Tunderea cireșelor în toamnă: o diagramă și instrucțiuni pentru un începător

Cireșele sunt mult mai dulci decât cireșele, astfel încât popularitatea acestei culturi este de înțeles. Atunci când creșteți cireșe în regiunea Moscovei, este important să se țină seama de faptul că soiurile ne-zonate se caracterizează printr-o rezistență redusă la frig și la secetă, prin urmare, cel mai bine este să alegeți rase crescute special pentru regiunea dvs. Și, bineînțeles, atunci când îngrijiți cireșele, tăierea copacilor trebuie efectuată în conformitate cu toate regulile.

Cireșul dulce este o rudă a cireșului. Numele său botanic este Cerasus avium, care înseamnă „cireș de pasăre”. Cultura se coace mai devreme decât toate fructele de piatră și este un aliment pentru desert.

Cireșul conține mult potasiu, datorită căruia are efect diuretic, conține provitamină A, vitamine A, grupa B, niacină. Fructele sale conțin mult cupru, mangan, zinc, cobalt, precum și calciu și fier. Pulpa boabelor conține puțini acizi organici, deci poate fi recomandată persoanelor care suferă de ulcer peptic. Cea mai mare preferință ar trebui să se acorde soiurilor roșii închise, deoarece acestea au mai multe antocianine, care ajută la întărirea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale.

Cireșul dulce are un efect laxativ ușor, potolește setea, ameliorează atacurile de tuse, este util pentru urolitiază, reumatism, gută, anemie și tulburări ale metabolismului sării. Pentru boala ulcerului peptic, un agent de acoperire din gumă de cireș este foarte eficient. Un decoct al tulpinii de cireșe dulci tratează bolile articulațiilor.

Cireșul dulce se mai numește „fructe de pădure”. Conține substanțe similare în structură cu hormonii sexuali feminini, care au un efect tonic și stimulator asupra corpului uman.

În acest articol, veți afla despre caracteristicile tehnologiei agricole și cum să tăiați în mod corespunzător cireșele în grădină.

Alegerea materialului săditor

Merită să cumpărați răsaduri de cireșe numai în pepiniere specializate. Un copac înalt cu un număr mare de lăstari nu va fi cea mai bună opțiune - în timpul săparii pentru vânzare, sistemul său puternic de rădăcini este deteriorat și rata de supraviețuire a acestor plante este mult mai mică decât răsadurile anuale.

Fiecare plantă selectată trebuie să aibă un loc de altoire vizibil. În exterior, arată ca o ușoară îndoire a trunchiului la o distanță de 5-20 cm de gulerul rădăcinii. Dacă trunchiul răsadului este drept, acest lucru indică faptul că este cel mai probabil un răsad, iar calitatea recoltei viitoare este puțin probabil să corespundă soiului declarat.

Un cireș anual trebuie să aibă 2-4 lăstari ramificați de cel mult 20 cm lungime. Înălțimea optimă a răsadului este de aproximativ 1,5 m. Lobul rădăcinii trebuie să fie bine dezvoltat, iar lungimea lor să nu depășească 25 cm.

Răsadurile neramificate sunt, de asemenea, considerate adecvate dacă grosimea trunchiului lor este mai mare de 2 cm. Când cumpărați un astfel de copac, după plantare este încoronat - coroana este tăiată deasupra mugurului la o înălțime de 18-20 cm.

Rădăcinile răsadului trebuie să fie umede în momentul cumpărării. Pe sistemul de rădăcini și pe părțile supraterane ale plantelor sănătoase, nu există excrescențe și daune. Coaja inelastică, crăpândă la cea mai mică îndoire, indică faptul că planta a fost suprauscată. Nu trebuie să existe frunze deschise pe răsad.

Tunderea pentru începători

În condițiile de grădinărit la domiciliu, se utilizează următoarele tipuri de tăiere a cireșilor:

  • Efectuarea tăierii formative are ca scop crearea celui mai durabil și puternic schelet și implică formarea, ținând seama de locația nivelurilor coroanei. O procedură corect efectuată are un efect pozitiv asupra randamentului și ajută la creșterea rezistenței plantei la leziuni infecțioase.
  • Efectuarea tăierii anti-îmbătrânire este foarte importantă pentru pomi fructiferi bătrâni sau neproductivi. Procedura se efectuează după recoltare, la începutul toamnei.
  • Măsurile sanitare vizează reducerea riscului de deteriorare a plantărilor de fructe de către boli sau dăunători, prin urmare, implică îndepărtarea și distrugerea ulterioară a tuturor ramurilor afectate de microflora patogenă.

Tunderea de vară a cireșelor în etapa de rodire are o importanță deosebită. În această perioadă, este imperativ să îndepărtați toate ramurile rupte în timp util.

Efectuarea tăierii formative a cireșelor are ca scop crearea celui mai durabil și puternic schelet și implică formarea, ținând seama de locația nivelurilor coroanei.

O opțiune clasică pentru formarea unui cireș pentru grădinarii începători este crearea unei coroane cu niveluri rare. Cel mai bine este ca, ca urmare a acestei formări, să rămână opt ramuri ale scheletului principal pe plantă, care sunt dispuse pe trei niveluri. Recomandările pentru tăiere sunt după cum urmează:

  • pe teritoriul regiunilor sudice, înălțimea trunchiului ar trebui să fie de aproximativ 0,6 m, iar atunci când este cultivată în regiunile nordice - 0,4 m;
  • toate secțiunile trebuie tratate cu vopsea cu ulei, lac de grădină sau masticuri speciale de protecție;
  • tăierea răsadurilor de doi ani se efectuează primăvara;
  • ramurile primului nivel sunt tăiate la o lungime de 0,5 m, iar lăstarul principal este, de asemenea, scurtat;
  • în al treilea an, munca constă în identificarea unei ramuri a primului nivel cu cea mai slabă creștere și trunchierea ramurilor rămase la lungimea acestei ramuri, precum și formarea ramurilor scheletice de ordinul doi pe al doilea nivel se efectuează ;
  • formarea trunchiului principal presupune prezența a cinci muguri pe plantă, din care se formează ramificarea de ordinul al treilea;
  • în al patrulea an, ramurile scheletului principal trebuie îndepărtate și lăstarii cei mai dezvoltați trebuie scurtați.

Opțiunea clasică pentru formarea unui cireș pentru grădinarii începători este crearea unei coroane cu niveluri rare

Trebuie amintit că orice lăstari care cresc în interiorul coroanei sau care se intersectează între ei trebuie îndepărtați fără greș.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei

Cireșul dulce, spre deosebire de alte culturi de fructe și fructe de pădure, este mai capricios în ceea ce privește iernarea, prin urmare, pentru creșterea în regiunea Moscovei, este mai bine să achiziționați cele mai rezistente soiuri la îngheț. Cea mai atractivă varietate pentru această regiune este cireșul Iput. În plus față de rezistența la temperaturi scăzute, există avantaje precum maturarea timpurie a fructelor, rezistența la bolile fungice, precum și un randament bun - aproximativ 30 kg cu o greutate medie de 1 boabe în 9-10 g.

Pentru grădinarii care au la dispoziție un mic teren, va fi important un factor precum compactitatea coroanei și înălțimea mică a copacului. În acest caz, cea mai bună achiziție ar fi cireșul Ovstuzhenka. Fructele sale sunt puțin mai mici decât cele ale soiului anterior, dar mai stabile și transportabile. Ostuzhenka iernează bine și în regiunea Moscovei și rareori suferă de diferite tipuri de boli.

Fatezh este considerat cel mai productiv soi de cireșe; în condiții favorabile, până la 50 kg de fructe dulci roșu-gălbui cu o greutate medie de o boabă în 4 g pot fi recoltate dintr-un copac.

Cum să plantezi

Cultura poate fi plantată pe site, atât toamna cât și primăvara. Înainte de iarnă, este obișnuit să faceți acest lucru în regiunile calde - cu 2-4 săptămâni înainte de înghețul pământului. Acolo unde predomină un climat rece, ca și pe banda de mijloc și în regiunea Moscovei, ar fi mai corect să plantăm cireșe primăvara, înainte ca mugurii să se umfle.

Puieții au nevoie de căldură și soare, deci trebuie să fie plantați în partea de sud, sud-est sau sud-vest a sitului. De asemenea, este necesar să protejați copacul de vânturile reci.În mod ideal, site-ul are nevoie de argilos sau de nisip, iar apele subterane ar trebui să adâncească, deoarece rădăcinile unei cireșe dulci se pot adânci până la 2 m și pot începe să putrezească atunci când există un exces de umiditate.

Interesant!

Majoritatea soiurilor de cireșe sunt parțial autopolenizate și autofertile. Pentru ca planta să poată fructifica bine, ovarul trebuie polenizat cu polenul „rudei polenizatorului”. Pentru o pierdere minimă a randamentului, este de dorit să aveți mai mulți copaci pe sit, chiar dacă sunt autofertili.

Pregătirea solului

Dacă plantarea este planificată toamna, atunci lucrările la pregătirea sitului ar trebui să înceapă în avans. Cu 1,5-3 săptămâni înainte de ziua plantării, trebuie să dezgropați solul și să aplicați îngrășăminte:

  • superfosfat - 0,18 kg pe m2;
  • compost - 10 kg pe m2;
  • îngrășăminte cu potasiu - 0,1 kg pe m2.

Puteți adăuga doar un complex special destinat cireșelor și cireșelor, în doza recomandată. Dacă solul este foarte acid, va trebui să adăugați var stins. Dar acest lucru trebuie făcut cu 7-10 zile înainte de aplicarea altor îngrășăminte, altfel formează complexe insolubile și nu vor aduce niciun beneficiu.

Tabel: Dozajul recomandat de var pentru diferite tipuri de sol

Reacția mediului (pH)Argilă, lutoasă, kg / m2Nisipos, lut nisipos, kg / m2
≤ 4De la 0,50,3-0,4
4,1-4,50,4 — 0,50,25-0,3
4,6- 5,00,3 — 0,40,2-0,4
5,1-5,50,25 — 0,3Nu se aplica
5,5-6,0Nu se aplicaNu se aplica

Groapa de răsad este pregătită cu 2 săptămâni înainte de plantare: diametrul este de cel puțin 1 metru, iar adâncimea ar trebui să ajungă la 60-80 cm. nivelul site-ului, iar stratul fertil superior este pliat separat de cel inferior și amestecat cu compost și îngrășăminte:

  • superfosfat - 0,2 kg;
  • cenușă de lemn - 0,5 kg;
  • sulfură de potasiu - 0,06 kg.

Acest amestec este plasat într-o groapă, formând o movilă strânsă în jurul cuiului. Un strat de sol infertil este turnat deasupra, locul este udat și lăsat timp de 2 săptămâni pentru ca pământul să se scufunde.

Selecție de puieți

Mai bine să luați copii de un an sau de doi ani. Frunzele de pe ramuri trebuie îndepărtate pentru a preveni pierderea de umiditate. Atunci când alegeți o plantă tânără, este necesar să examinați cu atenție trunchiul: prin aspectul său, puteți determina calitatea cireșului dulce:

  1. Urmă de vaccinare - varietală (fructe timpurii, fructe de padure gustoase).
  2. O abundență de ramuri - nu va fi dificil să formați coroana corect.
  3. Singurul conductor puternic - un copac matur nu se va rupe cu o recoltă bună.

Sistemul radicular trebuie să fie dezvoltat, sănătos și nu uscat. În timpul transportului la șantier, va trebui să fie înfășurat într-o cârpă umedă și un strat de polietilenă.

Interesant!

Imediat înainte de plantare, tăiați orice lăstari care nu sunt de încredere și puneți sistemul radicular în apă timp de 2-10 ore, în funcție de gradul de uscăciune.

Tabel: Cele mai bune soiuri de cireșe pentru regiunea Moscovei

varietateÎnceputul fructificării, vârsta copacului în aniTermeni de maturareGreutatea boabelor, gProductivitate dintr-un copac, kgAre nevoie de polenizare încrucișată
Cu fructe mari4A doua jumătate a lunii iunie10,5 — 1844-55+
Franz Joseph5-6Sfârșitul lunii iunie5-835-40+
Valery Chkalov5-6Mai6-9Până la 60+
Lena4iulie6-820-25+
Michurinka5-6iulie6-730+
Veda4-5iulie5-6Până la 65 de ani+
Raditsa4-5La jumătatea lunii iunie4,5-635-55+
Eu pun4-5Sfârșitul lunii iunie5-920-25+
Rechitsa5A doua jumătate a lunii iulie5-630+
Roz Bryansk5iulie august4-520-30+
Ovstuzhenka4-5iunie4-616-30+
Odrinka5iulie5,5-7,582+
Narodnaya Syubarova4iunie618-30
Chermashnaya4-5iunie4,512-30+
Teremoshka4-5iulie5-6,515-30+
Leningrad negru3A doua jumătate a lunii iulie3,530-40+
Curtea galbenă6iunie5,550+
Tyutchevka5iulie august5,3Până la 80+
Deal rosu4iunie4-645+
Gelos5Sfârșitul lunii iunie5-814-30+
Cadou lui Stepanov4iulie4Până la 60+

Pentru soiurile potrivite pentru cultivare în regiunea Moscovei, caracteristica rezistenței la îngheț și bună rezistență la boli (cu excepția cireșelor, Valery Chkalov este susceptibilă la putregai gri și coccomicoză). Soiurile roșii sunt bine depozitate și potrivite pentru transport, cireșele galbene au o piele mai delicată - nu pot fi transportate, dar recenziile grădinarilor despre o astfel de boabe sunt foarte bune.

Debarcare

Puteți planta cireșe pe teren deschis în toamnă înainte de sosirea înghețurilor stabile. Este necesar să vă asigurați că gulerul rădăcinii plantei, după stropirea cu pământ, rămâne deasupra suprafeței cu cel puțin 5 cm. Rădăcinile sunt îndreptate cu grijă, așezându-le pe o bucată de sol fertil, iar gaura este umplută cu un strat infertil. Apoi toarnă o găleată de apă, astfel încât solul să dispară. Pământul din jurul trunchiului este compactat și se face o canelură la 30 cm de el, în care se toarnă o altă găleată de apă. După căderea solului, va trebui să adăugați pământ. Plasând mai multe răsaduri de cireșe, este necesar să lăsați cel puțin 4 m între ele. Acest lucru se datorează creșterii sistemului radicular și a coroanelor copacilor.

Primăvara, după ce stratul de zăpadă s-a topit și solul s-a uscat, azotul și aditivii minerali sunt introduși în groapa pregătită toamna. Plantele pot fi plantate în 7-10 zile. După plantare, acoperiți solul din jurul trunchiului cu mulci.

Aterizare

Răsadurile de cireșe pot fi plantate într-un loc permanent atât primăvara, cât și toamna.

Dacă plantarea este planificată primăvara, atunci este mai bine să pregătiți solul în avans. Pentru aceasta, solul este bine săpat și se aplică îngrășăminte pe parcurs. Gunoiul, compostul sau orice îngrășământ mineral complex sunt folosite ca pansament de top. Dacă solul din zona selectată are aciditate ridicată, acesta este var.

Locul de plantare ar trebui să fie bine luminat, protejat de vânturi puternice și să nu fie umbrit de alți copaci sau clădiri.

Este important să ne amintim că doar un număr mic de soiuri de cireșe se auto-polenizează, prin urmare copacii tineri sunt plantați în grupuri, dar astfel încât distanța dintre ei să fie de cel puțin 7 m.

Pentru a planta cireșe, ei sapă o gaură de 60x80 cm și introduc o miză în ea, de care arborele va fi legat în viitor. Apoi groapa este umplută cu 1/3 cu un amestec de humus, gazon și superfosfat, formând o movilă îngrijită. Un răsad este așezat pe acest deal, rădăcinile sunt nivelate și acoperite cu jumătate din pământ. Apoi, sistemul radicular este umezit abundent și acoperit complet. Nu merită adâncirea gulerului rădăcinii, pământul din jurul trunchiului este zdrobit și mulțit cu turbă sau humus.

Plantarea de toamnă a cireșelor pe banda din mijloc întărește planta și o face mai rezistentă la capriciile naturii în viitor. Cu toate acestea, trebuie amintit că această metodă reduce semnificativ rata de supraviețuire a răsadurilor. Cel mai bine este să efectuați această procedură cel târziu în a doua jumătate a lunii septembrie.

O groapă pentru plantarea cireșelor este pregătită în prealabil, dimensiunile acesteia ar trebui să fie de aproximativ 60x60 cm. În groapă se adaugă un amestec de humus și sulfat de potasiu și apoi se introduce o miză pentru a fixa trunchiul vișinei dulci. Rizomul este îndreptat cu atenție și plasat într-o gaură, apoi presărat cu pământ și tamponat puțin. Cercul trunchiului este umezit abundent, trunchiul copacului este ferm legat de un cuier. Pentru o supraviețuire mai bună, se recomandă acoperirea cireșelor de înghețuri severe și vânturi reci prin înfășurarea trunchiului cu hârtie groasă sau geotextile.

Reguli pentru îngrijirea lemnului după operațiile de tăiere

Cireșul reacționează nedureros la tăiere dacă se face la timp și corect. Dar orice răni trebuie acoperite cu lac de grădină și este recomandabil să le ștergeți cu o soluție de 5% sulfat de cupru sau 3% lichid Bordeaux înainte de această procedură. Ramurile tăiate sunt arse cât mai repede posibil: pot avea focare de boli și ouă de dăunători.

Nu există măsuri speciale pentru îngrijirea copacilor după tăierea obișnuită, dar dacă a trebuit să îndepărtați o cantitate echitabilă de lemn, cireșele ar trebui să fie bine udate și hrănite: primăvara, cu accent pe azot, toamna - pe fosfor și potasiu. În regiunile relativ reci, arborii tăiați puternic toamna trebuie izolați: cercul trunchiului este mulcit, iar trunchiurile și bazele ramurilor scheletice sunt legate cu pânză.

Cultivarea agrotehnică

Cireșele dulci sunt foarte solicitante pentru udare.Seceta poate duce la moartea unei plante tinere, iar umiditatea excesivă a solului va împiedica oxigenul să ajungă la rădăcini, fructele de pe planta inundată vor începe să crape. Regimul optim de irigare este de 1 dată în 2 săptămâni, totuși, dacă vara este caldă și uscată, udarea este crescută de până la 1 dată în 7-10 zile.

Răsadurile sunt fertilizate de 2 ori pe sezon. Prima hrănire complexă se efectuează chiar la începutul lunii mai, a doua - în septembrie. Superfosfatul este potrivit pentru hrănirea toamnei - crește rezistența la iarnă a plantelor.

Pentru ca cireșul dulce să se dezvolte corect și să rodească abundent, trebuie să formeze o coroană. Pentru a face acest lucru, copacii sunt tăiați în mod regulat în conformitate cu următorul model:

  • 1 an de cultivare. Lasă un trunchi lung de 70-90 cm.
  • 2 ani de cultivare. Lăsați 4-6 ramuri scheletice puternice ale nivelului inferior cu o lungime de cel mult 50 cm. Este important să îndepărtați toate ramurile care au crescut la o înălțime sub 65 cm.
  • 3 ani de cultivare și ulterior. Toate ramurile semi-scheletice care duc spre interiorul coroanei sunt îndepărtate, precum și toate ramurile uscate și deteriorate, ramurile rămase fiind scurtate la jumătate.

Ce ramuri trebuie tăiate și tăiate din cireșe primăvară

Acum vom lua în considerare care ramuri pot fi îndepărtate complet și care trebuie doar tăiate.

ATENŢIE! Asigurați-vă că citiți materialul până la capăt și abia după aceea începeți să vă tăiați cireșele.

Pentru a nu dăuna plantei în loc de beneficii, este necesar să respectați cu strictețe regulile de tăiere.

  • În primul rând, trebuie să ștergeți toate ramuri bolnave... Mai mult, trebuie să fie amânate separat și apoi distruse, arse.

Important! BMăslinele trebuie tăiate cu lemn sănătos.

În acest caz, este recomandabil să faceți acest lucru
„Pe ring”,
metodă
„Pentru traducere”.

  • Toate sunt, de asemenea, supuse ștergerii. spart și spart ramuri, care, cel mai probabil, sunt afectate și de un fel de boală.
  • Scapă de toată lumea ramuri strâmbe (crescând prin alte ramuri sau traversând "frecându-se unul pe altul") și din ramuri crescând în interiorul coroaneicare umbresc ramuri bune.

Apropo! Astfel de ramuri pot fi îndepărtate complet (prin tăierea „într-un inel”) sau pot fi traduse „în rodire” prin tăierea „la mugur”, în timp ce trebuie să privească spre exterior (dacă faceți opusul, operația va fi lipsită de sens ).

  • Absolut inutil ramuri care cresc într-un unghi foarte ascuțit (adică unghiul lor de plecare este mai mic de 40-45 de grade) și formează așa-numitele „furci”. De asemenea, sunt decupate.

Datorită încărcăturii fructelor, o astfel de ramură se poate sparge pur și simplu și se formează o rană severă.

  • După cum ați înțeles din imaginea de mai sus, în plus, aveți nevoie tăiați toate ramurile care cresc în jos (la un unghi obtuz).
  • Sunt supuse eliminării toate topurile (lăstari verticali pe ramuri scheletice, se mai numesc „wen"), precum și fraieri de rădăcină.

Boli și dăunători

În ciuda rezistenței majorității soiurilor de cireșe dulci la bolile fungice, acestea ocupă o poziție de lider în lista posibilelor probleme care pot apărea la cultivarea acestei culturi.

Boala Clasterosporium poate fi recunoscută prin petele negre de pe frunzele plantei. În viitor, frunzișul cireșului infectat cade, iar fructele se usucă.

Cocomicoza și putregaiul cenușiu nu sunt mai puțin periculoase. Acestea sunt cauzate de vreme ploioasă și rece. Ambele boli se dezvoltă rapid și vor afecta în curând întregul copac. Frunzele se usucă și se sfărâmă, randamentul acestor plante scade, fructele putrezesc.

Ca profilaxie pentru aceste și alte boli, imediat după înflorire, arborele trebuie pulverizat cu un preparat care conține cupru. În caz de infecție, părțile afectate ale copacilor sunt îndepărtate și arse.

Cei mai periculoși dăunători sunt:

  • afid de cireș negru,
  • musca de cires,
  • rulou de frunze,
  • pipă de vișiniu.

Se hrănesc cu seva vegetală, eliminându-le vitalitatea și reducând semnificativ randamentele.Ca luptă împotriva paraziților, este mai bine să folosiți insecticide precum Aktara, Karbofos etc. În unele cazuri, remediile populare pot ajuta, de asemenea. De exemplu, o soluție apoasă de praf de tutun cu adăugarea unei cantități mici de săpun lichid.

Sfaturi utile

Tunderea cireșelor trebuie făcută corect, altfel puteți uita de o recoltă bună. Pentru a forma coroana, utilizați doar un instrument steril, ascuțit: un lopper, un tăietor. Cu ajutorul unui ferăstrău, sunt tăiate ramuri situate incomod, un tăietor va ajuta la eliminarea lăstarilor tineri, la curățarea suprafețelor rănite. Dacă există mai multe cireșe în zonă care necesită tăiere, după prelucrarea fiecărui copac, ștergeți instrumentul cu alcool.

Lăstarii tineri sunt îndepărtați ușor; ramurile puternice sunt dificile. La baza lor există un aflux de-a lungul căruia ar trebui să treacă tăietura. Trebuie făcut perpendicular. Feliile orizontale / verticale durează mult timp pentru a se vindeca.

Vara și primăvara, tăierea trebuie făcută în zilele calde și însorite, cu temperaturi medii. Toamna, programați timpul astfel încât, după tăiere, planta să aibă timp să se refacă înainte de primul îngheț.

După ce ați decis să formați o coroană, trebuie să vă ocupați de tratamentul suprafețelor rănite, altfel există un risc mare de infecție. Lacurile de grădină și vopselele pe bază de uleiuri vegetale sunt utilizate ca dezinfectanți și agenți de vindecare.

Recoltare și depozitare

Încep să culeagă cireșe atunci când fructele de padure capătă o culoare caracteristică soiului lor. Nu trebuie să culegeți fructe necoapte, gustul lor este redus și nu vor putea dobândi dulceața necesară acasă. Boabele prea coapte se sfărâmă și atrag un număr mare de păsări și dăunători pe site.

Recoltat dimineața după căderea rouei. Dacă plouă, este mai bine să amânați acest eveniment pentru a doua zi pentru a prelungi perioada de depozitare a culturii.

Cireșele coapte nu se caracterizează printr-o calitate sporită a păstrării. La temperatura camerei, își păstrează prospețimea nu mai mult de 5-7 zile, la frigider - până la 3 săptămâni, dar pentru aceasta boabele trebuie să fie absolut uscate.

Cea mai bună metodă de depozitare în timpul iernii este congelarea fructelor. Boabele bine spălate și uscate sunt plasate în recipiente etanșe și introduse în congelator. După dezghețare, cireșele trebuie consumate imediat proaspete sau transformate într-un compot sau umplutură de plăcintă. Inghetarea repetată a fructelor de cireșe dulci este inacceptabilă.

Etichete: fructe de padure comestibile

Posibile probleme

Există anumite dificultăți asociate cu cireșul dulce, plantarea și lăsarea acestuia în suburbii. Locuitorii neexperimentați de vară ignoră o astfel de problemă precum fluxul de gumă. Eliberarea unei substanțe vâscoase lipicioase din fisuri este alarmantă. Sporii unei ciuperci patogene se pot acumula în gumă. Pentru ca cireșul să nu doară, este necesar să îndepărtați excesul de gumă în timp util.

Dacă vedeți că frunzele copacului s-au îngălbenit fără niciun motiv aparent, iar cultura grădinii se usucă, aruncați o privire mai atentă asupra zonei aproape stem. O problemă obișnuită sunt larvele de gândac care se așează în rădăcinile pomilor fructiferi de piatră. Puteți speria dăunătorii prin plantarea mai multor tufe de lupin în cercul apropiat de tulpină.

Uneori furnicile se așează sub rădăcinile cireșilor. Pentru a îndepărta insectele, locuitorii de vară turnă apă clocotită în găurile lor. O bună respingere a furnicilor este o infuzie de pelin.

Cireșul dulce: principalele boli ale culturii

Cireșul are mai puține boli decât alte fructe de piatră, dar principalele boli ale culturii sunt coccomicoza și monilioza cireșului.

Monilioza apare atunci când plantele sunt infectate cu fungii patogeni Monilla cinerea. Odată cu răspândirea bolii pe un cireș, ramurile și frunzele se usucă, precum și putrezirea fructelor. Infecția se răspândește rapid de-a lungul coroanei copacului, în special cu plantații îngroșate în locuri joase și umede.Vremea rece și precipitațiile frecvente contribuie la boală.


Tratați grădina de dăunători

Coccomicoza - infecția cu ciuperca Coccomyces hiemalis se manifestă pe lamele frunzelor sub formă de pete care se contopesc cu puncte roșii mici. Infecția infectează plantele în condiții meteorologice nefavorabile. Frunzele sunt afectate de infecții, se rumenesc treptat și cad.

Pentru a combate infecțiile, plantele sunt tratate cu Horus la o rată de 30 g pe găleată de apă.

Sfat! Săpunul trebuie adăugat la soluția medicamentoasă pentru a forma o spumă groasă. Pulverizarea începe în interiorul frunzelor.

Părțile afectate ale plantelor bolnave ar trebui arse pentru a preveni răspândirea infecțiilor.

Dintre toți dăunătorii, cel mai rău intenționat pentru cireșul dulce este afidele - combaterea dăunătorilor se efectuează cu ajutorul unor preparate speciale.

Inima vacii

Soi rezistent la îngheț, începe să producă primele boabe în al cincilea sau al șaselea an de la plantarea răsadului. Înflorește abundent la sfârșitul primăverii. Și la mijlocul verii, puteți colecta fructe dulci de o frumoasă culoare burgundă și de dimensiuni mari. Diferă în productivitatea fără precedent - un copac poate produce cu ușurință aproximativ o sută de kilograme de fructe de pădure. Practic nu se îmbolnăvește, insectele dăunătoare o ocolesc. Dar la plantare, este imperativ să se țină seama de compoziția solului, deoarece dacă rădăcinile încep să se sprijine pe un teren solid, atunci arborele ar putea muri în curând. El are nevoie de sol adânc și sol fertil.

Ovstuzhenka

Acest soi este perfect nu numai pentru regiunea Moscovei, ci și pentru Siberia rece, deoarece este cel mai rezistent la îngheț, rezistând înghețurilor până la -45 de grade. Deși este autofertilă, un soi de polenizator nu va interfera cu vecinătatea, ceea ce va contribui la creșterea cantității de cultură. De la vârsta de cinci ani, arborele începe să dea primele roade, de obicei la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august. Boabele sunt mari, dulci, visiniu, nu crăpă deloc și tolerează perfect transportul. Dacă insectele polenizatoare nu au vizitat acest copac, atunci va fi posibil să colectați nu mai mult de 15 kg din acesta. În cel mai bun caz, puteți colecta până la 30 kg. Practic nu se îmbolnăvește și nu este afectat de dăunători.

Valery Chkalov

Acest soi a fost numit în onoarea pilotului notoriu datorită creșterii copacului în sine, care crește până la șase metri înălțime, ca și cum ar fi încercat să se îndrepte spre cer. Tolerează cu ușurință răcelile de iarnă până la -30 grade, dar se poate îmbolnăvi de putregai gri și coccomicoză. Aduce primele fructe de pădure în al șaselea an de viață. Fructele sunt recoltate la sfârșitul lunii iunie. Dacă un copac crește într-un climat rece, atunci mai mult de 50 kg nu pot fi colectate din acesta, iar dacă într-un climat cald și însorit, atunci puteți câștiga cu ușurință aproximativ 80 kg. Fructele au dimensiuni mai mari decât media și au o formă frumoasă în formă de inimă. Coaja și carnea sunt de culoare roșu închis sau de culoare burgundă, gustul este foarte dulce. Perfect pentru prepararea fructelor înăbușite. Desigur, sunt mult mai gustoase de mâncat proaspăt culese.

Condițiile climatice ale zonei

Particularitățile climatului regiunii Moscovei nu prevăd cultivarea pomilor fructiferi. Dar, datorită muncii crescătorilor, există specii aclimatizate pentru zonă.

cele mai bune soiuri

Caracteristicile climatice ale regiunii:

  • Există o mare diferență între temperatura iarna și vara.
  • Scăderea temperaturii în timpul iernii, ajungând la -35 ⁰С.
  • Iarna cu puțină zăpadă.
  • Contrastul vremii, o schimbare bruscă de la căldură la răcire.

În prezent, există multe soiuri care sunt adaptate la astfel de condiții. Copacii sunt capabili să reziste chiar și celor mai dure vreme.

cireșe pentru cultivare

Tyutchevka

Acest soi este foarte popular nu numai datorită rezistenței sale excelente la îngheț, ci și datorită randamentului său ridicat. Acest soi de cireș are o înălțime medie și o coroană rotundă foarte atractivă, dar este apreciat de grădinari nu pentru aceste calități, ci pentru fructele roșu închis incredibil de suculente și gustoase de dimensiuni mari, care sunt, de asemenea, convenabile de colectat, deoarece sunt ușor de colectat. desprins de tulpină.Dar ele nu cad spontan nici măcar dintr-un vânt puternic. Nu vă fie teamă de numărul mic de frunze de pe copac, deoarece aceasta este o caracteristică a soiului. La fel de bine tolerează atât iernile reci, cât și verile calde, respinge cu ușurință numeroase boli. Trebuie remarcat faptul că o vară ploioasă reduce procentul de dulceață din fruct, făcându-i pulpa mai apoasă. Dar din vara caldă și însorită, boabele sunt dulci. După primii cinci ani, arborele începe să rodească în luna iulie a fiecărui an. Puteți colecta cu ușurință până la 40 kg de cireșe parfumate în timpul verii.

Mărturii

  1. „Am primit cireșe ca cadou de ziua de naștere. M-am îndoit mult timp că răsadul va putea să se înrădăcineze bine și să dea o recoltă. Cu toate acestea, chiar anul viitor am văzut flori pe copac, ceea ce a surprins întreaga familie. La mijlocul lunii iunie am gustat primele fructe de pădure. Cireșele mele au hibernat fără adăpost, nu mă așteptam la o astfel de surpriză. Acum arborele este deja destul de mare și încerc să-i acord atenția cuvenită. În partea noastră din Yaroslavl, un astfel de fenomen este un caz destul de rar. "
  2. „Cultiv mai multe cireșe și sunt foarte mulțumit de rezultat. Am cumpărat soiuri de coloane, deoarece grădina este mică și nu există prea mult spațiu. În fiecare an, aceste minuni ne încântă cu fructe de pădure roșii aprinse, care sunt presărate cu trunchiul și ramurile. Cumpărați doar cireșe coloane - acesta este un adevărat miracol al selecției. Pentru a fi sigur, acoper trunchiurile cu material nețesut pentru perioada de iarnă și pun un strat de turbă și humus sub copaci, deoarece iernile sunt adesea înzăpezite. "
Evaluare
( 1 estimare, medie 5 de 5 )
Grădină DIY

Vă sfătuim să citiți:

Elemente de bază și funcții ale diferitelor elemente pentru plante