Uladar are un randament ridicat. După plantarea unui tubercul, până la 11-14 cartofi sunt scoși din tufiș. Gustul culturii este excelent. Este un soi versatil care poate fi folosit pentru a pregăti orice fel de mâncare. Cartofii sunt fierți, prăjiți, înăbușiți, se fac chipsuri.
Cartofii sunt de bună calitate. După recoltare, rădăcinile sunt păstrate până în primăvară. În același timp, nu se deformează, nu germinează, nu își schimbă caracteristicile gustative.
Culturile de rădăcini au o culoare galbenă plăcută. Nu există practic ochi. Suprafața tuberculilor este netedă și uniformă. Pulpa este cremoasă. În timpul tratamentului termic, devine mai galben. Forma este rotundă, dar se pot găsi exemplare alungite. Masa unui cartof variază de la 150 de grame. Sub rezerva tuturor măsurilor agrotehnice, cartofii pot cântări până la 200 de grame.
Caracteristică
Tuberculii de cartof Uladar se dezvoltă intens și se îngrașă. Primul eșantion de tuberculi este posibil deja în a 45-a zi de creștere. În cultivarea industrială în acest stadiu de maturitate, tuberculii tineri prezintă un randament de 70 până la 160 c / ha. În timpul recoltării, arborele se ridică la 600 c / ha. Rata maximă de colectare în regiunile centrale ale Rusiei este de 425 c / ha, în Belarus - 716 c / ha.
Tuberculii din soiul Uladar au proprietăți comerciale distincte: prezentare atractivă, uniformitate, transportabilitate, rezistență la deteriorări mecanice, bun gust, menținând calitatea până la 94%. Conform recenziilor, tuberculii soiului Uladar sunt caracterizați prin densitate. Cartofii nu fierb, carnea nu se întunecă, potrivită pentru prepararea chipsurilor, a mâncărurilor prăjite și a salatelor.
Caracteristici în creștere
Având în vedere perioada de maturare timpurie a cartofilor Uladar, 50-65 de zile, se obțin două recolte din acest soi în regiunile sudice. Se dezvoltă bine pe diferite soluri, deși este de preferat să plantați soiul de maturare timpurie pe soluri fertile libere. Soiul Uladar aparține plantelor rezistente la secetă, doar cu o absență prelungită a precipitațiilor are nevoie de udare moderată. Deoarece tuberculii cresc rapid, planta absoarbe activ nutrienții din sol. Conform caracteristicii autorului despre Uladar, cartofii aparțin clasei I de plante în ceea ce privește gradul de eliminare a nutrienților din sol. Furnizarea suficientă a acestora pentru dezvoltarea maximă a tuberculilor este principala sarcină a cultivatorilor de legume.
Uladar rezistă raci de cartofi, mozaicuri ridate și bandate, scabie și putregai fusarium uscat. Soiul este rezistent la deteriorarea nematodului auriu. Cartofii Uladar se caracterizează printr-o susceptibilitate medie a vârfurilor și tuberculilor la boala târzie, Alternaria și virusul de frunze. Cartofii sunt sensibili la boala rhizoctonia, precum și la atacurile gândacilor Colorado.
Cometariu! Urmând particularitățile soiului de cartof Uladar, cultivatorii de legume hrănesc și udă în mod regulat plantațiile în sezonul uscat.
Randament
„Uladar” și-a câștigat popularitatea datorită randamentului său ridicat. Primii cartofi tineri pot fi recoltați la jumătatea lunii iunie în cantități suficiente. Aceasta este mai mult de un kilogram pe tufă și de la 16 la 35 de tone pe hectar.
Cartofii coapte se recoltează la puțin peste trei luni de la însămânțare.Recolta medie de cartofi pe hectar variază de la 40 la 55 de tone.
Recordul pentru producția de cartofi pe hectar a fost mai mare de șaptezeci de tone. În regiunile sudice, nu este neobișnuit ca recolta să fie recoltată de două ori pe an.
Acest lucru adaugă popularitate soiului, care se distinge prin randament excelent, îngrijire nepretențioasă și rezistență la boli și dăunători. Gustul său excelent îl face un fel de mâncare binevenit pe orice masă.
Descriere
Tufa cultivarului de cartof Uladar este semi-erectă, intens dezvoltată, crește până la 60-65 cm. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ușor ondulate la margini. Florile sunt violet deschis sau de culoare mai intensă. Uneori se formează fructe. În cuib există 8-12 tuberculi medii și mari, de obicei uniformi. Lăstarii ușori de cartofi de dedesubt sunt ușor pubescenți, roșu-violet.
Tuberculi rotunzi-ovali, mai puțin alungi ai soiului de cartof Uladar cu ochi superficiali mici, greutate medie de la 90 la 140 g. Greutatea maximă înregistrată este de 180 g. Coaja galbenă netedă. Pulpa este galben cremoasă, fermă. În procesul de prelucrare culinară, capătă o nuanță mai bogată. Compoziția de amidon este de 12-18%. Gustatorii evaluează gustul tuberculilor Uladar la 4,2 puncte.
Istoricul apariției în reproducerea bielorusă
Lucrările privind selecția soiului au fost efectuate de un număr de oameni de știință, inclusiv:
- I. Kolyadka;
- L. Vologdina;
- V. Makhanko;
- G. Piskun.
Oamenii de știință din Belarus au lucrat la selectarea soiului Uladar
Ei au primit atribuția de autor. Trebuie remarcat faptul că Uladar este un soi destul de tânăr, deoarece abia în 2008 a fost inclus în registrul de stat și recomandat pentru cultivare în regiunea centrală. În acest timp, a reușit să câștige inimile nu numai ale bielorușilor, ci și să depășească cu mult dincolo de granițele republicii.
Avantaje și dezavantaje
Judecând după popularitatea și viteza de distribuție a soiului de cartof Uladar, acesta este preferat de mulți cultivatori profesioniști de cartofi, precum și de proprietarii de vile și curți de vară:
- Din timp;
- De mare randament;
- Proprietăți comerciale bune;
- Materii prime excelente pentru preparate delicioase;
- Rezistent la o serie de boli.
Dezavantajele soiului de cartof Uladar nu sunt atât de pronunțate și constau în respectarea tehnologiilor intensive în timpul cultivării:
- Îngrășăminte obligatorii;
- Tratament cu insecticide puternice împotriva gândacilor din cartoful Colorado;
- Nevoia de udare în timpul unei secete prelungite.
Mărturii
„Cartofii Uladar privesc de două sezoane. A observat un vecin folosind diferite metode de plantare. Acest soi este capabil să prindă rădăcini cu oricare dintre ele. Cartofii sunt delicioși, îi depozităm în pivniță, îl facem rar, îi folosim până la începutul primăverii. Recomandat pentru aterizare, punem plusuri ", - Nikolay și Tatiana Sokolov, Torzhok
„Consider că cartofii Uladar sunt unul dintre cei mai buni de pe piață. Adevărat, piureul de cartofi din acesta nu este atractiv, de culoare gri și nu atât de gustos. O prajim, o punem in supa. Tuberculi comercializabili, depozitați până în primăvară ", - Ivan Chistov, Mișkin.
Agrotehnică
Cu o lună înainte de plantare, semințele de cartofi sunt sortate, aruncate cu daune vizibile. Materialul de plantare sănătos al cartofilor Uladar este așezat în cutii în 2-3 straturi pentru germinare și plasat într-o cameră luminoasă. La temperaturi peste 14-15 ° C, începe vernalizarea timpurie a cartofului - apar muguri ușori. Direct în ziua plantării, unii fermieri tratează tuberculii încolțiți cu medicamente împotriva gândacilor din Colorado: Prestige, Commander și stimulente de creștere: Zircon, Mival, Gibbersib. Pulverizarea se efectuează în conformitate cu instrucțiunile pentru produse chimice.
Sfat! Cei mai buni precursori ai cartofilor sunt ierburile furajere, lupinii, inul, leguminoasele și cerealele.
Aterizare
Când solul se încălzește în luna mai la +7 oC la o adâncime de 10 cm, Uladar devreme este plantat.
- Cartofii sunt adânciți în sol cu 8-10 cm;
- Pe solurile argiloase, tuberculii sunt plantați 6-7 cm;
- Acestea aderă la schema de plantare general acceptată pentru soi: distanța între rânduri de 60 cm, distanța dintre tufișuri de 35 cm.
Îngrijire
Se acordă multă atenție gustului și randamentului cartofilor Uladar pentru a îndeplini caracteristicile.
- Solul este slăbit în mod regulat, buruienile sunt îndepărtate;
- Tufișurile se împrăștie de 2-3 ori, începând cu momentul în care plantele cresc 15-20 cm;
- Seceta înainte de înflorire este deosebit de periculoasă pentru cartofii timpurii, când tuberculii încep să fie așezați. Dacă nu este ploaie, va trebui să udați zona cu plantațiile lui Uladar
- Soiul de cartofi va răspunde cu plăcere la udare dacă umezeala pătrunde până la cele mai mici rădăcini la o adâncime de 20-30 cm.
Îngrijire
Apropo de plecare, totul este standard aici. Cartofilor le place udarea, fertilizarea, înghețarea și protecția împotriva bolilor și paraziților.
Apropo de udare, grădinarii experimentați recomandă udarea cartofilor de cel mult trei ori, în anumite perioade ale sezonului de creștere. Prima dată când apar mugurii, când se târăsc afară 5-6 cm. A doua oară, când cartofii intră în faza de înflorire și a treia oară, când ies din ea. Nu este recomandată udarea recoltei după înflorire, deoarece există un risc mare de a prinde boala târzie.
Cartofii sunt, de asemenea, receptivi la hrănire. Mai ales dacă au fost efectuate toamna. După recoltare, situl este dezgropat și fertilizat cu gunoi de grajd sau compost. Mai mult, în general, Uladar nu trebuie hrănit. Îngrășămintele de toamnă vor fi suficiente cu capul.
Hilling se realizează pe măsură ce vârfurile cresc. În timpul sezonului, trebuie să spui cultura de două ori. Prima dată, când vârfurile au ajuns la 15-25 cm, a doua, la 2-3 săptămâni de la prima vărsare. În timpul înghețării, este necesar nu numai să strângeți cartofii cu sol, ci și să eliminați locul buruienilor care inhibă dezvoltarea tuberculilor.
Bineînțeles, dacă cultura a întâlnit gândacul de cartof Colorado, este necesar să se efectueze tratament cu insecticide speciale. Cu boli, totul este la fel, se folosesc doar fungicide.
Îngrășăminte
Puteți susține potențialul fructuos al cartofilor prin aplicarea îngrășămintelor pe teren în toamnă, primăvara devreme sau prin hrănirea recoltei în sine.
Pregatirea locului
Zona pentru cartofi a fost pregătită încă din toamnă. Fără a avea timp să fertilizați locul în toamnă, puteți furniza soiului de cartof timpuriu Uladar cu substanțele necesare înainte de plantare. Alegeți una dintre opțiuni:
- Îngrășămintele organice vor îmbogăți solul și vor servi drept garanție a recoltei. Cantitățile de aplicare pentru gunoiul de grajd proaspăt diferă în funcție de tipurile de sol. Pe solurile grele, 30 kg de materie organică pe 1 mp m, cele nisipoase necesită 40-60 kg. Dacă se folosește humus, luați o treime din volumele de mai sus;
- Superfosfatul și sulfatul de potasiu sunt, de asemenea, adăugați la organice;
- La începutul primăverii, în timpul primei cultivări a solului, preparatele minerale sunt împrăștiate pe sol, apoi sunt înglobate în adâncime: se adaugă 2 kg de sulfat de potasiu și 1 kg de superfosfat dublu la o sută de metri pătrați;
- De asemenea fertilizat cu un tip de fosforit de nitrofoska. În solurile nisipoase și solio-podzolice, se introduce nitrofosfatul de tip acid sulfuric.
Hrănirea plantelor
Există multe modalități diferite de a fertiliza cartofii în timpul sezonului de creștere.
- Când plantează cartofi Uladar timpurii, ei pun 0,5-1 litri de humus, o mână de cenușă de lemn în gaură și pe soluri grele, adaugă o mână de nisip. Solul va deveni mai slab, tuberculii vor crește confortabil în acest sol. În plus, nisipul va proteja cartofii de sârmă într-o oarecare măsură;
- La o lună după plantarea soiului de cartof Uladar, la fiecare metru pătrat se adaugă 20 g de superfosfat, 10 g de sare de potasiu și uree;
- La lăstari mici și în faza de formare a mugurilor, cartofii sunt hrăniți pe o frunză cu superfosfat. În primul rând, 3 linguri de granule sunt dizolvate în 0,5 litri de apă clocotită. După o zi, 0,3 litri de extracte sunt amestecate cu 10 litri de apă și plantațiile sunt pulverizate;
- În timpul înfloririi, este fertilizat cu uree, de asemenea, prin hrănire foliară: 50 g de produs se diluează în 10 litri de apă. Rata de consum - 3 litri pe 10 mp m;
- După înflorire, sunt hrăniți cu magneziu și bor - medicamentul "Mag-Bor". Se diluează 20 g într-o găleată cu apă. Îngrășămintele îmbunătățesc gustul oricărui cartof, inclusiv Uladar;
- Rezultate bune și aplicare ușoară a produselor gata preparate - „Impulse Plus”, „Surpriză”, „Ideal”, umează.
Un avertisment! Nu amestecați făină de dolomită și sulfat de amoniu, precum și uree și superfosfat.
Creştere
Înainte de plantare, cartofii sunt germinați mai întâi. Pentru a face acest lucru, mai întâi tuberculii pregătiți sunt spălați cu apă. Apoi sunt lăsați într-un loc uscat și întunecat, la o temperatură de 13-16 ˚С. După 2-2,5 săptămâni, imediat ce apar lăstarii, începeți să plantați.
Cartofii sunt plantați în sol pre-fertilizat cu compost, a cărui temperatură este de aproximativ 11 ˚С.
Principala regulă a unei recolte bune: acest soi de cartof are nevoie de fertilizare regulată și frecventă cu minerale. Respectarea acestei reguli duce la creșterea numărului de fructe din fiecare tufă.
Procesul de plantare implică săparea găurilor cu adâncimea corectă în termen de 5-9 centimetri. Distanța minimă dintre ele este de 30-35 de centimetri. Dacă solul este prea uscat, gropile se adâncesc cu 8-10 centimetri. Tuberculii pregătiți și germinați anterior sunt plantați germeni în sus, apoi presărați cu sol fertilizat cu compost.
