă, cu o aromă dulce. Planta de coacere medie. Productivitatea variază de la 8,5 kg la 10,5 kg. Un arbust rezistent la iarnă, care este imun la mucegaiul praf.

Video: plantare, reproducere, îngrijirea agrișelor

Pentru unii, agrișele sunt asociate cu gustul strugurilor, pentru alții - cu o târâre neplăcută sub tufișuri spinoase. Dar eroul Cehov are o viață de sat confortabilă.

Stai pe balcon, bei ceai, iar rațele înoată pe iaz, e atât de bine ... și agrișele cresc.
Anton Pavlovich CehovPovestea coacăzei

Deci, de ce să nu vă oferiți acel confort, inclusiv bucuria de a interacționa cu locuitorul spinos, dar dulce al curții!

Nu toate soiurile sunt prezentate în articol. Alegerea dintre culturile de selecție internă și străină este extrem de diversă: atât în ​​culoarea fructelor, cât și în mărimea fructelor de pădure, precum și în ceea ce privește coacerea și în ceea ce privește randamentul. Puteți alege o specie fructificatoare pentru orice regiune din Rusia, Ucraina sau Belarus, pe baza preferințelor personale și a caracteristicilor geoclimatice. Ar fi o dorință!

Sfaturi pentru alegerea unei varietăți pentru diferite regiuni din Rusia

Selecția corectă a soiului este de o mare importanță, se ia în considerare rata de creștere, altfel arbustul va muri, va răni și nu va da rezultatul scontat. Alegerea ia în considerare: perioada de coacere, rezistența la temperaturi extreme și rezistența la îngheț.

Regiunea Moscovei și fâșia centrală

Regiunea Moscovei este caracterizată de indicatori meteorologici speciali, deoarece iarna este destul de lungă aici. Potrivite pentru cultivare sunt soiurile rezistente la îngheț, adaptabile condițiilor dure, capabile să reziste la vânt și să aibă un sistem puternic de rădăcini.

Grushenka

Planta este de înălțime medie, cu ramuri căzute vizual, practic fără spini. Fructele sunt de dimensiuni reduse, greutatea medie este de 5,4 g, asemănătoare unei pere, culoarea se schimbă pe măsură ce cultura se maturizează (de la visiniu pal la violet suculent). Oferă protecție împotriva bolilor comune.

Galben rusesc

Face parte din vechea categorie varietală, cultivată de la sfârșitul anilor '50. Un arbust scăzut, cu o ușoară răspândire, presărat cu spini. Formează fructe în formă de pară, culoare gălbuie, indicele de greutate - până la 6,2 g. Se vizualizează prezența unui strat delicat de ceară. Soiul se caracterizează prin toleranță persistentă la schimbări bruște ale condițiilor de temperatură, nu la secetă lungă. Productivitatea este în medie de 5-6,5 kg. Oferă fructe de padure suculente cu o prezentare excelentă. Agrișele sunt considerate nepretențioase, nesolicitate pentru fertilitatea solului.

Om de turtă dulce

Specia este clasificată ca mijlocie. Fructul mare atinge o masă de până la 7,5 g. Tipul de boabe este ușor alungit, culoarea este roșu pal. Indicatori de gust: dulceață cu o ușoară aciditate. Este rezistent la antracnoză și făinare. Se caracterizează printr-o perioadă de coacere medie. Tolerează calm schimbările de temperatură, umezeala și o perioadă uscată.

Nu ținând cont de condițiile nefavorabile de cultivare, are o productivitate bună.

Chihlimbar

O varietate înaltă de arbuști, ajungând la 1,6 metri, răspândind, pe ramuri se observă un număr mare de spini. Dar acest minus este compensat de fructe delicioase, frumoase, gălbui-portocalii, cu aspect alungit, cântărind până la 5,7 g. Are o perioadă de maturare timpurie, se caracterizează printr-o productivitate crescută.

Pentru regiunile din Siberia

Cele mai bune soiuri pentru această zonă au fost crescute de institute speciale și stații experimentale. Unele dintre ele sunt cele mai bune soiuri de selecție sovietică. Plantele se caracterizează prin rezistență crescută la iarnă, rezistență la boala larg răspândită a antracnozei. Au o perioadă de rodire timpurie. Fructele sunt de obicei mici. Soiuri adecvate zonei: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senator, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.

Pentru Ural

Selecția soiurilor se efectuează ținând seama de indicatorii climatici din regiune. Se aleg arbuști care nu sunt întinși, cu un sistem puternic de rădăcini, care nu necesită îngrijire, tolerează perfect schimbările de temperatură, fără spini. Sunt rezistente și dau o recoltă timpurie. Cele mai frecvente: galben rus, african, senator, chihlimbar, cardinal.

Există multe soiuri de soiuri, ceea ce vă permite să alegeți planta dorită, luând în considerare caracteristicile climatice și preferințele personale.

Ce delicios puteți găti

Agrișele sunt considerate utile în special pentru copii și vârstnici, deoarece organismele lor sunt cele mai sensibile la influența factorilor externi negativi. Beneficiul va fi adus nu numai de preparate și fructe proaspete, ci și de deserturi din fructe de padure parfumate. Nu proprietăți mai puțin valoroase sunt posedate de extracte alcoolice din agrișe, precum și de băuturi alcoolice de desert - lichior și vin, dar sunt potrivite doar pentru adulți.

Gem dulce

Caracteristici. Acesta este un mod elementar de a recolta agrișe la gătit. Gemul crud este baza pentru compoturi, gemuri, sosuri și, de asemenea, doar un plus foarte gustos la produse de patiserie și ceai.

Pregătirea

1. 800 g de fructe de coacăză pure selectate sunt trecute de două ori printr-o mașină de tocat carne fină sau întrerupte până la obținerea unei substanțe uniforme într-un castron de blender.
2. Piureul rezultat este turnat cu un kilogram de zahăr, amestecat bine.
3. Se lasă câteva ore la temperatura camerei. Se amestecă periodic pentru a dizolva zahărul.
4. După ce zahărul s-a dizolvat complet, gemul este împrăștiat în borcane sterile, închizându-le ermetic.
5. Pentru o conservare mai bună, agrișele rase trebuie păstrate la frigider.

Compot

Caracteristici. Băutura potolește perfect setea și are și proprietăți de curățare. Foarte util în afara sezonului. Ajută la gestionarea senzației de plenitudine în stomac. Pentru a prepara un compot de agrișe, fructele sunt pregătite în avans: sunt sortate, spălate, fiecare boabă este străpunsă în mai multe locuri.

Pregătirea

1. Într-o cratiță, aduceți un litru de apă la fierbere, adăugați 50 g zahăr.
2. După ce fierbe din nou, adăugați agrișe.
3. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute, apoi se răcește.

Se toarnă

Caracteristici. Pentru gătit, merită să selectați fructe coapte, parfumate, atunci produsul final va fi mai aromat. Nivelul de dulceață al agrișului nu afectează gustul, deoarece siropul de zahăr este adăugat la lichior.

Pregătirea

1. Pregătiți fructele de pădure: sortați, spălați, îndepărtați tulpinile și uscați sepalele.
2. Așezați un kilogram de fruct într-o sticlă de sticlă, umpleți-l cu un litru de vodcă de înaltă calitate.
3. Păstrat într-un loc întunecat timp de două luni.
4. Fierbeți siropul cu un pahar de zahăr pe pahar de apă, turnați-l în tinctura strecurată, amestecați bine.

Vin

Caracteristici. Vinul de agrișă este ușor de făcut acasă, dar nu atât de repede. Vinul tânăr poate fi băut după sfârșitul fermentației (după zece zile), dar pentru a vă bucura pe deplin de băutura parfumată, ar trebui să aveți răbdare.

Pregătirea

1. 6 kg de agrișe prelucrate sunt tocate într-o mașină de tocat carne sau folosind un blender.
2. Piureul rezultat se toarnă într-o tavă de email, amestecat cu 4 kg zahăr.
3. După câteva ore, adăugați 6 litri de apă. Amestecul se pune într-un loc cald timp de patru zile. Este necesar să amestecați mustul în fiecare zi, deoarece pulpa poate încetini procesul de fermentare.
4. În a patra zi, pulpa este îndepărtată, amestecul este filtrat într-un recipient curat, care este plasat într-un loc cald pentru alte cinci zile.
5. La sfârșitul perioadei specificate, vinul tânăr este îndepărtat din sediment în sticle curate pregătite. Păstrat într-un loc întunecos și răcoros timp de o lună și jumătate.

Beneficiile agrișei comune sunt de neprețuit - planta dă fructe care pot vindeca multe afecțiuni. Este important să ne amintim că utilizarea fructelor de pădure trebuie să fie corectă. În prezența contraindicațiilor sau reacțiilor de sensibilitate individuală, răul agrișei se poate manifesta ca erupții alergice, precum și exacerbarea bolilor cronice.

Combate bolile

Toate bolile majore care pot amenința agrișele sunt tratate prin pulverizarea tufișului cu lichid Bordeaux. Dacă solul este afectat, atunci este udat cu o soluție de sulfat de cupru.Singura boală care este greu de scăpat este un mozaic (creșterea lăstarilor se oprește, un model mozaic apare pe frunze). Tufele afectate sunt de obicei eliminate. Pentru a proteja agrișele de majoritatea dăunătorilor, ramurile, frunzele și fructele de pădure sunt tratate în mod regulat cu insecticide.

Boli

Agrașul comun este un clasic al genului în mediul horticol. Se află în aproape fiecare casă de țară, dar nu toată lumea știe cum să o îngrijească și să o reproducă în mod corespunzător. Articolul de mai sus vă va ajuta să completați cunoștințele.

Proprietățile medicinale ale fructelor dulci

Agrișa este un adevărat depozit de componente utile corpului. A fost folosit de mult timp pentru a elimina multe boli. Proprietățile medicinale ale agrișelor sunt după cum urmează:

• laxativ;
• diuretic;
• coleretic;
• antineoplazic;
• antialergenic;
• hemostatic;
• fortifiant.

Agrișa este utilizată pentru a elimina bolile sistemului cardiovascular, în special infarctul miocardic, ateroscleroza, hipertensiunea arterială, varicele. Consumul de fructe este necesar dacă aveți probleme cu ficatul și vezica urinară.

Proprietățile vindecătoare ale agrișelor

Ceaiul și bulionul de agrișe sunt utilizate pe scară largă pentru a elimina răcelile, bolile infecțioase ale corpului și gripa. Pentru gătit, mai multe fructe de padure se toarnă cu apă clocotită puternică și se prepară. Este necesar să consumați fructele sub formă de ceai obișnuit, de 3 ori pe zi.

Tinctura este utilă pentru leziunile inflamatorii ale corpului. O mână de agrișe trebuie acoperită cu zahăr și apoi se toarnă alcool de 2-3 cm peste fructe de pădure. Tinctura rezultată se diluează 30% cu apă. Se ia pentru a elimina inflamația și a clăti gura.

Utilizarea băuturii din fructe de agrișă este pentru a normaliza funcțiile de protecție ale sistemului imunitar. Sucul este considerat cel mai bun agent vitaminic și răcoritor. Utilizarea boabelor proaspăt stoarse și rase are un efect pozitiv asupra corpului. Pentru a normaliza sistemul digestiv, o lingură de băutură din fructe este suficientă de 3 ori pe zi.

Agrișele sunt utilizate în tratamentul multor boli. Proprietățile sale vindecătoare au fost identificate din cele mai vechi timpuri. De atunci, planta a fost în centrul multor rețete populare.

Utilizare în cosmetologie

Cât de util este agrișa în cosmetologie? Măștile pe bază de plante sunt utilizate pe scară largă pentru a restabili pielea feței, a întregului corp și a părului. Componentele utile vă permit să opriți procesul de îmbătrânire, să accelerați proprietățile de regenerare și să saturați pielea cu vitamine.

Utilizarea regulată a agrișelor este un beneficiu pentru femei, dovedit de-a lungul anilor de cercetare. Măștile de fructe de pădure hrănesc, hidratează și hrănesc pielea feței. Se luptă cu ridurile, scapă de acnee și cosuri.

Decocțiile de agrișe ajută la refacerea părului. Acestea fac buclele strălucitoare și sănătoase. Utilizarea medicamentoasă elimină capetele despicate.

Aprovizionare și depozitare

Planta poate fi depozitată sub orice formă. Pentru a-și păstra proprietățile benefice, se recomandă măcinarea fructelor împreună cu zahăr sau miere și ambalarea lor în borcane de sticlă. În această formă, boabele sunt păstrate la frigider timp de 6-12 luni. Cât de multe fructe confiate puteți mânca pe zi depinde de dorința persoanei. În scopuri preventive și terapeutice, o lingură este suficientă de 3 ori pe zi.

Agrișă - preparate pentru iarnă

Puteți salva boabele neschimbate. Pentru a face acest lucru, acestea sunt spălate și sortate în recipiente speciale de depozitare. În această formă, fructele își păstrează proprietățile benefice timp de 12 luni.

Fructele plantei au un gust acru plăcut. Datorită compoziției lor unice, acestea sunt utilizate pe scară largă în gătit, medicină și cosmetologie. Consumul regulat de fructe de padure vă permite să saturați corpul cu vitaminele și mineralele necesare.
util

Un extras care caracterizează agrișul comun

- Asta cred eu. Austria a rămas într-o prostă și nu era obișnuită. Și ea va plăti înapoi.Și ea a rămas proastă pentru că, în primul rând, provinciile au fost distruse (pe dit, le Orthodox est terrible pour le pillage), [se spune că ortodoxul este teribil în ceea ce privește jafurile], armata este învinsă, capitala este luată, și toate acestea sunt pour les beaux yeux du [de dragul ochilor frumoși] majestate sarde. Și de aceea - între noi, mon cher [între noi, draga mea] - aud cu instinct că suntem înșelați, aud cu instinct relații cu Franța și proiecte de pace, o pace secretă, încheiată separat. - Nu se poate! - a spus prințul Andrey, - ar fi prea dezgustător. - Qui vivra verra, [Vom aștepta și vom vedea] - a spus Bilibin, desfăcând din nou pielea ca semn al sfârșitului conversației. Când prințul Andrey a venit în camera pregătită pentru el și s-a întins în lenjerie curată pe jachete și pe perne încălzite parfumate, a simțit că bătălia despre care adusese vești era departe, departe de el. Uniunea prusiană, trădarea Austriei, noul triumf al lui Bonaparte, ieșirea și parada și primirea împăratului Franz pentru mâine l-au ocupat. Închise ochii, dar în aceeași clipă o tună i-a trosnit în urechi, trăgând, zgomotul roților trăsurii, iar din nou muscații se întindeau cu un fir coborând din munte, iar francezii trag, și simte inima îi tremură și el conduce înainte Schmitt, iar gloanțele fluieră vesel în jurul lui și experimentează un sentiment de zece ori bucurie de viață, pe care nu l-a experimentat încă din copilărie. S-a trezit ... „Da, a fost tot! ...” a spus el, fericit, zâmbind copilăresc în sinea lui și a adormit într-un somn puternic și tânăr. A doua zi s-a trezit târziu. Reînnoind impresiile trecutului, și-a amintit în primul rând că astăzi este necesar să se prezinte împăratului Franz, și-a amintit de ministrul războiului, de politicianul adiacent al campului austriac, Bilibin și de conversația de ieri seară. Îmbrăcat în uniformă completă, pe care nu o mai purta de multă vreme, pentru o excursie la palat, el, proaspăt, vioi și chipeș, cu mâna legată, a intrat în biroul lui Bilibin. În birou erau patru domni ai corpului diplomatic. Bolkonsky era familiarizat cu prințul Ippolit Kuragin, care era secretarul ambasadei; Bilibin l-a prezentat altora. Domnii care au vizitat Bilibin, oameni laici, tineri, bogați și veseli, au format un cerc separat atât la Viena, cât și aici, pe care Bilibin, care era șeful acestui cerc, l-a numit pe al nostru, les nфtres. Acest cerc, care consta aproape exclusiv din diplomați, aparent avea propriile interese ale înaltei societăți, atitudini față de unele femei și partea clericală a serviciului, care nu avea nimic de-a face cu războiul și politica. Acești domni, aparent, de bună voie, ca ai lor (onoare, pe care i-au făcut-o puțini), l-au luat pe Prințul Andrei în cercul lor. Din curtoazie și ca subiect pentru a intra în conversație, i s-au pus mai multe întrebări despre armată și bătălie, iar conversația s-a dezintegrat din nou în glume și bârfe inconsistente, amuzante. „Dar este deosebit de bun”, a spus unul, descriind eșecul unui coleg diplomat, „este deosebit de bine faptul că cancelarul i-a spus fără îndoială că numirea sa la Londra este o promovare și că ar trebui să o privească așa. Îi vedeți figura în același timp? ... - Dar ce este cel mai rău dintre toate, domnilor, vă dau Kuragin: un om în nenorocire și acest Don Juan, acest om îngrozitor folosește asta! Prințul Hippolyte zăcea într-un fotoliu Voltaire, cu picioarele deasupra mânerului. El a râs. - Parlez moi de ca, [Ei, bine, bine,] - a spus el. - O, Don Juan! Oh șarpe! - s-au auzit voci. - Nu știi, Bolkonsky, - Bilibin s-a întors către prințul Andrei, - că toate ororile armatei franceze (aproape am spus - armata rusă) nu sunt nimic în comparație cu ceea ce a făcut acest bărbat între femei. - La femme est la compagne de l'homme, [O femeie este prietena unui bărbat] - a spus prințul Hipolit și a început să-și privească lorgneta la picioarele ridicate. Bilibin și ai noștri au izbucnit în râs, privind în ochii lui Hipolit. Prințul Andrei a văzut că acest Hipolit, pe care el (trebuia să-l recunoască) era aproape gelos pe soția sa, era un bufon în această societate.- Nu, trebuie să te tratez cu Kuragin, - a spus Bilibin încet către Bolkonsky. - Este fermecător când vorbește despre politică, trebuie să vezi această importanță. S-a așezat cu Hipolit și, adunându-și pliurile pe frunte, a început o conversație cu el despre politică. Prințul Andrew și ceilalți i-au înconjurat pe amândoi. - Le cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - a început Hippolytus, privind semnificativ în jurul tuturor, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si sa Majeste l'Empereur ne deroge pas au principe de notre alliance ... [Cabinetul Berlin nu își poate exprima opinia cu privire la alianță fără să exprime ... ca în ultima sa notă ... înțelegi ... înțelegi .. totuși, dacă Majestatea Sa Împăratul nu schimbă esența unirii noastre ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - îi spuse prințului Andrey, apucându-l de mână. - Je suppose that the intervention sera sera plus forte that the non intervention. Et ... - S-a oprit. - On ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre Depeche du 28 November. Voila comment tout cela finira. [Stai, nu am terminat. Cred că interferența va fi mai puternică decât neinterferența. Și ... Este imposibil să considerăm problema ca fiind terminată prin neacceptarea trimiterii noastre din 28 noiembrie. Cum se va termina toate acestea.] Și a dat drumul mâinii lui Bolkonsky, arătând că acum terminase complet. - Demostene, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d'or! [Demostene, te recunosc după piatra pe care o ascunzi în buzele tale aurii!] - a spus Bilibin, a cărui șapcă de păr se mișca pe cap cu plăcere. Au râs toți. Hipolit a râs cel mai tare. Evident suferea, gâfâind pentru respirație, dar nu putea rezista râsului sălbatic care-i întindea fața mereu nemișcată. - Ei bine, iată ce, domnilor, - a spus Bilibin, - Bolkonsky este oaspetele meu în casă și aici, în Brunn, și vreau să-l tratez, cât pot, cu toate bucuriile vieții de aici. Dacă am fi în Brunn, ar fi ușor; dar aici, dans ce vilain trou morave [în această urâtă gaură moraviană], este mai dificil și vă cer ajutorul tuturor. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Trebuie să-l arătăm lui Brunn.] Tu preia teatrul, eu sunt societate, tu, Hipolit, desigur, femei. - Trebuie să-i arătăm Amelie, drăguță! - a spus unul dintre ai noștri, sărutându-i vârful degetelor. „În general, acest soldat însetat de sânge”, a spus Bilibin, „ar trebui să se îndrepte spre puncte de vedere mai umane. - Abia voi profita de ospitalitatea voastră, domnilor, și acum este timpul să plec, spuse Bolkonsky, aruncând o privire spre ceas. - Unde sa? - Împăratului. - DESPRE! despre! despre! - Ei bine, la revedere, Bolkonsky! La revedere, prinț; Vino la cină mai devreme ”, au venit vocile. - Avem grijă de tine. „Încercați să lăudați ordinea în livrarea de provizii și rute cât mai mult posibil atunci când vorbiți cu împăratul”, a spus Bilibin, însoțindu-l pe Bolkonsky pe front. - Și aș vrea să laud, dar nu pot, atâta timp cât știu, - a răspuns Bolkonsky zâmbind. - Ei bine, în general, vorbește cât mai mult posibil. Pasiunea sa este publicul; dar lui însuși nu-i place să vorbească și nu știe cum, după cum veți vedea. La ieșire, împăratul Franz se uită cu atenție la chipul prințului Andrei, care stătea în locul desemnat între ofițerii austrieci și îi făcu semn cu capul lung. Dar după ce a părăsit aripa de ieri, adjutantul i-a transmis cu amabilitate lui Bolkonsky dorința împăratului de a-i da audiență. Împăratul Franz l-a primit, stând în mijlocul camerei. Înainte de a începe conversația, prințul Andrei a fost frapat de faptul că împăratul părea confuz, neștiind ce să spună și s-a înroșit. - Spune-mi, când a început bătălia? Întrebă el în grabă. Răspunse prințul Andrei. Această întrebare a fost urmată de alte întrebări la fel de simple: „Este Kutuzov sănătos? de când a plecat de la Krems? " etc. Împăratul a vorbit cu o astfel de expresie de parcă întregul său scop ar consta doar în a pune un anumit număr de întrebări. Răspunsurile la aceste întrebări, fiind prea evidente, nu l-au putut interesa. - La ce oră a început bătălia? Întrebă împăratul. „Nu-i pot spune Majestății voastre la ce oră a început bătălia de pe front, dar în Durenstein, unde mă aflam, armata a lansat un atac la ora 6 seara”, a spus Bolkonsky, devenind animat și, în acest caz, presupunând că va fi capabil să prezinte gata pregătit în cap o descriere adevărată a tot ceea ce știa și vedea.Dar împăratul a zâmbit și l-a întrerupt: - Câți kilometri? - Unde și unde, Majestate? - De la Durenstein la Krems? - Trei mile și jumătate, măria ta. - Francezii au părăsit malul stâng? - După cum au raportat cercetașii, ultimii au traversat pluta noaptea. - Există furaje suficiente în Krems? - Furajele nu au fost livrate în acea cantitate ... Împăratul l-a întrerupt. - La ce oră a fost ucis generalul Schmitt? ... - La ora șapte, cred. - La 7:00. Foarte trist! Foarte trist! Împăratul a spus că mulțumește și s-a închinat. Prințul Andrew a ieșit și a fost imediat înconjurat de curteni din toate părțile. Ochii afectuoși îl priveau din toate părțile și se auzeau cuvinte blânde. Asistentul de ieri i-a reproșat că nu rămâne în palat și i-a oferit casa. Ministrul de război s-a apropiat, felicitându-l pentru Ordinul Mariei Tereza de gradul III, pe care împăratul i-l dăruise. Cameralul împărătesei l-a invitat la Majestatea sa. Arhiducesa voia și el să-l vadă. Nu știa cui să răspundă și, pentru câteva secunde, și-a adunat gândurile. Trimisul rus l-a luat de umăr, l-a dus la fereastră și a început să vorbească cu el.

Sistem de rădăcină de agrișă: structură

Sistem de rădăcină de agrișă: structură

Să ne uităm la câteva dintre caracteristicile sistemului de rădăcină de agrișă.

Prima trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă. Dacă agrișa s-a propagat folosind metoda vegetativă, atunci dacă ar fi fost butași sau stratificare, atunci sistemul său radicular ar consta din rădăcini mici.

A doua trăsătură caracteristică a sistemului rădăcină de agrișă.

Aceste rădăcini sunt numite: accidentale și cresc din mugurii rădăcinii, de obicei nu în noduri.

A treia trăsătură caracteristică a sistemului rădăcină de agrișă.

Noile rădăcini apar pe clauzele adventive, de obicei în aproximativ nouă până la zece centimetri de la începutul primului film.

A patra trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă.

Ulterior, de la primele rădăcini adventive, din ce în ce mai multe încep să crească, și astfel există mai multe ordine ale acestora.

A cincea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă. Majoritatea rădăcinilor, care asigură plantei cele mai multe substanțe nutritive, sunt fire de rădăcină, de obicei se găsesc pe rădăcini de la ordinul cinci până la opt.

A șasea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă.

La o plantă adultă, toate rădăcinile sunt de vârste diferite și sunt situate direct sub tufiș.

A șaptea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă.

De regulă, astfel de rădăcini sunt departe, nu depășesc tufișul.

A opta trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă.

Dacă solul este suficient de slăbit, atunci rădăcinile pot coborî la o adâncime de un metru și jumătate.

A noua trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă.

De obicei, partea comună, partea principală a rădăcinilor, este situată la o distanță de cincisprezece centimetri până la jumătate de metru.

A zecea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcini de agrișă. Întrucât noi rădăcini adventive cresc în fiecare an în mod constant și se formează noi ordine de rădăcini, epoca tuturor rădăcinilor adventive nu poate fi aceeași.

A unsprezecea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcină de agrișă.

Planta este durabilă tocmai pentru că rădăcinile sale sunt reînnoite constant.

A douăsprezecea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcini de agrișă.

Un randament ridicat poate fi obținut dacă aveți grijă corespunzător de tufă și la douăzeci și cinci de ani.

A treisprezecea trăsătură caracteristică a sistemului de rădăcini de agrișă.

Îngrijirea adecvată constă în slăbirea și tăierea corespunzătoare a excesului de lăstari.

Agrișa beneficiază și dăunează organismului

Proprietăți utile ale agrișelor pentru corpul uman
Agrișul conține componente utile care au un efect benefic asupra corpului uman. Datorită compoziției sale unice, planta are următoarele proprietăți benefice:

• antioxidant;
• antiinflamator;
• antineoplazic;
• anti-sclerotic;
• anti îmbătrânire;
• regenerativ.

Proprietățile benefice pentru femei se datorează compoziției boabelor. Utilizarea regulată a fructelor vă permite să normalizați starea generală, să eliminați toxinele din corp și să întăriți vasele de sânge. Este util acelor femei care suferă de varice. Boabele ajută la normalizarea hormonilor și la îmbunătățirea stării sistemului reproductiv. Utilizarea agrișelor - beneficiile pentru femei se datorează prezenței vitaminelor din grupele B și C.

Planta este utilă și pentru bărbați. Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a aterosclerozei. Utilizarea regulată scade nivelul colesterolului din organism. Fructele coapte au un efect antitumoral pronunțat. Beneficiile pentru sănătate stau în normalizarea funcționării sistemului genito-urinar. Pentru bărbați, consumul de fructe de pădure este cea mai bună prevenire a prostatitei.

Pentru copii, boabele nu sunt mai puțin utile. Consumul de fructe dulci și hrănitoare poate îmbunătăți performanța creierului. În perioada de creștere activă a copilului, el trebuie să consume fructele plantei. Acest lucru va întări sistemul osos.

Rețete

Desert de agrișă cu ananas și portocale

Ingrediente:

• 500 g agrișe;
• 125 ml apă;
• 150 g zahăr;
• 4 ouă;
• 500 ml lapte
• portocale
• niste vin
• fursecuri de migdale - 12 buc .;
• o jumătate de ananas.

Pregătire:

1. Clătiți agrișele și gătiți-le 10 minute în apă cu zahăr (100 g).
2. Bateți restul de zahăr cu ouăle.
3. Se încălzește laptele și amestecând continuu, se combină cu masa de ouă. Se încălzește la foc foarte mic până se îngroașă.
4. Lăsați crema să se răcească, rupeți fursecurile în bucăți.
5. Pune agrișe în pahare, deasupra un strat de cremă, bucăți de fursecuri. Stropiți cu vin.
6. Tăiați ananasul cu portocală în felii subțiri și decorați desertul.
7. Se răcește înainte de servire și se servește cu înghețată.

Aperitiv original de agrișă și usturoi

Ingrediente:

• 300 g usturoi;
• 2 linguri. l. sare;
• 300 g agrișe;
• 1 litru de apă;
• 200 ml oțet 9%;
• 2 lingurițe Sahara.

Pregătire:

1. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr și se pune pe foc.
2. Clătiți agrișele și scoateți cozile, curățați usturoiul.
3. Pune catei de usturoi intregi intr-un borcan, pune fructele de padure deasupra.
4. Când marinada fierbe, se toarnă oțetul și se toarnă ingredientele în borcan.
5. Închideți bine capacul și lăsați la marinat timp de 2 săptămâni.

Recoltare

Cultivele de agrișă fără spini sau cu lăstari slab ascuțiți nu se găsesc încă foarte des în parcelele casnice. Grădinarii trebuie să se ocupe de sute de spini ascuțiți atunci când culeg fructe. Ar trebui să vă amintiți întotdeauna această precauție:

• Ascunde pielea sub haine;
• Protejați mâinile cu mănuși;
• Nu faceți mișcări bruște erupții cutanate în grosimea tufișului.

O varietate de dispozitive vin în ajutorul locuitorilor de vară: tăvi, piepteni, combinați, culegători de fructe de diferite tipuri.

Momentul colecției corespunde sarcinilor stabilite. Boabele pentru procesare culinară și congelare sunt recoltate cu o săptămână înainte de coacere. Ar trebui să fie elastic (să-și păstreze forma). Fructele colectate pe timp uscat, fără deteriorarea pielii, sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat, timp de până la o săptămână, fără deteriorare.

Recolta

Dacă vara este ploioasă, excesul de umiditate poate provoca crăparea prematură a fructelor și pierderea culturilor. În aceste condiții, agrișele sunt recoltate în stadiul maturității tehnice.

Boabele au cele mai înalte caracteristici gustative în stadiul de maturitate completă a consumatorului. Aceste fructe conțin mai multe vitamine și zaharuri, dar nu sunt depozitate, își pierd prezentarea în timpul transportului. Aceste fructe de padure sunt consumate proaspete.

Agrișa este o cultură de grădină autofertilă, în termeni de cantitate de substanțe nutritive, cu randament ridicat, cu creștere timpurie, care ar trebui să fie în fiecare grădină.

Floarea de agrișă: structură

Luați în considerare trăsăturile caracteristice ale structurii inflorescențelor de agrișă.

Prima trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă.Florile de agrișe sunt în medie pe perii pe un singur grup, poate până la trei flori, pot fi, de asemenea, singure.

A doua trăsătură caracteristică a trăsăturilor structurale ale inflorescențelor de agrișă.

Ele seamănă cu clopotele în aparență și au cinci sepale și cinci petale.

A treia trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă.

De regulă, petalele sunt fie verzui, fie albe, sau cu o nuanță roșie, există cinci stamine în interiorul florii.

A patra trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă.

Ovarul inferior are mulți, șapte muguri.

A cincea trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă.

Pistilul care este deasupra este considerat din două părți.

A șasea trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă. După cum sa menționat mai sus, agrișa se auto-polenizează.

A șaptea trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă.

Ei bine, insectelor le place să viziteze agrișe, modul în care florile eliberează un anumit nectar este pentru polenizarea încrucișată a plantelor. A opta trăsătură caracteristică a trăsăturii structurale a inflorescențelor de agrișă.

Randamentul va crește semnificativ dacă albinele zboară lângă agriș și vremea este cea mai bună în timpul sezonului.

Agrișa: utilizări culinare

Agrișă proprietăți benefice
Câte fructe de pădure poți mânca pe zi? Nu există restricții speciale cu privire la această problemă. Puteți mânca fructe atât în ​​formă pură, cât și pe baza preparatelor culinare. Boabele sunt folosite pentru a prepara marmeladă, conserve, compot și sosuri pentru produse din carne și pește. Produsul congelat este potrivit pentru plăcinte și plăcinte.

Contraindicații

Beneficiile și daunele aduse organismului sunt direct legate de compoziția fructului. Este de remarcat faptul că componentele plantei au un efect benefic asupra organismului, dar în același timp pot agrava cursul unor boli.

Contraindicații de utilizare: diabet zaharat, boli de rinichi, reacții alergice și enterocolită cronică. Boabele sunt folosite cu precauție în timpul sarcinii. La alăptare, se recomandă consumul de fructe în cantități mici.

Reproducere

Agrișele se pot reproduce într-o varietate de moduri:

• stratificare orizontală. Pentru a face acest lucru, se iau ramuri tinere, se face o tăietură îngrijită deasupra lor, după care se apleacă la pământ și sapă cu grijă în găuri. Când lăstarii noi cresc peste 10 cm, începe îngrijirea pentru ei, ca și pentru plantele cu drepturi depline;
• stratificare arcuată. Ramurile anuale sunt așezate orizontal în caneluri pregătite, fixate și acoperite cu sol. Vârful lăstarului este crescut într-un arc, iar în toamnă este separat de tufișul principal și transplantat;
• împărțirea tufișului. Folosit la transferul într-o locație nouă. Tufa este tăiată în bucăți, plantarea se face în găuri pre-pregătite;
• propagarea prin butași. Tehnologia transplantului diferă în funcție de sezon. Vara, se iau butași verzi și se lignifică toamna.