Piersica este o cultură destul de populară în Rusia, care este o rudă a migdalului. Toate soiurile disponibile sunt incluse în familia Pink. Unele dintre ele ating o înălțime de 8 m și ocupă o poziție de frunte în fructificare.
Dar cultivarea unei piersici în climatul rus nu este atât de ușoară, mai ales când vine vorba de banda de mijloc. Dar nimic nu este imposibil dacă alegeți soiul potrivit de culturi și adoptați o abordare responsabilă a procesului de creștere.
Descrierea piersicului
Piersicul este o specie polenizată încrucișat. Mai multe soiuri din apropiere vor crește fructificarea fiecăruia, mai ales dacă creați un transportor de fructe din iulie până în septembrie, colectând exemplare de diferite perioade de coacere. Păstrarea piersicilor este scăzută.
Piersicii nu pot fi numiți rezistenți la îngheț. Își pierd o parte din rădăcini în timpul înghețurilor de iarnă -25, dacă durează mai mult de trei zile. Pentru o zi, rădăcinile vor rezista la un îngheț sever de 30-35 de grade. O scurtă perioadă de inactivitate trezește copacul cu creșteri de iarnă care apar în timpul iernii.
Piersica delicată este dificil de iarnă. Coroana nu rezistă înghețurilor de -20 fără adăpost, în timp ce mugurii de fructe și creșterea de anul trecut mor. Este reconfortant faptul că piersicul are o mare capacitate de autovindecare și după un an arborele înghețat va înflori din nou.
Evgeny SHTUKATUROV
Visam să cultiv o piersică încă din copilărie, dar mereu m-am gândit că, din cauza gerului, nu vor crește în țara noastră. Dar treptat, în zona centrală a Rusiei, condițiile climatice au început să se schimbe, iernile au devenit mai blânde și am decis - voi încerca. La început am citit multe despre această cultură, am vorbit cu alți grădinari, apoi mi-am început testele.
Puieții mi-au fost prezentați de prieteni din Teritoriul Krasnodar. Acum am o piersică din soiul Dneprovsky - cea mai veche, am plantat-o în 2010. Alți doi au cinci ani (Dneprovsky și Vulkan), iar piersica Inka are doi ani.
Observațiile mele de-a lungul anilor au confirmat adevărul: clima pentru o piersică este un factor decisiv. Aceasta este o cultură sudică, prin urmare, pentru a recolta, trebuie să investiți multă muncă în îngrijire. Dar chiar și cu o îngrijire adecvată, fructificarea stabilă nu este garantată - datorită condițiilor meteorologice. Vara anului 2020 a fost blândă, dar în august, 15 kg de fructe au fost colectate din copacul meu adult (soiul Dneprovsky). Dar vara trecută - ploioasă și cu o temperatură medie sub normal - nu a așteptat recolta.
Tehnologie de cultivare a piersicilor pentru fiecare zonă climatică
Pentru zonele cu ierni reci, o formă de tufiș și plantații îngroșate sunt mai potrivite. Aici, legăturile fructelor se formează din lăstarii inferiori. Ramurile joase sunt ușor de acoperit iarna, asigurând siguranța mugurilor fructiferi.
Doar răsaduri din soiuri de piersici zonate și recomandate ar trebui achiziționate. Un rezultat bun este obținut de grădinari prin cultivarea unui copac dintr-o varietate locală de gropi de piersici.
- date și soiuri de plantare,
- formarea unui copac tânăr și roditor,
- udare și hrănire,
- protecție împotriva dăunătorilor și bolilor,
- pregătire pentru iernare și trezirea primăverii a copacului.
Fiecare dintre aceste activități se bazează pe tehnici practice pentru a ajuta arborele exigent să supraviețuiască în condiții ostile.
Încălzirea unei piersici pentru iarnă
În iarna următoare, au amenajat un adăpost sub forma unei colibe vulcanice: ramurile au fost trase cu frânghii la trunchi, s-a făcut un cadru din scânduri cu șuruburi, au fost așezate pe el foi de lână minerală, au fost acoperite cu polietilenă de ploaie și legată cu frânghii de ploaie, iar ardezia era închisă de la soare din sud. O gaură de 10-20 cm a fost lăsată în partea de sus - pentru ventilație. În general, facem adăpostul din materialele disponibile la îndemână.
După ce mugurii florali au fost salvați de la înghețarea iernii, primăvara este necesar să-i salvați de la amortizare și de la germinarea timpurie.
Pentru aceasta, adăpostul a fost îndepărtat în aprilie, când mai era zăpadă în unele locuri. Ziua Victoriei a fost sărbătorită printre piersicile înflorite. Deși cultura se auto-polenizează, noi „polenizăm” manual - cu ajutorul unei perii de praf. Au existat multe ovare, apoi unele au fost îndepărtate.
Cum să crești un piers fructifer în regiunea Moscovei
Studiile efectuate de oamenii de știință din Grădina Botanică, care au studiat experiența amatorilor de grădinari din regiunea Moscovei privind cultivarea piersicilor, au condus la câteva concluzii:
- Răsadurile cultivate din semințe de soiuri locale își păstrează calitățile materne atunci când sunt luate dintr-o piersică nativă. Răsadurile din portaltoi sunt sterile.
- Piersicile cu rădăcini proprii sunt extrem de rezistente la condițiile locale.
- Se propune formarea unui pom fructifer astfel încât să se dea o formă stufoasă, lăsând o creștere predominant tânără.
- Arborii ar trebui plantați astfel încât să poată fi adăpostiți în mijlocul iernii. Creați un ecran din vântul de nord chiar și vara.
- Utilizați răsaduri altoite pe migdale și prune de cireșe. Caise Peach Jardel este un stoc nereușit.
Grădinarii și iubitorii regiunii Moscovei sunt sfătuiți să cumpere răsaduri de soiuri zonate de la pepiniere locale. Până în prezent, există doar 29 de soiuri, dar lucrările de reproducere continuă.
Cum să ai grijă de un piersic? Un exemplu de tehnologie agricolă corectă pentru banda de mijloc este grădina amatorului Kostetsky. Recolta din fiecare dintre cele 20 de piersici din 2011 s-a ridicat la 30 kg pe copac. A primit astfel de rezultate, adaptându-se la nevoile sudicilor timp de 20 de ani.
- Plantarea mai multor soiuri de răsaduri cu o distanță între găurile de 3x4 metri.
- Tăierea de primăvară a ramurilor uscate, slabe, care nu fructifică. După înflorire, este necesară subțierea, îndepărtarea excesului de ovar, apoi fructele ajung la 150-200 g greutate.
- Protecție - de 4 ori în primăvară pulverizarea cu 1% sulfat de cupru împotriva frunzelor cretate, punct perforat.
Fertilizează plantele pe tot parcursul anului. După un an, 3 kg / mp m din zona humusului într-un amestec de superfosfat și sare de potasiu pentru întreaga zonă a grădinii toamna. La începutul primăverii, fertilizați anual cu materie organică lichidă. Iarna, mai mult de jumătate de găleată de cenușă de lemn este turnată în fiecare gaură. Primăvara, când mugurii se umflă, 300 g de îngrășământ complex este introdus în cercul trunchiului și 5-6 găleți de apă sunt turnate în el. După înflorire, substanța organică lichidă 10% este introdusă în cercul trunchiului în cantitate de 3-4 găleți. În august, hrănirea se repetă cu adăugarea a jumătate de pahar de superfosfat în găleată.
Toamna, când frunzele au căzut, fiecare copac primește încă 10 găleți de apă. Apoi, pământul este mulcit cu humus. Întotdeauna există spațiu lângă portbagaj pentru a preveni erupția scutecului.
Selectarea materialelor pentru adăpost
Pregătirea unei piersici pentru iarnă începe cu alegerea materialelor pentru acoperirea răsadului. Protejează coroana și trunchiul, precum și sistemul radicular. Puteți încălzi piersicile pentru iarnă cu turbă și rumeguș. Aceasta este o protecție completă împotriva rizomului. Mai rar se folosește gunoi de grajd sau cenușă.
Pentru partea de sus, pânză de pânză sau folie de plastic va funcționa. De asemenea, se utilizează agrofibre și spunbond. Ultimul dintre enumerate este cel mai avantajos, dar are un cost ridicat.
Puteți acoperi o piersică cu spunbond pentru mai multe sezoane. Materialul este ușor de utilizat. Urmăriți câteva videoclipuri pentru a afla cum să lucrați cu el. După ascundere, spundbondul creează un climat favorabil plantării.
Obținerea unui răsad de piersici din sămânță
Pentru plantarea de primăvară a piersicilor, este necesară efectuarea stratificării artificiale în timpul iernii. Într-un loc răcoros, osul este depozitat toată iarna în nisip umed. În primăvară, osul va exploda, va apărea un mugur, trebuie aranjat într-o cadă.
Toamna, puteți răspândi semințele în sol bine pregătit, la o distanță de 10 cm. În primăvară vor răsări, până toamna vor atinge o înălțime de 1,5 m și vor da ramuri laterale. Apoi sunt așezați în gropi de plantare pregătite.
Toamna, plantele tinere sunt plantate fără tăierea ramurilor superioare, dar rădăcinile sunt ușor scurtate. Primăvara, dimpotrivă, vârfurile sunt ciupite, începând formarea copacului.
Un pic despre plantare și plecare
Pentru plantare, aleg locuri însorite și protejate de vânt, de preferință din partea de sud a casei. Arborii care cresc în apropiere nu ar trebui să umbrească răsadurile.
Dacă asigurați un drenaj bun la fundul gropii de plantare, atunci aproape orice sol, cu excepția celor înundate, este potrivit pentru plantare. Este suficient să adăugați îngrășăminte minerale complexe și cenușă pe solul bun și, dacă solul de pe amplasament este slab, atunci este mai bine să-l pregătiți cu un an înainte de plantare, aplicând îngrășăminte organice și minerale.
Este mai bine să plantați toamna înainte de începutul lunii octombrie. Cred că plantarea de toamnă este preferabilă, deoarece culturile de fructe de piatră încep să crească devreme, iar când plantăm primăvara, perturbăm ciclul natural de dezvoltare. Dacă sunteți îngrijorat de modul în care plantele tinere vor ierni, plantați răsadul într-un recipient și puneți-l în subsol sau puneți-l într-o gaură până în primăvară.
Din experiența altor grădinari, știu că toamna își îndoaie piersicile tinere pentru a oferi un adăpost bun pentru iarnă. Nu îndoiesc piersicile, ci acoper cu foarte mare grijă sistemul de rădăcini (în imagine). Folosesc adăpost uscat (saci de rumeguș), zăpadă. Am încercat să îl acoper cu material nețesut, am făcut un „sarcofag”, dar această experiență nu a avut succes.
Este bine că piersica are o capacitate mare de regenerare și se recuperează rapid. Arborele tolerează cu ușurință tăierea întineritoare, astfel încât în primăvară, ramurile deteriorate de îngheț și bolile sunt tăiate. Locurile tăieturilor sunt acoperite cu varas de grădină, dar este mai bine - cu agentul biotehnic RanNet (compoziție: latacril-3m, sulfat de cupru, humat), se folosește și rășină pe bază de rășină.
Primăvara este cea mai crucială perioadă în îngrijirea piersicii
Îngrijirea unei piersici în primăvară este eliberarea în timp util a ramurilor și rădăcinilor de pe capacul de protecție, astfel încât să nu se creeze erupții cutanate în portbagaj. În același timp, trebuie luate măsuri de protecție, hrănirea trebuie efectuată în conformitate cu programul. De îndată ce mugurii florali încep să se umfle, în 3 săptămâni, timpul pentru formarea coroanei vine pentru grădinar. Evenimentul este responsabil, necesitând abilități practice și instrumente bine ascuțite. Cum să tăieți corect piersicile în primăvară, urmăriți videoclipul pentru începători:
Principalele obiective ale tăierii de primăvară sunt:
- scapă arborele de ramuri de îngrășare,
- acces gratuit la razele soarelui pentru lăstarii fructiferi,
- îndepărtați ramurile vechi pe care există deja puțini lăstari fructiferi.
Numai un copac puternic îngrijit și puternic poate decora grădina și poate da fructe aromate delicioase.
Tunderea piersicii toamna
Eliminarea ramurilor de piersic care au crescut în această perioadă trebuie efectuată pentru a crește randamentul viitor, astfel încât cultura să supraviețuiască favorabil unei scăderi puternice a temperaturii.
Piersica este o plantă care necesită tăiere în diferite perioade ale anului:
- Primăvara - ținută „pe trandafir”... Pentru copacii bătrâni, este necesară o procedură de întinerire. Răsadurile tinere de 2-3 ani sunt tăiate pentru a forma o coroană. De asemenea, este recomandabil să restaurați - să tăiați toți mugurii învineți de îngheț.
- Vara - subțierea lăstarilor tineri crescuți, care contribuie la îngroșarea ramurilor scheletice. Îndepărtarea ramurilor uscate care au fost ratate primăvara, bătute de dăunători și boli.
- Toamna - curățarea sanitară a mugurilor bolnaviinfestat cu dăunători. Eliminarea ramurilor care s-au rupt sub influența condițiilor meteorologice și a severității culturii.
Fiecare perioadă de eliminare a excesului de creștere excesivă este importantă în felul său. Pentru o creștere de calitate și o bună fructificare trebuie să monitorizați starea pomului fructifer pe tot parcursul anului.
Se recomandă tăierea toamnei piersicilor imediat după recoltare, dar nu mai târziu de mijlocul lunii octombrie. În plus, trebuie să alegeți o zi uscată, calmă și însorită. În condiții meteorologice umede, atmosfera influențează favorabil atașarea infecțiilor și a bacteriilor la secțiuni proaspete.
Notă! Tunderea piersicii toamna este esențială pentru a pregăti bine planta pentru iarnă. În plus, toți fiii vitregi rădăcini sunt eliminați. Insectele dăunătoare care se pot târâ de la un răsad infectat la o piersică sănătoasă pot hiberna acolo.
Îndepărtarea excesului de creștere se efectuează numai curat, dezinfectat cu unelte de grădină cu permanganat de potasiu... Pentru diferite ramuri, este luat un anumit dispozitiv: un ferăstrău de grădină, un cuțit și un tăietor.
Următoarele proceduri sunt incluse în schema de tăiere a piersicii de toamnă:
- Ramura superioară este tăiată chiar la bază.
- Ramurile superioare din partea laterală sunt îndepărtate de-a lungul vârfului, lăsând în același timp 2-3 ochi pe creșterea inferioară.
- Este necesar să se subțire bine lăstarii care cresc în interior, astfel încât ramurile scheletice să nu fie îngroșate, iar viitoarele fructe să aibă un spațiu în care să crească și să fie saturate de lumina soarelui.
- Lăstarii bolnavi, uscați sau rupți mecanic sunt îndepărtați complet.
- Lăstarii verzi subțiri și lungi care nu au avut timp să se coacă ar trebui să fie scurtați cu 50%.
Răsad de tineri piersiciplantat pentru ședere permanentă, coroana trebuie formată deja în prima toamnă... Partea superioară a unei piersici anuale este tăiată astfel încât arborele să fie la 50 cm de sol.
În anul 8-10, piersica este recomandată pentru întinerire... Pentru aceasta, efectuați următoarele acțiuni:
- Ramurile rupte și uscate sunt tăiate.
- Lăstarii fructiferi, pe care nu se observă formarea fructelor, trebuie tăiați cu o treime din întreaga lungime.
- Controlați creșterea piersicii, astfel încât să nu depășească 3 metri.
- Toate ramurile scheletice trebuie tăiate la nivelul în care se aflau la vârsta de 3-5 ani. Butucul este făcut lângă o ramură tânără și puternică. În viitor, va deveni o continuare a celei scheletice.
- Dacă prognoza pentru iarnă este dezamăgitoare, cu înghețuri severe și precipitații abundente, merită să îndepărtați toate ramurile subțiri și verzi.
Important! Nu toate soiurile trebuie tăiate conform unei singure scheme, unele necesită îngrijire specială. Astfel de tipuri de piersici precum Boxer, Royal, Autumn Blush, Glory, Skif, Krasnodarets sunt recomandate să fie tăiate suplimentar folosind tăierea „de uz casnic”.
Un număr mare de muguri fructiferi se formează pe ramurile acestor copaci. În timpul coacerii, fructele împovărează foarte mult ramura și se împiedică reciproc să se dezvolte pe deplin și să fie saturate de dulceață.
Din septembrie, o parte din creșterea verii este scurtată - lăstari slabi și nedezvoltate. Acestea trebuie tăiate în 3 muguri sau 15-25 cm. Ramurile fructifere sunt tăiate cu 30-40 cm din lungimea totală. Ar trebui să aibă maximum 8 muguri fructiferi anterior.
Piersica este fructul pe care nu îl poate trece nimeni care se angajează în recoltarea de sine. Pulpa suculentă și nectarul real atrag adevărații cunoscători ai fructelor delicioase. Grădinarii știu că piersicul are nevoie de întreținere atentă în toamnă. La urma urmei, aceasta este cheia unei noi recolte abundente.
Pregătirea unei piersici pentru debutul vremii reci începe cu pregătirea solului. Livada de piersici este dezgropată cât mai târziu posibil, bulgării nu sunt rupți, acest lucru se face astfel încât dăunătorii care pătrund adânc în sol să moară. Cel mai bine este să dezgropați site-ul cu o lopată. Sapă pe baionetă plină, foarte strâns. Gradul de expunere la apă și temperaturile scăzute depinde de acest lucru. Frost, slăbind stratul dezgropat, permite umezelii să se scurgă în pământ fără obstacole.
Articole proaspete despre grădină și grădină de legume
Soiuri de piersici care cresc în regiunea Moscovei
Regiunea Moscovei este caracterizată de un climat temperat, cu ierni destul de calde, înghețuri primăvară și veri relativ ploioase. Atunci când alegeți un soi potrivit, este necesar să vă concentrați asupra timpului de maturare a acestuia.
În regiunea Moscovei, piersicile sunt recoltate la începutul verii. Există, de asemenea, multe soiuri la mijlocul sezonului. Toate trebuie să fie rezistente la iarnă, capabile să supraviețuiască unei scăderi bruște a temperaturii. Soiurile trebuie să fie special crescute pentru cultivare în regiunea Moscovei, deci este recomandabil să le achiziționați în pepiniere specializate.
Cele mai potrivite soiuri pentru cultivarea în regiunea Moscovei sunt considerate a fi:
- Redhaven - pe un copac cu o coroană luxuriantă, piersicile uriașe de până la 150 g cresc adesea cu o coajă densă roșu-galben, ușor pubescentă, venele roșiatice sunt vizibile pe pulpa elastică, soiul a venit din America, în fiecare sezon puteți îndepărta la 100 kg de piersici dintr-un copac;
- Kiev devreme - greutatea medie a unui fruct este de 80 g, dar uneori dă fructe mari cu o greutate mai mare de 100 g, forma ovală a fructului și carnea aproape transparentă sunt caracteristice;
- Greensboro - fructe mari, a căror greutate este de obicei 120-130 g, o gropiță este vizibilă pe suprafața uniformă a fructelor cu o culoare galbenă predominantă, soiul este rezistent la boli și frig, dar recolta se deteriorează adesea în timpul transportului;
- Moretini favorit este o specie autofertilă, începe să rodească la 2 ani după plantare, piersicile de dimensiuni medii au pulpă suculentă și aromată, din care este dificil să scoți o piatră, cultura suferă adesea de îngheț și dăunători;
- Campion timpuriu - așa cum sugerează și numele, cultura se coace devreme, anual puteți obține până la 70 kg dintr-un copac, pete verzi și pubescență sunt vizibile pe piersici roșii;
- Lebăda albă aparține soiurilor de la mijlocul sezonului coacere până în august, greutatea medie a fructelor este de 150 g, denumirea se explică prin culoarea albă a pielii și a pulpei, care are un gust dulce, soiul supraviețuiește cu ușurință lipsei de udare;
- Moscova aurie este una dintre cele mai bune soiuri dintre cele la maturare; piersici destul de mari, cu piele catifelată și carne aurie cresc pe tufiș, un copac poate produce până la 50 kg pe sezon.
Nectarine
Mulți grădinari, chiar și fără să-și dea seama, plantează nectarine pe parcelele lor. Pentru ei, nu există nicio diferență între ele și piersici. Există multe în comun între culturi, acestea se disting printr-o singură genă recesivă, dar nectarinele au propriile soiuri, care sunt potrivite și pentru cultivarea în regiunea Moscovei. Nectarinele sunt mai dulci decât piersicile, au un conținut ridicat de acid ascorbic.
Cele mai de succes pentru regiunea Moscovei sunt următoarele soiuri de nectarine:
- Big Top - fructe ovale, acoperite cu o piele roșiatică, în interiorul căreia este ascunsă o pulpă suculentă;
- Auriu Crimson - greutatea medie a unui exemplar este de 130 g, fructele galbene tolerează bine iarna, gurmanzii precum pulpa fibroasă;
- Flavor Top - începe să rodească timpuriu, nectarine mari gălbui cu pulpă zaharoasă.
Caracteristicile regiunii
Regiunea Moscovei are un climat temperat, care se caracterizează prin ierni blânde și veri umede. Alegerea soiului potrivit de piersici este relativ ușoară. În acest caz, merită luat în considerare tipul de portaltoi și perioada de coacere a fructelor.
Soiurile timpurii cresc bine în regiune. De asemenea, este permisă cultivarea plantelor timpurii mijlocii. Trebuie să fie rezistente la îngheț. Pentru a nu fi confundat cu alegerea culturii, merită să cumpărați copaci de la pepiniere specializate care vând soiuri zonate.
Aterizare
Piersicile din regiunea Moscovei pot fi cultivate chiar și în partea de nord, dacă nu neglijați recomandările simple:
- cel mai potrivit moment pentru plantare este începutul primăverii după topirea zăpezii, în principal în regiunea Moscovei, acest lucru se întâmplă în martie, cu plantarea de toamnă există o mare probabilitate de îngheț;
- cel mai bun loc pentru o piersică pe site este pe partea de sud;
- în apropiere nu ar trebui să existe ape subterane;
- vânturile puternice din nord nu ar trebui să ajungă la locul de aterizare;
- cel mai bun sol este lut carbonat cu aciditate scăzută;
- trebuie să existe drenaj în sol sub formă de așchii de cărămidă;
- mere, pere, roșii nu trebuie să crească în imediata apropiere a piersicii.
Înainte de plantare, terenul ar trebui să fie dezgropat cu atenție, buruienile ar trebui distruse, dacă este necesar, apoi aciditatea ar trebui redusă cu făină de dolomită. Este necesar să săpați o gaură care are aproximativ aceeași adâncime și diametru de 50 cm, dacă solul este fertil, atunci diametrul și adâncimea ar trebui mărite. Este de dorit ca gaura de plantare de primăvară să fie dezgropată în toamnă. Apoi, trebuie să adăugați îngrășăminte acolo:
- superfosfat;
- humus;
- frasin.
Dacă există mai multe răsaduri, atunci distanța dintre ele ar trebui să fie de 3-4 m. Imediat trebuie să udați plantațiile și să mulciți pământul cu iarbă sau așchii de lemn.
Tehnologie în creștere
Plantarea și îngrijirea corespunzătoare, acești doi factori sunt cheia pentru cultivarea cu succes a culturilor de piersici din regiunea Moscovei. Mai mult, dacă totul se face corect, atunci chiar și în partea de nord a acestei regiuni, această cultură poate fi cultivată cu succes. Și pentru a recolta recolte bune anual, trebuie urmate următoarele tehnici agrotehnice:
- Înainte de iernare, trebuie să aveți grijă de siguranța culturii, acoperind-o cu atenție cu paie uscată și legând trunchiul cu pânză de pânză.
- Începând cu luna mai, încercați să udați abundent piersica cu apă caldă și așezată de câteva ori pe lună. Dacă vara este uscată, nu ezitați să creșteți cantitatea de umiditate.
- Hrăniți cultura în mod regulat, adăugați agenți de azot în sol în primăvară, care ajută la construirea intensivă a masei verzi.
- Vara, hrăniți piersica cu îngrășăminte de potasiu și materie organică.
- În toamnă, asigurați-vă că arborele este saturat cu îngrășăminte cu fosfat înainte de iernare și adăugați humus putrezit ca mulci, care va hrăni rădăcina de piersici pe tot parcursul iernii și, de asemenea, îl va păstra de îngheț.
- Dacă arborele este plăcut cu o coroană întinsă și luxuriantă, faceți un fel de recuzită pentru ramurile roditoare, astfel încât ramurile să nu se rupă de greutatea recoltei.
- Efectuați spray-uri preventive în mod regulat împotriva infestărilor de paraziți și infecții.
De fapt, îngrijirea unei culturi de piersici în aer liber nu este dificilă. Principalul lucru este să nu uitați să efectuați toate manipulările de mai sus în timp util. Și, desigur, încercați să inspectați în mod regulat copacii pentru detectarea în timp util a bolilor sau a paraziților insectelor. Efectuarea acestor manipulări simple va da cu siguranță rezultatul sub formă de fructe suculente.
Îngrijire
Pentru a crește un piersic care îi mulțumește anual proprietarilor cu o recoltă abundentă, trebuie să urmați regulile de îngrijire exact. Cultura are nevoie de udare abundentă - 40 de litri la un moment dat, în zilele caniculare această rată ar trebui să crească. Pentru copacii tineri, cu cât udați mai des, cu atât mai bine; copacii maturi au nevoie în special de umiditate în timpul înfloririi și fructificării.
Este obișnuit să începeți fertilizarea în anul următor după plantare. În primul an, stocurile de substanțe introduse în groapă rămân. Mai departe hrănirea se efectuează de 3 ori pe an:
- primăvara, sunt necesare îngrășăminte care conțin azot;
- vara și toamna, îngrășământul trebuie să conțină potasiu și fosfor.
Cu o recoltă abundentă, recuzita trebuie instalată cu prudență sub ramurile copacului, dar cel mai important, fructele trebuie îndepărtate la timp. O altă procedură importantă este tăierea în toamnă, când 3-4 lăstari sunt lăsați de jos, astfel încât arborele este gata pentru iarnă.
Nu trebuie să uităm de un adăpost de încredere sub formă de molizi, frunziș, scânduri. Tunderea formativă se poate face în fiecare an, lăsând nu mai mult de 5 ramuri. Piersicii din regiunea Moscovei sunt rar atacați de insecte și rozătoare dăunătoare, dar tratamentele preventive cu substanțe speciale și acoperire de pânză nu vor afecta.
După cum puteți vedea, nu este dificil să cultivați o piersică în regiunea Moscovei, dacă vă opriți la un anumit soi și încercați să faceți totul astfel încât copacul să înflorească și să rodească în mod activ, creând toate condițiile pentru acest lucru pe parcela dvs. personală .
Boli și dăunători
Când crești o piersică, poți întâmpina diferite dificultăți. Una dintre ele este considerată a fi infecția cu boli sau dăunători.
Putregaiul fructelor
Această boală este însoțită de o scădere severă a randamentului. Fructele sunt acoperite cu multe perne gri. Tratamentul cu Topsin M sau Teldor va ajuta la evitarea acestui lucru. Acest lucru se face înainte de înflorire și în timpul dezvoltării fructelor.
Făinarea
Aceasta este una dintre cele mai periculoase boli. În acest caz, suferă lăstari, frunze și fructe, care sunt acoperite cu înflorire. Topsin sau Topaz vor ajuta la rezolvarea problemei. Aceste produse sunt utilizate la sfârșitul înfloririi.
Monilioza
Boala apare primăvara, în timpul înfloririi. Infecția este răspândită de insecte dăunătoare. Pentru a preveni dezvoltarea acestuia, copacii sunt tratați cu Horus, Topaz, Topsin.
Boala Clasterosporium
Această boală periculoasă afectează întreaga parte aeriană a plantei - frunze, lăstari, flori. Înainte de începerea fluxului de seva, merită să tăiați toate elementele afectate ale copacului. Feliile trebuie tratate cu mortar de var. La acesta se adaugă vitriol de cupru sau fier.
Afide
Aceste insecte infectează partea din spate a frunzelor. La primul semn de infecție, planta este tratată cu insecticide puternice.
Acarienii
Aceste insecte mici atacă scoarța copacului și îl fac să slăbească. Acaricidele ajută la rezolvarea problemei.
Molia fructelor
Este un fluture mic de culoare gri închis. Omizele sale atacă mugurii și lăstarii tineri. Tunderea lăstarilor afectați ajută la evitarea acestui lucru. De asemenea, merită să slăbiți solul sub coroană.
Gărgărițe
Acești gândaci infectează muguri, flori și muguri. Pentru a evita problemele, arborele este tratat cu substanțe chimice înainte ca mugurii să se umfle.
Molia estică
Acestea sunt fluturi mici ale căror omizi atacă lăstarii și ovarele. Pentru a evita astfel de probleme, merită să aplicați insecticide la timp.
Soiuri de piersici rezistente la îngheț pentru regiunea Moscovei
Deoarece piersicul este o plantă termofilă, alegerea soiului trebuie luată în mod responsabil. Într-adevăr, pentru cultivarea sa în regiuni cu un climat dur, nu toate speciile sunt potrivite. Prin urmare, grădinarii ar trebui să se gândească la alegerea și plantarea soiurilor de piersici rezistente la îngheț.
Acestea includ:
- Collins. Fructele suculente și mari, cu gust dulce și acru, uimesc chiar și gurmanzii sofisticati. Soiul nu este potrivit numai pentru creșterea în regiunea Moscovei, ci și rezistent la făinare, buclă, înghețuri de primăvară.
- Redhaven. Gust excelent, prezentare și randament - asta îi motivează pe grădinari să planteze un copac din acest soi pe site-ul lor. Recomandat pentru reproducere în regiunea Caucazului de Nord. Înălțimea plantei - 5 m, așa cum se vede în fotografie. Fructul are o pulpă portocalie strălucitoare cu vene de zmeură. Printre neajunsuri, se distinge doar instabilitatea de a învinge prin buclă.
- Kiev devreme. Piersica este o cultură capricioasă, dar acest soi se adaptează foarte repede la climatul Rusiei, recuperându-se după înghețuri prelungite. A fost crescut în 1939. Greutatea unui fruct este de 110 g. Principalele sale avantaje sunt maturitatea timpurie, rezistența la iarnă, rezistența la clotterosporia și făinarea. Cu toate acestea, gropile de piersici nu se separă bine de pulpă. Kievul timpuriu este supus curlării.
- Kremlinul. Se adaptează bine la orice condiții de cultivare. Fructele sunt destul de mari. Greutatea lor medie este de 150 de grame. Diferă rezistența medie la secetă. Piersicile au nu numai un gust distinct, ci și o aromă.
- Cardinal. Este un soi popular de maturare medie. Greutatea fructelor - 140 gr. Pulpa este suculentă și cărnoasă. Prima recoltă de fructe se recoltează în a treia decadă a lunii iulie. Cardinalul se distinge prin randament, rezistență bună la iarnă și rezistență la boli.
Un pic despre plantă
Piersica este o cultură de fructe de piatră termofilă și iubitoare de lumină. Iarna, poate rezista la înghețuri de 20-25 de grade. Dar primăvara de îngheț, o piersică poate suferi semnificativ, mai ales dacă o prinde în timpul înfloririi.
În ciuda faptului că planta este sudică, recent grădinarii din partea centrală a Rusiei și din regiunile mai nordice au reușit nu numai să cultive această cultură, ci și să primească fructe.
Piersica începe să rodească în al doilea sau al treilea an după plantare și poate produce o cultură timp de două-trei decenii. Înflorește în funcție de regiunea în care crește, în regiunea Kaluga piersicile mele încep să înflorească la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai și până la jumătatea lunii mai. Fructele se coc până la sfârșitul lunii septembrie.
Soiuri de piersici cu fotografii și descrieri
Desigur, aceasta este doar o mică parte din soiurile de piersici. Există destul de multe dintre ele, așa că fiecare rezident de vară poate alege mai multe tipuri de cultură sudică iubitoare de căldură și poate planta pe site-ul său cel mai potrivit pentru creșterea pe banda de mijloc și anume:
- Moscova de aur. A fost crescut de crescători în Grădina Botanică Nikitsky. Masa unor fructe, conform fotografiilor și descrierilor, ajunge chiar la 200 de grame. Soiul este rezistent la îngheț și vreme rece, este imun la mucegaiul praf. Recomandat pentru creșterea în regiunea Moscovei. Păstrarea calității este un alt plus incontestabil de acest tip.
- Lebedev. Un copac de dimensiuni medii, cu o coroană ovală largă, anual îi răsfață pe grădinari cu fructe gustoase și suculente. Primele fructe apar la începutul lunii august. Ideal pentru conservare. Arborele nu este sensibil la boala clasterosporiului.
- Flamingo este un soi de piersici cu coacere medie. Perioada de rodire începe la 3 ani de la plantare. Greutatea medie a unei piersici este de 170 de grame. Recoltat la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Osul nu se separă de pulpă. Zona de rezistență la îngheț este de 23 de grade cu un semn minus.
Alte soiuri de piersici care sunt potrivite pentru cultivare în Rusia centrală includ Early Fluffy, Juicy, Fairy Tale, Laureate, Harmony, Early Jubilee, Early-85, Start, Refreshing.
- Boala piersicii: fotografii și cum să tratezi?
Citat din Cheremshina_2
Tehnologie pentru cultivarea unei piersici sub formă de tufiș în centrul Rusiei și regiunea Moscovei
Tehnologia creșterii unei piersici sub formă de tufiș în centrul Rusiei și în regiunea Moscovei Alte cuvinte ale autorului
Cultivarea piersicilor în Middle Lane nu este ușoară. Orice ai spune, un copac cu un caracter finicky. Dar dacă îi ceri să crească sub forma unui tufiș?
Piersica este o cultură minuțioasă. Și pentru a obține fructele, trebuie să muncești din greu. În regiunea noastră, este cultivat în principal cu un copac, într-un singur trunchi. Dar încercarea mea de piersici de ani de zile a arătat că acest lucru este greșit. O bună fructificare poate fi obținută numai dintr-un arbust. Fac piersic de peste 16 ani. Și în acest timp, nu poți număra câți copaci am pierdut. Și apoi, într-o zi, după un alt eșec, am tăiat patru piersici practic moarte din soiurile mele preferate - Early și Kiev Early. Și iată, toți au dat lăstari abundenți de rădăcină. În august, din această tufă, am format tufișuri. Pe două plante a lăsat 4 ramuri, iar pe celelalte două - 7. În anul următor piersicile au înflorit și au dat o recoltă mică. Aceasta a fost în 1997. De atunci, fructifică anual (au ratat doar 2006). Dar eram sigur că piersicii nu trăiesc mai mult de 6 ani și apoi mor. Prin urmare, a plantat semințe în fiecare an și a reînnoit cele vechi cu răsaduri tinere. Dar acum le modelez pe toate cu arbuști. Formarea secretelor
Procesul de turnare a piersicii este după cum urmează. Nu scot mugurii inferiori ai răsadurilor crescute de la școală. Lăstari cresc din ele. Formez un tufiș de 2-3 ramuri, iar în al doilea sau al treilea an dau rod. Fructificarea durează maximum 3 ani (de regulă, ramurile încep să fie afectate de fluxul de gumă). După aceea, am tăiat toate ramurile în primăvară la nivelul gulerului rădăcinii.În timpul verii, lăstarii cresc, iar în iulie-august încep să formez un tufiș, lăsând de la 5 la 8 ramuri bine dezvoltate, care dau roade timp de 1-2 ani. În fiecare primăvară verific starea bolilor și a ramurilor scheletice. Am tăiat ramurile afectate de clasterosporium și îngheț la bază, adică la gulerul rădăcinii. Pentru fructificare las 4-5 ramuri și 2-3 copii de un an pentru înlocuire. Repet acest proces în fiecare an. Un tufiș adult are 7-8 ramuri, dintre care 5-6 fructifică, 2-3 sunt utilizate pentru înlocuire. Astfel, tufa este întinerită complet în termen de 2-3 ani. Nu execut tăiere (urmărire). Soiul timpuriu este cel mai potrivit pentru această metodă de cultivare a piersicilor. Este mai puțin sensibil la clotterosporia, buclă și mai rezistent la îngheț. Și se coace devreme. Recoltăm primele fructe în 25-26 iulie, iar ultimele până pe 10 august. Cu un număr mare de fructe pe o ramură (până la 30 sau mai mult), piersica se dovedește a fi mică, cântărind 50-90 g, iar dacă piersicile nu depășesc 10 bucăți, greutatea lor crește la 140 g. este galben-maroniu cu un bronz roșu aprins, pulpa este galbenă, suculentă, dulce, cu o aciditate ușoară, plăcută. Pielea sa este ușor pubescentă, când este complet coaptă, este bine îndepărtată, piatra este mică, ușor separată de pulpă. În 2005, o tufă de piersici în vârstă de nouă ani a produs mai mult de 30 kg de fructe, iar restul - de la 5 kg la 20 kg. Al doilea meu soi preferat este Kievsky devreme. Dar, din păcate, este mai predispusă la curgerea gingiei, este puternic afectată de buclă și randamentul este mai mic decât cel al soiului timpuriu. Dar fructele sunt mari - de la 100-160 g și mai mult. Se coace la începutul lunii septembrie. În total, am crescut din semințe peste 100 de răsaduri din soiul timpuriu, 50 de răsaduri din soiul timpuriu Kievsky. Plantare și plecare
Semințele le plantez în timpul recoltei. Devreme - la începutul lunii august, iar Kiev devreme - în septembrie. Răsadurile apar în luna mai a anului viitor. Cresc răsaduri într-o școală timp de un an. La vârsta de un an, cu o bucată de pământ, îl plantez în loc. Pregătesc găuri pentru plantare vara. În primul rând, pregătesc îngrășământul: iau o găleți și jumătate de pui sau două găleți de balegă de vacă putrezită și o jumătate de găleată de cenușă, amestec totul cu sol vegetal și îl umplu cu apă. Apoi ud fiecare gaură de 2-3 ori și o las până la primăvară. Ud răsadurile plantate și tufișurile fructifere în timpul verii de 5-6 ori, astfel încât apa să înmoaie solul cu 40-50 cm. În iulie îl hrănesc cu un îngrășământ complex, iar în toamnă am pus o jumătate de găleată de pui putrezit. sau o găleată cu balegă de vacă sub fiecare tufă fructificatoare. De mai multe ori în timpul sezonului efectuez tratamentul arbuștilor cu soluții dezinfectante. La începutul primăverii: o soluție de motorină și săpun. Înainte de înflorire: lichid Bordeaux (3%). După înflorire: dizolv în 10 litri de apă 50-70 g de sodă, 20 g de sulfat de cupru, 10 g de acid boric, 1 g de mangan, 10 picături de iod. În timpul ovarului și al coacerii fructelor: adaug soluției anterioare o infuzie de ierburi (tansy, șarpe, celandină, mușețel, urzică). Apropo: Sucul de piersici ajută la eliminarea toxinelor din organism. În plus, o jumătate de pahar de suc pe zi vă va ajuta să vă normalizați ritmul cardiac și să îmbunătățiți calitatea sângelui.
Cele mai bune soiuri potrivite pentru regiune
Experiența grădinarilor care au practicat cultivarea piersicilor în câmp deschis în regiunea Moscovei ne permite să concluzionăm care soiuri sunt cele mai potrivite pentru aceste condiții meteorologice și aduc producții.
Morettini preferat
Soiul a apărut ca urmare a muncii crescătorilor italieni. Fructificarea are loc la 2-3 ani de la plantarea răsadului. Din fiecare copac adult se scot până la 30 kg de piersici. Indicatorii de mărfuri și gust au fost foarte apreciați.
Fructele se coc devreme, cântăresc până la 115 g. Forma fructului este rotundă, ușor alungită. Când sunt coapte, dobândesc o culoare catifelată galbenă, cu o ușoară roșie pe părți. Pulpa este suculentă și are o aromă puternică. Pulpa cu os este greu de separat.Cultura nu este potrivită pentru transportul pe distanțe lungi. Piersica este predispusă la boli de mucegai și are nevoie de tratamente preventive.
Greensboro
Arborele este de mărime medie. Soiul este autofertil, columnar. Prima recoltă dă peste 3 ani de la plantarea răsadului. Un copac adult produce până la 60 kg de piersici coapte pe sezon. Cultura nu este potrivită pentru transportul pe distanțe lungi. Planta este rezistentă la îngheț, dar necesită tratamente preventive pentru boli.
Fructele cresc până la 130 g în greutate. Sunt de formă ovală, ușor comprimate de pe laturi, vârf contondent, există o mică fosa originală. Când este copt, fructul capătă o culoare crem-verzuie, un sfert din zonă este acoperit cu o roșie. Gustul este clasic, dulce, cu o aciditate abia perceptibilă, aromă puternică. Piatra este slab separată de pulpă.
Redhaven
Copac de mărime medie, cu coroană rotundă. Fructele sunt mari, în formă ovală, inegale. Când sunt coapte, dobândesc o culoare galbenă cu o roșie roșie, pubescentă. Pulpa este fermă, caracterizată prin gust excelent. Crescătorii americani au lucrat la creșterea culturii, dar arată rezultate excelente în climatul de lângă Moscova.
Soiul a crescut rezistența la îngheț și imunitatea la buclă, dar este predispus la infecții cu boli fungice. Măsurile preventive în timp util ajută la evitarea infectării cu viruși și a daunelor cauzate de dăunători. Un copac matur produce până la 100 kg de piersici de înaltă calitate.
Kiev devreme
Arborele de dimensiuni medii, cu coroana largă rotunjită. Fructele cresc până la 90 g în greutate, forma lor este ovală, în partea de sus există un cioc caracteristic. Piersicile coapte sunt cremoase și ușor pubescente. Gustul este dulce și acru, mirosul este clasic, puternic, carnea este transparentă. Osul este greu de separat.
Un copac adult produce până la 50 kg de fructe. Rezistența plantelor la mucegaiul praf și la agenții patogeni ai clotterosporiului este ridicată. Nu tolerează seceta sau excesul de umiditate din sol. Arborele este predispus la buclă și are nevoie de tratamente preventive.
Collins
Soiul este auto-fertil, cultivat ca unul mijlociu-timpuriu. A fost crescut de crescătorii americani, dar este cultivat cu succes în regiunea Moscovei. Piersicile cântăresc până la 150 g. Gustul este plăcut, cu o acrișoare abia sesizabilă. Fructele coapte sunt de culoare roșu-galben, cu puncte mici. Recolta trebuie scoasă din copac în timp util, altfel ramurile se pot rupe. Maturarea fructelor nu are loc simultan.
Un copac adult aduce până la 50 kg de recoltă. Rezistența la îngheț și imunitatea la făinare și buclă sunt ridicate. Piersica necesită irigare în timp util, pansament, tăiere și turnare a coroanei.
Primul campion
Arborele este înalt, întins, coroana îngroșată. Fiecare plantă adultă este recoltată până la 70 kg. Fructificarea este regulată. Piersicile cresc în masă până la 160 g. Când sunt coapte, devin verzuie-cremoase, acoperite cu o roșie în întreaga zonă. Conținutul de zaharuri și acizi din fructe este crescut, caracteristicile gustative sunt excelente. Osul cu pulpa nu se separă bine.
Suculent
Piersica este auto-fertilă, auto-polenizată, cu fructe mari. Capabil de autoîncărcare datorită abundenței fructelor. Arborele este înalt, răspândit. Masa unui fruct ajunge la 200 g. Fructele sunt ovale și au o culoare crem-verzuie, cu o roșie strălucitoare. Pulpa se caracterizează printr-o aromă clasică puternică și un gust armonios. Osul și carnea sunt greu de separat. Planta prezintă o rezistență crescută la bolile fungice. Soiul este rezistent la iarnă. Din fiecare copac adult se scot până la 70 kg de fructe.
Jubileul de Aur
Oamenii de știință americani au lucrat la creșterea soiului, dar este cultivat cu mare succes în condițiile regiunii Moscovei. Piersicile sunt de formă rotundă, ușor turtite din lateral. Când sunt coapte, dobândesc o culoare galben auriu, cu o roșeață pronunțată și o ușoară pubescență.Aroma este puternică, caracteristicile gustative sunt la un nivel ridicat. Osul și carnea sunt greu de separat.
Arborele poate crește până la dimensiuni medii, coroana este ramificată. Fructificarea este regulată. Fiecare plantă adultă produce până la 50 kg de fructe. Rezistența medie la îngheț.
lebada alba
Soi autofertil timpuriu mediu cu rezistență crescută la secetă. Coroana nu se răspândește. Fructele ating o greutate de 150 g. Sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen scurt. Fiecare copac adult dă până la 60 kg de recoltă. Piersicile sunt ovale largi, cu un gust dulce și o aromă ușoară de miere. Pulpa și osul nu sunt bine separate. Soiul este rezistent la îngheț, cu o bună rezistență la bolile majore. Mugurii de flori sunt rezistenți la înghețurile din primăvară.