Totul despre cultivarea strugurilor din semințe acasă

Sfaturi si trucuri

»Alt =» »>
Dacă nisipul predomină pe site, atunci vița de vie este plantată în tranșee. Pe argilă și argilă, se recomandă plantarea strugurilor pe creste.

Pentru udare și fertilizare, între răsaduri sunt instalate sticle de plastic cu fundul tăiat.

În primul an de viață, animalele tinere pot fi lăsate în recipientul în care au crescut acasă. Gălețele nu sunt îngropate complet în pământ, sunt scoase pentru iarnă, transferate în subsol, iar primăvara tufișurile sunt plantate în pământ fără containere.

Lăstarii anuali sunt legați orizontal, apoi vor crește la fel.

Udarea este oprită cu o săptămână înainte de înflorirea așteptată.

Este necesar să se facă caneluri de drenaj. Frunzele umede și solul prea umed nu ar trebui să fie permise.

»Alt =» »>

În primii ani de viață, răsadurile au nevoie de adăpost pentru iarnă. Lăstarii sunt îndepărtați din spalier, așezați pe pământ și acoperiți cu ramuri de molid, un strat de spunbond sau un film.

Reguli și etape în creștere

Reguli de creștere - îndeplinirea tuturor cerințelor de plantare și îngrijire.

Aterizare

Ar trebui să se acorde preferință pământului fertil, o poți face singur. Solul fertil este o substanță formată din proporții egale de humus și nisip. Umpleți recipientul cu substanța, incubați semințele la o adâncime de 1 cm. Recipientele sunt așezate aproape de fereastră, răsadurile au nevoie de lumină.

Apariția mugurilor

În exterior, răsadurile seamănă cu lăstarii de piper. Au nevoie de îngrijire, udare, slăbirea solului. Este imperativ să introducem cantitatea optimă de pansamente, să organizăm munca pentru a combate insectele dăunătoare. Principalul dușman al strugurilor este acarianul păianjen.

Transplant

La sfârșitul lunii mai, mugurii tineri sunt mutați în containere largi convenabile, ghivecele sunt duse în loggia. În perioada de vară, vița de vie poate atinge câțiva metri înălțime. Odată cu debutul sezonului de toamnă, tufișurile sunt plantate în grădină. Plantele pot fi transplantate imediat, dar înainte de aceasta trebuie întărite. Pentru a face acest lucru, o oală cu tufiș este scoasă în stradă timp de o jumătate de oră, apoi timp de o oră, pentru două etc.

Cum să plantați și să creșteți corect

Etapa pregătitoare începe cu lucrul la fructele coapte. Ciorchinele cu fructe de pădure întregi care au atins maturitatea fizică sunt potrivite. Mai întâi trebuie să îndepărtați pielea de pe ele și să separați manual semințele. Urmează etapa respingerii semințelor verzi și negre. Doar exemplarele roșii-maronii bine coapte sunt potrivite pentru germinare.

Pregătirea semințelor

Materialul de plantare trebuie clătit sub apă curentă pentru a îndepărta complet pulpa rămasă. După aceea, semințele trebuie dezinfectate plasându-le într-o soluție ușor roz de mangan timp de 30 de minute. După aceea, materialul săditor trebuie să treacă prin etapa de stratificare. Acest lucru va crește procentul de germinare și adaptabilitatea plantelor viitoare.

Citiți mai multe despre motivul pentru care se usucă strugurii și despre cum să faceți față acestuia.

Stratificare

Procedura este o pregătire pre-însămânțare a semințelor păstrându-le într-un mediu răcoros. Întregul proces durează 35-40 de zile.

Schema pas cu pas pentru efectuarea acțiunilor:

1. Pregătiți nisip grosier. Volumul său ar trebui să fie un multiplu al numărului de semințe.
2. Se toarnă bine apă clocotită peste nisip și se usucă.
3. Amestecați nisipul cu semințele și umeziți-l cu o sticlă de pulverizare, astfel încât masa să se sfărâme ușor atunci când este stoarsă.
4. Așezați amestecul în casete sau cutii, așezându-l într-un strat de 5-7 cm.
5. Instalați cutiile într-o cameră rece, unde temperatura aerului este menținută în intervalul de + 3 ... + 5 ° С, timp de 25-30 de zile.
6. După această perioadă, creșteți temperatura aerului la + 25 ° C.
7. Mențineți în permanență conținutul de umiditate al amestecului în limita a 50%, fără a lăsa să se usuce.
8. Dacă apar fisuri pe exemplare individuale, selectați-le din masa totală și scroafă.

Cum să semeni într-o oală și cum să-ți pese?

Pentru însămânțare, puteți folosi pahare sau casete. Solul pentru germinare este pregătit amestecând humus 2: 1 și nisip. Amestecul se prăjește preliminar într-un cuptor la o temperatură de + 100 ° C. Când solul se răcește până la + 20 ° C, semințele sunt plantate pe rând la o adâncime de 1,5 cm. Apoi solul este umezit dintr-o sticlă de pulverizare cu apă la temperatura camerei (+ 23 ... + 25 ° C ).

Important! Germinarea semințelor poate fi accelerată prin variația temperaturilor de zi și de noapte. Temperatura nopții ar trebui să fie cu 4-5 ° C mai mică decât temperatura din timpul zilei.Containerele sunt instalate pe un pervaz bine luminat, de preferință din partea de sud sau sud-vest.

Dacă nu există suficientă lumină, trebuie să aveți grijă de iluminarea suplimentară cu fitolampuri. Temperatura aerului din încăpere trebuie menținută constant în + 25 ... + 27 ° С, umiditatea aerului în intervalul 30-40%, umiditatea solului - 50%. Pentru ca mugurii să se dezvolte uniform, au nevoie de iluminare abundentă timp de cel puțin 8 ore pe zi. Îngrijirea de bază a mugurilor constă din următoarele activități:

Containerele sunt instalate pe un pervaz bine luminat, de preferință din partea de sud sau sud-vest. Dacă nu există suficientă lumină, trebuie să aveți grijă de iluminarea suplimentară cu fitolampuri. Temperatura aerului din încăpere trebuie menținută constant în + 25 ... + 27 ° С, umiditatea aerului în intervalul 30-40%, umiditatea solului - 50%. Pentru ca mugurii să se dezvolte uniform, au nevoie de iluminare abundentă timp de cel puțin 8 ore pe zi.

Îngrijirea de bază a mugurilor constă din următoarele activități:

• udare - după ce stratul superior al solului se usucă cu o adâncime de 3 cm, se efectuează cu ajutorul unui pistol de pulverizare;
• slăbirea solului - după fiecare umiditate a solului;
• aplicarea unui îngrășământ care conține azot și fosfor - la fiecare 10 zile - o dată prin metoda rădăcinii, următoarea - prin metoda foliară.

Îngrijirea strugurilor acasă

Strugurii sunt o plantă nepretențioasă, nu trebuie să acorde prea multă atenție, desfășoară doar activități de bază.

Condiții pentru creștere

Planta este prevăzută cu condiții optime. Acest lucru va reduce probabilitatea de a contracta infecții și va accelera creșterea acesteia:

Temperatura

În timpul sezonului de creștere, temperatura camerei este potrivită pentru creșterea strugurilor. Gama optimă este considerată a fi cuprinsă între + 19 ... + 25 ° С. Iarna, liana se simte confortabil la temperaturi de la 0 la + 10 ° C.

Umiditate

La un conținut de umiditate mai mic de 70%, vița de vie începe să se usuce. Riscul de infecție cu infecții fungice și acarienii crește. Pentru a crea condiții optime, vița de vie este pulverizată cu apă caldă o dată pe săptămână. Iarna, lângă umplutură sunt plasate un umidificator sau recipiente cu apă.

Iluminat

Strugurii de cultură sunt pretențioși la lumină. Se cultivă pe pragurile de sud sau sud-vest. Strugurii sălbatici se descurcă mai bine la umbră. El este ținut lângă fereastra de nord sau de sud-est.

Dacă camera este suficient de rece iarna pentru ca planta să intre într-o stare inactivă, nu este necesară iluminarea suplimentară. Dacă este cald în cameră și este planificată obținerea unei a doua recolte, iarna se folosesc lămpi fluorescente, situate la o distanță de 20 cm de oală.

Udare

În timpul sezonului de creștere, strugurii se udă de 1-2 ori pe săptămână. Cu cât este mai cald în cameră, cu atât este mai des. Pentru irigații, utilizați apă caldă, așezată. Umezirea solului cu apă rece este principalul motiv pentru dezvoltarea putregaiului radicular.

În perioada de rodire, numărul de udări este redus. Solul este umezit nu mai mult de o dată la 10 zile.Iarna - nu mai mult de o dată la 2 săptămâni, cu condiția ca camera să fie rece. Dacă camera este caldă, strugurii se udă ca de obicei.

Se recomandă udarea plantei dintr-o cană de udare - în acest fel lichidul pătrunde mai ușor în pământ și în același timp slăbește solul.

Pansament de top și îngrășăminte

Pentru ca strugurii de pe pervaz să se dezvolte rapid, să nu se îmbolnăvească și să dea fructe, pansamentul de sus se aplică conform schemei:

1. Primul pansament de top este la începutul primăverii. Îngrășământul conține potasiu, fosfor și azot. Opțiune de remediu la domiciliu: 1 kg gunoi de grajd, 9 litri de apă, 25 g de superfosfat și 20 g de săruri de potasiu.
2. Al doilea și al treilea pansament se aplică vara, înainte ca fructele să atingă dimensiunea maximă. Produsul trebuie să conțină săruri de potasiu și fosfor.
3. A patra oară, fertilizarea se aplică atunci când fructele de pădure au atins dimensiunea maximă. Se utilizează un preparat care conține fosfor, potasiu și alte elemente, altele decât azotul.
4. Ultima dată în sezon, strugurii sunt hrăniți în toamnă. Se folosește un îngrășământ mineral complex care nu include azot și clor.

Cu o zi înainte de aplicarea pansamentului superior, solul este umezit.

Modelarea și tunderea

Formarea se efectuează toamna sau primăvara devreme. Cele mai puternice lăstari noi sunt lăsate pe fiecare ramură nouă. Sunt împărțiți în perechi. O viță de vie din pereche este lăsată intactă, iar a doua este tăiată astfel încât să rămână cel puțin 3 muguri pe ea.
După sfârșitul fructificării, vița lungă este tăiată. Lăstarii răsar dintr-o mică tăiere, care se formează conform metodei descrise mai sus.

În fiecare toamnă se face tăierea sanitară: părțile vechi și uscate ale plantei afectate de boli și dăunători sunt îndepărtate.

Norme de transfer și transbordare

Înainte de prima rodire, strugurii sunt transferați într-un recipient mai liber anual. Pentru a face acest lucru, este scos din oală împreună cu o bucată de pământ, câțiva centimetri din solul superior și drenajul este îndepărtat. Un strat de drenaj este turnat în partea de jos a vasului nou, iar planta este scufundată împreună cu un pământ de pământ. Volumul lipsă este umplut cu sol. Strugurii se udă.

După prima rodire, vița de vie începe să fie transplantată. Acest lucru se face o dată la 2-3 ani. La transplantare, planta este scoasă din ghiveci și cel puțin o treime este curățată de pământ. Rădăcinile bolnave și deteriorate sunt îndepărtate. Drenajul este turnat în oală, strugurii sunt așezați acolo, iar spațiul liber este acoperit cu pământ. Solul este umezit.

După transplant, planta este păstrată într-un loc umbrit timp de 7 zile. Acest lucru îl va ajuta să se adapteze.

Viile de vie vor avea nevoie de sprijin. Pentru a face acest lucru, acestea sunt permise prin fereastră sau legate de o frânghie întinsă într-un unghi.

Înmulțirea prin butași

Pe lângă cultivarea strugurilor din semințe, îl puteți răspândi prin butași. Butașii sunt plantați imediat în locul în care este planificată dispunerea permanentă a tufișurilor.
Pentru a obține butași, trebuie să tăiați ramurile de struguri din tufișurile tăiate recent, dar astfel încât fiecare ramură să aibă cel puțin trei muguri. Fundul tăierii este tăiat într-un unghi. Deasupra mugurului, ramura este tăiată la 2-3 cm distanță, tot la un unghi de cel puțin 45 de grade.

Plantarea butașilor:

1. Plantați butașii de struguri recoltați în sol și, cu cât sunt mai multe astfel de recolte, cu atât este mai probabil să obțineți răsaduri bune.
2. Solul trebuie să conțină nisip și humus, dar nu trebuie să fie alcalin (acest lucru poate fi verificat cu un dispozitiv special). Nu merită să saturați puternic solul cu îngrășăminte minerale, acest lucru poate dăuna strugurilor.
3. Necesită echiparea unui suport de viță de vie. Va începe să se târască și va trebui să se agațe de ceva. Cel mai adesea, un astfel de suport este realizat din lemn și poate fi vertical sau orizontal.
4. Butașii trebuie plantați primăvara, când înghețul se oprește noaptea.
5. Adânciți butașii în pământ până la mugurii superiori (ar trebui să se ridice ușor deasupra nivelului solului), observând un interval de 2-3 m.
6. Solul ar fi trebuit umezit, dar fără exces. Sistemele de irigare de casă pot fi utilizate dacă vara este prea uscată.
7. Când butașii au început să crească, trebuie să tăiați în mod regulat ramurile și să evitați un set de perii, deoarece strugurii vor da roade cu tăria corespunzătoare numai după 3-4 ani de creștere.
8. Tunderea ramurilor ar trebui să aibă loc mai aproape de iarnă, când tufișurile încep să se odihnească de la înflorire și să adoarmă.
9. De asemenea, merită să vă asigurați că dăunătorii și bolile nu distrug răsadurile.

Cel mai adesea, strugurii se înmulțesc folosind răsaduri sau butași. Utilizarea metodei semințelor este asociată cu o serie de dificultăți. Prin urmare, este folosit mult mai rar.

Când plantați semințe, fiți conștienți de riscurile implicate. Nu va fi posibil să se prevadă în prealabil ce calități va dobândi o nouă cultură. Există șansa ca fructele de pădure să nu fie atât de mari pe cât se aștepta. De asemenea, caracteristicile lor gustative se pot deteriora.

Există multe probleme care pot fi rezolvate prin cultivarea strugurilor din semințe. Procedura ajută la scoaterea la iveală a unui nou soi fructifer. Prin urmare, această procedură este adesea efectuată de crescători.

Portaltoi

Destul de des, strugurii de semințe sunt crescuți ca portaltoi. Pe tufa rezultată, va fi ulterior posibilă inocularea unui soi productiv.

Uneori, un rezident de vară vrea să se simtă ca un crescător. Într-o astfel de situație, el cultivă struguri prin metoda semințelor pentru dezvoltarea generală. Pentru aceasta, se recomandă plantarea mai multor semințe în același timp.

Apoi, va fi posibil să se compare plantele obținute în ceea ce privește rezistența la boli și dăunători, să se evalueze rezistența lor la îngheț și vreme uscată, să se determine parametrii de randament și caracteristicile calitative ale fructelor de pădure.

Rețete simple pentru gem și gem de struguri pentru iarnă

Gem de struguri

În fotografie, gem de struguri

Pentru a face gem de struguri conform acestei rețete, mai întâi trebuie să scoateți boabele din ciorchini și să clătiți bine, după ce ați tăiat în prealabil cozile. Apoi aruncați fructele deteriorate. Pentru ca dulceața de struguri să fie cu adevărat gustoasă, este necesar să luați numai fructe de pădure întregi cu pulpă cărnoasă și piele densă. Apoi, totul depinde de varietatea utilizată: verde, albastru sau alb. Calitatea produsului final va depinde de aceasta. Fructele verzi sunt, de obicei, fierte în prealabil în apă simplă pentru a le înmuia. Pentru a păstra culoarea, puteți adăuga puțină sare cu o jumătate de linguriță la 1 kg de fructe de pădure. Soiurile albastre și albe nu au nevoie de o astfel de prelucrare. Din ele se scot numai boabe. Dacă boabele sunt prea coapte, puteți îndepărta și pielea.

Produsul este acum complet pregătit pentru procesul principal.

Gemul de struguri poate fi preparat în diferite moduri. Cea mai comună este opțiunea obișnuită, pentru care trebuie să luați 1 kg de fructe coapte, 1 kg de zahăr și un pahar de apă rece.

Gătitul se desfășoară în mai multe etape: Siropul se fierbe din apă și zahăr. Boabele preparate se scufundă în el și amestecul este adus la fierbere. Produsul se fierbe 5 minute la foc mic, apoi se lasă deoparte până se răcește complet. Procedura se repetă de încă câteva ori. În timpul fierberii, nu uitați să îndepărtați spuma și să îndepărtați boabele plutitoare. Pentru gust, puteți adăuga puțin acid citric (o linguriță) sau vanilină la vârful unui cuțit chiar la sfârșitul gătitului. La sfârșitul gătitului, gemul de struguri fierbinte, preparat conform acestei rețete simple, este așezat în borcane sterilizate și sigilat strâns cu capace de tablă. A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Gemul de struguri poate fi făcut într-un mod ușor diferit: Puneți fructele de pădure spălate într-un castron pregătit. Se toarnă siropul care fierbe peste fructe și se lasă 12 ore. Apoi se aduce amestecul la fierbere și se lasă din nou timp de o jumătate de zi. În a treia zi, adăugați lămâie tocată (fără sâmburi) la masa fierbinte. În caz contrar, procesul de preparare a gemului de struguri conform acestei rețete este neschimbat. În a patra zi, adăugați 10 g de vanilină în gemul fierbinte și puneți produsul în borcane.

Gem de struguri cu miros de cireșe pentru iarnă

În fotografie există un gem neobișnuit de struguri

Pentru a pregăti un astfel de gem neobișnuit de struguri conform acestei rețete simple, trebuie să aveți următoarele: 3 kg de struguri, 3 kg zahăr granulat, acid citric, tulpini de cireșe, vanilină.

Strugurii sunt sortați cu atenție. După aceea, se spală și se fierbe în apă clocotită timp de aproximativ două minute. Pentru ca strugurii să capete un miros plăcut de cireșe, tulpini de cireșe spălate trebuie așezate în această apă.

Apoi iau apă și zahăr, fac un sirop, pun în el fructe de padure, care sunt deja opărite. Lăsați totul să stea la temperatura camerei timp de 4 ore. Apoi totul este adus la fierbere, gătit aproximativ o oră la foc mic și apoi scos din aragaz timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați acid citric în gem, precum și vanilina, dacă doriți, și apoi gătiți până când este gătit.

Asigurați-vă că sterilizați borcanele de dulceață înainte de a vă rula. Gemul de struguri, pregătit pentru iarnă conform acestei rețete, este răcit fără a răsturna conservele.

Uită-te la fotografie pentru rețete de gem de struguri:

Gem de struguri

În fotografia gem de struguri

Boabele și fructele sunt bune nu numai sub formă de gem. Gemul poate fi o opțiune excelentă. Acest produs este perfect ca umplutură pentru plăcinte sau ca supliment la pâinea prăjită de dimineață. Gemul de struguri de casă pentru această rețetă simplă se face după cum urmează.

Pentru un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de 1 kg de zahăr, 1,8 kg de struguri, coaja de jumătate de lămâie și 80 ml de suc de lămâie. Este mai bine să pregătiți gemul astfel: clătiți și sortați bine strugurii. Scoateți fiecare strugure din coajă. Se acoperă masa rezultată, se pune la foc mediu, se fierbe și se lasă 5 minute. Acum amestecul trebuie stors printr-o sită pentru a scăpa de semințe inutile. Se toarnă masa înapoi în tigaie, se adaugă restul ingredientelor conform rețetei, se lasă să fiarbă și se lasă să fiarbă la foc mic până se fierbe. Rămâne doar să puneți totul într-un vas preparat anterior, să-l sigilați bine și să-l păstrați într-un loc răcoros.

Apoi, veți afla ce se poate face din struguri pentru o masă dulce.

Transplant de sol deschis

Răsadul de struguri cultivat este transplantat pe teren deschis imediat ce atinge o înălțime de 30 cm. În același timp, vremea caldă ar trebui deja stabilită pe stradă și nu ar trebui să existe nici o amenințare cu înghețuri nocturne. Locul de aterizare este bine luminat, protejat de vântul rece din nord. Este de preferat să plantați struguri în sol ușor, cu o bună permeabilitate la aer și drenaj. Amplasarea sitului în zonele joase, umiditate ridicată sau amplasarea apropiată a apelor subterane poate provoca înghețarea tufișurilor.

Pentru plantarea strugurilor tineri, găurile sunt săpate la o distanță de 1,5-2 metri unul de altul. Un amestec nutritiv de sol preparat din părți egale de nisip de râu, orice fel de humus și pământ este turnat acolo. Înainte de plantarea plantelor, gaura este bine umezită. Dacă solul argilos predomină pe site, atunci se recomandă adăugarea de compost, nisip sau alt material pentru drenaj.

În același timp, solul este examinat pentru aciditate. Diferite soiuri de struguri au preferințe diferite în acest sens. De exemplu, plantele de origine americană se descurcă cel mai bine la un nivel de pH de 5,5-6, plantele europene - 6,5-7 și hibrizii - 6,0-6,5. Dacă parametrii nu corespund celor recomandați, atunci este necesar să se ia măsuri pentru normalizarea lor.

O zi caldă și însorită este aleasă pentru plantarea strugurilor. Fiecare tragere este fixată pe un suport stabilit. În primul an, îngrijirea principală este organizarea udării în timp util, slăbirea solului și plivirea buruienilor emergente. Dacă totul se face corect, planta se va rădăcina bine, iar înălțimea ei va ajunge la 1-2 metri.

Tunderea formativă se efectuează numai în al treilea an de viață al tufișului de struguri. Dacă soiul este ales cu succes, atunci va da roade la 3-4 ani de la plantare, dar au existat cazuri când planta a dat prima recoltă după 2 ani.

Când cultivați struguri pentru a face vin, trebuie să știți că calitatea solului are un efect semnificativ asupra gustului. Prima hrănire a tufișurilor se efectuează la câteva săptămâni după plantare pe sit. În viitor, îngrășămintele se aplică o dată pe an, de regulă, în primăvară. Asistența este organizată prin orice metode disponibile și preferate:

• opțiunea arbor;
• metoda parietală;
• metoda tapiseriei.

Dacă s-a decis creșterea strugurilor prin metoda peretelui, atunci merită să vă retrageți de pe perete cel puțin 1 metru, astfel încât tufa să aibă posibilitatea de a primi doza de lumină solară de care are nevoie și să fie bine ventilată. În timp ce strugurii sunt încă mici, îi puteți atașa la cârlige înfipte în pământ. Înălțimea lor este selectată în așa fel încât vița de vie să nu aibă posibilitatea să se scufunde la pământ.

Pe măsură ce tufișul de struguri crește, cârligele sunt îndepărtate, iar ramurile sunt fixate pe un spalier sau arbor, formând un cadru verde frumos din ele în viitor. Procesele slabe sau deteriorate trebuie îndepărtate în timp util, astfel încât tufa să nu irosească energie și substanțe nutritive pe ele. De asemenea, trebuie să vă asigurați că strugurii nu cresc prea îngroșați, deoarece acest lucru duce nu numai la epuizarea acestuia, ci și la dezvoltarea bolilor fungice.

De ce avem nevoie de asta?

Această metodă de creștere a strugurilor din semințe este utilizată foarte rar din două motive: o lungă așteptare pentru rodire, incapacitatea de a prezice ce va fi o plantă dintr-o sămânță în cele din urmă. S-ar părea de ce să pierdem mult timp și resurse dacă există modalități mai accesibile și convenabile. Cu toate acestea, metoda este foarte interesantă, în special pentru grădinarii de jocuri de noroc care iubesc experimentele. Si de aceea:

• Setea de noi experimente de vară... De exemplu, puteți experimenta și planta struguri cu semințe de diferite soiuri și puteți vedea ce rezultă din el, în ce fel diferă.
• Dorința de a face o nouă varietate... Foarte des, folosind cultivarea semințelor, încearcă să creeze un nou soi.
• Dorința de a face un stoc... Metoda de plantare a strugurilor cu semințe este relevantă atunci când grădinarul intenționează să facă un stoc (o tufă de struguri pe care va fi altoit un alt strugure).

Apropo! Cum planta struguri primăvara, citit în acest material.

Notă! Strugurii de semințe încep să rodească în aproximativ 4-5 ani. În unele cazuri, este posibil să se realizeze fructificarea după doi sau trei ani, dar aceasta este mai mult excepția decât regula.

Pregătirea pentru plantarea strugurilor din semințe

După o verificare completă a viabilității semințelor, este necesar să le clătiți.

Plantarea boabelor se toarnă cu apă și se lasă o zi. După ce oasele sunt stratificate, această procedură se numește stratificare.

Germinarea boabelor poate fi oprită sau accelerată. Dacă intenționați să crească un tufiș după o lună sau mai mult, atunci puteți așeza semințele într-un loc rece și umed. Un mediu adecvat pentru încetinirea dezvoltării este în sol iarna. Dar pentru cultivarea semințelor acasă, procesul de germinare ar trebui accelerat.

Substrat

Suportul este un pachet etanș cu multe prosoape de hârtie umede. Pe lângă prosoape, puteți folosi nisip, mușchi de turbă. Este mai bine să lăsați opțiunea pe cea din urmă opțiune, deoarece mușchiul are proprietăți antifungice, scapă rapid de mucegai.

Pachet

Oasele sunt plasate într-o pungă, distribuindu-le pe zonă. Deasupra boabelor se toarnă un amestec special de pământ, a cărui grosime nu trebuie să depășească 15 mm. Așezați punga într-un loc umed și rece. Cea mai bună opțiune este un frigider. Perioada de depozitare este de 90 de zile.

Nu puteți trimite un pachet la congelator, doar la raft. Boabele pentru plantare se obțin la începutul lunii martie, plantarea boabelor se efectuează într-un container

Este important să plantați semințe pe rând în fiecare ghiveci.

Temperatura

Indicatorul de noapte nu poate scădea sub 15 grade. Pentru a preveni căderea sau creșterea temperaturii, semințele trebuie păstrate într-o seră sau trebuie folosite covorașe încălzite.

Pamantul

Este imposibil să umpleți solul dacă ați udat recent planta, dar pământul s-a uscat deja - folosiți un pulverizator. Vlăstarii străpung stratul solului de la 14 la 56 de zile. Efectuați o monitorizare regulată a dezvoltării plantelor.

Puteți transplanta tufișurile numai atunci când ating o înălțime de 8 cm. Pentru ca planta să devină puternică și rezistentă la îngheț, ghivecele nu sunt scoase în grădină până când strugurii nu ajung la 30 cm. În plus, rădăcinile plantelor ar trebui întărite și ar trebui să apară aproximativ 6 frunze pe tulpini. .

Cum să plantați un răsad într-o oală

Se recomandă plantarea în primăvară a unui răsad crescut din butași sau cumpărat de pe piață. În timpul sezonului de creștere activ, va prinde rădăcini și se va dezvolta mai repede.

Înainte de a planta struguri, alegeți un material de plantare adecvat. Răsadurile ar trebui să aibă un sistem radicular dezvoltat, scoarță fermă, dar elastică și rădăcini vii. Înălțimea trunchiului este peste 2 m.

Pregătirea substratului și recipientului

Pentru ca răsadul să prindă rădăcini, solul este pregătit. Solul trebuie să fie liber și fertil. Turba, humusul și nisipul de râu sunt amestecate în proporții egale. La 10 kg de amestec de sol se adaugă un pahar de cenușă, 35 g de superfosfat, 35 g de uree și 20 g de sare de potasiu. Se amestecă bine ingredientele.

Când cultivați struguri într-un apartament, veți avea nevoie de drenaj: argilă mică expandată sau piatră zdrobită, ceramică spartă, un material de umplutură special.

Solul și drenajul sunt dezinfectate: sunt aprinse în cuptor, turnate cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu sau apă clocotită.

Pentru prima plantare este suficient un recipient cu un volum de 4-5 litri. În al doilea an, vița de vie este transplantată într-o oală cu un volum de cel puțin 8 litri.

Recipientele sunt, de asemenea, dezinfectate - sunt șterse cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu sau un produs preparat dintr-o găleată de apă și 1 lingură. l. sulfat de cupru.

Algoritm de aterizare

Plantarea strugurilor acasă este un proces de scurtă durată:

1. Rădăcinile răsadului sunt tăiate cu o treime. Se înmoaie într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu timp de 30 de minute și timp de 2 zile într-un stimulator de rădăcină „Kornevin”.
2. Un strat de drenaj înalt de 1-2 cm este turnat pe fundul vasului. Restul spațiului este umplut cu sol, astfel încât 2-3 cm să rămână liberi până la margine.
3. Răsadul este îngropat în pământ, astfel încât să rămână neacceptat. Partea inferioară a trunchiului este spud pentru a face o movilă mică.
4. Planta este udată abundent cu apă caldă, acoperită cu folie sau o parte a sticlei.
5. Răsadul este udat pe măsură ce solul se usucă. La udare, liana este pulverizată.
6. Când mugurii încep să se deschidă pe plantă, filmul este îndepărtat.

Ce semințe ar trebui utilizate și alegerea unui soi potrivit

Dacă plantați semințe de orice fel în pământ acasă sau în țară, atunci puteți eșua, deoarece nu există nicio garanție că semințele vor încolți, iar cultivarea și rodirea strugurilor va avea succes. Prin urmare, ar trebui să luați în considerare cu atenție alegerea soiului, astfel încât să fie mai ușor să crească o plantă din semințe acasă.

Ideal pentru această afacere sunt semințele de struguri ale unui nou soi hibrid.cu parametri îmbunătățiți, rezistență excelentă la boli și factori externi adversi. Datorită acestor calități, semințele de struguri au mai multe șanse să se înrădăcineze cu succes, să crească normal și să rodească bine în viitor.

De asemenea, atunci când alegeți un soi este foarte important să ne concentrăm asupra condițiilor climatice din regiune... La urma urmei, nu fiecare varietate va fi confortabilă într-o anumită regiune. Prin urmare, trebuie să aflați din timp ce varietate este optimă pentru a crește în condițiile climatice.

În plus, puteți, de asemenea alegeți o opțiune în funcție de obiectivul final, de exemplu, vrei doar să îl consumi sau să faci suc, gem, vin etc.

Important! Pentru ca cultivarea strugurilor din semințe acasă să aibă succes, este necesar să luați semințe pentru plantare din struguri bine coapte. De asemenea, este de dorit ca acestea să fie dulci și mari, iar semințele să fie în sine maronii, cu o coajă densă.

Pregătirea pentru înrădăcinare

La începutul primăverii, vița trebuie înrădăcinată. Materialul de plantare trebuie pregătit înainte de plantare.

Verificarea siguranței

Atunci când scoateți răsadurile din locul de depozitare de iarnă, trebuie să le despachetați și să le inspectați pentru a se potrivi. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați toate butașii cu o tăietură transversală și să inspectați acest loc: o coadă potrivită pentru înrădăcinare va avea un miez umed și o tăietură de culoare verde aprins, fără incluziuni. Dacă locul tăiat este uscat, atunci această viță de vie nu este potrivită pentru înrădăcinare, deoarece nu a supraviețuit iernii și s-a uscat.

Înmuiați

După o examinare amănunțită a materialului de plantare, este necesar să-l „treziți” saturându-l cu umiditate.

Pentru aceasta, efectuați următoarele acțiuni:

1. Luați o găleată sau alt recipient convenabil și umpleți-o cu apă caldă.
2. Scufundați toate răsadurile într-o găleată și înmuiați-le în lichid timp de două zile.

Tunderea

După ce vița de vie este într-un lichid cald, aceasta este tăiată în cozi cu 2-3 ochi.

Această procedură se desfășoară după cum urmează:

1. Faceți o tăietură dreaptă superioară la 1-2 cm deasupra ochiului.
2. Faceți o tăietură de fund cu o tăietură oblică la 1 cm sub ochiul extrem.
3. Nivelați tăietura de jos cu un cuțit ascuțit, astfel încât cambiumul să nu rămână zdrobit după tăiere cu un tăietor.

Tratament stimulant

Prin tăierea butașilor, trebuie să stimulați formarea rădăcinilor în ele:

1. În partea de jos a fiecărei tăieturi cu un cuțit steril, efectuați tăieturi verticale de-a lungul internodurilor inferioare și frecați „Heteroauxin” (fitohormonul de creștere) în ele pentru a forma un calus rădăcină în coadă.
2. Coborâți cozile cu o tăietură mai mică timp de două zile într-o soluție de stimulator de formare a rădăcinilor, care poate fi preparată din suc de umat, miere sau aloe (1 lingură pe găleată de apă).
3. Tratați tăietura superioară cu un pitch de grădină.

Important! Dacă mugurii inflorescențelor au început să se dezvolte pe segmentele de viță de vie din stimulator, acestea trebuie ciupite, altfel vor consuma întreaga cantitate de nutrienți a plantei tinere pentru dezvoltarea lor.

Îngrijirea strugurilor

Puneți întrebarea cum să cultivați strugurii corect, în primul rând merită să vă familiarizați cu nuanțele de bază ale îngrijirii acestuia. Speranța de viață și productivitatea plantei depinde de corectitudinea tehnologiei agricole.

Reguli pentru plantarea și îngrijirea strugurilor în câmp deschis pentru începători.

Îngrijire după iarnă

Când temperatura din exterior atinge + 5 ° C, adăpostul este îndepărtat din plantă. Bucșa este pulverizată cu „Epin”. Strugurii sunt examinați pentru boli, pulverizați cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură. L de produs se ia într-o găleată cu apă).

Pregătirea pentru iarnă

Pentru a preveni infectarea strugurilor cu boli infecțioase, este tratat cu o soluție de sulfat de cupru. Adunați toate frunzele și resturile vegetale. Vița de vie este îndoită la sol și fixată cu o sarcină sau un suport. De sus, planta este acoperită cu ramuri de molid.

Udare

Strugurii nu au nevoie de udări frecvente. Prima dată când solul este udat după ce adăpostul de iarnă a fost îndepărtat. A doua plantare este udată cu 7 zile înainte de înflorire, iar a treia - când planta se estompează.

Strugurii se udă pentru ultima dată într-un sezon în care toate fructele au fost recoltate. Pentru irigații, utilizați apă caldă, așezată. Această procedură se efectuează dimineața sau seara când soarele este inactiv.

Jartieră

Procedura se desfășoară în 2 etape. O jartieră uscată se efectuează imediat după îndepărtarea adăpostului de iarnă. Vița de vie este legată de primul pas al spalierului. O jartieră verde se face pe măsură ce lăstarii se dezvoltă. Părțile regrown ale plantei sunt atașate la următorii pași ai lăstarilor într-un unghi.

Slăbirea

După fiecare udare și precipitații, solul din jurul strugurilor este slăbit pentru a distruge crusta de pământ. În procesul de slăbire, este convenabil să îndepărtați buruienile care transportă infecția.

Tratamente preventive

Atunci când strugurii cresc, este important să-i protejăm de boli. Pentru aceasta, se efectuează tratament preventiv

Prima dată când planta este pulverizată primăvara, a doua oară cu o săptămână înainte de înflorire sau pe muguri, a treia - după înflorire, a patra - când fructele ajung la mărimea mazării.

Pentru pulverizare, se utilizează lichid Bordeaux, sulfat de cupru sau fungicide sistemice.

Sfaturi utile de cultivare de la grădinari cu experiență

Din propria experiență, mulți grădinari au dedus mai multe reguli care vor face posibilă cultivarea de struguri tineri adevărați din semințe. Ascultați aceste sfaturi și poate le veți repeta experiența pozitivă.

Grădinarii au propriile trucuri pentru cultivarea strugurilor

• Dacă doriți ca planta tânără să fie rezistentă la temperaturi extreme, iar scăderea temperaturii în exterior după plantare nu șochează strugurii, trebuie să începeți întărirea plantei. Primăvara, când temperatura este la nivelul de 10 grade Celsius și peste, este necesar să scoateți planta afară timp de câteva ore. O astfel de întărire va forma o imunitate bună la o plantă tânără.

Nu vă fie frică să vă condimentați strugurii

• Orice struguri, chiar și cei crescuți din semințe, trebuie fertilizați corespunzător. Pentru aceasta, puteți folosi humus obișnuit. Cu toate acestea, grădinarii recomandă utilizarea complexelor de grădină. Este important ca următoarele nume să fie indicate în lista ingredientelor: azot, fosfor, cupru, potasiu, zinc. La transplantarea unei plante în pământ, acest îngrășământ este împrăștiat peste groapă. Este important să alegeți raportul potrivit, astfel încât strugurii să aibă suficienți nutrienți.

Îngrășămintele cu azot cresc productivitatea strugurilor

• Merită să plantați plante în pământ numai atunci când vremea s-a instalat și pământul s-a încălzit. De exemplu, la sfârșitul lunii iunie. Asigurați-vă că verificați prognoza meteo. Este important ca înghețurile să nu fie așteptate în viitorul apropiat. În caz contrar, planta poate muri din cauza unei astfel de schimbări de mediu. Dacă plantați în mai sau la începutul lunii iunie, riscați să plantați struguri în pământ rece. Nici cea mai experimentată plantă nu va putea face față unei asemenea nenorociri.

Nu plantați struguri în mai și la începutul lunii iunie. În caz contrar, planta poate muri.

• Pregătiți înainte site-ul pentru plantarea strugurilor. Și nu este doar formarea găurilor. Este important să plantați toți arbuști, flori și plante care au nevoie de nutrienți și substanțe departe de strugurii tineri. La început, strugurii necesită o mulțime de nutrienți și oligoelemente. Datorită faptului că este un „novice” în țară, nu va putea concura cu oaspeți mai experimentați. Și acest lucru va duce la moartea plantei.

Nu plantați struguri lângă molid și brazi, ei îi vor lua toți nutrienții

• În cele din urmă, asigurați-vă că prognoza meteo nu va ploua înainte și după aterizare. Din păcate, ploile abundente pot duce la degradarea rădăcinilor strugurilor.

Plantarea strugurilor cu butași verzi

Poate că mulți vor fi interesați de această metodă specială, care a fost dezvoltată de Yu.D. Lykov. Metoda sa este folosită de mulți grădinari. Strugurii se cultivă pe o perioadă de vară. Potrivit autorului, iulie este considerată cea mai bună perioadă. Butașii sunt luați de la lăstari sau fii vitregi cu 3-4 muguri. Fundul este tăiat cu 3-4 cm sub nod, iar partea de sus este chiar deasupra rinichiului. Tăieturile sunt plasate într-un recipient cu apă de ploaie.
Pentru rădăcină în acest caz, aveți nevoie de o sticlă de 5 litri. Partea superioară este tăiată și umplută cu pământ și se face o gaură în partea de jos pentru drenaj. Sol recomandat: 50% compost și 50% sol obișnuit. Lykov pentru metoda sa folosește solul dezgropat de alunițe. După ce pământul este așezat, acesta este compactat prin agitare și plesnirea sticlei.Pentru agitare mai bună, turnați și apă de ploaie. În butași cu 3 muguri, frunza inferioară este îndepărtată, iar cele 2 frunze superioare sunt tăiate pentru a reduce suprafața de evaporare a suprafeței. Într-o tăietură cu doi ochi, rămâne doar frunza superioară. Sticla poate fi setată pe 4 bucăți de 5-6 cm.

Lamelele de lemn sunt așezate în sticlă pentru a face un cadru. O pungă de plastic este pusă deasupra și fixată strâns. Sera finită este plasată pe partea însorită. În primele 12 zile, butașii nu trebuie atinși, deoarece în interior se creează o umiditate naturală la un nivel ridicat. Mai mult, răsadurile sunt aerisite și udate în fiecare săptămână. Înrădăcinarea durează în medie o lună sau o jumătate și jumătate. La începutul lunii august, butașii sunt trimiși pe teren deschis. Această metodă promite maturarea completă a răsadului până în octombrie.

Exfolierea semințelor

Multe semințe de struguri trebuie așezate într-un loc rece pentru a începe să crească. În natură, acest proces are loc în timp ce semințele sunt subterane în timpul iernii.

Puteți face acest act natural chiar acasă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

Pregătiți o zonă netedă și netedă pentru semințele acestor struguri. Într-un recipient, de preferință etanș, se toarnă nisip sau mușchi de turbă, care va fi cea mai bună opțiune, datorită proprietăților sale anti-fungice, care la rândul lor ajută dacă mucegaiul apare pe suprafața semințelor.

Este necesar să așezați semințele la suprafață și să le acoperiți cu amestec de sol.

Răciți semințele de struguri plasându-le într-un frigider care poate fi folosit pentru a regla temperatura. Oasele trebuie păstrate în această stare timp de trei luni. O temperatură excelentă pentru semințele de struguri este de 1-3 grade. În niciun caz oasele nu trebuie să înghețe.

Cum se aleg semințele de struguri?

Dacă ați încercat un anumit soi și v-a plăcut foarte mult gustul, puteți încerca să cultivați struguri direct din semințe, colectându-le după ce mâncați fructele de pădure. O astfel de experiență are șanse să aibă succes, dar este mai util să abordezi afacerea cu cunoștințe despre unele nuanțe.

- Este mai bine să luați semințe din noua recoltă a noilor soiuri timpurii și a hibrizilor care dau roade în condiții locale. Răsadurile din semințe importate de soiuri sudice nu sunt foarte promițătoare în condițiile Rusiei centrale.

- Semințele de hibrizi americani și Amur au o germinație mai bună decât semințele din soiurile europene.

- La soiurile timpurii, spre deosebire de cele ulterioare, este necesar să se izoleze semințele de boabe imediat după apariția culorii și începutul acumulării zahărului. Dacă coaja este dură și aurie, nu este încă maro, semințele au trecut de stadiul de maturitate cu ceara lăptoasă, sunt potrivite pentru însămânțare.