Mazăre dulci perene: fotografie, plantare și îngrijire, sfaturi pentru creștere

Mazărea dulce este considerată una dintre cele mai originale plante ornamentale. Grija pentru el este destul de dificilă și, prin urmare, nu toată lumea știe ce fel de floare este. Nu trebuie confundat, de exemplu, cu un produs precum mazărea.

Și, deși aceasta din urmă este semințele aceleiași plante „cățărătoare” ca mazărea dulce, acestea nu sunt aceeași specie. O plantă ornamentală este cultivată pentru a decora și decora foișoare, verande și garduri de plasă.

În funcție de soi, înălțimea tulpinii de mazăre poate varia de la 50 la 200 cm. La noi, soiurile înalte sunt cele mai des utilizate. care crește din semințe care este destul de accesibil, preferă soarele, protejat de vânturile puternice. În acest caz, prezența unei umbre nu este practic permisă.

Metoda de răsad a reproducerii acestei plante este considerată mai preferabilă. Faptul este că are o perioadă vegetativă destul de lungă. Parfumat din semințele cărora în câmp deschis puteți începe de la sfârșitul lunii mai, în acest caz va înflori doar în august. Nu se teme de îngheț și poate suporta cu ușurință o lovitură rece până la -5 grade Celsius.

Cu metoda răsadului, puteți începe să acționați de la primul aprilie. Atât în ​​primul, cât și în al doilea caz, semințele (câte 2 bucăți) sunt introduse într-o gaură de aproximativ doi centimetri adâncime. Aceste plante nu le plac etanșeitatea, precum și solul acid. În acest caz, vor crește foarte încet. Tolerează slab mazărea și transplantul. După mutarea pe teren deschis, se îmbolnăvește mult timp și încetează să crească timp de două săptămâni. Cu toate acestea, în orice caz, puteți obține mazăre dulce înflorită la începutul sau mijlocul lunii iulie. Creșterea din semințe prin plantarea directă pe teren deschis, așa cum am menționat mai sus, vă permite să obțineți flori numai la sfârșitul verii.

În orice caz, această plantă necesită aer de înaltă calitate și sol permeabil. În caz contrar, tufișurile pot chiar să moară. Florile adulte sunt plantate în așa fel încât să nu existe mai mult de patru plante la 1 m 2. Mazărea dulce perenă este recomandată să fie cultivată într-un singur loc timp de cel mult patru ani la rând. Acest lucru se datorează faptului că sporii unei ciuperci patogene se acumulează în sol, ceea ce este foarte periculos pentru sănătatea florilor. Din același motiv, planta nu este fertilizată cu îngrășăminte organice proaspete.

A hrani

Este înainte de înflorire cu uree sau gunoi de grajd putrezit. Toamna, pregătind paturile, humusul este introdus în sol. Mazărea dulce, care crește din semințe și prin răsad, care este o sarcină destul de dificilă, sunt udate nu sub o tufă, ci la o distanță de douăzeci de centimetri, pentru a nu compacta solul. Slăbirea este necesară după fiecare udare.

Suporturile pentru această plantă urcătoare sunt plasate la paisprezece zile după apariția primilor lăstari. Pe măsură ce tulpinile cresc, ele sunt direcționate în așa fel încât să se obțină un „perete” parfumat frumos și continuu. Fiecare varietate de mazăre miroase diferit, dar toate arată extraordinar de impresionant. Florile sale sunt adesea comparate cu fluturii multicolori. Arată foarte interesant. Pentru buchete, tulpinile de flori sunt luate cu o lungime de 25 cm.

– o plantă perenă care poate încânta ochii mult timp, fără pretenții în plantare și îngrijire. Diverse soiuri de mazăre dulce se vor juca cu culori strălucitoare de toate culorile curcubeului.

Mazărea dulce din grădină va fi parfumată și va decora până la apariția înghețurilor dure. Dacă aveți garduri vii neatractive, atunci bulinele vă pot ajuta să reduceți rapid decalajul.

Arată grozav atunci când decorați case, foișoare, coridoare verzi. Plantarea unei plante și obținerea de rezultate nu este atât de dificilă. Mazărea nu este deloc capricioasă față de climă, dar există câteva puncte la care merită să fim atenți, despre ele mai jos în articol.

Este posibil să crească mazăre dulce din semințe

Cultivarea din semințe este o metodă naturală de reproducere pentru mazărea dulce. Există două opțiuni aici:

• răsaduri în creștere
• plantarea semințelor în teren deschis

Prima metodă consumă destul de mult timp. Experții spun că nu este de dorit să crească răsaduri de mazăre.

În primul rând, există puțină lumină pe pervazul ferestrei și lăstarii tineri se vor întinde puternic. În al doilea rând, vor exista dificultăți la plantarea răsadurilor în pământ. Faptul este că mazărea dulce are un sistem puternic de rădăcini și, atunci când transplantați, trebuie să încercați să nu rupeți o bucată de pământ. În caz contrar, rădăcinile pot fi deteriorate și planta va muri.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că tulpinile plantelor tinere sunt foarte fragile. Riscați să o rupeți la transplant.

Răsaduri de mazăre dulce

A doua metodă are, de asemenea, propriile nuanțe. Semințele de flori au o germinare bună. În același timp, coaja lor este prea puternică. Germinarea durează mult și încolțesc inegal.

Putrezirea rădăcinilor în mazăre dulce. Ce este această boală și cum să o abordăm?

Putregaiul radicular este o boală fungică a mazărei dulci care se răspândește în sistemul radicular. Există o serie de substanțe chimice disponibile pentru combaterea acestei boli.

Tricodermina este luată în considerare la cerere. Acesta este un agent biologic modern pentru plantele cabanei de vară. Discor, care este inodor și nu dăunează oamenilor și animalelor, este, de asemenea, utilizat în lupta împotriva ciupercilor.

Vitaros este folosit pentru a prelucra semințele înainte de plantare. Dintre cele paisprezece tipuri de medicamente casnice care pot fi achiziționate în magazine specializate, amestecul de visiniu este considerat cel mai eficient în lupta împotriva putregaiului radicular.

Momentul aterizării

Când să plantați mazăre dulce anuală depinde de condițiile climatice din zona dvs., precum și de tipul de plantă. Diferite specii au rezistență diferită la îngheț.

Însuși momentul debarcării nu ar trebui amânat. Sezonul de creștere pentru această floare este lung - aproximativ două până la trei luni. Prin urmare, cu cât plantați mai repede mazăre dulce, cu atât mai repede vă vor încânta cu înflorire abundentă și o aromă unică.

În climatul blând al subtropicilor, puteți planta planta în pământ în noiembrie. În climatele temperate, cel mai bine este să plantați mazăre dulce la începutul primăverii.

În condițiile iernilor dure rusești, datele de plantare sunt mutate în februarie. Doar trebuie să plantați nu în teren deschis, ci sub formă de răsaduri. După topirea zăpezii, răsadurile trebuie să fie plantate într-un loc permanent. În teren deschis, semințele sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai.

Unde să plantezi o floare?

Mazărea dulce, a cărei plantare nu va cauza multe probleme grădinarului, poate fi plasată în orice colț al site-ului. Soiurile înalte sunt potrivite pentru zonare, proiectarea de locuri de recreere. Este ușor să decorați foișoare, bănci, locuri de joacă, bucătării de vară cu viță de vie cret. Ele pot ascunde pereți nu prea frumoși ai dependințelor, pot decora un pridvor sau gard de zăbrele. Tulpinile lungi sunt grozave pentru amenajarea verandelor, logiilor și balcoanelor. Mazărea dulce și cultivarea lor din semințe este un subiect foarte interesant. Răsadurile amestecate în pământ prind rădăcini mai repede, înflorirea va fi mai abundentă.

La însămânțarea sau transplantarea soiurilor înalte, este necesar să se asigure prezența suporturilor. Pentru viță de vie flexibilă, zăbrele din lemn, plastic sau metal, sunt potrivite spalierele de frânghie.Cu ajutorul șireturilor, planta se poate agăța de trunchiurile copacilor, astfel încât vița de vie poate fi plantată lângă lemnul mort sau cioturile înalte care trebuie mascate. Florile cresc foarte repede și împletesc complet orice suport în 1-2 luni.

Soiurile de dimensiuni medii sunt ideale pentru decorarea paturilor de flori, a crestelor, pot fi plantate de-a lungul cărărilor. Bulinele decorative se potrivesc bine cu alte culturi, iar varietatea culorilor vă permite să alegeți soluția potrivită pentru orice compoziție. Formele pitice pot servi drept fundal ornamentat pentru plantele mai înalte. Sunt așezate în ghivece și ghivece, folosite pentru decorarea stâncilor și toboganelor alpine. Recipientele cu planta pot fi așezate pe o verandă deschisă, vor umple aerul cu o aromă dulce delicată, deosebit de plăcută într-o zi fierbinte de vară.

Cum să plantați corect

Pregătirea solului

Dacă decideți să cultivați mazăre dulce folosind răsaduri, va trebui să pregătiți solul pentru plantare în avans. Pentru a face acest lucru, chiar și în toamnă, trebuie să pregătiți terenul de grădină.

Este mai bine să faceți acest lucru înainte de primul îngheț. Păstrați solul excavat pe un balcon sau alt loc rece pe tot parcursul iernii.

Amestecați-l cu solul de răsaduri de turbă înainte de a planta semințe. După aceea, rămâne să umpleți cutiile sau cupele cu pământul rezultat, apă din abundență și puneți pe un pervaz cald. Puteți începe să pregătiți semințele.

Pregătirea semințelor

Grădinarii cu experiență preferă să pregătească semințele în mai multe moduri:

• semințele sunt frecate ușor între straturile de șmirghel pentru a-și slăbi coaja naturală
• tăiați suprafața semințelor cu foarfece mici pentru a facilita apariția acesteia
• înmuiați-le înainte de plantare

Pentru a înmuia semințele, fiecare varietate de mazăre dulce este plasată într-un recipient separat, după care se toarnă cu apă fierbinte. Temperatura apei nu trebuie să depășească 60 de grade.

După o zi, apa se scurge, semințele sunt acoperite cu o cârpă umedă sau un tampon de bumbac deasupra. Odată cu umezirea regulată a șervețelului, lăstarii apar în 5-10 zile. Semințele pot fi acum plantate.

Așternut

În funcție de metoda de plantare a plantei, trebuie să plantați răsaduri sau semințe germinate în pământ.

Avantajul plantării puieților de mazăre este înflorirea timpurie.

Când vremea este favorabilă fără îngheț, răsadurile de mazăre dulce pot fi plantate în sol prin transbordare. Pentru ca pământul să nu se prăbușească din rădăcinile plantei, răsadurile sunt udate din abundență și pereții cupei sunt tăiați pentru a extrage cu succes sistemul rădăcină împreună cu mușchiul pământesc.

La locul de aterizare, adânciturile sunt realizate la o distanță de cel puțin 30 cm una de cealaltă. Răsadurile sunt așezate în aceste adâncituri, acoperindu-le cu pământ și compactând suprafața.

Când plantați semințe de mazăre dulci direct în pământ, acestea acționează după cum urmează. După topirea zăpezii, dacă pământul s-a încălzit suficient, semințele sunt semănate în 2-3 bucăți imediat în pământ.

Depresiile de 2-3 cm se fac în pământ la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă. În ele se plantează semințe de plante germinate gătite.

Cum să vă ocupați de făinarea

Cei care sunt interesați de mazărea dulce și de îngrijirea lor ar trebui să se familiarizeze cu bolile acestei plante, precum și cu modalitățile de a le trata. Făinarea apare pe frunzele plantelor tinere sub formă de floare alb-cenușie, care în cele din urmă devine cenușie-maro. Există mai multe remedii populare pentru combaterea făinării:

1. Se dizolvă cinci grame de săpun de rufe și bicarbonat de sodiu într-un litru de apă. Pulverizați zonele infectate cu această soluție de două ori, cu un interval de șase zile.
2. În apă clocotită, adăugați 0,5 căni de cenușă de lemn. După două zile, adăugați soluția pregătită de cinci grame de săpun de rufe și o cantitate mică de apă în acest amestec, amestecați bine soluția înainte de utilizare.Dacă planta este grav deteriorată de mucegaiul praf, atunci ar trebui procesată de mai multe ori, cu un interval de cinci până la șase zile.
3. O modalitate mai simplă și destul de eficientă este utilizarea diferitelor buruieni. Pentru a face acest lucru, umpleți o jumătate de găleată cu diferite buruieni tocate mărunt și umpleți-le cu apă fierbinte. Amestecul preparat trebuie să fie în proces de fermentare timp de câteva zile, după care trebuie filtrat prin pânză de brânză sau alt material filtrant. Tratați plantele de mazăre afectate seara.

Regulile de îngrijire a plantelor după plantare

Pentru o creștere intensivă și o înflorire luxuriantă, după plantarea unei plante în pământ, este necesar să se asigure o îngrijire adecvată.

Aceasta se referă în primul rând la udare. Mazărea dulce iubește apa, dar nu tolerează apele și apa stagnantă. Se recomandă udarea abundentă, dar nu prea frecventă. Suficient de 1-2 ori pe săptămână.

Citește și: Identificarea animalelor și înregistrarea lor în ferme - Tehnologia producției de lapte și carne de vită

De obicei, pentru această floare se fac trei pansamente.

1. După apariția primilor lăstari cu un îngrășământ mineral complex.
2. La începutul înmuguririi, fertilizarea este necesară, de exemplu, Agricola.
3. În timpul înfloririi îngrășământ pentru plante cu flori.

Agricola la începutul înmuguririi mazărei dulci

Pentru a adapta răsadurile la plantarea răsadurilor, plantele tinere ar trebui să fie umbrite câteva zile. Apoi asigurați accesul la lumina soarelui timp de cel puțin 5-6 ore pe zi.

Lăstarii tineri au nevoie de o jartieră. Este recomandat să folosiți sfoară sau plasă ca suport. Cu o jartieră, puteți controla direcția de creștere a plantelor și o puteți direcționa în direcția corectă.

Jartieră de mazăre dulce

Soiuri

• Spencer... Acest soi a fost crescut de crescătorii din Anglia. Sunt plante înalte și multi-stem. Florile terry ajung uneori până la 50 mm în diametru.
• Galaxie... Planta este înaltă și viguroasă, cu flori mari și frumoase. Înflorirea începe destul de târziu.
• Multiflera Giant... Această specie atinge uneori o înălțime de până la 1,5 metri. Spre deosebire de alte specii, are un număr mic de tulpini pe care cresc până la o duzină de flori mari.
• Bijou... Planta relativ scurtă și cu mai multe tulpini, cu 5-6 flori mari. Folosit mai ales ca borduri.

Trebuie să mă tund

Tunderea ramurilor nu este necesară pentru această plantă, deoarece este ondulată, cu tulpini flexibile, care se pretează la direcția de creștere. Dar pentru înflorirea luxuriantă, este necesar să îndepărtați mugurii estompați din timp. Acest lucru va asigura o înflorire mai lungă până toamna târziu.

La sfârșitul înfloririi, înainte de iarnă, planta este tăiată până la rădăcină și acoperită cu rumeguș pentru izolare. Cultivarea mazărei dulci nu este atât de laborioasă pe cât ar putea părea la prima vedere. O puțină îngrijire și întreținere este suficientă pentru înflorirea abundentă și parfumată a acestei plante.

Proprietăți utile ale rangurilor parfumate

În medicina modernă, planta nu este utilizată pentru tratamentul și prevenirea bolilor, dar în medicina populară, mazărea dulce este folosită pentru răceli și creșterea imunității.

Un decoct din tuberculii acestei culturi este luat pentru boli ale tractului gastro-intestinal, ale sistemului cardiovascular. Forma de dozare lichidă ajută și la tulburările de somn (insomnie).

Învățând cum să crească mazăre dulce - o plantă ampelosă parfumată

Mazărea dulce este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai preferate plante de grădină ampeluoase. Genele sale lungi și cretate pot fi adesea văzute nu numai pe foișoare și arcade, ci și pe balcoanele orașului. Această plantă este cu adevărat incredibil de atractivă: posedă capacitatea de a se înfășura de-a lungul unui suport și de a-l împleti, înflorește și ea superb. Inflorescențele mari, asemănătoare cu o barcă cu vele, înfloresc în mijlocul verii și se bucură până la îngheț. Pot avea culori diferite, în plus, emit o aromă plăcută.Prin urmare, mulți grădinari sunt interesați de modul de cultivare a mazărei dulci, deoarece aceasta este o cultură minunată pentru grădinăritul vertical. Astăzi vă vom spune când și în ce mod este mai bine să-l plantați. De asemenea, vom afla elementele de bază ale îngrijirii mazărei care cresc în grădină.

Selecția varietății

Mazărea dulce perenă sau rang este o plantă cu creștere rapidă din familia leguminoaselor. Tulpina este subțire și flexibilă, atingând 3 m lungime. Speciile Ampel sunt atașate la suport cu antene; versiunile mai compacte nu au nevoie de suport. Inflorescențele, distinse prin bogăția lor de nuanțe, merită o atenție specială. Mugurii în formă de fluture au petale netede sau ondulate; crescătorii au crescut și soiuri de pui. Florile sunt colectate în perechi sau în ciorchini mici. Există opțiuni pentru tonuri de alb ca zăpada, roz, crem, violet, roșu aprins sau vișiniu. Mugurii au o aromă delicată de migdale dulci care atrage insectele polenizatoare.

Există aproximativ 1000 de soiuri cunoscute de mazăre, toate fiind împărțite în grupuri. Cel mai simplu mod de a clasifica plantele este după lungimea tulpinii.

1. 1 înalt. Această categorie include soiuri de până la 3 m lungime. Cotoarele puternice de flori de până la 35 cm înălțime sunt destinate tăierii, sunt potrivite și pentru amenajarea peisajului.
2. 2 de dimensiuni medii. Membrii grupului sunt mai compacți și nu au nevoie de asistență. Lungimea tulpinii 60-90 cm, florile sunt mari, duble, cu o aromă delicată plăcută.
3. 3 Miniatură. Grupul unește plante scurte cu tulpini puternice lungi de 15-45 cm. Ideal pentru decorarea paturilor de flori, mergeți bine cu alte plante de vară.

Există soiuri în fiecare categorie la care merită acordată o atenție specială. Atunci când alegeți semințe, merită să luați în considerare faptul că multe soiuri de selecție străină au o capacitate de germinare redusă și ridică muguri mai târziu decât omologii interni. Pentru plantarea în pământ, se recomandă să acordați o atenție specială soiurilor rusești, care se caracterizează printr-o creștere rapidă și o înflorire abundentă.

Alice. Liana înaltă cu flori elegante roz-crem, colectate în perii grațioase. Potrivite pentru grădinărit vertical, mugurii înfloresc la sfârșitul primăverii și au un miros plăcut și persistent.

Teremziy. Liana lungă până la 3 m, împrăștiată cu flori de culoare alb-roz, foarte parfumate, colectate în perechi.

Selektsvet. Opțiune neobișnuită cu muguri roșii vișini. Tulpinile sunt lungi și puternice, se caracterizează printr-o creștere foarte rapidă și un câștig bun de masă verde.

Cremona. O plantă grațioasă cu flori parfumate cremoase, colectate în ciorchini de 5-7 bucăți. Petalele ușor ondulate arată foarte frumos în buchete.

Lummar. Soi de dimensiuni medii, cu muguri mari de culoare alb-roz. Diferă în înflorire deosebit de luxuriantă, bună într-un pat de flori și într-o tăietură.

Galina. O versiune în miniatură cu o culoare spectaculoasă violet-liliac. Este combinat în mod ideal cu varietăți de nuanțe de alb, crem și roz, are o aromă bogată foarte plăcută.

Argirină. Acest soi pitic unic poate fi cultivat în paturi de flori sau în ghivece. Florile sunt de culoare alb-roz, parfumate, terry.

Caracteristici de aterizare

Mazărea dulce are o natură perenă, dar în climatul nostru crește ca cultură anuală. Lianele delicate de germeni nu pot supraviețui în aer liber în iarna rusă. Metoda răsadurilor este considerată metoda preferată de creștere a mazării din mai multe motive:

1. Semințele (fasolea) pentru o lungă perioadă de timp, încurajează și inegal, încolțesc. Când plantați direct pe un pat de flori, se dovedește adesea că jumătate din patul de grădină este gol.
2. Planta are un sezon de creștere lung și înflorește nu mai devreme de 2 sau chiar 3 luni după însămânțare (în iulie).

Pentru a avea timp să admiri și să te bucuri de înflorirea completă a unei plante anuale, este mai bine să o crești prin răsaduri. În acest caz, mazărea poate înflori încă din primăvara târziu.

Semințele pot fi plantate pe răsaduri în orice moment, chiar și toamna târziu - totul depinde de obiectivele și de regiunea de cultivare. Dar dacă mazărea este planificată să fie plantată afară, este mai bine să faceți acest lucru nu mai devreme de martie.

Semințele de mazăre dulce necesită pregătire preliminară. În primul rând, acestea sunt înmuiate în apă caldă cu adăugarea unui stimulent de creștere și apoi germinate.

Boabele încolțite se recomandă să fie plantate imediat în cupe separate, puteți planta câteva dintre ele. Acest lucru va evita scufundările, în care tulpinile fragile se rup adesea. Până la apariția răsadurilor, culturile ar trebui păstrate într-un loc cald și luminos, sub un film. Când eliberează mazărea, filmul este îndepărtat și vasele sunt mutate într-un loc mai rece (nu mai mult de 16 ° C căldură). De asemenea, este recomandabil să instalați iluminat suplimentar, astfel încât răsadurile să nu se întindă.

După formarea unei perechi de frunze adevărate, trebuie să ciupiți vârful lăstarilor central și lateral (dacă există). Deci, tufișul va fi mai luxuriant. În teren deschis, răsadurile pot fi plantate nu mai devreme decât înghețurile de întoarcere.

Reproducerea semințelor

Propagat prin semințe (1 g conține 8-15 buc.). Semănatul răsadurilor în februarie-martie, în recipiente separate.

Semințe de mazăre dulce

În sud, puteți semăna imediat în teren deschis: uscat, fără înmuiere - în martie-aprilie, cu înmuiere - în mai.

Locuitorii de vară din alte regiuni vor trebui să cultive răsaduri. Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate în apă fierbinte, lăsate în ea timp de 10 ore, apoi păstrate în rumeguș 3-4 zile la o temperatură de +18. + 20 ° C pentru germinare. Semințele nashed sunt semănate în ghivece de turbă. Substratul solului este format dintr-un amestec de turbă, humus, pământ și nisip (2: 2: 2: 1), adâncimea de încastrare este de 2 cm.

Răsaduri de mazăre dulce

În luna mai, răsadurile de mazăre dulce sunt transferate cu atenție în teren deschis.

Sfaturi practice: nu depozitați semințe de mazăre dulci mult timp: capacitatea lor de germinare durează de la 2 la 5 ani.

Veți găsi o selecție extinsă de semințe de mazăre dulce în catalogul nostru de materiale de plantare, care include oferte de la magazinele mari de grădină online. Vizualizați o selecție de mazăre dulce:

Cum să crești mazăre dulce: îngrijirea plantelor în aer liber

Un loc pentru plantarea unei plante ar trebui să fie ales cald și însorit, cu sol fertil și slab. Pe solurile sărace, este recomandabil să adăugați compost și un complex mineral pe bază de fosfor și potasiu în găuri în timpul plantării. Dacă mazărea este înaltă, atunci fie sunt plantate imediat lângă o arcadă, fie se instalează un suport separat pentru fiecare plantă. De asemenea, puteți întinde o plasă comună de-a lungul patului de grădină. Pe măsură ce cresc, lăstarii vor trebui să fie ghidați și legați la început până când se atașează cu antene.

Soiurile de mazăre dulce cu creștere redusă nu au nevoie de sprijin.

Nu este necesar să udăm plantele des, dar din abundență. Principalul lucru este că pământul nu se usucă, altfel va arunca flori. Apropo, pentru a prelungi cât mai mult înflorirea, sunt smulse florile ofilite, împiedicându-le să lege păstăile. În același scop, tufișurile sunt hrănite cu îngrășăminte pentru plantele cu flori, deși mazărea este capabilă să crească fără ele.

Citește și: Tinctura de cinquefoil din ceea ce ajută, cum să iei pentru articulații

Video despre secretele creșterii mazării dulci

Cazare în țară

Amplitudinea bogată a înălțimii, tot felul de flori (cu excepția galbenului) și o aromă delicată minunată sunt avantajele incontestabile ale mazărei dulci. Acestea fac posibilă utilizarea acestei plante într-o mare varietate de elemente de design de grădină. Soiurile cu creștere redusă sau pitic pot fi plantate ca o margine de flori, în prim-planul paturilor de flori peisagistice și chiar în stânci. Arată luxos în diferite ghivece.

Mazăre dulce pitică într-un recipient. Fotografie de pe site. Printre pietre. Fotografie de pe site-ul amazon.co.uk Soiurile înalte sunt ideale pentru grădinărit vertical, creând accente în paturi de flori pe diferite tipuri de suporturi.

Mazăre dulce (soiuri înalte) ideale pentru amenajarea peisajului vertical

Arată luxos atât pe spalierele forjate, cât și pe suporturile simple.

Mazărea dulce arată grozav pe o recuzită simplă

Mazărea dulce este cu adevărat o floare regală! Chiar și pe gardurile satului, pare respectabil.

Mazărea dulce arată grozav pe cel mai simplu gard

Sfaturi practice: Pentru a vă bucura pe deplin de aroma delicată a mazărei dulci, aceasta trebuie plantată la nivelul feței. Este luxos atât ca plantă ampelă, cât și ca container de cățărare.

Mazărea dulce poate fi cultivată în containere și cutii de balcon. În plus, poate fi folosită pentru decorarea unui balcon sau loggie, umbrirea unui foișor și crearea unui gard viu.

Mazărea dulce poate fi tăiată pentru a crea buchete frumoase, parfumate, inclusiv buchete de nuntă (pe bază de soiuri pastelate).

Buchet de mazăre dulce

Dacă actualizați tăierea tulpinilor în fiecare zi și schimbați apa din vază, atunci buchetul va dura mai mult de o săptămână!

Și în concluzie - întrebările tradiționale de la autor. Cresc mazărea dulce în casa ta de la țară? Ce soiuri îți plac cel mai mult?

De ce să crești mazăre dulce?

Mazărea dulce, care împletește frumos suporturile, are o mulțime de avantaje, datorită cărora au câștigat o mulțime de admiratori în rândul locuitorilor de vară - acestea pot fi adesea găsite în parcele de grădină. Această cultură este nepretențioasă, perfectă pentru amenajarea teritoriilor și balcoanelor - este suficient doar să o cultivați în cutii obișnuite.

Mazărea dulce va împodobi orice zonă

Avantajele importante ale acestei culturi includ:

• Proprietăți decorative excelente. Deci, cu ajutorul mazărei dulci, puteți face foarte repede un paravan de înflorire pe site, puteți acoperi locuri urâte de pe peretele unei case sau alte clădiri și puteți decora un foișor.
• Nepretenție. Această plantă tolerează perfect înghețurile până la -5 grade.
• Datorită mazărei, împletirii suporturilor, puteți crea o umbră parțială mică și plăcută pentru relaxare pe site.
• Când plantați culturi cu creștere redusă, nu puteți pierde timpul creând suporturi.
• Înflorire lungă. Deci, mazărea poate înflori cel puțin trei luni, iar grădinarul nu trebuie să facă eforturi serioase în acest sens.
• Rata mare de creștere în comparație cu alte tipuri de viță de vie.
• Mazărea dulce poate fi cultivată nu numai în aer liber, ci și într-o cutie de pe balconul casei.
• Când este tăiată, această plantă poate fi păstrată mult timp, iar buchete excelente se obțin din florile sale.

Istoria rangului parfumat

Înainte de a trece la subiectul îngrijirii și plantării mazărei perene dulci, vom arunca o privire asupra istoriei plantei. Desișurile sale pot fi găsite în toată Europa, America de Sud și unele specii - pe versanții munților africani. Sunt daruri parfumate din natură. Aceste plante, care ating o înălțime de doi metri, sunt crescute în principal pentru a decora curtea din spate.

Numele plantei în latină sună „latirus odoratus”. „Odoratus” se traduce prin „inhalare a mirosului”, iar cuvântul „latirus” a fost folosit pentru prima dată de vechiul fondator grec al botanicii Teofrast și constă din două cuvinte: la - „foarte” și thoures - „atractiv”.

Există o versiune oficială a originii acestei culturi, care spune că ministrul englez al religiei, Francisco Kupani, în urmă cu mai bine de trei sute de ani, mergând lângă zidurile mănăstirii sale, situate pe malul Mării Mediterane, a prins miros plăcut al unei plante necunoscute. Kupani a adunat semințele și le-a trimis în 1699 în Anglia prietenului său Robert Uvedal, care a dat coletul colecționarilor. Mulți botanici au o versiune diferită. Se spune că mazărea dulce perenă este originară din Peru și Ecuador (state din America de Sud).

În acele zile, mulți navigatori europeni au vizitat țărmurile acestor state și, probabil, planta în forma sa originală a fost adusă mai devreme de aceștia în Malta, care la acea vreme era o colonie engleză. După ceva timp, această plantă a venit în Anglia și datorită crescătorilor englezi în 1800, au apărut primele cinci soiuri ale acestei flori, care aveau doar culori albastre și roz.

În Rusia, în 1938, Stația de reproducere experimentală Gribovskaya a primit mai multe soiuri de semințe de mazăre de la cea engleză, iar un grup de crescători condus de Irina Dryagina, doctor în științe agricole, a început să studieze această cultură. 52 de ani mai târziu, au apărut primele douăzeci de soiuri de mazăre dulce domestică.

Mazăre dulci perene, agățate de diferite suporturi cu antenele lor, împodobesc pereții logiilor balconului și ale căsuțelor de vară. Acesta este probabil motivul pentru care planta este populară printre cultivatorii de flori.

Motivul cererii pentru cultivarea acestui tip de plantă constă în faptul că florile de mazăre pot tolera înghețurile de primăvară și toamnă. În comparație cu alte culturi, care tind să se înfășoare în jurul oricărui suport, gradul parfumat crește mai repede și are o perioadă lungă de înflorire. Buchetele de flori de diferite nuanțe își păstrează prospețimea, mirosul și atractivitatea pentru o lungă perioadă de timp. Unele soiuri de plante (subdimensionate) sunt utilizate pentru paturi de flori.

Ce condiții ar trebui create pentru cultivarea unei culturi?

Această cultură crește bine într-o varietate de zone climatice. De exemplu, se simte minunat în zone calme și deschise (principalul lucru nu este să-l plantați la umbră), în sol ușor umed și drenat.

Această cultură se va dezvolta slab pe argilă și pe soluri grele, în plus, înfundarea regulată a solului sau prea aproape de apele subterane la suprafața solului poate afecta negativ planta - petalele sale încep să cadă, iar mazărea moare.

De asemenea, rețineți că suplimentele de azot sau gunoiul de grajd proaspăt nu ar trebui să fie utilizate pe această plantă. Cel mai bine este să alegeți un sol cu ​​un nivel neutru de Ph pentru dezvoltarea mazării dulci. Dacă terenul are un nivel crescut de aciditate, este necesar să se efectueze calcarea cu utilizarea varului stins înainte de plantarea culturii.

Descrierea florii cu fotografie

Pentru prima dată, în 1696, în Italia, mazărea dulce a fost descoperită de botanistul Kupani. De acolo a fost adus în Anglia și, timp de 300 de ani de selecție, specialiștii au reușit să scoată peste 1000 de soiuri de ranguri parfumate.

Particularitatea mazării este că lăstarii puternici pot ajunge la doi sau mai mulți metri. Agățându-se cu îndemânare de suporturile cu antene, tulpinile se întind în sus, creând un covor vertical pitoresc. Florile mazării sunt colectate în inflorescențe, care înfloresc una după alta, ceea ce face ca înflorirea să fie permanentă.

Floarea în sine este foarte asemănătoare cu o barcă cu vele cu vâsle. Apropo, individual, părțile florii sunt numite exact așa: pânză, vâsle, barcă.

Cu toate acestea, planta asemănătoare lianei are forme pitice, a căror înălțime este de aproximativ 30 cm. Această floare nu are nevoie de sprijin.

Mazărea dulce înflorește la două luni după germinare și continuă să încânte grădinarul cu strălucirea inflorescențelor pe tot parcursul sezonului cald.

După ce petalele se ofilesc, se formează un fruct, care este o fasole bivalvă. Conține până la 10 mazăre de culoare bej sau maro închis. Dacă lăsați primele păstăi pe plantă, atunci vor avea timp să se coacă, iar acest lucru va face posibilă obținerea propriilor semințe.

În cultura grădinii, mazărea dulce este prezentată în două tipuri, poate fi cultivată într-o cultură anuală și există soiuri perene. Ambele sunt cultivate din semințe și produc lăstari puternici, cu nervuri. Capacitatea de a te agăța de tot ce vine în cale necesită un sprijin obligatoriu. Prin urmare, plantarea unei flori ar trebui făcută:

• lângă pereți pe care doriți să îi dați un aspect decorativ.
• de-a lungul gardurilor care vor arăta ca garduri vii.
• lăstarii înalți de rânduri parfumate vor ascunde un arbor deschis de razele fierbinți ale soarelui.

Mazărea dulce perenă nu este bogată în culori. Cel mai adesea acestea sunt flori roz sau violet, colectate într-o perie. Multe gene puternice ating doi metri și necesită un suport puternic de plasă pentru ca planta să crească și să se dezvolte liber.

Rangul de un an are o paletă de culori mult mai interesantă. Florile acestei specii pot fi albe și albastre, roz roșu, visiniu și albastru. Anualele dau o aromă mai delicată decât plantele perene.

Mazărea dulce înflorește din iunie până la debutul vremii reci. Preferă locurile deschise, însorite, cu sol fertil și reacție neutră la aciditate.

Nu ar trebui permisă depunerea tulpinilor - acest lucru duce la înfrângerea lor prin boli și degradare.

Grup de soiuri "Spencer"

Soiul „Sir Charles”
Toate tipurile de rânduri parfumate sunt împărțite, la rândul lor, în grupuri. Dintre soiurile înalte, se poate distinge grupul Spencer. Este o plantă cu mai multe tulpini, cu o lungime a lăstarilor de aproape 2,5 m. Pedunculii sunt puternici și constau din 3-5 flori. Petala în sine, sau așa cum se numește, vela, are o margine superioară ondulată.

• Soiul "Aristocrat" are o aromă dulce și profundă, care emană flori fermecătoare de culoare alb-roz
• „Sir Arthur” va decora grădina cu pânze moi de liliac
• Sir Charles este stacojiu.

Kazberston
Soiurile incluse în grupul Kazberston se disting prin natura lor cu mai multe flori. Există până la 8 dintre ele în perie. Tulpinile plantei sunt lungi, ceea ce o face populară în proiectarea grădinilor. În plus, arată uimitor în croială.

Pe o notă. Trebuie amintit că buchetele de mazăre dulci se formează cel mai bine după ce toți mugurii din perie au înflorit. Acest lucru se datorează proprietății florii „de a nu desfășura pânzele” în tăietură.

Regal
Grupul Royal este format din soiuri cu înflorire timpurie. Au flori mari, iar culoarea petalei superioare poate fi delicată (alb, roz) sau bogată (roșu aprins, albastru lavandă).

Soiurile cu creștere redusă, sunt pitice, sunt, de asemenea, împărțite în grupuri.

Grupul "Biju"

"Biju"
„Biju”. Plantele acestui grup se disting prin flori mari și culori strălucitoare. Înălțimea tufișului este de aproximativ 30 cm, înflorire abundentă.

Grupul "Cupidon roz"

„Cupidon roz”
Mazărea din grupul Cupidon roz se caracterizează printr-o margine ondulată a petalei superioare. Culoarea sa poate fi alb sau culori pastelate delicate, albastru-violet sau albastru pal, roz sau roșu. Floarea nu depășește 30 cm înălțime.

Florile din ambele grupuri de mai sus pot fi utilizate pentru paturi de flori, margini și butași.

"Fantezie"

„Fantasy” este un grup de soiuri care au o înălțime în miniatură. Crescând nu mai mult de 20 cm, acestea servesc ca o margine ideală și sunt folosite ca acoperire a solului.

Florile joase creează covoare strălucitoare multicolore pe site și umple aerul cu un parfum subtil de frumusețe.

Un rang parfumat este cultivat prin însămânțarea semințelor în teren deschis sau prin răsad. Pentru teren deschis, se aplică atât însămânțarea de primăvară, cât și înainte de iarnă. Datorită rezistenței la frig, semințele iernează în siguranță în sol și odată cu apariția căldurii încep să germineze.

Semănat înainte de iarnă

Semănatul Podzimny are mai multe avantaje față de cultivarea unei flori prin răsaduri. În primul rând, aceasta rezidă în viabilitatea lor:

• răsadurile din culturile de toamnă nu se tem de scăderea temperaturii primăverii
• sunt mai adaptabile la stresul transplantului
• se disting prin înflorire luxuriantă pe tot parcursul sezonului de vară

Semănatul de toamnă se efectuează odată cu apariția înghețului, dar solul trebuie să fie gata cu cel puțin 2 săptămâni înainte. Este bine slăbit, rădăcinile buruienilor sunt selectate și nivelate. Pe patul finit, canelurile sunt tăiate la o adâncime de 5 cm. Semințele sunt așezate în ele la o distanță de 3-5 cm, acoperite cu pământ uscat și bine compactate. Primăvara, răsadurile vor apărea odată cu apariția unei călduri stabile.

În același timp, semințele semănate în pământ la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai vor germina.Principiul de însămânțare este același, doar adâncimea de însămânțare este redusă (până la 2-3 cm).

Cu toate acestea, culturile de primăvară necesită mai multă atenție: este necesar să se monitorizeze conținutul de umiditate al solului și în niciun caz să nu se usuce. Cel mai bine este să acoperiți patul cu un film, acest lucru va preveni evaporarea umezelii de la suprafață și va crea un efect de seră.

Umiditatea și temperatura solului la 20 ° C sunt principalele componente ale germinării prietenoase a semințelor de mazăre dulce.

Răsaduri

Pentru a obține flori timpurii de rânduri parfumate, mulți locuitori de vară recurg la metoda de creștere a puieților. Dificultatea constă în faptul că planta are o rădăcină lungă și nu prea îi place să fie deranjată.

De aceea, este de preferat să se semene în cupe, fie că este turbă sau plastic. Apoi, transplantul în teren deschis va avea loc cu mai puține traume la nivelul sistemului radicular.

În primul caz, planta practic nu simte momentul transplantului. Și dintr-un recipient de plastic, un tufiș de mazăre dulce este transferat în gaură împreună cu o bucată de sol nativ.

Înainte de însămânțare, semințele trebuie să treacă printr-o etapă de procesare. În primul rând, acestea sunt calibrate și cele deteriorate sunt îndepărtate.

Pentru a determina plenitudinea, semințele sunt scufundate într-o soluție salină. Se prepară din 1 litru de apă și 30 g de sare. Piesa care a ajuns la suprafață este îndepărtată, iar cele așezate vor fi folosite pentru însămânțare. Dar mai întâi, trebuie clătite din sare și înmuiate. Înmuierea se efectuează în apă fierbinte și durează o zi. Acest lucru ajută la înmuierea cojii dense a bobului.

Mai mult, pentru a obține un rezultat de 100%, semințele sunt germinate, învelite într-o cârpă moale. Ar trebui să fie întotdeauna umed și într-un loc cald. În această etapă, este important să nu ratați apariția mugurilor.

Mazărea care a eclozat este distribuită în cupe și acoperită cu folie. După așteptarea lăstarilor, recipientul este mutat pe un pervaz ușor. Un soare adecvat va împiedica răsadurile să nu se retragă. Pentru o tufă mai mare, mugurii sunt ciupiți peste 3-5 frunze.

Toate activitățile descrise mai sus se aplică și soiurilor perene de ranguri parfumate.

Plantăm mazăre dulce: video

Pe 20 mai, tufișurile crescute de rânduri pot fi transferate parfumate pe site. Dacă vremea este fierbinte, atunci plantațiile ar trebui să fie umbrite - acest lucru va salva frunzele delicate ale florii de arsuri.

Când pregătiți un pat pentru mazăre dulce, îngrășăminte minerale sunt aplicate și încorporate în sol. Solul ar trebui să fie liber și permeabil la umiditate, deoarece sistemul radicular al florii merge adânc în adâncuri pe o distanță lungă. Acest lucru necesită udare abundentă, dar rare.

Locația rangului parfumat este aleasă luând în considerare iluminarea și protecția împotriva vântului.

1. Planta iubitoare de lumină nu tolerează curenții de aer, dar poate crește la umbra parțială ușoară.
2. Atunci când alegeți un site, ar trebui să luați în considerare posibilitatea de a instala suporturi pentru soiuri înalte.
3. Pe măsură ce tulpinile cresc, acestea ar trebui direcționate în direcția corectă pentru a crea compoziția dorită.

Slăbirea și strivirea sunt, de asemenea, măsuri necesare în îngrijirea florilor. Hilling stimulează reapariția rădăcinilor accidentale. Acest lucru duce la apariția de lăstari noi, prin urmare, la o înflorire mai luxuriantă.

Îndepărtarea la timp a florilor ofilite va ajuta la obținerea înfloririi continue a mugurilor. În caz contrar, fructul se va așeza sub formă de păstăi, iar planta va trece la maturarea semințelor. Dacă există multe astfel de fructe, atunci planta nu va mai pune muguri noi. În acest caz, înflorirea se va încheia în termen de o lună.

Dar dacă cultivatorul trebuie să-și obțină semințele, atunci ar trebui lăsate câteva păstăi. În această perioadă, trebuie amintit faptul că în supape se formează doar 5-10 mazăre. Prin urmare, pe baza nevoilor dvs., este ușor să calculați cantitatea necesară de semințe.

Pădurea de sămânță se formează în punctul în care floarea întâlnește tulpina. Acest lucru se întâmplă după ce florile se usucă și petalele cad. Inițial, arată aproape plat și are o culoare verde. Pe măsură ce mazărea crește în interiorul pliantelor, păstăia se va îngroșa și își va schimba culoarea.La început, va deveni galben-verzui și, până la coacere, va deveni maro deschis.

Acesta este momentul cel mai potrivit pentru colectarea semințelor. Păstăile sunt tăiate sau tăiate din plantă și lăsate să se usuce câteva zile într-un loc uscat, cu aer suficient. Apoi sunt deschise cu grijă și conținutul este turnat pe un vas cu laturi. În această formă, ar trebui să stea încă 2-3 zile.

Semințele finite sunt ambalate în pungi de hârtie și depozitate într-un loc uscat. Semințele de mazăre sunt capabile să rămână viabile timp de 7-8 ani.

Dintre bolile plantelor, cele mai frecvente sunt făinarea (falsă și reală), piciorul negru și pata maro.

Pentru a elimina semnele de mucegai praf, se utilizează medicamentul "Topaz". 4 ml de produs se diluează în 10 litri de apă și se consumă timp de 8 m2 înainte și după înflorire.

Piciorul negru și pata maro sunt tratate cu preparatul „Hom” (10 l apă + 40 g produs).

Respectarea rotației culturilor, menținerea curățeniei în zonă cu flori, îndepărtarea și distrugerea reziduurilor de plante joacă un rol important în prevenirea și controlul bolilor. Puteți readuce floarea la locul său original nu mai devreme de 3-4 ani.

În cazul deteriorării dăunătorilor (afide și gărgărițe nodulare), utilizați medicamentul "Fitoverm". 2 ml de produs se adaugă la un litru de apă și se pulverizează cu plantările de mazăre dulce. Această cantitate ar trebui să fie suficientă pentru 10 m2.

Odată cu apariția vremii reci, plantarea mazărei perene ar trebui să fie pusă în ordine. Tulpinile sunt îndepărtate de pe suporturi și tăiate la nivelul solului. Pământul este mulcit cu rumeguș sau humus. Planta rezistentă la frig tolerează cu ușurință perioada de iarnă, iar primăvara începe să germineze imediat ce solul se dezgheță.

Fără îndoială, rangul parfumat necesită atenție și grijă. Dar când înflorește și umple aerul cu o aromă delicată, toate treburile par nesemnificative. Iar grădinarul, admirându-și creativitatea, determină locurile pentru plantarea florilor în sezonul estival următor.

Planta de mazăre dulce a apărut prin selecție. Muncitorul creștin scoțian G. Ekforth a crescut această liană de un an prin traversarea mai multor flori nedescriptibile, dar foarte parfumate, rezultând o cultură excelentă, distinsă prin decorativitate și miros splendid. Munca de reproducere nu s-a încheiat acolo; în anii următori, au fost crescute multe soiuri uimitoare. Aceasta este o plantă anuală cu tulpini cu cățărare ridicată, înălțime de 150-200 cm, are o creștere rapidă, neobișnuit de abundentă și înflorire lungă, păstrează capacitatea de a înflori chiar și după primul îngheț, cu o mare varietate de culori și un miros minunat de flori. După cum puteți vedea în fotografie, florile de mazăre dulce au nuanțe delicate - de la alb pur la roșu închis și de la albastru deschis la albastru închis:
Există chiar plante cu flori portocalii.
Inflorescența este o perie, poate avea de la 3 la 16 flori mari de până la 6 cm în diametru, dar nu mai mult de 6-7 flori pot înflori în același timp. Lungimea pedunculului la soiurile cu mai multe flori ajunge la 50 cm. Tulpinile lungi de flori parfumate, sensibilitatea culorilor lor au oferit acestei plante unul dintre primele locuri printre florile parfumate care se taie. Florile stau în apă 5-6 zile. Veți primi informații detaliate despre tehnica agricolă de îngrijire pentru creșterea mazării dulci și despre această plantă în sine în acest material.

Câteva sfaturi pentru cultivarea mazării dulci

Unii grădinari cred că cultivarea mazării dulci este destul de problematică, deoarece această cultură este capricioasă. De fapt, nu este așa și dacă puneți în practică sfaturile noastre, atunci nu va fi nimic complicat în acest sens.

Pentru a crea condiții de creștere optime, luați în considerare următoarele sfaturi. De exemplu, unii oameni plantează mazărea ca răsaduri, dar acest proces este mai laborios decât creșterea cu semințe. În plus, răsadurile sunt mai capricioase, mai puțin rezistente la îngheț. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că răsadurile au un sistem radicular destul de ramificat, pentru care transplanturile pot fi distructive.De aceea, răsadurile vor trebui să fie transplantate împreună cu un pământ de pământ și cel mai bine este să le plantați într-o oală de turbă.

Semințele de mazăre dulce sunt caracterizate de o coajă densă, ceea ce îngreunează creșterea lor. Pot fi utilizate diferite metode pentru a accelera procesul de germinare, de exemplu, înmuiere, scoring etc.

Mazărea dulce plantată este extrasă suficient de repede, se poate sparge, prin urmare, ar trebui instalat un suport și cu cât mai repede, cu atât mai bine. Începeți să legați mazărea după cum este necesar.

Rădăcinile de mazăre sunt foarte lungi, pătrund adânc în sol și absorb multă umiditate. De aceea, udarea regulată și frecventă este necesară pentru dezvoltarea normală a plantelor.

Combaterea bolilor și dăunătorilor

Unul dintre dăunătorii plantelor este gărgărița. Adultul său mănâncă frunzele, iar larvele dăunează sistemului radicular al plantei. Pentru controlul preventiv al acestui dăunător, înainte de plantare, se adaugă 100 de grame de soluție de clorofos în puțuri. După plantare, răsadurile în sine trebuie tratate cu aceeași soluție.

Diferitele tipuri de afide provoacă, de asemenea, mari prejudicii. Pentru a le distruge, grădinarii folosesc drogurile Tsineb și Tsiram. Prelucrarea mazărei cu aceste medicamente se efectuează la fiecare 2-3 săptămâni. Cea mai frecventă boală a acestei specii este făinarea. De îndată ce frunzele încep să se îngălbenească și să cadă, acestea trebuie tratate cu o soluție de sulf coloidal.

Datele plantării mazărei dulci

Înainte de a începe să plantați, trebuie mai întâi să alegeți cel mai potrivit soi pentru creșterea în mediul dvs. De asemenea, nu întârziați plantarea, deoarece această cultură are un sezon de creștere destul de lung. Din momentul în care semințele germinează până la începutul înfloririi, va dura în medie 2,5 luni. Și pentru că cu cât plantați mai devreme, cu atât planta va înflori mai repede.

Dar, în condițiile unei ierni aspre, mazărea dulce poate fi plantată la mijlocul lunii februarie, însă nu pe teren deschis, ci acasă. Datorită acestui fapt, puteți pregăti răsadurile pentru începutul sezonului. Dacă locuiți într-o regiune temperată, atunci ar trebui să înmuiați semințele la începutul lunii mai dacă intenționați să plantați toamna. Dar puteți planta o cultură în teren deschis din aprilie până în iunie.

Citește și: Ahimenes: descrierea soiurilor, sfaturi pentru îngrijire și reproducere

Legenda despre rangul parfumat

Am vorbit deja despre plecare și aterizare. O legendă interesantă este asociată cu mazăre perene parfumate. Se spune că zeița Flora (aceasta este patroana florilor), mergând printr-o poiană de pădure, a atras atenția asupra fluturilor multicolori care fluturau în jurul ei. Una dintre cele mai pestrițe cocoțate pe un tufiș, iar aripile ei multicolore au creat iluzia unei flori vii pe un fundal de frunze verzi. Văzând această frumusețe, Flora a decis să reînvie acest tufiș. Deci, conform legendei, a apărut un rang parfumat.

Reguli de pregătire a semințelor - ce trebuie făcut?

Există o serie de trucuri pe care le puteți folosi pentru a accelera germinarea semințelor. De exemplu, puteți șterge ușor boabele cu șmirghel cu granulație ușoară sau puteți foarfeca suprafața cu foarfece mici.

Alegeți semințele potrivite pentru plantare

Pentru a crea condiții optime pentru germinare, trebuie să înmuiați semințele în apă timp de 2-3 ore. Este adevărat, trebuie avut în vedere faptul că boabele în sine trebuie să fie uscate la plantare.

Pentru a germina mazărea dulce, așezați diferite soiuri într-un recipient separat și acoperiți cu apă (temperatura aproximativ + 60 grade). După o zi, scurgeți apa și acoperiți boabele cu o cârpă umedă, adăugând apă pentru a nu se usca. Unii grădinari germinează semințele în rumeguș umed sau nisip.

Dacă recipientele sunt menținute la o temperatură de aproximativ +20 grade, atunci în aproximativ o săptămână vor germina. De îndată ce răsadurile apar, semințele trebuie plantate imediat.

Înmulțirea semințelor și creșterea răsadurilor

Mazărea dulce perenă poate fi semănată direct în pământ, dar mai des se propagă de răsaduri. Sămânța este pregătită în aprilie.Semințele pot fi recoltate din propria grădină sau cumpărate din magazine specializate. La vânzare, amestecurile sunt mai des prezentate, potrivite cu înălțimea tufișului, dar diferind în ceea ce privește culoarea și forma mugurilor. Plantele varietale pot fi găsite, de asemenea, dacă se dorește. Trebuie să le cumpărați de la furnizori de încredere care garantează autenticitatea și calitatea înaltă a semințelor.

Cultivarea mazărei dulci din semințe este un proces foarte interesant și necomplicat, care poate implica copiii. Cu o germinare adecvată, eșecul este aproape imposibil. În primul rând, materialul pregătit este sortat, respingând exemplarele urâte sau prea mici, restul sunt turnate cu apă fierbinte (temperatura de aproximativ 50 de grade). O zi mai târziu, semințele goale emergente sunt aruncate, lichidul este drenat din sticlă. Această procedură va ajuta la înmuierea ușoară a cojii dense și dure și va crește semnificativ germinarea.

Exemplarele rămase sunt așezate în nisip umed până când apar răsaduri. O alternativă este să înfășurați semințele într-o cârpă umedă care trebuie udată în mod constant. După ciocănire, semințele sunt transplantate în solul pregătit. Mazărea dulce preferă un substrat ușor și hrănitor făcut dintr-un amestec de sol de grădină, humus, nisip și turbă. Florile pot fi cultivate în containere, dar recipientele individuale din carton, plastic sau turbă sunt mult mai convenabile. La transplantare, o plantă tânără este îndepărtată cu atenție din casetă, rădăcinile nu sunt rănite, florile se înrădăcinează mai repede într-un loc nou. Răsadurile trebuie udate cu apă moale, așezată, de preferință cu apă de ploaie. Îngrășămintele nu sunt necesare; mazărea primește toți nutrienții necesari dintr-un sol compus corespunzător.

Când răsadurile tinere cresc până la 15 cm, le puteți pregăti pentru mutarea într-un loc permanent în grădină sau în cutii de balcon. Nu trebuie să întârziați cu transplantul, acest lucru poate întârzia înflorirea. Cel mai bun moment pentru decorarea paturilor de flori este începutul lunii mai. Mazărea nu se tem de înghețurile nocturne pe termen scurt. Bucata de pământ este îndepărtată cu grijă din oală; nu puteți scutura solul de la rădăcini sau trageți răsadurile de tulpină. Planta este plasată într-o gaură superficială și acoperită cu pământ. Nu merită aprofundat, acest lucru poate provoca putrezirea tulpinii. După plantare, solul din jur este zdrobit de mâini, plantațiile sunt udate cu apă moale și așezată. Cu mișcarea corectă, plantele prind rădăcini rapid, înflorirea începe în prima decadă a lunii iulie.

Mazăre dulce - plantare conform tuturor regulilor

După cum am spus, mazărea dulce poate fi plantată în două moduri:

• Semințele plantate în teren deschis.
• Cu ajutorul răsadurilor.

Fiecare dintre aceste metode are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje care ar trebui luate în considerare. În plus, trebuie amintit că, atunci când trăiți într-un climat temperat, când plantați semințe pe teren deschis, înflorirea plantei va începe cel puțin la jumătatea lunii iulie. După ce zăpada se topește și când solul se încălzește, puteți începe să plantați semințe: plantați mai multe boabe în găuri adânci de aproximativ 3 cm, ar trebui să existe aproximativ 15 cm de spațiu liber între găuri.

Dacă creșteți răsaduri, atunci mai întâi trebuie să pregătiți amestecul de sol, pregătindu-l din sol, adăugând turbă, humus și nisip. Pentru plantare, puteți utiliza cupe de plastic de dimensiuni medii: umpleți-le cu amestec de sol, faceți găuri adânci de aproximativ 2 cm, plantați semințe și apă.

Când apar lăstari, acestea trebuie menținute la o temperatură de aproximativ +15 grade, amintindu-ne despre udarea regulată timp de cel puțin 15 zile. Aceste condiții sunt necesare pentru dezvoltarea normală a sistemului radicular și apariția nodulilor.

Dacă vremea o permite, puteți pune răsadurile pe balconul geamat sau pe pervazul ferestrei. Pentru a stimula creșterea mazării, fertilizarea trebuie aplicată de mai multe ori.

După câteva zile, sistemul radicular al plantelor va începe să se împletească cu o minge de pământ într-un pahar. După formarea primelor câteva frunze, trebuie să îndepărtați vârful, lăstarii și să aplicați pansamentul superior.Acest lucru va permite plantelor să se tufe, rezultând acumularea masei rădăcinii.

Pentru a transplanta planta în pământ deschis, încercați să trageți cu grijă răsadurile din recipient împreună cu zgomotul pământesc, încercând să nu o distrugeți sau să deteriorați rădăcinile. Cel mai bun mod de a face munca este să tăiați și să scoateți cu grijă paharul de plastic.

În materialul nostru, vom analiza pas cu pas modul în care roșiile sunt plantate pe teren deschis.

Aici veți învăța cum să cultivați cartofi sub paie și care sunt avantajele unei astfel de plantări.

Cum să plantezi un cais și să-l crești dintr-o piatră? Puteți afla despre acest lucru aici.

Plantarea răsadurilor în pământ

Alegem un loc potrivit în grădină, îl dezgropăm, fără a uita să adăugăm compost sau humus. Când răsadurile ating o înălțime de 10-15 cm, pot fi plantate pe amplasament. Pe site pregătim găuri la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă. Fiecare gaură poate fi plantată cu 2 sau 3 plante. Răsadurile trebuie separate cu mare atenție și este de dorit ca bucățile de pământ să rămână pe rădăcini. De îndată ce răsadurile sunt luate, ar trebui pregătite suporturi pentru a ghida creșterea în continuare, altfel se vor împleti între ele.

Cum să îngrijești corect o plantă?

În primele câteva zile, răsadurile tinere ar trebui să fie umbrite după plantare folosind ziare sau hârtie. Nu vă faceți griji dacă, după plantare, plantele s-au oprit mai întâi în dezvoltare - vor îngheța câteva zile și apoi vor crește. În același timp, o răsadură laterală va apărea pe răsaduri în decurs de o săptămână.

După plantarea plantei în teren deschis, mazărea dulce trebuie să fie înlăturată, slăbită și uneori udată. În plus, nu puteți face fără a crea suporturi, de exemplu, echipați o plasă sau o sfoară. Pe măsură ce lăstarii cresc, trebuie să fie legați și, pentru a simula apariția lăstarilor sistemului radicular, nu se poate face fără hrănire și hilling.

O altă nuanță importantă, care merită amintită - pentru a prelungi înflorirea, ar trebui să îndepărtați pedunculii decolorați, altfel se poate termina după câteva săptămâni. Și pentru a obține semințe în perioada următoare, trebuie să lăsați mai multe păstăi pe plantă.

Mazărea dulce poate fi afectată de diferite boli, precum putregaiul rădăcinii sau făinarea. Pot apărea și dăunători precum melci sau melci.

Pregătirea solului pentru plantare

Înainte de a planta mazăre dulce perenă, grădinarii sunt sfătuiți să pregătească o anumită compoziție a solului. Zona în care va crește această cultură trebuie săpată împreună cu îngrășăminte organice (compost). În plus, adăugați în sol granule de fertilitate cu fosfor și potasiu. Îngrășămintele cu azot și gunoiul de grajd proaspăt de animale sunt contraindicate pentru acest sol. Stratul de suprafață al solului parcelei personale ar trebui să aibă o aciditate neutră. În caz contrar, atunci când săpați, adăugați var stins împreună cu îngrășăminte.

Pe tot parcursul creșterii și înfloririi mazărei dulci, îngrijirea plantei ar trebui să conste în îndepărtarea buruienilor. Este impracticabil să slăbiți solul, să introduceți periodic o anumită compoziție de îngrășăminte cu micronutrienți pentru lăstarii tineri și să o udați constant.

Pentru a crește durata înfloririi, este necesar să tăiați pedunculii decolorați care apar periodic pe tulpinile acestei culturi. Nu udați solul din jurul plantei din abundență, deoarece există pericolul de infectare cu mucegaiul praf sau putregaiul rădăcinii. Aceste boli fungice duc la moartea plantei.

Reguli pentru cultivarea unei plante perene

Semințele de mazăre dulce perene, a căror fotografie este prezentată mai jos, germinează încet și pentru o perioadă foarte lungă de timp. Există 2 tipuri de ranguri - cu frunze largi și cu flori mari, care pot fi plantate într-o zonă privată și admiră această plantă de țesut pentru o lungă perioadă de timp. Frunza largă are o masă mare de frunze și este folosită în agricultură ca cultură furajeră. Florile ei sunt decolorate, roz murdare și nu miros. Gradul cu flori mari se referă la plantele decorative de țesut, înflorește abundent cu flori pastelate mari, inodor.

Pentru a obține răsaduri de ranguri perene, semințele sunt înmuiate la începutul lunii februarie și semănate într-un sol ușor hrănitor sub un film pentru a crea un efect de seră și pentru a preveni uscarea solului. După apariția lăstarilor plini, filmul este îndepărtat și plantele sunt hrănite cu azot pentru creștere activă. Pentru a face acest lucru, luați 1 g de azotat pe litru de apă și vărsați rapid solul pentru a nu arde rădăcinile. După formarea a 2-3 frunze adevărate, planta începe să se întărească și, după sfârșitul gerului, este plantată în pământ. O astfel de plantare timpurie face posibil ca tufa să devină mai puternică în primul an de viață în timpul verii și să întărească sistemul radicular. În timpul primului sezon, o plantă cu creștere slabă poate fi udată cu o soluție de azot la o rată de 1 s. l. 10 litri de apă.

Mazărea dulce perenă, care poate fi plantată pe partea de sud sau de vest a clădirii, adoră lumina strălucitoare și multă umiditate. Locația selectată poate fi ușor umbrită, apoi genele vor crește mai activ pentru a ajunge într-un loc luminat activ de soare.

Pentru gene, este nevoie de un sprijin bun, prin urmare, este creat un perete special pentru grădină din orice fel de materiale de plasă, astfel încât genele plantei să nu se prăbușească și să putrezească.

Grile de foișoare deschise, pergole, verande și alte structuri temporare disponibile pe site sunt potrivite ca suport. Tot ce vrei să ascunzi de ochii curioși vara și să-l decorezi cu flori ușoare poate fi ascuns sub rangul de perene.

Din rangul peren, nu trebuie să ne așteptăm la înflorirea violentă în primul an de viață. În primul rând, un tufiș mic crește dintr-o mazăre și poate fi transplantat într-un loc permanent la sfârșitul verii sau primăvara viitoare. Planta hibernează bine și, crescând treptat sistemul radicular, în fiecare an construiește bici înflorite vara.

Plivirea și slăbirea solului

Este necesar să înlăturăm și să slăbim cu mare grijă pământul pe care cresc mazărea dulce. O ușoară expunere a rădăcinilor poate duce la ofilirea întregii plante. Dacă nu doriți să folosiți o sapă, așteptați până când plouă. Va fi mult mai ușor să îndepărtați buruienile pe teren umed.

Periodic, solul trebuie slăbit, deoarece rădăcinile au nevoie de o cantitate bună de aer proaspăt. Uneori, pentru plantarea pe soluri grele, se folosește metoda supra-rând. De asemenea, puteți mulci ușor solul. Acest lucru vă va ajuta să opriți creșterea buruienilor și să păstrați umezeala în sol în perioadele uscate.

Utilizarea rangurilor în proiectarea peisajului

Zinnia - crește din semințe acasă

Datorită capacității sale de a se ondula și de a înflori destul de mult timp, rangul este cel mai des folosit pentru grădinărit vertical. Cele mai potrivite locuri pentru debarcarea ei sunt:

• pereți cărora trebuie să li se dea un aspect mai pitoresc;
• garduri și garduri vii care mazărea colorată se vor transforma în cele vii;
• perimetrul arborilor, pe care este de dorit să-l umbrească;
• suporturi (plase, rețele), ceea ce face posibilă obținerea unui perete verde înflorit.

Soiurile cu creștere redusă se încadrează perfect în peisaj atunci când sunt plantate de-a lungul bordurilor, în paturi de flori, iar în plantațiile cu o singură tăiere sunt foarte bune.

Plantările în masă de mazăre de diferite culori arată deosebit de strălucitoare.

Mazăre albă

Diferența dintre mazărea albă constă în nuanța ușoară a bobului. O cultură anuală cu inflorescențe albe, a găsit o utilizare pe scară largă în medicină. Făina de mazăre albă ajută să facă față durerilor de cap, arsurilor la stomac, bolilor sferei genito-urinare, bolilor de inimă. Mazărea albă este folosită în cosmetologie. Scopul principal, fără îndoială, este utilizarea în alimente, sub formă de supe, sosuri, garnituri. Mazărea albă crește bine pe soluri argiloase suficient de calde și iluminate. Planta este capricioasă în ceea ce privește seceta și necesită o umiditate crescută a rădăcinilor.

Pregătirea și însămânțarea semințelor pentru răsaduri

Semințele se clasează

pregătirea este necesară înainte de aterizare. Înmoaie-le 24 de ore în apă fierbinte (+ 50 + 70 grade). Momentul ideal pentru aceasta este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.

Notă importantă

: puteți înmuia doar semințe maro-maro și gri-maro, iar bejul și alte fasole ușoară mor cu acest tratament.

Toate semințele necorespunzătoare în curând Pop-up

la suprafață. Acestea trebuie colectate și aruncate, iar fasolea completă selectată trebuie spălată, învelită într-o cârpă moale și plasată într-un mediu umed pentru germinare.

Imediat după germinare

(acest lucru se va întâmpla în 2-3 zile) sămânța este plantată în recipiente separate cu sol nutritiv, adâncind cu 2-3 cm. Compoziția solului trebuie să fie neutră sau ușor acidă (un substrat obișnuit pentru flori este potrivit). Pentru o bună germinare și dezvoltare, mazărea are nevoie de udare sistematică, multă lumină și o temperatură a aerului destul de ridicată (+ 18 + 20 grade).

Cand lăstari tineri

va începe să crească intens (după formarea primelor 3 frunze), se recomandă ciupirea vârfului pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali și formarea unui tufiș luxuriant.

Plantează mazărea

pe teren deschis este posibil deja la mijlocul lunii mai. Faceți acest lucru cu atenție - plantele tinere sunt foarte fragile, iar sistemul lor radicular este foarte slab. Prin urmare, cel mai bine este să le transplantați cu grijă împreună cu o bucată de pământ sau să le semănați în vase de turbă în prealabil.

Când să plantați mazăre dulce pentru răsaduri și cum să o faceți corect?

Metoda de însămânțare a semințelor de mazăre dulce direct în pământ are mai puține șanse să aducă rezultate bune decât răsadurile în creștere.

Citește și: Propolis cu miere: ce este util, ce vindecă, cum se face, unde se depozitează

Când să plantați mazăre dulce pentru răsaduri în 2019 - zile bune?

Semințele de mazăre dulce pentru răsaduri sunt de obicei semănate în a treia decadă a lunii martie (din 21 martie până în 30 martie). - începutul lunii aprilie (de la 1-10)

Conform calendarului lunar, zilele favorabile din martie 2019 sunt: ​​25, 26, 27, 28

Cum să plantați mazăre dulce pentru răsaduri?

Trebuie să începeți plantarea cu pregătirea semințelor.

semințe de mazăre dulce

• Pregătirea semințelor pentru plantare

Deoarece semințele acestei plante au o structură densă, cel mai bine este să le umpleți cu apă de 50 de grade într-un pahar înainte de plantare și să plecați pentru o zi. Dacă sămânța s-a ridicat la suprafață, atunci poate fi aruncată în siguranță.

Semințele rămase sunt spălate bine și pot fi pregătite pentru plantare.

Apoi, se ia o batistă sau un tifon, în care trebuie să turnați nisip, să îl umeziți și să plantați semințe acolo.

Legați eșarfa într-un nod și plecați la încolțirea mazării.

Este important să păstrați nisipul umed, iar temperatura ambiantă ar trebui să fie între 20-24 de grade.

De asemenea, pentru a accelera maturarea răsadurilor, este necesar, după înmuiere, să selectați semințele neumflate și, folosind un cuțit ascuțit, șmirghel sau în alt mod, să le deteriorați stratul de semințe fără a atinge embrionul. Vă rugăm să rețineți că acest lucru nu se poate face cu semințe cremoase.

• Sol pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri

Pentru însămânțarea răsadurilor, este necesar să se ia un sol complex cu aciditate neutră (pH 7,0-7,5). Înainte de plantare, solul trebuie dezinfectat cu o soluție puternică de permanganat de potasiu

• Semănarea semințelor în sol:

1. De îndată ce răsadurile apar, semințele sunt plantate la o adâncime de doi până la trei centimetri, o bucată în ghivece separate.
2. Răsadurile apar în 6-8 zile. Perioada de creștere a răsadurilor este de 35-40 de zile. Din momentul în care semințele germinează până la începutul culorii, va dura aproximativ 60-90 de zile. Cu cât se întâmplă mai repede, cu atât floarea va înflori mai repede.
3. După plantarea semințelor, recipientul trebuie acoperit cu folie și așezat pe un pervaz cald, după udare pentru germinare.

Puteți folosi diverse cupe ca loc de plantare sau puteți cumpăra ghivece mici din magazin.

Pentru mai multe detalii despre cum puteți face acest lucru, consultați acest videoclip.

Sfaturi importante

Dacă doriți să obțineți o înflorire lungă, nu lăsați să se coacă semințele: după ce florile se usucă, tăiați-le cu atenție.

Pentru a obține material de plantare de înaltă calitate, tufișurile trebuie pregătite în prealabil.

Lăsați 9-10 muguri mari pe plantă, îndepărtați restul, apoi veți obține semințe selectate care pot fi depozitate pe raftul inferior din frigider timp de câțiva ani. Plantați mazărea într-o locație nouă în fiecare an.

Este mai bine să crească răsaduri de ranguri într-o seră. Din cauza lipsei de lumină din apartament, plantele se pot întinde și slăbi. Dacă este posibil, plantați fasolea în ghivece de turbă pentru a minimiza deteriorarea plantei și a sistemului radicular atunci când plantați în aer liber.

După înmuiere, fiecare bob poate fi ușor străpuns cu un ac în mai multe locuri sau ușor zgâriat (pentru o mai bună germinare). Aplicați dressing de top la fiecare 2 săptămâni pe tot parcursul sezonului estival.

Dacă dintr-o dată mazărea și-a aruncat mugurii - cel mai probabil acest lucru s-a datorat unei scăderi accentuate a temperaturilor de zi și de noapte. Umezeala excesivă sau insuficientă poate provoca, de asemenea, căderea mugurilor.

Materialul de plantare mai bun este furnizat de exemplarele cultivate din răsaduri.

La fel ca toate leguminoasele, mazărea dulce este capabilă să crească fertilitatea solului: rădăcinile sale reacționează cu bacteriile nodulare, facilitând absorbția azotului din aer. Astfel, planta se poate asigura cu substanțe utile, contribuind în același timp la îmbogățirea solului după descompunerea sistemului radicular.

Deci mazărea dulce nu numai că se va înveseli cu înflorirea lor strălucitoare, dar va aduce și beneficii neprețuite site-ului.

Și pentru cei cărora le place să afle mai multe, vă sugerăm să vă familiarizați cu videoclipul despre mazărea parfumată

Mazăre de câmp

Planta anuală erbacee, însămânțată pentru a fi folosită ca gunoi de grajd verde, furaje și pentru a fi utilizată în producția de miere. Maturarea timpurie și cultura fără pretenții sunt un ajutor excelent pentru fermieri. Revitalizând solul, crescându-i aerarea și capacitatea de umiditate, mazărea de câmp servește ca un îngrășământ verde excelent și își are locul în rotația culturilor din culturile agricole. Va deveni predecesorul „bun” al grâului de iarnă. Animalele sunt fericite să mănânce mazăre ca bază alimentară și ca supliment la dieta lor zilnică.

Condiții pentru aterizare

Mazare Ambrosia

Pentru a crește mazăre dulce, trebuie să alegeți locul potrivit de plantare. Zona pentru plante ar trebui să fie expusă la soare, dar protejată de vânt. Solul pentru plantare este selectat cu o reacție PH neutră și un drenaj bun. Este îmbogățit cu îngrășăminte organice.

Toamna, în patul de flori se adaugă îngrășăminte de tei, potasiu, fosfor și sapate la o adâncime de aproximativ 50 cm. Și primăvara, înainte de plantare de sămânță sau răsaduri, solul este tratat din nou cu o sapă.

Creştere

Plantați anuale în orice sol bine drenat, dar absorbant de apă. China crește slab în zonele foarte umbrite, iar plantele se estompează rapid pe pereții și gardurile vii orientate spre sud. Pentru formele de agățare, este necesar sprijin; pe măsură ce crește, lăstarii noi ar trebui să fie legați. Ciupirea vârfului de creștere la nivelul celei de-a treia perechi de frunze duce la o creștere semnificativă a creșterii. Acest lucru trebuie făcut cu o înălțime a plantei de aproximativ 15 cm.

Îndepărtați în mod regulat părțile estompate pentru a prelungi înflorirea.

Udarea este necesară pe timp uscat. Speciile perene sunt plantate în orice sol bun de grădină. L. grandiflorus, L. latifolius și L. vernus pot fi plantați la umbră cu o privire asupra soarelui sau în locuri umbrite o parte a zilei. L. rotundifalius crește cel mai bine la umbră. Pentru plantele agățate, este necesar sprijin; le puteți direcționa creșterea către garduri vii sau tufe. Îndepărtați părțile de plante moarte pentru a prelungi înflorirea Toamna, tulpinile sunt tăiate la pământ. L. nervosus ar trebui să fie mulcit la mijlocul toamnei și protejat pentru iarnă prin acoperirea cu rame de sticlă sau hote.

Mazăre

Planta este de un an, păstăi și cereale verzi, scopul principal este să mănânce. Mazărea verde este un fel de depozit de vitamine și minerale, precum și un concentrator de proteine ​​vegetale.Mai mult, pe măsură ce sămânța se maturizează, concentrația de nutrienți și minerale crește. Un fapt interesant este conținutul de acid citric din mazărea verde, care își depășește procentul chiar și în cartofi. Mazărea verde este deosebit de utilă crudă. Mazărea verde, ca și alte soiuri, depanează activitatea digestiei și satură corpul cu microelemente utile.

Cultura nu este capricioasă în îngrijirea sa, crește bine pe un teren personal, în conformitate cu rotația culturilor și oferă o recoltă bună, sub rezerva măsurilor agrotehnice care vizează creșterea randamentului de leguminoase.

Semănatul în interior: reguli de bază

Pentru ca mazărea dulce să se mulțumească cu înflorirea cât mai repede posibil, o puteți semăna în pământ protejat și apoi o puteți transplanta într-un pat de grădină.

De ce este nevoie pentru semănatul mazărei dulci?

• Semințe de calitate - recoltate de sine sau cumpărate. Este important să nu economisiți achiziționarea de semințe și să acordați preferință unei companii de încredere. Soiurile hibride de mazăre dulce înfloresc foarte frumos.
• Amestec de pământ. Este recomandabil să utilizați terenul cumpărat sau turbă. Turba de sfagne este cea mai potrivită, deoarece nu conține stimulente, o cantitate mare de oligoelemente și are proprietăți bactericide.
• Permanganat de potasiu.
• Mini seră sau farfurie cu capac transparent gros.
• Recipiente mici pentru însămânțarea semințelor.

Toată lumea poate face față sarcinii. Este necesar doar să învățați principalele reguli pentru însămânțarea mazărei dulci.

Înainte de a planta semințe, trebuie să le calibrați. Aceasta înseamnă alegerea celor mai mari și mai puternice semințe din care va crește o plantă puternică. De asemenea, este important să verificați procentul de semințe sănătoase care vor încolți. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele în apă caldă sărată timp de cinci minute. Aruncăm tot ce plutește. Pentru însămânțare, sunt potrivite doar acele semințe care s-au scufundat până la fundul recipientului.

Semințele de mazăre dulce au o piele foarte densă. Este nevoie de multă umezeală pentru ca germenul să o străpungă. Dar atunci când semănăm într-un recipient închis, excesul de umiditate poate fi în detrimentul unui vară tânără. Pentru a evita risipa, cel mai bine este să germinați mai întâi semințele într-un mediu umed și apoi să le plantați în cupe.

Pentru a înmuia coaja, puteți turna și apă fierbinte peste mazăre și lăsați-o acolo pentru o zi. Această procedură nu numai că ajută la înmuierea pielii, ci și la stresarea semințelor, care servește drept catalizator pentru procesul de germinare. După aceea, așezăm semințele într-o cârpă umedă și le trimitem în seră. Acum, principalul lucru este să nu ratați momentul în care coaja izbucnește. Pentru a face acest lucru, trebuie să verificați semințele din seră de două până la trei ori pe zi.

Semințele cu pielea crăpată pot fi deja plantate în cupe cu sol umed. De asemenea, este indicat să plasați cupele într-o seră sau să le acoperiți cu folie înainte de apariția primilor lăstari. Apoi, puteți deja să reduceți temperatura și să reduceți umiditatea. Creșterea lăstarilor tineri pe pervazul ferestrei este cel mai bun mod de a-i împiedica să se retragă. De asemenea, este important ca temperatura să nu depășească 20 de grade. În această perioadă, regimul luminos joacă un rol special: cu cât este mai mult soare și lumină, cu atât mai bine pentru o plantă tânără.

Cules mazăre

La două luni după însămânțare, prima recoltă poate fi recoltată. Dacă mazărea a fost plantată în aprilie, atunci păstăile se vor coace în iulie începând de la nivelul inferior.

Recoltarea trebuie făcută la fiecare două zile pe măsură ce se coace. Este necesar să smulgeți păstăile cu atenție prin ciupire sau tăiere, asigurându-vă că bucșa nu se rupe.

Cum și când să plantați mazăre dulce în 2019 pentru răsaduri?

Un articol despre când să plantați mazăre dulce pentru răsaduri în 2019 și cum să o faceți corect pentru a obține un pat de flori frumos cu flori parfumate în casa dvs. de la țară.

Gene cretate de flori care arată ca molii, o mare varietate de nuanțe, o aromă delicată și inflorescențe care vor încânta ochiul din iunie până în noiembrie - toate acestea sunt mazăre dulce.

Servește ca decor nu numai pentru garduri, arcade sau foișoare, ci și pentru paturi de flori.

Adaugă culoare și căldură și este suficient de ușor de crescut.

Stella, Orient, White Harmeni, Jenny, Janet, Marion, William, Lily Wat Joy, Cream Jigantic, Swan Lake, Burpee Best White.

Mazăre în gătit: rețete alimentare

Inițial, mazărea era folosită la gătit doar sub formă uscată. Se folosea la fabricarea cerealelor, a supelor și a făinii, din care se cocea pâinea.

În secolul al XVIII-lea, în Franța, mazărea a început să fie consumată crudă imediat după ce a fost coaptă. Mazărea a fost adăugată la salată și servită ca garnitură. Odată cu dezvoltarea industriei alimentare, aceasta a început să fie conservată și congelată.

Vă aducem în atenție mai multe rețete simple și delicioase pentru mâncăruri cu mazăre.

Mazăre într-un aragaz lent, fără înmuiere

Mazărea gătită într-un multicooker se dovedește a fi foarte gustoasă și aromată, iar absența unei proceduri de înmuiere accelerează prepararea vasului. Mazărea gata preparată poate fi servită cu carne și legume.

Ingrediente:

• Mazăre despărțită - 400 de grame;
• Apă fierbinte - 800 de mililitri;
• Unt - 2 linguri. linguri;
• Sare și piper după gust;
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri linguri;
• Morcovi - 1 bucată;
• Ceapă - 1 bucată.

Gătit mazăre:

Luăm un aragaz lent, turnăm ulei în el și punem morcov răzuit și ceapă tocată mărunt în el. Le trecem în modul „prăjire” timp de cincisprezece minute. Se amestecă din când în când legumele.

Spălăm mazărea și le adăugăm la legume împreună cu apă fierbinte, unt și condimente.

Setăm modul „terci” și gătim timp de o oră. După gătit, amestecați mazărea și serviți. Poftă bună.

Conserve de mazăre

Mazărea conservată conform acestei rețete se dovedește a fi foarte gustoasă și chiar depășește opțiunile magazinului.

Ingrediente:

• Mazăre verde - 1 kilogram;
• Zahar - 1 lingura. lingura;
• Apă - 1 litru;
• Sare - 1,5 linguri linguri.

Gătirea conservelor de mazăre:

Luăm mazăre, clătim. Se fierbe apa și se adaugă zahăr și sare.

Așezați mazărea în apă clocotită timp de cinci minute.

Apoi îl punem în borcane sterilizate împreună cu saramura și îl rostogolim.

Scoatem piesele finite într-un loc răcoros până se răcesc complet.

Cotletele de mazăre

Cotletele de mazăre sunt foarte gustoase, sănătoase și, cel mai important, cu un conținut scăzut de calorii. Se pot servi cu o salată de legume sau ca fel de mâncare separat cu smântână.

Ingrediente:

• Mazăre uscată - 300 de grame;
• Sarat la gust;
• Ceapă - 300 de grame;
• Făină - 150 de grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• Ulei vegetal prăjit - 6 linguri. linguri.

Gătitul cotletelor de mazăre:

Luăm mazăre, spălăm și înmuiem în apă rece câteva ore. După ce a trecut timpul, fierbeți-l până se înmoaie, strecurați-l, treceți-l printr-o mașină de tocat carne și amestecați cu ceapă prăjită, sare, ouă și făină.

Formăm amestecul rezultat sub formă de cotlete, rulăm în făină și prăjim pe ambele părți până se rumenesc.

Serviți cotletele cu smântână sau ketchup. Poftă bună.

Supă de mazăre proaspătă

Supa de mazăre va fi un prim fel de mâncare excelent pentru cei care iubesc leguminoasele și se mențin în formă. Este suficient de ușor de preparat, dar și delicios și hrănitor.

Ingrediente:

• Mazăre verde - 700 de grame;
• Făină - 1 lingură. lingura;
• Sare și piper după gust;
• Ghee - 2 linguri linguri;
• Ouă - 2 bucăți;
• Ceapă verde - 100 grame;
• Pasta de roșii - 2 linguri. linguri.

Supă de mazăre de gătit:

Luăm ghee și topim într-o tigaie și prăjim ceapa verde cu făină și pastă de roșii pe ea.

Apoi luăm o cratiță, turnăm apă caldă în ea, sare, piper și punem la fiert. Când fierbe, adăugați mazărea și gătiți până se înmoaie.

Condimentează supa cu un ou și presară cu ierburi. Poftă bună.

Mazare prajita

Copiilor le place foarte mult acest fel de mâncare. Este o alternativă neobișnuită la jetoane. Mazărea este gustoasă, aromată și crocantă. Poate fi servit ca o delicatesă separată sau ca garnitură pentru salate de legume.

Ingrediente:

• Mazăre uscată - 800 de grame;
• Ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• Unt - 2 linguri linguri;
• Sare și piper după gust.

Gătit mazăre prăjită:

Luăm mazăre și le îmbibăm peste noapte în multă apă. Dimineața clătim și lăsăm apa să se scurgă. Apoi luăm o tigaie, încălzim uleiul vegetal pe ea și turnăm mazărea în ea. Sare și piper după gust.

O prajim timp de cincisprezece minute, amestecand ocazional. Când începe să se întărească, adăugați unt și prăjiți-l încă zece minute.

După ce începe să strivească, scoateți mazărea de pe aragaz, transferați-o într-o farfurie și serviți. Poftă bună.

Moonshine pe mazăre

Lună de mazăre nu este practic diferită de cea obișnuită. Cu toate acestea, are un gust mai moale și mai plăcut.

Ingrediente:

• Mazăre uscată - 1 kilogram;
• Drojdie uscată - 20 grame;
• Zahar - 2 kilograme;
• Apă - 12 litri.

Făcând lumina lunii:

Luăm mazăre și o umplem cu doi litri de apă. O lăsăm timp de patru ore, apoi scurgem lichidul.

Luăm o cratiță, turnăm trei litri de apă în ea, turnăm zahărul pregătit și fierbem amestecul timp de cinci minute. Se răcește siropul finit la douăzeci și cinci de grade.

Luăm drojdia, o diluăm și o turnăm într-o sticlă de fermentare. Apoi adăugați mazărea, siropul și șapte litri de apă. Asigurați-vă că recipientul nu este mai mult de ¾ plin, deoarece se formează multă spumă în timpul fermentării mazării.

Apoi, instalăm un sigiliu de apă pe sticlă și îl scoatem într-un loc întunecat și cald timp de cinci zile.

După expirarea perioadei, amestecul rezultat trebuie filtrat, după care va fi gata de utilizare. Bucurați-vă de băutură.

Cele mai bune tipuri și soiuri de oală parfumată

Soi de mazăre dulce Lathyrus odoratus fotografie „North Shore”

Peste 1000 de soiuri de mazăre dulce au fost crescute și sortate în mai multe grupuri de grădină. Să le luăm în considerare pe cele mai populare.

Grupul Galaxy

Mazăre dulci mixte Galaxy

Grupul, crescut în 1959, unește soiurile cu înflorire târzie. Înălțimea tufișurilor atinge mai mult de 2 m. Inflorescențe de 30-50 cm lungime poartă 5-8 corola ondulată, sunt mari - 5 cm în diametru. Sunt inimitabile pentru amenajarea peisajului și sunt potrivite pentru tăiere.

Cele mai bune soiuri:

• Duplex - planta are lăstari foarte puternici, inflorescențele includ 4-5 corola cu pânză dublă;
• Cremă - crește la o înălțime de 0,9 cm. Pedunculii sunt aproape drepți, 20 cm lungime, poartă 3-4 corola. Au o pânză pliată sau dublă, au un diametru de 4,5 cm, o nuanță de crem palid;
• Neptun este un tufiș ramificat de un metru și jumătate, cu pedunculi drepți de 30 cm lungime. Au 5-7 corole de 5 cm în diametru. Alb la bază, apoi albastru, cu dublă velă;
• Calea Lactee - un tufiș ramificat activ se ridică la 1,45 m. Inflorescențele constau din 5-6 flori cu un diametru de 5 cm. Parfumate, cu dublă pânză, au o nuanță lăptoasă.
• Bijou este un grup de plante semi-pitice cu înflorire târzie, un merit al crescătorilor americani, a fost creat în 1963. Bucșele îngrijite au doar 45 cm înălțime și nu au nevoie de suport. Inflorescențe lungi de 30 cm, fiecare cu 4-5 flori ondulate cu diametrul de 4 cm.
• Spencer este un grup umplut cu plante multi-stem, cu o înălțime de aproximativ 2 m. Timpul de înflorire este mediu. Periile sunt formate din 4-5 corole de 5 cm în diametru, sunt simple sau duble, cu margini ondulate ale petalelor. Potrivit pentru decorarea grădinii și pentru tăiere.

De asemenea, sunt de remarcat soiurile:

• Războinic - pedunculul este aproape drept. Corola cu diametrul de 4 cm, cu vâsle netede și velă ondulată, de culoare violet închis, cu accentuări albe la bază;
• Tufe Jumbo - metru cu inflorescențe puternice în poziție verticală. Corolele de 4 cm în diametru au o nuanță roz somon, barca este albicioasă, pânza este ușor ondulată, vâslele nu sunt foarte îndoite. Aroma este slabă;
• Charlotte - tufișuri de 1,5 m înălțime au inflorescențe de 25 cm lungime. Poartă 2-4 flori roșii strălucitoare. 4,5 cm în diametru cu o pânză ondulată și vâsle spațiate;
• Dzhigantik crem - lăstarii ating o înălțime de 1,75 m, pedunculii sunt drepți, de aproximativ 30 cm lungime. Florile de rezervă cu un diametru de 4,5 cm sunt grupate în inflorescențe de 3-4 bucăți.Umbra este cremă, vâslele ușor îndoite sunt depărtate, pânza este ondulată.

Nu ignorați următorii membri ai grupului: Iyer Werden, Garnet, King Lavender, Mahogany, Spencer Monty, Flagship.

Earle Spencer

Mazare dulce Earlee Spencer fotografie

Un grup de soiuri de mazăre dulce cu înflorire timpurie a fost crescut în 1910 de către crescătorii din America. Tufișurile cu înălțimea de 1,2-1,5 m au inflorescențe lungi de 35 cm. Corolele ondulate cu diametrul de 4,5 cm sunt colectate în 3-4 bucăți.

Cupidon

Cupă de mazăre dulce Cupidon Mix

Sunt un grup de soiuri subdimensionate care au apărut în 1895. Bucșele compacte de 30 cm înălțime aruncă inflorescențe de 7 centimetri. Florile mici sunt colectate în 2-3 bucăți, culoarea este variată. Nu au nevoie de sprijin, cresc în ghivece și pe site.

Cuthbertson-Floribunda

Mazare de ienibahar Cuthbertson Floribunda Choice Mix

Un grup de soiuri de înflorire timpurie de doi metri de origine americană, crescute în 1952. Inflorescențele sunt puternice, 0,4 m lungime, erecte și potrivite pentru tăiere. Florile ondulate cu diametrul de 5 cm sunt colectate în 5-6 bucăți.

Soiuri populare:

• David - un tufiș cățărător de 1,4 m înălțime este încadrat de inflorescențe aproape uniforme, lungi de 30 cm. Flori parfumate de culoare închisă, purpurie, cu diametrul de 5 cm sunt grupate în 5-6 bucăți. Vela este ondulată, barca cu o perie albă la bază;
• Kenneth are o tufă înaltă de 1 m. Inflorescențele de șaisprezece centimetri au 5-6 corola cu diametrul de 4 cm, pânza lor este ușor ondulată, iar barca este ușor îndoită;
• Perla albă - corola albă de zăpadă din sidef cu un diametru de 4,5 cm sunt colectate în 5-6 bucăți mai aproape de vârful pedunculului, lungimea sa este de aproximativ 30 cm.

De asemenea, populare sunt soiurile Zhelanny, William, Robert Blen, Peggy.

Familia regală

Grupul care a apărut în 1964. Soiurile rezistente la căldură incluse în acesta sunt considerate a fi îmbunătățite în raport cu reprezentanții grupului de mai sus. Inflorescențele lungi de 30 cm poartă corole mari de pământ, culoarea depinde de soi.

Soi de mazăre dulce fotografie Royal Family Mix Lathyrus odoratus fotografie

Multiflora Gigantea este un grup de soiuri cu înflorire timpurie crescute în 1960 de crescătorii americani. Plantele cu înălțimea de 2,5 m produc inflorescențe de 35-50 cm lungime. Flori ondulate cu diametrul de 5 cm, sunt colectate în 5-12 bucăți.

Ciufulit

Mazăre dulci fotografie Ethel Grace

Grupul a fost umplut cu plante cu tulpini puternice de aproximativ 1,5 m lungime. Inflorescențele au 6-10 flori parfumate cu o pânză ondulată. Diametrul corolei este de 5 cm.

Soiuri:

• Grace este un tufiș cățărător lung de 1,5 m. Un peduncul aproape erect se întinde pe 35 cm. Are 5-7 flori de liliac incredibil de parfumate cu vene mai întunecate;
• Ramona - lungimea tufei este de 1,3 m. Pedunculul se întinde pe 30 cm și include 5-6 flori. Culoarea lor este purpurie, la baza bărcii este o limbă albă ca zăpada.
• Integra, un grup care a umplut decalajul dintre Cupido și Bijou, a apărut în 1991. Rezultatul activităților crescătorilor ruși. Acestea sunt tufișuri de 35-65 cm înălțime, care cresc fără suport. Inflorescențele lungi de 20 cm poartă 3-4 flori simple cu diametrul de 3 cm. Genina este recunoscută ca fiind cea mai bună varietate: o plantă compactă înaltă de 30-50 cm, cu flori albe liliac.

Lel

Un grup intermediar privind Bijou și Multiflora Gigantea, care a apărut lumii în 1991. Tufișurile cu înălțimea de 65 cm-1 m. Inflorescențele lungi de 30 cm sunt încadrate cu 7-12 corole ondulate. Sunt mari, cu diametrul de 4,5 cm.

Caracteristicile transplantului într-un pat de flori

La mijlocul lunii mai, plantele pot fi transferate într-un pat de flori sau pat de grădină, dar înainte de aceasta, ele trebuie să fie pregătite pentru noi condiții de viață.

Este foarte important ca aceasta să fie doar transbordare și nu doar plantarea răsadurilor. Când se manipulează, plantele se înrădăcinează într-o locație nouă mai repede și rezistă mai bine la stres. O astfel de plantă va înflori rapid și nu va face rău. El nu se teme de soare și de căldura verii, deoarece sistemul radicular nu a suferit în timpul transplantului și este capabil să hrănească partea vegetativă.

După transplantare într-un pat de flori, este important să umbriți planta în primele trei până la patru zile, astfel încât să se obișnuiască cu lumina și să nu ardă frunzele delicate.

Nu contează ce metodă folosiți pentru a crește mazăre dulce, principalul lucru este să acordați o atenție maximă florii, începând de la un bob mic. Dacă semănați, apă, hrăniți planta la timp, aceasta vă va mulțumi cu înflorire strălucitoare și aromă minunată. Cultivarea mazării parfumate din semințe nu este atât de dificilă dacă îi cunoști toate secretele.

Ciudat, dar mazărea dulce este considerată o floare destul de imprevizibilă în rândul cultivatorilor de flori. Unii îl consideră în general capricios și volubil, deși astfel de pesimiști vor să răspundă cu cuvintele unui citat celebru: „Pur și simplu nu știi cum să-l gătești!”. Cu toate acestea, să începem, să spunem câteva cuvinte despre meritele incontestabile ale mazărei dulci, pentru care, de fapt, toată agitația!

Floarea de mazăre

Cultura leguminoaselor începe să înflorească la aproximativ o lună și jumătate după plantare. Inflorescențele sunt mici, roz, bej, alb sau violet, dispuse în mai multe bucăți. Se auto-polenizează.

După polenizare, păstăile cu fasole încep să se stabilească. Fiecare păstăi conține patru până la zece mazăre verzi cu o suprafață netedă.

Beneficii pentru plante

Mazărea dulce și-a câștigat popularitatea datorită delicateții lor, s-ar putea spune chiar flori fragile și țesuturi frumoase. În multe case private puteți găsi această plantă specială în foișoare, nu este surprinzător, deoarece vița de vie are o serie de avantaje.

Această plantă este atât de nepretențioasă încât este destul de posibil să o crești pe balcon, iar floarea va trece chiar de-a lungul logiei. Dacă urmați udarea normală, atunci o plantă decentă poate crește în cutii obișnuite cu sol. Dacă vorbim despre calitățile pozitive ale mazărei dulci, atunci merită menționat următoarele:

• Proprietăți decorative excelente, liana poate crea un ecran uimitor pe site-ul dvs. și poate face o fațadă magnifică dintr-un perete nedescriptibil;
• Cu ajutorul unei viță de vie, puteți face o umbră bună în locul de care aveți nevoie pe site-ul dvs.;
• Dacă ați ales o varietate de mazăre dulce cu creștere redusă, atunci aceasta poate fi plantată într-un pat de flori fără a recurge la ajutorul unui suport;
• Această plantă are o rată de creștere mai rapidă decât alte plante alpine și viță de vie;
• Puteți admira înflorirea pentru o perioadă lungă de timp;
• Creșterea este posibilă nu numai în grădină, ci și pe balcon;
• După tăiere, planta este păstrată mult timp, buchetele stau în vaze pentru o lungă perioadă de timp.

Soiuri de mazăre și caracteristicile acestora

Există două grupe principale de mazăre: mazărea decojită și mazărea de zahăr.

Soiuri peeling diferă de soiurile de zahăr prin prezența unui strat de pergament pe interiorul supapelor de fasole, ceea ce le face necomestibile. Aceste mazăre sunt cultivate pentru a produce mazăre verde pentru conserve.

Soiuri de zahăr nu au pereți despărțitori (strat de pergament) și sunt crescuți de dragul boabelor imature (omoplați). Fasole necoapte, fragede întregi, fără semințe decojite, se mănâncă. Există, de asemenea, un tip semi-zahăr de mazăre vegetală, în care stratul de pergament este slab exprimat și este vizibil doar la fasolea uscată.

În fiecare dintre aceste grupuri există soiuri cu boabe netede rotunjite și boabe ridate (soiuri de creier). Cele mai bune semințe sunt semințele creierului. Au o formă unghiulară pătrată, cu o suprafață ridată și produc buline dulci și de înaltă calitate.

Caracteristicile unor soiuri de mazăre

Avola 9908469. Soiul de mazăre este inclus în Registrul de stat pentru regiunea Caucazului de Nord. Peeling. Soiul de mazăre este recomandat pentru utilizare proaspătă, congelare și conservare. Maturizare timpurie (56-57 zile). Coacerea boabelor de mazăre este amiabilă. Tulpina este simplă. Frunza de tip comun este verde. Floarea de mazăre este de dimensiuni medii, albă. Păstii de lungime medie cu 6-9 semințe, verzi în maturitate tehnică. Înălțimea de fixare a boabelor inferioare de mazăre este de 33-43 cm. Randamentul mazării verzi din fasole este de 45-51%. Mazărea proaspătă și conserva are un gust bun.

Adagumsky - varietate la mijlocul sezonului de conserve de mazăre și fasole decojite cu gust ridicat. Planta de mazăre este semi-pitică, lungimea tulpinii este de 70-80 cm.Boabe de mazăre de 6-8 cm lungime, aliniate în culoare și dimensiune. Semințele de mazăre coapte sunt cerebrale, de culoare galben-verde, prea coapte - galbene.

Alexandra - o varietate de mazăre de zahăr pentru consum proaspăt și după gătit. Boabele de mazăre nu au strat de pergament sau vene.

Emeraldul Altai - varietate de mazăre de coajă timpurie (53-55 zile). Plantele au 35-45 cm înălțime. Tufa de mazăre este compactă. Păstăria de mazăre este ușor curbată. Mazăre verde cu un conținut ridicat de proteine ​​și zahăr.

Ambrozie - o varietate de mazăre de zahăr. Coacere timpurie, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică a boabelor de mazăre este de 54-56 zile. Înălțimea tulpinilor este de 60-70 cm, necesită un suport sau spalier. Lopatele tinere cu semințe embrionare sunt folosite pentru hrană. Semințele soiului de mazăre sunt semănate la începutul primăverii la o adâncime de 5-6 cm conform schemei de 15x15 cm.

Vega - soi de mazăre decojit, mijlociu, mediu-timpuriu. Păstăile sunt drepte sau ușor curbate, ascuțite, lungi de 7-9 cm, conțin 6-9 mazăre. Semințele de mazăre sunt rotunde, unghiulare, cerebrale. Soiul de mazăre este folosit pentru consumul proaspăt și conservarea.

Vera - o varietate timpurie de mazăre. Soi de mazăre pentru uz proaspăt și prelucrare. Sezonul de creștere este de 48-63 de zile. Tulpină de mazăre înaltă de 55-65 cm, flori albe, păstăie dreaptă sau ușor curbată, 6-8 semințe, 6-9 cm lungime, cu un strat puternic de pergament. Semințele de mazăre sunt ridate, galben-verzui. Masa a 1000 de semințe de mazăre este de 180-200 g. Conținutul de substanță uscată este de 21,8%, zahăr de 3,6%, amidon de 6,7%. Soiul de mazăre este susceptibil la ascochitoză; este ușor deteriorat de molie. Valoarea soiului de mazăre este randamentul stabil, coacerea pe cale amiabilă, rezistența la adăpostire, adecvarea pentru recoltarea mecanică.

Viola - o varietate de mijloc de sezon de mazăre conservată cu fasole decojită. Se coace în 57-62 de zile. Mazărea are un gust bun când este proaspătă și conservată. Planta este semi-pitică, lungimea tulpinii este de 60-80 cm. Păstăile de mazăre cu un strat de pergament foarte dezvoltat, drept, obtuz. Mazărea are dimensiuni uniforme, semințele mature sunt cerebrale, de culoare gri-verde. Păstăria de mazăre este dreaptă, cu vârf ascuțit, lungă de 6-8 cm, 6-9 boabe în păstăi.

răsărit - o varietate de mazăre conservată târziu și cu fasole decojită. Planta de mazăre este semi-pitică, lungimea tulpinii este de 65-75 cm. Păstăile de mazăre cu un strat de pergament puternic dezvoltat, ușor curbat, cu vârful ascuțit. Semințele de mazăre coapte sunt cerebrale, de culoare gri-verde.

Gigant - o varietate de mazăre de zahăr. Pasta de zahăr mare! Plantă de mazăre înălțime de 90-96 cm. Începe să înflorească la nodul 16, 1-2 păstăi apar dintr-un nod. Păstăile de mazăre au o lățime de până la 2,8 cm și o lungime de până la 13 cm. Păstăile de mazăre neobișnuit de mari, de culoare verde închis, moi, tind să capete forma unei căni când sunt coapte. Semințele de mazăre sunt mari, verde închis și ridate, de obicei 8 semințe pe păstăi.

Corn. Tulpina de mazăre este simplă, lungă de 60-70 cm, slab ramificată. Până la prima inflorescență 18-22 noduri. Păstăria de mazăre este dreaptă, țepoasă, de dimensiuni medii, verde, lungă de 7-9 cm. Mazărea verde are dimensiuni egale, de dimensiuni medii, conține 21,5-22,1% substanță uscată, 5,5-6% zaharuri, 3% amidon. Greutate 1000 de semințe. mazăre 170-176 g. Producția de mazăre verde 48-49%. Soiul de mazăre este rezistent la putregaiul rădăcinii și la mucegaiul pufos. Conceput pentru conserve. Zonat în Moldova, RF.

Smarald - varietate de mazăre din sezonul mediu. Tulpina este simplă, lungă de 68-85 cm. Până la prima inflorescență 11-13 noduri, dar numai 18-22. Florile de mazăre sunt albe, există 1-2 dintre ele pe peduncul. Pasta de mazăre este ușor curbată, ascuțită, mare, există 5-9 păstăi pe plantă, 10-12 semințe în păstăi. Mazărea verde este verde închis, conține 20,9-22,5% substanță uscată, 6,25% zaharuri, 2,48 amidon. Semințele de mazăre sunt mici, de culoare verde deschis. Greutate 1000 de semințe. mazăre 180-200 g. Producția de mazăre verde 49,5-51,9%. Soiul de mazăre este rezistent la putregaiul rădăcinii și la mucegaiul pufos. Destinat consumului proaspăt și conservării. Zonat în Moldova.

Zhegalova 112 - soiul de mazăre la mijlocul sezonului, zahărul, coacerea la unison, consumat în faza de maturitate a laptelui. Tulpina de mazăre este simplă, lungă (120-180 cm), are nevoie de sprijin. Păstăile de mazăre sunt drepte sau ușor curbate, cu vârful bont, lung de 10-15 cm, cu 5-7 boabe. Randamentul soiului de mazăre este mare. Perioada de recoltare a păstăilor de mazăre durează 15-20 de zile. Cojile de păstăi de mazăre sunt îngroșate, fasolea este cărnoasă, gustoasă și hrănitoare. Soiul de mazăre a fost crescut la stația de selecție a legumelor Gribovskaya în urmă cu 70 de ani.

Superb 240 - o varietate de mazăre cu coajă, la maturare medie, de mărime medie. Fasolea de mazăre, curbată cu vârful ascuțit, lungă de 8-9 cm, conține 6-9 semințe. Semințele de mazăre sunt cerebrale, unghiulare pătrate, comprimate perpendicular pe cicatrice, de culoare verde-gălbuie. Soiul de mazăre este potrivit pentru utilizare proaspătă și conservare.

Premium - o varietate matură timpurie de mazăre decojite. Perioada de la germinare până la începutul recoltării este de 55-60 de zile. Înălțimea plantei de mazăre este de până la 80 cm. Păstăria de mazăre este curbată mediu, cu vârful bont, lung de 8 cm, verde închis. Planta are până la 14 păstăi. Există până la 9 boabe verzi într-o păstăi de mazăre. Mazărea proaspătă și procesată are calități gustative excelente. Folosit proaspăt, pentru congelare și conservare.

Începutul anului 301 - o varietate coaptă timpurie de conserve de mazăre și fasole decojite cu gust ridicat. Se coace în 50-55 de zile. Tulpina plantei de mazăre este scurtă, lungă de 35-40 cm. Păstăile de mazăre sunt lungi de 8-10 cm, drepte sau ușor curbate cu vârful ascuțit. Semințele de mazăre coapte sunt cerebrale, galben-verzui.

Ciuperca timpurie 11 - soi de mazăre copt timpuriu (51-64 zile). Planta are 40-70 cm înălțime. Păstăria de mazăre este mare, verde închis, lungă 7-10 cm, dreaptă cu 6-10 boabe. Mazărea verde este mare, fragedă și dulce, bogată în vitamina C și proteine. Soiul de mazăre este potrivit pentru toate tipurile de prelucrare. Semințele de mazăre sunt cerebrale, gri-verzui.

Zahăr-2 - soi de mazăre la mijlocul sezonului. Tulpina plantei de mazăre este simplă, de dimensiuni medii (70-80 cm). Păstărie de mazăre de zahăr fără strat de pergament, lung de 7-9 cm, 7-9 semințe într-o păstăi. Semințele de mazăre sunt cerebrale verzi. Soiul de mazăre este apreciat pentru calitatea excelentă a boabelor, conținutul lor bun de cereale și rezistența la adăpostire.

Soyuz-10 - varietate de mazărie cu coajă la maturitate, amiabilă. Tulpina plantei de mazăre este simplă, lungă de 60-80 cm. Până la prima inflorescență 12-16 noduri. Păstăria de mazăre este dreaptă, îngustă, cu vârful tocit, verde, lungă de 6-8 cm. Există 6-7 păstăi pe plantă, 4-10 semințe într-o păstăi. Mazărea verde este verde închis, căptușită, de mărime medie. conține 21,6% substanță uscată, 6,8% zaharuri, 3,5% amidon. Semințele de mazăre sunt semi-cerebrale, unghiulare-pătrate, ridate, galben-gri-verzui. Greutate 1000 de semințe. mazăre 180-220 g. Randamentul mazării verzi este de 46-50%. Soiul de mazăre este moderat rezistent la putrezirea rădăcinilor. Conceput pentru conserve. Zonat în Moldova.

Sferă - varietate timpurie de mazăre decojite. Tulpina plantei de mazăre este simplă, lungă de 65-75 cm. Există 7-9 noduri înainte de prima inflorescență și doar 11-15. Florile de mazăre sunt albe, există 1-2 dintre ele pe peduncul. Păstăria de mazăre este dreaptă, mare, cu un vârf ascuțit ușor curbat, verde închis, lung de 6-10 cm, lată de 1,3-1,6 cm. Mazărea verde, chiar și în culori și dimensiuni, cu calități tehnologice bune, conține 17,7% solide, 5 % zaharuri, 2,1-2,7 amidon. Durata maturității tehnice a soiului de mazăre este de 5-6 zile. Semințele de mazăre sunt semi-cerebrale, rotunde, medii, galben-verzui. Greutate 1000 de semințe. mazăre 210-220 g. Soiul de mazăre este moderat rezistent la putrezirea rădăcinii. Destinat consumului proaspăt și conservării. Zonat în Moldova.

Tiras - varietate mijlocie-timpurie de mazăre decojite. Tulpina plantei de mazăre este simplă, ușor ramificată, lungă de 65-80 cm. Până la prima inflorescență există 8-10 noduri și doar 11-15. Florile de mazăre sunt albe, pe peduncul sunt 2. Pasta de mazăre este curbată, mare, ascuțită, verde închis, lungă de 6-10 cm, fiecare plantă are 6-12 păstăi, 8-10 semințe într-o păstăi.Mazărea verde este verde închis, de dimensiuni medii, conține 19,5-20,5% substanță uscată, 5,8-6,5% zaharuri, 1,7-2,3 amidon, 2,7% proteine. Semințele de mazăre sunt unghiulare-pătrate, medii, galben deschis. Greutate 1000 de semințe. mazăre 220-230 g. Soiul de mazăre este moderat rezistent la putrezirea rădăcinii. Mazărea este destinată consumului proaspăt, congelării și conservării.

Troica - o varietate de mazăre coajă târzie, se coace în 80-90 de zile. Soi de mazăre de dimensiuni medii - 70-80 cm. Păstărie de mazăre lungă de 6-8 cm cu vârful ascuțit. Păstăile sunt situate 2-3 în fructe în partea superioară a tulpinii, în păstăia de 6-8 semințe de mazăre. Semințele sunt creier, mici, verzi. Soiul de mazăre este bun pentru conservare și proaspăt.

Perle Hawa - un soi de mazăre pentru uz proaspăt și prelucrare. Sezonul de creștere al soiului de mazăre este de 54-70 de zile, coacerea boabelor este amiabilă. Tulpina unei plante de mazăre are 78-97 cm înălțime, verde închis, cu o floare cerată. Păstăria de mazăre este ușor curbată, lungă de 7-8 cm, 5-9 semințe. Numărul de păstăi pe o plantă de mazăre este de 8-16. Înălțimea de fixare a păstăi inferioare este de 22-38 cm. Semințele de mazăre sunt ridate, galben-verzui. Masa a 1000 de semințe de mazăre este de 200-218 g. Mazărea este de culoare verde închis, nivelată ca mărime, randamentul este de 39-52%. Gustul este minunat. Conținutul de substanță uscată este de 21,5%, zahăr de 3,2%, proteină 6, amidon de 5,6%. Soiul de mazăre este moderat rezistent la putrezirea rădăcinilor. Valoarea soiului de mazăre este productivitatea ridicată și calitatea mazării.

Yuzhny-47 - varietate timpurie de mazăre decojite. Tulpina plantei de mazăre este simplă, lungă de 70-85 cm. Până la prima inflorescență 8-10 noduri și doar 11-15. Florile de mazăre sunt albe, pe un peduncul de 2. Păstăile de mazăre sunt drepte, cu vârful bont, verde închis. Există 7-8 păstăi pe o plantă, 7-9 semințe de mazăre într-o păstăi. Păstăile sunt situate la o înălțime de 40-43 cm, compacte, coapte în același timp. Mazărea verde în faza de maturitate tehnică este verde, mare, nivelată, conține 20,1% substanță uscată, 5,9% zaharuri, 2,1% amidon. Semințele de mazăre sunt semi-cerebrale, rotunde, medii, verde deschis. Greutate 1000 de semințe. mazăre 235-248 g. Randament păstăi - 12,8-14, semințe 2-2,5 t / ha. Soiul de mazăre este moderat rezistent la putrezirea rădăcinilor. Mazărea este destinată consumului proaspăt, congelării și conservării. Zonată în Federația Rusă.

Eră - varietate mijlocie-târzie de mazăre decojită. Tulpina plantei de mazăre este simplă, slab ramificată. Până la prima inflorescență 16-19 noduri. Florile de mazăre sunt albe, există 1-2 dintre ele pe peduncul. Păstărie de mazăre ușor curbată, cu vârful ascuțit, verde aprins, lung de 7-9 cm, 5-8 păstăi pe plantă, 7-10 semințe de mazăre într-o păstăi. Mazărea verde conține 20,2-21,8% substanță uscată, 6-7,5% zaharuri, 2,5-2,7 amidon. Semințele de mazăre sunt de dimensiuni medii, gri-verzui, sub formă de tambur. Greutate 1000 de semințe. mazăre 175-185 g. Soiul de mazăre este moderat rezistent la mucegaiul pufos. Mazărea este destinată consumului proaspăt și conservării. Zonat în Moldova, RF.

Dăunători

Cele mai periculoase sunt gărgărițele și afidele. Gărgărițele fac rău deosebit la începutul dezvoltării mazărei dulci. Este ușor să se determine prezența unui dăunător de frunzele și larvele ciugulite care s-au așezat pe rădăcini. Acest lucru face ca florile să arate letargice și să crească slab. Pentru a împiedica dăunătorii să atace mazărea dulce, în timpul plantării, fiecare gaură trebuie tratată cu o soluție de clorofos 1%. În timpul sezonului de creștere, acest agent este utilizat pentru pulverizarea frunzelor.

Speciile de afide care pot infecta o floare sunt cele mai periculoase:

• leguminoase;
• rang;
• Mazăre.

În ciuda dimensiunilor lor microscopice, aceste insecte sunt capabile să suge sucuri și să infecteze planta cu boli. Preparatele Cyber, Tsiram sunt un instrument excelent pentru prevenirea și distrugerea dăunătorilor. Pulverizarea se efectuează după trei săptămâni.

Mazăre mung

Cunoscută și sub denumirea de fasole mung. Aceste mazăre sunt foarte populare în bucătăria din Asia de Sud-Est, sunt iubite în India, Pakistan. Boabele au o aromă ușoară de nuci, un gust plăcut „pe bază de plante”. Nu trebuie să fie înmuiate; gătitul nu durează mai mult de 40 de minute. Conținutul de proteine ​​este destul de ridicat - aproximativ 24%. Mazărea este mică, de formă ovală. Sunt consumate crude, încolțite și fierte.

Mazărea de fasole mung este practic necunoscută în Rusia, dar această cultură merită o atenție deosebită a grădinarilor.

Amidonul este extras din mazărea de fasole mung, care este utilizată pentru a face tăiței speciali din „sticlă”, cunoscuți în China sub denumirea de „fensi”, și în restul lumii - numiți „funchose”.

Bob de mazăre mung - materie primă pentru prepararea taiteilor chinezi „de sticlă”, care în Rusia sunt adesea vândute ca orez

Pentru Rusia, cultura este încă foarte neobișnuită și exotică, deci nu există varietăți de selecție internă. Prin urmare, cei care cultivă mazăre de fasole mung o identifică după culoarea boabelor - negru, alb, galben, verde.

Video: cum arată mazărea mung

Mazăre în vis

Un vis despre mazăre prezintă adesea bogăția și prosperitatea. Colectarea mazărei în vis înseamnă că veți primi în curând beneficii materiale. Văzând un roller coaster uscat spre succes în afaceri. Există mazăre verde în visul tău de a urca pe scara carierei și mazăre fierte, până la boli gastro-intestinale.

Adună mazăre pentru profit. A vedea mazărea stricată este o pacoste. Vând mazăre la faliment.

Chiar dacă un vis despre mazăre prezintă ceva neplăcut, nu ar trebui să credem orbește în interpretare. Fiecare persoană își poate schimba destinul în conformitate cu dorințele sale, prin urmare, un posibil negativ ar trebui perceput ca un avertisment de sus și nu ca o soartă inevitabilă.

Compoziția de mazăre: vitamine și calorii

Conținutul de calorii al mazărei depinde de varietate, condițiile de depozitare și pre-procesare. Cea mai mică valoare energetică se observă la soiurile de creier abia coapte - doar 42 kcal la 100 de grame. Mazărea conservată conține 55 kcal, iar mazărea congelată - 73. Cele mai nutritive sunt fructele uscate ale plantei: conținutul de calorii, în funcție de tipul de cultură, variază de la 298 la 323 kcal. Creșterea valorii nutriționale a mazărei în timpul depozitării se explică prin formarea și acumularea ulterioară a substanțelor zaharoase. Valoarea energetică a meselor gata (supe, cereale, piure de cartofi) depinde de densitatea acestora și de tipul de produs utilizat.

Fructul de mazăre este o sursă bogată de proteine ​​ușor digerabile, care are proprietăți similare proteinei din carne. Acest lucru se datorează prezenței unor aminoacizi esențiali precum lizina, triptofanul, metionina. În ceea ce privește procentul de proteine, mazărea depășește aproape toate culturile de legume cunoscute.

Mazărea conține mai mult de 10% din fibre dietetice. Fibrele vegetale îndeplinesc mai multe funcții importante simultan: leagă și îndepărtează toxinele din intestine, alimentează microflora benefică, oferă o senzație de plenitudine și îmbunătățește compoziția sângelui.

Mazărea conține, de asemenea, o varietate de vitamine:

• retinolul (vitamina A) asigură creșterea și regenerarea rapidă a țesuturilor, normalizează sistemul endocrin, îmbunătățește starea pielii;
• β-carotenul (provitamina A) este necesar pentru întărirea smalțului dinților și oaselor, restabilirea vederii;
• acidul ascorbic (vitamina C) crește imunitatea, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și protejează țesuturile de radicalii liberi;
• Vitaminele B (tiamina, riboflavina, piridoxina, folacina) au un efect pozitiv asupra activității unor glande, încetinesc procesul de îmbătrânire a țesuturilor.

Nutriționiștii acordă atenție compoziției unice a mazărei: vitaminele și caloriile conținute în fructe sunt capabile să ofere organismului multe substanțe biologice active importante și energia necesară pentru implementarea proceselor vitale. În plus, mazărea conține multe macro și microelemente, inclusiv destul de rare. Printre acestea există mai mult de două duzini de minerale zinc, fier, potasiu, cobalt, nichel, vanadiu, fluor, seleniu.

Metode de plantare

Mazărea dulce este un decor al oricărui pat de flori și pat de flori. Particularitatea sa este că se bucură de înflorire chiar și atunci când alte plante sunt lâncezite în căldura verii.Inflorescențele de mazăre dulce durează mai mult de cinci luni, iar varietatea nuanțelor lor creează o cascadă multicoloră pe patul de flori. Seara, înainte de o furtună, aroma extraordinară a plantei nu va lăsa pe nimeni indiferent. Floarea este, de asemenea, populară pentru motivul că se simte minunat atât la soare, cât și la umbră, este ușor de modelat și este o plantă arcuită excelentă care se răsucește pe orice suport.

Există mai multe moduri de a planta semințe de mazăre dulce:

• înainte de iarnă (după primul îngheț);
• însămânțarea de primăvară;
• în sol închis.

Care dintre modalitățile de a alege, fiecare decide pentru sine, dar cel mai bine este să încercați fiecare dintre ele și să dați preferință celui care va oferi o înflorire frumoasă și bogată.

Mazăre neagră

Un produs interesant și neobișnuit din fasole. O tulpină goală, rizomi lungi ramificați ai plantei și semințe negre sunt semnele distinctive ale mazărei negre. Inflorescențele culturii sunt umbrite cu nuanțe violet, visiniu sau albastru închis. Planta înflorește la sfârșitul lunii mai, iar recolta este deja în iulie - august. Mazărea neagră are mai multe tipuri de boabe: cerebrale și netede. Se găsește cel mai adesea în țările europene și se consumă ca garnitură și decor comestibil pentru mesele gata preparate.

Semănatul de iarnă și de primăvară

Înainte de iarnă, însămânțarea se efectuează după debutul primului îngheț, dar patul de grădină este pregătit cu două până la trei săptămâni înainte. Pământul este săpat cu grijă, nivelat, rădăcinile buruienilor sunt îndepărtate și slăbite.

Înainte de însămânțare, se fac gropi sau rânduri de mică adâncime (până la 5 cm) și se aruncă semințe în ele. Distanța dintre mazăre este de 2-3 centimetri. Rândurile semănate sunt acoperite cu pământ și compactate cu o lopată. Plantele însămânțate înainte de iarnă răsar în aceeași perioadă ca și în timpul însămânțării de primăvară, dar sunt rezistente la îngheț și stres și se disting prin înflorire abundentă.

Când se însămânțează primăvara, apariția lăstarilor tineri trebuie să aștepte mult timp, dacă nu acoperiți locul de plantare cu un film sau permiteți uscarea solului.

Mazărea dulce este o plantă cățărătoare. De obicei este plantat lângă garduri, foișoare sau sub copaci. În majoritatea cazurilor, însămânțarea se efectuează conform principiului: principalul lucru este aruncarea în sol, iar primăvara butucul va înflori. Aceasta este cea mai mare greșeală a florăriilor: cultivarea chiar și a celor mai simple plante necesită dragoste și răbdare.

Mazărea dulce are nevoie de condiții speciale pentru germinarea rapidă:

• sol umed constant;
• căldură - aproximativ 20 de grade.

Numai în aceste condiții, germenii fragili vor putea străpunge coaja groasă a semințelor. De regulă, primii lăstari apar la jumătatea lunii mai, iar planta înflorește în iunie și îi place frumusețea până în octombrie și, uneori, până în noiembrie.

Pansament de top

Mazărea dulce este hrănită de trei ori pe sezon:

1. Produs atunci când tulpinile cresc din nou. Nitrophoska și ureea în cantități egale (câte 1 lingură fiecare) se diluează în 10 litri de apă caldă.
2. Realizat începând de la apariția primelor flori. Într-o găleată cu un volum de 10 litri, se diluează o lingură de sulfat de potasiu și îngrășământul "Agricola - 7".
3. Se efectuează în perioada de înflorire. Pentru a face acest lucru, o lingură de Rossa și Agricocola pentru plantele cu flori este dizolvată în 10 litri de apă. Amestecul se consumă în cantitate de 3-4 litri / 1m2.

Planta este udată nu mai mult de o dată pe săptămână, dar ar trebui să existe multă apă, 30 de litri / m2. Cel mai important lucru este să cunoască „mijlocul de aur”, să nu toarne sau să usuce prea mult mazărea, el iubește udarea abundentă, dar nu tolerează absolut umezirea solului. În timpul sezonului, se recomandă slăbirea și buruienile buruienilor din jurul plantei de cel puțin 3-4 ori.

S-ar putea să vă intereseze:

Cultivarea tutunului parfumat din semințe În ciuda numelui destul de provocator al acestei plante, vorbim despre flori mici și frumoase, pe care multe ... Citește mai mult ...

Semințe de mazăre

Una dintre cele mai comune specii utilizate ca culturi furajere și gunoi de grajd verde. Mazărea de însămânțare este împărțită în mai multe categorii: mazăre de cojire și mazăre de zahăr.Planta este cultivată în multe țări în scopul obținerii furajelor cu un conținut ridicat de proteine. Sistemul radicular este dezvoltat sub forma unei tije, tulpina este subțire, atingând o înălțime de doi metri. Florile se auto-polenizează, ca toate soiurile familiei. Semințele de mazăre pot fi destul de mari și mici din cauza lipsei de îngrășământ.

Pansament de mazăre

Dacă în etapa de rupere a patului de grădină grădinarul fertilizează corect solul, atunci în timpul procesului de creștere fertilizarea va fi minimă. Singurul timp de care aveți nevoie pentru a hrăni mazărea este la începutul înfloririi.

În acest scop, ar trebui utilizat un pansament complex solubil în apă în cantitate de douăzeci de grame pe metru pătrat de parcela. Apoi, sistemul de rădăcină de mazăre va produce în mod independent substanțe nutritive, iar îngrășămintele nu mai sunt necesare.