Cum să plantați fasole verde (sparanghel) și să crească pe teren deschis în grădină sau la țară

Cum diferă fasolea de sparanghel de fasolea verde?

Soiul de sparanghel diferă de bobul familiar prin faptul că are păstăi lungi și subțiri, care sunt de obicei recoltate în verde. Fasolea este folosită împreună cu obloanele, care nu au o peliculă interioară tare și o fibră. Semințele coapte sunt mai dure; la gătit, sunt înmuiate și fierte mai mult.

Cele mai populare soiuri

Există multe soiuri de fasole de sparanghel. Printre acestea se numără tufișul, crețul, semicrețul. Soiurile diferă și în ceea ce privește maturarea (de la 45 la 130 de zile după însămânțare). Flori și fructe de fasole de diferite culori și nuanțe. Acest lucru permite folosirea culturii pentru decorarea parcelelor. Vă prezentăm cele mai bune soiuri de fasole, bine dovedite și cu randament ridicat.

turc

Bob de sparanghel cret. Vița de vie poate crește până la 3 metri. Frunzele sunt luxuriante, verzi. După ce au plantat o plantă lângă perete, garduri vii, creează un covor decorativ luxuriant, verde, care transformă zona suburbană. Păstăile verzi și roz de douăzeci de centimetri se remarcă eficient pe fundalul verdii.

Macara

O varietate de tufiș de maturitate timpurie, de până la jumătate de metru înălțime. Gustul boabelor verzi se distinge printr-o nuanță pronunțată de sparanghel.

Regele petrolului

Se referă la soiurile de cultură din tufișuri. Bucșa compactă nu are nevoie de suport. Se distinge prin culoarea păstăilor lungi galbene, cu o structură fără fibre și o maturitate timpurie. Cultura poate fi recoltată la o lună și jumătate după plantarea semințelor. Atrage grădinarii cu udare nesigură, rezistență la secetă, rezistență crescută la infecții. Recomandat pentru conserve.

Crescând acasă

Este ușor să obțineți o recoltă de fasole de sparanghel chiar și într-un apartament dacă nu există o cabană de vară. Pentru a face acest lucru, este suficient să faceți patul corect pe balcon sau pe pervaz, deoarece planta nu are nevoie de iluminare suplimentară. Lumina zilei este suficientă pentru el, așa că o fereastră din partea de nord o va face.

Muguri de fasole

Este necesar să selectați un sol adecvat, bogat în îngrășăminte naturale. Puteți planta fasole în cupe, gunoiul de grajd și turbă sunt ideale. Cu o îngrijire adecvată, cultura va produce o recoltă completă - până la 90 de păstăi pe săptămână.

Fasole pe pervaz

Fasolea de sparanghel sau coaja sunt fructe gustoase și sănătoase, iar planta în sine este plăcută ochiului. Dar principalul său avantaj constă în lipsa de pretenție pentru orice zonă suburbană. Soiurile cret și tufiș nu numai că adaugă rafinament gastronomic la masă, dar decorează și exteriorul cu o îngrijire adecvată. Chiar și un grădinar novice poate obține o recoltă decentă.

Video - Cum să plantați fasole de sparanghel

Tehnologie și schemă de plantare în teren deschis

Pentru plantarea de fasole, este necesar să schimbați site-ul în fiecare an, alegând zone după cartofi, roșii, morcovi, vinete, varză. Fasole - nesolicitate solului, iubește solul fertil, solul negru, solul argilos. Se dezvoltă slab pe soluri argiloase, acide, prea umede. Pe solurile grele, se adaugă nisip pentru a îmbunătăți structura. În regiunile nordice se aleg zone nisipoase care se încălzesc mai ușor. Condiții optime pentru cultivarea unei culturi:

• Zonă însorită, fără vânt, cu surse subterane adânci.
• Cea mai bună temperatură este de 20-25 de grade. Frigul nu poate rezista, chiar și o simplă lovitură rece poate afecta negativ recolta.
• Umiditate moderată, drenaj bun.

În absența condițiilor adecvate, se recomandă cultivarea culturilor în sere.

Ei sapă pământul pentru fasole în toamnă, aduc materii organice - 4-7 kg, superfosfat - 45 g, sare de potasiu -25 g pe mp. metru, 100 g făină de dolomită (pentru a normaliza aciditatea). Se recomandă aplicarea îngrășămintelor de potasiu înainte de plantare. Semănatul boabelor se face atunci când temperatura este stabilă (pentru germinare este necesară o temperatură de 12 ° C). Puteți semăna semințe uscate în caneluri vărsate cu apă caldă, respingând cele vechi și mici. Pentru o apariție mai rapidă a răsadurilor, fasolea este pretratată:

• Sunt îmbibate și dezinfectate prin plasarea lor în apă caldă cu adăugare de permanganat de potasiu peste noapte. Soluția trebuie să fie ușor roz.
• Germinați până când apar rădăcini mici.
• Ei efectuează profilaxia împotriva dăunătorilor, plasându-i într-o soluție de acid boric înainte de plantare.

Schema de plantare a semințelor:

• adâncime 4 - 6 cm,
• între plante 10 cm, urcând 35 cm (pentru a instala suportul)
• la rândul de 30 cm.
• Se pun 3-4 fasole într-o singură fântână.

Presărați humus deasupra, acoperiți cu un film pentru a accelera germinarea.

Nu plantați o cultură lângă usturoi, ceapă, mazăre.

Pregătirea patului de grădină

Pregătirea solului pentru plantarea acestor fasole începe în toamnă. Terenul este curățat cu atenție de buruieni, dezgropat și apoi, pentru a crea condiții ideale pentru plantarea unei plante, acestea se adaugă la fiecare metru pătrat:

• 4 kg de humus;
• o lingură de salitru;
• o lingură de clorură de potasiu;
• câteva linguri de făină de dolomită;
• o lingură de superfosfat.

Primăvara, când pregătiți solul pentru însămânțare, trebuie să dezgropați din nou pământul și să-l pufniți cu o greblă. Cu vâscozitatea crescută a solului, se adaugă puțin nisip (5 kg pe metru pătrat).

Important! Înainte de însămânțare, este imperativ să dezinfectați solul cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Îngrijirea post-plantă

După plantarea semințelor, se efectuează un set de acțiuni:

• Apă în fiecare zi și fasole încolțită în fiecare zi.
• Răsadurile sunt subțiate, lăsând o distanță de 10 cm între lăstari, iar în gaură există unul, cel mai puternic germen.
• Pentru a întări sistemul radicular, planta este spud când înălțimea lăstarilor este de 10 cm.
• Suporturile sunt plasate în apropierea soiurilor de cățărare pentru a nu rupe rădăcinile mai târziu.

Hrănirea se face cu îngrășăminte organice. Răspândiți bălegar de vacă pe mulci. Se descompune, dând nutrienți pământului. Sau diluează gunoiul de grajd într-o găleată de apă în proporție de 1:10 și îi hrănesc în timpul irigării. Când se cultivă fasole de sparanghel, se utilizează diferite metode de prevenire și tratament al bolilor: elimină plantele bolnave, le pulverizează cu preparate medicinale.

Descriere

Destul de des, fasolea de sparanghel este cultivată în grădini. Cu toate acestea, nu este nimic surprinzător aici, deoarece aceasta este o cultură care este foarte utilă pentru sănătatea umană. Conține vitaminele A, B, C, E, precum și oligoelemente precum fierul, calciul, potasiul, magneziul, zincul. Acidul folic este, de asemenea, abundent în fasolea de sparanghel.
Pentru a recolta o recoltă timpurie, puteți cultiva cultura prin răsaduri. Dar chiar și, fiind plantate imediat pe teren deschis, fasolea de sparanghel crește bine. Unii grădinari susțin că planta nu are pretenții în îngrijire, dar trebuie totuși să cunoașteți câteva dintre regulile de plantare și creștere, deoarece depinde de recolta.

Udare

Fasolea de sparanghel are o localizare superficială a sistemului radicular, prin urmare sunt udate sistematic, dar cu măsură. Excesul de umiditate pentru o cultură este mai distructiv decât lipsa udării. Apă seara, când apune soarele, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de viteza de uscare a pământului. După apariția a 4 frunze adevărate, udarea este oprită înainte de înflorire.În faza de apariție a florilor, udate de 3-4 ori pe săptămână.

Culturii nu-i place să udăm peste frunze.

Plivirea și slăbirea

Slăbirea primară și îndepărtarea buruienilor se efectuează atunci când răsadurile s-au ridicat la o înălțime de 7 cm. Plivirea (și slăbirea) se efectuează regulat, în prima perioadă de dezvoltare a lăstarilor până la atingerea unei înălțimi de 10 cm după fiecare udare. . Buruienile sunt îndepărtate, îndepărtând umezeala și nutriția.

A sustine

Suportul pentru fasole este instalat cu o înălțime de 1,5 metri. Un cadru este construit sub forma literelor „P” sau „T”, pe bara superioară a cărei sârmă și frânghii sunt atârnate. Săgețile plantei sunt direcționate către suporturi, apoi fasolea însăși începe să țese. Soiurile buclate grădinarii sunt plantați lângă diferite suporturi:

• gard viu, garduri, scări;
• spaliere cu plase, frânghii, sârmă;
• lângă zidurile foișoarelor, case;
• în jurul colibelor din ramuri.

După ce au plantat fasolea lângă floarea-soarelui (frunzele inferioare sunt tăiate din ea), creează un suport pentru plante. Structura arcuită nu va fi doar un bun suport, ci și va decora site-ul. Cele mai bune suporturi sunt din lemn - aspre, spre deosebire de metal și din plastic.

Plasa de plasă, pe care mulți locuitori de vară o folosesc pentru a instala garduri, nu este potrivită pentru susținere: este dificil să scoateți din ea lăstarii bobului care rodesc în toamnă.

Metode de creștere

Metoda depinde de soiul selectat și de scopul cultivării sale. Boabele de tufiș sunt plantate în rânduri cu un interval de 25 cm sau într-un aranjament eșalonat.

Două modalități de a crește

Cum se cultivă fasole de sparanghel

Cultura alpinismului poate fi „plasată” în diferite moduri:

• la suport (perete, gard), tulpinile sunt trase cu o metodă de frânghie sau plasă;
• lângă patul de umplere (până la 80 cm), atunci când creează o aparență de casă cu 5 mize;
• pe un spalier cu frânghii, care favorizează creșterea verticală a lăstarilor și o mai bună aerisire.

Fasolea de sparanghel este o modalitate excelentă de a decora și planta orice grădină. Frunzele sale mari și florile multicolore cu cinci petale vor decora proprietățile funciare și clădirile.

Ciupire de scăpare

Ciupirea unui lăstar înseamnă tăierea unei viță de vie la o înălțime de 2 metri. Este produs pentru a limita creșterea culturii și pentru a crește cantitatea de ovar. După procedură, planta va direcționa toți nutrienții și umezeala spre rodire, coacând păstăile. Ciupirea stimulează dezvoltarea lăstarilor laterali, tufișul va fi mai luxuriant, randamentul va crește.

Pansament de top

Fasolea este hrănită pe tot parcursul sezonului de vegetație.

1. Când primele frunze adevărate apar la răsaduri, acestea sunt fertilizate cu îngrășământ mineral: superfosfatul este împrăștiat cu 40 g pe mp. metru. Îngrășământul uscat se aplică în timp ce slăbiți solul.
2. În faza de formare a mugurilor, clorura de potasiu este turnată în pământ: 10 g pe mp. metru.
3. Ultima hrănire se efectuează cu o soluție de cenușă de lemn în stadiul de maturare a păstăilor.

Nu puteți hrăni fasolea cu îngrășământ azotat după începerea înfloririi: stimulează dezvoltarea masei verzi.

Recoltare

Recoltarea este o componentă responsabilă a tehnologiei de îngrijire a fasolei de sparanghel. Păstăile sunt bune la maturitate lăptoasă atunci când sunt moi și suculente. Foarte coapte și tari și fără gust, sunt lăsate să se coacă pentru a crește semințe. La recoltare, acestea sunt ghidate de momentul:

• Un ovar apare la 3 săptămâni după înflorire.
• După alte 2 săptămâni, puteți începe să recoltați păstăile selectiv.

Recoltați treptat, alegând fructe coapte din masa totală. Colectarea fructelor stimulează înflorirea și noul set de fructe.

Fasolea proaspătă nu se consumă, prezența substanțelor toxice poate afecta negativ organismul. Pentru a pregăti orice fel de mâncare, fierbeți păstăile.

Fasolea proaspătă de sparanghel se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp. În decurs de o săptămână, clapetele vor deveni aspre și uscate. Congelarea este cea mai bună metodă de depozitare. După tăierea păstăilor, le-au pus într-o pungă de plastic - și în congelator.Semințele luate de pe păstăile uscate deschise pot fi păstrate ca fasolea obișnuită: într-o pungă de in, într-un borcan de sticlă din cameră, pe balcon. La umiditate ridicată, semințele sunt revizuite din când în când pentru a preveni mucegaiul. Cultura este nepretențioasă. După cum puteți vedea, nu necesită îngrijire specială, iar recolta va oferi familiei dvs. un produs dietetic (24 Kcal la 100 g) care poate fi folosit iarna pentru a pregăti diverse feluri de mâncare.

Pregătirea preliminară a semințelor

Există mai multe opțiuni posibile pentru pregătirea semințelor pentru plantare:

• aterizarea într-un teren bine udat;
• înmuiere preliminară;
• germinarea preliminară a semințelor.

Pentru prima metodă, este suficient să vă asigurați pur și simplu că semințele sunt intacte, fără omizi sau alte insecte pe ele. Apoi udați solul din abundență și plantați semințele.
Răsadurile vor apărea mai repede dacă semințele sunt înmuiate în prealabil. Pentru aceasta, semințele sunt turnate cu apă fierbinte timp de 15 minute. După aceea, este imperativ să le dezinfectați într-o soluție de permanganat de potasiu slab.

Dezinfectarea solului și semințelor este necesară pentru a proteja răsadurile încă imature de dăunătorii insidioși.

Dacă germinați mai întâi fasolea, răsadurile pot fi obținute și mai repede. Pentru a face acest lucru, este necesar să inspectați toate fasolea pentru mucegai, riduri, deteriorări și îndepărtarea resturilor.

Toate semințele care au trecut de selecție trebuie așezate într-un singur strat pe o cârpă umedă. Apoi, trebuie să luați o altă bucată din aceeași țesătură și să o puneți deasupra. Piesa de sus trebuie, de asemenea, udată. Este foarte important aici - să nu exagerați cu apă, altfel semințele pur și simplu putrezesc.

După 24 de ore, deschizând țesătura, puteți vedea că fasolea a încolțit deja primii germeni. Aceasta înseamnă că semințele sunt gata să fie plantate. Cu toate acestea, vor trebui să fie plantați cu mare atenție pentru a nu deteriora numai mugurii care au apărut.

Important! În fiecare an, fasolea este plantată într-un loc diferit pentru a împiedica planta să se îmbolnăvească de antracnoză.