Căpșunile de grădină sunt cele mai frecvente boabe în grădinile amatorilor. Este gustos, dulce, aromat și foarte sănătos. Mulți grădinari amatori îl numesc căpșuni, dar acest lucru nu este corect. Cultura fructelor de pădure - căpșunile există singure. Nu este foarte mare, nu este dulce sau aromat.
Ca rezultat al selecției, au fost create numeroase soiuri și diferite tipuri de căpșuni de grădină, în special remontante. Dar în acest articol vom vorbi despre plantarea căpșunilor comune de grădină și îngrijirea lor în continuare. Vom vorbi despre căpșuni remontante într-un articol separat.
Soiuri și merită să crească căpșuni sălbatice
Căpșuna sălbatică este o varietate mică de fructe de pădure. Este folosit ca plantă ornamentală în grădină și, desigur, pentru fructe delicioase. Este adus în principal pe site-ul dvs. din pădure, pur și simplu săpând tufișurile care vă plac. Căpșunile de grădină sunt mult mai mari și mai frecvente în grădinile casnice. Cu siguranță ar trebui să încercați să obțineți căpșuni sălbatice pe site-ul dvs., acestea sunt nepretențioase, nu necesită multă întreținere și oferă randamente bune de fructe de padure parfumate. Grădinarii își notează gustul și aroma unică.
Soiurile de căpșuni diferă în ceea ce privește mărimea și forma boabelor, obiceiul tufișului și momentul fructificării. Cel mai popular:
- Fructe roșii: Alexandria, Ruyana, baronul Solemacher.
- Fructe albe: miracol galben, Zolotinka.
- Soiuri hibride: Penelope, Raisa, Muscat.
Cum să aveți grijă în mod corespunzător de căpșuni de grădină
Și cum să ai grijă în mod corespunzător de căpșuni de grădină pentru a obține o recoltă bună? Îngrijirea plantației de căpșuni este determinată de caracteristicile creșterii căpșunilor. Vegetația de primăvară a plantelor începe devreme, datorită rezervelor depuse în principal în rizomi; dezvoltarea ulterioară a frunzelor și rădăcinilor, precum și înflorirea și formarea fructelor, se datorează nutrienților care intră în plantă. După fructificare, dezvoltarea ulterioară a plantei de căpșuni este îndreptată către reînnoirea aparatului de frunze, formarea mustăților, așezarea toamnei de muguri de fructe pentru recolta din anul următor, crearea unui aport de substanțe pentru începutul creșterii sezon, precum și întărirea în timpul iernării. Odată cu înaintarea în vârstă, dezvoltarea sistemului radicular este slăbită la căpșuni, care este principalul motiv pentru o scădere a randamentului și o reducere a perioadei de utilizare a plantației.
Îngrijirea căpșunilor în prima jumătate a sezonului de creștere ar trebui să aibă ca scop îmbunătățirea regimului de alimentare cu apă, asigurarea unei creșteri moderate (dar nu violente) a frunzelor și obținerea unei recolte bune.
Plantația de căpșuni trebuie păstrată sub negru, fertilizată sistematic cu gunoi de grajd sau humus și îngrășăminte minerale.
La începutul primăverii, de îndată ce solul este gata pentru procesare după ce zăpada s-a topit, plantația este curățată de frunze uscate, materialul de acoperire este îndepărtat și distanțele rândurilor sunt slăbite cu un cultivator și în rândurile dintre plante cu o sapă.
Pe zonele neirigate, după aceasta, trebuie să se efectueze mulci rândurile cu gunoi de grajd, humus etc., răspândind mulciul într-un strat de 5-6 cm.
Pe zonele irigate, concomitent cu slăbirea, humusul este etanșat în rânduri, dacă nu a fost introdus în timpul procesării toamnei.
Înainte de recoltare, produceți 2-3 slăbiri și un raft - după cum este necesar.Pe plantațiile irigate, se efectuează 1-3 udări pe ovarul verde și aceeași cantitate în timpul maturării fructelor.
Pentru a îngriji căpșunile de grădină cât mai eficient posibil, ar trebui așezat un pat continuu de paie, frunze de copac și alte materiale în zone ne-mulcite, pentru a proteja boabele de contaminare la scurt timp după înflorire.
Plecarea în a doua jumătate a sezonului de creștere - după recoltare - este asociată cu pregătirea pentru iernare și recolta de anul viitor. El trebuie să creeze condiții pentru cea mai bună hrănire a plantelor, asigurând regresul frunzelor, așezarea mugurilor de fructe și o bună întărire pentru iarnă.
În perioada post-recoltare, ar trebui efectuate 3-4 slăbiri și un raft de buruieni. Pentru o mai bună dezvoltare a sistemului radicular, este necesar să îngrămădim ușor plantele atunci când vă relaxăm. Acest lucru îmbunătățește nutriția plantelor și o mai bună formare a mugurilor de flori pentru recolta anului viitor. Mustățile care apar în acest moment în cantități mari sunt îndepărtate dacă nu sunt necesare, deoarece epuizează foarte mult tufișurile și reduc recolta anului următor.
Pe plantațiile în care frunzele vechi sunt deteriorate de pete și se usucă, este util să le tundeți sau să le tăiați, ceea ce accelerează schimbarea naturală a frunzelor. Este necesar să se cosească în primele zile după recoltare și nu mai târziu de jumătatea lunii iulie. Pe plantațiile uterine și zonele cu frunze normal dezvoltate și sănătoase, cosirea nu se efectuează.
În cazurile de deteriorare semnificativă a căpșunilor cu pată albă și a unui acarian, este util să tăiați tufișurile. Noi rădăcini se dezvoltă în același timp. Tufele puternic tăiate sunt astfel întinerite și în mare parte lipsite de pete și acarieni.
În toamnă, se desfășoară slăbirea solului și umplerea ușoară a tufișurilor.
Pregătirea și plantarea patului de grădină
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea căpșunilor, este important să luați în considerare faptul că nu tolerează excesul excesiv de soluri. De asemenea, boabele au nevoie de multă lumină solară, cu o lipsă a acesteia, puteți uita de o recoltă bună. Un rol important îl joacă calitatea solului, acesta ar trebui să fie slab, fertil, cu o aciditate nu mai mare de 6. Cel mai bun sol pentru căpșuni este solul de gazon sau humus.
Procesul de pregătire a paturilor poate fi împărțit în trei etape principale:
- Ștergeți locul ales pentru plantare.
- Sapă pământul, aplică îngrășământ.
- Marcați și formați paturile.
Dacă intenționează să planteze căpșuni în primăvară, atunci paturile sunt dezgropate în septembrie. Dacă plantarea este planificată pentru toamnă, atunci încep să pregătească solul cu două luni înainte. Cele mai bune îngrășăminte sunt compostul, ureea, superfosfatul și sarea de potasiu.
Paturile sunt formate în diferite moduri:
- Simplu. Formează paturi înguste, ridicate, de aproximativ 20 cm. Tufișurile sunt plantate la o distanță de 30 cm una de cealaltă. Distanța rândurilor - 40 cm.
- Pat mic (german). Ideea este să faci un pat de până la 80 cm lățime și să-l închizi cu laturile. Caramida spartă sau alt material capabil să rețină bine umezeala este folosit pentru a umple brazdele.
- Mod vertical. Această metodă este potrivită pentru grădinile mici.
Tehnologie pentru cultivarea căpșunilor de grădină: metode de plantare pe teren deschis
Momentul plantării căpșunilor de grădină pe banda din mijloc este începutul primăverii și sfârșitul verii - începutul toamnei (în a doua jumătate a lunii august - prima jumătate a lunii septembrie).
Dar termenii de toamnă sunt de preferat din cauza condițiilor meteorologice și a unei posibilități mai mari de a folosi mustață înrădăcinată pentru plantare.
Căpșunile pot fi plantate în metode cu una, două și trei rânduri.
Pe plantațiile mari, ar trebui să se folosească plantarea pe una sau două linii, pentru a asigura îngrijirea mecanizată a solului.Distanțele pentru plantare trebuie date: cu o singură linie de 15-20 cm între plante în rânduri și 80 cm între rânduri; cu două linii - 20 cm în rânduri, 40 cm între rânduri în dungi (panglici) și 80 cm între dungi.
Pe plantațiile irigate, plantarea trebuie efectuată în brazde sau creste adânci de 60-100 cm lățime (în funcție de metoda de plantare), care sunt tăiate în prealabil de plugari speciali.
Pentru a menține rectitudinea rândurilor, ceea ce face posibilă mecanizarea îngrijirii căpșunilor de grădină, plantarea trebuie făcută sub un cablu.
În ultimii ani, a început să se introducă o metodă de plantare cu cuib pătrat pe plantațiile industriale de căpșuni.
Cu această metodă de plantare a căpșunilor de grădină, se fac cuiburi de 4 plante în colțurile unui pătrat cu latura de 12 cm, la o distanță de 75-80 cm de centrele pătratului în toate direcțiile. Pentru amplasarea corectă a pătratelor, se utilizează corzi: două corzi de control întinse de-a lungul marginilor site-ului la aceleași distanțe de-a lungul întregii lor lungimi, multipli ai distanțelor dintre centrele pătratelor și o aterizare cu semne la fiecare 75- 80 cm, întins între cele de control într-o direcție perpendiculară pe ele. Semnele sale trebuie să se potrivească cu cablurile de control.
La plantarea răsadurilor, gropile se fac manual sau cu o lingură.
Pentru a asigura cea mai bună rată de supraviețuire a răsadurilor, o bună dezvoltare și randament, tehnologia pentru cultivarea căpșunilor de grădină în câmp deschis a stabilit următoarele reguli care trebuie respectate la plantare.
- Plantați plantele puțin adânc, astfel încât să nu adormiți „inima”, așa cum se plantează căpșunile nu se dezvoltă, deseori putrezesc și mor. Plantele nu ar trebui să fie plantate prea puțin adânc, astfel încât rădăcinile să nu fie expuse atunci când pământul dispare. Într-o plantare normală, gulerul rădăcinii trebuie să fie la nivelul solului.
- Pământul trebuie să fie ferm apăsat de rădăcini.
- Tăiați frunzele exterioare, lăsând 2 - 3 medii, ceea ce reduce evaporarea umezelii de către plantă.
- Pentru a evita ofilirea, trebuie să păstrați răsadurile umede (pulverizați cu apă și umbră): plantarea ar trebui să fie programată pentru a coincide cu ploile care cad sau vremea tulbure.
- După plantare, udare - aproximativ o găleată pentru 6-10 plante, în funcție de starea de umiditate a solului, căptușind găurile cu gunoi de grajd, humus sau umplând cu pământ uscat. Repetați udarea după cum este necesar.
Urmăriți videoclipul „Plantarea căpșunilor de grădină” pentru a înțelege mai bine cum se realizează această tehnică agrotehnică:
Combaterea dăunătorilor
Grădinarii cu experiență nu doresc adesea să utilizeze preparate chimice pentru combaterea dăunătorilor; metodele populare le vin în ajutor.
Coaja de ceapa. Infuzia combate efectiv acarienii. 100 g de coji de ceapă se toarnă cu 5 litri de apă fierbinte, insistat timp de 120 de zile. Se strecoară, se adaugă săpun ras și se pulverizează pentru a proteja împotriva dăunătorilor.
Infuzie de usturoi. Un bun remediu pentru combaterea acarienilor de pe pământ. 100 g usturoi tocat se toarnă în 5 litri de apă, se filtrează și se pulverizează cu plante.
Frasin. O soluție cu săpun cu adaos de cenușă este un remediu câștigător pentru combaterea afidelor. Pentru gătit, luați 150 g de cenușă, 5 litri de apă, fierbeți și nu adăugați mai mult de 25 g de săpun ras răcit. Când apar primele semne de deteriorare a căpșunilor, acestea sunt pulverizate cu o soluție rece.
Perlit pentru căpșuni
Perlita este o rocă vulcanică formată prin hidratare. Pentru a obține un material poros utilizat în tehnologia agricolă, roca este încălzită. Apoi sunt zdrobite și deja utilizate pentru a cultiva diferite culturi.
Materialul îmbunătățește semnificativ structura solului, reține umezeala și previne formarea crustei pe suprafața solului. Utilizarea suplimentului poate fi îndreptată spre diferite scopuri:
- fracțiunea grosieră este utilizată ca drenaj;
- acoperirea stratului superior al solului previne apariția mucegaiului;
- depozitarea bulbilor și tuberculilor;
- material bun pentru germinarea semințelor.
După cum știți, nu numai terenul deschis este utilizat pentru cultivarea căpșunilor. Puteți face acest lucru într-o seră și acasă, unde se folosește o oală în locul patului obișnuit de grădină. Recent, metoda olandeză de cultivare a căpșunilor a fost populară. Această metodă vă permite să recoltați pe tot parcursul anului, nu necesită investiții speciale și are mult mai multe avantaje.
Perlit pentru căpșuni
Pentru cultivare, se folosesc pungi din polietilenă sau recipiente din plastic, care sunt umplute cu perlit amestecat cu turbă. O astfel de compoziție absoarbe umezeala și renunță la ea doar dacă este necesar. Pungile sunt așezate pe rafturile de seră la intervale de 50 cm.
În plus, este bine să adăugați perlit la sol pentru a crește acasă. De asemenea, este important să decideți ce fel de teren este necesar pentru căpșuni. Este recomandabil să faceți compoziția dvs., folosind sol de pădure, turbă mare, perlit, humus și nisip fin.
Notă! Pentru a crește răsaduri de căpșuni acasă, nu ar trebui să luați pământ din grădină, deoarece poate fi inițial infectat cu un nematod.
Mulcire
Aceasta este o bună tehnică agronomică care protejează căpșunile de uscare și dăunători. Mulcirea cu iarbă proaspăt tăiată este o metodă accesibilă. Datorită acestuia, structura solului se îmbunătățește, rădăcinile sunt protejate de temperaturi extreme, iar solul nu este spălat sau intemperiat. Este important să ne amintim că stratul de mulcire trebuie să aibă cel puțin 5-7 cm. Înainte de a plasa iarba pe patul de grădină, trebuie curățat de buruieni și udat bine. Trebuie să mulci căpșuni de două ori pe an: primăvara, astfel încât tulpinile de flori să nu atingă solul (prevenirea bolilor), iar toamna, pentru a preveni înghețarea tufișurilor. Amestecarea ierburilor cu alte plante dă un efect bun:
- pelin - mirosul său sperie bine insectele dăunătoare;
- urzici - o modalitate fiabilă de a face față melcilor și melcilor;
- blaturi sănătoase de cartofi și roșii. Frunzele sunt un insecticid natural. Utilizarea sa nu permite dăunătorilor de grădină să ierneze în stratul de mulci.
Cum se dezinfectează solul pentru căpșuni
Solul de căpșuni poate fi contaminat. Ascunde larvele diferitelor insecte, spori de ciuperci periculoase, infecții. Acasă, solul este aburit, dar este dificil să faceți acest lucru într-o zonă mare.
Prin urmare, este necesar să efectuați următoarea prelucrare. Din lotul de teren selectat în primăvară, trebuie să tăiați straturi de pământ nu dezghețate complet cu o grosime de aproximativ 10 cm. Apoi puneți-le într-o gaură pregătită (1x1 m), astfel încât ultimul strat să fie dat peste cap. Este bine să vărsați straturile cu apă caldă și să le acoperiți cu folie de polietilenă. Ar trebui să existe mici goluri de aer la nivelul solului.
Timp de două luni pământul ar trebui să „ardă” sub film. În interior există o descompunere a materiei organice de către microorganisme. Când temperatura crește în sol, toate larvele, sporii și ciupercile mor. Apoi folia este îndepărtată și pământul este cernut pentru a îndepărta reziduurile ne-arse. Solul se obține liber de organisme patogene, ușoare, îmbogățite cu oxigen.
Secvența de lucru
După ce tufele s-au estompat și toate boabele sunt coapte, puteți începe să plantați lăstarii care s-au format pe mustață. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- lăsați câteva mustăți sănătoase pe cele mai mari și mai dezvoltate tufișuri;
- săpați în rozetele tufișurilor noi și umeziți solul;
- după înrădăcinare, rozeta este tăiată și, după ce a săpat tufa, sunt transferate în alt loc.
Dacă există grădini bine dezvoltate în grădină, atunci pot arunca până la șaptezeci de prize de mustață. Toate sunt transplantabile. În acest caz, merită să decidem ce este primul - o creștere a numărului de tufișuri sau a fructificării acestora. Un număr mare de mustăți elimină puterea plantei și nu poate suporta o recoltă bună. Numărul de fructe de pădure poate fi redus cu o treime din ceea ce se așteaptă.
Pentru toate soiurile de căpșuni cu mustață, tăierea mustaței este obligatorie. În caz contrar, tufișurile nu vor putea forma fructe de padure.Există o anumită particularitate în răsadul căpșunilor prin metoda de înrădăcinare a lăstarilor: trebuie să lăsați mai multe tufișuri pentru reproducere, care vor forma mustăți și rozete, iar restul le vor tăia în pajiște.
Pe lângă recoltare, căpșunile sunt cultivate și în scopuri decorative. Acest lucru se aplică soiurilor cu fructe mari sau celor mai mici. Adesea astfel de căpșuni sunt plantate în ghivece sau decorează balcoane cu ele.
Numărul secret 2. Alegerea unei locații
Căpșunile sunt o cultură iubitoare de lumină, prin urmare, raportul punctelor cardinale ar trebui să fie un principiu foarte important, fundamental în alegerea unui loc pentru aceasta. Dacă doriți să obțineți o mulțime de fructe de padure din parcela și să aveți plante bine dezvoltate, paturile trebuie să fie situate strict de la nord la sud.
În plus, predecesorul corect este important pentru căpșunile de grădină. În niciun caz nu ar trebui să fie plantat după cartofi sau roșii (sunt iubiți de bolile comune), lângă sau după prune (sunt la fel de puternic afectați de gărgărițe și afide). Este necesar să alegeți paturi pentru căpșuni de grădină după usturoi, ceapă, mărar, mazăre, precum și după gunoiul de grajd verde, cum ar fi lupinul, veșca, ovăzul, ridichea și gălbenele.
Paturile calde vor fi, de asemenea, un loc bun pentru plantarea căpșunilor de grădină. De obicei, acestea sunt pregătite toamna, cu toate acestea, dacă timpul se pierde, toate operațiunile pot fi efectuate primăvara: este bine să umpleți structurile cu gunoi de grajd, compost, cenușă, reziduuri organice, frunze vechi. Este mai ușor să ai grijă de astfel de paturi, ele produc culturi mai timpurii, sunt mai ușor de acoperit pentru iarnă.
Și nu uitați, căpșunile de grădină adoră pământul slab!
Căpșuni de grădină, ovar de fructe de pădure.
Recoltare și uscare
Căpșunile sălbatice sunt gustoase și aromate, sunt folosite pentru prepararea deserturilor. Sunt folosite pentru a face conserve, gemuri, compoturi și congelare. Fructele și frunzele uscate sunt folosite la prepararea ceaiului medicinal.
Citiți mai departe! Cum pot fi utilizate căpșunile în medicină?
Recoltarea și uscarea fructelor de pădure
Boabele coapte sunt culese fără tulpină, cu atenție pentru a nu se zdrobi. Cel mai bine este să colectați căpșuni într-un coș larg sau într-o găleată. Nu spălați boabele înainte de uscare. Acestea sunt așezate într-un strat subțire pe o foaie de copt. Este mai bine să acoperiți fundul cu hârtie pergament. Expun fructele la soare, le pun în interior noaptea. Căpșunile se usucă timp de 5 zile.
Pentru depozitarea pe termen lung, boabele sunt turnate într-o pungă de cârpă.
Este important să știți! Căpșunile sunt recoltate pe timp uscat.
Recoltarea și uscarea frunzelor
Frunzele sunt recoltate în timpul înfloririi. Asigurați-vă că lăsați cel puțin 2 bucăți pe tufiș, altfel planta ar putea să nu mai dea roade sau să moară. Pentru uscare, selectați frunzele nedeteriorate. Așezați-le într-un singur strat pe hârtie pergament. Se usucă într-o cameră uscată, întunecată, caldă.
Căpșuna sălbatică crește în locuri însorite. Preferă solul ușor acid sau neutru. Cu plantare adecvată, îngrijire în timp util, vă va încânta cu fructe de padure gustoase și sănătoase.
PENTRU DACHI-COMPROMIS
Având în vedere volumele relativ mici de plantare anuală a căpșunilor în căsuțele de vară (aproximativ 50-100 de plante), este mai bine să alegeți o opțiune de compromis cu obținerea răsadurilor (conform celei de-a doua metode) din tufișurile mamă pe care este permisă rodirea. În acest caz, este necesar să se pregătească un substrat dintr-un amestec: sol, turbă, humus, nisip (în cantități egale). Umpleți recipientele cu substrat și puneți-le în cutii mici. Utilizați vase de plastic cu diametrul și înălțimea de 6-7 cm ca recipiente (faceți o gaură în fundul lor pentru a scurge excesul de apă). Înmuiați vasele cu substratul coborând cutiile cu ele în apă (timpul de reținere este sfârșitul eliberării bulelor de aer din substrat). Din momentul în care apar primele rozete și până în 15-20 iulie, instalați ghivece cu substrat pe o creastă cu plante mamă și în același timp fixați-le în ele, fără a separa mustața potrivită pentru înrădăcinarea rozetei.
Este convenabil să fixați rozetele în vase cu capse metalice (grosime 3 mm, lungime 3-3,5 cm).În această perioadă, îndepărtați în mod regulat frunzele moarte și vechi ale plantelor-mamă care umbresc fructele de padure și vasele de rozetă. După 20 iulie, îndepărtați orice mustăți care se formează pe plante.
După 10-15 zile, separați ghivecele cu rozete înrădăcinate de tufișurile mame și puneți-le în cutii pentru a crește oriunde. Îngrijirea lor este aplicarea (pe vreme caldă și însorită), udarea regulată sau pulverizarea cu apă.
Răsadurile de căpșuni în ghiveci pot fi păstrate în siguranță timp de câteva zile înainte de plantare în locația lor permanentă. Înainte de a planta în pământ, vărsați vasele de răsaduri cu apă, astfel încât planta cu o bucată de pământ să poată fi îndepărtată în mod liber prin întoarcerea vasului și lovind fundul.
Sfaturi și trucuri de la grădinari experimentați
Există câteva sfaturi generale pentru a ști cum să pregătiți corect un pat de căpșuni. Merită, de asemenea, să ascultați părerea grădinarilor experimentați:
- Este important să se analizeze solul din amplasament pentru a determina nivelul acidității sale. Acest lucru va ajuta la selectarea îngrășămintelor care pot modifica semnificativ compoziția chimică a solului acid sau alcalin.
- În cazul apelor subterane puțin adânci sau al solului mlăștinos, grădinarul trebuie să facă paturi înalte sau dealuri pe care să planteze răsaduri în viitor.
- Pentru a controla cu succes buruienile, este necesar să tratați solul cu erbicide și să îl acoperiți imediat cu un film întunecat. Va fi posibil să-l deschideți în câteva săptămâni. În acest timp, toate culturile de buruieni vor muri.
La cultivarea căpșunilor, nu doar compoziția solului joacă un rol important, ci și condițiile climatice. Este necesar să abordați alegerea soiului cu o responsabilitate specială. Anumite condiții de creștere trebuie să îi fie potrivite. Apoi, trebuie să alegeți site-ul potrivit și să respectați cu strictețe regulile de aterizare.
Când este cel mai bun moment pentru a începe o plantație de căpșuni?
La mijlocul până la sfârșitul lunii august este cel mai bun moment pentru a începe o nouă plantație. Puteți, desigur, să plantați căpșuni în primăvară (această lucrare se desfășoară de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai, în timp ce solul are o rezervă de umiditate), dar de obicei în primăvară este foarte lipsă de timp, există o mulțime de alte lucruri în grădină. Și înghețurile întoarse pot distruge plantele tinere imature. Și dacă plantați căpșuni la sfârșitul verii, când nu mai este atât de cald, atunci la mijlocul toamnei are timp să se întărească și să crească masa verde, astfel încât înainte de iarnă să plece cu un capac de frunze care protejează plante de la congelare.
Creșterea numărului de răsaduri prin împărțire
Reproducerea căpșunilor de grădină prin împărțirea tufișului este o practică obișnuită și se folosește dacă există un deficit de plante. Așa că au transplantat pe un teren nou și în special exemplare rare și valoroase de tufișuri. Acest lucru asigură siguranța uneia dintre părțile împărțite.
Este important să se ia în considerare faptul că reproducerea căpșunilor prin împărțirea tufișului este posibilă numai dacă planta are mai mult de trei ani. Plantele anuale nu pot fi supuse unei astfel de proceduri, numărul de puncte este foarte mic. Datorită separării coarnelor, puteți planta cu succes soiuri fără mustață. Numărul de răsaduri pe un tufiș adult este mai mare de cincisprezece.
Înmulțirea căpșunilor
În timpul sezonului de creștere a căpșunilor, lăstarii târâtoare (mustăți) se formează inegal. În primăvară cresc lent și rămân în copilărie mult timp. Creșterea mustăților devine mai activă în iunie și atinge cea mai mare activitate în iulie - prima jumătate a lunii august. La sfârșitul lunii august, formarea deglutiției se oprește.
- Lăstarii târâtoare de căpșuni se dezvoltă din mugurii axilari ai frunzelor inferioare ale cornului și reprezintă un lanț de mustăți de mai multe ordine de ramificare. De regulă, plantele fiice, care se numesc rozete, apar pe noduri uniforme ale unei mustăți de orice ordin. Pe internodii impari, se formează ramuri laterale.După apariția unei frunze nedezvoltate, creșterea mustății se oprește și se dezvoltă o rozetă de frunze de ordinul întâi cu rădăcini primordiale la bază, care prinde rădăcini la contactul cu solul umed. Din sânul primei frunze a rozetei se dezvoltă o mustață de ordinul al doilea, asemănătoare exterior cu continuarea mustății de ordinul întâi. O ramificare apare pe ea în aceeași secvență și se formează o priză, ca pe genul principal.
- Punerea mugurilor de flori în căpșuni are loc toamna, în septembrie - octombrie, când lungimea zilei scade la 10-12 ore, iar temperatura aerului scade. Soiurile reparatoare de căpșuni cu fructe mici și mari sunt capabile să depună tulpini de flori vara.
- Pentru așezarea tulpinilor de flori, cantitatea de precipitații din perioada anterioară are o mare importanță. Cu umiditate suficientă, sunt așezate mai devreme și sunt mai multe în cantitate. Formarea inflorescențelor rudimentare continuă până la sfârșitul sezonului de creștere. Primăvara, la o temperatură pozitivă, are loc o formare suplimentară a florilor. Ele apar în aceeași succesiune în care au fost așezate în toamnă: mai întâi pe cele mai dezvoltate coarne, apoi pe restul. Acest lucru continuă timp de aproximativ trei săptămâni.
- Numărul de pedunculi și flori de pe tufișuri depinde de varietatea și vârsta plantelor. Pe tufișurile tinere, tulpinile de flori se formează puternic, cu un număr mare de flori. Stabilirea inflorescențelor suplimentare este posibilă și la începutul perioadei de primăvară, când se cultivă căpșuni sub adăposturi de film de dimensiuni mici.
Marea majoritate a soiurilor de căpșuni au flori perfecte, cu stamine și pistile dezvoltate în mod normal. Astfel de soiuri sunt polenizate cu polen propriu și pot fi plantate într-un masiv cu un singur soi.
Transplantarea căpșunilor într-o locație nouă
Trebuie transplantate tufișuri, care rodesc într-un singur loc de 3-4 ani, deoarece răsadul a consumat deja toți nutrienții din pământ, iar cultura începe să crească. Puteți transfera tufișurile oricând în timpul sezonului de creștere. Cu toate acestea, atunci când transplantați un tufiș în timpul înfloririi, există un risc ridicat ca planta să nu prindă rădăcini într-un loc nou. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu câteva săptămâni înainte sau după înflorire.
Pentru transplant, se selectează tufișuri care cresc într-un singur loc de mai bine de 2 ani.
Important! Pentru a îmbunătăți structura și compoziția solului în locul în care culturile de fructe de pădure obișnuiau să crească, merită să plantați legume pentru mai multe sezoane la rând.
CUM SĂ PLANTEZI UTERUL?
Fiecare dintre aceste metode trebuie să corespundă unui sistem pentru cultivarea plantelor-mamă. În prima metodă, plantarea plantelor-mamă ar trebui să fie rară (nu mai mult de 4-5 plante la 1 mp). Acest lucru oferă suficient spațiu pentru punctele de conectare. În acest caz, este posibil să se ocupe nu fiecare culoar, ci printr-unul.
Trebuie avut în vedere faptul că, cu o densitate mai mare de plasare a plantelor-mamă, factorul de multiplicare (numărul de ieșiri pe plantă) scade. Dar la separarea orificiilor (conform celei de-a treia metode), densitatea plantării plantelor-mamă nu va avea o astfel de valoare.
DELICIOS ȘI VINDECARE
Când în păduri și pajiști, printre iarba luxuriantă mătăsoasă, căpșunile încep să se umple de culoarea rubinului, aroma unică se răspândește departe. „Se pare că undeva într-un lighean, gemul de zahăr dintr-un buchet de trandafiri, miere, mere și ananas a fiert și s-a evaporat”, a scris un mare cunoscător al naturii rusești, DP Zuev, care a numit căpșunile cea mai aromată vitamină din natură. Dintre toate plantele medicinale cunoscute în creștere sălbatică, există cu greu una la fel de bogată în nutrienți ca și căpșunile. În frunzele sale, de exemplu, taninuri, acid ascorbic (250-280 mg), se găsesc uleiuri esențiale. Boabele conțin o mulțime de zaharuri (până la 15%), acizi citric, malic și fosforic, caroten (0,3-0,5 mg), vitamina C (20-50 mg). Conțin uleiuri esențiale, mangan și alte macro și microelemente. Există mult fier în semințe, este prezent și în rizomi. Căpșunile sunt utile pentru persoanele de toate vârstele, dar mai ales pentru copii.Apropo, substanțele biologic active sunt mai bine absorbite atunci când mănâncă căpșuni cu lapte proaspăt, smântână sau smântână. Iar gemul de căpșuni sau compotul de căpșuni sunt de neegalat, fie în aromă, fie în gust. Căpșunile nu sunt doar gustoase, hrănitoare, dar au și proprietăți medicinale. Medicul german Kneipp ne-a lăsat un aforism: „În casa în care se mănâncă căpșuni și afine, medicul nu are ce face”. Într-una din vechile cărți medicale rusești, următoarele rânduri sunt dedicate căpșunilor: „Apa din căpșuni ... este amestecată cu băutură obișnuită și antrenează orice umezeală a transpirației distrugătoare din corp și deschide venele respiratorii și întărește inima și dă putere și distruge piatra din interior ". Scriitorul Vladimir Soloukhin în povestea sa „A treia vânătoare” oferă informații interesante despre efectul vindecător al căpșunilor sălbatice. O rudă apropiată a scriitorului a avut o durere severă a ficatului și nu au ajutat remedii medicale și numai datorită utilizării căpșunilor proaspete, pacientul a fost complet vindecat de o boală gravă. În scopuri medicinale, se folosesc de obicei fructe de pădure și frunze, mai rar rizomi. Boabele sunt recoltate dimineața, când roua dispare sau seara. În acest moment, acestea sunt cele mai parfumate. Scoateți căpșuni cu sepale. Frunzele sunt recoltate în timpul înfloririi și fructificării. Sunt tăiate fără petiole și uscate în pod sau într-o altă zonă bine ventilată. Rizomii sunt dezgropați în toamnă, când partea de sus a plantei începe să se ofilească. Se curăță și se usucă până se rup cu o explozie. Medicina tradițională recomandă utilizarea căpșunilor proaspete pentru ateroscleroză, hipertensiune arterială, neurastenie, insomnie, gută, pietre la rinichi, boli ale ficatului și ale tractului biliar, precum și pentru catar și ulcere gastrice, boli ale splinei. Sucul proaspăt din boabe de căpșuni, luat pe stomacul gol în 4-6 linguri, este, de asemenea, vindecător. linguri. Cu scorbut sau boli de ficat, se recomandă să beți 4-8 linguri de desert. Eczemele cu supurație, fisuri, cruste, care uneori nu pot fi eliminate cu ajutorul medicamentelor scumpe, sunt adesea vindecate cu succes cu căpșuni. Pentru a face acest lucru, fructele coapte sunt frământate, unse cu un strat gros pe o cârpă de in curată și aplicate pe un loc dureros. Acest lucru se face timp de 3-4 zile la rând. Cosmetologii recomandă utilizarea fructelor de pădure rase pentru a îndepărta acneea și pistruii, pentru a crește elasticitatea pielii feței și a gâtului și pentru a preveni formarea ridurilor. Cu toate acestea, trebuie amintit că la unele persoane, căpșunile provoacă roșeață a pielii, erupții cutanate, mâncărime, amețeli, dorință de vărsături și alte fenomene neplăcute. Acestea dispar repede când nu mai luați fructe de padure. În medicina populară din multe țări, proprietățile medicinale ale frunzelor de căpșuni sunt utilizate pe scară largă. În Polonia, aceștia sunt tratați pentru ateroscleroză, rinichi, vezică și boli de piele. Pentru calculii biliari și calculii renali, afecțiunile splinei, gastrita, astmul bronșic, supurația în gură și gât, un decoct de frunze este recomandat de vindecătorii populari germani și englezi. În medicina populară internă, un decoct sau infuzie de frunze uscate este utilizat pentru rahitism, diateză, gută, gastrită, colită, hemoroizi, icter, astm bronșic, diabet zaharat și tulburări ale metabolismului sării. Compresele sunt aplicate pentru boli de piele (erupții cutanate, acnee, licheni). Pentru a pregăti bulionul, 20 g de frunze zdrobite se toarnă cu 1 cană de apă clocotită și se țin la foc mic timp de 10 minute. Apoi insistă timp de 2 ore, filtrează și iau 2 linguri. linguri de 4 ori pe zi. Pentru infuzie, luați 2 linguri. linguri de frunze, se toarnă 2 căni de apă clocotită și se lasă 4 ore. Se strecoară și se bea 1 / 2-1 pahar de 2-3 ori pe zi. Frunzele de căpșuni, împreună cu fructele de pădure uscate, sunt substituite în mod popular pentru ceai, în special în nord, și îl beau și pentru răceli.Conform medicinei tradiționale, o astfel de băutură are un efect benefic asupra persoanelor emaciate și nervoase, îmbunătățește somnul, normalizează funcționarea sistemului digestiv, dilată vasele de sânge, îmbunătățește contracția uterului și este un remediu eficient împotriva scorbutului. Recent, ceaiurile din plante cu flori, care includ căpșuni, au devenit din ce în ce mai populare. De exemplu, ceaiul obținut prin prepararea unei părți din frunze uscate de căpșuni sălbatice, mure, albi, zmeură, flori de tei și sf. Această băutură îmbunătățește metabolismul, iar gustul și aroma nu sunt inferioare faimosului ceai verde chinezesc.
Moment adecvat pentru plantarea răsadurilor
Condițiile climatice ale zonei sunt importante. Pentru Siberia, regiunile centrale și calde ale țării, momentul plantării căpșunilor în primăvară este diferit:
- Pentru regiunile sudice ale Rusiei, perioada potrivită pentru plantarea tufelor de căpșuni este începutul lunii martie.
- În regiunea Moscovei și pe banda de mijloc, este optim să plantați căpșuni de grădină în a doua jumătate a lunii aprilie.
- Transplantarea căpșunilor în primăvară în regiunile nordice se efectuează în primele două săptămâni ale lunii mai.
PE POZĂ: După sfârșitul înghețului nocturn, puteți începe să plantați răsaduri de căpșuni.
Lunile de primăvară sunt minunate pentru transplantul de căpșuni de grădină cultivate cu semințe. Răsadurile sunt întărite și, de îndată ce amenințarea cu îngheț dispare, sunt transplantate în paturi. În acest caz, veți primi o recoltă deja în anul de plantare.
Indiferent de varietatea căpșunilor dvs., plantarea primăverii la momentul potrivit permite tufișurilor să crească pline și sănătoase și să arate o productivitate bună.
În Ural și Siberia, plantarea căpșunilor în primăvară este singura șansă de a le da putere înainte de iarnă, după ce a trecut printr-un ciclu complet de dezvoltare (în alte zone, plantarea toamnei a căpșunilor de grădină este, de asemenea, posibilă). Tufișurile vor avea timp să se adapteze și să crească înainte de vremea rece, pentru a întâlni iarna grea în deplină pregătire. Paturile de căpșuni vor fi gata pentru o recoltă de lux în sezonul viitor.
Îngrijire
Înmulțirea căpșunilor și viabilitatea lăstarilor depind în mod direct de îngrijirea corectă a tufișurilor și de pregătirea lor adecvată pentru iarnă. Căpșunile sunt nepretențioase de îngrijit iarna, principalul factor pentru o iarnă reușită este adăpostul tufișurilor sub un strat de zăpadă. Congelarea frunzelor nu este înfricoșătoare pentru boabe, este mai gravă dacă rădăcinile sunt deschise. Pentru a face acest lucru, este necesar să spud sistemul rădăcină în avans. Dacă iarna este fără zăpadă, atunci paturile cu căpșuni sunt acoperite cu ramuri de molid sau materiale artificiale. Este foarte important să izolați tufișurile numai după ce au trecut primele înghețuri ușoare. Deci planta se va obișnui cu frigul și va suporta iarna mai ușor.
ALEGEREA DE IEȘIRI FĂRĂ CUMPĂRI
Când prizele de scufundare (conform celei de-a treia metode), separați-le de mustăți pe măsură ce se formează (în mod regulat) sau de mai multe ori. O rozetă de căpșuni, potrivită pentru înrădăcinare, este o plantă formată pe mustață, cu 2-3 frunze, rudimente de rădăcină în partea de jos a cornului și o mustață care continuă cel puțin 5-10 cm lungime.
Când separați rozetele, lăsați o parte a mustății de cel mult 1 cm lungime pentru a întări mai bine plantele din substrat. Apoi puneți prizele tăiate într-o pungă de plastic, umeziți-le cu apă și lăsați-le într-un loc răcoros până a doua zi.
Rădăcinați rozetele de căpșuni pe paturile „de pepinieră” pe un substrat bine umezit (turbă, sol, nisip într-un raport de 2: 1: 1). Pentru 1 mp m de o creastă de scufundare, se pot amplasa 100-150 de ieșiri dacă sunt plantate în brazde de mică adâncime (1-2 cm) conform schemei 7 × 7 cm, 10 × 5 cm sau 10 × 10 cm. înrădăcinată în recipiente (turbă goală, hârtie, plastic etc.) cu dimensiunea de cel puțin 5 × 5 cm, plasându-le în cutii.
După ce ați ales prizele, asigurați-vă că le udați.Paturile de apă cu ieșiri rupte periodic, asigurând stropirea cu picături fine. Deoarece este necesară umiditate ridicată pentru o bună înrădăcinare a orificiilor de evacuare, acoperiți mai întâi paturile cu pânză de pânză sau lutrasil, apoi cu folie de plastic pe cadru.
În medie, rata de creștere a rădăcinilor la rozetele de căpșuni este de 2-3 mm pe zi. Pe baza acestora, timpul de înrădăcinare a rozetelor și formarea răsadurilor standard este de 20-30 de zile. Soclurile sunt de obicei înrădăcinate cu 80-95%.
BIOPORTRAIT
Căpșunul sălbatic aparține familiei Rosaceae. Este o planta perena. Partea aeriană constă dintr-o tulpină scurtă ramificată de 10-15 cm lungime, care crește foarte lent în înălțime. Ramurile tulpinii se numesc coarne. Kakhdy dintre ele are o rozetă de frunze și se termină cu un con de creștere. Se numește adesea „inima”. Din axilele frunzelor bazale se dezvoltă lăstari lungi târâtoare - mustăți, înrădăcinate la noduri. Sistemul radicular este fibros, bine ramificat. Aproape toate rădăcinile sunt concentrate la o adâncime de 30 cm. Iarna, căpșunile pleacă cu frunze verzi și, cu o iernare favorabilă cu ele, ies și de sub zăpadă. Frunzele sunt lung pețiolate, trifoliate, colectate într-o rozetă. Florile sunt albe cu o cană dublă. Căpșunul înflorește la sfârșitul lunii mai - iunie. Noaptea și pe vreme nefavorabilă, florile cad, ceea ce le protejează de ploaie și rouă. De asemenea, cad după polenizare, astfel încât fructele care se coc în iunie-iulie sunt atârnate. Boabele (achene ovoide roșii aprinse în formă de boabe) de la suprafață și din interior au multe semințe uscate, nuci. Căpșunile sunt propagate de aceste semințe și lăstari de mustață.
Recoltare
Rezultatul tuturor muncii și efortului este recolta. În același timp, este important să cunoașteți câteva reguli care vă vor permite să păstrați aspectul frumos al fructelor de pădure mai mult timp:
- Trebuie să culegi fructele de pădure la primele ore ale dimineții sau seara, dar înainte ca acestea să fie acoperite de rouă. Boabele trebuie să fie uscate.
- Este mai bine să nu puneți fructe de pădure care au putrezit puțin la cele sănătoase, altfel totul va începe să se deterioreze. Căpșunile sunt recoltate complet coapte sau ușor necoapte, se vor coace atunci când sunt depozitate.
- Boabele trebuie smulse de pe tulpină, astfel încât să nu se deterioreze și să putrezească.
- De câteva ori, fructele pot fi recoltate la fiecare una sau două zile, după care acest decalaj se mărește.
- Reduceți cantitatea de udare înainte de recoltare.
Perioada de valabilitate a căpșunilor este de până la 7 zile; soiurile cu o piele mai densă sunt cultivate în scopuri comerciale.
Caracteristici ale îngrijirii căpșunilor primăvara în Siberia
Siberia are un climat continental puternic schimbabil. Pentru a cultiva căpșuni acolo, mai întâi trebuie să aflați ce soi este potrivit pentru această regiune. Trebuie să fie rezistent la înghețuri severe, dăunători și degradări și să aibă capacitatea de a se regenera rapid. De asemenea, soiul ar trebui să rodească, în ciuda lipsei de lumină solară.
Cele mai potrivite tipuri pentru aceasta:
- Amuletă;
- Daryonka;
- Lord.
Plantarea și îngrijirea vor fi la fel ca în condiții normale, dar merită să pregătiți cu atenție tufișurile plantei pentru iernare. Pentru aceasta, este recomandabil să faceți mulci din ace de pin și paie. Și cel mai bun lucru pentru a face acest lucru este la sfârșitul lunii octombrie. Și în primăvară, după îndepărtarea mulciului, trebuie să încălziți în mod activ solul sub plante. Același preparat radiance-1 sau excrementele de cal sau de pui putrezite vă vor ajuta în acest sens.
Număr secret 1. Numai răsaduri de înaltă calitate
Nu este o știre pentru nimeni că zicala populară „peștele ieftin este o yushka urâtă” spune nu numai despre supă. Această regulă este foarte potrivită pentru alegerea puieților de căpșuni. Din păcate, în efortul de a economisi bani, cumpărăm adesea materiale de plantare de calitate scăzută, amânând astfel inconștient primirea unei recolte complete de fructe de pădure mult așteptate, uneori pentru un an întreg.Răsadurile de înaltă calitate sunt cheia supraviețuirii rapide, a potențialului ridicat al plantelor și a rezultatelor excelente ale muncii cheltuite pe ele.
Ce merită să cumperi?
Atunci când alegeți o nouă varietate de căpșuni de grădină, asigurați-vă că acordați atenție stării plantelor oferite. Cea mai bună opțiune sunt răsadurile anuale cultivate în cupe individuale cu 2-3 frunze dezvoltate și un sistem radicular de cel puțin 5 cm.
Ce nu merită cumpărat?
Nu cumpărați răsaduri dacă au un aspect clar nesănătos, semne de boală, un sistem de rădăcină deschis. Desigur, un astfel de material de plantare este mai ieftin, dar rata de supraviețuire a acestuia este scăzută, iar bolile actuale garantează o recoltă deliberat slabă și nevoia de a depune eforturi pentru combaterea lor.
Răsad de căpșuni de grădină.