Hrănirea plantelor cu drojdie este una dintre cele mai populare modalități de a menține plantațiile cultivate în rândul grădinarilor. Nu este doar un îngrășământ accesibil, ci și foarte eficient. Este de remarcat faptul că drojdia nu este utilizată pentru a hrăni plantele în sine, ci pentru a activa dezvoltarea bacteriilor care se află în sol. Acestea conțin o proteină care ajută la înmulțirea microorganismelor solului. Dacă drojdia este utilizată într-o seră sau în câmp deschis, roșiile și castraveții produc randamente bune, iar plantele arată sănătoase și puternice.
Eficacitatea utilizării hrănirii cu drojdie pentru castraveți
Ciupercile de drojdie, activate în apă caldă și prinse în sol, devin hrană pentru bacteriile care trăiesc acolo. Microorganismele, absorbind drojdia, primesc vitamine, acizi și substanțe biologic active. La rândul său, bacteriile solului transformă materia organică din sol în minerale într-o formă disponibilă plantei.
Important! Pentru ca drojdia să funcționeze eficient, solul trebuie să conțină suficientă materie organică.
Soluția de drojdie aplicată sub plantele de castraveți stimulează formarea sistemului radicular în etapa de plantare a puieților în grădină. Grădinarii cu experiență observă că la plantele hrănite cu drojdie, adaptarea la un nou loc după transplant este de două ori mai rapidă. Volumul sistemului radicular în exemplarele tratate este de câteva ori mai mare decât cel al castraveților fără hrană suplimentară. Astfel, plantele cu rădăcini puternice și sănătoase absorb mai bine apa și alimentele din sol, crescând în mod activ partea supraterană și formând o recoltă abundentă.
Pulverizarea părții aeriene a plantei cu o soluție de drojdie într-o concentrație slabă întărește imunitatea castravetelor, ajutând la rezistența bolilor.
Acțiunea drojdiei este de lungă durată și complexă. O astfel de sos pentru castraveții cu efect de seră este administrată nu mai mult de o dată pe lună, dar este suficientă pentru o creștere completă și fructificare.
Proprietăți utile ale drojdiei pentru plante
Procedura de hrănire este după cum urmează:
- drojdia este crescută conform oricărei rețete adecvate;
- soluția rezultată este udată cu planta pe timp cald;
- sub influența razelor solare, microorganismele de drojdie încep să se dezvolte, eliberează azot, vitamine B, procesează materie organică;
- plantele încep să primească o cantitate mare de nutrienți, creșterea și imunitatea lor cresc.
Important! Drojdia poate fi utilizată doar ca soluție apoasă, nu concentrată.
Hrănirea plantelor cu drojdie este una dintre modalitățile populare
Momentul fertilizării în seră
Pentru castraveții așezați într-o seră, se recomandă efectuarea a 2-3 pansamente de drojdie pe sezon. Introducerea prea frecventă a drojdiei în sol poate duce la un dezechilibru în echilibrul bacterian.
- Pentru prima dată, castraveții sunt hrăniți într-o seră la 7-12 zile după plantarea puieților în grădină. În acest moment, rădăcinile răsadului, deteriorate în timpul transplantului, revin la normal și sunt gata să asimileze nutrienții din sol. Castraveților li se administrează fertilizare cu azot organic (infuzie de gunoi de grajd sau excremente de pasăre), iar după câteva zile, drojdia este introdusă în sol.
- La aproximativ o lună după plantarea puieților în pământ, când primele fructe s-au format pe planta de castraveți, acestea sunt hrănite cu drojdie a doua oară.În acest moment, planta are mare nevoie de un complex complet de elemente (azot, fosfor, potasiu). Soluția de drojdie este combinată cu hrana cu cenușă și suspensie sau îngrășământ mineral azot-fosfor-potasiu.
- A treia hrănire cu drojdie se face dacă castraveți cu o perioadă lungă de rodire sunt plantați în seră. Hrănirea cu drojdie se efectuează în august pentru a da plantelor un impuls pentru valul de rodire de toamnă.
Nu se recomandă creșterea cantității de pansamente.
Citiți mai multe în articolul: Îngrijirea castraveților în seră de la plantare până la recoltare
Sfaturi de la grădinarii experimentați
Pe baza propriei experiențe de utilizare a hrănirii cu drojdie, grădinarii experimentați sfătuiesc:
- Nu vă lăsați purtați cu utilizarea frecventă a unui astfel de îngrășământ, de 2-3 ori pe sezon este suficient.
- La fiecare hrănire cu drojdie, merită să adăugați cenușă de lemn. Poate fi folosit uscat (o mână mică sub tufiș), sau ca infuzie (2 linguri de cenușă / litru de apă). Acest lucru va suplini deficiența de calciu, potasiu și fosfor din sol.
- Fertilizați legumele în zilele calde, deoarece substanțele nutritive sunt bine absorbite pe timp cald.
- Înainte de fertilizarea castraveților, acestea sunt udate cu apă - astfel procesele din sol merg mai repede.
- Un rezultat bun se obține prin adăugarea mai multor granule de permanganat de potasiu la soluția preparată (la oamenii obișnuiți - permanganat de potasiu). Acest lucru va permite nu numai hrănirea castraveților, ci și dezinfectarea solului de bacterii dăunătoare.
- Cel mai bun moment pentru hrănirea sau stropirea castraveților cu efect de seră și plantarea pe teren deschis este seara.
Îngrășământul cu drojdie dă rezultate excelente. Principalul lucru nu este să abuzați de acesta și să urmați recomandările de bază pentru udare. Atunci castraveții se vor încânta mult timp atât cu aspectul lor sănătos extern, cât și cu fructarea frecventă.
Reguli pentru realizarea pansamentelor de drojdie pentru tufișurile de castraveți
Pentru ca drojdia să rămână activă și să afecteze cel mai eficient microflora solului, există mai multe reguli pentru introducerea lor în sol.
- Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin +12 grade. În solul rece, drojdiile mor sau rămân inactive.
- Pentru o mai bună reproducere a ciupercilor de drojdie, un pic de zahăr sau gem vechi se dizolvă în apă cu ele.
- Nu se recomandă adăugarea altor ingrediente (infuzii de gunoi, gunoi de grajd, iod) la soluția de drojdie. Pansamentul superior cu aceste substanțe se efectuează cu câteva zile înainte de introducerea drojdiei. Este permisă combinarea produsului numai cu cenușă și cretă de lemn, infuzie de plante fără procesul de fermentare.
- Pentru fiecare tufă de castraveți, nu se aplică mai mult de 1,5 litri de soluție, turnând îngrășământul sub rădăcină. Se permite pulverizarea plantelor cu o soluție de drojdie cu concentrație slabă.
- După preparare, infuzia de drojdie nu poate fi păstrată, se folosește imediat.
- Se recomandă umezirea bine a solului din seră înainte de fertilizare.
Ciupercile de drojdie continuă să lucreze în sol după udare mai mult de o săptămână. Pentru ca microorganismele să rămână viabile, castraveții se udă numai cu apă caldă, evitând uscarea excesivă a solului. Un strat gros de mulci (paie, rumeguș, iarbă, frunze căzute) va ajuta la crearea unui microclimat favorabil în stratul radicular al solului. Va fi întotdeauna umed și cald sub un adăpost organic.
Rețete pentru prepararea sosurilor de drojdie pentru castraveți
Pentru fabricarea îngrășămintelor se utilizează drojdie de brutar crud (viu) și amestecuri uscate. Le puteți cumpăra în orice supermarket, în departamentul culinar. În funcție de produsul ales pentru prepararea compoziției nutriționale, ar trebui selectată rețeta adecvată.
Unii grădinari folosesc pâine uscată sau un decoct de conuri de hamei în loc de drojdie. Eficacitatea unor astfel de soluții nu este în niciun caz mai mică decât cea a drojdiei.
Formulări de drojdie proaspătă
Drojdia proaspătă este depozitată la congelator, deoarece se deteriorează rapid la căldură. Înainte de a pregăti soluția, acestea trebuie dezghețate până la o stare moale (ca plastilina) și sfărâmate cu un cuțit.
Hrană de drojdie pentru tufișuri de castraveți pe apă
Se dizolvă 1 kg de drojdie crudă zdrobită într-o jumătate de găleată (5 l) de apă. Lichidul, înainte de a adăuga drojdie, trebuie încălzit la 35-40 de grade, amestecul este bine agitat. Se toarnă 2 linguri în masă. linguri de zahăr granulat sau 1 pahar din orice gem non-acru. Zaharul accelereaza cresterea ciupercilor, sporind eficienta ingrasamantului.
Într-un loc cald și întunecat, concentratul de îngrășăminte trebuie infuzat timp de 3-5 ore. Nu trebuie să puneți un recipient cu lichid la soare, la temperaturi peste +50 grade, ciuperca fermentează și infuzia își pierde eficacitatea.
Concentratul finit se toarnă într-un butoi cu apă caldă, cu o capacitate de 50 de litri, și se agită bine. Îngrășământul este gata.
Sfat. Când este utilizat într-o seră cu irigare prin picurare, îngrășământul poate fi încărcat în sistemul de irigare.
Soluție de drojdie în lapte
Pentru pulverizarea plantelor de castraveți pentru a hrăni și a crește imunitatea, drojdia proaspătă poate fi dizolvată nu în apă, ci în lapte. În loc de lapte, puteți lua zer, invers sau iaurt. Drojdia înmuiată (100 g de produs pe 1 litru de lapte) se adaugă la lichidul încălzit la +40 grade, se agită bine și se lasă într-un loc cald timp de 3-4 ore. Înainte de utilizare, se toarnă apă curată obișnuită în masă, aducând volumul total la 10 litri.
Este mai bine să pulverizați castraveți într-o seră cu o infuzie nutritivă de drojdie seara. În timpul pulverizării, tind să obțină soluția nu numai în partea superioară a frunzei, ci și în cea inferioară.
Infuzia de drojdie preparată în lapte este potrivită nu numai pentru pulverizare, ci și pentru udarea castraveților la rădăcină. Pentru o plantă adultă acoperită cu flori, se consumă 1,5 litri de amestec de nutrienți. Se recomandă îmbogățirea soluției prin adăugarea de cenușă de lemn (1 cană pe găleată de amestec) și cretă sau coji de ouă praf (0,5 căni pe găleată de lichid).
Atenţie. Când pregătiți cenușa pentru hrănirea plantelor cultivate, ar trebui să luați cenușă din arderea lemnului curat (ramuri, trunchiuri de copaci, scânduri nevopsite), iarbă, fân și paie. Cenușa din plasticul ars, polietilena conține substanțe toxice. Înainte de a introduce cenușa în soluția de îngrășământ, este cernută pentru a îndepărta bucățile mari.
Pregătirea unei soluții nutritive din drojdie și iarbă
Infuzia de buruieni poate fi adăugată la soluția nutritivă de drojdie. Infuzia de plante îmbogățește drojdia cu vitamine și substanțe biologic active.
- Pentru a pregăti infuzia, se rup iarba suculentă: urzici, curgere, calendula, shiritsa, quinoa.
- Iarba este tocată mărunt și așezată strâns într-o găleată, umplând-o la jumătate. Pentru ca iarba să dea suc, este bine zdrobită.
- Se toarnă masa cu apă fierbinte (aproximativ 55-60 de grade) și se lasă sub capac peste noapte.
Infuzia finită este filtrată și adăugată la îngrășământul de drojdie preparat conform oricărei rețete descrise. Cantitatea indicată de infuzie pe bază de plante este destinată a fi adăugată la 20 de litri de îngrășământ de drojdie (deja diluat cu apă).
Pregătirea sosului de castravete pe bază de drojdie și cenușă
Pământul din jurul tufișurilor de castraveți este hrănit cu această compoziție în seră și în câmp deschis.
Se toarnă apă clocotită (3 l) peste un pahar de cenușă cernută și se lasă 10-12 ore. După perfuzie, se filtrează și se aduce la 10 litri. Drojdia uscată (10 g) sau proaspătă (100 g) insistă într-un litru de apă până se formează spumă pufoasă. Se toarnă infuzia de cenușă în compoziția de drojdie și se adaugă 1/2 lingură. coaja de ou. Soluția preparată este utilizată pentru fertilizarea solului.
Soluție de castravete pe bază de hamei
Hameiul este un substitut complet pentru drojdia de brutar. Conurile de hamei tocate coapte (1 pahar la 5 litri de apă) se fierb aproximativ 1 oră la foc mic. Adăugați 0,5 căni de zahăr și 0,5 căni de făină de grâu sau amidon de cartofi în masa răcită și amestecați bine. Amestecul se infuzează într-un loc cald timp de 2 zile, cu agitare frecventă. Înainte de utilizare, soluția rezultată este diluată cu apă de 10 ori.
Soluție de pâine de secară
În loc de drojdie proaspătă, puteți folosi fripturi de pâine albă sau de secară. Doar mâncarea bună va face, fără mucegai. O găleată de 10 litri este umplută pe jumătate cu pesmet și masa se toarnă cu apă caldă.Găleată este închisă ușor cu un capac și lăsată să fermenteze câteva zile într-un loc cald. Când biscuiții sunt complet înmuiați și lichidul capătă un miros plăcut de cvas, soluția poate fi utilizată pentru udarea castraveților.
Lichidul rezultat este filtrat și diluat la jumătate cu apă pură. Îngrășământul este utilizat pentru udarea răsadurilor de castraveți după plantarea în grădină, cheltuind 500 ml pentru fiecare tufă.
Formulări de drojdie uscată
Drojdia uscată concentrată este mai ușor de utilizat decât produsul brut. Pot fi păstrate timp de câțiva ani fără a utiliza frigiderul. Sunt necesare mai puține cantități în comparație cu drojdia brută.
Pregătirea soluției
Este suficient să luați 1 lingură pentru o găleată de apă caldă. o lingură plată de drojdie uscată și 0,5 căni de zahăr granulat. Lichidul este agitat și lăsat timp de 2 ore într-un loc cald. Concentratul rezultat este diluat cu apă simplă până la un volum de 50 litri. Consumul de îngrășăminte este de 1 litru pentru fiecare tufă de castravete în etapa de răsad și de aproximativ 2 litri pentru o plantă fructificatoare.
Important! Nu depășiți frecvența alimentării boragei cu infuzie de drojdie. O supraabundență de ciuperci în sol poate duce la creșterea microorganismelor patogene (mucegai) și la dezechilibrul solului.
De ce castraveții au nevoie de drojdie?
Castraveții sunt cei mai pretențioși în ceea ce privește compoziția solului și au nevoie de hrănire constantă, ceea ce asigură creșterea răsadurilor și dezvoltarea abundentă a genelor. Drojdia include în compoziția sa: vitamina B, aminoacizi, proteine, carbohidrați, azot, fosfor și fier. Pentru răsaduri, toate aceste oligoelemente sunt foarte utile și necesare, astfel încât drojdia pentru hrănirea castraveților este cea mai relevantă opțiune.
Îngrășământul cu drojdie are mai multe avantaje:
- ajuta la evitarea posibilelor boli ale castraveților;
- timpul de recoltare crește;
- gustul castraveților devine mai excelent;
- cantitatea recoltei și maturarea acesteia cresc;
- sistemul rădăcină se dezvoltă mai repede.
Se știe din experiență că folosind drojdie pentru hrănirea castraveților, randamentul este maxim dublat. Merită luat în considerare faptul că, odată cu fermentarea drojdiei, are loc o creștere a consumului de potasiu. Este posibil să se remedieze acest lucru adăugând cenușă de lemn sau alți aditivi la soluție.
Pregătirea pansamentelor foliare pe bază de drojdie pentru castraveți
Puteți pulveriza castraveți pentru hrănire și pentru a vă proteja împotriva bolilor cu oricare dintre soluțiile de drojdie de mai sus. Dar concentrația soluției de pulverizare este de două ori mai slabă decât pentru hrănirea rădăcinilor.
Pentru o bună creștere și dezvoltare a castraveților, acidul ascorbic este adăugat la soluția de drojdie. 2 g de vitamină și 20 g de pulbere de drojdie uscată sunt turnate în 5 litri de apă caldă, amestecate bine. Infuzia se prepară timp de 2 zile, cu agitare regulată. Soluția concentrată finită este dizolvată în 30 de litri de apă și castraveții sunt pulverizați în timpul înfloririi.
Pulverizarea castraveților fructiferi într-o seră cu infuzie de drojdie cu adaos de lapte (rețeta este dată mai sus), nu numai că are un efect benefic asupra formării ovarelor, dar protejează și plantele de boli. Filmul gras care rămâne pe frunze și trage după pulverizare creează o barieră pentru bacterii.
Hrănirea foliară a plantelor de castraveți este eficientă în etapa de plantare a răsadurilor. Dacă plantele tinere s-au dovedit a fi slabe și au fost dificil de transplantat, este mai bine să le hrăniți prin pulverizare cu o soluție de drojdie. Udarea cu aceeași soluție sub rădăcină nu va avea efectul dorit, deoarece rădăcinile rănite de transplant nu sunt capabile să absoarbă complet nutrienții.
Mărturii
Recenziile grădinarilor despre hrănirea drojdiei sunt pozitive.
Tatiana, regiunea Moscovei: „Hrănesc castraveți de seră cu drojdie în fiecare an. Nu există îngrășământ mai bun! Ud răsadurile cu o soluție cu adaos de praf de tutun. Stimulează creșterea plantelor. Când apar ovarele, folosesc o infuzie pe bază de plante, în perioada de rodire - un remediu cu cenușă. Datorită acestui fapt, legumele se coc mai repede. "
Valentina, Blagoveshchensk: „Vreau ca castraveții să fie mai puțin bolnavi și atacați de ciuperci, motiv pentru care îi ud. Uneori pur și simplu împrăștie biscuiți în grădină. Și această metodă funcționează. "
Mihail, Moscova: „O infuzie de drojdie de două zile cu urzică este un mediu excelent pentru creșterea puieților de castraveți. Îl folosesc ca îngrășământ dacă frunzele încep să se ofilească sau să devină galbene. "
