Zmeură - acea cultură horticolă, care, s-ar putea spune, este cea mai potrivită pentru creșterea în zona temperată și în nord și acest lucru este valabil pentru un teritoriu mai mare al Rusiei.
Desigur, multe soiuri ale acestei boabe cresc ușor în diferite climaturi. Dar dacă există dorința de a crește o cultură cu adevărat de înaltă calitate, atunci ar trebui să luați în considerare cu atenție alegerea unui soi potrivit pentru site-ul dvs.
Prin perioada de coacere
Toate culturile horticole se caracterizează prin împărțirea clasică în soiuri timpurii, mijlocii și târzii. Există, de asemenea, o clasificare puțin mai precisă, care include specii mijlocii-timpurii și mijlocii-târzii. Zmeura are un număr suficient de soiuri pentru fiecare dintre caracteristicile enumerate.
Din timp
Cea mai importantă caracteristică a soiurilor timpurii de zmeură este coacerea rapidă. Majoritatea speciilor poartă fructe încă din iunie. Dacă condițiile climatice o permit, atunci culegerea fructelor de pădure va avea loc cel puțin până la sfârșitul verii.
Soiurile timpurii sunt perfecte pentru regiunile nordice ale planetei, unde prima vreme rece vine deja la sfârșitul lunii septembrie, motiv pentru care este important să colectăm fructe coapte cât mai curând posibil.
Minunea Bryansk
Pe tufișurile soiului Bryansk Divo, se coacă clasicele zmeuri roșii, dar oarecum alungite. Randamentul ridicat (până la 3-4 kg pe tufă) și fructele de pădure destul de mari (până la 10 grame fiecare) sunt principalele avantaje competitive.
Adesea, acest soi special este utilizat în cultivare pentru vânzare, deoarece este bine depozitat, practic nu își pierde aspectul în timpul transportului și are un gust clasic.
Dar zmeura „Bryansk Marvel” solicită fertilitatea solului și iubește mult soarele.
Secretele meșteșugului. „Minunea Bryansk” începe să dea roade de sus în jos: de sus în jos. Pentru boabele mai mari și mai suculente, rândul inferior de flori poate fi rupt pentru a direcționa forțele plantei către ovarele superioare.
Hercule
După cum sugerează și numele, boabele Hercules sunt de dimensiuni mari. Dar aceasta nu este singura caracteristică. Deci, „Hercules” coace una dintre primele zmeură de casă (deja la începutul până la jumătatea lunii iunie), are o imunitate puternică, rezistând bine la majoritatea bolilor și dăunătorilor tradiționali pentru zmeură.
Cu toate acestea, zmeura „Hercules” este considerată slab rezistentă la vreme rece (pentru iarnă este foarte recomandat să acoperiți suplimentar tufișurile), crescând lent (este mai dificil de propagat).
Citiți mai multe despre plecare în articolul nostru.
Zyugan
Unul dintre cele mai nepretențioase soiuri din cohorta de soiuri timpurii. „Zyugana” tolerează perfect chiar și căldura intensă, dar demonstrează cel mai bun randament la umbră și umbră parțială.
Boabele cresc într-o culoare roșie clasică și sunt de dimensiuni medii (5-7 gr.).
Dar sunt dense și solide, ceea ce le face ușor de transportat și poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp.
Mediu devreme
Zmeura din soiurile timpurii medii poate fi atribuită unei opțiuni de cultivare universală în majoritatea Rusiei și a altor țări din nord. În același timp, plantele se descurcă bine în sud, rodind invariabil.
Fructificarea speciilor mijlocii-timpurii este lungă, poate dura adesea de la mijlocul lunii iunie până la începutul toamnei. Din acest motiv, ele pot fi confundate cu zmeura remontantă (cea care produce două recolte pe an), dar sunt de fapt specii diferite.
Tatyana
O plantă cu randamente relativ ridicate (de obicei nu mai mult de 10 kg pe tufă), dar dă roade cu fructe de pădure mari în mod constant.
Cu o îngrijire bună (udare, hrănire, înghețare, tăiere), fructele ajung până la 20-25 de grame. greutate fiecare. Gustul de fructe de padure este clasic, dulce, cu aciditate.
„Tatiana” este aleasă destul de des, deoarece este literalmente adaptată pentru recoltarea nestingherită: tufișurile nu cresc prea mult și nu există spini pe ramuri.
Recompensă
„Recompensă” este considerată una dintre cele mai nepretențioase dintre toate celebrele zmeură.
Lăsați-l să nu poată da recolte remarcabile (se observă că nu se recoltează mai mult de 3-4 kg pe tufă), iar fructele de pădure sunt destul de mici (până la 4-5 grame), dar se simte minunat în afara negru pământ, pe soluri mai puțin fertile la nord.
Gustul, forma și culoarea boabelor sunt clasice.
Această zmeură este perfectă atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru diverse feluri de mâncare, preparate.
Mishutka
Zmeura, care a fost crescută special în Gorno-Altaysk pentru a fi cultivată în Ural, Siberia și Extremul Orient.
Caracteristica cheie este rezistența ridicată la îngheț.
Printre altele, boabele sunt bine transportate și bine depozitate. Drupele sunt puternice și nu se sfărâmă în boabe.
Boabele se coc într-o culoare roșie clasică, majoritatea de dimensiuni medii (până la 7 grame). Randamentul tufișului nu depășește 4-5 kg.
Mijlocul sezonului
Zmeura de sezon mediu este cea mai preferată varietate cu o singură cultură pentru regiunile temperate. Fructarea unor astfel de zmeură este considerată cea mai optimă în ceea ce privește gustul, vârful său are loc în august-septembrie. Speciile din mijlocul sezonului sunt cele mai bune pentru a rezista multor boli ale plantelor și dăunătorilor de insecte obișnuite.
Atlant
Unul dintre cele mai populare soiuri apreciate pentru întreaga recoltă de formă aproape perfectă.
Boabele sunt formate una câte una în mărime, culoare, calitate.
Fructele încep să se coacă în august, iar cultura este ușor cultivată în toată Rusia, Ucraina, Belarus.
Dar dacă „Atlant” este udat prost și cultivat pe soluri sărace în compoziție, atunci nu se poate pune problema unei recolte ideale.
Subliniem din nou: „Atlant” solicită abundența umidității și hrănirea regulată.
Pinguin
Zmeură decorativă mică, care este cultivată în principal în gospodăriile private.
Randamentul total nu este cel mai mare - nu mai mult de 3 kg per tufă.
Boabele au de obicei o formă perfect rotundă, cântărind nu mai mult de 5 grame. fiecare.
Caracteristica principală este un aspect îngrijit.
Tufișurile din timpul fructificării sunt într-adevăr acoperite cu zmeură îngrijită.
Apropo, gustul zmeurii "Pinguin" depinde direct de calitatea solului. Cu cât compoziția este mai bogată, cu atât boabele cresc mai dulci.
Polana
Un produs al crescătorilor polonezi, care a prins rădăcini în gospodăriile din Ucraina, Rusia și Belarus.
Polana este foarte aproape de zmeura clasică. Ea coace drupe dense, dar suculente, de până la 7 grame. fiecare.
Tufișurile cresc până la un metru și jumătate, acoperite cu spini, dar cresc ușor.
Îngrijirea este simplă: trebuie doar să udați zmeura la timp și să le hrăniți cel puțin în fiecare primăvară.
Mijloc târziu
Zmeura târziu mijlociu se coace mai mult decât toate celelalte soiuri (cu excepția, evident, a celor târzii). Dar punctul forte al majorității speciilor este rezistența la temperaturi extreme și schimbările meteorologice. Aceste calități sunt relevante în regiunile slab potrivite pentru agricultură.
Miraj
Soiul, crescut în 1978, a luat destul de succes rădăcini de atunci în multe ferme de grădină din Rusia și din unele țări din fosta URSS.
Această zmeură tolerează căldura și înghețul și poate produce randamente bune.
Indicatorii maximi sunt de 5 kg pe tufă și fructe de pădure destul de mari de 5-8 grame.
Această zmeură este apreciată pentru ușurința excelentă de îngrijire.Fructificarea în al doilea an după plantare.
Peresvet
A fost crescut special pentru Rusia centrală (latitudinea Bryansk, Smolensk și alte regiuni).
„Peresvet” este aproape de zmeura obișnuită. Boabele sunt dulci, cu o aciditate subtilă, nuanță roșie sau roșu închis.
Fructificarea începe la mijlocul lunii iulie și durează până la 6 săptămâni.
Randamentul tufișului este estimat la 4-6 kg. Greutatea medie a boabelor depășește rareori 5-6 grame.
Glen Coe
Zmeură scoțiană, diferită de multe alte fructe de pădure mov cu o înflorire albicioasă, rezistență bună la frig și vânt, fructe de padure conice destul de mari (până la 7 grame).
Caracteristica principală este absența completă a spinilor pe ramuri.
Târziu
Calitatea fructelor de coacere vorbește întotdeauna în favoarea zmeurii târzii. În primul rând, până la momentul recoltării, la sfârșitul verii, primesc maximum de substanțe utile. În al doilea rând, au de obicei cel mai intens gust și mirosul de lungă durată. În al treilea rând, planta în sine este mai rezistentă la boli și dăunători decât soiurile anterioare.
Cu toate acestea, culturile târzii sunt aproape imposibil de cultivat în regiunile în care se produce îngheț în octombrie-noiembrie.
Polka
Soiul demonstrează o versatilitate ridicată.
În plus față de faptul că oferă randamente constante, este puțin bolnav și se rădăcină pe aproape orice sol.
Boabele se păstrează bine.
„Polka” are puțini spini, iar tufișurile nu cresc prea mult - toate acestea fac recoltarea mai ușoară și mai rapidă.
Taganka
Soi extrem de rezistent la îngheț. Este ales în principal de locuitorii din regiunile de la nord de Moscova.
În ciuda dificultăților legate de colectare (tufișurile sunt puternic acoperite și acoperite abundent cu spini mici), chiar și în condițiile nu cele mai favorabile, boabele încă mai apar.
Va fi posibil să colectați până la 6 kg de fructe de pădure din soiul Taganka cât mai mult posibil.
Tarusa
Un soi de zmeură foarte rezistent la iarnă și prolific pentru regiunile nordice.
Tufișurile pot rezista până la 30 de grade de îngheț, iar dacă sunt acoperite, atunci mai mult.
Particularitatea acestui soi nordic este că are un nivel record.
Până la 1 kg de fructe de padure pot fi recoltate din fiecare lăstare și până la 10-12 astfel de ramuri cresc în tufiș.
Și fructele în sine sunt destul de impresionante, cresc adesea până la 7-9 grame. toata lumea.
Hercule
tufiș de marime medie, usor raspandita. Capacitatea de formare a împușcăturilor este scăzută. Lăstarii sunt puternic spinoși.
Caracteristici ale: începe să rodească în primul an după plantare. Potențialul de producție înainte de apariția înghețurilor de toamnă este realizat cu 90-95%.
Fructe de padure foarte mare (greutate medie - 3,8-5,0 g), formă conică trunchiată, culoare rubinie. Pulpa este dulce și acrișoară.
Folosind: Potrivit ca desert și pentru prelucrare tehnică.
Demnitate: Soiul este rezistent la iarnă, productiv (10 t / ha).
Dezavantaj: Soiul este moderat afectat de putregaiul cenușiu al fructelor.
După mărimea fructelor
O altă caracteristică importantă pentru alegerea unui soi de zmeură este mărimea fructelor sale - drupe. La soiurile sălbatice și tradiționale, boabele mici cu o abundență de semințe sunt observate mai des, dar sunt mai benefice pentru sănătate. Numeroși hibrizi sunt adesea crescuți special pentru a obține fructe mai mari și cel mai plăcut gust.
Mic
Zmeura mică este cea care rareori depășește 5-6 grame. în greutate.
Jubileul Briansk
Acesta este un soi cu fructe foarte mici, boabele pe care nu cresc mai mult de 5-6 grame.
Randamentul total nu este, de asemenea, uimitor - până la 2,5-3 kg pe bucșă.
Dar îngrijirea pentru astfel de zmeură nu este practic necesară.
Dacă solul este moderat fertil, atunci zmeura va da roade fără ajutor suplimentar de la oameni.
Vestea lui Kuzmin
Un alt soi cu fructe mici, care este totuși popular în Rusia.
Practic, datorită excelenței fără pretenții și capacității uimitoare de a se adapta la condițiile zonei în care crește tufa.
Boabele cresc până la 5-6 grame. greutate și, de obicei, nu mai mult de 3-4 kg de recoltă se colectează dintr-un tufiș.
Novokitaevskaya
Acest soi este ales deoarece este capabil să supraviețuiască cu ușurință înghețurilor de iarnă până la -25Co, în timp ce are fructe de padure care sunt acceptabile ca gust și dimensiune (aproximativ 7 grame fiecare).
Cu toate acestea, soiul în sine poate fi numit solicitant din punct de vedere al îngrijirii, slab din punct de vedere al imunității și dificil de recoltat (mulți spini și crește puternic).
In medie
Soiurile de zmeură cu fructe medii diferă în fructe de pădure, a căror dimensiune variază de la 7 la 14 grame.
Kalashnik
Unul dintre cele mai testate soiuri de timp, care posedă multe dintre calitățile zmeurii tradiționale, dar cu fructe mai mari (în mod normal până la 10-12 grame) și o bună rezistență la unele boli.
Firebird
Un soi popular datorită calității boabelor, care cresc până la 10 grame. greutate.
Soiul este foarte apreciat în Rusia Centrală, deoarece nu îi plac verile fierbinți.
Și sub condiția unei toamne ușoare și lungi, poate da chiar o a doua recoltă.
Meteor
Boabele soiului de zmeură Meteor sunt considerate de dimensiuni medii, deși cântăresc întotdeauna destul de puțin - aproximativ 6-7 grame. fiecare.
Astfel de zmeură se coc în prima jumătate a verii și sunt considerate cele mai rezistente la infecțiile fungice.
Mare
Soiurile mari de zmeură poartă fructe cu fructe de pădure de până la 20 de grame. fiecare. Cu toate acestea, poate fi dificil să crești o cultură foarte mare - este important ca tufa de zmeură să nu experimenteze niciun disconfort și să fie cultivată cât mai corect posibil.
Patricia
Un soi de succes pentru Rusia Centrală, Belarus, care dă roade cu fructe de pădure de la 14 gr. fiecare.
Fructificarea începe devreme, deja în prima jumătate a verii.
Boabele au gust tradițional, formă și miros; sunt potrivite pentru consumul proaspăt sau ca parte a oricăror feluri de mâncare cunoscute.
Eurasia
Soiul are mai multe avantaje simultan: în primul rând, versatilitate în ceea ce privește creșterea pe o varietate de soluri și zone climatice (de unde și numele) și, în al doilea rând, coacerea timpurie a fructelor (până la 15 grame fiecare boabe).
„Eurasia” are o imunitate excelentă, care este rară la astfel de soiuri cu fructe mari.
Cupole aurii
Boabele pe acest soi cresc de la 10 grame. fiecare.
Dar caracteristica principală este culoarea galbenă a fructului.
În caz contrar, soiul este complet tradițional în ceea ce privește gustul și mirosul.
Tufișurile soiului cresc până la 2 metri. Randamentul total este estimat la până la 5 kg per tufă.
Căi de vânzare și piețe de vânzare
Zmeura este o boabe fragede. Nu va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. Maxim o săptămână la o temperatură de 3-5 ° C. Prin urmare, trebuie să-l vindeți rapid, „chiar din tufiș”. Unde:
- În piețe. Prețul cu amănuntul este mai atractiv decât cel cu ridicata. Și dacă vindeți în borcane de jumătate de litru - un litru, se va dovedi și mai profitabil. Dar este mai bine să considerați piața ca unul dintre numeroasele puncte de vânzare: nu puteți vinde mult aici.
- La magazinele alimentare. De acord în avans și vindeți la un preț cu ridicata.
- În restaurante și cafenele pentru copii. Aici se prepară deseori diverse deserturi de zmeură. Vor cumpăra puțin. Prin urmare, puteți vinde la un anumit preț mediu între angro și cu amănuntul.
- În companiile farmacologice și în farmacii. Zmeura este utilă nu numai proaspătă, ci și uscată.
Afacerea cu fructe de pădure este profitabilă. Liderul fără îndoială printre fructele cerute este zmeura. Se cumpără activ atât în stare proaspătă, cât și congelată sau ca fructe confiate, gem etc. Acest produs are cel mai bun gust și proprietăți utile.
După culori
Astăzi zmeura există nu numai în culorile tradiționale roșii, visiniu, ci cu fructe galbene, portocalii și chiar albe. Deși cea mai populară și răspândită variantă de zmeură este încă considerată a fi soiurile clasice cu fructe roșii.
Galben
O zmeură galbenă neobișnuită, deși în toate caracteristicile rareori diferă în ceea ce privește soiurile tradiționale.
Toamna aurie
Cel mai adesea, soiul este ales pentru gustul său plăcut dulce, capacitatea excelentă de păstrare și transportare a fructelor de pădure.
Randamentul ajunge uneori până la 9 kg pe tufă.
Fugi
Un soi cu randament redus - doar până la 2-3 kg de recoltă dintr-un tufiș - dar este apreciat pentru altceva. În primul rând, pentru nemaipomenirea sa incredibilă - de fapt, tufișul crește de la sine.
În al doilea rând, „Beglyanka” este adesea cultivată ca cultură ornamentală, deoarece emană o aromă puternică și plăcută.
Gigant galben
Zmeura, uneori cresc până la 3 metri înălțime (deși în acest caz se desfășoară sălbatic), cu fructe de până la 6-8 grame. toata lumea.
Acest soi are calități excelente de îngheț, deoarece a fost crescut de crescătorii din Orientul Îndepărtat.
Mai multe detalii în articolul nostru.
Roșii tradiționale
Zmeura clasică are o culoare roșie de fructe. Cele mai multe soiuri de zmeură roșie au fost crescute în lume, astfel încât alegerea unei opțiuni pentru site-ul dvs. nu este de obicei dificilă.
Scarlet Sails
Soiul are arbuști mici și fructe mici (până la 5 grame de greutate), dar o rată de supraviețuire excelentă și imunitate ridicată.
Doar apariția dăunătorilor va trebui monitorizată îndeaproape și tratată la timp.
Randamentele pe „Vele stacojii” sunt stabile și abundente.
Lazarevskaya
Ușor de cultivat, motiv pentru care soiul se găsește adesea în majoritatea gospodăriilor.
Boabele cresc de mărime medie, iar întregul randament pe tufiș este menținut la aproximativ 3 kg anual.
Fructele sunt perfecte pentru gem, dar când sunt proaspete, sunt prost depozitate și își pierd aspectul în timpul transportului, deoarece sunt foarte moi.
Timid
Zmeură de mijlocul sezonului, care atrage grădinarii, deoarece nu necesită aproape nicio întreținere.
În același timp, planta prezintă o imunitate surprinzător de puternică și suferă doar de invazia unui acarian păianjen (acest lucru este ușor corectat prin tratamente anuale).
Fructele cresc de dimensiuni medii și cântăresc până la 4-6 grame. toata lumea. Un alt plus este un randament stabil de la an la an, în ciuda vremii.
portocale
Soiurile de portocale sunt ușor de confundat cu soiurile galbene. Sunt într-adevăr foarte asemănătoare ca culoare, gust și formă. Cu toate acestea, unele soiuri au propria lor aromă. Adesea sub forma unui gust deosebit de dulce.
Minune portocalie
Soi de fructe mediu spre mare, cu un gust dulce pronunțat.
Randamentul soiului este, de asemenea, plăcut - rareori scade sub 7-8 kg din fiecare tufă.
Detaliile plecării sunt în articolul nostru.
Gigant portocaliu
Un soi cu fructe mari, cu o imunitate bună, dar cel mai important - o culoare rară, foarte strălucitoare de fructe de pădure.
De asemenea, este apreciat pentru versatilitatea sa - poate fi plantat atât pe banda de mijloc, cât și spre nord și sud, fără a pierde calitatea culturii.
Puteți întâlni adesea această opinie.că „Giant portocaliu” este considerat cel mai dulce dintre toate zmeura.
alb
O zmeură foarte rară, mai ales în grădinăritul privat. Cu toate acestea, aceste soiuri câștigă, de asemenea, popularitate. În primul rând, conținutul ridicat de vitamina C este apreciat la zmeura albă, precum și probabilitatea minimă a unei reacții alergice la fructele sale.
Spirina albă
Un soi numit după crescătorul V.V. Spirin care l-a primit.
De fapt, nu are o nuanță albă, ci mai degrabă un galben deschis.
Tufișurile cresc slab și produc un proces minim de rădăcină.
Din acest motiv, varietatea este ușor de îngrijit. „Spirina albă” nu este un soi foarte productiv, dar fructele de pădure sunt considerate standard în ceea ce privește conținutul și aroma de zahăr.
Desert Altai
Soiul cu fructe de padure este mai aproape de galben (pe măsură ce se coace).
Cu toate acestea, la început, fructele sunt vopsite într-o culoare verde pal și rămân așa mult timp.
Această zmeură este foarte rezistentă la frig și are o aromă clasică de fructe de pădure. Dar imunitatea ei este slabă.
Chihlimbar
De fapt, este o varietate de fructe galbene strălucitoare.
Cu toate acestea, într-un număr mare de surse, este clasificat ca o varietate de zmeură albă.
Tufele de chihlimbar sunt extrem de decorative, fructele de pădure cresc în ciorchini îngrijite și atractive.
Este adevărat, pot exista probleme cu recoltarea - în primul rând, datorită vărsării rapide a boabelor imediat după coacere.
Zeva Herbsternte
tufiș compact de dimensiuni medii.Capacitatea de formare a fotografiilor este sub medie. Lăstarii sunt puternic spinoși.
Caracteristici ale: începe să rodească în primul an după plantare. Potențialul de producție înainte de apariția înghețurilor de toamnă este realizat cu 70-80%.
Fructe de padure mare (greutate medie - 4,0 g), conică, de culoare rubinie. Pulpa de bun gust. Scor de degustare - 4,2 puncte.
Folosind: O varietate de utilizări universale.
Demnitate: Soiul este rezistent la iarnă, productiv (3 t / ha).
Dezavantaj: Soiul este afectat de putregaiul cenușiu al fructelor.
Vă puteți familiariza cu soiurile de zmeură obișnuită aici:
Puteți comanda răsaduri de zmeură și alte fructe și fructe de pădure aici:
Puteți comanda un serviciu de plantare de zmeură și alte răsaduri aici:
Material pregătit de: specialist în grădinărit Buinovsky O.I.
Te gândești să plantezi un zmeură? Ți-e teamă că răsadurile nu vor prinde rădăcini? Pentru a obține cu siguranță un randament ridicat de fructe de padure mari, ar trebui să cumpărați zmeură remontantă de la un vânzător de încredere.
Ferma „Sad” oferă mai mult de 15 soiuri de răsaduri remontante de zmeură. Vindem soiuri promițătoare care au fost selectate pentru 25 de ani de muncă.
Reparat
Caracteristica cheie a zmeurii remontante este capacitatea de a produce mai multe recolte pe an. De regulă, această calitate este relevantă doar pentru zona de mijloc sau sud, unde este cald, începutul verii și toamna lungă.
Zmeura reparată poate fi cultivată în nord, dar se transformă în soiuri obișnuite, oferind nu mai mult de o recoltă pe sezon.
Caracteristicile îngrijirii soiurilor remontante sunt în articolul nostru.
De încredere
Pentru grădinărit, zmeura este aproape ideală.
În primul rând, zmeura coaptă nu cade de pe tufișuri timp de până la 2 săptămâni.
În al doilea rând, boabele au o aromă dulce și strălucitoare.
Soiul dă roade de la mijlocul verii și, în condiții favorabile, dă fructe de pădure până la primul îngheț, până în noiembrie.
Pălăria lui Monomakh
O varietate foarte productivă care dă până la 6 kg de fructe pe tufiș. Unele fructe ajung chiar la 20 de grame. greutate. „Capul lui Monomakh” - un soi cu recoltă de toamnă este mai abundent decât unul de vară. Prin urmare, este mult mai preferabil să crești astfel de zmeură în climă temperată.
Fiica lui Hercule
O varietate crescută din faimosul „Hercule”.
Principalele sale calități sunt fructificarea abundentă deja de la mijlocul verii, capacitatea de a recolta până la sfârșitul toamnei, fructe de pădure incredibil de mari (de la 10 la 20 de grame).
Caisă
tufiș subdimensionat, ușor răspândit. Capacitatea de formare a împușcăturilor este scăzută. Lăstari ușor spinoși.
Caracteristici ale: începe să rodească în primul an după plantare. Potențialul de producție înainte de apariția înghețurilor de toamnă este realizat cu 90-100%.
Fructe de padure mediu (greutate medie - 2,5 g), contondent, conic, de culoare cais auriu. Pulpa cu gust de desert
Folosind: Potrivit ca desert.
Demnitate: Soiul este rezistent la iarnă, fructuos (7 t / ha), ușor afectat de putregaiul cenușiu al fructelor.
Timbru
Soiurile standard de zmeură sunt crescute special pentru a facilita recoltarea. Spre deosebire de soiurile clasice, soiurile standard pornesc unul sau doar câțiva lăstari mici, care sunt ușor de îngrijit și stabilesc vectorul de creștere dorit.
Soiurile standard sunt aproape întotdeauna cu randament ridicat, dar capricioase de îngrijit.
Galaxie
Cel mai renumit soi standard care dă roade cu fructe de pădure puternice și mari.
Poate că singurul dezavantaj al soiului va fi toleranța slabă la transportul fructelor și durata scurtă de valabilitate a culturii recoltate.
Voinic
Soi standard, cu coacere medie a boabelor (de obicei la mijlocul verii).
Fructificarea poate fi până la sfârșitul toamnei.
Pentru Rusia, se pot aprecia calități precum rezistența la îngheț a "Krepysh" și o imunitate destul de puternică.
Poveste
Potrivit pentru cunoscătorii soiurilor de la mijlocul sezonului.
Principala caracteristică a zmeurii Skazka este cel mai mare randament - puteți recolta până la 12 kg din fiecare tufă.
Mai mult, cultura recoltată se află bine și nu se deteriorează în timpul transportului.
Soiuri de zmeură pentru sudul Rusiei
Primăvara devreme și fierbinte este o trăsătură caracteristică a acestei regiuni. Prin urmare, este mai bine să plantați tufișuri în toamnă, plantațiile de primăvară nu au timp să se rădăcină la temperaturi ridicate de vară și să moară, în ciuda udării constante.
- Glen Fine. Coacere medie cu perioadă de fructificare prelungită, tolerantă la secetă. Boabele au un gust plăcut și o durată lungă de valabilitate. Planta nu este capricioasă în cultivare, dă întotdeauna un randament ridicat.
- Glen Emple. A primit cea mai mare valoare pentru rezistența la căldură. Fructele sunt foarte dulci și parfumate, greutatea medie este de 4-5 grame, dar există giganți de până la 10.
- Joan G. Un soi reparat cu o perioadă medie de coacere. Nu există spini. Boabele sunt dulci fără aciditate, cărnoase, de culoare roșu închis.
- „Mândria Rusiei”. Tip de maturare timpurie, cu fructe mari, cu productivitate ridicată.
Zmeură de Sud - Glen Emple
Zona de mijloc a Rusiei este caracterizată de veri fierbinți și ierni severe. În această regiune cresc tot felul de fructe de padure aromate. Cu toate acestea, următoarele par a fi optime:
- „Bryansk Marvel”. Această boabe aromate și dulci sunt special create pentru banda de mijloc.
- Atlant. Are rezistență crescută la iarnă și durată de fructificare.
- „Știrile lui Kuzmina”. Boabe mari dulci. Randamentul este mediu. Rezistența la iarnă este mare.
- „Surpriză timpurie”. O varietate foarte timpurie cu fructe dulci și rubine frumoase.
Zmeura „Early Surprise” se maturizează devreme
- Glen Fine. Coacere medie cu perioadă de fructificare prelungită, tolerantă la secetă. Boabele au un gust plăcut și o durată lungă de valabilitate. Planta nu este capricioasă în cultivare, dă întotdeauna un randament ridicat.
- Glen Emple. A primit cea mai mare valoare pentru rezistența la căldură. Fructele sunt foarte dulci și parfumate, greutatea medie este de 4-5 grame, dar există giganți de până la 10.
- Joan G. Un soi reparat cu o perioadă medie de coacere. Nu există spini. Boabele sunt dulci fără aciditate, cărnoase, roșu închis.
- „Mândria Rusiei”. Tip de maturare timpurie, cu fructe mari, cu productivitate ridicată.
Soi de zmeură sudică - "Glen Emple"
Soiuri rezistente la îngheț
De regulă, principalele calități ale soiurilor de zmeură rezistente la iarnă sunt coacerea timpurie, imunitatea puternică și rezistența la vreme rece. Soiurile rezistente la iarnă de înaltă calitate trebuie să reziste înghețurilor până la -30Co, chiar dacă nu sunt acoperite suplimentar cu frunziș, ramuri și zăpadă pentru sezonul rece.
Vera
Soiul "Vera" este semi-răspândit și scăzut (până la 1,5 m înălțime), aparține soiurilor cu randament mediu.
Dar îl aleg pentru capacitatea sa excelentă de a suporta chiar înghețuri siberiene sau urale foarte severe.
Fructele Vera sunt gustoase, dar sunt prost plasate și la fel de prost transportate.
Husar
Soiul este o mântuială pentru climă rece, deoarece dă fructe de pădure medii și mari, rămânând în același timp rezistent la temperaturi scăzute sub -25Со.
În caz contrar, aceste zmeură sunt foarte apropiate de soiurile tradiționale.
Detaliile cultivării sunt în articolul nostru.
Lucios
O varietate foarte nepretențioasă care poate rezista la multe dintre capriciile vremii din regiunile nordice și din regiunea siberiană. Zmeura nu se tem de secetă și de vremea rece lungă (dar este mai bine să acoperiți acest soi cu frunziș și zăpadă înainte de iernare).
Zmeura „Shiny” are dimensiuni medii, rareori depășește 5 grame. în greutate.
Elegant
tufiș de marime medie, usor raspandita. Capacitatea de formare a împușcăturilor este medie. Lăstarii sunt coloanei vertebrale medii.
Caracteristici ale: începe să rodească în primul an după plantare. Potențialul de producție înainte de apariția înghețurilor de toamnă este realizat cu 80-90%.
Fructe de padure mare (greutate medie - 3,5-4,0 g), conică, de culoare roșie. Pulpa este dulce și acrișoară.
Folosind: Potrivit ca desert și pentru prelucrare tehnică.
Demnitate: Soiul este rezistent la iarnă, roditor (15 t / ha), ușor afectat de putregaiul cenușiu al fructelor.
Soiuri potrivite pentru diferite regiuni
Zmeura este o cultură populară în Rusia, nu numai în grădinăritul privat. RF este liderul mondial în colecția acestei boabe.
În acest sens, au fost create numeroase soiuri de rasă, inclusiv cu o referire la diferite condiții climatice din diferite regiuni ale vastului teritoriu al URSS și apoi din Rusia.
Pentru Siberia
În Siberia, soiurile de zmeură acordă cea mai mare atenție capacității lor de a rezista înghețurilor severe în timpul iernii.
Foc siberian
Soi de mijlocul sezonului cu fructe de pădure mijlocii.
Fructificarea în august-septembrie.
Darul Siberiei
Soi de desert de zmeură, rodind spre sfârșitul verii.
Boabele cresc pe ea.
Barnaul
Soi destul de rapid, cu rata de supraviețuire și reproducere excelente
Dar fructele de pădure de pe el sunt mici și mai potrivite pentru procesare în gem sau alte conservări.
Pentru Ural
Grădinarii din Ural selectează, de asemenea, soiuri care pot rezista înghețurilor în timpul iernii, dar acordă atenție puterii imunității, deoarece în vara fierbinte din Uralul de Sud, zmeura poate fi atacată de dăunători sau boli.
vara indiana
O varietate foarte nepretențioasă care poate supraviețui cu ușurință atât căldurii, cât și înghețurilor severe.
Crește compact și oferă un randament constant de 4-5 kg din fiecare tufă.
De neatins
Soiul începe să dea roade spre sfârșitul verii, iar perioada de rodire este scurtă.
Cu toate acestea, majoritatea fructelor de padure se coc aproape în același timp, ceea ce este convenabil pentru recoltare.
Şef
Soi foarte rezistent.
Care, de altfel, rodeste destul de abundent, cu fructe de padure mari, aromate, dulci.
Randamentul mediu al tufișului este de până la 5 kg.
Pentru teritoriul Krasnodar
Zmeura este una dintre puținele culturi cărora nu le place căldura extremă. Cu toate acestea, dacă îl cultivați la umbră și umbră parțială, atunci vara Krasnodar vă va permite să obțineți mai mult de o recoltă de fructe de padure de înaltă calitate. În sud, puteți da preferință soiurilor remontante, culegând zmeură toată vara și cea mai mare parte a toamnei fără probleme.
Patrimoniu
Zmeură cu fructe suficient de mici.
Cu toate acestea, rata de colectare din tufiș scade rar sub 4 kg.
Acest lucru este suficient pentru a colecta foarte multe zmeură în condiții de căldură sudică.
Caisă
O cultură cu fructe galbene, a cărei caracteristică principală este prezența unei cantități mari de rășini și esteri în compoziție.
Din aceasta se obțin mai ales gemuri, salate, conserve mirositoare.
Macara
O zmeură fără pretenții, care nu se teme nici măcar de lumina directă a soarelui.
Este important doar să udați acest soi.
Fructele „Zhuravlik” sunt mici, dar sunt bine depozitate și rămân mult timp pe ramuri după maturare.
Pentru banda de mijloc
De obicei, grădinarii încearcă să ia în considerare rezistența soiului la îngheț în Rusia Centrală (apăsările reci apar până la -30Co), dar și o bună toleranță la căldură în vara lungă.
Mândria Rusiei
Cel mai popular soi, cu fructe de pădure mari (până la 12 grame), fructe abundente (până la 5-6 kg pe tufiș) și imunitate puternică.
Deși îngrijirea necesită - în primul rând, legarea ramurilor și, în al doilea rând - hrănirea tufișurilor în fiecare an.
Mai multe informații în articolul de pe site-ul nostru.
Gigant rubin
Un soi nesolicitat, a cărui caracteristică principală este considerată a fi un randament de până la 9-10 kg. din tufă.
Boabele mari au un gust dulce, se păstrează bine și sunt ușor de transportat.
Elegant
Crește în tufișuri destul de îngrijite, care nu se răspândesc.
Recoltarea cu aceste zmeură este ușoară.
Cu cât vara este mai caldă și mai lungă, cu atât randamentul soiului este mai mare și mai bun.
Pentru regiunea Leningrad
Condițiile pentru grădinărit în regiunea Leningrad și în nord-vestul Rusiei sunt în general similare cu cele care sunt tipice pentru zona de mijloc a țării. Dar este recomandabil să selectați soiurile, astfel încât să aibă suficient timp să se coacă într-o vară relativ scurtă.
Cumberland
Un soi american de zmeură, care, în primul rând, nu se teme de înghețuri până la -30Co.
Boabele sunt negre și cântăresc doar până la 2-3 grame. fiecare.
Dar randamentul total este izbitor de ridicat: uneori se recoltează mai mult de 10 kg din tufiș.
Brusvyan
O apropiere de soiul clasic, care prinde rădăcini bine în păduri și semi-stepe.
Fructe în boabe tari, rezistente, care se păstrează bine.
Gigant
Este un soi rezistent la îngheț, dar principala sa caracteristică este mărimea sa deosebit de mare de boabe.
Chiar și în condițiile regiunilor nordice, puteți cultiva zmeură până la 25 de grame. fiecare.
Polyana (POLANA)
tufiș subdimensionat, compact. Capacitatea de formare a împușcăturilor este scăzută. Lăstarii sunt fără spini.
Caracteristici ale: începe să rodească în primul an după plantare. Potențialul de producție înainte de apariția înghețurilor de toamnă este realizat cu 70-80%.
Fructe de padure mare (greutate medie - 3,5-4,0 g), larg conic, de culoare roșu închis. Pulpa cu gust de desert
Folosind: Potrivit ca desert și pentru prelucrare tehnică.
Demnitate: Soiul este rezistent la iarnă, productiv (5 t / ha).
Dezavantaj: Soiul este afectat de putregaiul cenușiu al fructelor.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Pentru cultivarea zmeurii, zonele însorite, protejate de vânturi puternice și apă stagnantă, sunt cele mai potrivite. Solul trebuie să fie liber, respirabil și bogat în substanțe nutritive. Arborele de zmeură nu trebuie să conțină buruieni, în special iarba de grâu.
- În plus, nu ar trebui să plantați tufișuri de zmeură lângă sau după:
- roșii;
- cartofi;
- căpșuni de grădină.
- Este util dacă anterior pe site-ul ales pentru arborele de zmeură au crescut următoarele:
- mazăre;
- fasole;
- fasole;
- viol;
- muştar.
Important! În zona în care au fost amplasate anterior tufele de zmeură, tufele de zmeură nu trebuie replantate mai devreme de 5 ani mai târziu.
Pentru plantarea răsadurilor primăvara, vara sau toamna, ar trebui:
- Săpați un șanț cu o adâncime maximă de 0,3 m și o lățime de 1,5 m.
- Așezați sol de turbă, frunze putrezite, rumeguș, compost în straturi. Straturile sunt intercalate cu straturi de sol de grădină cu adăugarea unei cantități mici de cenușă de lemn.
- Imediat înainte de plantare, scurtați răsadul la 0,5 m înălțime.
- Slăbiți rădăcinile scuturând de la sol și puneți-l în șanț.
- Acoperiți sistemul radicular cu sol, adâncind în același timp tulpina cu 3 cm în pământ.
- Udați răsadul din abundență.
- Mulciți solul umed cu turbă zdrobită, rumeguș sau humus uscat.
Pentru a crește în mod corespunzător zmeura, au nevoie de îngrijire ulterioară, care constă din:
- udare regulată;
- fertilizarea cu îngrășăminte;
- tăiere;
- slăbirea solului.
Zmeura necesită udare frecventă, mai ales în primăvară sau în zilele uscate de vară. Este recomandabil să-l udați cu apă așezată, astfel încât solul să fie umezit, dar în același timp să nu existe stagnarea umezelii în el.
Zmeura răspunde foarte bine la plivire, care este de obicei cuplată cu slăbirea solului. În plus, slăbirea trebuie făcută după fiecare udare sau ploaie. Acest lucru previne formarea unei cruste de pământ, care împiedică schimbul de aer în sistemul radicular al plantelor.
Brusvyan
O varietate crescută de crescătorii ucraineni în creșa cu același nume. Lăstari foarte puternici (2-2,5 m) și 1,5 cm în diametru la bază. Începutul maturării zmeurii în ciclul de cultivare de un an este prima jumătate a lunii august, sfârșitul cade de obicei în octombrie. Boabele sunt mari, 10-12 g, iar 2,2-2,5 kg pot fi recoltate din tufiș. La lăstarii celui de-al doilea an, boabele se coc în iunie, dar nu atât de mari. Pulpă roșie densă și suculentă, cu o adevărată aromă de zmeură, scor de degustare de la 3,9 la 4,3 puncte. Calitate bună și transportabilitate.
Brusvyana, fructe de vară, video
Soiul are o rezistență ridicată la căldură, dar și o cerere mare de udare.
Zmeură cu fructe mari: caracteristici, caracteristici, avantaje și dezavantaje
Acest grup de zmeură include soiuri ale căror fructe de padure sunt capabile să atingă o masă de 4 până la 12 g. În același timp, există deținătorii de recorduri cu o masă de fructe de padure sub 20 g. Grădinarii experimentați, chiar înainte de recoltare, pot determina răsaduri fructifere de sepale de flori alungite. Mărimea boabelor din acest grup de zmeură este completată de un număr mare de ele pe fiecare tufă, ceea ce face posibilă recoltarea de până la 4-6 kg de recoltă din fiecare tufă.
- În plus față de randamentele ridicate, zmeura cu fructe mari are, în comparație cu soiurile convenționale, următoarele avantaje:
- perioadă lungă de rodire, ajungând la 20 de ani;
- ramificare activă a ramurilor de fructe, fiecare dintre ele putând crește până la 40 de fructe de padure;
- calitate gastronomică ridicată a fructelor de pădure.
- Dezavantajele acestui grup de zmeură includ:
- rezistență la iarnă insuficientă;
- un număr mic de lăstari de înlocuire, motiv pentru care trebuie să plantați un număr mai mare de răsaduri decât atunci când plantați soiuri obișnuite;
- rezistență scăzută la boli și dăunători.
Știați? Fructul de zmeură nu este deloc o boabă întreagă, ci este un polistiren, format dintr-un număr mare de fructe slabe fuzionate, fiecare dintre ele având propriile sămânțe.
