Cafea Arabica - planta de apartament, condiții de creștere

Selecția varietății

Specia arborelui de cafea determină calitatea băuturii din cereale și posibilitatea creșterii într-un mediu artificial. Nu toate numeroasele cafele sunt potrivite pentru uz interior.

Colecția boabelor de cafea se face din următoarele tipuri de copaci:

• Arab;
• Congoleze;
• Liberian;
• excelsian.

Cafeaua Arabica este de cel mai mare interes. Robusta mai puțin solicitantă are un randament ridicat, dar pierde în fața nobilei Arabica în ceea ce privește gustul și aroma. Saturată cu arome subtile, o băutură din fasole Arabica are un gust blând, fără amărăciune excesivă. Tipurile rare de Liberic și Excels au un gust inferior cafelei arabe și se găsesc mai des în amestecuri.

Dintre toate tipurile de arbori de cafea, Arabica Arabică și soiurile pitice (Nana, Albert) sunt potrivite pentru cultivarea într-un mediu casnic. Copacul congolez (robusta), liberica și excelsa sunt cultivate de obicei pe plantații, unde aceste plante mari ating o înălțime de 10 până la 25 de metri. Robusta este mai puțin solicitantă în ceea ce privește parametrii climatici și starea solului, dar nu dă roade într-o încăpere din cauza polenizării încrucișate a florilor.

Descrierea și caracteristicile cafelei din cameră

Arborii arabici în condiții naturale ating o înălțime de 5 - 8 metri. Când este cultivată acasă, cafeaua formează un copac mic sau tufiș, care abia atinge înălțimea de 150 cm. În cazuri rare, planta crește până la 2 metri. Soiurile cu creștere redusă (pitic) cresc până la 50 - 80 cm.

Tufele de cafea din interior dezvoltate au tulpini lemnoase cu ramuri veșnic verzi.

Frunzele mari ovale cu o suprafață ondulată formează o coroană colorată de culoare verde bogată

Arabica este un soi auto-polenizat, prin urmare, cu o îngrijire adecvată, păstrează o bună capacitate de fructificare într-un mediu artificial. În perioada de înflorire pe termen scurt (în medie aproximativ 2 zile), planta dizolvă inflorescențele albe ca zăpada. Din ovarele florilor de cafea se formează fructe.

Cafeaua înflorește frumos, emanând o aromă caracteristică, de două ori pe an - la sfârșitul toamnei și primăverii

Fructul arborelui de cafea are o formă rotundă. Culoarea pielii dense a boabelor se schimbă în timpul procesului de coacere, care durează 6 - 8 luni, de la un verde pal la o nuanță roșie sau cărămidă-portocalie.

Secretele arborelui de cafea

Fructele coapte cu pulpă acră conțin de la 1 la 3 semințe în interior - boabe de cafea

În condiții naturale, un copac produce 3-4 kg de cereale pe sezon. Un arbore de cafea acasă poate produce 300 - 500 de grame de cereale. Pentru ca plantațiile de interior să poarte fructe, este necesar să plantați planta corect, să o transplantați în timp util și să creați un microclimat favorabil.

Puteți cumpăra un copac de cafea în interior în următoarele moduri:

• cumpărați sub formă de răsad într-un ghiveci de flori;
• rădăcină tulpina;
• cresc dintr-o sămânță.

Rata de dezvoltare a plantei și rezistența acesteia depind de metoda de plantare a cafelei acasă. În orice caz, este necesar să pregătiți în prealabil un substrat adecvat pentru creșterea și transplantul unei tufe.

Cerințe la sol

Substratul pentru creșterea unui arbore de cafea trebuie să fie liber pentru respirația rădăcinilor și nutritiv.Planta preferă solul acid, astfel încât amestecurile de sol pe bază de turbă acidă sunt potrivite.

Trebuie să pregătiți solul cu 10 - 14 zile înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, amestecați următoarele componente:

• 2 părți de turbă acră;
• 2 bucăți de nisip;
• 1 parte gazon de frunze.

Este de asemenea potrivit un amestec de părți egale de sol negru, gazon, humus, nisip cu 2 părți de turbă acră. Se poate folosi grund universal ușor.

Înainte de plantare, solul este bine umezit. Arborele de cafea iubește umezeala, dar nu tolerează stagnarea sa. Prin urmare, trebuie avut grijă să scurgeți excesul de apă. Pentru a face acest lucru, un strat de drenaj este turnat în partea de jos a ghiveciului de flori. Așezați solul principal deasupra. Acest principiu este urmat la plantarea și transplantul de cafea.

Când se așteaptă recolta?

Când răsare un copac din boabe, primele fructe vor apărea nu mai devreme de patru ani mai târziu. Un copac crescut dintr-o tăiere asigură rodirea deja în primul an de înflorire.

Dacă respectați toate regulile de mai sus pentru îngrijirea cafelei, puteți obține nu numai o sursă de băutură delicioasă, ci și un decor pentru apartamentul dvs. Din boabe se pot crea tot felul de elemente decorative.

Se crede că cafeaua ajută la combaterea migrenelor și a oboselii. Se utilizează pentru dilatarea vaselor de sânge și creșterea tensiunii arteriale. Ocazional este folosit pentru otrăvire.

Trebuie remarcat faptul că, conform regulilor Feng Shui, acest copac are o serie de proprietăți unice. Se crede că atunci când este plasat în casă, bunăstarea și relațiile din familie sunt îmbunătățite. Această plantă este recunoscută ca unul dintre tipurile de arbori de bani.

Așezând acest copac în dormitor, o viață de familie lungă și puternică este garantată. Această plantă atrage energie pozitivă în casă, ceea ce este deja un motiv pentru a începe să crească un arbore de cafea.

Plantarea cafelei cu mâner

Înmulțirea arborilor de cafea prin butași ne permite să ne așteptăm la înflorire încă din 2 - 3 ani de la înrădăcinare. Principalele puncte sunt disponibilitatea și calitatea materialului săditor. Butașii trebuie luați dintr-o plantă sănătoasă.

Pentru plantare, o tulpină este selectată din partea de mijloc a unei ramuri cu două perechi de frunze. Tăierea se face cu un cuțit ascuțit oblic, retrăgându-se în jos din rinichiul extrem cu 2 - 3 cm.

Plantarea butașilor se efectuează în următoarea ordine:

1. Pregătirea materialului săditor. Pentru a accelera înrădăcinarea tăierii, se păstrează într-un stimulator de formare a rădăcinilor (Kornevin, Epin, Zircon) pentru timpul specificat în instrucțiunile de preparare.
2. Pregătirea solului. Ca substrat se folosește un amestec nisip-turbă cu proporții egale de nisip și turbă acră, cu adăugarea de gazon. Solul este bine umezit.
3. Plantarea butașilor. Tulpina este așezată în pământ, așezând-o drept, la nivelul rinichiului inferior.
4. Crearea unor condiții blânde pentru răsad. Pentru ca planta să se înrădăcineze mai ușor, are nevoie de un mediu cald și moderat umed. Prin urmare, tulpina este acoperită cu un borcan de sticlă sau o pungă de plastic transparentă cu o gaură mică pentru schimbul de aer.

Semnalul că este timpul să transplantăm o plantă tânără este apariția unei noi perechi de frunze.

Cultivarea cafelei din boabe

Va dura mai mult timp pentru a crește cu succes un arbore de cafea dintr-o bob. Cafeaua de fasole, care se vinde în magazine și cafenele pentru prepararea băuturii, nu este potrivită pentru plantare. Chiar dacă este vorba de cafea verde, boabele au fost procesate minim și nu au fost recoltate în curând.

Pentru plantare, trebuie să cumpărați cereale proaspete, neprelucrate. Perioada de la colectarea semințelor până la însămânțare nu trebuie să depășească 45 de zile.

Puteți cumpăra material de plantare de calitate în magazine specializate. O alternativă este plantarea unei boabe de cafea proaspete sau boabe de cafea. Aceasta este cea mai bună opțiune dacă puteți obține fructul direct din copac.

Cerealele din magazin trebuie mai întâi înmuiate într-o soluție de stimulent de creștere complex, într-o soluție ușor roză de permanganat de potasiu sau în apă simplă. Pentru a accelera germinarea semințelor, puteți tăia cu atenție cochilia densă cu un cuțit înainte de înmuiere.

Debarcarea se efectuează în următoarea ordine:

• așezați boabele în solul pregătit și umezit la o adâncime de 1,5 - 2 cm cu o suprafață plană în jos;
• presară cu pământ deasupra;
• udat;
• acoperit cu un borcan de sticlă sau un strat de polietilenă.

Adăpostul este îndepărtat deoarece primele frunze sunt eliberate de membrana fetală. Plantarea unei boabe întregi sau semințe, separate de pulpă imediat înainte de începerea lucrului, are loc în aceeași ordine, fără înmuiere preliminară.

Semințele germinează la 30 până la 90 de zile după însămânțare. Când plantați fructe de pădure întregi, această perioadă se extinde până la șase luni. Primele flori pe un arbore de cafea cultivat cu semințe pot fi așteptate în 3 până la 4 ani.

Reproducere

Există două metode pentru obținerea unei plante cu drepturi depline:

• sămânță;
• tulpină.

Reproducerea semințelor

Semințele de cafea nu sunt de obicei prăjite. Etape de germinare:

• Scarifica boabele (distruge coaja). Acest proces este realizat printr-o metodă chimică (scăderea rapidă a semințelor în tifon în acid sulfuric sau clorhidric) sau mecanică (incizie, tăiere).
• Înmuiați boabele preparate într-un stimulent de creștere (Zircon, Epin sau Kornevin).
• Pregătiți solul în avans (de preferință cu o jumătate de lună înainte de debarcare). Ar trebui să fie alcătuită din pământ de abur (o parte), turbă și nisip (două părți fiecare), puteți adăuga cenușă.
• Se toarnă drenajul, substratul pregătit în oală, se ia semințele și se aprofundează cu partea plană în jos în sol cu ​​aproximativ 1 cm.
• Stropiți, acoperiți cu material transparent (sticlă, film).
• Expuneți la lumină, dar nu la lumina directă a soarelui. Mențineți temperatura camerei + 20… + 25 ° C.
• Îndepărtați periodic capacul și pulverizați plantarea.

Dacă respectați regulile într-o lună, boabele ar trebui să clocească. Când apar frunzele, este necesar să se transplanteze. Ghiveciul trebuie luat cu un diametru de cel mult 7 cm, dar suficient de adânc. Este imperativ să protejăm răsadul de soare. După o lună, repetați transplantul, luând un recipient cu un diametru mai mare.

Butași

Această metodă are mai multe avantaje:

• 100% rezultă dacă se respectă regulile;
• proprietățile arborelui-mamă sunt transferate complet către nou;
• timpul pentru cultivarea unei plante cu drepturi depline este redus, ceea ce înseamnă că puteți obține prima recoltă mai repede;
• creșterea copacului are loc în lățime.

Etape de butași:

• Pregătiți substratul, pentru aceasta folosiți un amestec de perlit și turbă. Ar trebui să fie slăbit, oxigenat și hidratat.
• Se toarnă solul pregătit cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.
• Pregătiți o tulpină, pentru aceasta, selectați o ramură de un an din mijlocul unui copac adult, tăiați-o cu trei centimetri sub frunză cu un cuțit ascuțit.
• În partea inferioară, de-a lungul ramurii proaspăt tăiate, faceți zgârieturi cu un ac pentru o mai bună formare a rădăcinilor.
• Așezați tăierea într-o soluție care stimulează creșterea sistemului radicular timp de trei ore. De exemplu: o lingură de miere în 200 ml de apă sau tablets comprimate de heteroaxină în 1,5 litri de apă.
• Așezați-l vertical, astfel încât să se scufunde doar fundul. Apoi plantați tulpina în sol, adâncind-o cu aproximativ trei centimetri, astfel încât partea de sub foaia de jos să fie în pământ. Acoperiți partea superioară cu polietilenă (pungă, folie) cu găuri pentru oxigen și umiditate la pulverizare.
• Așezați recipientul într-o cameră umbrită. Temperatura optimă pentru înrădăcinarea butașilor este de + 25 ° C.

Cum să alegi un tufiș de cafea într-un magazin

Dacă cumpărați un tufiș de cafea gata pregătit, bătaia de cap va fi mai mică. La cumpărare, este necesar să inspectați floarea pentru prezența dăunătorilor și a bolilor. Frunzele trebuie să fie luminoase și proaspete, fără afide, pânze de păianjen, pete la suprafață, frunze ofilite și răsucite.

În cameră, trebuie să găsiți un loc potrivit, să monitorizați temperatura, umiditatea și să transplantați tufa după perioada de adaptare. Obișnuirea plantei la noi condiții poate fi însoțită de pătarea frunzelor și căderea lor. Răsadurile viabile se vor aclimatiza cu succes dacă sunt îngrijite corespunzător.

Condiții de creștere

Cafeaua nu este considerată capricioasă, dar pentru formarea coroanei, formarea florilor și fructelor, trebuie să creeze condiții favorabile. Pentru ca plantațiile să arate sănătoase și să se dezvolte corespunzător, trebuie să știți cum să aveți grijă de pomul de cafea.

Regimul de temperatură

Arborele de cafea prosperă în climă moderat caldă și umedă. Planta este plasată în interior la temperatura camerei de 20-23 grade. Abaterile de câteva grade sunt permise în funcție de sezon: vara și primăvara - până la 25 de grade, iarna - până la 18 grade.

În climatul cald, copacul nu înflorește sau nu mai înflorește, aruncându-și frunzele. Dacă termometrul citește sub 15 grade, planta poate muri.

Cerințe de iluminat

Planta are nevoie de multă lumină, dar fluxurile nu ar trebui să fie drepte. Lumina intensă a soarelui are un efect dăunător asupra dezvoltării tufișului. Vârfurile frunzelor se usucă, iar la suprafață apar arsuri. Pentru a evita razele arzătoare ale soarelui pe partea de sud, așezați vasul cu planta la o distanță de cel puțin 1 metru de pahar, umbriți puțin.

Nu puteți schimba locația pomului de cafea și roti ghiveciul.

Mod de udare

Arborele de cafea are nevoie de umiditate regulată. Din cauza lipsei de umiditate, frunzele de cafea devin letargice și palide. Udarea trebuie efectuată sistematic, împiedicând solul să se usuce mai adânc la 10 mm de la suprafață. Udarea prea abundentă, care duce la stagnarea umezelii, este contraindicată plantei.

Pentru a uda arborele de cafea acasă, utilizați apă curentă așezată. Ploaia moale și apa topită vor face bine. Temperatura apei ar trebui să depășească citirea termometrului de cameră cu câteva grade.

Programul de udare arată astfel:

• perioada de vară - o dată la 3 zile;
• perioada toamnă-iarnă –1 la fiecare 5–7 zile.

Pe lângă umidificarea rădăcinilor, trebuie menținută o umiditate suficientă a aerului. Pentru a face acest lucru, coroana tufișului este pulverizată în mod regulat cu apă călduță dintr-o sticlă de pulverizare.

Boli și posibile dificultăți de creștere

În timpul creșterii, cafeaua este atacată de insecte (acarieni, insecte solzi), se dezvoltă boli, în special ciuperci.

Pentru oricare dintre aceste probleme, trebuie să ștergeți frunzele de pe ambele părți cu un burete înmuiat în apă cu săpun. Abia atunci puteți utiliza medicamente speciale împotriva paraziților, cum ar fi Actellic sau Karbofos.

Luați 10 picături din oricare dintre aceste produse și diluați-le în 10 litri de apă. Dacă cafeaua este puternic infestată cu dăunători, atunci pulverizarea este obligatorie. Intervalul dintre tratamente trebuie să fie de cel puțin o săptămână.

Alcoolul este eficient împotriva afidelor; ambele părți ale frunzelor sunt șterse cu el. Pentru ciuperci se folosește sulfat de cupru.

De asemenea, merită să ne amintim o serie de reguli:

• când este plantat într-un sol insuficient de acid, frunzele copacului pot deveni palide;
• dacă temperatura din cameră este sub +10 grade, arborele moare;
• dacă aerul din cameră este uscat, frunzele se buclează.

Transplant

Grija pentru o cafea de plante de apartament include replantarea regulată obligatorie. Necesitatea unui transplant apare atunci când dezvoltarea răsadului, dimensiunea sistemului său radicular nu corespunde cu volumul ghivecelui de flori. Primii trei ani de viață sunt însoțiți de perioade de creștere activă, prin urmare, animalele tinere trebuie transplantate în fiecare an. În timp, transplantul se efectuează mai rar - o dată la 3 ani.

Proeminența rădăcinilor deasupra suprafeței atunci când vasul este complet umplut indică necesitatea transplantului tufișului. Noul recipient de plantare trebuie să fie cu 5 cm mai mare decât cel anterior.

Transplantarea unui arbore de cafea se efectuează în următoarea ordine:

• selectați un ghiveci de flori adecvat ca dimensiune;
• distribuiți un strat de drenaj în partea de jos;
• peste strat de drenaj se toarnă un strat de nisip cu o grosime de cel puțin 1 cm;
• așezați solul pregătit în avans până la jumătate din ghiveci;
• arborele de cafea este plasat într-un recipient cu un substrat împreună cu o parte a solului vechi;
• presărați cu un substrat, umplând golurile;
• udarea plantei transplantate.

Când plasați un arbust într-un vas nou, lăsați gulerul rădăcinii deasupra suprafeței solului. Poate fi necesară o aplicare suplimentară a solului pe măsură ce se așează în ghiveci.

Transfer

În primii câțiva ani, cafeaua poate fi transplantată anual. Acest lucru trebuie făcut la începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere activ. Apoi planta are nevoie de replantare mai rar - o dată la doi ani. Având în vedere că arborele are un sistem de rădăcini bine dezvoltat, ar trebui să aveți grijă de o adâncime suficientă a recipientului de plantare (ghiveci) și de fiecare dată trebuie să măriți diametrul cu 2-4 cm.

Bineînțeles, fiecare transplant va fi însoțit de o schimbare a solului. Este mai bine să alegeți una gata făcută, potrivită pentru cultivarea plantelor tropicale. Solul trebuie să fie neapărat ușor acid, bogat în fosfor, în materie organică. Este bine să aranjați drenajul în partea de jos.

Puteți compune singur solul. Solul obișnuit de grădină trebuie amestecat cu turbă, humus și nisip de râu în proporții egale. Este bine să adăugați o mână de cenușă de lemn pentru echilibru.

Planta formează o coroană singură și fără o nevoie specială, este mai bine să nu interferați cu acest proces. O excepție este întinderea excesivă a copacului în înălțime, când acesta nu se mai încadrează în spațiul propus. În acest caz, va trebui să corectați forma.

Fertilizare

Când este cultivat acasă, pomul de cafea are nevoie de hrănire periodică. Fertilizarea rațională stimulează creșterea și dezvoltarea plantelor. Un copac puternic de cafea începe să înflorească și să rodească mai activ.

Ca îngrășământ pentru tufa de cafea, complexele universale care pot fi achiziționate de la magazin sunt potrivite. Compoziția trebuie să conțină următoarele elemente:

• azot;
• potasiu;
• fosfor.

Din materie organică, excrementele de pui și mullein sunt potrivite pentru hrănire.

Pentru ca planta să înflorească mai repede, este necesar să se alimenteze suplimentar în sezonul primăvară-vară. În această perioadă, hrănirea se efectuează de 2 ori pe lună. În perioada de toamnă-iarnă, este suficient să fertilizați arbustul o dată în 30 - 40 de zile.

Utilizați suc de lămâie diluat pentru a restabili un aspect sănătos și proaspăt frunzelor de cafea murdare. 10 ml de suc de lămâie proaspăt stors se diluează în 1 litru de apă. Frunzele sunt șterse cu o soluție, iar floarea este udată cu restul.

Îngrijire după cumpărare

Deci, cum să cultivi cafea Arabica acasă? Arborele de cafea este renumit pentru pretenția sa, dar acest lucru nu înseamnă deloc că nu are nevoie de îngrijire și de crearea condițiilor necesare.

REFERINŢĂ! Primul lucru la care trebuie să te gândești înainte de cumpărare este prezența în apartamentul tău a spațiului de care arborele are nevoie. Faptul este că Arabica poate crește până la dimensiunea unui tufiș de doi metri.

Poziționați planta astfel încât razele soarelui să nu lovească direct frunzele. Expunerea la soare poate provoca arsuri pe frunzele delicate. În același timp, Arabica iubește iluminatul puternic, este de dorit ca acesta să fie puțin difuz.

Dacă există o lipsă de lumină naturală, pot fi instalate fitolampuri. Acest lucru va crea iluminare suplimentară. Cea mai confortabilă cafea se va simți pe ferestrele orientate spre est sau vest.

ATENŢIE! Patria Arabica este ținuturile tropicale din Asia și Africa. Aici crește sălbatic această specie.

Clima din Rusia nu este potrivită pentru cafea, așa că încercările de a crea o plantație pe propria fermă nu vor atinge rezultatul scontat. Arabica nu va supraviețui sezonului rece.

Udare

Arabica are o perioadă activă și o perioadă în care planta intră în hibernare.

Perioada activă cade în partea caldă a anului, de la aproximativ martie până la octombrie. În acest moment, Arabica are nevoie de sol pentru a menține în mod constant umiditatea și a nu se usca. În timpul hibernării, consumul de apă scade.

Este mai bine să prefaceți apa pentru irigare sau să folosiți apă filtrată purificată.

REFERINŢĂ! Într-un efort de a menține umiditatea solului, nu puteți exagera și crea o mlaștină artificială. Dacă exagerați cu umezeală, atunci există pericolul putrezirii sistemului radicular.

Îmbrăcămintea de sus trebuie efectuată în perioada activă. Îngrășământul trebuie adăugat în apa de irigație o dată pe săptămână.

ATENŢIE! Îngrășămintele nu trebuie să conțină calciu.

În sezonul rece, există o perioadă de odihnă. În această perioadă, udarea trebuie redusă. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că evaporarea în timpul iernii este mai puțin intensă decât în ​​timpul verii.

REFERINŢĂ! Pe lângă udare, Arabica are nevoie de stropire constantă. Pentru o plantă, umiditatea aerului din interior este de o mare importanță. Este deosebit de important să pulverizați frunzele în timpul sezonului de încălzire, când aerul din apartamente devine deosebit de uscat.

a inflori

Cafeaua înflorește într-o culoare albă delicată. Petalele delicate ale florii de cafea Arabica sunt parfumate cu o aromă plăcută bogată. De obicei, arborele de cafea Arabica începe să înflorească în al treilea sau chiar al patrulea an de viață.

Ulterior, florile cedează micilor fructe roșii rotunde. Dacă, la atingerea perioadei specificate, florile nu apar pe copac, atunci trebuie să verificați dacă planta este îngrijită corect.

ATENŢIE! Iluminarea adecvată este esențială pentru înflorirea arborelui de cafea. Lipsa luminii poate fi motivul lipsei de culori.

Mai jos sunt fotografii cu cafea Arabica, îngrijirea la domiciliu pentru aceasta vă permite să obțineți următoarele rezultate:

Amorsare

Pentru Arabica, un sol ușor acid va fi cel mai potrivit. Dacă nu este posibil să achiziționați un amestec de sol de copac gata preparat, puteți utiliza un amestec pentru plantele care preferă, de asemenea, solul acid și ușor acid. Aceste plante includ azalee sau hortensie.

REFERINŢĂ! Înainte de a planta arborele de cafea, asigurați-vă că oala selectată are dimensiunea potrivită. Un strat gros de drenaj trebuie așezat pe fund.

Aceasta este o condiție prealabilă pentru toate plantele care au nevoie de udare abundentă. Dacă stratul de drenaj este suficient, atunci apa nu va zăbovi lângă rădăcini și va crea un risc de degradare.

Transfer

Arborii tineri de cafea trebuie replantați anual.

Cea mai bună perioadă a anului pentru transplant este Arc.

Când planta atinge o dimensiune mare și încetează să crească, dispare nevoia de replantare regulată.

Este suficient să înlocuiți solul de sus anual.